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涼拌藕片的做法

涼拌藕片的做法

  蓮藕含鐵較高,并含有大量維生素C和膳食纖維,生食能生津止渴,清熱除煩,熟食養(yǎng)胃消食,補(bǔ)心止瀉,夏天食用能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),并能治熱病口渴。下面是由小編為你精心編輯的'涼拌藕片的做法,歡迎閱讀!

  準(zhǔn)備材料:

  蓮藕2節(jié)

  香辣榨菜一包

  蒜頭4粒

  蠔油適量

  醬油適量

  食用油適量

  大蔥適量

  醋適量

  制作過(guò)程:

  1:蓮藕洗凈后去皮并切成薄片

  2:放入鍋里煮3分鐘,煮熟

  3:煮熟后撈起,加入切碎的大蔥跟蒜蓉,放入冰箱冷藏至變涼

  4:再將所有材料全部倒入冰好的藕片中,拌勻即可

  5:拌勻好擺盤(pán)即可

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