營養(yǎng)師證有什么用

　　公共營養(yǎng)師資格證是由國家人力資源和社會保障部頒發(fā)的職業(yè)資格證書，只有取得公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書才能從事社會公眾健康工作。那么營養(yǎng)師證有什么用？小編今天為大家解答這個疑惑吧！

　　公共營養(yǎng)師證有什么用嗎？以后能做什么工作？

　　1、診所：通常在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機構(gòu)工作，負(fù)責(zé)確診病人的營養(yǎng)問題，列出保健計劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性。

　　2、餐飲服務(wù)管理：加盟餐飲服務(wù)管理行業(yè)，使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟地預(yù)備和配送。

　　3、營養(yǎng)咨詢師：為個人、機構(gòu)、商務(wù)組織提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的專家建議，這類營養(yǎng)師一般在專業(yè)咨詢機構(gòu)工作。

　　4、公共保健營養(yǎng)師：在社會公共保健領(lǐng)域和社會服務(wù)部門工作，負(fù)責(zé)了解大眾的營養(yǎng)需求，確認(rèn)社區(qū)中的營養(yǎng)問題，提出營養(yǎng)教育項目和健康促進(jìn)戰(zhàn)略，并向其它公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢服務(wù)。

　　5、商務(wù)領(lǐng)域中的營養(yǎng)師：多為食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。營養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究，對管理和市場提出專家性意見，促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。

　　6、研究性營養(yǎng)師：通常在大學(xué)、保健機構(gòu)和企業(yè)工作，負(fù)責(zé)制定研究項目的計劃并執(zhí)行。這些項目能從根本上提高醫(yī)療護(hù)理水平，節(jié)約餐飲服務(wù)。您有專業(yè)的基礎(chǔ)知識，學(xué)起來更方便，用起來更實用，可以好好學(xué)習(xí)，報名。

　　國內(nèi)從事營養(yǎng)工作的人才奇缺

　　學(xué)藥學(xué)出身的王靖云是國家高級營養(yǎng)師，她曾在幾大營養(yǎng)公司工作過，而她考營養(yǎng)師證書是為了配合產(chǎn)品市場宣傳的需要。有了證書，她還受邀在各個電臺做營養(yǎng)知識宣傳節(jié)目。她說：“目前我們國內(nèi)還沒有營養(yǎng)法，公共營養(yǎng)師只是一本職業(yè)培訓(xùn)證書，并不是職業(yè)資格準(zhǔn)入證書。我考證只是為了更好地完成現(xiàn)有工作�！�

　　跟王靖云抱相似想法的人不在少數(shù)。廚師小張覺得營養(yǎng)師證對自己的工作幫助很多，在創(chuàng)新配菜時就可以從營養(yǎng)學(xué)角度進(jìn)行食材搭配。

　　公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、營養(yǎng)咨詢和教育、食品營養(yǎng)評價、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防等，重點學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。通過考試，成績合格者將頒發(fā)公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格證。

　　公共營養(yǎng)師是我國勞動部頒布的.第四批新職業(yè)之一。在美國，凡是住院病人的治療都必須要有營養(yǎng)師的參與；日本每330人就有1名營養(yǎng)師，營養(yǎng)師的數(shù)量相當(dāng)于臨床醫(yī)師的2.4倍；而我國每40萬人才有一個營養(yǎng)師，從事營養(yǎng)工作的人才奇缺，另一方面也說明營養(yǎng)師的就業(yè)前景十分廣闊。

　　就業(yè)面很廣

　　然而，現(xiàn)在國內(nèi)并沒有專門的公共營養(yǎng)師職業(yè)，持證者大多是醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生、營養(yǎng)公司市場人員、學(xué)校后勤老師和廚師。公共營養(yǎng)師證書分四個等級，其中考三級也就是高級營養(yǎng)師的人數(shù)最多。

　　浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院繼續(xù)教育學(xué)院呂老師說：“高校在校生考這本證書的比較多，尤其像中醫(yī)學(xué)、護(hù)理學(xué)的學(xué)生畢業(yè)后到醫(yī)院就業(yè)，有的醫(yī)院會有營養(yǎng)健康知識方面的要求。另外像安利這類營養(yǎng)公司的員工對營養(yǎng)師證書也有需求，目的是為了幫助產(chǎn)品宣傳。還有學(xué)校后勤老師為了給學(xué)生搭配營養(yǎng)餐，也會來考這本證書�！�

　　由于公共營養(yǎng)師證書并非是一本職業(yè)準(zhǔn)入證，學(xué)習(xí)的知識不艱深，所以就業(yè)相對寬泛、就業(yè)面很廣，綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身，是比較綜合的職業(yè)。大部分考證者都是有本職工作的，這本證書起到錦上添花的作用。