去大理旅游必吃美食

　　大理有什么好吃的，去大理旅游必吃美食，上文也詳細的為大家介紹了，能不能對旅游的朋友有了解了呢？提到山明水秀，大多數(shù)人都想到大理這個地方，最出名的就是洱海，不僅如此，還有很多美食，適合暑期旅行的最佳地點。

　　云南大理

　　大理有什么好吃的—鄧川乳扇

　　鄧川水草豐茂，白族、漢族，家家戶戶都養(yǎng)奶牛，故有“乳牛之鄉(xiāng)”的稱譽。以牛乳制成的“鄧川奶粉”，是云南省最優(yōu)質的奶粉，而身著白族衣服的大嫂賣的'鄧川乳扇，是家喻戶曉的名特食品。乳扇攜帶方便，造型特殊，食用也方便，烤、炸、涼吃均可，甜、咸都適宜。乳香沁脾，酥脆泡松，是下酒好菜，也是名特小吃�？救樯仍诖罄斫诌呅�攤都有賣。

　　大理有什么好吃的—喜洲破酥粑粑

　　喜洲粑粑因源于大理喜洲鎮(zhèn)而得名。分甜、咸兩類。民間常用上下底火烤制。喜洲鎮(zhèn)上很多地方都可以買到這種粑粑，最著名是一家叫眼鏡粑粑的店，人氣很旺。

　　大理有什么好吃的—白族餌塊

　　餌塊為云南特有的著名小吃，也是大理地區(qū)常見的傳統(tǒng)食品之一。餌塊用優(yōu)質大米加工制成，其制作過程是將大米淘洗、浸泡、蒸熟、沖搗、揉制成各種形狀。一般分為塊、絲、片三種。制作方法燒、煮、炒、鹵、蒸、炸均可，風味各異，久食不厭。燒餌塊可以在大理的街道小攤上買到，其他方式的吃飯可以在一些米線餐廳吃到。

　　大理有什么好吃的—毫糯索

　　毫糯索是用石梓花粉和糯米粉做成的一種糯米粑粑。一般是在傣歷新年時做吃的，相當于漢族的年糕。做法是將石梓花曬干、磨細，又將糯米泡軟、磨細，壓成干漿，然后將石梓花與糯米干漿、紅糖、芝麻、花生等拌攏，用芭蕉葉逐個包成長方形的小包，最后放在甑子里蒸熟即成。這種粑粑味道香甜，非�？煽�。

　　大理有什么好吃的？上文就是對去大理旅游必吃美食這方面的介紹，想要旅游的朋友你們了解了嗎？大理的風景優(yōu)美，也有很多的建筑物，還有當?shù)氐娘L土民情，適合全家一起出游哦，當然最好要注意自己的安全，這是最重要的。