我學(xué)會(huì)了炒菜作文（精選25篇）

　　在我們平凡的日常里，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家整理的我學(xué)會(huì)了炒菜作文，歡迎大家分享。

　　我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇1

　　今天是三八婦女節(jié)，我要給媽媽做一道美味可口的燒菜，讓她清閑一下。

　　我就做一道醋溜土豆絲吧！別看這是一道普通的菜，大概人人都吃過(guò)，可是其中的學(xué)問(wèn)大著呢！我拿出了三個(gè)不長(zhǎng)芽的新鮮土豆，聽(tīng)說(shuō)長(zhǎng)了芽的吃了會(huì)食物中毒。先將土豆表面的泥巴洗凈，削去外皮，在菜板上對(duì)開，先切成片，再切成絲，將土豆絲放入干凈的涼水泡一會(huì)，這樣可以把土豆絲中的淀粉泡出去一部分，不然，炒出來(lái)的土豆絲不清脆。

　　將炒鍋刷凈、開爐火烤干，然后放入三小勺花生油，油熱后，將土豆絲放入鍋中，開大火爆炒，炒到半成熟時(shí)，放入少許醬油、再放入較多的食醋，不斷地炒勻，到八成熟時(shí)，放入適量食鹽和味精，接著再放入蔥花和姜末，炒勻后，關(guān)火出鍋。

　　炒完后，我一看，炒糊了，經(jīng)過(guò)我反復(fù)的分析，我知道了我為什么炒糊了，第一我開的火候太大；第二我翻炒的不均勻、動(dòng)作太慢；第三在炒的過(guò)程中沒(méi)有放水，及時(shí)將淀粉稀釋。所以炒糊了鍋。

　　我平時(shí)看媽媽炒菜時(shí)，是那樣的簡(jiǎn)單，可實(shí)際做起來(lái)是那么的難呀！今天我真是體會(huì)到了看似容易，做起來(lái)難這句話的含義。

　　以前我吃媽媽做的菜時(shí)，常常會(huì)說(shuō)：這叫什么菜呀！怎么這么難吃呀！讓我做，肯定好吃�，F(xiàn)在我再也不敢說(shuō)那句話了，因?yàn)槲艺嬲�體會(huì)到了做菜并不是一件簡(jiǎn)單的事情，炒菜掌握火候太難了。

　　我總結(jié)了我炒菜失敗的經(jīng)驗(yàn)后，又做了一遍醋溜土豆絲，我做的比以前好吃多了，爸爸媽媽還夸獎(jiǎng)我呢。

　　我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇2

　　我會(huì)炒魚香肉絲，大家相信嗎？呵呵！

　　那天爸爸下班回家后給我炒了個(gè)土豆片，我一看說(shuō)：媽呀！爸爸你炒的菜能吃嗎？，爸爸說(shuō)：怎么不能吃？我說(shuō)：沒(méi)有放調(diào)料不說(shuō)，連油也放得太少了，你說(shuō)能吃嗎？爸爸說(shuō)：怎么不能吃？你爺爺?shù)臓敔斶�吃生蘿卜呢！我說(shuō)：爸爸別說(shuō)了，我一定能夠做出比您更好吃的菜！

　　說(shuō)著我讓媽媽教我做炒魚香肉絲。首先我把洋蔥切成絲，接著把瘦肉切成絲，再把瘦肉絲放在鍋里炒熟盛在盤子里，然后把洋蔥絲放在鍋里炒，洋蔥絲快熟時(shí)加入兩勺糖，再把瘦肉絲放在鍋里一起炒熟，再加入小半勺鹽和醋就出鍋了。聞到一股股肉的香味，心里真高興啊！爸爸都夸我做得好吃呢！

　　你看，我說(shuō)我做的比爸爸好吃吧！想不想也來(lái)嘗一嘗我做的魚香肉絲呢！

　　我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇3

　　今天我們家里可熱鬧了！小朋友們，你們知道我家為什么這么熱鬧嗎？告訴你們吧，因?yàn)槲乙�和媽媽學(xué)炒菜了，想學(xué)，就跟我一起來(lái)學(xué)吧！

　　一大清早，我早早的從睡夢(mèng)中醒過(guò)來(lái)，一直期待著中午的到來(lái)，今天一定要學(xué)會(huì)炒菜，因?yàn)榍耙惶焱砩衔乙呀?jīng)向爸爸媽媽申請(qǐng)炒菜。如果有一天爸爸媽媽不在家，我可不會(huì)餓壞身子，自己照顧自己，你瞧，我能干嗎？

　　八點(diǎn)九點(diǎn)十點(diǎn)，炒菜的時(shí)間終于盼到了。我興致勃勃地從菜盆里取出要洗的菜，放在水龍頭下面沖洗大把大把的菜葉，我專心致致地洗掉菜葉上的臟物，媽媽站在一旁，說(shuō)：菜要洗干凈，然后學(xué)我的樣切菜。聽(tīng)了媽媽的話，我認(rèn)認(rèn)真真地洗了好幾遍，終于把白菜洗干凈了。

　　于是拿來(lái)菜刀切菜，一開始以為切菜肯定是件容易的事，我把菜切得長(zhǎng)長(zhǎng)短短，東倒西歪，切得亂七八糟。媽媽說(shuō)：要做好一道菜，切好菜也很關(guān)鍵，有的可以切成條型，有的可以切成塊型，有的可以切成片狀型。但一定要做到菜的形狀要均勻。你怎么不動(dòng)動(dòng)腦，要想做好一件完美事必須先考慮考慮。我聽(tīng)了后，感到羞愧萬(wàn)分。心想：我要專心的切菜，不要胡思亂想。

　　炒菜開始了，我洗好鐵鍋，小心翼翼地打開煤氣，旋轉(zhuǎn)了一下，又緊緊地按住煤氣灶其中的一個(gè)開關(guān)，湛藍(lán)色的煤氣開始燃燒了。我憑自己的記憶看到過(guò)媽媽以前怎么炒菜，先是放油，于是我順手拿來(lái)金龍油倒在鍋上，想不到鍋里的水還沒(méi)有全干，水碰到了油，只聽(tīng)啪啪啪地濺上油來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒，油熟了，我又想起了媽媽在這個(gè)時(shí)候會(huì)放點(diǎn)少許鹽，我也照樣放。鹽碰到油又噼喱啪啦地響起來(lái)，嚇了我一跳，我想：真像鞭炮聲�。∥疑�瑟發(fā)抖地把剛切好的菜瞬時(shí)間全部都倒入鍋中。嚓鹽斷氣了。聲音越來(lái)越輕了，我的心漸漸地平靜下來(lái)。拿起鏟子翻啊鏟啊，可是菜老是跟我的鏟子作對(duì)，媽媽走過(guò)來(lái)，看出了我的心思，奪過(guò)我手中的鏟子說(shuō)：你看，要從鍋底部往上翻菜。我邊聽(tīng)邊又奪過(guò)媽媽手中的鏟子，鏟子鏟子，你聽(tīng)聽(tīng)我呀，嘴里喃喃自語(yǔ)道，慢慢地慢慢地，我熟練起來(lái)。媽媽叫我放一點(diǎn)香料，這樣做出來(lái)的菜有香氣，最后我蓋好鍋蓋，等待鍋上冒白煙。

　　我等啊等，一會(huì)兒去看看還沒(méi)有冒出白煙，像是熱鍋上螞蟻急得我團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，盼啊盼，終于有點(diǎn)白煙冒出來(lái)，我迅速打開油煙機(jī)，然后打開鍋蓋，一縷縷白煙都被油煙機(jī)吸了出去。我放了一點(diǎn)雞精，鏟了鏟，拿來(lái)盆子，使出九牛二虎之力，把鍋里的菜倒入盆子，給媽媽嘗了一口，哇！好鮮美��！我的女兒會(huì)炒菜了。媽媽夸贊道。

　　吃飯的時(shí)間到了，我特意叫爸爸也來(lái)吃我炒的菜，爸爸也夸我炒得味道好。聽(tīng)了爸爸媽媽的夸贊，我心里像吃了蜜一樣甜。

　　雖然我炒菜比不上飯店里廚師的手藝，但我學(xué)會(huì)了炒菜的基本步驟。下次媽媽不在家，我還想下廚炒自己喜歡吃的菜。今天的收獲可真大�。�

　　我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇4

　　星期六的早上，我早早地起了床，看見(jiàn)爸爸媽媽還在睡覺(jué)，于是我想：“爸爸和媽媽每天都那么累——送我上學(xué)、為我做飯。我不如為爸爸媽媽做一些我力所能及的事情吧！”我說(shuō)干就干，什么事比較簡(jiǎn)單呢？哦！對(duì)了，我還是炒菜吧！

　　我悄悄地走進(jìn)了廚房，看見(jiàn)了墻邊有一捆白菜，我先拿起一塊木板鋪在桌子上，再拿起一顆白菜，我又拿起一把刀，把白菜的根給剁了下來(lái)扔到了垃圾桶里，然后再一片一片的檢查菜葉，把帶有蟲子的或顏色枯黃的菜葉扔到垃圾桶，只留下綠油油的菜葉。找完了以后，我又拿了一個(gè)盆，把白菜放在盆里面，正當(dāng)我要洗白菜的時(shí)候，突然，我又看見(jiàn)還有一只蟲子在菜葉上，我就笑瞇瞇地把蟲子扔到了垃圾桶里，心想：“這只蟲子難道也要進(jìn)油鍋嗎？”我在盆里接了一些清水然后開始洗白菜。我使勁地洗，最后終于洗干凈了。我拿了一個(gè)鍋，把鍋放在煤氣灶上，我又把白菜放進(jìn)了鍋里，加上了材料——油、鹽和蔥花。其實(shí)我也不知道加了多少，就是憑自己的感覺(jué)吧。多了，就夾出來(lái)一點(diǎn)，少了就多加點(diǎn)。我打開火，只聽(tīng)噼里啪啦的聲音響起來(lái)了，油也跳起來(lái)了，我馬上躲到了門后面。不一會(huì)兒菜就炒好了。爸爸媽媽被這噼里啪啦的聲音吵醒了，我連忙把菜盛了出來(lái)端到了爸爸媽媽的跟前。爸爸媽媽看到我懂事了就夸我說(shuō)：“我的女兒真懂事，知道為爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)了�！蔽乙宦�(tīng)，心里高興極了。

　　我以后一定還要再給爸爸媽媽做飯，這樣不僅能減輕爸爸媽媽的負(fù)擔(dān)，還能得到爸爸媽媽的表?yè)P(yáng)。

　　我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇5

　　“呀，都11點(diǎn)了，媽媽還沒(méi)回來(lái)”。我都餓得前胸貼后背了，肚子唱起了空城計(jì)。這我可受不了，咋辦？心想：媽媽每天上完班回來(lái)還要炒菜，很辛苦。所以，我決定為媽媽做頓午餐，為媽媽分擔(dān)一些家務(wù)。說(shuō)干就干，我提著菜籃子到附近的菜市場(chǎng)買了一些黃瓜和西紅柿，然后飛奔回家。

　　先洗好黃瓜和西紅柿，洗干凈后，便把黃瓜切成丁，西紅柿切成片。再倒些油在鍋里，等油燒燙后，把黃瓜倒入鍋中翻炒�！鞍�，我的手被濺起來(lái)的油燙傷了。”我有點(diǎn)想打退堂鼓，可是，做事要有始有終。心想：萬(wàn)事開頭難嘛。我炒啊炒，突然聞到一股燒焦了的味道，不好，忘記放水了，我趕緊倒了碗水進(jìn)鍋里。再翻炒幾分鐘就可以出鍋啦！終于做好了第一道菜，我累得腰酸背痛，骨頭都要散架了。做第二道菜西紅柿湯，我先把水倒入鍋中，等水燒燙后，把西紅柿倒入鍋中煮，等西紅柿煮熟了。就打個(gè)雞蛋進(jìn)去，俗話說(shuō)“一朝被蛇咬，十年怕井繩�！眲倓偙挥蜖C到了，我學(xué)會(huì)了閉上眼睛打就不會(huì)燙到了吧，只聽(tīng)啪的一聲，終于打好了，我睜開眼睛一看，咦，雞蛋呢？原來(lái)雞蛋正躺子啊地下乘涼呢！這下丟臉丟大了。我靜下心來(lái)，重新打雞蛋，這次終于成功了。第二道菜出過(guò)啦！這時(shí)，媽媽回來(lái)了，看著我的炒的菜目瞪口呆。媽媽問(wèn)：這…這是你炒的？”“是啊”我笑著說(shuō)。

　　從這次炒菜，我體會(huì)到媽媽做家務(wù)的堅(jiān)辛，以后要多幫媽媽做家務(wù)。

　　我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇6

　　在日�；钪�，我們有 過(guò)很多第一次，第一次煮飯，第一次掃地，第一次洗衣服，第一次用電腦，等等。但我最記得的是我第一次炒菜。

　　星期六那天，我在家悶悶不樂(lè)的，爺爺從田里回來(lái)，爺爺茶都沒(méi)喝就走進(jìn)廚房里炒菜，我非常傷心，從那時(shí)候起我就決定我要學(xué)炒菜，吃完飯后果了好幾小時(shí)，爺爺又去田里干活，我就拿起鏟子，洗干凈鍋，我就開始炒菜了，過(guò)了好久，我終于炒完了，爺爺也從田里會(huì)來(lái)了，我高興的說(shuō)：“爺爺，弟弟，快來(lái)嘗嘗我煮的菜。"爺爺說(shuō)：”好的。“我高興地問(wèn)：”爺爺，好不好吃啊?“爺爺說(shuō)：”好吃�！碑�(dāng)我吃的時(shí)候，我?guī)缀跻�吐出�?lái)。我傷心得跑進(jìn)房間里哭了起來(lái)，爺爺走進(jìn)來(lái)說(shuō)：“孫女，別難過(guò)，失敗乃成之母啊!”我擦干眼淚說(shuō):“嗯�！钡诙�次還是不行，第三次還是不行，第四次終于成功了。我非常高興。

　　我知道沒(méi)有失敗哪有成功啊，現(xiàn)在，我無(wú)論做什么事都沒(méi)有放棄過(guò)!

　　我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇7

　　有一件事讓我一想起來(lái)就感到高興。那是因?yàn)槲业谝淮螌W(xué)會(huì)了炒菜，有種長(zhǎng)大的感覺(jué)。

　　那是一個(gè)星期天，爸媽都不在家。接近中午時(shí)，我聽(tīng)到自已的肚子在咕咕的叫，怎么辦呢?干脆就自已動(dòng)手做吧!頓時(shí)我興奮異常，接下來(lái)就模仿著媽媽往常在家做飯的樣子，一本正經(jīng)地系上圍裙，站在鏡子前一瞧，嘿，還真像個(gè)小廚師呢�？墒莵�(lái)到廚房，心想：做什么好呢?第一次下廚嘛，既要簡(jiǎn)單，以要可口才行，那就做個(gè)炒雞蛋吧!我迅速拿了幾個(gè)雞蛋，開始了準(zhǔn)備工作：油，鹽，蔥，花椒面一步到位。喲，雞蛋應(yīng)該怎么打才好呢，我平時(shí)可沒(méi)留心這事，管它呢，我拿筷子在中間捅了個(gè)洞，雞蛋清一個(gè)勁地往外流，可蛋黃卻像個(gè)怕羞的小姑娘，任你怎么著急也不肯出來(lái)，好不容易才反兩個(gè)雞蛋攪好了。接下來(lái)就是點(diǎn)火，開始炒了，平時(shí)看媽媽做起來(lái)挺輕松的樣子，怎么今天到了我這，卻變得那么難了呀!第一次開火炒菜，真是又激動(dòng)又緊張啊。看來(lái)凡事可不都如想像的那樣簡(jiǎn)單。真是：“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”啊!

　　等到把雞蛋盛到碗里，看著這黃澄澄的雞蛋，那心里就別提多高興了，吃著自已找出來(lái)的雞蛋，真是香極了，味道還就是不一樣。

　　通過(guò)這件事，讓我明白了一個(gè)道理：經(jīng)過(guò)一番努力而獲得的勞動(dòng)成果，才更加有意義，才會(huì)讓人倍感珍惜。

　　我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇8

　　星期天中午，我趁媽媽有空，決定請(qǐng)教媽媽教我一道舟山菜，媽媽爽快地答應(yīng)了，今天我學(xué)的舟山菜——炒青菜！

　　我們來(lái)到廚房，媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“做青菜先把油和蒜放入鍋內(nèi)燒熱，然后放入兩大把青菜，等青菜燒得差不多，再放入一些鹽進(jìn)行調(diào)味，再翻炒一會(huì)兒，就可以出鍋了！”我認(rèn)真的看著媽媽做的示范。

　　我就按著媽媽說(shuō)的做，我先把油和大蒜放到了鍋里，把它倆燒熱，接著我把洗凈的青菜放入了鍋里。我一邊翻炒一邊對(duì)自己說(shuō)：“我一定能成功，別人能行，我也能。”快熟了，快熟了。我把一小勺鹽均勻的撒在了鍋里，繼續(xù)翻炒。綠色的青菜好像在享受這難得的“洗澡”，終于該出鍋了，我拿起一只干凈的菜碟，把炒熟的青菜放入碟里，準(zhǔn)備讓媽媽品嘗。我小心翼翼得菜端到了桌子上。隨著媽媽的咀嚼聲，我的心跳得比平�？炝嗽S多�！昂懿诲e(cuò)，兒子”，媽媽對(duì)我說(shuō)。我也拿起筷子吃了一口，“真好吃！”我不能不為自己做的炒青菜而感到驕傲！

　　我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇9

　　在成長(zhǎng)經(jīng)歷中，經(jīng)歷了許多由不懂到懂，由不會(huì)到會(huì)的過(guò)程，令我刻骨銘心的是學(xué)炒菜。

　　那天，在媽媽的陪伴下，我圍上了圍裙。將要學(xué)習(xí)炒卷心菜。媽媽拿了一個(gè)大大的卷心菜，把葉子全部摘下來(lái)了，然后放在盆子里，接了一盆子的水，并讓我將卷心菜洗干凈，我一片一片地用手摸，洗得特別干凈，被洗過(guò)的葉子顯得特別嫩綠。洗好了，我把這些菜放在菜籃子里，媽媽讓我將它們一片一片地撕成小塊兒。

　　準(zhǔn)備就緒，媽媽說(shuō)：“現(xiàn)在要倒油了。”我緊忙躲到一邊，生怕油會(huì)濺出來(lái)燙到我。只見(jiàn)媽媽將火打開，等了幾十秒后，沿著鍋將油緩慢的倒進(jìn)鍋中。等油燒到吐泡泡的時(shí)候，媽媽把卷心菜倒了進(jìn)去，“嗤嗤——”卷心菜葉一進(jìn)入到鍋里，就熱鬧起來(lái)了，仿佛在七嘴八舌地議論著，媽媽迅速拿起鏟子用力翻炒，我慢慢靠近也想嘗試著炒，媽媽將鏟子遞給我，：“你來(lái)試試！”我拿著鏟子，笨拙的想把菜翻個(gè)面，可是似乎是太多了，一直翻不靈活。媽媽鼓勵(lì)我：“做得不錯(cuò)，把鏟子接近鍋底再翻炒!”在媽媽地指引下，我不斷地嘗試著,體驗(yàn)著，一陣陣熱氣迎面撲來(lái)，我的額頭已布滿了汗珠，想想媽媽，她每天都要這樣做飯做菜，真是辛苦！媽媽又讓我加醋和醬油，我便拿起醋瓶子放了一點(diǎn)醋，又放了一點(diǎn)醬油，并加了一些耗油。媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭，微笑著說(shuō)：“再加點(diǎn)鹽。”我放了兩勺鹽。最后媽媽拿起鍋蓋蓋在鍋上，悶了好一會(huì)兒，我才掀起蓋，頓時(shí)一股水蒸汽向我撲來(lái)，迎面還有卷心菜的香味，見(jiàn)菜炒得差不多了，就把火關(guān)了，卷心菜就像綠綠的草地，我把菜盛在碟子里，端上了桌子。

　　我用心記住了炒卷心菜的步驟，對(duì)著媽媽說(shuō)，下次我再獨(dú)立地做一次！我們盛了飯，津津有味的吃起來(lái)了，爸爸說(shuō)道：“這菜不錯(cuò)哦！”我心里就像是吃了蜜一樣甜，那是因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了燒菜了!

　　我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇10

　　爸爸媽媽忙碌了一整天，回到家還要給我做飯，每次看著他們勞累的樣子，我都很心痛。于是，我決定學(xué)習(xí)炒菜、做飯，這樣就可以幫爸爸媽媽減少一些家務(wù)。

　　第一次學(xué)炒菜的經(jīng)歷真是既驚險(xiǎn)又刺激，還讓人難忘。

　　記得我第一次學(xué)炒菜，炒的是胡蘿卜。首先，我把胡蘿卜洗干凈，切成片。然后，把炒菜鍋燒熱，倒進(jìn)一點(diǎn)油，等油燒到冒煙的時(shí)候，媽媽說(shuō)：“現(xiàn)在可以把菜倒進(jìn)鍋里了�！蔽伊⒖潭酥�胡蘿卜往鍋里倒，只聽(tīng)見(jiàn)鍋里發(fā)出“嗤嗤嗤”的巨響，嚇得我連連后退。媽媽說(shuō)：“別害怕，快拿鍋鏟翻炒一下，不然鍋里的菜就會(huì)糊了�！蔽夷闷疱佺P小心翼翼地伸到鍋里去翻炒了幾下，這時(shí)，幾滴油濺到我的手背上，我感到一陣火辣辣的疼痛。媽媽搶過(guò)我手中的鍋鏟說(shuō)：“快去水龍頭下沖沖涼水，剩下的媽媽來(lái)吧！”我說(shuō)：“不行，今天這個(gè)菜我一定要自己來(lái)炒�！�

　　沖了一會(huì)兒涼水后，感覺(jué)自己的手背好受多了。有了剛才被燙的經(jīng)歷，這次我學(xué)聰明了。我找來(lái)一副面具和媽媽洗碗用的手套戴上，圍上圍裙，準(zhǔn)備繼續(xù)“作戰(zhàn)”�？吹轿摇叭�副武裝”的樣子，爸爸媽媽被逗得哈哈大笑。我重新開大火，繼續(xù)炒菜。在大火下翻炒了一會(huì)兒，媽媽提醒我菜炒熟了，可以鏟起來(lái)了。我有生以來(lái)炒的第一道菜——胡蘿卜，終于出鍋了。爸爸說(shuō)：“我來(lái)嘗嘗我家寶貝兒子的廚藝呢！”�！班�，色和香都有了，就是少了點(diǎn)味。”“��！糟了，我忘放鹽了�！薄皼](méi)關(guān)系，下次記得就好了。你第一次就能炒得這么好，已經(jīng)很棒了！想當(dāng)初，爸爸第一次炒菜還炒糊了呢！”聽(tīng)了爸爸的表?yè)P(yáng)，我心里樂(lè)滋滋的。

　　在媽媽的指導(dǎo)下，我學(xué)會(huì)了炒菜，后來(lái)還學(xué)會(huì)了做飯。現(xiàn)在，爸爸媽媽加班的時(shí)候，我就自己做飯吃，他們?cè)僖膊挥脫?dān)心我會(huì)餓肚子了。我也為自己能給爸爸媽媽分擔(dān)一點(diǎn)家務(wù)而感到無(wú)比的高興。

　　我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇11

　　人生有許許多多第一次，比如第一次自己做飯，第一次參加考試……這些第一次都是我們這一生中最美好的回憶，讓我們?cè)谌松�的道路上留下了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。其中我感觸最深的就是第一次學(xué)炒菜了。

　　我學(xué)做的是西紅柿辣子炒雞蛋。我先挑了三個(gè)雞蛋，兩個(gè)西紅柿和一個(gè)辣椒。我將西紅柿、辣椒洗干凈，然后將西紅柿切成塊，我左手扶著西紅柿，右手拿著刀，結(jié)果刀切到了我的手上，還好，只不過(guò)是擦破了一點(diǎn)皮，爺爺說(shuō)：”切菜的時(shí)候，左手的五個(gè)手指一定要微微往里彎曲，這樣就切不到手上了�！拔野凑諣敔斦f(shuō)的把辣椒也切完了，果真是這樣。緊接著，我開始打雞蛋，我把雞蛋往碗沿上一磕，然后用手掰開，結(jié)果雞蛋被我捏碎了。爺爺說(shuō)：”用手輕輕掰開就可以了�！拔艺諣敔斦f(shuō)的試了下，蛋清夾著蛋黃依依不舍地離開了蛋殼，掉進(jìn)了碗里，我放了點(diǎn)鹽，用筷子攪拌均勻，做好了準(zhǔn)備。

　　我把鍋放在了灶上，打開火，我正準(zhǔn)備倒油，爺爺說(shuō)：”等鍋里的水干了再放油，要不然，油就會(huì)濺出來(lái)�！拔疑钌畹赜浽诹诵睦�。油開始冒煙了，我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里，只聽(tīng)”嗞啦“一聲，好像在奏樂(lè)，這時(shí)我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的，還冒著小泡泡，我又在鍋里把它搗碎，緊接著我又把西紅柿倒入鍋中，反復(fù)地翻炒，過(guò)了一會(huì)兒，我又把辣椒放了進(jìn)去。黃黃的雞蛋寶寶，紅紅的西紅柿寶寶，綠色的辣椒寶寶穿上了閃閃發(fā)光的衣裳，好像正在舉行一場(chǎng)盛大的舞會(huì)呢！

　　爺爺?shù)囊宦暋背鲥仭�，我的偉大杰作就誕生了。真不敢相信，我能親手做飯了，興奮的我心里美滋滋的，像喝了蜜一樣甜。

　　通過(guò)第一次做飯，我真正明白了”世上無(wú)難事，只怕有心人“的道理。

　　我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇12

　　我雖然是在爸爸媽媽的呵護(hù)中成長(zhǎng)，但是，從小就在寄宿的學(xué)習(xí)生活中長(zhǎng)大的父母，深刻體會(huì)到獨(dú)立生活的重要性。在我還沒(méi)開始自己走路，爸爸已經(jīng)教會(huì)了我扣紐扣了。從我學(xué)會(huì)走路開始，爸爸媽媽總是有意無(wú)意的教會(huì)了我很多的生活技能，比如摔倒了，自己爬起來(lái)；比同齡的孩子更早的學(xué)會(huì)了洗頭洗澡；在幼兒園，衣服被子整理的最整齊；暑假起床后的事情是幫媽媽洗衣服；媽媽在家庭大掃除時(shí)，我還是她的好助手……可是，還有遺憾，我還沒(méi)學(xué)過(guò)炒菜。因?yàn)閶寢屆看纬床丝偸前褟N房的推拉門關(guān)上，說(shuō)是怕我被熱油濺到。這回在我的死纏爛打之下，媽媽終于松口說(shuō)是先教我最簡(jiǎn)單的活——炒空心菜。

　　第一步是備菜。我從一大把的空心菜拿了半把，和媽媽一起折好。折空心菜還是有講究的，每折一段，都是帶一片葉子的，然后把折好的空心菜在水池里清洗干凈放到濾水欄里備用。第二步是菜下鍋。媽媽教我，炒蔬菜類的菜，特別是綠葉菜，最好要用蒜頭瓣，因?yàn)椴耸斓每�，蒜頭能消毒清腸和除味的作用。于是我也撥了幾片蒜瓣放到油鍋里，油慢慢地?zé)崃�，這時(shí)的我神經(jīng)也漸漸緊張起來(lái)，腦袋好空白呀，還真是怕被熱油濺到，嚇得在媽媽面前哇哇叫。這時(shí)候媽媽邊鼓勵(lì)我邊告訴我說(shuō)，可以把菜下鍋了，下鍋時(shí)把菜整把一次性放入鍋里，要干脆，這樣就是有油往外濺也被菜給擋掉了。我哆嗦著雙手，閉著眼把扔進(jìn)鍋里，只聽(tīng)”啪“的一聲，等我睜開眼，菜已經(jīng)軟塌在鍋里了，這時(shí)我拿起鍋鏟把空心菜翻幾個(gè)跟斗，又在媽媽的指導(dǎo)下，放鹽巴和雞精。第三步，把菜裝盤。就這樣，菜炒好了。

　　看著手中這盤綠油油的空心菜，我的內(nèi)心無(wú)比激動(dòng)。嘿嘿，拍張照吧。因?yàn)�，我馬上要把我的成果端上飯桌啦！

　　我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇13

　　我喜歡看電視上播美食節(jié)目，每當(dāng)看到廚師做出一道道香噴噴的菜時(shí)，心里可羨慕極了，所以我總想找個(gè)機(jī)會(huì)自己試試。

　　有一次，我纏著媽 媽讓我學(xué)炒菜，媽媽答應(yīng)了。于是，我便開始學(xué)炒菜了。我先在鍋下了點(diǎn)油；然后我把切好的芥蘭放到鍋里炒，菜剛下鍋，油就濺了出來(lái)，幸好我閃得快。接著我用 鍋勺左炒炒，右炒炒，然后加了點(diǎn)水，再蓋上蓋子。這時(shí)，電視正傳來(lái)懶洋洋的聲音，我忍不住跑到客廳里看一看，誰(shuí)知還沒(méi)看一會(huì)兒就聞到一股燒焦味，我馬上跑 過(guò)去，關(guān)了火。揭開鍋蓋一看，芥蘭變得黑黑的。這時(shí)，媽媽也走了過(guò)來(lái)，笑著對(duì)我說(shuō)：“雁欣，你不是說(shuō)你行的嗎？怎么炒成菜炭了呢？看來(lái)，我們這頓菜吃不成 嘍�！蔽彝铝送律囝^，裝出可伶巴巴的樣子，對(duì)媽媽說(shuō)：“失敗是成功之母，媽媽，明天再讓我試試，我保證成功，好不好？”媽媽說(shuō)：“那好吧�！�

　　第二天，我吸取了教訓(xùn)，炒菜時(shí)不敢再三心二意了。我親自洗菜，接著在鍋里下了油，再把芥蘭放到鍋里，然后反復(fù)炒炒，最后下了一點(diǎn)魚露和味精就大功告成了。

　　這次炒菜讓我明白了：做事情如果三心二意，那是什么也學(xué)不會(huì)的。

　　我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇14

　　一天，我在房間里做作業(yè)，這時(shí)，只聽(tīng)“隆”的一聲，媽媽走了，房子里冷冷清清，連蚊子飛過(guò)的“嗡，嗡”聲音也聽(tīng)以。中午，媽媽還沒(méi)回來(lái)，于是我準(zhǔn)備自已炒菜。

　　來(lái)到廚房，我從冰箱拿出雞蛋，蕃茄和碗。我拿著蕃茄，打開水龍頭，水“嘩啦嘩啦”地流了下來(lái)。我把蕃茄放進(jìn)水里，感覺(jué)到一陣陣冰涼冰涼的。過(guò)了一會(huì)兒，我關(guān)掉了水龍頭，我左手拿抹布，右手拿著紅色的蕃茄，把蕃茄身上那一滴滴的水珠擦干凈，然后正想要把它們切片的時(shí)候，突然想起了媽媽說(shuō)過(guò)：“蕃茄的皮上可能會(huì)有農(nóng)藥，吃了對(duì)身體有害！要去皮�！蔽夷闷鸬对谵�茄的底部切一個(gè)“十”字，我把水放在欣鍋里燒開。過(guò)了一會(huì)兒，我打開蓋子，只見(jiàn)水開了，濃煙滾滾，薄薄的煙霧像一層輕紗籠罩著廚房。頓時(shí)，我感覺(jué)呼吸越來(lái)越困難，快要喘不過(guò)氣了，于是馬上把煤氣爐關(guān)上，然后我就小心翼翼地把蕃茄放在滾燙的水里，生怕被四處飛濺的水燙到，迅速地把蓋子蓋上。過(guò)了幾分鐘，我把蕃茄撈起來(lái)，放在盤子上，然后就把蕃茄那紅色的“衣裳”脫掉了。開始切蕃茄了，脫皮的蕃茄滑溜溜的，就像一位淘氣的娃娃。我右手拿起菜刀，左手按著蕃茄，我剛切害一半，蕃茄就滑走了。我拿起另一半，剛想切，蕃茄又溜走了！我生氣極了，一手把那半弄碎，然后怒氣沖沖地想：“不切了！蕃茄切了干什么呢？放進(jìn)鍋里不一樣可以吃嗎！”于是，我把蕃茄仍進(jìn)鍋里，把手洗干凈，怒氣沖沖地來(lái)到大廳，坐在沙發(fā)上，吃著薯片，津津有味的看起電視。

　　我突然想起以前媽媽說(shuō)過(guò)的話，做事不能半途而廢，要多思考。蕃茄雖然切得不整齊，可是，最后還是切完了，我打開煤氣，火苗像跳舞的精靈一樣，然后我把蕃茄放在燒紅的鐵鍋里，再放入金黃的菜油，我看見(jiàn)了一滴滴油飛濺出來(lái)。我還沒(méi)來(lái)得及擋住，我手上已經(jīng)起泡了。這時(shí)眼淚在我的眼眶里不停地打轉(zhuǎn)，我張大嘴巴，正想大哭起來(lái)，但是馬上停住了，忍著眼淚，沒(méi)有讓它流出來(lái)。

　　不一會(huì)兒，蕃茄炒蛋就新鮮出爐了，雖然在過(guò)程中經(jīng)歷了放多困難，但是，看著香噴噴的蕃茄炒蛋，我心滿意足了，真是一分耕耘一分收獲呀！

　　我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇15

　　一個(gè)星期六的上午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我和你爸爸今天上午加班，中午你到姥姥家去吃飯吧�！蔽艺f(shuō)：“媽媽，要不今天中午由我來(lái)做飯，你們下班后就等著吃現(xiàn)成的吧。”媽媽一臉的懷疑：“你會(huì)炒菜？”我充滿自信的說(shuō)：“放心，你們回來(lái)絕對(duì)能吃到可口的飯菜�！�

　　十一點(diǎn)整，我就開始了大廚的活動(dòng)。我首先武裝起來(lái)，系上圍裙，戴上帽子。然后開始擇油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上動(dòng)刀切，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不敢馬虎。然后點(diǎn)火，往鍋里倒油，一會(huì)兒油熱了，可是還沒(méi)有切好蔥花、姜末，趕緊動(dòng)手吧，可是鍋里已經(jīng)冒了煙，放上蔥花就糊了。我又趕緊放上小油菜翻炒，又想起放上甜醬一起翻炒，炒熟了盛在了盤子里。

　　過(guò)不多久，爸爸、媽媽來(lái)了，我把飯、菜端上來(lái)讓爸爸、媽媽品嘗。他們邊吃邊說(shuō)：“第一次作飯能做成這樣很不簡(jiǎn)單，只是熗鍋的時(shí)候熗糊了，味道有點(diǎn)兒苦�！�

　　這次，我學(xué)會(huì)了炒菜真高興�。�

　　我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇16

　　有一次，我看見(jiàn)媽媽在炒菜，我就想：“我要不要也做一次飯，給爸媽嘗嘗。”

　　我對(duì)媽媽說(shuō):“我也要學(xué)炒菜�！眿寢岆y以置信地說(shuō):“什么？你要學(xué)炒菜，你在開玩笑吧！”爸爸和媽媽說(shuō)得一模一樣。我說(shuō)：“沒(méi)有，我就要學(xué)。”媽媽說(shuō):“好吧，那就先學(xué)簡(jiǎn)單的，番茄炒蛋�！�

　　“大廚”開工。我洗番茄的時(shí)候很順利，可是到打雞蛋的時(shí)候，我把蛋殼給打進(jìn)去了，我問(wèn)媽媽：“蛋殼被我打進(jìn)去了怎么辦？”媽媽說(shuō)：“雞蛋只需要輕輕地敲一下就可以了，你敲得太重啦�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的，輕輕地敲一下，果然，蛋殼沒(méi)被打進(jìn)去。接下來(lái)，我把油倒進(jìn)鍋，可我不知道要倒多少，就倒了好多，媽媽看見(jiàn)了，連忙跑過(guò)來(lái)說(shuō):“油太多了，太多了！”我聽(tīng)見(jiàn)趕忙把油放好，媽媽又說(shuō):“一點(diǎn)點(diǎn)就可以了�！蔽艺f(shuō):“知道了！油倒好了，后面的事情很順利，沒(méi)有出任何差錯(cuò)。先炒番茄，再把蛋倒進(jìn)去，翻炒幾下……

　　“大功告成�！蔽艺f(shuō):“媽媽、爸爸，我做好了，快來(lái)嘗嘗�！眿寢屗麄兩狭孙堊�，看到我做的菜，都很開心。

　　媽媽和爸爸先吃了一口，他們臉上都有笑容，爸爸說(shuō):“好……好吃�！蔽艺f(shuō):“真的嗎？”我趕緊吃了一口，“太咸了！”我說(shuō)，“媽媽、爸爸你們不覺(jué)得咸嗎？”爸爸說(shuō)：“我覺(jué)得很棒，因?yàn)槭堑谝淮巫雎铩！眿寢屢舱f(shuō)：“第一次做能做成這樣，也很棒了。”我想：爸爸、媽媽不說(shuō)，就是不想讓我傷心，我會(huì)繼續(xù)加油的！”

　　炒菜，可真不容易呀！

　　我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇17

　　快到中午了，我的肚子餓得“咕嚕咕�！苯�。我下樓去看奶奶燒了什么菜，芹菜炒肉絲，青菜、咸肉等等，都是我不喜歡吃的菜哦。于是，我決定自己去廚房炒菜。

　　西紅柿炒蛋的材料我一一找全了。我從冰箱里拿出一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。我把一個(gè)雞蛋在碗上用力一敲，“咔嚓”一聲雞蛋殼裂了。但是，一半的雞蛋液在碗里，另一半的雞蛋液全流在桌子上了。我又拿了一個(gè)雞蛋，用了很輕很輕的力氣在碗上一敲。雞蛋殼上有了一條裂縫，我再用手一掰，雞蛋液全都倒進(jìn)了碗里。我拿出筷子開始攪拌，攪拌均勻后，放在邊上等著備用。我再拿出西紅柿，把它洗一下，并切好放在盤子中備用著，然后開始炒菜。

　　炒菜在歡樂(lè)的樂(lè)曲中開始了。我哼著小曲，先把火開起來(lái)，再把油倒進(jìn)鍋?zhàn)永铩Ｓ途拖褚恢恢恍∏嗤芩频�，在比賽跳高。隨著“滋滋滋”的聲音，我把雞蛋液倒進(jìn)了鍋?zhàn)永�。雞蛋液越來(lái)越黃，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒雞蛋就熟透了。我趕緊把雞蛋翻炒一下，淡淡的雞蛋的香氣從鍋里飄了出來(lái)。然后我又把切好的西紅柿倒進(jìn)去，“滋滋滋”的聲音又響了起來(lái)，好像一首音樂(lè)。我繼續(xù)翻炒一下，翻炒后又加了一點(diǎn)鹽，炒了幾下，西紅柿炒蛋就做好了。

　　我坐在桌子旁，吃著自己炒的西紅柿炒蛋，雖然炒得不是很好看，但是我還是很開心。

　　我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇18

　　每當(dāng)我看到桌上香噴噴的飯菜，就會(huì)想起去年暑假我做的一頓飯。

　　那天我和爸爸起得很早，媽媽剛上班去，爸爸的肚子就餓了，叫我說(shuō)：“女兒，今天早飯的任務(wù)就交給你了！”我說(shuō)：“Ok！”我走進(jìn)廚房暗暗地想：“媽呀！飯菜我是吃過(guò)不少。但是，可從來(lái)沒(méi)有親手做過(guò)呀！”爸爸好像看透了我的心思，說(shuō)：“炒菜其實(shí)沒(méi)有那么難，只要用心做，就一定能做好！”話音剛落，爸爸轉(zhuǎn)身就走了，我把菜切好，把火侯調(diào)成中等。然后和油鍋保持一尺的'距離，再把菜倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“撲”的一聲，鍋里就冒起了一股青煙。我慢慢地靠進(jìn)油鍋，用鍋鏟翻炒了幾下菜。然后放上少許鹽，又放了點(diǎn)辣椒。因?yàn)槲业膭?dòng)作太慢，等我再把菜一翻時(shí)，媽呀！全成黑糊糊的燒烤了！

　　爸爸走過(guò)來(lái)說(shuō)：“別恢心，我們?cè)賮?lái)一次�！庇谑�，我又準(zhǔn)備了一些菜，再炒起來(lái)。這次，我的動(dòng)作要比剛才麻利多了。不一會(huì)兒，我就聽(tīng)見(jiàn)爸爸叫了起來(lái)：“好香呀！”早飯做好了，我給爸爸端去，我高興地說(shuō)：“爸爸，請(qǐng)你嘗嘗女兒的手藝！”爸爸端起飯菜津津有味地吃了起來(lái)。

　　我真高興，這是我第一次炒的菜，也是第一次聽(tīng)到爸爸說(shuō)我炒的菜好吃！

　　我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇19

　　今天是星期天，爸爸去上班了，媽媽也不在家，我在家里做功課。到了中午，我的肚子餓了，唱起了“咕嚕咕嚕”的歌，我該怎么辦呢？

　　于是，我來(lái)到廚房學(xué)做飯和炒菜。我打開冰箱拿出土豆和牛肉，放到盤子里。然后，我先把土豆皮刮干凈，打開水龍頭，水在嘩啦啦地流出來(lái)，我拿起土豆認(rèn)認(rèn)真真地洗，上搓搓、下搓搓，不一會(huì)兒便把土豆洗得干干凈凈。接著，我拿出菜板、小菜刀小心翼翼地切起來(lái)。這時(shí)候我的心在亂跳，心想：要把土豆切好可是一件很困難的事。

　　可是，我決定要勇敢地嘗試切土豆。首先，我把土豆放到菜板上一塊一塊慢慢地切。我把土豆切得奇形怪狀，有正方形、長(zhǎng)方形、三角形，各種各樣的形狀，好看極了。我切完土豆，開始切牛肉，牛肉又大又硬。我小心翼翼地切，不一會(huì)兒就把牛肉切好了。

　　接下來(lái)，我燒干鍋里的水，然后再把油倒進(jìn)去，我聽(tīng)到鍋里噼里啪啦地響，油花四處亂濺。我急忙把牛肉放進(jìn)去，拿起鏟翻肉，左翻翻，右翻翻，最后加入鹽、醬油和土豆。過(guò)了幾分鐘，廚房彌漫著濃濃的香味。我打開蓋子把牛肉和土豆鏟起來(lái)，小心翼翼地裝盤。

　　門鈴響了，這時(shí)媽媽回家了。我開心地夾起牛肉和土豆給媽媽嘗嘗。媽媽說(shuō)：“美味極了！樂(lè)樂(lè)真棒！”

　　這是我人生中第一次炒菜，它讓我明白：要做好一件事雖然很困難，但是只要能用心去做，我們就一定能做好！

　　我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇20

　　媽媽每次煮飯我都會(huì)去幫忙洗菜，然后在旁邊觀看媽媽是怎么炒出那么美味的菜的。

　　今天我抱著試一試的心態(tài)來(lái)炒菜。我走進(jìn)廚房，拿起了菜先把菜放到了籃子里，打開水龍頭把菜洗干凈。開始炒菜了，我想起了媽媽炒菜前應(yīng)該要放一勺油，我就放了一勺油，沒(méi)有想到油一到鍋里就跳了起來(lái)，油濺到到處都是，我用最快的速度趕緊把鍋蓋蓋住了，可是還是有幾滴油濺到了我身上，我不得不關(guān)掉火，不敢繼續(xù)下去了，這次炒菜以失敗而告終。

　　吸取了上一次的教訓(xùn)，這一次我知道了放油之前一定要燒干水，果然油再也沒(méi)有濺出來(lái)了。然后我又做一份辣椒炒肉，我先把肉放進(jìn)去炒，炒得差不多了，我再把辣椒倒進(jìn)鍋里，然后放了兩小勺鹽，再加了一勺雞精，然后不停地翻炒著，但我還感覺(jué)少了什么，于是我又加了點(diǎn)醬油，可一下子倒多了，辣椒炒肉變得黑乎乎的了。

　　我把菜給媽媽品嘗，媽媽說(shuō)很好吃，可我吃起來(lái)卻沒(méi)有媽媽炒的好吃。我知道媽媽是鼓勵(lì)我的。從那次后，我又炒了幾次，慢慢地就學(xué)會(huì)了炒菜。

　　我相信那么一句話：要相信自己，總有一天會(huì)成功的。

　　我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇21

　　從小到大父母視我為掌上明珠，我一直是個(gè)“小公主”。但是，隨著年齡增長(zhǎng)的我漸漸懂得了父母的艱辛，今天是母親節(jié)，我打算幫媽媽炒菜。

　　我看見(jiàn)媽媽在廚房忙活準(zhǔn)備做飯。我走過(guò)去問(wèn)媽媽：“我想跟你學(xué)炒菜可以嗎?”“當(dāng)然可以，我們就來(lái)做一道簡(jiǎn)單的火腿腸炒雞蛋吧。”媽媽說(shuō)。

　　首先，要準(zhǔn)備好食材。我打開冰箱，在里面選了兩根火腿腸和三個(gè)雞蛋，就放到了案板上。我又是用手撕又是用牙咬，就是打不開火腿腸的包裝。媽媽一邊示范一邊說(shuō)：“你看火腿腸這邊有兩條虛線，用刀一劃就開了�！蔽野凑諎寢尩姆椒ㄒ幌伦泳痛蜷_了包裝。接下來(lái)是切火腿腸。我小心翼翼的切著。切的形狀千奇百怪粗的粗，細(xì)的細(xì)，大的大，小的小。切好的火腿腸裝進(jìn)了碗里。下一步是打雞蛋。我直接把雞蛋在桌子上敲了敲，結(jié)果雞蛋滑到了地下。媽媽看見(jiàn)收拾好地上的雞蛋。開始教我，她說(shuō)：“把雞蛋朝碗口打一下，沿著裂縫把蛋打開就好了�！蔽野凑諎寢尩姆椒ㄗ隽�，又失敗了，把蛋黃全打在手上了，我又拿了一個(gè)蛋，輕輕打在碗口上。把蛋剝開，一個(gè)二個(gè)三個(gè)生雞蛋就分別掉在碗里。我拿來(lái)一雙筷子，伸進(jìn)碗里，開始使勁攪拌。也許是太用力蛋清蛋黃都灑出來(lái)了，碗差點(diǎn)翻了。我有點(diǎn)失望，在媽媽的鼓勵(lì)下，終于成功了。我高興的一蹦三尺高。恨不得向全世界宣告我這點(diǎn)成績(jī)。食材準(zhǔn)備完要下鍋開炒了。我打開煤氣灶開關(guān)，把鍋燒熱，倒入一點(diǎn)油。只見(jiàn)一縷一縷青煙從鍋里升騰出來(lái)。等油開始燒熱，那燒熱的油，像許多淘氣的小朋友在鍋里蹦來(lái)蹦去，還有一些蹦到鍋外面。我把雞蛋放進(jìn)去，等雞蛋凝固起來(lái)再放火腿腸。我拿著鏟子不停的翻炒。不一會(huì)兒，蛋就變成金黃金黃的了，一股淡香從鍋里飄來(lái)。一盤香噴噴的火腿炒雞蛋就出鍋了。

　　從這次做菜，我體會(huì)到媽媽的辛苦與不易，現(xiàn)在的我學(xué)會(huì)了獨(dú)立于感恩，不再是個(gè)“小公主”了。

　　我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇22

　　有一次，媽媽不在家，要爸爸下廚。要知道我爸爸做的菜一點(diǎn)也不好吃，因?yàn)樗�總是把好幾樣菜混在一起，可難吃了。我暗暗想：這一次就讓我學(xué)一學(xué)炒菜吧。我跑過(guò)去一本正經(jīng)地對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，這一頓的菜讓我來(lái)炒吧！”沒(méi)想到爸爸連想都沒(méi)想就答應(yīng)了。

　　我可是第一次炒菜，原來(lái)我想炒菜一定很簡(jiǎn)單，不就是那么幾下子嗎，應(yīng)該不用爸爸指導(dǎo)。做什么菜呢，對(duì)了，就做我最愛(ài)吃的西紅柿炒蛋吧。我把西紅柿洗干凈切成月牙形的小塊，接著把鍋燒熱，倒上油，再把西紅柿放進(jìn)鍋里翻炒幾下，盛到碟子上，我又學(xué)著媽媽做菜的樣子，往鍋里放一點(diǎn)油，再拿四個(gè)雞蛋把蛋殼敲裂，把蛋清和蛋黃放到鍋里攤開煎熟，再把炒好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，并放上五勺子鹽，然后把鍋蓋蓋上，過(guò)了幾分鐘，我的西紅柿炒蛋就熟了。我迫不及待地掀開鍋蓋，用鏟子把菜鏟起盛到碟子上。

　　我笑瞇瞇地把菜端到爸爸面前，恭恭敬敬地說(shuō)：“爸爸，請(qǐng)你嘗一嘗�！卑职謬L了一口，皺著眉說(shuō)：“哇，好咸�。　蔽也幌嘈诺貒L了一口，感到確實(shí)是咸了點(diǎn)。爸爸和藹地說(shuō)：“以后多看看媽媽做菜，慢慢學(xué)，一定可以做出美味的菜來(lái)�！睆哪且院�，我只要一有空，就幫媽媽做菜。西紅柿炒蛋、茄汁牛扒，可是我的拿手好菜。

　　通過(guò)學(xué)炒菜，我明白了：只要努力、用心，就一定會(huì)一次比一次進(jìn)步。

　　我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇23

　　“噢！……燙死了！”我大叫著。

　　咦？我為什么被嗆呢？因?yàn)槲以趯W(xué)炒菜的時(shí)候被濺出的油燙到了，因此發(fā)出慘烈的叫聲。

　　我在炒什么菜呢？怎么做呢？

　　告訴你吧，我奶奶在教我炒香干。她告訴我，香干的做法很簡(jiǎn)單，先把香干輕輕搓洗干凈，然后用力切成一片一片的，厚薄均勻，再剁點(diǎn)肉末，準(zhǔn)備一些蔥花。備好菜后，就將油倒入炒鍋內(nèi)燒熱，把香干和肉末放入鍋內(nèi)翻炒，放入雞精、醬油、鹽就好了。

　　原來(lái)這么簡(jiǎn)單呀！我拿起香干在盆里輕輕搓了幾下就出水準(zhǔn)備開切了。奶奶在一旁念叨著：“一定要切得一樣厚，就是不要太厚也不要太薄，就可以了，別切到手！”說(shuō)著就給我示范切了一片。我跟著切了兩片后就感覺(jué)上手全切了，然后就下鍋啰！我把油放入鍋中燒熱，將香干一把倒到鍋里，呀！油飛了出來(lái)，飛出的油像子彈一樣，我左一扭，右一扭，想躲開油鍋射出的“子彈”，可還是沒(méi)能躲過(guò)這場(chǎng)浩劫，我扔下鍋鏟逃到客廳療好傷再到廚房時(shí)，菜已經(jīng)被奶奶端上桌了。

　　我嘗了一口，真好吃！我終于開始炒菜了！

　　我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇24

　　今天是星期天，媽媽有事出去了，爸爸正在工作，快中午了，京京的肚子餓了。前幾天老師教育我們要分擔(dān)一下爸爸和媽媽的家務(wù)，媽媽說(shuō)什么我們就要去做什么。我穿著美麗的圍裙，帶著一雙又軟又美麗的袖套，還穿著可愛(ài)的拖鞋。

　　京京來(lái)到廚房，看到了干干凈凈的地板，干凈整潔的灶臺(tái)，廚房的環(huán)境多么干凈��！京京打開冰霜，冰霜里有他愛(ài)吃的雞蛋，于是，京京決定做一道西紅柿雞蛋。

　　京京先把西紅柿洗得干干凈凈，他聽(tīng)到了嘩嘩啦的聲音，水滴到了京京的臉上，他的臉好像有一塊塊冰涼涼的冰塊，貼在了他的臉上。再把西紅柿放在菜板上面，京京小心翼翼的拿起刀來(lái)，準(zhǔn)備把西紅柿切成一小塊一小塊的，但是，他很害怕刀會(huì)切刀手，他握著鋒利的刀，用力的一切，京京差一點(diǎn)就切到手了，京京心想：切菜好困難。

　　于是，京京自言自語(yǔ)的說(shuō)：“咦，我可以用水果刀來(lái)切菜，我為什么沒(méi)想到呢？”京京連忙從刀架拿出一把水果刀，就開始切西紅柿了，不一會(huì)兒，京京把三個(gè)西紅柿切好了，然后，把他們放到碗里。

　　京京把雞蛋對(duì)著灶臺(tái)一碰，雞蛋全都慢慢地流到了地上就像一條條小河。京京第一次失敗了，第二次，京京小心翼翼的把雞蛋砸碎，終于，京京成功了，他開開心心的蹦來(lái)蹦去。京京拿出一雙干凈的筷子把碗里的雞蛋攪好。

　　他先打開煤氣爐，再放一點(diǎn)點(diǎn)油到鍋里，鍋里發(fā)出了一點(diǎn)啪啦啪啦的聲音，油賤出來(lái)了，嚇得京京直發(fā)抖，他聞到了香噴噴的味道，

　　如果油賤到了手上，那可怎么辦呢？

　　京京把雞蛋倒進(jìn)鍋里，聽(tīng)見(jiàn)了啪啦啪啦的聲音，看見(jiàn)雞蛋起了許許多多的泡泡，拿起鏟子開始翻炒雞蛋，再把西紅柿倒進(jìn)去，再翻炒一次，放一點(diǎn)糖和鹽，拿起鏟子翻炒一遍。

　　京京試了一口咸得直搖頭，他就往鍋里加了一點(diǎn)點(diǎn)水。他把雞蛋又嘗了一次，又試了一口，感覺(jué)好多了，他再把雞蛋放到一個(gè)四四方方又美麗的盤子上面。

　　媽媽回來(lái)，她開心的眉毛像彎彎的月牙一樣，嘴巴張的很大，露出全部的牙齒，口開的都合不攏了，眼睛在閃爍著光芒，臉像一個(gè)紅彤彤的太陽(yáng)，比春天的陽(yáng)光還要燦爛。媽媽笑容滿面的對(duì)京京說(shuō)：“你學(xué)會(huì)了炒菜了�！本┚┗卮穑骸笆前�！”

　　炒菜真辛苦��！我以后再也不挑食了。

　　我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇25

　　自從看了《女生日記》里“燭光晚餐”這一章后，我突發(fā)奇想要學(xué)炒菜。這一章里的冉冬陽(yáng)也就六年級(jí)，都能做出美味的燭光晚餐。我都五年級(jí)了，應(yīng)該會(huì)做飯才行呀！我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我……我想學(xué)炒菜！”媽媽驚奇的說(shuō)：“你怎么突然想學(xué)炒菜了？好吧，我教你�！�

　　到了廚房，媽媽說(shuō)：“把按鈕按下，向左轉(zhuǎn)�；鹁湍荛_了�！蔽艺諎寢屨f(shuō)的做，立刻，紅色的火苗竄了上來(lái)。我正要把菜放進(jìn)鍋里時(shí)，媽媽說(shuō)：“先別放，先放油！”媽媽邊說(shuō)邊往鍋里放油。不一會(huì)兒，油就變的滾燙滾燙的了，我把菜往鍋里一放，“嘶”一陣雜吵聲傳到耳朵里來(lái)，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，這聲音真像爆炸聲。”接下來(lái)就要用鏟子翻炒菜了�？晌也桓�，生怕油會(huì)濺出來(lái)。媽媽見(jiàn)我害怕了，便拿起鍋鏟翻炒了幾下給我做示范。我對(duì)油不那么恐懼了，“讓我來(lái)試一試吧！”我說(shuō)。我便翻炒了了幾下，菜香味涌進(jìn)了鼻子里，真香呀！我又加了一點(diǎn)味精和鹽，接著炒。媽媽拿來(lái)盤子，對(duì)我說(shuō)：“好了，可以裝盤了。”我把菜舀進(jìn)盤子里，端到客廳，大叫：“開飯了，開飯了！”爸爸迫不及待的拿來(lái)筷子，嘗了一口，說(shuō)：“不錯(cuò)，我女兒真棒，這菜色香味具全，好吃！”

　　經(jīng)過(guò)這件事后，我知道了媽媽做菜是多么辛苦。我以后終于可以自豪的說(shuō)：“我會(huì)炒菜啦！”