公開(kāi)課《南州六月荔枝丹》優(yōu)秀教案（精選7篇）

　　作為一位優(yōu)秀的人民教師，常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教案，借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。那要怎么寫好教案呢？以下是小編為大家收集的公開(kāi)課《南州六月荔枝丹》優(yōu)秀教案，希望對(duì)大家有所幫助。

　　公開(kāi)課《南州六月荔枝丹》優(yōu)秀教案 篇1

　　教學(xué)目標(biāo)

　　1、學(xué)習(xí)本文先主后次，由表及里，從實(shí)到虛的說(shuō)明順序，并了解其作用。

　　2、領(lǐng)會(huì)本文準(zhǔn)確地運(yùn)用語(yǔ)言和引用古代詩(shī)文加強(qiáng)說(shuō)明效果。

　　3、了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況，豐富科學(xué)知識(shí)。

　　教學(xué)重難點(diǎn)

　　1、本文的結(jié)構(gòu)方式

　　2、本文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性和科學(xué)性

　　課時(shí)安排 一課時(shí)

　　教學(xué)過(guò)程　　一、導(dǎo)入

　　荔枝自古以來(lái)就被視為水果中的珍品，史傳楊貴妃最愛(ài)吃鮮荔。詩(shī)人杜牧就曾作詩(shī)記之，“長(zhǎng)安回望秀成堆，山頂千門次第開(kāi)。一騎（ｊì）紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)�！�

　　對(duì)荔枝的評(píng)價(jià)：

　　1、“一果上市，百果讓路”

　　2、“饑食荔枝，飽食黃皮”

　　3、果中皇后——荔枝

　　4、荔枝的營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種高級(jí)滋補(bǔ)果品，有養(yǎng)血、消腫、開(kāi)胃、益脾的藥用價(jià)值。

　　二、整體閱讀

　　1、荔枝是我們平時(shí)常見(jiàn)且喜食的水果，課文對(duì)它也介紹得最詳盡，課文介紹了荔枝的哪些方面？

　　明確：課文介紹詳盡到有關(guān)荔枝果實(shí)的各個(gè)方面：外殼的形態(tài)，外殼的顏色，荔枝的果形，荔枝果實(shí)的大小及重量，殼內(nèi)的果膜，果肉（假種皮），荔枝的貯藏，荔枝的果核（種子）等，有花才能有果，因而課文還連帶介紹了荔枝的花。

　　課文還介紹了荔枝的產(chǎn)地分布，古代講荔枝的專著（書(shū)譜），荔枝的生長(zhǎng)習(xí)性和生長(zhǎng)的北限、（地區(qū)限制）以及提出“應(yīng)該大力發(fā)展荔枝的生產(chǎn)”“逐步滿足廣大人民的生活需要”的建議。

　　2、與前面介紹荔枝的果實(shí)相比較，哪一部分是本文的主體，為什么？

　　明確：很顯然，介紹荔枝的果實(shí)的部分是全文的主體。因?yàn)樗�是有關(guān)荔枝知識(shí)的重點(diǎn)，同時(shí)也是一般讀者最感興趣、最樂(lè)于了解的知識(shí)，因此作者寫作時(shí)，把它作為主體，進(jìn)行詳細(xì)介紹。這再一次說(shuō)明作為科普作品，在對(duì)某種事物進(jìn)行介紹說(shuō)明時(shí)，要依據(jù)所要說(shuō)明的事物的自身特點(diǎn)和讀者的認(rèn)知需求，來(lái)合理安排文章內(nèi)容的主次和詳略。

　　3、那么課文的第一小節(jié)有何作用？

　　明確：用幼年時(shí)對(duì)荔枝的疑問(wèn)引出說(shuō)明的對(duì)象，提出要說(shuō)明的問(wèn)題，是全文展開(kāi)說(shuō)明的總綱。

　　小結(jié)：課文結(jié)構(gòu)順序圖如下:

　�。ㄒ唬�從對(duì)小學(xué)時(shí)學(xué)過(guò)的《荔枝圖序》質(zhì)疑寫起，引出下文。介紹荔枝引用白居易《荔枝圖序》“殼、膜、肉、漿”(總挈全文)

　�。ǘ�）主要說(shuō)明荔枝果實(shí)的形態(tài)特點(diǎn)。(2-10)

　　1.荔枝的果

　�、倮笾Φ耐獠啃螒B(tài)(2-5)

　　A荔枝外殼構(gòu)造；外殼龜裂片、片峰(粗糙) 表

　　B荔枝外殼的顏色；顏色深紅色或紫色

　　C荔枝的形狀；心臟形、卵圓形、圓形

　　D荔枝的大小及重量：大小直徑三四厘米(重十多克至二十多克)

　�、诶笾Φ膬�(nèi)部構(gòu)造(6-9)

　　A荔枝的殼膜；白色

　　B荔枝的果肉； 里

　　C荔枝的貯藏；不耐貯藏(與果實(shí)關(guān)系密切，附帶介紹)

　　D荔枝的果核長(zhǎng)圓形、表面光滑、棕褐色或綠色

　　2.荔枝的花(10) 花形、花型、花序、花蜜

　�。ㄈ�）主要介紹有關(guān)荔枝的生產(chǎn)情況(11-14)

　　1.荔枝的產(chǎn)地分布：中國(guó)南部

　　2.古代的荔枝書(shū)譜

　　3.荔枝的生長(zhǎng)習(xí)性及生長(zhǎng)北限

　　4.提出建議：大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)，滿足人民的生活需要。

　　本文的說(shuō)明順序?yàn)橄戎鳎ɡ笾Φ男螒B(tài)特點(diǎn)）后次（有關(guān)荔枝的其他知識(shí)及建議），而介紹荔枝的形態(tài)特點(diǎn)時(shí)是按由表（外部形態(tài)）及里（內(nèi)部構(gòu)造）的順序。在說(shuō)明荔枝的外部形態(tài)時(shí)，則按殼面的構(gòu)造——色澤——外形——大小及重量的觀察順序來(lái)寫；而介紹內(nèi)部構(gòu)造時(shí)又是按殼膜－－果肉－－果核從外到內(nèi)的順序。

　　這樣來(lái)寫，條理清晰，內(nèi)容全面、主次鮮明，既突出了荔枝的形態(tài)特征，又介紹了有關(guān)荔枝的其他知識(shí)。

　　知識(shí)鏈接

　　說(shuō)明文

　　種類：事物說(shuō)明文 事理說(shuō)明文

　　特點(diǎn)：抓住事物的特征進(jìn)行說(shuō)明

　　方法：下定義 作詮釋 打比方 舉例子 列數(shù)字 作比較 分類別 畫(huà)圖表 作引用

　　順序：時(shí)間 空間邏輯

　　語(yǔ)言：平實(shí)性 生動(dòng)性

　　常見(jiàn)說(shuō)明順序

　　一.時(shí)間順序——即按事物發(fā)展的時(shí)間先后次序來(lái)說(shuō)明

　　二.空間順序——按事物空間結(jié)構(gòu)的順序來(lái)說(shuō)明

　　三.邏輯順序——依據(jù)事物之間或某一事物各部分之間的邏輯關(guān)系來(lái)說(shuō)明。

　　如：一般——個(gè)別 主要——次要

　　原因——結(jié)果 現(xiàn)象——本質(zhì)

　　三、文本分析

　　4、文章在介紹有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)時(shí)，運(yùn)用了哪些說(shuō)明方法？試舉例說(shuō)明，并體會(huì)其作用。

　�。ㄒ唬�1.舉例子（板書(shū)）

　　來(lái)自現(xiàn)實(shí)的，如“廣東產(chǎn)的‘三月紅’和‘桂綠’等”；“海南島和廉江有野生的荔枝林” ；“一些稀奇的品種，如‘龍牙’，‘珍珠’�！钡�。

　　來(lái)自調(diào)查材料的，如“六十年代，廣東調(diào)查得知，有鵝蛋荔和丁香大荔，重達(dá)四五十克”；

　　來(lái)自史籍和科學(xué)專著的，如“據(jù)記載，南越王尉佗曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝”；楊貴妃吃荔枝的事；“四川合江產(chǎn)的‘楠木葉’，《四川果樹(shù)良種圖譜》說(shuō)它重十九克左右，《中國(guó)果樹(shù)栽培學(xué)》則說(shuō)大的重六十克”等。

　　2.打比方（板書(shū)）

　　直接比喻說(shuō)明，如說(shuō)明荔枝殼面形態(tài)時(shí)，說(shuō)“荔枝殼表面有細(xì)小的塊狀裂片，好像龜甲”；“裂片中央有突起部分，有的尖銳如刺”；說(shuō)明荔枝的果形時(shí)說(shuō)“荔枝呈心臟形，卵圓形或圓形”；介紹優(yōu)良的荔枝的種子時(shí)說(shuō)“形狀很小，有似丁香”；在說(shuō)明荔枝外殼的色澤時(shí)說(shuō)“把它比做‘絳囊’、‘紅星’、‘珊瑚珠’，都很逼真”等。

　　引用古籍或詩(shī)文作喻，如“至于整株樹(shù)以至成片的樹(shù)林，那就成為‘飛焰欲橫天’，‘紅云幾萬(wàn)重’的絢麗景色了”；“舊記載中還有一些稀奇的品種，如細(xì)長(zhǎng)如指形的‘龍牙’、圓小如珠的‘珍珠’等”。

　�。ㄗ饔茫盒蜗螅�使人易于理解生動(dòng)，有文學(xué)情趣）

　　3.數(shù)字說(shuō)明（板書(shū)）

　　在介紹荔枝的成熟期，果實(shí)的大小、重量，荔枝的貯藏，荔枝的花期、花序的主花朵數(shù)與結(jié)實(shí)數(shù)，我國(guó)栽培荔枝的歷史，古籍中所載的荔枝的品種時(shí)，都運(yùn)用了數(shù)字。

　　如：通常直徑三四厘米，重十多克到二十多克。溫度保持在1℃到5℃，可貯藏三十天左右。（作用：準(zhǔn)確、客觀、具體）

　　4.引用說(shuō)明（板書(shū)）

　　古代詩(shī)文、文獻(xiàn)資材、諺語(yǔ)等本文引用達(dá)十余處之多。這樣既豐富了文章內(nèi)容，擴(kuò)大了知識(shí)面，加強(qiáng)了說(shuō)明效果，同時(shí)又使文字生動(dòng)活潑，富于變化，具有較強(qiáng)的文學(xué)韻味，因而也更能引發(fā)讀者的閱讀興趣－－既能了解有關(guān)的科學(xué)知識(shí)，又能獲得一種文學(xué)享受。

　　文章雖屬于說(shuō)明文，卻以詩(shī)句“南州六月荔枝丹”為題，遠(yuǎn)比諸如“荔枝”、“說(shuō)說(shuō)荔枝”之類的題目生動(dòng)活潑富于形象感。文章開(kāi)頭引白居易《荔枝圖序》中的句子進(jìn)行質(zhì)疑，自然引出對(duì)荔枝的說(shuō)明介紹。文中引用詩(shī)句，或介紹荔枝林的景觀，或說(shuō)明荔枝的不耐貯藏，或印證荔枝的生長(zhǎng)北限，或借以表達(dá)應(yīng)大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)以滿足人民的生活需要的愿望與建議，都極富文學(xué)情趣。（作用：確鑿可信既擴(kuò)大了文章的知識(shí)內(nèi)容，又增強(qiáng)了思想性，還增加了文學(xué)情趣。）

　　5.作比較： “優(yōu)良的荔枝，種子發(fā)育不全，有似丁香�！�

　　6.分類別： “廣東有雙季荔枝，又有四季荔枝，

　　7.下定義：“荔枝殼表面特稱龜裂片�！�、“兩側(cè)有一條溝，叫做縫合線�！保ㄗ饔茫簻�(zhǔn)確、科學(xué)）

　�。ǘ�）大量引用詩(shī)文:

　　詩(shī)文作用

　　《荔枝圖序》說(shuō)明荔枝的外形及內(nèi)部特征

　　《詠荔枝膜》說(shuō)明荔枝的膜的輕薄

　　《過(guò)華清宮絕句》（一） 說(shuō)明荔枝的不耐貯藏

　　《惠州一絕》突出蘇軾對(duì)荔枝的喜愛(ài)

　　掌故作用

　　唐明皇寵幸楊貴妃兼程送荔枝 說(shuō)明荔枝的不耐貯藏

　　宋徽宗移荔枝于宣和殿 說(shuō)明荔枝的性喜溫暖特點(diǎn)

　　文徵明說(shuō)顧氏種活荔枝事 說(shuō)明荔枝的性喜溫暖特點(diǎn)

　　四、課文總結(jié)

　　本文以短小的篇幅、豐富的知識(shí)，饒有興味地介紹了有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)，既有一般說(shuō)明文簡(jiǎn)明準(zhǔn)確的特點(diǎn)，又有清新怡人的詩(shī)意，知識(shí)與思想并重，詩(shī)情盎然，是一篇不可多得的科學(xué)小品。把握說(shuō)明順序，理解說(shuō)明方法，探究說(shuō)明技巧，感受語(yǔ)言魅力是學(xué)習(xí)科學(xué)小品的四大要素。培養(yǎng)學(xué)生概括要點(diǎn)，篩選信息的能力是學(xué)習(xí)說(shuō)明文的重要導(dǎo)向。

　　五、布置課后作業(yè)

　�。�. 篩選課文主要信息,把這篇文章改寫成一段一百字左右的平實(shí)的說(shuō)明性文字。

　　公開(kāi)課《南州六月荔枝丹》優(yōu)秀教案 篇2

　　第一課時(shí)　　一、教學(xué)目的：

　　１. 了解引用這一說(shuō)明方法作用。

　�。�. 掌握本文從主到次、由表及里的說(shuō)明順序。

　�。�. 了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況，豐富科學(xué)知識(shí)。

　�。�. 品讀鑒賞本文作為科學(xué)小品所具有的科學(xué)性和文學(xué)性。

　　二、教學(xué)重點(diǎn)：

　�。�. 引用等說(shuō)明方法。

　　２. 本文的結(jié)構(gòu)方式。

　　三、教學(xué)難點(diǎn)：

　　理解文中引用的詩(shī)詞典故，結(jié)合上下文，分析它們所起的作用。

　　四、教學(xué)方法：

　�。�. 合作探究法

　�。�. 點(diǎn)撥法

　�。�. 競(jìng)賽激勵(lì)法

　　五、教學(xué)用具：

　　１. 多媒體

　�。�. 實(shí)物投影儀

　　六、教學(xué)步驟：　　課前準(zhǔn)備

　　一張白紙

　　一、導(dǎo)入

　　[多媒體顯示荔枝特寫鏡頭]

　　想必大家都看到了屏幕上的這種鮮艷誘人的水果，它被人們稱為水果之王，它叫荔枝。

　　請(qǐng)仔細(xì)觀看畫(huà)面，并結(jié)合自己的生活體驗(yàn)，談?wù)勀阊壑械睦笾�，也可以虛擬情境，向從未見(jiàn)過(guò)荔枝的人介紹荔枝，或向從未品嘗過(guò)荔枝的人推薦荔枝。（請(qǐng)同學(xué)發(fā)言）

　　今天，我們要學(xué)習(xí)的是科技說(shuō)明文單元的第一篇文章：賈祖璋先生的科學(xué)小品《南州六月荔枝丹》，看看他是如何介紹荔枝的。

　　二、作者簡(jiǎn)介

　　賈祖璋是我國(guó)著名的生物學(xué)家、科普作家。賈祖璋這個(gè)名字大家可能并不熟悉，但他的家鄉(xiāng)大家一定非常熟悉。這個(gè)地方就是——海寧。他1901年出生于我們海寧的黃灣（在座的有沒(méi)有來(lái)自黃灣的同學(xué)，你尤其應(yīng)該為家鄉(xiāng)出了這樣的名人感到自豪，當(dāng)然，我們每個(gè)海寧人都應(yīng)該為賈先生感到自豪）。

　　早在上個(gè)世紀(jì)20年代，他就編著了60多萬(wàn)字的《中國(guó)植物圖鑒》等專著，1931年商務(wù)印書(shū)館出版的他的《鳥(niǎo)類概論》，是我國(guó)最早的.一部現(xiàn)代鳥(niǎo)類著作。此外他還創(chuàng)作了大量的科普作品，有《鳥(niǎo)與文學(xué)》、《動(dòng)物珍話》、《生活素描》、《生物學(xué)碎錦》等，我們這篇課文《南州六月荔枝丹》就選自《生物學(xué)碎錦》一書(shū)。這些作品大多將絢爛多彩的生物作為寫作對(duì)象，把豐富的科學(xué)知識(shí)、歷史知識(shí)、和文學(xué)知識(shí)融為一體，具有相當(dāng)高的思想性、科學(xué)性和藝術(shù)性。

　　三、字詞正音

　　下面我們一起來(lái)給下面這些加下劃線的字詞注音，考察一下大家的預(yù)習(xí)效果。

　　紅繒zēng 紫綃xiāo瓤ráng醴酪lǐlào

　　龜裂jūn絳囊jiàngnáng渣滓zhāz 萌蘗méngniè

　　四、強(qiáng)調(diào)引用這一說(shuō)明方法的重要性

　　說(shuō)明文這種文體，大家以前都接觸過(guò)，比如說(shuō)初中第三冊(cè)上的《中國(guó)石拱橋》、《祖國(guó)的大豆》、《隆冬話竹》等。請(qǐng)位同學(xué)用一兩個(gè)詞來(lái)表述一下你對(duì)這種文體最直觀的感受。（平實(shí)、條理清楚、知識(shí)量大、單調(diào)、乏味、干巴巴）

　　那么，請(qǐng)大家看看我們這篇課文，你也有干巴巴的感受嗎？（似乎沒(méi)有）

　　當(dāng)然，這同樣是一篇如假包換的說(shuō)明文，但為什么能給我們耳目一新的感覺(jué)呢？誰(shuí)能告訴我這其中的原因�；蛘哒f(shuō)，文章采用了什么樣的方法改變了說(shuō)明文一向單調(diào)乏味的狀態(tài)？

　　（引用了大量的詩(shī)文典故）

　　我們學(xué)過(guò)許多種說(shuō)明方法，可已掰著指頭數(shù)一數(shù)，我們學(xué)過(guò)哪些說(shuō)明方法：舉例子；打比方（比喻）；作比較（對(duì)比）；引言論（引用）；列數(shù)字；下定義；分類別。引用就是其中的一種。而在我們這篇課文里，它更可謂獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，大放異彩。

　　下面就請(qǐng)各位同學(xué)從課文中找出所有作者引用的詩(shī)詞典故，在下面劃上橫線或者波浪線。（約2分鐘）

　　總共大概有十二處之多，讓我們一起來(lái)分析探討他們的作用和妙處。

　　五、由引用手法的作用入手具體分析文意

　　１.兒時(shí)質(zhì)疑白居易《荔枝圖序》：殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪。

　�。弁队袄笾Ω伞�當(dāng)場(chǎng)剝開(kāi)］

　　作用：以此引入話題，親切活潑，符合閱讀心理。原原本本引用為后文提出不同看法提供依據(jù)。

　�。�.練習(xí)形式：課文中引用了許多古詩(shī)句來(lái)說(shuō)明有關(guān)荔枝的知識(shí)，試指出下列引詩(shī)的具體說(shuō)明對(duì)象。［見(jiàn)課件］

　　通過(guò)觀看圖片、原文等方式指出說(shuō)明對(duì)象，進(jìn)而概括出引用文字所在自然段的大意。知道了引用文字的用處，這一自然段說(shuō)明的重點(diǎn)就自然而然展現(xiàn)在我們眼前了。

　�。�. 引用的作用

　　這些引用確鑿可信，有極富韻味，給單調(diào)的說(shuō)明文增添了亮色，使其顯得生動(dòng)活潑，富有文采。

　　六、學(xué)生速讀課文，篩選各段關(guān)鍵信息，概括段意。

　　接下來(lái)，請(qǐng)大家快速地通讀全文，篩選各段關(guān)鍵信息，有的剛才我們已經(jīng)通過(guò)引用的作用分析過(guò)了，有的還沒(méi)有分析，但信息點(diǎn)也比較明顯。請(qǐng)用一個(gè)詞或一個(gè)詞組概括出每段的段落大意，并將其用“——”串成一條直線，寫在課前請(qǐng)大家準(zhǔn)備好的白紙上，字寫認(rèn)真些，寫大些。

　　請(qǐng)最先完成任務(wù)的同學(xué)舉手示意，歷時(shí)最短的三位同學(xué)決出之后，我們將投影他們的閱讀成果，由同學(xué)們?cè)u(píng)出一名“閱讀能手”，他將得到由老師我個(gè)人贊助的荔枝干若干，一飽口福。

　�。�.［實(shí)物投影儀投影］

　　參考：質(zhì)疑《荔枝圖序》——外殼——顏色——果形——大小——膜——肉——不耐貯藏——核——花——產(chǎn)地——品種（圖譜）——移植——發(fā)展前景

　�。�.展示教師概括的結(jié)構(gòu)圖。［見(jiàn)課件］

　�。�.重點(diǎn)考察鞏固：看圖（荔枝的果實(shí)）指各部分的名稱。

　　七、隨堂練習(xí)

　　指下列各段所用的說(shuō)明方法。

　　八、布置作業(yè)（課外練習(xí)）

　�。�. 篩選課文主要信息,把這篇文章改寫成一段一百字左右的平實(shí)的說(shuō)明性文字。

　�。�. 課外閱讀《語(yǔ)文讀本》上的“生命的旋律”這一章節(jié)的數(shù)篇科學(xué)小品，（包括《螳螂獵食》、《天鵝》、《葵與向日葵》、《馬鈴薯》），體會(huì)其科學(xué)性、文學(xué)性。

　　公開(kāi)課《南州六月荔枝丹》優(yōu)秀教案 篇3

　　一、預(yù)習(xí)目標(biāo)

　　初步把握文章內(nèi)容，了解作者，識(shí)記文中字詞和詩(shī)句

　　二、預(yù)習(xí)內(nèi)容　　1、關(guān)于作者

　　賈祖璋是我國(guó)著名的科普作家。1901~1988，浙江海寧人。早在30年代，他就有《中國(guó)植物圖鑒》等專著，1931年商務(wù)印書(shū)館出版他的《鳥(niǎo)類概論》，是我國(guó)最早的一部現(xiàn)代鳥(niǎo)類學(xué)著作。他創(chuàng)作了大量的科普作品，解放前曾出版《鳥(niǎo)與文學(xué)》《動(dòng)物珍話》《生活素描》等，解放后出版的有《生物學(xué)碎錦》。賈祖璋的科普作品大多以絢爛多彩的生物為寫作對(duì)象，把豐富的科學(xué)知識(shí)、歷史知識(shí)和文學(xué)知識(shí)融為一體，有著相當(dāng)高的思想性、科學(xué)性、藝術(shù)性。

　　2、識(shí)記字詞和詩(shī)句

　　紅繒 紫綃 醴酪 龜裂 蒂部 渣滓 貯藏 兼程 祠堂 萌蘗 幅員廣闊

　　詠荔枝膜　　徐勃

　　曾向 忠州畫(huà)里描，胭脂淡掃醉容消。

　　盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌。

　　白玉薄籠妖色映，茜裙輕裼暗香飄。

　　嫣紅狼藉誰(shuí)收拾，十八閩娘裂紫綃。

　　惠州絕句　　蘇軾

　　羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。

　　日啖荔枝三百顆，不妨長(zhǎng)作嶺南人。

　　過(guò)華清宮　　杜牧

　　長(zhǎng)安回望繡成堆，山頂千門次第開(kāi)。

　　一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)。

　　3、簡(jiǎn)要概括文章各段內(nèi)容

　　課內(nèi)探究學(xué)案

　　一、學(xué)習(xí)目標(biāo)

　　1、鞏固掌握文中字詞和詩(shī)句

　　2、學(xué)習(xí)說(shuō)明事物的順序和方法

　　3、體會(huì)文章語(yǔ)言的特點(diǎn)

　　學(xué)習(xí)重難點(diǎn)：說(shuō)明順序和方法，品味語(yǔ)言特點(diǎn)

　　二、學(xué)習(xí)過(guò)程　　（一）文本探究

　　1、給文章劃分層次結(jié)構(gòu)，并指文章的說(shuō)明順序

　　2、本文出色地運(yùn)用了那些說(shuō)明方法，請(qǐng)舉例說(shuō)明。

　　3、準(zhǔn)確簡(jiǎn)潔是說(shuō)明性文字最基本的特點(diǎn)，請(qǐng)?jiān)谖恼轮姓页鲶w現(xiàn)這一特點(diǎn)的文字。

　　4、讀下面一段文字，與課文語(yǔ)言風(fēng)格有何不同

　　荔枝，無(wú)患子科。常綠喬木，高可達(dá)20米。偶數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉長(zhǎng)橢圓形或披針形，全緣，革質(zhì)，側(cè)脈不明顯�；ㄐ�，無(wú)花瓣，呈綠白或淡黃色，有芳香，圓錐花序。果實(shí)心臟形或圓形；果皮具多數(shù)鱗斑狀突起，呈鮮紅、紫紅、青綠或青白色。果肉（假種皮）新鮮時(shí)半透明凝脂狀，多汁，味甘美而有佳香�！�—摘自《辭�！�

　　5、課文主要采用那些方法來(lái)增添文學(xué)情趣的？請(qǐng)找出你最喜歡的語(yǔ)段，誦讀誦讀，并舉例分析。

　�。ǘ�）、反思總結(jié)

　　說(shuō)明順序 說(shuō)明方法 語(yǔ)言特點(diǎn)

　�。ㄈ�）、當(dāng)堂檢測(cè)

　　1、下列詞語(yǔ)注音解釋 全正確的一項(xiàng)是：( )

　　A. 逼真(bí zhēn)：極像真的 B. 絢麗 (xún lì)：燦爛美麗

　　C. 渣滓(zhā zi)：物品提出精華后剩下的東西。 D. 兼程(jin chéng)：同時(shí)趕路。

　　2、選出劃線字注音正確 的一組 （ ）

　　A. 醴酪(lào) 貯藏(zhù) 紫綃(xiāo) 萌蘗(miè)

　　B. 紅繒(céng) 祠堂(cí) 瑩白(yíng) 寵幸(chǒng)

　　C. 龜裂(guī) 渣滓(zǐ) 耀眼(yào) 絢麗(xuàn)

　　D. 殼面(ké) 記載(zǎi) 絳囊(xiáng) 混和(hùn)

　　3、選出對(duì)加黑字解釋正確的 一組 （ ）

　　A. 紫綃 （生絲織的綢子） 紅繒 （古代絲織品的統(tǒng)稱）

　　兼程 （既走水路又走陸路） 萌蘗 （生芽，發(fā)芽）

　　B. 醴酪（甜酒） 日啖三百顆（品嘗）

　　一騎紅塵（跑得飛快的馬） 闕下（宮門前兩邊供瞭望的樓）

　　C. 密移造化出閩山 （自然，天然） 果樹(shù)志 （文字記錄）

　　絳囊 （深紅色） 蒂部 （瓜、果與莖、枝相連的把兒）

　　D. 飛焰欲橫天 （橫布于天邊） 寵幸 （幸運(yùn)）

　　山頂千門次第開(kāi) （第二次） 渾圓 （全，滿）

　　公開(kāi)課《南州六月荔枝丹》優(yōu)秀教案 篇4

　　教學(xué)目標(biāo)

　　一、掌握課文先主后次、由表及里的說(shuō)明順序；

　　二、以引用為重點(diǎn)，學(xué)習(xí)用數(shù)字、舉例子、打比方等多種說(shuō)明方法；

　　三、從課文引用的材料中，在思想認(rèn)識(shí)上受到一定的啟發(fā)教育。

　　教學(xué)設(shè)想

　　本課文用兩教時(shí)，著重引導(dǎo)學(xué)生自己分析課文。第一教時(shí)讓學(xué)生在反復(fù)閱讀的基礎(chǔ)上理清文章的結(jié)構(gòu)層次，掌握說(shuō)明的順序，從整體上把握課文的內(nèi)容。第二教時(shí)著重研究說(shuō)明方法，特別要弄懂引用在說(shuō)明中的作用，體會(huì)文藝性說(shuō)明文（科學(xué)小品）的特點(diǎn)。

　　教學(xué)過(guò)程　　一、指導(dǎo)自讀。

　�。ㄒ唬┟鞔_教學(xué)要求（見(jiàn)前面的教學(xué)目的）

　　（二）學(xué)生自學(xué)課文。

　　要求：

　�。�1）結(jié)合注釋閱讀全文，標(biāo)出讀不準(zhǔn)音的、不懂意思的、難寫的字詞，查詞典解決，做到能讀；會(huì)寫、懂意思；

　　（2）在了解課文大意的基礎(chǔ)上細(xì)讀課文，弄清課文寫了什么、是怎么寫的、為什么這樣寫、有什么特色，對(duì)文章有進(jìn)一步的理解；

　�。�3）參考“思考和練習(xí)一”，寫出課文的結(jié)構(gòu)提綱；

　�。�4）劃出課文中引用的部分，思考它們的表達(dá)作用；

　�。�5）提出疑問(wèn)。

　　二、研讀課文。

　�。ㄒ唬┙忸}。

　　文章是介紹荔枝這種水果的，題目為什么不用《荔枝》而借用一句詩(shī)——《南州六月荔枝丹》？

　　“南州六月荔枝丹”短短7個(gè)字，包含了荔枝生長(zhǎng)的地域、成熟的時(shí)間以及鮮明的色澤。以這句詩(shī)作標(biāo)題，能激發(fā)人豐富的想象，并且有文學(xué)氣息，同文章本身的語(yǔ)言風(fēng)格是一致的，當(dāng)然比以《荔枝》作標(biāo)題要好。

　�。ǘ�）研究課文內(nèi)容。

　　1．背誦（或抄錄）《荔枝圖序》全文：

　　荔枝生巴峽間，樹(shù)形團(tuán)團(tuán)如帷蓋，葉如桂，冬青；華如桔．春榮；實(shí)如丹，夏熟；朵如葡萄，核如枇杷，殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪，大略如彼，其實(shí)過(guò)之；若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。元和十五年夏，南賓守樂(lè)天，命工吏圖而書(shū)之，蓋為不識(shí)者與識(shí)而不及一二三日者云。

　　提問(wèn)：白居易寫荔枝，從樹(shù)形、樹(shù)葉到花、殼、實(shí)；味等等，寫得比較全面，而課文的第1段為什么只引用了其中“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪”四句？

　　引文是為寫作目的和說(shuō)明內(nèi)容服務(wù)的，引用哪些文句，必須有所選擇。第1段里所引4句的內(nèi)容，實(shí)際上就是這篇文章所要說(shuō)明的重點(diǎn)。這一段把自己幼時(shí)對(duì)荔枝干的認(rèn)識(shí)同白居易對(duì)荔枝的描寫進(jìn)行對(duì)比，通過(guò)比較提出問(wèn)題，為下面進(jìn)行具體說(shuō)明開(kāi)了路。這篇說(shuō)明文的開(kāi)頭不是用平實(shí)、簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言而是寫得比較生動(dòng)，這就是科學(xué)小品（文藝性說(shuō)明文）的特點(diǎn)。

　　2．編寫結(jié)構(gòu)提綱，弄清說(shuō)明的順序，理解文章的脈絡(luò)。

　　啟發(fā)學(xué)生思考和討論一些問(wèn)題，因?yàn)樵谡n文的“預(yù)習(xí)提示”和“思考和練習(xí)一”中，有一些值得商榷的地方：

　�。�1）文章“說(shuō)明荔枝的生態(tài)結(jié)構(gòu)和有關(guān)荔枝生產(chǎn)的一些問(wèn)題”，“第11至第14段主要介紹了荔枝的生產(chǎn)情況”，把這4段作為一個(gè)層次。其實(shí)第11段到13段主要是寫荔枝的產(chǎn)地，前兩段主要利用歷史資料和古籍記載，具體說(shuō)明產(chǎn)于廣東、廣西、云南、福建、四川等省，后一段是根據(jù)荔枝的生活習(xí)性說(shuō)明荔枝生長(zhǎng)的北限是成都、福州。這幾段跟荔枝的生產(chǎn)并無(wú)直接關(guān)系。（《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》對(duì)“生產(chǎn)”的解釋是：“人們使用工具來(lái)創(chuàng)造各種生產(chǎn)資料和生活資料�！保┲劣诘�14段，是文章的結(jié)尾部分，不宜歸附在上面這個(gè)層次。

　�。�2）生態(tài)是指生物的生理特性和生活習(xí)性。照《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》的這個(gè)解釋，課文第13段說(shuō)的“荔枝是亞熱帶果樹(shù)，性喜溫暖”，就是指它的生活習(xí)性。因此，提示和練習(xí)把課文分成生態(tài)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)情況兩部分，是不恰當(dāng)?shù)摹?/p>

　　鑒于以上原因，可以列成以下的結(jié)構(gòu)提綱：

　　開(kāi)頭——提出問(wèn)題

　　外殼

　　顏色

　　外部形態(tài)

　�。ū恚� 形狀

　　南 大小

　　州 果實(shí)特點(diǎn)

　　六 （主）

　　月 （里） 內(nèi)膜

　　荔 內(nèi)部結(jié)構(gòu) 果肉（假種皮）

　　枝 具體說(shuō)明 種子（核）

　　丹

　�。ù危� 花和栽植特點(diǎn)

　　生長(zhǎng)特點(diǎn) 產(chǎn)地

　　生長(zhǎng)習(xí)性

　　結(jié)尾——發(fā)表意見(jiàn)

　　通過(guò)這個(gè)結(jié)構(gòu)提綱，使學(xué)生明確：《南州六月荔枝丹》介紹荔枝這種水果的生態(tài)特點(diǎn)，因此從生理特性寫起，寫到它的生活習(xí)性。并且以生理特性為主，生活習(xí)性為次，這是文章總的說(shuō)明順序。寫荔枝的生理特性，主要是寫果實(shí)的特點(diǎn)，這一部分的說(shuō)明順序是由表到里，即從外部形態(tài)寫到內(nèi)部結(jié)構(gòu)，一層一層，從外殼一直寫到內(nèi)核，條理非常清楚。

　　第10段說(shuō)明荔枝的花，在分段處理上有一些分歧，如課文的練習(xí)，把它歸入內(nèi)部結(jié)構(gòu)，這顯然是不恰當(dāng)?shù)�。因而有的就把主體部分分為“果、花、產(chǎn)地、習(xí)性”四大段，這種分法可以參考。

　�。�列提綱也是一種很好的思維訓(xùn)練，要充分啟發(fā)學(xué)生積極思考，敢于質(zhì)疑和發(fā)表不同意見(jiàn)。）

　　3．課文說(shuō)明荔枝的外殼，用了哪幾種方法？

　　一是比較，如荔枝殼是粗糙的，白居易用紅繒來(lái)比喻荔枝殼有不足之外。二是比喻和科學(xué)術(shù)語(yǔ)相結(jié)合，使讀者容易明了，如說(shuō)“龜裂片”“好像龜甲”，說(shuō)“片峰”“有的尖銳如刺”。

　　4．第3段到第5段，分別說(shuō)明荔枝的顏色、形狀和大小，寫法上有什么相同和不同的地方？

　　寫法相同之處，是先寫通常的情況，再寫特殊的情況。比如荔枝大多數(shù)是深紅色或紫色，但也有淡紅等其他顏色的；荔枝一般是心臟形，但也有細(xì)長(zhǎng)如指和圓小如珠的；荔枝大小，通常是直徑三四厘米，重十多克到二十多克，但也有重達(dá)四五十克甚至六十克的。這樣寫就符合實(shí)際，給人的是全面的而不是片面的知識(shí)。

　　盡管這三段的布局差不多，但具體的寫法卻不一樣。寫顏色，用了比喻和引用的說(shuō)明方法，渲染丁絢麗的色彩；寫形狀，主要是用對(duì)植物學(xué)的術(shù)語(yǔ)（如蒂、果肩、果頂、縫合線等）作通俗的解釋來(lái)說(shuō)明的；寫大小，主要是通過(guò)數(shù)字來(lái)說(shuō)明，其中還引用有關(guān)的著作為依據(jù)，來(lái)增強(qiáng)說(shuō)明的準(zhǔn)確性。

　　5．學(xué)習(xí)引用的說(shuō)明方法。

　　這篇課文，引用的材料很多，有的是直接引用，有的是間接引用，有的是全引，有的是摘引。所引用的材料，從作用看大致可分兩類：一類是增強(qiáng)文學(xué)性的，使文章顯得生動(dòng)、有文采、如第3段的“飛焰欲橫天”，“紅云幾萬(wàn)重”；有的是增強(qiáng)科學(xué)性的，使說(shuō)明有根據(jù)，更準(zhǔn)確，如第5段引《四川果樹(shù)良種圖譜》和《中國(guó)果樹(shù)栽培學(xué)》的數(shù)字。請(qǐng)分析文中引用的材料，哪些是屬于增強(qiáng)文學(xué)性的，哪些是屬于增強(qiáng)科學(xué)性的？

　　第6段摘引徐煳的詩(shī)，那是夸張的描寫，引用它是為了增加一些文學(xué)情趣，從而使讀者產(chǎn)生一些美感。最后一段全引蘇軾的詩(shī)，主要也是增強(qiáng)文學(xué)性，使人由此而展開(kāi)聯(lián)想，想到美好的前景。其他各段的引用，基本上是為了使說(shuō)明更加確切可靠而寫的。如白居易的“一日而色變，二日而香變”句，“荔枝十花一子”的諺語(yǔ)，第11、12段的歷史資料和古代著作等。第8段引杜牧全詩(shī)，旨在說(shuō)明“荔枝不耐貯藏”。但這是首古代名詩(shī)，它本身具有很高的藝術(shù)性和思想性，所以在文中的作用也是多方面的。第13段引用的三個(gè)事例，是從反面說(shuō)明荔枝種植不能超過(guò)它生長(zhǎng)的北限，但因?yàn)閷懙氖蔷唧w的故事，還引了一些詩(shī)句，也使文章增加了文采。

　　6．學(xué)習(xí)用數(shù)字說(shuō)明的方法。

　　通過(guò)做練習(xí)和交流討論，使學(xué)生明確在說(shuō)明中使用數(shù)字很重要。數(shù)字說(shuō)明要確切，該用確數(shù)的時(shí)候用確數(shù)，可用約數(shù)的地方用約數(shù)。如“一年開(kāi)花四次之多”，不能寫成“一年開(kāi)花四次左右”；“通常是直徑三四厘米”，不能寫成“通常是直徑四厘米”。

　　在約數(shù)中還有一種限數(shù)，就是限定在約數(shù)之中的數(shù)字，如“五十人以內(nèi)”、“三年以上”、“一百元左右”。可以補(bǔ)充以下句子指其中的確數(shù)、約數(shù)和限數(shù)：

　�。�1）一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。

　�。�2）“宋公荔枝”現(xiàn)名“宋家香”，有老樹(shù)一枝，尚生長(zhǎng)在莆氏祠堂里，依然每年開(kāi)花結(jié)實(shí)。

　�。�3）一個(gè)荔枝花序，生花可有一二千朵，但結(jié)實(shí)總在一百以下，所以有“荔枝十花一子”的諺語(yǔ)。

　　三、練習(xí)。

　�。ㄒ唬┍容^下邊每組里的兩個(gè)語(yǔ)句在表達(dá)意思上有什么不同。

　　①將來(lái)也許不是完全不可能的事

　�。�1）

　�、趯�來(lái)是完全可能的事

　�、俟糯�講荔枝的書(shū)，包括蔡襄的在內(nèi)，現(xiàn)在知道的共有十三種

　�。�2）

　　②古代講荔枝的書(shū)，包括蔡襄的在內(nèi)，共有十三種

　�、偈�產(chǎn)荔枝的地區(qū)

　�。�3）

　�、谀墚a(chǎn)荔枝的地區(qū)

　　寫說(shuō)明文，除了數(shù)字要用得確切以外，詞語(yǔ)的運(yùn)用也要確切。可是，這道練習(xí)并不能幫助學(xué)生辨析怎樣遣詞造句才是確切的，因?yàn)殡x開(kāi)了語(yǔ)言環(huán)境，就無(wú)從辨別①②兩句中哪一句表達(dá)得更恰當(dāng)。因此，對(duì)這道題目，可以引導(dǎo)學(xué)生做這樣的練習(xí)：

　　（1）對(duì)第①句話，要求學(xué)生找出原文，根據(jù)整個(gè)句子和上下文的意思，分析為什么這樣說(shuō)是很恰當(dāng)?shù)�。比如，“現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達(dá)，使荔枝北移，將來(lái)也許不是完全不可能的事。”句中“也許”一詞用得恰如其分，因?yàn)樗�講的是使荔枝北移的事，根據(jù)荔枝的生活習(xí)性，要超過(guò)生長(zhǎng)的北限進(jìn)行種植，歷來(lái)沒(méi)有成功的事例，從這一點(diǎn)說(shuō)，北移“是完全不可能的”；但是為什么又有可能性呢？這里作者講了一個(gè)條件，就是“科學(xué)發(fā)達(dá)”。然而，可能性還不是現(xiàn)實(shí)性，就必須用“也許”使意思表達(dá)得更確切。

　　（2）對(duì)第②句，可以要求學(xué)生給它補(bǔ)上一些話，把意思說(shuō)得既完整又確切。例如，“隨著高科技事業(yè)的飛速發(fā)展，人類上月球去辦工廠，將來(lái)是完全可能的事。”

　�。ǘ�）把課文改寫成一篇語(yǔ)言平實(shí)的說(shuō)明文，要求條理清楚，通俗易懂。在課內(nèi)完成，口頭交流。

　　公開(kāi)課《南州六月荔枝丹》優(yōu)秀教案 篇5

　　知識(shí)與技能：

　　了解文中介紹的有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)，理解作者引用的史料及詩(shī)文

　　學(xué)會(huì)篩選信息和概括要點(diǎn)

　　過(guò)程與方法：

　　明確學(xué)習(xí)要求

　　合作探究，采用小組討論方式，篩選各段要點(diǎn)，理清說(shuō)明順序

　　點(diǎn)撥，針對(duì)課文難點(diǎn)，教師酌情給予指導(dǎo)

　　態(tài)度情感與價(jià)值觀：

　　激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)科學(xué)，探索科學(xué)奧秘的態(tài)度

　　培養(yǎng)學(xué)生注重觀察，講究實(shí)證的科學(xué)態(tài)度

　　教學(xué)重點(diǎn)：

　　理清文章的思路，訓(xùn)練學(xué)生快速概括內(nèi)容要點(diǎn)

　　把握說(shuō)明順序，鑒賞表達(dá)技巧

　　教學(xué)難點(diǎn)：

　　品讀賞析文本作為科學(xué)小品所具有的科學(xué)性、思想性、文學(xué)性

　　教學(xué)方法：提問(wèn)法

　　教學(xué)課時(shí)：兩課時(shí)

　　教學(xué)過(guò)程：　　一、 導(dǎo)語(yǔ)設(shè)計(jì)

　　多媒體展示“荔枝”的特寫鏡頭，請(qǐng)學(xué)生仔細(xì)觀看畫(huà)面，并結(jié)合自己的生活體驗(yàn)，談?wù)勛约貉壑械睦笾Α?/p>

　　二、 解題：

　　作者為什么不直接用“荔枝”作為標(biāo)題目，而用文中之標(biāo)題？

　　“南州六月荔枝丹”短短的七個(gè)字，包含了荔枝的生長(zhǎng)地域、成熟的時(shí)間、以及鮮明的色澤，以這句話作為標(biāo)題，能激發(fā)人豐富的聯(lián)想；并且它是引用明朝詩(shī)人陳輝《荔枝》中的一句詩(shī)，具有濃厚的文學(xué)氣息，同文章的語(yǔ)言風(fēng)格是一致的，比用“荔枝”作標(biāo)題要好。

　　三、 初讀課文，概括要點(diǎn)

　　1、閱讀課文，概括每段段意

　　粗讀課文后，選取荔枝的某一個(gè)方面，用自己的話或課文的原話詳細(xì)準(zhǔn)確地表達(dá)荔枝的特征。質(zhì)疑《荔枝圖序》—外殼—顏色—果形—大小—膜—肉—不耐貯藏—核—花—產(chǎn)地—圖譜—移植—發(fā)展生產(chǎn)

　　2、 劃分層次，理清思路

　　一、 引出說(shuō)明對(duì)象

　　外形：外殼—顏色—形狀—大小

　　荔枝果

　　果實(shí)：殼膜—瓤肉—特性—果核

　　二、荔枝的生態(tài)

　　荔枝花

　　二、 荔枝的生產(chǎn)：產(chǎn)地—樹(shù)譜—移植—產(chǎn)銷

　　3、 理清文章的說(shuō)明順序

　　根據(jù)層次，試說(shuō)說(shuō)文章的說(shuō)明順序。

　　明確：本文是把荔枝作為水果來(lái)介紹的，按照從主到次，由表及里的順序來(lái)寫。課文主要介紹荔枝的生產(chǎn)特征，次要介紹生產(chǎn)情況。在介紹果實(shí)時(shí)，又根據(jù)它的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，采用了由外到內(nèi)，由表及里的空間順序。在說(shuō)明荔枝果實(shí)的外部特征時(shí)，又按照殼面構(gòu)造—色澤—外形—大小、重量的觀察順序來(lái)寫。這樣既突出了荔枝的形態(tài)特征，又說(shuō)明了有關(guān)它的其他知識(shí)。

　　四、 再讀課文，篩選信息

　　結(jié)合課文內(nèi)容，試分析下列句子對(duì)課文理解的正確與否。

　　1、 荔枝大多數(shù)是深紅色或紫色的。

　　2、 我們吃的這部分荔枝是荔枝的真正果肉。

　　3、 荔枝的肉是白色半透明，說(shuō)它“瑩白如冰雪”完全正確。

　　4、 古代記載荔枝的書(shū)有十三種。

　　5、 荔枝在北方是不可能生長(zhǎng)的。

　　6、 能產(chǎn)荔枝的地區(qū)，應(yīng)該大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)。

　　7、 荔枝的成熟期，福建是四月下旬到七月，廣東是六月下旬到八月，都以七月為盛。

　　教師總結(jié)：高考科技說(shuō)明文的閱讀主要以選擇題的形式出現(xiàn)，其中主要考查學(xué)生篩選信息和理解重要語(yǔ)句的能力，其中篩選信息主要從以下幾個(gè)方面來(lái)考查學(xué)生：

　　1、在原文的基礎(chǔ)上，增加或減少個(gè)別詞語(yǔ)。如上面第3句原文應(yīng)是“荔枝的肉大多數(shù)白色透明”，所以這個(gè)表述是不準(zhǔn)確的；

　　2、在原文的基礎(chǔ)上，替換個(gè)別詞語(yǔ)。如上面第6句原文應(yīng)是“盛產(chǎn)荔枝的地區(qū)”，把“盛”替換為“能”，表意大不相同；

　　3、在原文的基礎(chǔ)上，顛倒個(gè)別詞語(yǔ)的順序。如上面第7句原文應(yīng)是“廣東是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月”，把“廣東”與“福建”的位置調(diào)換；傳遞的信息不相同。

　　4、在原文的基礎(chǔ)上，增加或刪減附加條件。如上面第1、4、5句與原文相比，分別少了“成熟的荔枝”、“現(xiàn)在知道的”、“現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)達(dá)”條件，所以這三個(gè)表述是不準(zhǔn)確的；

　　5、根據(jù)文章，邏輯推理。如第2句，根據(jù)原文的理解，荔枝的真正果肉應(yīng)是連同果殼扔掉的那一層膜，所以這個(gè)判斷也是不準(zhǔn)確的。

　　五：細(xì)讀課文，鑒賞表達(dá)技巧

　　這篇課文在介紹有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)時(shí)，運(yùn)用了哪些說(shuō)明方法，試舉例說(shuō)明，并體會(huì)其作用。四人一小組進(jìn)行討論，并選出代表發(fā)言。

　　1、打比方：使說(shuō)明的事物更生動(dòng)形象，讓讀者更易理解。

　　如把荔枝比作“絳囊”“紅星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飛焰欲橫天”“紅云幾萬(wàn)里”，把稀奇的荔枝品種比作“細(xì)長(zhǎng)如指形的‘龍牙’、圓小如珠的‘珍珠’”等等

　　2、列數(shù)字，使得事實(shí)確鑿，更具說(shuō)服力

　　如介紹荔枝大小時(shí)說(shuō)，“通常是直徑三四厘米，重十多克到二十多克”;如介紹荔枝貯藏時(shí)說(shuō)，“現(xiàn)經(jīng)研究證實(shí)，溫度保持在1℃到5℃，可貯藏30天左右”;又如介紹荔枝結(jié)實(shí)時(shí)說(shuō)，“一個(gè)荔枝花序，生花可有一二千朵，但結(jié)實(shí)總在一百以下”。

　　3、 舉例子，增強(qiáng)文章的厚重感和說(shuō)服力。

　　如唐明皇為了讓楊貴妃吃上鮮荔枝，“就要派人兼程飛騎從南方遠(yuǎn)送長(zhǎng)安或洛陽(yáng)”;如為證明廣東很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝”的例子。

　　4、 引用，既增強(qiáng)了文章的文學(xué)色彩，又充實(shí)了文章的內(nèi)容。

　　本文最突出的說(shuō)明方法是引用。引用古詩(shī)文、史料、故事多達(dá)二十多處。

　　a. 白居易的《荔枝圖序》，給人感覺(jué)開(kāi)頭新穎，引人入勝，并為后文作者與白居易對(duì)荔枝的不同看法提供依據(jù)。

　　b. 徐勃《詠荔枝膜》，說(shuō)明荔枝味美。

　　c. 引用白居易的“一日而色變，色香味盡去矣”，說(shuō)明荔枝不耐貯藏。

　　d. 杜牧的詩(shī)歌“長(zhǎng)安回望繡成堆無(wú)人知是荔枝來(lái)”，一方面說(shuō)明荔枝不耐貯藏，另一方面就是對(duì)這件事的嘲諷。

　　e. 蘇軾的詩(shī)歌“羅浮山下四時(shí)春不妨長(zhǎng)作嶺南人”，一方面為大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)展現(xiàn)了一幅藍(lán)圖，另一方面說(shuō)明荔枝的味美。

　　六、揣摩語(yǔ)言，體會(huì)本文的科學(xué)性，文學(xué)性

　　本文是一篇科學(xué)小品，既有一般說(shuō)明文簡(jiǎn)明、準(zhǔn)確、周密、條分縷析的特點(diǎn)，又有清新誘人的詩(shī)意。請(qǐng)學(xué)生討論合作完成

　　1、 科學(xué)性

　　“現(xiàn)代科學(xué)發(fā)達(dá)，使荔枝北移，將來(lái)也許不是完全不可能的事”，作者用揣測(cè)語(yǔ)氣，說(shuō)將來(lái)也許有可能發(fā)生這樣的事，如果改成“將來(lái)是完全可能的事”，就變成了肯定語(yǔ)氣，指將來(lái)必然產(chǎn)生的事實(shí)。

　　語(yǔ)言的準(zhǔn)確還表現(xiàn)在確數(shù)、約數(shù)的運(yùn)算上，如“一年開(kāi)花兩次”、“大約重60克”、“通常直徑三四厘米”、“重達(dá)四五十克”等等。

　　語(yǔ)言的科學(xué)性還表現(xiàn)在語(yǔ)言的周密上，如“成熟的荔枝，大多數(shù)紫色”中的“大多數(shù)”、“荔枝的大小，通常直徑三四厘米”中的“通�！�、“荔枝的肉的細(xì)胞壁特別薄，一般都不留渣滓”中的“一般”、“荔枝曬干或烘干，完全失去潔白的面貌”中的“完全”，

　　2、 文學(xué)性

　　本文的文學(xué)性主要體現(xiàn)在引用古詩(shī)文、史料、故事上。從標(biāo)題開(kāi)始，相繼引用了陳輝、郭明章、鄧蕭、徐勃、杜牧、蘇軾等詩(shī)人的詩(shī)句，既增強(qiáng)了文章的文學(xué)色彩，又充實(shí)了文章的內(nèi)容。此外，運(yùn)用“打比方”的說(shuō)明方法，使表達(dá)生動(dòng)形象，凸現(xiàn)文采。

　　總結(jié)：本文語(yǔ)言的科學(xué)性集中體現(xiàn)在用詞準(zhǔn)確、周密。文學(xué)性集中體現(xiàn)在大量詩(shī)詞典故的運(yùn)用上，既使說(shuō)明形象生動(dòng)，又使文章詩(shī)意盎然。

　　七、拓展延伸

　　1、 你從本文的學(xué)習(xí)中悟到了什么？

　　2、 選取你身邊的一種地方特產(chǎn)，運(yùn)用你今天所學(xué)到的知識(shí)向人們介紹。

　　八、課堂小結(jié)

　　本文以短小的篇幅、豐富的知識(shí)，饒有興味地介紹了有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)，既有一般說(shuō)明文簡(jiǎn)明準(zhǔn)確的特點(diǎn)，又有清新怡人的詩(shī)意，知識(shí)與思想并重，詩(shī)情盎然，是一篇不可多得的科學(xué)小品。把握說(shuō)明順序，理解說(shuō)明方法，探究說(shuō)明技巧，感受語(yǔ)言魅力是學(xué)習(xí)科學(xué)小品的四大要素。培養(yǎng)學(xué)生概括要點(diǎn)，篩選信息的能力是學(xué)習(xí)說(shuō)明文的重要導(dǎo)向。

　　九、布置作業(yè)

　　完成講義練習(xí)

　　公開(kāi)課《南州六月荔枝丹》優(yōu)秀教案 篇6

　　教學(xué)目標(biāo)

　　1、認(rèn)識(shí)科學(xué)小品的一般特點(diǎn)。

　　2、分析本文綜合運(yùn)用引資料、插圖、列數(shù)字、舉例子、打比方等說(shuō)明方法的表達(dá)效果。

　　3、認(rèn)識(shí)科學(xué)小品的文學(xué)美；豐富科學(xué)知識(shí)，了解普通物品中的文化價(jià)值。教學(xué)重難點(diǎn)正確理解說(shuō)明文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性與文學(xué)性。教學(xué)課時(shí)2課時(shí)教學(xué)手段多媒體、交流式教學(xué)過(guò)程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)預(yù)設(shè)學(xué)生活動(dòng)預(yù)設(shè)設(shè)計(jì)意圖

　　一、導(dǎo)入　　二、整體感知　　三、細(xì)讀課文

　　1：同學(xué)們：你們都吃過(guò)荔枝吧！味道怎樣想必大家都能用“甜”或“又酸又甜”等詞來(lái)形容，有誰(shuí)能用最簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言為我們作一番介紹嗎？讓我們更進(jìn)一步了解荔枝。問(wèn)2：他說(shuō)得準(zhǔn)確嗎？為什么？（展示多媒體課件）要求學(xué)生帶著以下兩個(gè)問(wèn)題瀏覽課文，完畢后，以小組形式討論探究以下兩個(gè)問(wèn)題：

　　1、標(biāo)題給我們提供了荔枝的幾點(diǎn)信息？這一標(biāo)題有何創(chuàng)意？

　　2、作者認(rèn)為白居易的《荔枝圖序》里的“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，甘酸漿液如醴酪”的話對(duì)嗎？

　　1、明確：

　�、艠�(biāo)題給我們提供了三點(diǎn)信息：產(chǎn)地南州——泛指我國(guó)南方。成熟期六月——陽(yáng)歷七月。顏色丹——紅色。

　�、埔栽�(shī)為題，新穎，同時(shí)也很有概括力（荔枝的重要信息）。

　　2、白居易的話有對(duì)有錯(cuò)殼如紅繒——錯(cuò)（粗糙）膜如紫綃——錯(cuò)（誤作）瓤肉瑩白如冰雪——完全正確甘酸漿液如醴酪——對(duì)問(wèn)

　　3：文中還給我們提供了哪些荔枝的有關(guān)知識(shí)？

　　學(xué)生回答：荔枝表皮粗糙，紅色，肉甜不夠準(zhǔn)確。學(xué)生自主討論探究

　　學(xué)生回答：扣住說(shuō)明文單元要求，對(duì)學(xué)生歸納、概括能力進(jìn)行一次輕松的檢驗(yàn)。調(diào)動(dòng)原有的積累，讓說(shuō)得好的同學(xué)有成就感。

　　順藤摸瓜，培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真閱讀注釋的好習(xí)慣。調(diào)動(dòng)學(xué)生積極參與文本的主動(dòng)性，引領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)文本。外部形態(tài)外殼：塊狀裂片、粗糙顏色：深紅色、紫色形狀：心臟形、卵圓形或圓形果實(shí)大�。褐睆饺�四厘米，重十多克到二十多克內(nèi)部結(jié)構(gòu)內(nèi)膜：白、薄肉：白色半透明，味甜微酸核（種子）：長(zhǎng)圓形，表面光滑，棕褐色�；驘o(wú)核花期二月初到四月初長(zhǎng)生長(zhǎng)產(chǎn)地我國(guó)習(xí)性喜溫暖問(wèn)

　　4：文中除了有這些知識(shí)，還多了那些內(nèi)容？這些內(nèi)容有何作用？概述后討論以上問(wèn)題。

　　作用：說(shuō)明荔枝的外形及內(nèi)部特征作用：說(shuō)明荔枝的膜的輕薄作用：說(shuō)明荔枝的不耐貯藏作用：突出蘇軾對(duì)荔枝的喜愛(ài)問(wèn)5：用了哪些典故？請(qǐng)同學(xué)們一起來(lái)找找比喻句：

　　問(wèn)6：有何作用？

　�、僬f(shuō)明荔枝顏色紅的特點(diǎn)

　�、谡f(shuō)明荔枝成片林的絢麗美景問(wèn)7：總觀全文，本文是按什么說(shuō)明順序來(lái)寫的？用了哪些說(shuō)明方法？討論探究學(xué)生參照注釋：答案可能為：1還引了不少詩(shī)文，如《荔枝圖序》如《詠荔枝膜》如《過(guò)華清宮絕句》如《惠州一絕》

　　2運(yùn)用典故

　�、偬泼骰蕦櫺覘钯F妃兼程送荔枝

　　②宋徽宗移荔枝于宣和殿

　�、畚尼缑髡f(shuō)顧氏種活荔枝事

　　3比喻

　�、俳{囊、紅星、珊瑚珠

　�、陲w焰欲橫天、紅云幾萬(wàn)重有感情的朗讀相關(guān)語(yǔ)句理解詩(shī)句，解決重難點(diǎn)。激發(fā)學(xué)生思維的火花。了解作者的寫作意圖。為后文品味語(yǔ)言作準(zhǔn)備。

　　四、歸納總結(jié)：　　五、品味語(yǔ)言：　　六、作業(yè)

　�。ㄒ唬┱f(shuō)明順序：由表及里由一般到特殊由主到次

　　（二）說(shuō)明方法：舉例子、打比方、配插圖、列數(shù)字、引資料等問(wèn)

　　7：本文的語(yǔ)言有何特色？（重在引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)科學(xué)小品的一般特點(diǎn)）教師點(diǎn)評(píng)：明確：

　　①科學(xué)的準(zhǔn)確性

　�、谖膶W(xué)的生動(dòng)性（趣味性）學(xué)生活動(dòng)學(xué)生分別找出相應(yīng)的例子。

　　公開(kāi)課《南州六月荔枝丹》優(yōu)秀教案 篇7

　　一、說(shuō)教材　　1、教材簡(jiǎn)析

　　《南州六月荔枝丹》是人教版中職規(guī)劃教材語(yǔ)文（基礎(chǔ)版）第一冊(cè)第三單元首篇講讀課文，本單元是說(shuō)明文單元。本單元的學(xué)習(xí)重點(diǎn)是在初中教學(xué)的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生進(jìn)一步了解如何抓住特征說(shuō)明事物，使學(xué)生體會(huì)到只有抓住特征，才能有可能將事物說(shuō)明白。那么《南州六月荔枝丹》作為說(shuō)明文單元的起始課，它除了具有一般說(shuō)明文的特點(diǎn)外，還帶有濃厚的文學(xué)色彩，因此它是一篇介紹科學(xué)常識(shí)的文藝性說(shuō)明文，在整本教材中的地位和作用就不言而喻，它對(duì)后面的說(shuō)明文教學(xué)有著領(lǐng)啟、示范作用。

　　2、教學(xué)重點(diǎn)：

　　根據(jù)本單元的特點(diǎn)和本文自身的特點(diǎn)，我將第一教時(shí)的教學(xué)重點(diǎn)定為以下兩點(diǎn)：

　�、偻ㄟ^(guò)認(rèn)真閱讀，概括文章的內(nèi)容要點(diǎn)。

　�、诶砬灞疚恼f(shuō)明順序和結(jié)構(gòu)。

　　本文屬科學(xué)小品，文章通俗易懂，富有情趣，講析時(shí)不要面面俱到，要以學(xué)生的實(shí)際和大綱要求出發(fā)，有取有舍，突出重點(diǎn)。

　　3、教學(xué)難點(diǎn)：

　　根據(jù)課文的特點(diǎn)和學(xué)生掌握知識(shí)的能力水平，確立本教時(shí)的難點(diǎn)是：

　　理清本文說(shuō)明順序和結(jié)構(gòu)。（也是教學(xué)重點(diǎn)②）

　　本文善于從不同角度、不同側(cè)面對(duì)荔枝的特征作具體的說(shuō)明，內(nèi)容較多，通過(guò)理清順序和結(jié)構(gòu)可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的思維，明確本文的學(xué)習(xí)思路。

　　4、教學(xué)目標(biāo)：

　　根據(jù)單元教學(xué)的要求和編寫教材的意圖，和本文的特點(diǎn)，確定以下教學(xué)目標(biāo)：

　�。�1）知識(shí)目標(biāo)：

　　A了解文中介紹有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)。

　　B學(xué)習(xí)從不同角度，不同側(cè)面抓住特征說(shuō)明事物的寫法。

　　C掌握課文先主后次，由表及里的說(shuō)明順序。

　�。�2）能力目標(biāo)

　�、� 訓(xùn)練學(xué)生觀察能力，養(yǎng)成良好習(xí)慣。

　　②逐步培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立自主閱讀說(shuō)明文能力和口頭表達(dá)能力。

　�。�3）德育目標(biāo)

　　了解作者仔細(xì)地科學(xué)研究的精神，培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)科學(xué)、熱愛(ài)專業(yè)的感情。

　　二、說(shuō)學(xué)情

　　我認(rèn)為制約職專一年級(jí)學(xué)生學(xué)習(xí)本文的兩點(diǎn)不利因素是：

　�、倏陀^因素：學(xué)生普遍反映不喜歡上說(shuō)明文課，認(rèn)為說(shuō)明文是一種枯燥無(wú)味的文體。

　�、谥饔^因素：“荔枝”對(duì)閩南地區(qū)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，已經(jīng)太不新鮮了。

　　三、說(shuō)教法

　　為了完成教學(xué)目標(biāo)，更好的調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)參與學(xué)習(xí)說(shuō)明文的積極性，突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)，解決疑點(diǎn)，根據(jù)素質(zhì)教育和創(chuàng)新教育的精神，再結(jié)合本文的實(shí)際特點(diǎn)，確定本節(jié)課教法的指導(dǎo)思想是：想方設(shè)法引起學(xué)生注意，引導(dǎo)他們積極思維，熱情參與獨(dú)立自主地解決問(wèn)題。

　�。ㄒ唬┙谭ǖ倪x擇

　　1、自主與合作探究法：自主與合作學(xué)習(xí)正是“不教而教”，它使得學(xué)習(xí)過(guò)程由制導(dǎo)向自主和自由學(xué)習(xí)拓展，從而培養(yǎng)了學(xué)生的綜合能力和創(chuàng)新能力。

　　本文語(yǔ)言淺顯易懂，生動(dòng)有趣，有利于教師引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，提出問(wèn)題，探究問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生獨(dú)立思考和創(chuàng)新意識(shí)，充分發(fā)揮學(xué)生的作用，同時(shí)還培養(yǎng)學(xué)生之間的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。

　　2、點(diǎn)撥法：根據(jù)教學(xué)重、難點(diǎn)教師設(shè)計(jì)一些問(wèn)題情境，讓學(xué)生思考，回答，后教師點(diǎn)撥，讓學(xué)生高質(zhì)量地完成教學(xué)目標(biāo)�？梢哉f(shuō)點(diǎn)撥法，是開(kāi)啟學(xué)生智慧火花，提高學(xué)習(xí)效率最佳方法。

　　3、直觀教學(xué)法——主要利用多媒體現(xiàn)代教學(xué)手段

　　《南州六月荔枝丹》有豐富的科學(xué)知識(shí)，利用多媒體教學(xué)手段，能夠拓寬課本知識(shí)體系，開(kāi)闊學(xué)生的視野。

　�。ǘ�）選擇以上幾種教法的依據(jù)

　　1、依據(jù)現(xiàn)代教育學(xué)理論：根據(jù)素質(zhì)教育“堅(jiān)持以學(xué)生為中心”的教學(xué)原則，打破教師以教為中心，單向灌輸?shù)年惻f模式，在課堂教學(xué)中，盡可能發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的能動(dòng)性和主動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的能力。以上幾種方法，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的主觀能動(dòng)性，培養(yǎng)了學(xué)生獨(dú)立思考、分析問(wèn)題的能力，有助于學(xué)生讀寫聽(tīng)說(shuō)能力的提高。

　　2、依據(jù)教材自身的特點(diǎn)：本文是篇淺顯易懂，生動(dòng)有趣，富有詩(shī)意的科學(xué)小品，又是說(shuō)明文單元的首篇，利用直觀教學(xué)法使學(xué)生享受說(shuō)明文教學(xué)帶來(lái)的樂(lè)趣，達(dá)到認(rèn)知水平提高與情操品德教育雙重目的。

　　3、依據(jù)學(xué)生自身的心理特點(diǎn)：這一年段的學(xué)生思維活躍，渴望被人尊重和信任，因此教師在教學(xué)中盡可能從人格平等的基本觀念出發(fā)創(chuàng)設(shè)寬松的民主氛圍，把學(xué)生擺在主動(dòng)探求者的位置上，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)他們提高學(xué)習(xí)語(yǔ)文的能力，所以自主與合作討究法是新世紀(jì)語(yǔ)文教學(xué)的必然選擇。

　　三、說(shuō)學(xué)法

　　學(xué)法指導(dǎo)：

　　教學(xué)是師生雙邊活動(dòng)，在課堂教學(xué)不僅是傳授技能的過(guò)程，也是教會(huì)學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程，使學(xué)生“學(xué)會(huì)”到“會(huì)了”�，F(xiàn)代教學(xué)論提出要轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，其中很重要的一條是強(qiáng)調(diào)學(xué)生自主的主體意識(shí)。在職專語(yǔ)文教學(xué)過(guò)程中就要始終體現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生自我學(xué)習(xí)的能力，遵循“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體，訓(xùn)練為主線”的教學(xué)思路進(jìn)行學(xué)法指導(dǎo)。

　　1、觀察法或課外閱讀法：課前布置學(xué)生認(rèn)真觀察荔枝或時(shí)令水果的構(gòu)造或者查閱有關(guān)荔枝資料的書(shū)籍。

　　2、朗讀體悟法：本文引用大量詩(shī)文、資料，通過(guò)反復(fù)朗讀，仔細(xì)品味本文富有詩(shī)意的語(yǔ)言風(fēng)格，