我愛家鄉(xiāng)的新會柑
我的家鄉(xiāng)在新會,我愛那里新會柑。新會柑的生長過程是先開花、再結(jié)出小果子,然后小果子慢慢地變大、最后成熟了。
陽春三月,一棵棵蒼綠的柑樹開滿了粉白粉白的小花,玲瓏可愛,還散發(fā)出一種迷人的清香。隨后到了四、五月份,粉白粉白的小花凋落了,樹枝中長出了一個個可愛的胎柑,這些胎柑只有綠豆般大小,像一顆顆綠色的珍珠掛在枝頭。
到了七八月,胎柑就長成了小青柑了,小青柑像乒乓球大小、圓溜溜的,十分逗人,把小青柑摘下來,還可以做成十分好喝且名揚中外的柑普茶呢!首先將它的果肉挖去,再填滿已經(jīng)備好的柑普茶茶葉,然后戴回它的“帽子”,連曬數(shù)天,這就做好了。這種茶的味道清香四溢、苦中帶甜,甘香怡人,令喝的人回味無窮,齒頰留香。
到了十月,小青柑搖身一變,變成了大青柑啦!大青柑全身青色,活脫脫一個綠色的小包子,到了十一月,大青柑換了一件青里帶紅的衣服,這時它變成了二紅柑,此時,它因為還沒熟透,吃起來是微酸的。年底的時候,二紅柑的衣裳完完全全變紅了,有的倒掛枝頭,有的笑紅了臉,有的被風吹得搖搖欲墜,柑果你不讓我,我不讓你地碰在一起,柑樹上像掛滿了一串串火紅的燈籠,掰開它橙紅色的外衣,橙色的果肉露了出來,被白白的柑絡包住,當你一口咬下去,甜滋滋的汁水在嘴里回味著,越吃越讓人欲罷不能。
新會柑還可以做成陳皮,把柑肉挖走,再通過晾曬,就可以了。陳皮的藥用價值很高,可以止咳、潤肺等等,所以深受人們的喜愛。
我喜歡家鄉(xiāng)新會,更喜歡家鄉(xiāng)的新會柑!
版權聲明:本文內(nèi)容由互聯(lián)網(wǎng)用戶自發(fā)貢獻,該文觀點僅代表作者本人。本站僅提供信息存儲空間服務,不擁有所有權,不承擔相關法律責任。如發(fā)現(xiàn)本站有涉嫌抄襲侵權/違法違規(guī)的內(nèi)容, 請發(fā)送郵件至 yyfangchan@163.com (舉報時請帶上具體的網(wǎng)址) 舉報,一經(jīng)查實,本站將立刻刪除