第1篇：孕婦吃日料注意事項

導語：孕婦還是可以吃日本料理的，但是要避開生冷的食物，如壽司、刺身等，還有芥末。準媽可以吃一些是需要煮熟的食物，例如烏冬湯面、牛肉飯等。以下是為大家整理的孕婦注意事項，希望能夠幫助大家！

孕婦慎吃日本料理的原因：

準媽在懷孕期間吃日本料理，能適當調劑口味，吸收均衡的營養(yǎng)。但是日本料理的最大特點是以魚、蝦、貝類等海鮮為烹、食主料，味鮮帶咸，有時稍帶甜*和辣味。孕婦是海鮮應該謹慎，因為容易導致海鮮過敏。再者，孕媽不宜生冷的食物，日本料理中的壽司，多是生的肉類，海鮮刺身就更不用說了。這些生的食物，雖然經過處理，但很難保*是否干凈衛(wèi)生，甚至還會有寄生蟲。有的孕媽吃日本料理，還喜歡吃芥末，吃太多芥末容易引起子宮收縮，令孕婦不適。

孕婦吃日本料理的正確方法：孕婦還是可以吃日本料理的，但是要避開生冷的食物，如壽司、刺身等，還有芥末。準媽可以吃一些是需要煮熟的食物，例如烏冬湯面、牛肉飯等。

飲食

在備孕期間注意飲食，對以后寶寶的健康成長有重大的影響。所以準媽媽們在備孕期間不僅要保*各種營養(yǎng)的均衡，還要知道一些飲食禁忌。

了解中醫(yī)認為孕婦飲食注意事項有哪些，孕婦飲食注意事項的中醫(yī)理論是什么，進補的孕婦吃什么好。一般來說，孕婦飲食注意事項主要有“六吃六不吃”。了解一下孕婦飲食禁忌是非常有必要的。

孕期飲食需要兼顧高營養(yǎng)和低脂肪，在孕哺期保護媽媽和寶寶。如果食用孕婦奶粉，建議選擇高營低脂的。

“六吃”對孕婦有利的食品：

（1）全麥制品：包括全麥餅干、麥片粥、全麥面包等；

（2）奶、豆制品：孕婦天天應該攝取大約1000毫克的鈣，只要3杯脫脂牛奶就可以滿足這種需求；

（3）水果：水果種類很多，富含維生素c、葉*和大量的纖維，可以幫十月懷胎孕婦助孕婦保持體力，防止因缺水造成的疲憊；

（4）瘦肉：由于瘦肉富含鐵，并且易于被人體吸收；

（5）蔬菜：顏*深的蔬菜往往意味著維生素含量高；

（6）干果：花生之類的堅果，含有有益于心臟健康的不飽和脂肪。

“六不吃”對孕婦有害的食品：

（1）*辣熱*作料：辣椒、花椒、胡椒等輕易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少，造成胃痛、痔瘡、便秘；

（2）有興奮作用的飲食：含咖啡的飲料和食品，被孕婦大量飲用后，會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀；

（3）甜食：糖類等在人體內的代謝會消耗大量的鈣，會影響胎兒牙齒、十月懷胎孕婦骨骼的發(fā)育；

（4）味精：味精是平時很普通的調味品，但是孕婦就要留意少吃或不吃；

（5）人參、桂圓等補品：孕婦多數(shù)*血偏虛，食用人參會引起氣盛*耗，加重早孕反應、水腫和高血壓等；桂圓*溫助陽，孕婦食用后易動血動胎；

（6）含有添加劑的食品：罐頭食品含有的添加劑和忌口，是導致畸胎和流產的危險因素。

第2篇：孕婦吃海參注意事項

孕婦怎么吃海參，海參是少有的高蛋白、低脂、低糖、極低膽固醇的...已經懷孕的女*適量吃一些海參能調節(jié)孕婦身體*陽平衡,使氣血充盈。下面介紹孕婦怎么吃海參：

孕婦怎么吃海參?

1、將海參用旺而不烈的火燎到外皮焦枯、發(fā)脆，用*刮去焦黑的一層，見到深褐*為止，然后放涼水中浸泡2天，待參體回軟后，再行煮發(fā)。首次煮發(fā)5分鐘左右，開肚掏出腸肚和雜質，用清水洗漂干凈，軟硬分開。軟浸的泡清水中，硬的繼續(xù)煮發(fā)，反復多次，全部煮發(fā)軟為止。照此漂洗浸泡4～5小時即可使用。

2、用坡*將海參切成一字條。

3、粳米揀去雜物，淘洗干凈。

4、把瘦肉洗凈剁碎，切成小塊放進碟子待用。皮蛋切成小塊。

5、把瘦肉皮蛋小米放進陶瓷砂鍋，放進已經倒好水的大鍋內，文火燉1個小時在將海參放進在燉煮20分鐘。

6、把燉好的海參瘦肉粥加食鹽和雞精調味即可。

孕婦食用海參時應注意以下事項：

1、正確補海參的時間：孕婦及哺乳期婦女吃海參的最佳時間為：計劃懷孕前六個月開始，計劃懷孕前兩個月左右停止，孕期全程可食用海參，哺乳期后期，既在打算斷奶前兩個月左右，每周食用海參不宜超過兩只。

2、食用海參不要過量：海參*溫熱，是營養(yǎng)豐富的補品吃多了容易上火，且會有增加“巨大兒”的危險，每周吃一至兩次即可。

3、有海產品過敏的孕婦不要食用海參。

4、不要空腹食用海參，最好是佐食一起食用。

5、哺乳期食用海參需酌量。哺乳期婦女食用海參的確可大幅度提高自身免疫能力并有利于身體恢復，通過母乳喂養(yǎng)，對孩子的免疫能力也有較強的提升效果，但哺乳期婦女食用海參必須酌量。過量食用會導致奶水產量減少，奶水中營養(yǎng)成分過高，嬰兒在食用母乳會出現(xiàn)過度興奮的狀況。情況嚴重時甚至可能出現(xiàn)嬰兒皮下脂肪結塊等狀況。

第3篇：孕婦吃腐乳的注意事項

腐乳是我國獨創(chuàng)的調味品，有紅腐乳、青腐乳、白腐乳、醬腐乳、花*腐乳等品種，它既可單獨食用，也可用來烹調風味獨特的菜肴。豆腐乳因其營養(yǎng)價值極高而素有“東方奶酪”之稱。豆腐乳富含蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪*、礦物質(鈣、*、鐵)、人體不能合成的8種必需氨基*、胡蘿卜素及多種維生素等，具有健脾寬中、潤燥、除濕等功效，常吃對預治高血壓、動脈硬化、風濕病均有一定的作用。

孕婦能吃腐乳嗎?

腐乳是一種常見的小佐菜，孕婦能吃腐乳嗎?是可以吃的，懷孕期間孕婦若出現(xiàn)食欲不振等現(xiàn)象，可吃些腐乳開胃，如在烹制菜肴時加些腐乳，或在飯中拌些腐乳。這樣是不會影響健康的。不過腐乳還有一定的防腐劑，所以孕婦不要多吃腐乳，應該多吃點新鮮的食物噢!

孕婦吃腐乳有什么好處?

1、通常制作好的腐乳中都含蛋白質、鈣質、b族維生素、鋅、氨基*等營養(yǎng)物質，其中蛋白質含量是豆腐的2倍，且更易于吸收。從功效來看，腐乳有開胃消食、健脾養(yǎng)胃、增進食欲等功效。

2、腐乳的制作過程中經過了霉菌的發(fā)酵，使蛋白質的消化吸收率更高，維生素含量更豐富。因為微生物分解了豆類中的植*，使得大豆中原本吸收率很低的鐵、鋅等礦物質更容易被人體吸收。同時，由于微生物合成了一般植物*食品所沒有的維生素b12，素食的人經常吃些腐乳，可以預防惡*貧血。

3、腐乳富含蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪*、礦物質(鈣、*、鐵)、人體不能合成的8種必需氨基*、胡蘿卜素及多種維生素等，具有健脾寬中、潤燥、除濕等功效，常吃對預治高血壓、動脈硬化、風濕病均有一定的作用。

孕婦吃腐乳要注意什么?

孕婦是可以少量地吃腐乳的，不過要注意，腐乳并不是新鮮的食物，所以不能多吃。

1、腐乳含鹽和嘌呤量普遍較高，高血壓、心血管病、痛風、腎病患者及消化道潰瘍患者，宜少吃或不吃，以免加重病情。

2、還有，臭腐乳發(fā)酵后，容易被微生物污染，豆腐坯中的蛋白質氧化分解后產生含硫的化合物。如果吃太多的臭腐乳，將對人體產生不良作用，影響身體健康。

腐乳最好是要少吃，因為含有防腐劑和亞**鹽的，對胎兒的生長有影響。要多吃蔬菜水果、堅果類的和含有蛋白質的食物，這樣可以有利于胎兒的生長發(fā)育。

3、孕婦吃腐乳一定要適量，一次一小塊即可。腐乳含鹽量較高，孕期孕婦若攝入過多的鹽分易導致浮腫或妊娠高血壓癥。

所以，如果孕婦偶爾以腐乳調味伴食是沒有大礙的，不過為了寶寶和自己的健康，可不要餐餐都吃腐乳噢。

孕婦孕期飲食需要注意什么?

1、孕期不宜高糖飲食

血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能*、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠毒血癥的機會或需要剖腹產的次數(shù)，分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。另一方面，血糖過高則會加重孕婦的腎臟負擔，不利孕期保健。

2、孕期不宜高蛋質飲食

孕期高蛋白飲食，會影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負擔，人體內可產生大量的硫化*、組織*等有害物質，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。

3、孕期不宜高脂肪飲食

如果孕婦長期高脂肪膳食，勢必增加女兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險。長期多吃高脂肪食物，會使大腸內的膽*和中*膽固醇濃度增加，同時，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。

4、孕期不宜高鈣飲食

孕妃盲目地進行高鈣飲食，大量飲用牛奶，加服鈣片、維生素d等，對胎兒有害無益。營養(yǎng)學家認為，孕婦補鈣過量，胎兒有可能得高血鈣癥，出世后，患兒會囟門太早關閉、顎骨變寬而突出等，不利健康地生長發(fā)育。

5、孕期不宜食用霉變食品

如果孕婦食用了被霉菌毒素污染的農副產品和食品，不僅會發(fā)生急*或慢*食物中毒，甚至可殃及胎兒。因為孕早期的2-3個月，是胚胎著床發(fā)育，胚體細胞正處高度增殖、分化階段，霉菌毒素的侵害可使染*體斷裂或畸變，導致產生遺傳*疾病或胎兒畸形，如先天*心臟病、先天愚型等，有的甚至使胎兒停止發(fā)育而發(fā)生死胎、流產。另一方面，在妊娠中后期，由于胎兒各器官功能尚不完善，特別是肝、腎的功能十分脆弱，霉菌毒素也會對胎兒產生毒*作用。