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叫個(gè)鴨子做什么的名人故事

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叫個(gè)鴨子做什么的名人故事

  有這樣一家餐飲企業(yè),在短短半年的時(shí)間里,就獲得600萬(wàn)元的天使投資,估值達(dá)5000萬(wàn)元人民幣。這家餐飲企業(yè)有何獨(dú)到之處?

  毫無(wú)疑問(wèn),2023年的最后兩個(gè)月,整個(gè)微信朋友圈最歡樂(lè)的事情之一就是集體“叫鴨”。而狂歡之中,一家今年5月才開業(yè)的烤鴨店被推上風(fēng)口浪尖。

  ——當(dāng)然,此“鴨”非彼“鴨”,烤鴨店的名字就是叫個(gè)鴨子。作為年度最讓人尖叫的互聯(lián)網(wǎng)餐企創(chuàng)業(yè)者,叫個(gè)鴨子的創(chuàng)始人曲博做了什么?

  第一招:明星“曬鴨”引爆輿論

  2023年上半年,產(chǎn)品公開發(fā)布前,曲博在朋友圈進(jìn)行“封測(cè)”。沒(méi)想到,朋友們不但紛紛點(diǎn)贊,還主動(dòng)“曬鴨”。這里面,不乏粉絲基數(shù)龐大的娛樂(lè)圈明星。一眾明星公開集體“曬鴨”,讓叫個(gè)鴨子還沒(méi)開張就火了半邊天。有著眾多“權(quán)威人士”背書,叫個(gè)鴨子不紅也難。開業(yè)2個(gè)月后,曲博就完成了天使投資:五個(gè)投資人一共投了600萬(wàn)元。這其中,既有同是做餐飲的赫暢,也有職業(yè)天使投資人朱擁華,還有李明遠(yuǎn)、王中磊這樣的跨界人士。

  第二招:“鴨王美男”定位消費(fèi)群體

  “希望有一天,當(dāng)我叫個(gè)鴨子后,最帥的‘鴨王’會(huì)開著他的mini趕來(lái),戴著的谷歌眼鏡會(huì)錄下我收下鴨子時(shí)的驚喜表情……”

  ——這不是網(wǎng)絡(luò)段子,而是叫個(gè)鴨子正為客戶做的事情,這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)品牌的獨(dú)特之處在于,它80%的客戶都是女性。原來(lái),創(chuàng)始人曲博對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群體深度分析后認(rèn)為,它的埋單者應(yīng)該是年輕女性,“女性天生敏感,容易被打動(dòng),是天然的消費(fèi)群體”。

  為了迎合這一用戶定位,叫個(gè)鴨子對(duì)外賣場(chǎng)景進(jìn)行改造。首先,外賣小哥往往是英俊帥氣的美男子,而且根據(jù)“美色”數(shù)值高低,選出了“三大鴨王”。他們外出,mini、谷歌眼鏡是標(biāo)配。對(duì)于年輕女性,誰(shuí)又能拒絕隨便叫個(gè)外賣,卻邂逅最帥的“鴨王”這種美事呢?

  第三招:“公開叫鴨”擴(kuò)大影響

  “老公去看球了,不如就給老婆叫個(gè)鴨子吧。”今年世界杯期間,還有哪句話能比這一句流傳更廣?毫無(wú)疑問(wèn),這是叫個(gè)鴨子在人氣漸盛之時(shí)的'乘勝追擊。

  第四招:勾兌“鴨友”穩(wěn)定戰(zhàn)局

  死磕細(xì)節(jié)、提升用戶體驗(yàn)是互聯(lián)網(wǎng)思維的必殺技,叫個(gè)鴨子也不例外。

  有次,一個(gè)客戶在電話訂鴨時(shí)無(wú)意中透露自己失戀,接線員主動(dòng)自掏腰包為這個(gè)客戶買了只烤鴨。曲博知道以后,對(duì)此大為贊賞:“我覺(jué)得大家都可以有這種免單的權(quán)利,只要是有故事的。”

  有了授權(quán),員工的“貼心之舉”也就越來(lái)越多。有顧客看了叫個(gè)鴨子的介紹,就跑去微信平臺(tái)點(diǎn)餐,支付后卻驚訝地發(fā)現(xiàn)對(duì)方是個(gè)山寨貨——“叫只鴨子”。

  如果你看過(guò)叫個(gè)鴨子的訂餐微信,一定會(huì)注意到一個(gè)細(xì)節(jié):幾乎每位訂餐顧客的名字后面都有其口味的備注。

  比如,某個(gè)顧客喜歡吃涼烤鴨,他們就會(huì)在該用戶的名字后面標(biāo)上“偏涼”。當(dāng)這個(gè)用戶再次下訂單的時(shí)候,他們會(huì)先征求對(duì)方意見(jiàn),這會(huì)讓用戶感覺(jué)自己備受重視:“哇!還記得我喜歡吃涼鴨子!

  然而,深挖走產(chǎn)品顯然并不符合曲博的商業(yè)路徑。在未來(lái),他會(huì)在訂單較為集中的區(qū)域選拔“鴨王”——活躍的核心用戶,由他們負(fù)責(zé)相應(yīng)的區(qū)域訂單。這時(shí),叫個(gè)鴨子就不僅僅是一家“鴨店”,而是一個(gè)社交網(wǎng)絡(luò),“就像以前的粉絲俱樂(lè)部一樣,大家可以經(jīng)常聚會(huì),甚至可以組織明星見(jiàn)面會(huì)”。

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