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秋分的習(xí)俗有哪些

秋分的習(xí)俗有哪些

  秋分是平分秋季的節(jié)氣,人們很重視,于是民間形成各種秋分習(xí)俗。在這個(gè)節(jié)氣里各地也有不一樣的風(fēng)俗。以下是小編收集整理的秋分習(xí)俗,希望對(duì)您有所幫助。

  秋分的習(xí)俗有哪些:

  1.豎蛋

  在每年的秋分那一天,世界各地都會(huì)有數(shù)以千萬(wàn)計(jì)的人在做“豎蛋”試驗(yàn)。這一被稱之為“中國(guó)習(xí)俗”的玩藝兒,何以成為“世界游戲”,目前尚難考證。不過(guò)其玩法確簡(jiǎn)單易行且富有趣味:選擇一個(gè)光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來(lái)。雖然失敗者頗多,但成功者也不少。秋分成了豎蛋游戲的最佳時(shí)光,故有“秋分到,蛋兒俏”的說(shuō)法。豎立起來(lái)的蛋兒好不風(fēng)光。

  2.吃秋菜

  在嶺南地區(qū),昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓,有個(gè)不成節(jié)的習(xí)俗,叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一種野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時(shí),多見是嫩綠的,細(xì)細(xì)棵,約有巴掌那樣長(zhǎng)短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“秋湯”。有順口溜道:“秋湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康!币荒曜郧铮藗兤砬蟮倪是家宅安寧,身壯力健。

  3.拜神

  秋分前后的民俗節(jié)日有二月十五日開漳圣王誕辰:開漳圣王又稱“陳圣王”,為唐代武進(jìn)士陳元光,對(duì)漳洲有功,死后成為漳洲守護(hù)神。二月十九日觀世音菩薩誕辰,每逢誕辰,信徒多茹素齊,前往各觀音寺廟祭拜。二月二十五日三山國(guó)王祭日:三山國(guó)王是指廣東省潮州府揭陽(yáng)縣的獨(dú)山、明山、巾山三座山的山神,早年由潮州客家移民秋為守護(hù)神,因此信徒以客籍人士為主。

  4.秋分祭月

  秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”。如古有“春祭日,秋祭月”之說(shuō)。現(xiàn)在的中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”而來(lái)。據(jù)考證,最初“祭月節(jié)”是定在“秋分”這一天,不過(guò)由于這一天在農(nóng)歷八月里的日子每年不同,不一定都有圓月。而祭月無(wú)月則是大煞風(fēng)景的。所以,后來(lái)就將“祭月節(jié)”由“秋分”調(diào)至中秋。

  據(jù)史書記載,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習(xí)俗。其祭祀的場(chǎng)所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設(shè)在東南西北四個(gè)方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方!抖Y記》載:“天子春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕!边@里的夕月之夕,指的正是夜晚祭祀月亮。這種風(fēng)俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行,隨著社會(huì)的發(fā)展,也逐漸影響到民間。

  秋分節(jié)氣吃什么食物有哪些習(xí)俗

  秋分,是24節(jié)氣之一,在每年9月23日前后。中醫(yī)認(rèn)為,這時(shí)自然界的陽(yáng)氣漸收,陰氣漸長(zhǎng),景物蕭條,空氣干燥。由于燥是秋季的主氣,而中醫(yī)自古就有“燥令傷肺”說(shuō)法,也就是這個(gè)時(shí)節(jié)的人體,極易受燥邪侵襲而傷肺,因此,秋分養(yǎng)生首先得養(yǎng)肺。

  秋分吃什么?秋季燥氣上升,易傷津液,因此,在飲食上應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為宜,可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤(rùn)食物,以益胃生津。另外,多吃豆類等食物,少吃油膩厚味之物。以下幾款食物是秋分養(yǎng)生的好食物!

  秋分節(jié)氣的習(xí)俗:

  1、鴨肉

  鴨肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,適于滋補(bǔ)。但與其他肉類相比,鴨肉性涼,具有滋陰養(yǎng)肺、止咳化痰的作用。其蛋白質(zhì)含量也比豬肉、牛羊肉要高出20%左右,經(jīng)常食用可以增強(qiáng)體質(zhì),提高免疫力。而且,鴨肉中的脂肪含量較低,其中不飽和脂肪易被人體消化,可以降低膽固醇,保護(hù)心臟。

  推薦食譜:山藥老鴨煲

  原料:鴨子約1000克、山藥500克、蔥、姜、八角、料酒、鹽適量即可。

  做法:先將鴨子洗凈剁塊,山藥去皮切塊,姜切片,蔥切段;鴨肉焯水后,冷水下鍋煮,放入蔥、姜、八角、料酒;大約40分鐘后,待湯表面浮出油花后,放入山藥,煮至食材酥軟,再加入鹽調(diào)味即可。

  2、菜花

  菜花含有豐富的維生素類物質(zhì),每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更為突出,每百克可達(dá)80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3—4倍,比柑桔的含量要多出2倍。中醫(yī)素來(lái)有“色白入肺”之說(shuō)。秋天是呼吸道感染疾患多發(fā)季節(jié),潔白的菜花無(wú)疑是一種適時(shí)的保健蔬菜。

  推薦食譜:菜花燒香菇

  原料:菜花300克、香菇(干)50克、醬油10克、鹽3克、味精2克、大蔥2克、白砂糖5克、黃酒10克、淀粉(豌豆)8克、胡麻油3克、色拉油20克。

  秋分的'由來(lái):

  秋分在每年公歷的9月22日,23日或24日,為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中的二十四節(jié)氣之一,此時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)180度。秋分的含義《月令七十二候集解》:“八月中……解見春分”!胺帧笔緯円蛊椒种猓悍忠粯,此日陽(yáng)光直射地球赤道,晝夜相等。此后,陽(yáng)光直射位置更向南移,北半球漸趨晝短夜長(zhǎng),氣溫降低,在全國(guó)具有普遍意義。秋分,“分”即為“半”。秋分時(shí),全球晝夜等長(zhǎng)。秋分之后,北半球各地晝漸短夜?jié)u長(zhǎng),南半球各地晝漸長(zhǎng)夜?jié)u短!鼻锓值奶攸c(diǎn)秋分節(jié)氣是二十四節(jié)氣中比較特殊的。秋分的氣候秋分時(shí)節(jié),我國(guó)大部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入涼爽的秋季,南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,產(chǎn)生一次次的降水,氣溫也一次次地下降。正如人們常所說(shuō)的那樣,已經(jīng)到了“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”的時(shí)候,但秋分之后的日降水量不會(huì)很大。此時(shí),南、北方的田間耕作各有不同。在我國(guó)的華北地區(qū)有農(nóng)諺說(shuō):“白露早,寒露遲,秋分種麥正當(dāng)時(shí)!敝V語(yǔ)中明確規(guī)定了該地區(qū)播種冬小麥的時(shí)間;而“秋分天氣白云來(lái),處處好歌好稻栽”則反映出江南地區(qū)播種水稻的時(shí)間。此外,勞動(dòng)人民對(duì)秋分節(jié)氣的禁忌也總結(jié)成諺語(yǔ),如“秋分只怕雷電閃,多來(lái)米價(jià)貴如何”

  秋分較普遍的習(xí)俗習(xí)慣

  1、豎蛋:選擇一個(gè)光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來(lái)。秋分成了豎蛋游戲的最佳時(shí)光,故有“秋分到,蛋兒俏”的說(shuō)法。

  2、拜神祭月“祭月節(jié)”是定在“秋分”這一天,不過(guò)由于這一天在農(nóng)歷八月里的日子每年不同,不一定都有圓月。

  3、送秋牛:秋分隨之即到,其時(shí)便出現(xiàn)挨家送秋牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣,還要印上農(nóng)夫耕田圖樣,名曰“秋牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者,主要說(shuō)些秋耕和吉祥不違農(nóng)時(shí)的話,每到一家更是即景生情,見啥說(shuō)啥,說(shuō)得主人樂(lè)而給錢為止。

  4、放風(fēng)箏:秋分期間還是孩子們放風(fēng)箏的好時(shí)候。尤其是秋分當(dāng)天。甚至大人們也參與。風(fēng)箏類別有王字風(fēng)箏,鰱魚風(fēng)箏,瞇蛾風(fēng)箏,雷公蟲風(fēng)箏,月兒光風(fēng)箏,其大者有兩米高,小的也有二、三尺。

  5、吃秋菜:逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時(shí),多見是嫩綠的,細(xì)細(xì)棵,約有巴掌那樣長(zhǎng)短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“秋湯”。有順口溜道:“秋湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。

  秋分的氣候特點(diǎn)

  我國(guó)古代將秋分分為三候:“一候雷始收聲;二候蟄蟲坯戶;三候水始涸”。古人認(rèn)為雷是因?yàn)殛?yáng)氣盛而發(fā)聲,秋分后陰氣開始旺盛,所以不再打雷了。

  按農(nóng)歷來(lái)講,“立秋”是秋季的開始,到“霜降”為秋季終止,而“秋分”正好是從立秋到霜降90天的一半。秋分時(shí)節(jié),我國(guó)長(zhǎng)江流域及其以北的廣大地區(qū),均先后進(jìn)入了秋季,日平均氣溫都降到了22℃以下。北方冷氣團(tuán)開始具有一定的勢(shì)力,大部分地區(qū)雨季剛剛結(jié)束,涼風(fēng)習(xí)習(xí),碧空萬(wàn)里,風(fēng)和日麗,秋高氣爽,丹桂飄香,蟹肥菊黃,秋分是美好宜人的時(shí)節(jié)。也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上重要的節(jié)氣,秋分后太陽(yáng)直射的位置移至南半球,北半球得到的太陽(yáng)輻射越來(lái)越少,而地面散失的熱量卻較多,氣溫降低的速度明顯加快。農(nóng)諺說(shuō):“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”,“白露秋分夜,一夜冷一夜”!鞍嗽卵汩T開,雁兒腳下帶霜來(lái)”,東北地區(qū)降溫早的年分,秋分見霜已不足為奇。秋分這天,太陽(yáng)位于黃經(jīng)180度,陽(yáng)光幾乎直射赤道,晝夜幾乎等長(zhǎng)。這時(shí),南方地區(qū)候溫普遍降至22℃以下,進(jìn)入了涼爽的秋季!耙粓(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”。一股股南下的冷空氣,與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,產(chǎn)生一次次降雨,氣溫也一次次下降。在西北高原北部,日最低氣溫降到0℃以下,已經(jīng)可見到漫天絮飛舞、大地素裹銀裝的壯麗雪景。南方地區(qū)和涼山州秋多綿雨,濕害嚴(yán)重,對(duì)秋收、秋耕和秋種影響頗大。要搶晴收曬,理墑防漬,抓好"三秋"生產(chǎn)的質(zhì)量和進(jìn)度。同時(shí),還要充分利用秋季陰雨寡照、土土壤墑情較好的氣象條件,不失時(shí)機(jī)地大搞植樹造林,努力提高樹苗成活率。

  從秋分這一天起,氣候主要呈現(xiàn)三大特點(diǎn):陽(yáng)光直射的位置繼續(xù)由赤道向南半球推移,北半球晝短夜長(zhǎng)的現(xiàn)象將越來(lái)越明顯,白天逐漸變短,黑夜變長(zhǎng)(直至冬至日達(dá)到黑夜最長(zhǎng),白天最短);晝夜溫差逐漸加大,幅度將高于10℃以上;氣溫逐日下降,一天比一天冷,逐漸步入深秋季節(jié)。南半球的情況則正好相反。

  秋分有哪些注意事項(xiàng)

  秋分時(shí)節(jié),我國(guó)大部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入涼爽的秋季,南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,產(chǎn)生一次次的降水,氣溫也一次次地下降。正如人們常所說(shuō)的那樣,已經(jīng)到了“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”的時(shí)候,但秋分之后的日降水量不會(huì)很大。此時(shí),南、北方的田間耕作各有不同。

  從秋分節(jié)氣開始,人們的秋燥癥狀一般屬于涼燥。秋分以前有暑熱的余氣,故多見于溫燥;中秋之后,秋風(fēng)漸緊,寒涼漸重,所以多出現(xiàn)涼燥。當(dāng)然,秋燥溫與涼的變化,還與人的體質(zhì)和機(jī)體反應(yīng)有關(guān)。溫燥咳嗽是燥而偏熱的類型。

  常見癥狀有干咳無(wú)痰,或者有少量粘痰,不易咯出,甚至可見痰中帶血,兼有咽喉腫痛,皮膚和口鼻干燥,口渴心煩,舌邊尖紅,苔薄黃而干。初發(fā)病時(shí),還可有發(fā)熱和輕微怕冷的感覺(jué)。

  涼燥咳嗽是燥而偏寒的類型,病發(fā)時(shí)怕冷,發(fā)熱很輕,頭痛鼻塞,咽喉發(fā)癢或干痛,咳嗽,咯痰不爽,口干唇燥,舌苔薄白而干。這類病癥雖不是大病,但如不及時(shí)治療,病邪便會(huì)深入,病癥會(huì)加重,少數(shù)人還會(huì)發(fā)生其它病變。

  也有些人可能在此間出現(xiàn)高熱、抽風(fēng)、出血等嚴(yán)重現(xiàn)象,所以應(yīng)及早治療和預(yù)防。人患此癥,是由于體弱,不勝?zèng)鰟琶C殺之秋氣的侵侮所致。要防止秋燥癥,就得增強(qiáng)體力,提高抗病的能力。適應(yīng)氣候變化,堅(jiān)持身體鍛煉。秋季身體鍛煉,重在益肺潤(rùn)燥,如練吐納功,叩齒咽津潤(rùn)燥功。

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