涼拌藕片的做法
涼拌藕片的做法
蓮藕含鐵較高,并含有大量維生素C和膳食纖維,生食能生津止渴,清熱除煩,熟食養(yǎng)胃消食,補(bǔ)心止瀉,夏天食用能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),并能治熱病口渴。下面是由小編為你精心編輯的'涼拌藕片的做法,歡迎閱讀!
準(zhǔn)備材料:
蓮藕2節(jié)
香辣榨菜一包
蒜頭4粒
蠔油適量
醬油適量
食用油適量
大蔥適量
醋適量
制作過(guò)程:
1:蓮藕洗凈后去皮并切成薄片
2:放入鍋里煮3分鐘,煮熟
3:煮熟后撈起,加入切碎的大蔥跟蒜蓉,放入冰箱冷藏至變涼
4:再將所有材料全部倒入冰好的藕片中,拌勻即可
5:拌勻好擺盤(pán)即可
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