遼陽有什么特產
遼陽有什么特產
遼陽是東北地區(qū)最早的城市,是一座有著2400多年歷史的文化古城。下面是小編整理的遼陽有什么特產,歡迎參考。
遼陽有什么特產1
遼陽特產一:香水梨干
香水梨干是遼寧省遼陽的特色產品,有著非常悠久的歷史,據相關文獻記載,遼陽生產香水梨干至今已有500多年的歷史了。香水梨干的制作工藝十分考究,選用優(yōu)質的香水梨作為主要原料,在經過洗滌,削皮,挖核,干燥,成型等復雜的制作工藝精制而成,這樣制作出來的香水梨干吃起來酸甜適口,還有一股清香的味道。
遼陽特產二:塔糖
塔糖是遼寧遼陽極具傳統(tǒng)特色的糕點,有著非常悠久的歷史,是遼陽真正的老字號糕點。塔糖的是做工藝有點復雜,選用優(yōu)質的砂糖,礬為主要原料,再配以適量的香料,香草片等配料,在經過化糖,熬糖,冷卻,搗白,切塊等復雜的制作工藝制作而成嗎,這樣制作而成的塔糖吃起來清香可口,非常酥脆。
遼陽特產三:瑰花香酒
瑰花香酒是遼寧遼陽的地方傳統(tǒng)名酒,有著非常悠久的歷史。瑰花香酒酒香獨特,這跟遼陽得天獨厚的自然環(huán)境,水源以及土壤都是分不開的。瑰花香酒的釀制工藝十分復雜,選用優(yōu)質純天然的野生玫瑰花瓣和純糧食谷物作為主要原料,再配以遼陽大泉眼的泉水,采用傳統(tǒng)的釀制工藝和發(fā)酵工藝制作而成,最后所制作出來的瑰花香酒酒香濃郁,入口芳香,酒味綿長。
遼陽特產四:蔥花缸爐
蔥花缸爐是遼寧省遼陽極具傳統(tǒng)特色的糕點,有著悠久的歷史。蔥花缸爐的制作方法不是特別復雜,選用優(yōu)質的面粉,雞蛋作為主要原料,在輔以豬油,花生米,芝麻仁等配料,經過和皮面,調酥,制餡,然后捏制成型,最后在經過烘烤而成,這樣制作出來的蔥花缸爐吃起來酥脆可口,有著濃濃的椒鹽味和蔥香味。
遼陽特產五:遼陽香水梨
香水梨是遼寧遼陽的特色水果之一,有著非常悠久的歷史,在清朝康熙年間就已經有具體的文獻記載,被列為珍品。遼陽有著優(yōu)質的地理自然環(huán)境,氣候溫和,光照充足,降水充沛,特別適合香水梨的生長,歲產出的香水梨吃起來甜脆可口,汁多味甜,還含有氨基酸沒維生素等多種豐富營養(yǎng),是真正的綠色食品。
遼陽特產六:遼陽山楂
遼陽山楂是遼寧省遼陽的特色產品,遼陽種植山楂有著悠久的歷史。有著非常優(yōu)越的自然環(huán)境,光照充足,氣候溫和,且降水充沛,非常識和山楂的'生長,遼陽所種植出來的山楂外形美觀,吃起來酸甜可口,在上個世紀七八十年代的時候,遼陽山楂被評為遼陽特產的第一名。
遼陽特產七:遼寧絨山羊
遼寧絨山羊是遼寧省遼陽的特色產品,遼陽養(yǎng)殖絨山羊有著非常悠久的歷史,據考古學家發(fā)現(xiàn),早在7000多年以前,遼陽就已經有養(yǎng)殖養(yǎng)的蹤跡了。遼陽地理環(huán)境優(yōu)越,水資源豐富,光照充足,四季分明,特別適合絨山羊的生長,所養(yǎng)殖出來的絨山羊產絨量非常高,且品質優(yōu)越,在2023年被列為中國國家農產品地理標志產品。
遼陽特產八:老世泰糕點
老世泰糕點是遼寧省遼陽的傳統(tǒng)特色糕點,有著非常悠久的歷史,據記載老世泰糕點創(chuàng)始于清朝年間,距今已有一百多年的歷史。老世泰糕點的制作工藝十分考究,選用優(yōu)質的面粉作為主要原料,在經過傳統(tǒng)的制作工藝精心制作而成,吃起來酥脆可口,味道十分鮮美,口感十分純正。
遼陽特產九:鶴野大米
鶴野大米是遼寧省遼陽的特色產品,有著非常悠久的歷史,在唐朝的時候就已經被列為朝廷貢品。遼陽市唐馬寨有著非常優(yōu)越的自然地理環(huán)境,土壤非常豐富,沃野千里,光照充足,非常適合稻谷的生長,所產出的大米吃起來軟糯可口,還含有維生素,礦物質等多種豐富營養(yǎng)。
遼陽特產十:南果梨
南果梨是遼寧省遼陽的特色產品,有著非常悠久的歷史,具體來歷已經無從考究,具碑文篆刻,在清朝時就已經非常出名了。遼陽的地理環(huán)境十分優(yōu)越,氣候溫和,土壤豐富,光照充足,特別適合南果梨的生長,所種植出來的南果梨色澤鮮艷,果肉細膩,汁多味甜,十分美味。
遼陽有什么特產2
第一、塔糖
塔糖是遼陽市的一種歷史悠久的特產品之一。塔糖不僅具備著特殊的風味而且它的外形也很美,有如梅花形并多孔,吃起來酥脆,清香可口,色澤潔白細致,經暑不變。
第二、香水梨干
梨干是用遼陽盛產的南國梨、香水梨制作而成的小食品。遼寧省遼陽特產香水梨干,是一種歷史悠久的名產。這種梨干的外形扁平,好像一片樹葉(像楊樹葉);質地細嫩,茶紅的顏色,非常鮮艷,吃起來甜酸,清香可口。
第三、弓長嶺礦泉水
弓長嶺礦泉水資源開發(fā)利用歷史已有1300多年。2005年,遼寧省水文監(jiān)測總站進行資源勘查,綜合資料表明湯河礦泉動態(tài)穩(wěn)定,儲量豐富并含有氡、鍶、偏硅酸等諸多有益人體健康的成份,可列全國同類礦泉之首。
第四、遼寧絨山羊
遼寧絨山羊原名蓋縣絨山羊,是遼寧特產的珍貴山羊品種。其產絨性可與世界著名的“普列頓”山羊相比美,被譽為我國的“國寶”主要產于遼寧有蓋縣、復縣、岫巖、莊河等縣。
第五、遼陽大果榛子
遼陽大果榛子是遼寧遼陽遼陽縣的特產。遼陽大果榛子,產地位于遼陽縣首山鎮(zhèn)、下達河鄉(xiāng)、八會鎮(zhèn)、河欄鎮(zhèn)、甜水滿族鄉(xiāng)、吉洞峪滿族鄉(xiāng)、寒嶺鎮(zhèn)、隆昌鎮(zhèn)等八個鄉(xiāng)鎮(zhèn),152個村。
第六、烏拉草
烏拉草是多年生草本植物。即著名的“關東三寶”之一,具有保暖防寒的作用,山區(qū)的老百姓十分喜愛它。表面看,烏拉草樣子很普通,莖葉細長,綠色,一簇簇叢生,花穗綠褐色。
第七、遼陽山里紅
遼陽山里紅是遼寧遼陽遼陽縣的特產。遼陽山里紅山楂個大,肉厚,色澤紅潤,積累糖份大。遼陽山里紅獲國家地理標志證明商標。
第八、遼陽大米
遼陽大米是遼寧遼陽遼陽縣的特產。遼陽產出的稻米香溢四海,健潤五臟,集綠色、健康、環(huán)保、美容、養(yǎng)身于一體的鶴野大米,是真正的“古時宮廷米,今世養(yǎng)身糧”。
第九、蔥花缸爐
蔥花缸爐是遼寧省遼陽地區(qū)的著名糕點。皮料:面粉9千克、豬油1.75千克、水4.5千克。酥料:面粉9.5千克、豬油5千克。
第十、南果梨
南果梨屬于秋子梨系統(tǒng),主產地為遼寧省的海城地區(qū)。該品種以其果實色澤鮮艷,果肉細膩,爽口多汁,風味香濃而弛名于國內外。是當今國內栽培的梨果當中可與香梨、貢梨和水晶梨媲美的珍品。
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