魷魚有什么營養(yǎng)功效
魷魚有什么營養(yǎng)功效
魷魚含有大量的碳水化合物以及鈣、磷、碘等營養(yǎng)成分，是滋陰養(yǎng)胃、補虛潤膚的上好佳品。除此之外，魷魚還有有什么營養(yǎng)功效呢?
1、調(diào)節(jié)血糖
魷魚中含有牛磺酸，牛磺酸能夠調(diào)節(jié)血糖，降低血液中的'膽固醇，保肝利膽，防治膽結(jié)石。
2、預(yù)防和治療高血壓
魷魚營養(yǎng)豐富，可抑制血小板聚集，降脂降血壓效果較好，可用于預(yù)防和治療高血壓。
3、保護視力
對中樞神經(jīng)和視網(wǎng)膜的作用，保護視力，特別是對幼兒大腦發(fā)育和視力保護起著非常重要的作用。
4、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)
調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)，增強免疫力，還可抗心律失常，起保護心肌的作用。
5、有效治療貧血
魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血。
6、緩解疲勞
魷魚除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞。
一般人群均能食用
脾胃虛寒、高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者、濕疹、蕁麻疹等疾病患者忌食。
每100克里就含有以下多種營養(yǎng)素：
| 營養(yǎng)素名稱 | 含量 | 營養(yǎng)素名稱 | 含量 | 營養(yǎng)素名稱 | 含量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 能量 | 75.00(千卡) | 鋅 | 1.36(毫克) | 硒 | 13.65(微克) |
| 維生素E(T) | 0.94(毫克) | 蛋白質(zhì) | 17.00(克) | 脂肪 | 0.80(克) |
| 鈣 | 43.00(毫克) | 磷 | 60.00(毫克) | 鉀 | 16.00(毫克) |
| 鈉 | 134.70(毫克) | 鎂 | 61.00(毫克) | 鐵 | 0.50(毫克) |
| 胱氨酸 | 151.00 |
版權(quán)聲明：本文內(nèi)容由互聯(lián)網(wǎng)用戶自發(fā)貢獻，該文觀點僅代表作者本人。本站僅提供信息存儲空間服務(wù)，不擁有所有權(quán)，不承擔相關(guān)法律責任。如發(fā)現(xiàn)本站有涉嫌抄襲侵權(quán)/違法違規(guī)的內(nèi)容， 請發(fā)送郵件至 yyfangchan@163.com (舉報時請帶上具體的網(wǎng)址) 舉報，一經(jīng)查實，本站將立刻刪除