產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告(通用10篇)
產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告(通用10篇)
在現(xiàn)實(shí)生活中,報(bào)告使用的頻率越來越高,我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意涵蓋報(bào)告的基本要素。那么一般報(bào)告是怎么寫的呢?以下是小編為大家收集的產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告(通用5篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告 篇1
調(diào)查背景:
《XX年中國(guó)IT消費(fèi)調(diào)查研究報(bào)告》是在“XX年度中國(guó)IT消費(fèi)調(diào)查”收集的海量數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上,由天極網(wǎng)和艾瑞咨詢合作分析撰寫而成,是反映中國(guó)IT產(chǎn)品現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)的最新市場(chǎng)研究報(bào)告。
“XX年中國(guó)IT消費(fèi)調(diào)查”是由中國(guó)計(jì)算機(jī)用戶協(xié)會(huì)和中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會(huì)主辦、天極傳媒和中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會(huì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷工作委員會(huì)承辦,百家中文網(wǎng)媒參與合作的第七屆大型IT消費(fèi)調(diào)查。是唯一覆蓋了IT產(chǎn)品市場(chǎng)和消費(fèi)者的綜合性調(diào)查活動(dòng),在IT界擁有廣泛的影響力。
本次調(diào)查采用網(wǎng)上調(diào)查、線下調(diào)查和行業(yè)分析向結(jié)合的方法,面向所有互聯(lián)網(wǎng)用戶和10大城市IT賣場(chǎng)與高校學(xué)生用戶。天極網(wǎng)以本次調(diào)查收集的數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)知名咨詢顧問和專家顧問團(tuán)做指導(dǎo),進(jìn)行深入分析,最終形成《XX年中國(guó)IT消費(fèi)調(diào)查研究報(bào)告》。《XX年中國(guó)IT消費(fèi)調(diào)查研究報(bào)告》針對(duì)我國(guó)整個(gè)IT行業(yè)做了深入、細(xì)致的調(diào)查分析,區(qū)別于以往的調(diào)查報(bào)告,本報(bào)告按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步細(xì)分產(chǎn)品,改改了9個(gè)大類,包括PC整機(jī)、辦公外設(shè)、DIY配件、數(shù)碼產(chǎn)品、數(shù)字家庭產(chǎn)品、軟件、互聯(lián)網(wǎng)、通訊產(chǎn)品和游戲動(dòng)漫,本文引用了數(shù)碼產(chǎn)品中有關(guān)消費(fèi)類數(shù)碼相機(jī)的調(diào)研數(shù)據(jù)與分析,旨在成為國(guó)內(nèi)和國(guó)際IT企業(yè)、消費(fèi)者了解消費(fèi)類數(shù)碼相機(jī)產(chǎn)品市場(chǎng)的橋梁。
調(diào)查方法:
采用定量分析和定性分析的研究方法。定量方面:報(bào)告數(shù)據(jù)收集和分析主要采用了通過問卷星網(wǎng)站(#url#)進(jìn)行在線問卷調(diào)查和通過平面媒體進(jìn)行線下問卷調(diào)查的方法;定性方面:對(duì)IT市場(chǎng)各環(huán)節(jié)廠商進(jìn)行深入訪談和研究。兩種調(diào)查方法結(jié)合最終形成報(bào)告。
調(diào)查樣本特征:
一、調(diào)查時(shí)間
XX年11月10日-XX年12月15日
二、樣本數(shù)量
共有352432位用戶參與本次大型網(wǎng)絡(luò)調(diào)查,共收到各產(chǎn)品調(diào)查有效問卷893026份。
三、樣本分布
1、樣本性別構(gòu)成情況
2、樣本學(xué)歷分布構(gòu)成情況
3、樣本行業(yè)分布情況
4、樣本收入構(gòu)成情況
5、樣本年齡構(gòu)成情況
6、樣本地區(qū)構(gòu)成情況
XX年數(shù)碼相機(jī)市場(chǎng)現(xiàn)狀與特點(diǎn)分析報(bào)告
1、更換數(shù)碼相機(jī)年限
由于數(shù)碼相機(jī)是屬于耐用消費(fèi)品,但隨著電子產(chǎn)品更新速度的加快,用戶在購買數(shù)碼相機(jī)后一般會(huì)在3年內(nèi)重新購買,此類用戶占此次調(diào)研數(shù)據(jù)的51%,可以視作消費(fèi)類數(shù)碼相機(jī)產(chǎn)品最普遍的更新周期;同時(shí),也有近37%的用戶會(huì)在一年左右更換數(shù)碼相機(jī)產(chǎn)品,這個(gè)數(shù)據(jù)占整體的37%,究其原因是目前用戶除了將數(shù)碼相機(jī)作為拍攝工具外,也將其作為一種時(shí)尚消費(fèi)品。
分析:基于此調(diào)研數(shù)據(jù),我們建議數(shù)碼相機(jī)生產(chǎn)廠商可以根據(jù)用戶的更新?lián)Q代時(shí)間來調(diào)整自身產(chǎn)品的開發(fā)與生產(chǎn)周期,從而適應(yīng)用戶更新?lián)Q代的需求,對(duì)于以時(shí)尚類數(shù)碼相機(jī)為市場(chǎng)切入點(diǎn)的廠商,可以適當(dāng)?shù)目s短自身產(chǎn)品的開發(fā)與生產(chǎn)周期,借以滿足更新產(chǎn)品時(shí)間較短的用戶需求。
2、數(shù)碼相機(jī)類型
從分析數(shù)據(jù)來看,家用數(shù)碼相機(jī)在目前數(shù)碼相機(jī)用戶中所占比例為5%;其次是時(shí)尚卡片型數(shù)碼相機(jī),所占比例為38%;再次是長(zhǎng)焦手動(dòng)消費(fèi)級(jí)數(shù)碼相機(jī),所占比例為6%;所占比例最少的是數(shù)碼單反產(chǎn)品,比例為5%。
分析:價(jià)格低廉且操作方便的家用小型數(shù)碼相機(jī)占據(jù)了目前數(shù)碼相機(jī)用戶的大半,這符合目前數(shù)碼相機(jī)處于大規(guī)模普及階段的現(xiàn)狀。占據(jù)第二位的時(shí)尚類數(shù)碼相機(jī)的購買者集中在年輕用戶以及女性用戶,此類用戶消費(fèi)能力強(qiáng),更新?lián)Q代速度快,值得數(shù)碼相機(jī)生產(chǎn)廠商針對(duì)該類用戶做出更大的產(chǎn)品研發(fā)與市場(chǎng)投入
3、品牌
從XX年用戶使用數(shù)碼相機(jī)品牌的調(diào)研數(shù)據(jù)來看,排名前三全部是日本數(shù)碼相機(jī)品牌。其中排名第一的品牌為索尼,所占比例為16、7%,產(chǎn)品類型以家用數(shù)碼相機(jī)和時(shí)尚卡片型數(shù)碼相機(jī)為主。位居第二的佳能所占比例為14、6%,產(chǎn)品類型包含消費(fèi)級(jí)與專業(yè)產(chǎn)品,較為均衡。
分析:匯總的數(shù)據(jù)中處于第一和第二的索尼與佳能在所占比例上較為接近,品牌優(yōu)勢(shì)相比其他品牌更加明顯,處于第三與第四的尼康與三星,相比其他品牌的優(yōu)勢(shì)賓不明顯,預(yù)計(jì)XX年的市場(chǎng)格局不明朗,排名上會(huì)產(chǎn)生一定變化。
4、價(jià)格
從不同價(jià)格區(qū)間所占百分比來看,1000-3000元價(jià)位是目前最為消費(fèi)者所接受的價(jià)格區(qū)間,占據(jù)了29、3%;其次是5000-10000元價(jià)位的中高端數(shù)碼相機(jī)產(chǎn)品價(jià)格,占據(jù)了29、2%;由此可見價(jià)格適中的中端數(shù)碼相機(jī)產(chǎn)品價(jià)格和5000-10000元價(jià)位的中高端數(shù)碼相機(jī)產(chǎn)品價(jià)格受到市場(chǎng)的認(rèn)可,而價(jià)格過低或者偏高都無法受到市場(chǎng)歡迎。
分析:由于金融風(fēng)暴和經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響,消費(fèi)者的購買力降低,購買產(chǎn)品時(shí)對(duì)于價(jià)格因素更加趨于敏感。各品牌需謹(jǐn)慎推出高端產(chǎn)品,并且在推廣上著重突出產(chǎn)品的性價(jià)比。
產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告 篇2
雖然中國(guó)的汽車電器市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿陀^,但目前還處于比較初級(jí)的粗放型發(fā)展階段,存在不少問題,迫切需要整合。
1、缺乏強(qiáng)勢(shì)品牌
目前我國(guó)汽車電器企業(yè)數(shù)目眾多,但是普遍規(guī)模偏小,實(shí)力不強(qiáng)。這些小作坊式的企業(yè)雖然經(jīng)營(yíng)靈活,但是由于無法形成規(guī)模效應(yīng),也產(chǎn)生了許多弊病,規(guī);、專業(yè)化程度明顯落后,很難形成知名品牌。
2、開發(fā)能力有待進(jìn)一步提高
中國(guó)電器市場(chǎng)也普遍缺乏人才,企業(yè)實(shí)力不強(qiáng),開發(fā)能力較弱。隨著汽車工業(yè)的快速成長(zhǎng),在整車企業(yè)適應(yīng)性改進(jìn)開發(fā)和新產(chǎn)品推出不斷加快的帶動(dòng)下,對(duì)汽車電器企業(yè)參與整車企業(yè)產(chǎn)品同步開發(fā),滿足整車廠適應(yīng)性開發(fā)需求提出了新的要求。
3、經(jīng)營(yíng)模式落后
目前國(guó)內(nèi)的汽車電器還是以批發(fā)商為主導(dǎo)的集散地形式為主,銷售網(wǎng)絡(luò)松散、專業(yè)連鎖性不夠、短線行為強(qiáng)、經(jīng)營(yíng)成本高、缺乏品牌支撐。由于不能形成統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)、統(tǒng)一管理,在價(jià)格、質(zhì)量和服務(wù)上都不能夠使消費(fèi)者滿意。
4、市場(chǎng)秩序混亂
目前國(guó)內(nèi)汽車電器市場(chǎng)的經(jīng)商環(huán)境很不理想,沒有正常的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,主要表現(xiàn)為缺少行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),從業(yè)者素質(zhì)相對(duì)較低,市場(chǎng)品牌、價(jià)格混亂,產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊,假冒偽劣產(chǎn)品較多,價(jià)格、品牌、企業(yè)之間惡性競(jìng)爭(zhēng),產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,沒有自己的強(qiáng)勢(shì)品牌以及規(guī)模過小等問題。
產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告 篇3
改革開放后,越來越多的人開始飲用咖啡,咖啡逐漸與時(shí)尚的現(xiàn)代生活方式聯(lián)系在一起,市場(chǎng)上的消費(fèi)者正慢慢接受著世界上最流行的咖啡文化,也正以極大的熱情創(chuàng)造著屬于本地區(qū)特色咖啡文化。
了解消費(fèi)者對(duì)于咖啡的需求及咖啡市場(chǎng)的現(xiàn)狀,通過對(duì)江西省內(nèi)的幾個(gè)城市曾經(jīng)喝過咖啡的普通市民進(jìn)行了一次調(diào)查。調(diào)查采用問卷調(diào)查和抽樣調(diào)查的方法,并按年齡層次和性別比例分配名額。
咖啡市場(chǎng)的分析:
咖啡——為世界三大飲品之一,含有豐富的蛋白質(zhì)、粗纖維、粗脂肪、咖啡堿等。因其具有獨(dú)特的醇香口味和提神、興奮的作用,逐漸成為現(xiàn)代人不可缺少的日常飲品?Х仍谌蛸Q(mào)易額僅次于石油,更是西方文化的象征之一。
根據(jù)調(diào)查,每年全球要喝掉74億杯咖啡,相當(dāng)于一天要喝2千萬杯,平均每人每年要喝掉120杯?Х榷沟哪炅闶垲~為300億美元,在主要商品銷售榜上僅次于汽油,位居第二?梢哉f,現(xiàn)代社會(huì)的每一個(gè)人都和咖啡有著千絲萬縷的聯(lián)系——正如著名作家巴爾扎克所說:“生活就是一杯杯咖啡”。
有數(shù)據(jù)表明,中國(guó)的咖啡消費(fèi)量正逐年以10%的速度上升,而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國(guó)!翱Х任幕背錆M都市白領(lǐng)一族生活的每個(gè)時(shí)刻,它逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。各具特色的咖啡屋也成為人們休閑、社交、感受時(shí)尚、品味的最佳場(chǎng)所。
據(jù)市場(chǎng)調(diào)研資料顯示,中國(guó)咖啡市場(chǎng)潛力巨大,在中國(guó)內(nèi)地平均每年每人的咖啡消費(fèi)量還不到一杯,目就算在城市咖啡消費(fèi)量是每人每年4杯,市場(chǎng)空間和想象由此可知。比較于每天人均消費(fèi)咖啡達(dá)到3杯左右的歐美國(guó)家,占全世界人口的20%的中國(guó)咖啡的消費(fèi)量幾乎微乎其微。國(guó)際咖啡組織將中國(guó)看成全球最具潛力的咖啡市場(chǎng)——有人甚至算過一筆帳,如果中國(guó)人每個(gè)每天都喝一杯咖啡,全世界的咖啡都不夠。
拿星巴克來說,星巴克進(jìn)入中國(guó)六年,現(xiàn)有分店近100家。但相對(duì)國(guó)外的市場(chǎng),這數(shù)目是微不足道的,在美國(guó)西雅圖,每9400人中有一個(gè)星巴克咖啡館;在紐約曼哈頓區(qū)24平方公里的范圍內(nèi),就有124個(gè)星巴克商店——即每12000人有1家星巴克咖啡店;單單在臺(tái)北市,星巴克也都有一百多家店,比國(guó)內(nèi)的總數(shù)還多。
近年來中國(guó)咖啡消費(fèi)的發(fā)展愈來愈為世界所矚目,咖啡館伴隨著咖啡文化的成長(zhǎng)也如雨后春筍般出現(xiàn),無論在家里,還是在辦公室,或是各種社交場(chǎng)合,咖啡館成為人們交談、聽音樂、休息、品鑒沉醉的好地方。裝點(diǎn)著都是風(fēng)情。
影響咖啡選擇的因素:
主流產(chǎn)品——速溶咖啡
數(shù)據(jù):在受訪者中,絕大多數(shù)的人喝過速溶咖啡,這個(gè)比例高達(dá)92.2%,過半數(shù)者(58.4%)喝過三合一袋裝咖啡。16.8%的人喝過焙炒咖啡,29.4%的人喝過其他咖啡飲料。在問及被訪者對(duì)于某一類咖啡的消費(fèi)頻率時(shí),每天喝速溶咖啡的為6.0%,經(jīng)常喝的為38.4%,在“偶爾喝”的咖啡種類中,三合一袋裝和速溶的消費(fèi)頻率已很接近。而表示經(jīng)常喝三合一的則只占13.1%。
主要人群——中青年人
數(shù)據(jù):各年齡段對(duì)咖啡的喜愛程度不同,其中表示非常喜歡咖啡的人群中41~50歲占了24.0%,20~30歲占了18.0%。
進(jìn)一步調(diào)查表明,喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受訪者中,喝咖啡的男為55.1%,女性為44.9%。
主要因素——味道誘人
數(shù)據(jù):消費(fèi)者在選購咖啡時(shí)哪些因素是他們所要考慮的呢?本次調(diào)查采用10分制讓消費(fèi)者對(duì)各種購買考慮因素打分,分?jǐn)?shù)最高的代表其重要性越高。調(diào)查結(jié)果顯示,味道以8.3分位居第一,其次是飲用方便性,為7.4分;保存期、品牌知名度等各項(xiàng)分值也較高。主要信息——電視廣告
數(shù)據(jù):在眾多獲得咖啡信息的渠道中,電視廣告以86.4%的比例成為消費(fèi)者獲取咖啡信息的首要渠道。另外,以促銷活動(dòng)、廣播、雜志、報(bào)紙等一系列的傳播渠道也是消費(fèi)者獲得信息的重要來源。
進(jìn)一步調(diào)查消費(fèi)者想通過哪些渠道獲取咖啡的信息,發(fā)現(xiàn)有37.3%的人想通過傳媒報(bào)道來獲取信息,免費(fèi)試用、傳媒廣告、朋友推薦等幾項(xiàng)也占有較高的比例。
針對(duì)以上所表現(xiàn)出來的現(xiàn)象作以下分析:
喝過速溶咖啡和三合一袋裝咖啡的百分比最高,在“偶爾喝”的調(diào)查里這兩者的百分比也是最高的,這說明速溶和三合一咖啡在初級(jí)消費(fèi)者領(lǐng)域是具有很大發(fā)展?jié)摿Φ摹?/p>
目前市場(chǎng)上的咖啡飲料盡管具有口味純正、飲用方便等優(yōu)點(diǎn),但由于其價(jià)格相對(duì)較高,飲用時(shí)亦缺乏咖啡文化所體現(xiàn)出的高雅、溫馨的情調(diào),因此,絕大部分消費(fèi)者只是偶爾喝一喝。
咖啡作為一種口味獨(dú)特的飲品深受青年消費(fèi)者的喜愛,中年人和青年人是咖啡產(chǎn)品的主要消費(fèi)群體。同時(shí)男性消費(fèi)者的人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出女性消費(fèi)者,購買者中也以男性居多。其原因在于咖啡屬煙糖類產(chǎn)品,更多為男性所關(guān)注。而且作為一種嗜好品,更易受到男性的青睞。消費(fèi)者對(duì)于咖啡的味道是極為重視的,畢竟咖啡是一種飲品,好味道的咖啡才會(huì)廣受歡迎。同時(shí)作為一種飲品,飲用的方便性與否對(duì)消費(fèi)者來說也是購買時(shí)考慮的一大要素,咖啡的生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)時(shí)可以多考慮如何不斷改進(jìn)其味道和如何使咖啡更便于攜帶,使消費(fèi)者在飲用時(shí)更方便。
電視是眾多媒體中傳播覆蓋率最廣的一種,電視廣告屬于立體廣告,而廣播、雜志、報(bào)紙等一些媒體則屬于平面廣告,兩者相比較,后者不如前者生動(dòng)、形象,不易給人留下深刻印象,這也是為何消費(fèi)者普遍認(rèn)為電視廣告是獲取咖啡信息的主要渠道的重要原因。
促銷活動(dòng)是許多商家都喜歡用的一種宣傳方式,也成了消費(fèi)者了解咖啡信息的一個(gè)渠道。從數(shù)據(jù)來看,免費(fèi)品嘗或者適用這一類的直接獲取信息的方式還是很受咖啡消費(fèi)者歡迎的。
結(jié)論及建議
速溶是目前咖啡的主流,口味是咖啡的關(guān)鍵。目前咖啡市場(chǎng)上的主流產(chǎn)品為速溶咖啡和三合一咖啡,它們以方便、經(jīng)濟(jì)等一系列的優(yōu)點(diǎn)成為新興階層的主要選擇。對(duì)絕大多數(shù)消費(fèi)者而言,口味是選擇咖啡的主要依據(jù),在此方面速溶明顯優(yōu)于三合一。值得注意的是,三合一咖啡的主流消費(fèi)者不是咖啡的穩(wěn)定消費(fèi)群體,他們的消費(fèi)不確定性較大。因此,應(yīng)該兼顧速溶咖啡和三合一咖啡的兩大市場(chǎng)。
。ㄒ唬⿵V告起著影響消費(fèi)的重要作用。
廣告對(duì)于消費(fèi)者選擇咖啡品牌有很大的影響力,而調(diào)查結(jié)果顯示,咖啡的價(jià)格、原料產(chǎn)地、工藝技術(shù)并不為大多數(shù)消費(fèi)者看重。消費(fèi)者一方面認(rèn)為咖啡的口味是極為重要的,另一方面卻并不理解決定咖啡口味的因素有哪些。這種認(rèn)識(shí)欠缺對(duì)于廠家而言是一種市場(chǎng)機(jī)會(huì),在廣告策略中既有渲染情調(diào)的內(nèi)容,也有宣傳產(chǎn)地、工藝等決定咖啡口味的內(nèi)容。建議兩種內(nèi)容應(yīng)在不同主題的廣告中出現(xiàn),但共同點(diǎn)是強(qiáng)調(diào)品牌,以形成廣告優(yōu)勢(shì)。
(二)瞄準(zhǔn)都市上班族。
中國(guó)咖啡市場(chǎng)的升溫源于一定的需求空間。據(jù)調(diào)查,咖啡的主要消費(fèi)群體為都市上班一族。這部分消費(fèi)群體也是社會(huì)時(shí)尚的引領(lǐng)者,他們對(duì)外國(guó)的飲食文化感興趣并易于接受。就經(jīng)濟(jì)實(shí)力而言,他們也能夠承擔(dān)這部分花銷。伴隨著咖啡消費(fèi),咖啡文化也應(yīng)運(yùn)而生,而咖啡館則成了咖啡文化的孕育場(chǎng)所。在一定程度上,咖啡文化也促進(jìn)了咖啡消費(fèi),吸引了越來越多的消費(fèi)人群。因此,生產(chǎn)企業(yè)的目標(biāo)應(yīng)該瞄準(zhǔn)這一主要市場(chǎng)。
。ㄈ┰谥袊(guó),隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們對(duì)生活品質(zhì)的要求也越來越高,咖啡的引入正是迎合了中國(guó)人,尤其是城市居民的這方面需求。
目前,咖啡消費(fèi)已成為時(shí)尚主流,隨之而來的“咖啡文化”更是逐步滲入人們的生活之中。無論在家、辦公室,還是各種社交場(chǎng)合,人們都品嘗著咖啡;遍布城市的咖啡廳也成為人們商務(wù)、休閑的好去處?Х纫殉蔀橐环N時(shí)尚和潮流的代名詞,甚至發(fā)展形成一種特有的文化。
所以,咖啡產(chǎn)品的推廣應(yīng)該富含“文化氣息”?Х茸鳛橐环N舶來飲品,對(duì)中國(guó)人來說,每天飲用的人畢竟還屬于少數(shù),對(duì)于絕大多數(shù)消費(fèi)者來說并不是生活必需品。新興消費(fèi)階層(如年輕白領(lǐng)、學(xué)生)對(duì)其有很大的興趣,但他們屬于消費(fèi)較不穩(wěn)定人群,也就意味著不太會(huì)構(gòu)成持久的消費(fèi)能力?Х鹊姆(wěn)定消費(fèi)者主要還是以中年男性知識(shí)階層為主,但他們的品牌忠誠(chéng)度較高,對(duì)新品牌的選擇機(jī)會(huì)較小。事實(shí)上,對(duì)于國(guó)內(nèi)大多數(shù)消費(fèi)者來說,咖啡的飲用并不是作為一種飲料,更大程度上還是一種品位的象征。因此,針對(duì)國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)的消費(fèi)者更應(yīng)該耐心進(jìn)行咖啡文化的教育和傳播,宣傳咖啡的歷史文化,才能在國(guó)內(nèi)拓展市場(chǎng)。
(四)提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
咖啡市場(chǎng)表面上看似穩(wěn)定,極少出現(xiàn)大的變動(dòng),而事實(shí)上,這一市場(chǎng)不僅存在行業(yè)內(nèi)部各咖啡品牌的競(jìng)爭(zhēng),還面臨著與碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料等相關(guān)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)。在大型超市中,我們可以看到咖啡專柜上只有雀巢、麥?zhǔn)、摩卡、哥倫比亞等幾個(gè)國(guó)外品牌,相比碳酸飲料、果汁飲料專柜的龐大陣容顯得略為單薄。另一方面,市場(chǎng)價(jià)格也在很大程度上影響了咖啡的銷量。我國(guó)咖啡成品90%是從國(guó)外進(jìn)口的,需交納進(jìn)口關(guān)稅,而剩下的10%的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的咖啡由于種植面積少,總產(chǎn)量很低。這些因素?zé)o形中提高了咖啡成品的市場(chǎng)價(jià)格。據(jù)調(diào)查,三合一咖啡平均每消費(fèi)一次最低需要1元,速溶咖啡最低需要人民幣2~3元,至于炒磨咖啡,最低也要10元。在高檔咖啡館,一杯咖啡最少也得近20元。而果汁和碳酸飲料價(jià)格相對(duì)于咖啡要便宜得多。所以,對(duì)于相當(dāng)一部分消費(fèi)人群來說,可樂、果汁和茶飲料就成了他們的首要之選。因此,要提高咖啡的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,價(jià)格也是一個(gè)因素。
。ㄎ澹┫驀(guó)際市場(chǎng)進(jìn)發(fā)提高國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。
隨著中國(guó)加入WTO,中國(guó)的市場(chǎng)將逐步形成全面對(duì)外開放的格局,中國(guó)和國(guó)際間的交流、貿(mào)易也將達(dá)到一個(gè)高峰。而在2008年北京奧運(yùn)、20xx年廣州亞運(yùn)等國(guó)際性活動(dòng)相繼開展后,更多的國(guó)外客商也會(huì)將目光注視到中國(guó)這個(gè)具13億人口的巨大市場(chǎng)?Х茸鳛槲鞣轿幕拇恚谠絹碓筋l繁的中西文化、貿(mào)易交流中,能很好的起到橋梁作用,咖啡相關(guān)產(chǎn)業(yè)作為先行者進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),所面臨的機(jī)遇將是不可估量的。中國(guó)東盟自由貿(mào)易區(qū)的建立,對(duì)于咖啡產(chǎn)業(yè)更是一個(gè)利好消息,這預(yù)示著20xx年前東南亞如越南、馬來西亞等東盟國(guó)家產(chǎn)品將零關(guān)稅進(jìn)入中國(guó),咖啡原料、產(chǎn)品和設(shè)備等將大量進(jìn)入中國(guó)。
。┕泊嬷纺碎L(zhǎng)久計(jì)。
地球村的比喻已經(jīng)不新鮮了,外來文化向本土的滲透也是無時(shí)無刻不在發(fā)生的。業(yè)內(nèi)專家表示,咖啡也好、茶也罷,個(gè)中的深邃文化和理念都在其進(jìn)口、出口與消費(fèi)的過程中不斷被接受,這些離不開企業(yè)的宣傳,更需要消費(fèi)者的自我培養(yǎng)和主動(dòng)意識(shí)。
星巴克以綠茶為主要飲料的試驗(yàn)初步成功,娃哈哈、可口可樂將可樂與咖啡激情碰撞出開肺可樂,這些都是美妙嘗試,各方獲得多贏,何樂而不為?市場(chǎng)的潛力有無限可能,消費(fèi)者期待的是更多絕妙的火花!
產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告 篇4
20xx年白酒行業(yè)最熱門的一個(gè)詞無疑就是“小酒”,生活方式改變帶動(dòng)了小酒消費(fèi)的熱潮,人們?cè)谡写、聚?huì)等場(chǎng)合越來越追求自由、輕松、時(shí)尚化的消費(fèi)方式,而小酒便捷、個(gè)性化的特性恰能迎合這部分群體消費(fèi)偏好。這幾年白酒消費(fèi)升級(jí)很快,尤其在健康理念影響下,“少喝酒、喝好酒”的消費(fèi)觀念深入人心,小郎酒炫彩裝100ML終端價(jià)位在30元/瓶,五糧液干一杯彩瓶118ML終端價(jià)位在50元/瓶。小瓶酒,高質(zhì)量,大市場(chǎng),是趨勢(shì)也是潮流,江小白從名不見經(jīng)傳到年銷售達(dá)10億+級(jí)別不過短短幾年時(shí)間,小郎酒20xx年單品銷售已近30億,以往不受重視的小酒華麗逆襲,引得眾酒企紛紛布局小酒市場(chǎng),小容量酒儼然崛起,已成為一個(gè)廣受關(guān)注的白酒品類。
現(xiàn)狀:
市場(chǎng)上小酒大體分為傳統(tǒng)小酒和時(shí)尚小酒兩類;傳統(tǒng)小酒勝在經(jīng)典,如“小牛二”、“紅星小扁”、“小郎酒”;時(shí)尚小酒,勝在創(chuàng)新,如“江小白”以青春小酒定位,準(zhǔn)確抓住了年輕人的心理,用層出不窮的文案吸引了消費(fèi)者,引領(lǐng)了整個(gè)行業(yè)的熱潮。
軟肋:
1、跟風(fēng)導(dǎo)致同質(zhì)化嚴(yán)重:“青春時(shí)尚”似乎正在重蹈覆轍當(dāng)年爆棚的“年份酒”概念,企業(yè)一時(shí)都陷入青春期不能自拔,給小酒市場(chǎng)帶來了活力的同時(shí)還有壓力,就連一些傳統(tǒng)名酒也跟著時(shí)尚一把,如洋河洋小二、汾酒鬧他小酒、瀘州老窖瀘小二,其它更是從者眾,白小樂、云小白、江小任、谷小酒、徐小天、刁小妹等,基本都是漫畫人物+情懷語錄的套路,大家都賣情懷情懷就不值錢了,這讓青春本就迷茫的消費(fèi)者一下又陷入了選擇迷茫,雞湯開始有毒,據(jù)說連淮南老母雞湯的生意都受影響了。
2、定位雷同導(dǎo)致渠道競(jìng)爭(zhēng)加。哼@恐怕是所有做酒人心中共同的痛,目前小酒市場(chǎng)主要進(jìn)入的終端為CD類餐飲、大排擋、煙酒店、批發(fā)部,商超等傳統(tǒng)類渠道,目前這類渠道的資源雖然比較龐大,但已被傳統(tǒng)小酒強(qiáng)勢(shì)品牌牢牢把握,其他小酒品牌要想進(jìn)入這些渠道,將會(huì)比較困難,這些小老板已被慣出了一身壞毛病,不是暢銷產(chǎn)品在他們面前根本沒有話語權(quán),而且小酒利潤(rùn)空間相對(duì)較低,進(jìn)店以后很難有大的宣傳、促銷來拉動(dòng),上促銷員更是不可能,進(jìn)了店也只能在貨架上受人白眼孤獨(dú)的老去。就是江小白開始也是采用線上微博、論壇等營(yíng)銷方式,有了一定的消費(fèi)群體和資金累積后又回歸到了傳統(tǒng)渠道和競(jìng)品進(jìn)行近身廝殺。
破局
江湖之大,何以容身;破局——唯有創(chuàng)新!
天之道,不爭(zhēng)而善勝;不爭(zhēng)不是不為,而是和對(duì)手不在一個(gè)層面,不在一個(gè)緯度,自然不存在爭(zhēng)。
戶外曉酒,與其更好,不如不同。
1、獨(dú)特的品牌文化;
一款好酒的靈魂就是自身所蘊(yùn)含的文化,品牌文化不同于企業(yè)文化,品牌文化雖由企業(yè)組織實(shí)施,但由消費(fèi)者需求決定,受消費(fèi)主導(dǎo),只有引起消費(fèi)者的共鳴、才會(huì)最終認(rèn)購產(chǎn)品”,通過“文化力”拉動(dòng)“銷售力”,促進(jìn)“產(chǎn)品力”。
戶外不只是一種運(yùn)動(dòng),戶外曉酒,也不只是一瓶酒,蘊(yùn)含的是一種自由、健康、向上的生活方式,一種自然理念,一種精神追求;可能每個(gè)人的心中,都會(huì)有一種戶外情懷,古鎮(zhèn)小橋流水、江南煙籠人家、大漠長(zhǎng)河落日。此情、此景、此酒,讓情懷、產(chǎn)品和文化的完美融合達(dá)到與消費(fèi)者的共鳴!
2、精準(zhǔn)而獨(dú)辟蹊徑的銷售渠道:
市場(chǎng)定位:熱愛戶外運(yùn)動(dòng),追求生活品質(zhì),有閑、有消費(fèi)能力的中年人群;
銷售渠道:各種戶外群體、協(xié)會(huì),如驢友群、徒步群、游泳、自行車、越野、登山等各種運(yùn)動(dòng)團(tuán)體協(xié)會(huì),從消費(fèi)場(chǎng)景出發(fā),應(yīng)時(shí)應(yīng)景的產(chǎn)品就是最好的市場(chǎng)解決方案。
3、定制:
戶外曉酒+定制=給老虎裝上翅膀
近年白酒行業(yè)除“小酒”之外還有一個(gè)熱門詞匯那就是“定制”。150箱的起定量,戶外曉酒就可以根據(jù)客戶的意愿訴求,將專屬文字、圖片等個(gè)性化元素融入酒器,看似簡(jiǎn)單的改變,產(chǎn)品性質(zhì)已從商家的轉(zhuǎn)換為了客戶自己的產(chǎn)品,定制讓酒不再是簡(jiǎn)單的實(shí)用或視覺感受,實(shí)實(shí)在在增加了產(chǎn)品的功能性和附加值,讓酒成為心靈與文化的延伸,“定制”讓每一位客戶都擁有自己的品牌,讓每一款酒都演繹不一樣的獨(dú)家故事!
產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告 篇5
商品交易市場(chǎng)作為商品流通的一種組織形式,發(fā)揮著集散商品、形成價(jià)格、傳遞消息、服務(wù)產(chǎn)銷、配置資源的重要作用。近年來,伴隨著宏觀經(jīng)濟(jì)持續(xù)較快發(fā)展,湖南省商品交易市場(chǎng)逐步發(fā)展壯大,成為人民群眾日用消費(fèi)品和生產(chǎn)、建設(shè)所需物資的重要集散地,在促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展及方便城鄉(xiāng)居民生活,擴(kuò)大城鄉(xiāng)就業(yè)等方面發(fā)揮了重要作用。
一、我省商品交易市場(chǎng)基本情況
湖南省商品交易市場(chǎng)已形成了遍布城鄉(xiāng)的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò),商品市場(chǎng)體系日趨完善。20xx年,全省商品交易市場(chǎng)2597個(gè),總攤位數(shù)55.48萬個(gè),營(yíng)業(yè)面積1834.20萬平方米,實(shí)現(xiàn)成交額3543.43億元。其中億元以上商品交易市場(chǎng)320個(gè),總攤位數(shù)19.84萬個(gè),營(yíng)業(yè)面積1036.78萬平方米、成交額2969.65億元,分別占全部商品交易市場(chǎng)總數(shù)的12.32%、35.76%、56.52%、73.81%。
(一)大型市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)展,發(fā)展迅速。據(jù)統(tǒng)計(jì),我省成交額5億元以上的市場(chǎng)96家,占全部市場(chǎng)個(gè)數(shù)的3%,實(shí)現(xiàn)成交額2465.71億元,占全部市場(chǎng)總成交額的81.4%。其中,5-10億元商品交易市場(chǎng)有46家;10-100億元的商品交易市場(chǎng)有44家;100億元以上的商品交易市場(chǎng)有6家,分別是:長(zhǎng)沙市紅星實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)、湖南鋼材大市場(chǎng)、湖南高橋大市場(chǎng)、湖南省三湘南湖大市場(chǎng)、中南汽車世界大中南汽車貿(mào)易公司、湖南九華鋼材物流園。全省商品成交額在10億元以上的商品交易市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)成交額2130.15億元,增長(zhǎng)25.6%。100億元以上商品交易市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)成交額1219.59億元,增長(zhǎng)25.9%。顯示出湖南大型市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大,規(guī);l(fā)展的趨勢(shì)明顯。
(二)市場(chǎng)門類齊全,專業(yè)市場(chǎng)占優(yōu)勢(shì)。經(jīng)過多年發(fā)展,目前全省已建成一批涵蓋工業(yè)原材料、日用消費(fèi)品、農(nóng)副產(chǎn)品和生產(chǎn)要素等專業(yè)性和綜合性較強(qiáng)的市場(chǎng),形成了以專業(yè)市場(chǎng)為主,綜合市場(chǎng)和其他市場(chǎng)為輔,門類齊全、協(xié)調(diào)配套、各具特色的商品市場(chǎng)體系。全省2597個(gè)商品市場(chǎng)中,綜合市場(chǎng)有1586個(gè),商品成交額為1359.18億元,占比38.36%。其中,農(nóng)產(chǎn)品綜合市場(chǎng)712個(gè),工業(yè)品綜合市場(chǎng)88個(gè),其它綜合市場(chǎng)777個(gè)。專業(yè)市場(chǎng)1011個(gè),商品成交額為2184.25億元,占比61.64%。全省320個(gè)億元市場(chǎng)中,綜合市場(chǎng)有121個(gè),商品成交額為1011.11億元,占比37.8%。其中,農(nóng)產(chǎn)品綜合市場(chǎng)42個(gè),工業(yè)品綜合市場(chǎng)26個(gè)。專業(yè)市場(chǎng)達(dá)199個(gè),商品成交額為1958.54億元,占比62.2%;從出租攤位數(shù)、營(yíng)業(yè)面積和成交額看,專業(yè)市場(chǎng)比重均較高,分別為56.5%、70.2%和66%。
(三)批零市場(chǎng)競(jìng)相發(fā)展,批發(fā)市場(chǎng)為主流。經(jīng)過近幾年的發(fā)展,商品交易市場(chǎng)已從單純的交易主體的聚集場(chǎng)所逐步轉(zhuǎn)向?yàn)榇笈l(fā)商、大代理商、大經(jīng)銷商的培育基地,向集中化與規(guī)模化經(jīng)營(yíng)方式發(fā)展,提高了商品交易市場(chǎng)的整體素質(zhì)和運(yùn)行效率。由于內(nèi)部資源的整合,批發(fā)經(jīng)營(yíng)比重提升。20xx年,全省320個(gè)億元市場(chǎng)中,以批發(fā)為主的市場(chǎng)有172個(gè),較20xx年增加25個(gè);以零售市場(chǎng)為主的市場(chǎng)有148個(gè),較20xx年增加32個(gè);批發(fā)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)成交額2248.46億元,零售市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)成交額721.20億元,分別占億元市場(chǎng)總成交額的75.7%和24.3%,批發(fā)市場(chǎng)成交額占總成交額的比重較20xx年提高7.7個(gè)百分點(diǎn)。
(四)長(zhǎng)株潭地區(qū)主導(dǎo)地位進(jìn)一步增強(qiáng)。從市場(chǎng)分布看,20xx年,長(zhǎng)株潭三市擁有億元以上商品交易市場(chǎng)129個(gè),實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)成交總額1968.34億元,分別占全省同期市場(chǎng)總數(shù)的40.3%和市場(chǎng)成交總額的66.3%,市場(chǎng)的集中度及輻射能力進(jìn)一步顯現(xiàn)。處于西部地區(qū)的湘西、懷化、張家界、邵陽和永州等五個(gè)市州共有億元市場(chǎng)72個(gè),占市場(chǎng)總數(shù)的22.5%;實(shí)現(xiàn)成交額451.88億元,僅占市場(chǎng)總成交額的15.2%。
二、我省商品市場(chǎng)存在的問題
近年來,隨著城鄉(xiāng)一體化發(fā)展,城鄉(xiāng)居民收入的不斷增加,消費(fèi)環(huán)境加速改善和現(xiàn)代物流快速發(fā)展等因素的影響,全省商品交易都呈現(xiàn)平穩(wěn)上漲態(tài)勢(shì)。但是,存在的問題依然不容忽視,主要表現(xiàn)為:
(一)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃滯后,且實(shí)施難度大。多年來,由于商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃缺乏上位法支持,且未納入城市總體規(guī)劃統(tǒng)一實(shí)施,導(dǎo)致規(guī)劃得不到落實(shí)。商品市場(chǎng)項(xiàng)目隨意上馬的現(xiàn)象比較突出,有些項(xiàng)目缺少科學(xué)論證,或者是不經(jīng)過商務(wù)行政主管部門審批就立項(xiàng)上馬。商業(yè)項(xiàng)目雷同,特色不突出,極大地浪費(fèi)了社會(huì)資源,造成了市場(chǎng)的無序發(fā)展和惡性競(jìng)爭(zhēng)。而在新開發(fā)區(qū)、城郊結(jié)合部,商品市場(chǎng)的規(guī)劃建設(shè)則不能很好的滿足老百姓的生產(chǎn)生活需要。專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)“有市無場(chǎng)”與“有場(chǎng)無市”并存,一些批發(fā)市場(chǎng)在城區(qū),造成交通擁堵、環(huán)境臟、亂、差等問題,難有更大的發(fā)展空間,而城郊近來興建的大型專業(yè)市場(chǎng)大多處于閑置狀態(tài)。
(二)市場(chǎng)整體輻射能力較弱,競(jìng)爭(zhēng)壓力加大。全省商品市場(chǎng)發(fā)展結(jié)構(gòu)不夠平衡,商品市場(chǎng)總體水平不高,各專業(yè)市場(chǎng)的擴(kuò)張受到制約,商品輻射面不廣。同時(shí),各市場(chǎng)之間的行業(yè)布局不盡合理,市場(chǎng)與市場(chǎng)之間經(jīng)營(yíng)的商品有不同程度的交叉和重疊,發(fā)展空間難以做大。20xx年,從全省億元市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的商品分類看,以簡(jiǎn)單、初級(jí)、低檔的日用消費(fèi)品、紡織服裝鞋帽類和農(nóng)副產(chǎn)品為主的億元市場(chǎng)達(dá)140家,缺乏高端及特色市場(chǎng),商品交易市場(chǎng)同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,難以帶動(dòng)周邊小企業(yè)和手工作坊的發(fā)展,產(chǎn)業(yè)規(guī)模難以擴(kuò)大。并且同一個(gè)市場(chǎng)內(nèi)的商品相似性較大,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,由于技術(shù)含量低,缺乏協(xié)調(diào),因此同一市場(chǎng)內(nèi)的商戶的競(jìng)爭(zhēng)壓力較大。再者,基于當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展起來的市場(chǎng),還存在著與競(jìng)爭(zhēng)范圍內(nèi)其他市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),競(jìng)爭(zhēng)壓力較大。沒有產(chǎn)業(yè)作依托,勢(shì)必增加銷售成本,減弱商品競(jìng)爭(zhēng)力,從而進(jìn)一步制約發(fā)展空間。
(三)商品交易市場(chǎng)的管理不完善,消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)相對(duì)薄弱。目前商品交易市場(chǎng)規(guī)模大小參差不齊,相當(dāng)數(shù)量的中小型商品交易市場(chǎng)缺乏嚴(yán)格規(guī)范的管理,個(gè)別市場(chǎng)處于放任自流的現(xiàn)象,致使許多攤位擺設(shè)雜亂,經(jīng)營(yíng)環(huán)境差,違法違章行為比較普遍。特別是部分市場(chǎng)假冒偽劣產(chǎn)品充斥市場(chǎng),擾亂了市場(chǎng)秩序,也嚴(yán)重危害和威脅消費(fèi)者的身心健康。許多商品交易市場(chǎng)的監(jiān)管隨意性很大,許多違規(guī)經(jīng)營(yíng)的情況以罰代管。消費(fèi)者利益得不到切實(shí)保障的情況時(shí)有發(fā)生,嚴(yán)重危害到了正常的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序以及消費(fèi)者對(duì)商品交易市場(chǎng)的信心,影響了商品交易市場(chǎng)的持續(xù)發(fā)展。
(四)商品市場(chǎng)基礎(chǔ)配套設(shè)施落后。我省商品市場(chǎng)大多建于80-90年代,基本屬于第一、二代商品市場(chǎng),規(guī)劃起點(diǎn)低,基礎(chǔ)設(shè)施落后,有的甚至是利用街道或其它空地搭起簡(jiǎn)易貨棚建起來的,水、電、通風(fēng)及排水設(shè)施都難以滿足市場(chǎng)發(fā)展的需要。由于缺乏專業(yè)規(guī)劃,大部分商品市場(chǎng)沒有配套停車場(chǎng),車輛亂停亂放現(xiàn)象嚴(yán)重,嚴(yán)重影響交通。大部分專業(yè)市場(chǎng)缺乏專業(yè)物流、倉儲(chǔ)、配送體系這個(gè)“魂”,有的雖在周邊自發(fā)形成了倉儲(chǔ)和物流區(qū),但大多是極其低端的臨時(shí)建筑,缺乏規(guī)劃,管理粗放,安全隱患大,給市場(chǎng)監(jiān)管帶來很大的難題。如長(zhǎng)沙高橋大市場(chǎng)等商品市場(chǎng)的倉儲(chǔ)都集中在黎托和東山這兩個(gè)街道,因?yàn)閮蓚(gè)街道均為武廣開發(fā)片區(qū),倉儲(chǔ)基本上都是臨時(shí)建筑,倉儲(chǔ)交通出入、貨物存儲(chǔ)安全、信息化管理、交易方式轉(zhuǎn)變等與市場(chǎng)需求不配套,滿足不了部分消費(fèi)要求
(五)新型業(yè)態(tài)對(duì)商品市場(chǎng)沖擊大。近幾年來,電子商務(wù)、專業(yè)店、便民店、倉儲(chǔ)式商店及購物中心等新型流通業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展,它們運(yùn)用配送、代理制等現(xiàn)代商業(yè)組織形式和規(guī)范化流通運(yùn)作模式,在商品流通領(lǐng)域不斷擴(kuò)大自己的份額,對(duì)傳統(tǒng)的商品交易市場(chǎng)的發(fā)展提出挑戰(zhàn)。在這種情況下,商品交易市場(chǎng)如果繼續(xù)沿用傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)方式和管理手段,將很難在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)。
三、進(jìn)一步促進(jìn)商品交易市場(chǎng)發(fā)展的對(duì)策建議
(一)強(qiáng)化三個(gè)意識(shí)。一是強(qiáng)化大流通意識(shí)。流通活,百業(yè)興。商品交易市場(chǎng)是城鄉(xiāng)居民日常消費(fèi)的重要場(chǎng)所,是廣大企業(yè)產(chǎn)品銷售與原材料采購的重要渠道,是服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要平臺(tái),在引導(dǎo)群眾消費(fèi)、促進(jìn)商品生產(chǎn)、活躍商貿(mào)流通、優(yōu)化資源配置、方便居民生活、擴(kuò)大城鄉(xiāng)就業(yè)、推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展等方面發(fā)揮著重要作用。近年來,受素質(zhì)性、結(jié)構(gòu)性因素影響,我省商品交易市場(chǎng)面臨規(guī)劃引導(dǎo)不夠、創(chuàng)新能力不足、轉(zhuǎn)型提升緩慢等問題,又受到連鎖賣場(chǎng)、電子商務(wù)等現(xiàn)代商貿(mào)流通模式和省外部分新型交易市場(chǎng)的挑戰(zhàn)。因此,必須充分認(rèn)識(shí)我省商品交易市場(chǎng)提升發(fā)展的.必要性和緊迫性,更好地發(fā)揮其在加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、推進(jìn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)中的重要作用。二是強(qiáng)化規(guī)劃意識(shí)。規(guī)劃是發(fā)展藍(lán)圖。好的規(guī)劃能夠有效優(yōu)化資源配置,具有前瞻性、科學(xué)性、統(tǒng)籌性、法定性、穩(wěn)定性,使空間與產(chǎn)業(yè)得以有效拓展和發(fā)展。我省要改變商品市場(chǎng)散、小、品質(zhì)不高的格局,必須要強(qiáng)化規(guī)劃意識(shí)。三是強(qiáng)化開拓意識(shí)。俗話說:“舍不得孩子套不住狼”。湖北、浙江等地商品市場(chǎng)建設(shè)的一條重要經(jīng)驗(yàn)就是思想解解放,敢于打破條條框框的束縛,讓利、放權(quán)、給政策,既要大膽又要大度。
(二)突出三個(gè)抓手。一是抓規(guī)劃引導(dǎo)。要放眼長(zhǎng)遠(yuǎn),著眼全省、全國(guó),圍繞打造區(qū)域性商貿(mào)中心的總體目標(biāo),將商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)納入城鎮(zhèn)總體規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和土地利用總體規(guī)劃,與城鎮(zhèn)建設(shè)同步規(guī)劃、同步實(shí)施、同步驗(yàn)收。同時(shí)要依托現(xiàn)有主題市場(chǎng)、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì)資源,按照區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和城市建設(shè)總體要求,通過市場(chǎng)布局和調(diào)整帶動(dòng)城市經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)布局的優(yōu)化,充分考慮商品市場(chǎng)集群化,形成“大市場(chǎng)、大商圈”的格局。二是抓戰(zhàn)略項(xiàng)目。以項(xiàng)目促發(fā)展,以項(xiàng)目為突破口,突出產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)能力強(qiáng)的重點(diǎn)市場(chǎng)的建設(shè)培育,把重點(diǎn)市場(chǎng)建成上規(guī)模、高品位、配套全、設(shè)施優(yōu),集商品交易、電子商務(wù)、現(xiàn)代物流、會(huì)展博覽、品牌建設(shè)于一體的現(xiàn)代化專業(yè)市場(chǎng)。三是抓提質(zhì)改造。通過規(guī)劃引導(dǎo)、政策扶持,支持現(xiàn)在有條件的商品市場(chǎng)進(jìn)行提質(zhì)改造,不斷提高完善市場(chǎng)配套設(shè)施,提升市場(chǎng)檔次;支持將現(xiàn)有分散的小規(guī)模同類市場(chǎng)進(jìn)行資源整合,向市場(chǎng)集群化發(fā)展,增強(qiáng)規(guī)模效應(yīng)和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。
(三)提高五種能力。
一是提高市場(chǎng)創(chuàng)新能力。引導(dǎo)重點(diǎn)市場(chǎng)創(chuàng)新交易手段和營(yíng)銷方式,降低交易成本和交易風(fēng)險(xiǎn),積極推進(jìn)連鎖經(jīng)營(yíng)、倉儲(chǔ)式平價(jià)批發(fā)、代理、經(jīng)銷、配送等現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)方式,建立信息咨詢、共同代理、展銷展示、配送服務(wù)等現(xiàn)代市場(chǎng)功能,把重點(diǎn)骨干市場(chǎng)培育成商品集散中心、商品展示中心、商務(wù)活動(dòng)中心、技術(shù)交流中心、信息服務(wù)中心和產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)中心。建立以產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ),以市場(chǎng)為依托,集倉儲(chǔ)、物流配送、旅游購物、流行趨勢(shì)發(fā)布于一體的市場(chǎng)服務(wù)綜合體。強(qiáng)化市場(chǎng)助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展功能,依托市場(chǎng)商品信息和采購需求高度集聚的優(yōu)勢(shì),探索市場(chǎng)與產(chǎn)業(yè)集群合作機(jī)制,提供市場(chǎng)實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)信息,推動(dòng)眾多服務(wù)市場(chǎng)的中小微企業(yè)和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
二是提高市場(chǎng)信息化能力。加強(qiáng)規(guī)劃和引導(dǎo),推動(dòng)營(yíng)銷網(wǎng)、物流網(wǎng)、信息網(wǎng)有機(jī)融合。加快建設(shè)商品交易市場(chǎng)管理信息系統(tǒng)、信息查詢公告系統(tǒng)、聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測(cè)監(jiān)管系統(tǒng)等。鼓勵(lì)發(fā)展適合商品交易市場(chǎng)自身特點(diǎn)的網(wǎng)上交易模式,加快互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、全球定位系統(tǒng)、移動(dòng)通信、地理信息系統(tǒng)、電子標(biāo)簽等技術(shù)的應(yīng)用,完善交易支付安全認(rèn)證、移動(dòng)支付、物流配送等支撐體系,促進(jìn)有形市場(chǎng)與無形市場(chǎng)融合發(fā)展。鼓勵(lì)主動(dòng)對(duì)接網(wǎng)上市場(chǎng),積極培育和引進(jìn)網(wǎng)商,使商品交易市場(chǎng)成為網(wǎng)商采購平臺(tái)和實(shí)物體驗(yàn)平臺(tái)。鼓勵(lì)加快建立支付、信用查詢、法律咨詢等公共服務(wù)平臺(tái),提升市場(chǎng)軟實(shí)力。
三是提高市場(chǎng)監(jiān)管能力。積極完善流通標(biāo)準(zhǔn)化體系,加大標(biāo)準(zhǔn)的制定、宣傳與實(shí)施力度。啟動(dòng)集貿(mào)市場(chǎng)管理辦法修編程序,完善市場(chǎng)管理法規(guī)。建立適應(yīng)市場(chǎng)商品特點(diǎn)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)和打擊假冒偽劣的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,實(shí)行對(duì)市場(chǎng)上市食品、農(nóng)產(chǎn)品、重要商品的可追溯管理。建立完善執(zhí)法監(jiān)督機(jī)制,實(shí)行部門聯(lián)合執(zhí)法,精簡(jiǎn)執(zhí)法檢查,著力解決職能交叉、多頭執(zhí)法等問題。加快商業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè),完善食用信息采集、利用、查詢、披露等制度,推動(dòng)行業(yè)管理部門、執(zhí)法監(jiān)管部門、行業(yè)組織和征信機(jī)構(gòu)、金融監(jiān)管部門、金融機(jī)構(gòu)信息共享。制定不同類型市場(chǎng)的管理服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),鼓勵(lì)市場(chǎng)所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)管理權(quán)分離,建立有資質(zhì)、有品牌的市場(chǎng)管理公司,打造專業(yè)的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì),對(duì)市場(chǎng)實(shí)施專業(yè)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理。鼓勵(lì)專業(yè)的市場(chǎng)管理公司做大做強(qiáng),通過輸出專業(yè)管理、專業(yè)培訓(xùn)等方式,提升我省商品交易市場(chǎng)整體管理服務(wù)水平。
四是提高市場(chǎng)創(chuàng)品牌能力。鼓勵(lì)市場(chǎng)舉辦者加強(qiáng)市場(chǎng)品牌注冊(cè)、經(jīng)營(yíng)、管理與宣傳,導(dǎo)入企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)。指導(dǎo)省內(nèi)有一定知名度的市場(chǎng)實(shí)施知識(shí)產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略,盡快注冊(cè)服務(wù)商標(biāo)、防御商標(biāo)等;鼓勵(lì)市場(chǎng)注冊(cè)集體商標(biāo)等,并授權(quán)經(jīng)營(yíng)戶使用;積極支持市場(chǎng)爭(zhēng)創(chuàng)馳名商標(biāo)、省商標(biāo)、省知名商號(hào),提升品牌知名度;鼓勵(lì)品牌企業(yè)在市場(chǎng)設(shè)立總經(jīng)銷、總代理、特約經(jīng)銷等,提高市場(chǎng)上市商品品牌率。
五是提高市場(chǎng)主體綜合能力。鼓勵(lì)市場(chǎng)舉辦者完善法人治理結(jié)構(gòu),建立現(xiàn)代企業(yè)制度;鼓勵(lì)有條件的市場(chǎng)舉辦者進(jìn)行股份制改造,通過上市融資、發(fā)行債券等途徑,增強(qiáng)資本實(shí)力,提高市場(chǎng)改造提升、對(duì)外拓展、兼并收購的能力;鼓勵(lì)現(xiàn)有品牌市場(chǎng)改變傳統(tǒng)的組織管理模式,通過兼并、整合現(xiàn)在各類市場(chǎng)資源,培養(yǎng)組建市場(chǎng)集團(tuán)公司,采取連鎖化、超市化、專業(yè)化的經(jīng)營(yíng)方式,推進(jìn)市場(chǎng)的規(guī)范化管理。
(四)強(qiáng)化三個(gè)保障。
一是組織保障。各級(jí)政府要成立由有關(guān)部門組織,定期的會(huì)商制度,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)流通工作的全局性、戰(zhàn)略性以及體制、機(jī)制等方面的難點(diǎn)問題,按照分工明確、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、高效的要求,完善管理體制,強(qiáng)化人員和經(jīng)費(fèi)保障。對(duì)重大項(xiàng)目,要采取“一企一策”的方式,為項(xiàng)目量身定做服務(wù)措施、優(yōu)惠政策、解決建設(shè)難題。
二是要素保障。建設(shè)大型市場(chǎng)集群,的要素瓶頸就是土地供應(yīng)問題。要借鑒武漢漢口北商貿(mào)樞紐區(qū)的做法,以園區(qū)的方式、價(jià)格為大型商品市場(chǎng)集群項(xiàng)目供用地。此外,政府應(yīng)積極搭建融資平臺(tái)、組織人才培訓(xùn)等措施,為商品市場(chǎng)的發(fā)展提供全方位的要素保障。
三是機(jī)制保障。首先要完善規(guī)劃落實(shí)機(jī)制,將商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃納人城市總體規(guī)劃,保證其嚴(yán)肅性、連續(xù)性和穩(wěn)定性,規(guī)劃部門在制定地塊詳規(guī)是要征詢商務(wù)部門的意見等機(jī)制。其次要完善項(xiàng)目跟蹤服務(wù)機(jī)制。要組織專門班子,開放“綠色通道”,為項(xiàng)目開工、開業(yè)提供全方位、高效的政務(wù)服務(wù)。
(五)加大政策扶持。一是要加強(qiáng)財(cái)稅扶持。各地要安排專項(xiàng)資金,采取貼息、獎(jiǎng)勵(lì)、補(bǔ)貼等多種方式,重點(diǎn)支持商品交易市場(chǎng)提升發(fā)展,積極支持網(wǎng)上交易平臺(tái)建設(shè)、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理人才培訓(xùn)等。要從培育市場(chǎng)的角度出發(fā),在市場(chǎng)試營(yíng)業(yè)期給予稅費(fèi)減免。二是要加大金融支持。搭建商品交易市場(chǎng)金融合作與資本運(yùn)營(yíng)平臺(tái),拓展商品交易市場(chǎng)融資渠道,構(gòu)建有利于商品交易市場(chǎng)提升發(fā)展的金融支持服務(wù)體系。鼓勵(lì)銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)針對(duì)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),創(chuàng)新金融產(chǎn)品和服務(wù)方式,開展動(dòng)產(chǎn)、倉單、商鋪經(jīng)營(yíng)權(quán)、租賃權(quán)等質(zhì)押融資。鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)在市場(chǎng)增設(shè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn),推動(dòng)銀行卡、電子支付業(yè)務(wù)等在市場(chǎng)的應(yīng)用,為市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶提供高效、便捷的金融服務(wù)。
山東省作為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通大省、商品市場(chǎng)建設(shè)強(qiáng)省,近年來的發(fā)展速度和規(guī)模均引人注目。3月13日至16日,謝建輝廳長(zhǎng)、吳宜彪副廳長(zhǎng)率有關(guān)處室及部分市州商務(wù)局負(fù)責(zé)同志一行,赴山東臨沂、濰坊兩地學(xué)習(xí)調(diào)研,拜訪了當(dāng)?shù)厣虅?wù)主管部門,實(shí)地考察了臨沂立晨物流有限公司、沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品交易中心、濰坊市食品谷、濰坊百貨集團(tuán)物流配送中心、壽光市農(nóng)產(chǎn)品物流園、壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集團(tuán)等企業(yè)和項(xiàng)目,F(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下:
一、總體情況
山東省是經(jīng)濟(jì)大省,也是流通強(qiáng)省,經(jīng)濟(jì)總量大,市場(chǎng)體系完善,特別是在農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域走在全國(guó)前列。20xx年,山東省實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售額1.9175萬億元。20xx年青島、濟(jì)南、煙臺(tái)、臨沂、濰坊、淄博六市零售額突破千億元,其中青島、濟(jì)南突破2023億元。全省限額以上批發(fā)零售和住宿餐飲企業(yè)單位數(shù)達(dá)到1.54萬個(gè),全省商品交易市場(chǎng)達(dá)到7839個(gè),其中年交易額億元以上市場(chǎng)555個(gè),交易額達(dá)1.62萬億元。流通業(yè)增加值、吸納就業(yè)和對(duì)地方財(cái)政的貢獻(xiàn)率均居第三產(chǎn)業(yè)首位?疾熘形覀兩钋械馗惺艿,山東省的市場(chǎng)流通體系建設(shè)注重主體培育、載體建設(shè)和商業(yè)模式創(chuàng)新,布局優(yōu)化、功能完善、特色突出,正在進(jìn)入一個(gè)由數(shù)量擴(kuò)張向質(zhì)量提升的新時(shí)期,臨沂、濰坊等地市場(chǎng)建設(shè)發(fā)展理念之新、創(chuàng)新意識(shí)之強(qiáng)、市場(chǎng)與政府作用協(xié)調(diào)之好,都給我們留下了深刻印象。
1.專業(yè)化程度高。在考察中,我們不僅驚異于山東市場(chǎng)數(shù)量的龐大,更感嘆其極高的市場(chǎng)專業(yè)化程度,尤其是有“中國(guó)市場(chǎng)名城”美譽(yù)的臨沂。有別于常見的綜合性交易市場(chǎng),在臨沂,大到建材、家電、機(jī)械設(shè)備,小到鉛筆、襪子、膠帶,都設(shè)有專門的批發(fā)交易市場(chǎng)。各種專業(yè)市場(chǎng)分門別類,接踵林立,形成龐大的市場(chǎng)群,由此帶來的集聚效應(yīng)為臨沂商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶來巨大的推動(dòng)效果。目前臨沂市中心城區(qū)專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)達(dá)到101個(gè),輻射全國(guó)30多個(gè)省、市、自治區(qū),遠(yuǎn)銷20多個(gè)國(guó)家(低碳生活綠色環(huán)保調(diào)查報(bào)告)和地區(qū),20xx年臨沂商城實(shí)現(xiàn)商品交易額1772億元。商城經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品多達(dá)6萬個(gè)品牌,涵蓋小商品、五金、建材、板材、園林機(jī)械、勞保用品等27大類,基本覆蓋了生產(chǎn)資料和生活資料主要門類。
2.市場(chǎng)化程度高。在建設(shè)市場(chǎng)的過程中不少同志常常感慨政府部門不知該如何定位,面臨“一抓就死,一放就亂”的困局。山東省在這方面有好的經(jīng)驗(yàn)。各地在市場(chǎng)建設(shè)上堅(jiān)持“政府引導(dǎo)和市場(chǎng)運(yùn)作相結(jié)合,以市場(chǎng)為主”的原則,其商品市場(chǎng)的市場(chǎng)化程度非常高。臨沂商城、濰坊市食品谷、壽光市農(nóng)產(chǎn)品物流園等大型項(xiàng)目,政府不直接投資,只在用地、交通、環(huán)境等方面加以規(guī)劃,前三年大幅讓利,地方稅收和規(guī)費(fèi)基本都返還給企業(yè),大力招商引入民營(yíng)資本建設(shè)市場(chǎng)。而市場(chǎng)的建設(shè)以及建成后的運(yùn)營(yíng)都完全按照市場(chǎng)化規(guī)律運(yùn)作,政府僅僅提供公共服務(wù)和市場(chǎng)監(jiān)管。被臨沂市民所津津樂道的“五先五后”的臨沂經(jīng)驗(yàn),則更具體的詮釋了臨沂市場(chǎng)化程度如此之高的原因所在。這“五先五后”即:一是先成市后建場(chǎng)。即在傳統(tǒng)集貿(mào)市場(chǎng)或群眾自發(fā)形成市場(chǎng)的地方建市場(chǎng)。二是先繁榮后規(guī)范。市場(chǎng)開業(yè)之初,允許業(yè)戶“先上車后買票”,經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間再辦理手續(xù),并逐步規(guī)范其經(jīng)營(yíng)行為,以市養(yǎng)市。三是先綜合后分離。將市場(chǎng)內(nèi)具備進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模、具有一定發(fā)展?jié)摿Φ纳唐罚瑥脑瓉淼氖袌?chǎng)中分離出來,新建專業(yè)市場(chǎng)。四是先分散后集中。把分散在各處、經(jīng)營(yíng)戶較多、具有較強(qiáng)發(fā)展后勁的行業(yè)集中起來新建市場(chǎng),依此方式先后建起了日化、副食品、汽車零配件、建材等批發(fā)交易區(qū)。五是先簡(jiǎn)易后提高。根據(jù)需要和市場(chǎng)繁榮的程度以及經(jīng)營(yíng)者的承受能力,逐步向建設(shè)高檔次市場(chǎng)的方向發(fā)展。較高的市場(chǎng)化程度帶來了商業(yè)繁榮和市場(chǎng)興盛,但也不可避免的會(huì)影響到市場(chǎng)的公益性和政府的調(diào)控手段,如何在二者之間達(dá)成平衡,這也是我們所共同面對(duì)和需要破解的新課題。
3.集約化程度高。在項(xiàng)目建設(shè)上注重規(guī)模效益,重視產(chǎn)業(yè)集聚,實(shí)現(xiàn)集群發(fā)展。沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品交易中心、濰坊市食品谷、壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園等項(xiàng)目都摒棄了傳統(tǒng)項(xiàng)目的單一功能,而是形成集展示、交易、加工、倉儲(chǔ)、配送、辦公以及生活配套服務(wù)等為一體的多功能、多業(yè)態(tài)集聚的超大型園區(qū)。如壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園,即是壽光市政府進(jìn)行產(chǎn)業(yè)整合的工程,園區(qū)占地總面積就高達(dá)3000畝,總投資達(dá)20億元,可實(shí)現(xiàn)年蔬菜、水果及農(nóng)副產(chǎn)品交易量100億公斤,可以提供了數(shù)千個(gè)商業(yè)機(jī)會(huì)和近萬個(gè)人才崗位。園區(qū)包括蔬菜果品交易區(qū)、蔬菜電子商務(wù)交易區(qū)、農(nóng)資交易區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)、物流配送區(qū)及配套服務(wù)區(qū)六大功能區(qū)。壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園項(xiàng)目的建設(shè),推動(dòng)壽光當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,提升壽光蔬菜在國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力,在壽光形成一個(gè)完整的蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈效應(yīng),極大的推動(dòng)壽光的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。而這種復(fù)合型、多功能大型園區(qū)的建設(shè),既實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)集聚,帶動(dòng)上下游產(chǎn)業(yè)互通聯(lián)動(dòng);又形成了規(guī)模效應(yīng),多個(gè)業(yè)態(tài)組團(tuán)發(fā)展,對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)值更高。
4.配套化程度高。物流配套是商品市場(chǎng)發(fā)展的依托。山東作為全國(guó)重要的農(nóng)產(chǎn)品基地,其農(nóng)產(chǎn)品物流水平很高。20xx年,山東省農(nóng)產(chǎn)品物流總額達(dá)到5245.9億元。尤其是農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流在國(guó)內(nèi)處于地位,擁有350多萬噸冷庫、140家冷鏈物流企業(yè),低溫儲(chǔ)運(yùn)能力超過400多萬噸,占全國(guó)的45.5%。果菜、肉水產(chǎn)品冷鏈流通率分別達(dá)到19%、16%和13%左右。強(qiáng)大的物流能力支撐農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)迅速發(fā)展,而日益壯大的市場(chǎng)又為物流企業(yè)帶來貨源,促進(jìn)物流企業(yè)向規(guī);I(yè)化、現(xiàn)代化發(fā)展,從而提高了整個(gè)市場(chǎng)的流通效率,實(shí)現(xiàn)互惠雙贏。同時(shí),山東也非常注重應(yīng)用現(xiàn)代技術(shù)改造提升傳統(tǒng)市場(chǎng)。注重電子信息技術(shù)在市場(chǎng)各個(gè)環(huán)節(jié)的應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)管理信息化、交易網(wǎng)絡(luò)化、結(jié)算電子化,鼓勵(lì)和支持專業(yè)市場(chǎng)通過與第三方平臺(tái)合作、自建平臺(tái)等方式,積極發(fā)展電子商務(wù),實(shí)現(xiàn)有形市場(chǎng)和無形市場(chǎng)的良性互動(dòng)發(fā)展。如濰坊家政服務(wù)中心,就通過搭建智能化、信息化、現(xiàn)代化的綜合性民生服務(wù)平臺(tái),整合商戶,構(gòu)建網(wǎng)絡(luò),可以實(shí)現(xiàn)線上訂貨,線下配送,服務(wù)對(duì)象涵蓋各行各業(yè),真正實(shí)現(xiàn)惠民、便民。
二、湖南與山東的差距
應(yīng)當(dāng)看到,盡管目前我省商品交易市場(chǎng)取得了一定成效,但總體尚處在起步階段,大項(xiàng)目不多,發(fā)展方向不明,自然稟賦條件和規(guī)模成本效益都面臨諸多壓力,但理念、思路上的差距是最主要的。
1.思想觀念上有差距。與山東相比,我省干部思想不夠解放,思路不夠開闊,對(duì)商貿(mào)物流、市場(chǎng)流通的重要性認(rèn)識(shí)不夠深刻。只注重生產(chǎn),而忽視流通的傳統(tǒng)觀念急待轉(zhuǎn)變。沒有流通市場(chǎng)和商貿(mào)物流的發(fā)展,我省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展就難以擺脫“土貨難出、外貨難進(jìn)”的尷尬局面。沒有大商貿(mào)、大市場(chǎng)、大物流的帶動(dòng),我省的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就難以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí),規(guī)模提升。根據(jù)測(cè)算,流通業(yè)增加值每增加1個(gè)百分點(diǎn),可帶動(dòng)GDP增長(zhǎng)0.13個(gè)百分點(diǎn),拉動(dòng)消費(fèi)增長(zhǎng)1.03個(gè)百分點(diǎn),并帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和升級(jí)。而山東農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的大發(fā)展正得益于以流通促生產(chǎn)的總體戰(zhàn)略;得益于以濰坊、臨沂以及聊城三大綜合性農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)為骨干,各地特色農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場(chǎng)為補(bǔ)充,覆蓋全省及周邊地區(qū)、輻射全國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)地+集散”批發(fā)市場(chǎng)集群;得益于現(xiàn)代化、高效率、大規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品物流建設(shè)。正是受益于市場(chǎng)流通帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn),使政府讓利、工業(yè)讓地、社會(huì)讓路的市場(chǎng)優(yōu)先發(fā)展、商貿(mào)放水養(yǎng)魚、流通帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)模式成為各級(jí)政府領(lǐng)導(dǎo)和上上下下、方方面面的共識(shí)。
2.整體規(guī)劃上有差距。山東各地都非常注重規(guī)劃的引導(dǎo)作用。在臨沂我們專程參觀了臨沂城市規(guī)劃展,大到城市總體功能分區(qū),小到城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局,臨沂市都聘請(qǐng)專家團(tuán)隊(duì)經(jīng)過科學(xué)論證,制定了完整的規(guī)劃藍(lán)圖。臨沂市還專門把商務(wù)主管部門納入城鄉(xiāng)建設(shè)規(guī)劃委員會(huì),建立商貿(mào)流通規(guī)劃與城鄉(xiāng)建設(shè)、土地利用總體規(guī)劃銜接機(jī)制。采取規(guī)劃約束下嚴(yán)格配套建設(shè)、政府部門購買、產(chǎn)權(quán)置換、租金補(bǔ)貼等多種措施,落實(shí)商業(yè)和綜合服務(wù)設(shè)施面積不低于10%的政策規(guī)定。政府部門嚴(yán)格按照規(guī)劃,按進(jìn)度扎實(shí)推進(jìn),從而避免了重復(fù)建設(shè)和項(xiàng)目沖突。而我省目前還沒有流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展的整體規(guī)劃,也缺乏市場(chǎng)體系的建設(shè)規(guī)劃,更談不上商品市場(chǎng)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃商務(wù)部門一票否決制。
3.政策引導(dǎo)上有差距。山東省人民政府出臺(tái)了《關(guān)于加快商貿(mào)流通業(yè)發(fā)展的意見》(魯政發(fā)19號(hào)),其中明確指出,要加強(qiáng)對(duì)商貿(mào)流通業(yè)在用地、財(cái)稅和金融等方面的扶持力度。調(diào)整城市用地結(jié)構(gòu),增加商貿(mào)流通用地比例。城市改造建設(shè)中應(yīng)優(yōu)先配建物流配送中心、商品交易市場(chǎng)、零售賣場(chǎng)等商業(yè)設(shè)施,確需新增建設(shè)用地的設(shè)施,各級(jí)政府應(yīng)重點(diǎn)支持。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)用地參照工業(yè)用地或倉儲(chǔ)用地對(duì)待。“十二五”時(shí)期,省級(jí)服務(wù)業(yè)發(fā)展引導(dǎo)資金每年按30%的規(guī)模,專項(xiàng)用于支持商貿(mào)流通業(yè)發(fā)展。對(duì)總部設(shè)在山東省的跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)的直營(yíng)連鎖企業(yè),可申請(qǐng)實(shí)行向所在地主管稅務(wù)機(jī)關(guān)統(tǒng)一申報(bào)繳納增值稅。同時(shí),山東省狠抓政策落實(shí),并進(jìn)行專項(xiàng)督察。以名成集團(tuán)建設(shè)的中國(guó)食品谷中凱冷鏈物流園項(xiàng)目為例,濰坊市政府雖然沒有直接投資,但以28萬/畝的略高于工業(yè)用地的價(jià)格向名成集團(tuán)轉(zhuǎn)讓土地1120畝,同時(shí)三年之內(nèi)企業(yè)繳納的增值稅全額返還。通過這些優(yōu)惠政策吸引名成集團(tuán)為濰坊帶來直接投資40億元,該項(xiàng)目建成后,將成為擁有總建筑面積128萬平方米,60萬噸容量冷庫群的綜合性、現(xiàn)代化、一站式的農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流綜合服務(wù)平臺(tái)。我省在政策的制定及落實(shí)上,尚有待加強(qiáng)。
4.骨干企業(yè)培植上有差距。山東省非常重視培植骨干企業(yè),并注重發(fā)揮骨干企業(yè)的示范帶動(dòng)作用,從而推動(dòng)整個(gè)行業(yè)發(fā)展。目前山東全省有銷售額過50億元的商貿(mào)流通企業(yè)53家,過百億的6家,11家企業(yè)入選全國(guó)連鎖百強(qiáng)。山東一方面鼓勵(lì)商貿(mào)流通企業(yè)充分發(fā)揮資本運(yùn)作、資源配置、技術(shù)創(chuàng)新和市場(chǎng)拓展等優(yōu)勢(shì),以資產(chǎn)、品牌、管理為紐帶,通過參股、控股、兼并、收購等方式,實(shí)現(xiàn)跨行業(yè)、跨地區(qū)、跨所有制經(jīng)營(yíng)。一方面鼓勵(lì)和引導(dǎo)業(yè)態(tài)相同、商圈相疊、實(shí)力相近的優(yōu)勢(shì)企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,培養(yǎng)了一批核心競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、主業(yè)突出的大型商貿(mào)流通企業(yè)。在臨沂市,我們了解到,臨沂商城之所以得以興旺,很大程度上是得益于臨沂本地發(fā)達(dá)的第三方物流的支持。臨沂市政府通過扶植立晨、榮慶、金蘭、天源等一批第三方物流龍頭企業(yè),帶動(dòng)整個(gè)臨沂物流業(yè)發(fā)展,降低了物流成本,使臨沂成為囊括魯南蘇北、輻射全國(guó)的商品集散地,包括濟(jì)南在內(nèi)的周邊城市貨物都要到臨沂集散周轉(zhuǎn),極大的帶動(dòng)了整個(gè)臨沂市的流通業(yè)發(fā)展。僅臨沂立晨物流有限公司一家,就可以調(diào)用運(yùn)輸車輛2023余輛,形成了覆蓋全國(guó)23個(gè)省份的運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò),并擁有倉儲(chǔ)總面積24.89萬平方米,總量在山東省位居前列,年運(yùn)輸貨物總價(jià)值超千億元。而我省在骨干企業(yè)的培植方面,缺乏政策支持。對(duì)行業(yè)龍頭企業(yè)的扶植力度不夠,未能有效發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用。
5.市場(chǎng)建設(shè)上有差距。山東省現(xiàn)有商品交易市場(chǎng)7839個(gè),其中年交易額億元以上市場(chǎng)555個(gè),經(jīng)營(yíng)面積3650萬平方米,攤位總數(shù)38.4萬個(gè)。20xx年山東省對(duì)全省2023家商品市場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,僅這2023個(gè)市場(chǎng)就完成商品交易額1.62萬億元,其中億元以上市場(chǎng)成交額7424億元。而我省現(xiàn)有商品交易市場(chǎng)2589個(gè),其中年交易額億元以上市場(chǎng)290個(gè),經(jīng)營(yíng)面積1651萬平方米,攤位總數(shù)56.2萬個(gè),年交易額2573.5億元。從這組數(shù)據(jù)的對(duì)比,我們可以清晰的看到我省在市場(chǎng)數(shù)量、市場(chǎng)規(guī)模以及年交易額上的差距。而山東商品交易市場(chǎng)的專業(yè)化細(xì)分以及市場(chǎng)集聚布局,更是給我們留下了深刻的印象,僅臨沂市中心城區(qū)就集聚了101家專業(yè)批發(fā)市場(chǎng),以西郊批發(fā)市場(chǎng)為中心,中心集聚傾向明顯。這種專業(yè)細(xì)分和市場(chǎng)集聚帶來的規(guī)模效應(yīng)使得臨沂商品交易市場(chǎng)一年的商品交易額就高達(dá)1772億元,達(dá)到我省全年市場(chǎng)交易額的68.9%。值得我們學(xué)習(xí)借鑒。
三、幾點(diǎn)建議
1.堅(jiān)持做好整體規(guī)劃。臨沂市的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)中,其中重要一條就是做好規(guī)劃,把商務(wù)主管部門納入城鄉(xiāng)建設(shè)規(guī)劃委員會(huì),建立商貿(mào)流通規(guī)劃與城鄉(xiāng)建設(shè)、土地利用總體規(guī)劃銜接機(jī)制。而我省的流通產(chǎn)業(yè)要得到健康有序發(fā)展,必須做好頂層設(shè)計(jì),制定好整體規(guī)劃。我們要認(rèn)真調(diào)研,根據(jù)我省省情,緊扣我省商貿(mào)流通實(shí)際和發(fā)展趨勢(shì),緊緊依靠基層和企業(yè)的創(chuàng)造性,適應(yīng)保障和改善民生的客觀要求,科學(xué)制定《流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體規(guī)劃》、《市場(chǎng)體系建設(shè)規(guī)劃》、《現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,以及湘菜、湘酒、居民服務(wù)業(yè)、商貿(mào)物流業(yè)、再生資源回收利用等產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展規(guī)劃。在制定規(guī)劃的過程中,要注意與城建、規(guī)劃、國(guó)土、發(fā)改等部門加強(qiáng)溝通交流,確保規(guī)劃的可行性,尤其是要推進(jìn)商貿(mào)流通規(guī)劃與城鄉(xiāng)發(fā)展規(guī)劃同步。
2.高位推動(dòng),落實(shí)責(zé)任。各級(jí)政府要成立高層次現(xiàn)代流通工作領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)流通工作中全局性、戰(zhàn)略性以及體制、機(jī)制等方面的難點(diǎn)問題,對(duì)相關(guān)部門和各級(jí)政府進(jìn)行目標(biāo)考核。按照分工明確、權(quán)責(zé)統(tǒng)一、協(xié)調(diào)高效的要求,完善管理體制,強(qiáng)化基層人員和經(jīng)費(fèi)保障。
3.做好典型示范,抓好項(xiàng)目帶動(dòng)。近年來,通過我們積極爭(zhēng)取,我省先后被列為全國(guó)二手車交易市場(chǎng)升級(jí)改造項(xiàng)目試點(diǎn)省份、肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)省份、屠宰廠(場(chǎng))標(biāo)準(zhǔn)化改造試點(diǎn)省份、品牌促進(jìn)體系建設(shè)示范省試點(diǎn)項(xiàng)目、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通綜合試點(diǎn)省份。長(zhǎng)沙市被列入現(xiàn)代服務(wù)業(yè)建設(shè)試點(diǎn)和中小商貿(mào)服務(wù)平臺(tái)項(xiàng)目試點(diǎn),婁底市被列入再生資源試點(diǎn)。我們要把握好這些試點(diǎn)機(jī)會(huì),以項(xiàng)目為抓手,周密安排,扎實(shí)推進(jìn)。在農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流和現(xiàn)代商貿(mào)服務(wù)業(yè)等方面打造亮點(diǎn),形成突破,做好典型示范,帶動(dòng)全省商貿(mào)流通大發(fā)展。
4.集中政策重點(diǎn)推進(jìn)。各個(gè)內(nèi)貿(mào)處室加強(qiáng)聯(lián)動(dòng),認(rèn)真梳理近年國(guó)家和省里一系列促進(jìn)流通業(yè)發(fā)展的政策,集中政策投放到優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目上,并加強(qiáng)督查,確保落實(shí)。整合中央和地方財(cái)政資金,集中財(cái)力解決關(guān)鍵環(huán)節(jié)的突出問題,加強(qiáng)公益性流通設(shè)施建設(shè)。注重培育市場(chǎng)主體,培植區(qū)域性輻射企業(yè),扶植商貿(mào)物流龍頭企業(yè)、打造區(qū)域性骨干市場(chǎng)。
5.大力培育市場(chǎng)主體。一是加快培育大型商貿(mào)流通企業(yè)。支持流通企業(yè)跨區(qū)域兼并重組,加快資源整合,盡快形成一批擁有自主品牌和知識(shí)產(chǎn)權(quán),主業(yè)突出、核心競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的大型流通企業(yè)集團(tuán)。進(jìn)一步加大招商引資力度,爭(zhēng)取更多有實(shí)力的國(guó)內(nèi)外商業(yè)巨頭落戶湖南投資創(chuàng)業(yè)。培育發(fā)展步步高、友阿集團(tuán)、萬商紅、大漢物流、快樂購、湖南國(guó)藥、老百姓、長(zhǎng)沙馬王堆、紅星集團(tuán)、萬容科技等20家年銷售額過100億的大型商貿(mào)流通企業(yè)。二是大力支持中小微商貿(mào)流通企業(yè)發(fā)展。扶持和促進(jìn)中小微商貿(mào)企業(yè)走專業(yè)化、特色化發(fā)展之路,充分發(fā)揮其便利消費(fèi)、繁榮市場(chǎng)、吸納就業(yè)的作用。三是著力打造商貿(mào)流通企業(yè)品牌。重點(diǎn)培育一批優(yōu)勢(shì)明顯、具有發(fā)展?jié)摿Φ姆⻊?wù)品牌企業(yè),在住宿業(yè)、餐飲業(yè)、居民服務(wù)業(yè)、物流業(yè)打造一批品牌企業(yè),鼓勵(lì)“老字號(hào)”企業(yè)做大做強(qiáng)。支持流通企業(yè)培育馳名商標(biāo)和商標(biāo)品牌營(yíng)銷。為湖南產(chǎn)品做好市場(chǎng)開拓,精心組織實(shí)施“名品進(jìn)名店”和“湘品出湘”工作,打造湖南特色產(chǎn)品品牌。
6.加快電子商務(wù)發(fā)展。瞄準(zhǔn)前沿、高位起步、多點(diǎn)支持、高效運(yùn)營(yíng),創(chuàng)新流通方式,推動(dòng)電子商務(wù)快速發(fā)展。加強(qiáng)企業(yè)信息化建設(shè),扶植一批電子商務(wù)骨干企業(yè),加速信息互通。推進(jìn)平臺(tái)服務(wù)商、在線銷售商、配送服務(wù)商、金融服務(wù)商高效合作。大力提倡網(wǎng)絡(luò)誠(chéng)信,建立網(wǎng)商信用檔案。實(shí)施電子商務(wù)示范工程,培育和吸引一批有影響力的電商企業(yè),打造電子商務(wù)示范基地、城市。
7.加強(qiáng)市場(chǎng)配套建設(shè)。推動(dòng)商品市場(chǎng)整合、升級(jí)、改造。構(gòu)筑涵蓋信息技術(shù)、現(xiàn)代物流、展示展銷、旅游購物、金融服務(wù)、價(jià)格引導(dǎo)等功能的綜合性交易市場(chǎng)。加強(qiáng)市場(chǎng)預(yù)選分級(jí)、加工配送、包裝倉儲(chǔ)、檢驗(yàn)檢測(cè)等設(shè)施設(shè)備配套建設(shè)。改造升級(jí)一批具有公益性的農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施,打造一批具有示范性的輻射廣、服務(wù)優(yōu)的骨干市場(chǎng)。
產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告 篇6
家具不僅是一種簡(jiǎn)單的功能物質(zhì)產(chǎn)品,而且是一種廣為普及的大眾藝術(shù),它即要滿足某些特定的用途,又要滿足供人們觀賞,使人在接觸和使用過程中產(chǎn)生某種審美快感和引發(fā)豐富聯(lián)想的精神需求。 所以說,家具既是物質(zhì)產(chǎn)品,又是藝術(shù)創(chuàng)作,這便是人們常說的家具二重特點(diǎn)。 家具的類型、數(shù)量、功能、形式、風(fēng)格和制作水平以及當(dāng)時(shí)的占有情況,還反映了一個(gè)國(guó)家與地區(qū)在某一歷史時(shí)期的社會(huì)生活方式,社會(huì)物質(zhì)文明的水平以及歷史文化特征。 家具是某一國(guó)家或地域在某一歷史時(shí)期社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展水平的標(biāo)志,是某種生活方式的縮影,是某種文化形態(tài)的顯現(xiàn),因而家具凝聚了豐富而深刻的社會(huì)性。
調(diào)研時(shí)間:
20XX年5月20日
調(diào)研地點(diǎn):
xx家居廣場(chǎng)
調(diào)研目的:
通過家具市場(chǎng)的實(shí)地調(diào)研,了解家具設(shè)計(jì)風(fēng)格、材料、結(jié)構(gòu)以及人們對(duì)家具的喜好偏向。
調(diào)研內(nèi)容:
家具構(gòu)成要素
家具的構(gòu)成要素大致可分為四種:材料、結(jié)構(gòu)、造型、功能。家具功能是基礎(chǔ)是推動(dòng)家具發(fā)展的動(dòng)力;結(jié)構(gòu)是主干,是實(shí)現(xiàn)功能的基礎(chǔ)。這四種因素互相聯(lián)系,又互相制約。
1、材料
材料是構(gòu)成家具的物質(zhì)基礎(chǔ),在家具的發(fā)展史上,從用于家具的材料上可以反映出當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)力發(fā)展水平。除了常用的木材、金屬、塑料外,還有藤、竹、玻璃、橡膠、織物、裝飾板、皮革、海綿等。然而,并非任何材料都可以應(yīng)用于家具生產(chǎn)中,家具材料的應(yīng)用也有一定的選擇性,其中主要應(yīng)考慮到下列因素。
。1)加工工藝性。
(2)質(zhì)地和外觀質(zhì)量。
(3)經(jīng)濟(jì)性
。4)強(qiáng)度。
(5)表面裝飾性能。
2、結(jié)構(gòu):
結(jié)構(gòu)是指家具所使用的材料和構(gòu)件之間的一定組合與聯(lián)接方式,它是依據(jù)一定的使用功能而組成的一種結(jié)構(gòu)系統(tǒng)。它包括家具的內(nèi)在結(jié)構(gòu)和外在結(jié)構(gòu),內(nèi)在結(jié)構(gòu)是指家具零部件間的某種結(jié)合方式,它取決于材料的變化和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展。如金屬家具、塑料家具、藤家具、木家具等都有自己的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
另外,家具的外在結(jié)構(gòu)直接與使用者相接觸,它是外觀造型的直接反映,因此在尺度、比例和形狀上都必須與使用者相適應(yīng)。例如座面的高度、深度、后背傾角恰當(dāng)?shù)囊巫涌山獬说钠诟;而貯存類家具在方便使用者存取物品的前提下,要與所存放物品的尺度相適應(yīng)等。按這種要求設(shè)計(jì)的外在結(jié)構(gòu),也為家具的審美要求奠定了基礎(chǔ)。
3、造型:
家具的外觀形式作為功能的外在表現(xiàn),具有認(rèn)識(shí)功能,因此,具有信息傳達(dá)和符號(hào)義;還能發(fā)揮其審美功能,從而產(chǎn)生一定的情調(diào)氛圍,形成一定的藝術(shù)效果,給人以美的享受。
4、功能:
可把家具產(chǎn)品的功能分為四個(gè)方面,即技術(shù)功能、經(jīng)濟(jì)功能、使用功能與審美功能。 家具分類:
。ㄒ唬┐舜握{(diào)研的家具按風(fēng)格主要分為:古典家具和現(xiàn)代家具
。ǘ┌吹赜蛑饕譃椋簴|亞家居、東南亞家具、地中海家具、北歐家具、西歐家具、北美家具、拉丁美洲家具、非洲家具等
。ㄈ┌床馁|(zhì)主要分為:木質(zhì)家具、金屬家具、玻璃家具、石材家具、 藤制家具、布藝家具、皮革家具等
(四)按 應(yīng)用角度主要分為:室內(nèi)家具、室外家具(城市家具)
。ㄎ澹┌垂δ芙嵌瓤梢苑譃椋鹤、床、柜子、桌椅等
(六)按檔次角度可以分為:高檔家具、中高檔家具、中檔家具、中低檔家具等等
一、此次調(diào)研的家具城里的家具按風(fēng)格主要分為現(xiàn)代家具、歐式古典家具、中式家具等。
1、現(xiàn)代家具
a、簡(jiǎn)潔明快、實(shí)用大方。因?yàn)椤皹O簡(jiǎn)主義”的生活哲學(xué)普遍存在于當(dāng)今大眾流行文化中。
b、依靠新材料、新技術(shù)加上光與影的無窮變化追求無常規(guī)的空間解構(gòu)大膽鮮明對(duì)比強(qiáng)烈的色彩布置以及剛?cè)岵⑴e的選材搭配。
2、歐式古典家具
歐式古典家具主要分為“巴洛克式家具”和“洛可可式家具”后期又出現(xiàn)了比較簡(jiǎn)潔的“新古典家具”他們主要有三方面的特點(diǎn):
(1)講裝飾:不管是“古典”還是“新古典家具”?煽吹礁魇嚼C布、流蘇及鉚釘?shù)妊b飾品。
(2)重雕工:“巴洛克式家具”都有復(fù)雜而精美的雕刻花紋“洛可可式家具”雖然也很注重雕工但線條就較為柔和一些而“新古典家具”的線條則更為明快一些主要以嵌花貼皮來呈現(xiàn)質(zhì)感。
。3)偏艷色:尤其是“巴洛克式家具”色彩都很強(qiáng)烈,其中又以金色為其主色,多用鍍金或以金箔來裝飾,顯得金碧輝煌!奥蹇煽墒郊揖摺钡纳瘦^為柔和米黃、白色的花紋圖案是其主色,“新古典家具”色彩較偏向暖色系,如原木色等。
3、中式家具:中式家具的特點(diǎn)是在室內(nèi)布置、線形、色調(diào)以及家具、陳設(shè)的造型等方面吸取傳統(tǒng)裝飾“形”、“神”的特征,以傳統(tǒng)文化內(nèi)涵為設(shè)計(jì)元素,革除傳統(tǒng)家具的弊端,去掉多余的雕刻,糅合現(xiàn)代西式家居的舒適。根據(jù)不同戶型的居室采取不同的布置。
二、家具設(shè)計(jì)應(yīng)符合人體工程學(xué)
家具不是只要好看就行,還要使用起來舒適方便。家具產(chǎn)品本身是為了使用的,所以家具設(shè)計(jì)中的尺寸造型色彩及其布置方式都必須符合人體各部分活動(dòng)規(guī)律,以便達(dá)到安全、實(shí)用、方便、舒適、美觀的目的。
現(xiàn)代家具的設(shè)計(jì)特別強(qiáng)調(diào)與人體工程學(xué)相結(jié)合。人體工程學(xué)人體工程學(xué)是一門“研究人在某種工作環(huán)境中的解剖學(xué)、生理學(xué)和心理學(xué)等方面的各種因素,研究人和機(jī)器及環(huán)境的相互作用,研究在工作中、家庭生活中和休假時(shí)怎樣統(tǒng)一考慮工作效率、人的健康、安全和舒適等問題的科學(xué)”。人體工程學(xué)已廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代的工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì),在家具設(shè)計(jì)中的應(yīng)用也正日趨成熟。因此,良好的家具設(shè)計(jì)可以減輕人的勞動(dòng)、節(jié)約時(shí)間、使人身體健康、心情愉悅,而良好的家具設(shè)計(jì)得益于正確地使用人體工程學(xué)原理。
調(diào)研總結(jié): 通過這次的調(diào)研,我對(duì)家具的材料、結(jié)構(gòu)工藝、尺寸以及室內(nèi)各種家具之間大小比例的設(shè)計(jì)等有了進(jìn)一步直觀,深刻的認(rèn)識(shí)。對(duì)我以后的學(xué)習(xí)和設(shè)計(jì)有很大的幫助。
產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告 篇7
為了解廣大消費(fèi)者對(duì)家電產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)情況的意見和需求,促進(jìn)家電行業(yè)企業(yè)提高服務(wù)消費(fèi)者的能力和水平,20xx年7-8月,中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)聯(lián)合天津、河北、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、河南、重慶、甘肅、新疆等10個(gè)省級(jí)消協(xié)組織在31個(gè)大中型城市開展了“家電產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)狀況調(diào)查”。
本次調(diào)查選取18歲至60歲的人群,對(duì)于在10年以內(nèi)購買了冰箱、洗衣機(jī)、空調(diào)、電視和熱水器五類家電產(chǎn)品的消費(fèi)者進(jìn)行了問卷調(diào)查。調(diào)查共獲得11,210個(gè)有效樣本,其中五類家電產(chǎn)品樣本量分別為冰箱2,376個(gè)、洗衣機(jī)2,417個(gè)、空調(diào)1,046個(gè)、彩電2,368個(gè)、熱水器2,403個(gè)。主要調(diào)查結(jié)果如下:
一、調(diào)查總體情況
(一)六成家電使用年限超過兩年
五類家電產(chǎn)品中,超六成的消費(fèi)者家電使用年限在兩年以上,其中,家電使用年限在2-3年之間的占29.9%,使用年限在3-10年之間的占36.4%,使用年限在1年以下的有11.2%。
。ǘ┘译姰a(chǎn)品品牌集中度呈加快態(tài)勢(shì)
從十省市家電產(chǎn)品的品牌來看,目前,國(guó)產(chǎn)品牌占主導(dǎo)地位。調(diào)查顯示,冰箱、洗衣機(jī)、空調(diào)和熱水器的品牌格局是個(gè)別品牌市場(chǎng)規(guī)模較大,其他品牌小規(guī)模跟隨,海爾占領(lǐng)了冰箱、洗衣機(jī)、熱水器大部分市場(chǎng);而格力、海爾的空調(diào)份額較大。從十省市消費(fèi)者購買家電產(chǎn)品預(yù)期來看,近期將會(huì)有更多消費(fèi)者考慮西門子冰箱和洗衣機(jī)、格力空調(diào)、史密斯熱水器;而電視市場(chǎng)則考慮購買海信、創(chuàng)維、三星、康佳、長(zhǎng)虹均較多。
。ㄈ┘译姰a(chǎn)品升級(jí)換代預(yù)期看好
從家電產(chǎn)品的消費(fèi)水平來看,中國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)能力日益提升,雖然目前消費(fèi)者擁有的五類家電產(chǎn)品價(jià)格普遍在1,000-3,000元左右,但計(jì)劃購買的家電價(jià)格考慮范圍均在3,000元以上,另外購買冰箱和電視價(jià)位考慮超過5,000元的比例也比較大。從價(jià)格預(yù)期來看,家電產(chǎn)品升級(jí)換代潛力較大。
(四)家電產(chǎn)品售后服務(wù)滿意度低、調(diào)查故障率高
從家電產(chǎn)品質(zhì)量滿意度水平來看,五類家電產(chǎn)品質(zhì)量滿意率均在六成左右。其中,空調(diào)和電視的滿意度略高于其他三個(gè)品類。而家電產(chǎn)品售后服務(wù)滿意率均在五成左右,五個(gè)品類無顯著性差異。從家電產(chǎn)品的調(diào)查故障率來看,熱水器和洗衣機(jī)產(chǎn)品較高,均超過兩成,彩電、空調(diào)分別是17.4%和17.1%,冰箱相對(duì)最低,為15.1%。
(五)家電質(zhì)量問題投訴多、渠道不暢、處理低效
從家電產(chǎn)品投訴情況來看,調(diào)查結(jié)果顯示,42.6%的消費(fèi)者因產(chǎn)品質(zhì)量問題而投訴,說明質(zhì)量問題依舊是消費(fèi)者投訴的主要原因;其次是服務(wù)問題,包括商家服務(wù)承諾不兌現(xiàn)(占比17.8%),服務(wù)質(zhì)量不好(占比10.4%)。在家電售后服務(wù)投訴中,消費(fèi)者反映“商家投訴渠道不便利”的比例最高,為29.8%;其次反映的是“處理投訴時(shí)間長(zhǎng)”(占比19.9%)和“投訴被互相推諉”(占比18.3%)。
二、意見和建議
。ㄒ唬┮匀藶楸荆G色環(huán)保,不斷進(jìn)行產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新和設(shè)計(jì)改造。隨著中國(guó)消費(fèi)群體發(fā)生的巨大變化,家電消費(fèi)逐步從追求低價(jià)轉(zhuǎn)向追求品質(zhì)、品牌、售后、體驗(yàn)等。從本次調(diào)查可以看出,消費(fèi)者越來越青睞于時(shí)尚美觀、節(jié)能環(huán)保、智能互動(dòng)的中高端產(chǎn)品。這種消費(fèi)趨勢(shì)的轉(zhuǎn)變給家電廠商提出了更高的要求。企業(yè)只有不斷進(jìn)行相關(guān)的技術(shù)創(chuàng)新和設(shè)計(jì)改造,最大限度地為消費(fèi)者提供使用方便舒適的產(chǎn)品,真正做到技術(shù)和人的融洽、和諧,才能繼續(xù)贏得市場(chǎng)、贏得消費(fèi)者。
。ǘ┘訌(qiáng)管理,優(yōu)化服務(wù),大力提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平。從調(diào)查的情況看,五類家電產(chǎn)品的調(diào)查故障率在15.1%至23.2%之間,反映出家電產(chǎn)品質(zhì)量問題依然嚴(yán)峻。家電廠商應(yīng)不斷改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)能力,努力提升產(chǎn)品的可靠性和耐用性,降低產(chǎn)品的故障率。于此同時(shí),要強(qiáng)化售后服務(wù)管理,暢通投訴渠道,優(yōu)化服務(wù)流程,讓消費(fèi)者親身感受到從電話接聽、問題處理、到最后解決既方便快捷又規(guī)范高效。
(三)加強(qiáng)監(jiān)督,嚴(yán)格執(zhí)法,努力營(yíng)造家電市場(chǎng)放心消費(fèi)環(huán)境。提高家電售后服務(wù)質(zhì)量,改善售后服務(wù)市場(chǎng)環(huán)境,各家電廠商是第一責(zé)任人,同時(shí)也離不開社會(huì)各界的共同努力。希望有關(guān)部門盡快制定和出臺(tái)更為嚴(yán)格的家電售后服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),從制度上保障家電售后服務(wù)質(zhì)量;相關(guān)業(yè)務(wù)主管部門和行業(yè)協(xié)會(huì)要加強(qiáng)對(duì)修理服務(wù)行業(yè)的政策引導(dǎo)和行業(yè)自律,大幅提升消費(fèi)者對(duì)行業(yè)企業(yè)的信心;有關(guān)執(zhí)法部門要加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊家電維修服務(wù)行業(yè)中存在的侵害消費(fèi)者合法權(quán)益行為,努力為消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)放心的家電消費(fèi)環(huán)境。
。ㄋ模┌葱柽x購,理性消費(fèi),培養(yǎng)良好的消費(fèi)和使用習(xí)慣。隨著家電技術(shù)的更新?lián)Q代以及人民生活水平的提高,消費(fèi)者的消費(fèi)能力有了明顯提升,此次調(diào)查結(jié)果充分體現(xiàn)了這一點(diǎn)。消費(fèi)者在選購家電時(shí),不要盲目追求高價(jià)格、大尺寸、新功能等,應(yīng)該根據(jù)家庭的實(shí)際需要科學(xué)理性消費(fèi)。如選購空調(diào)應(yīng)按照家居面積選擇匹配的空調(diào),過大或過小的匹數(shù)都不能達(dá)到最佳的使用效果;同樣,選購電視時(shí)不能盲目追求屏幕尺寸,要綜合考慮電視擺放的位置、距離、角度及使用者習(xí)慣等因素,選擇合適的尺寸、款式。需要提醒消費(fèi)者的是,作為家電產(chǎn)品,均有使用壽命限制,經(jīng)歷較長(zhǎng)使用年限后,電器產(chǎn)品的安全及性能指標(biāo)會(huì)出現(xiàn)下降的情況,因此要定期進(jìn)行保養(yǎng)維修直至更換,確保家電使用安全。
(五)定期保養(yǎng),細(xì)選服務(wù),遇到權(quán)益受損情況主動(dòng)維權(quán)。提醒消費(fèi)者要按照家電使用說明定期對(duì)家電產(chǎn)品進(jìn)行專業(yè)保養(yǎng),必要時(shí)進(jìn)行維修。目前,家電售后服務(wù)質(zhì)量參差不齊,消費(fèi)者的家電產(chǎn)品出現(xiàn)問題需要維修時(shí),不要輕信家電維修服務(wù)信息查詢、搜索結(jié)果,盡量通過品牌網(wǎng)站、官方電話等正規(guī)渠道查詢相關(guān)服務(wù)信息,避免落入“冒牌”、“套牌”服務(wù)的陷阱。
遇到合法權(quán)益受損情況時(shí),一旦協(xié)商解決無望,不要忍氣吞聲,一定要向當(dāng)?shù)叵M(fèi)者協(xié)會(huì)或政府有關(guān)部門投訴,主動(dòng)維權(quán)自身權(quán)益。
產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告 篇8
一、調(diào)查背景
為了了解在校大學(xué)生的對(duì)于目前市面上的理財(cái)產(chǎn)品的需求情況,熟悉大學(xué)生的理財(cái)理念,我們組織了這次問卷調(diào)查。
二、調(diào)查組織
調(diào)查時(shí)間:
20xx年4月1日——20xx年4月3日
2.調(diào)查對(duì)象:
在校大學(xué)生
3.報(bào)告完成時(shí)間:
20xx年4月3日
三、調(diào)查與研究方法
此次研究的數(shù)據(jù)及相關(guān)資料主要通過問卷調(diào)查的方法取得,在研究方法上主要采用定量分析與定性分析相結(jié)合的方法。
1.抽樣的方法
此次調(diào)查采用隨機(jī)抽樣方法
2.問卷的設(shè)計(jì)
問卷由8個(gè)問題構(gòu)成,主要涉及大學(xué)生生活費(fèi)是否夠用,剩余的錢如何分配,有沒有理財(cái)觀念,是否了解諸葛理財(cái)?shù)葐栴}。
四、結(jié)果與分析
1.數(shù)據(jù)結(jié)果分析
(1)大學(xué)生一般沒有剩余的錢,有55%的人沒有剩余的錢,甚至還不夠花。30%會(huì)剩余一部分錢留下當(dāng)下個(gè)月生活費(fèi)。15%的大學(xué)生會(huì)留有錢做部分投資。
。2)大部分大學(xué)生沒有理財(cái)觀念,也對(duì)理財(cái)不感興趣。意識(shí)較淺薄
。3)在此次的調(diào)查對(duì)象中,有21人已經(jīng)注冊(cè)了諸葛理財(cái)占總?cè)藬?shù)的40%.當(dāng)然我本人也參與了投票。
2.發(fā)現(xiàn)的問題分析
。1)大學(xué)生對(duì)諸葛理財(cái)缺乏深度認(rèn)識(shí)。諸葛理財(cái)作為一種新型的理財(cái)方式,首先需要被人們認(rèn)識(shí)及了解。只有對(duì)諸葛理財(cái)有一定的了解以后,人們才會(huì)去考慮是否使用諸葛理財(cái)。很多人因?yàn)椴恢朗裁词侵T葛理財(cái)、怎么使用諸葛理財(cái)及諸葛理財(cái)?shù)挠锰幍确矫,?duì)諸葛理財(cái)持待定或否定的態(tài)度,這一定程度上減少了用戶對(duì)諸葛理財(cái)?shù)氖褂茫⒅萍s了其未來發(fā)展。
。2)大學(xué)生缺乏理財(cái)知識(shí)。大部分的人在會(huì)將一部分閑錢放置在銀行卡里面,但真正想利用起來這看似不起眼的閑置資金的人卻很少。有的人認(rèn)為沒必要浪費(fèi)時(shí)間和精力在這上面。
。3)人們對(duì)諸葛理財(cái)缺乏安全感。諸葛理財(cái)使用率不高的主要原因在于人們受其安全方面的影響。人們考慮安全問題主要有兩個(gè)方面,第一是諸葛理財(cái)?shù)耐顿Y風(fēng)險(xiǎn),人們想確定投資后會(huì)不會(huì)虧損;第二是諸葛理財(cái)賬號(hào)受木馬、病毒等原因被的安全問題,人們關(guān)心的是被后在諸葛理財(cái)丟失的資金能否追回或有人擔(dān)保。這兩個(gè)問題在被解決之前,諸葛理財(cái)不能給人們帶來安全感。
。4)諸葛理財(cái)方式過于單一。因?yàn)橹T葛理財(cái)在20xx年7月剛推出,所以在功能等方面還不夠完善。讓人們?cè)趯?duì)資金進(jìn)行投資理財(cái)時(shí),沒有更多的選擇方面。從這一點(diǎn)上,諸葛理財(cái)做的不夠到位,不同的客戶群體對(duì)資金理財(cái)?shù)囊笠膊灰粯,單一的投資方式讓用戶沒有選擇的機(jī)會(huì),很容易造成現(xiàn)有用戶的流失及影響有投資意向的用戶。
五、相關(guān)建議
1.倡導(dǎo)理財(cái),幫助養(yǎng)成理財(cái)習(xí)慣。
首先可以通過各種網(wǎng)絡(luò)手段,在互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)起活動(dòng),主題定位在理財(cái)上。例如,可以將"你認(rèn)為哪種理財(cái)方式好"這個(gè)話題加入在微博的話題討論中去,讓網(wǎng)民參與其中,討論彼此對(duì)理財(cái)?shù)目捶ǎ瑥亩龑?dǎo)大家關(guān)注理財(cái);另外,目前app應(yīng)用受大多數(shù)人的青睞,許多人花在手機(jī)上的時(shí)間遠(yuǎn)大于電腦,我們可以設(shè)計(jì)諸葛理財(cái)?shù)腶pp應(yīng)用,來幫助用戶設(shè)計(jì)理財(cái)方案,記錄理財(cái)過程,來慢慢養(yǎng)成理財(cái)習(xí)慣。讓更所的人注意到理財(cái)?shù)闹匾裕矌椭鷦e人養(yǎng)成合理理財(cái)?shù)牧己昧?xí)慣,對(duì)自己的未來認(rèn)識(shí)有好的規(guī)劃,創(chuàng)造更多的財(cái)富。
2.加大諸葛理財(cái)宣傳力度,普及使用知識(shí)。
為了讓更多的人更深入、全面地認(rèn)識(shí)了解諸葛理財(cái),并知道怎樣使用諸葛理財(cái)。應(yīng)加大對(duì)諸葛理財(cái)?shù)男麄,在網(wǎng)絡(luò)各個(gè)角落,論壇、新聞資訊、網(wǎng)購頁面等處宣傳諸葛理財(cái),從而慢慢發(fā)現(xiàn)諸葛理財(cái)?shù)膬r(jià)值所在,并最終成為諸葛理財(cái)用戶。具體方案可以如下:首先通過報(bào)紙、電視等方面的廣告形式大力推廣宣傳諸葛理財(cái),讓更多的人聽說了解諸葛理財(cái);其次可以制作視頻講解諸葛理財(cái)?shù)氖褂梅椒安襟E,讓各類人群全面地了解如何使用諸葛理財(cái);最后在諸葛理財(cái)頁面增加各類問題咨詢,幫助用戶解決使用過程中遇到的問題。
六、總結(jié)
通過此次活動(dòng),激發(fā)了我的積極性和主動(dòng)性,讓我對(duì)此次活動(dòng)產(chǎn)生了極大的興趣,對(duì)大學(xué)生理財(cái)有了初步認(rèn)識(shí)。也對(duì)自己的理財(cái)做了相對(duì)的規(guī)劃。也對(duì)諸葛理財(cái)有了初步的認(rèn)識(shí)和了解,對(duì)其有了興趣。
產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告 篇9
一、產(chǎn)品屬性:
品名:保暖內(nèi)褲
顏色:藏青色
包裝: 袋裝
寶貝詳細(xì)特色:此款褲子面料柔軟,不褪色、不起球、性價(jià)比非常高!保暖又時(shí)尚!毛圈絨加絨加厚打底褲是今年的熱點(diǎn),流行勢(shì)在必行,它的上身效果非常好,還很顯瘦!尤其特別適合冬天穿著,可贈(zèng)親友,非常給力。
二、主要網(wǎng)站產(chǎn)品比較:
站名:合眾網(wǎng)
產(chǎn)品名:袋裝保暖內(nèi)褲
價(jià)格:17.5元/條
站名:淘寶網(wǎng)
產(chǎn)品名:男款冬季保暖長(zhǎng)褲家具內(nèi)褲
價(jià)格:33.80元/條
銷售量:30天內(nèi)已售出 10 件,其中交易成功 10件
站名:1號(hào)店
產(chǎn)品名:多彩高彈天鵝絨一體褲
價(jià)格:64.9元/條
銷售量:近期成功交易15件
站名: 京東
產(chǎn)品名: 男士加厚加絨提花羊絨褲
價(jià)格: 98.00元/條
銷售量:0
站名: 亞馬遜
產(chǎn)品名: 特厚抗起球天鵝絨一體加厚加絨保暖褲
價(jià)格: 79.0元/條
銷售量:0
三、 商品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格比較:
(1) 阿里巴巴網(wǎng)站
品名:女士鹿絨保暖褲羊絨褲
批發(fā)價(jià)格:
零售價(jià)格:95.00/件
(2) 義烏服裝批發(fā)網(wǎng)
品名:韓版加厚加絨保暖褲
零售價(jià)格: 48.00/件
(3) 京東批發(fā)網(wǎng)
品名:冬打底褲顯瘦保暖褲
批發(fā)價(jià)格:
零售價(jià)格:88.00/件
四、產(chǎn)品搜索可見度
經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn),該商品在各交易平臺(tái)上都有出現(xiàn),且種類繁多,價(jià)格不一。因?yàn)榇松唐返倪x購大多數(shù)出現(xiàn)在冬季,所以冬季是此商品的旺季,銷售量也多,自然搜索可見度也高。而往往在夏季此商品屬于淡季,其搜索可見度就偏低。因此,得出的結(jié)論是搜索可見度高和季節(jié)、交易平臺(tái)的信用度、商品的質(zhì)量、價(jià)格、個(gè)人的愛好等因素息息相關(guān)。
五、調(diào)查結(jié)果:
通過這次對(duì)此商品的調(diào)查,主要是馬上就要到冬季了,人們的目光轉(zhuǎn)向了保暖內(nèi)衣、內(nèi)褲。因此我從合眾網(wǎng)、淘寶、京東、亞馬遜等交易平臺(tái)對(duì)此產(chǎn)品進(jìn)行了比較。發(fā)現(xiàn)各交易平臺(tái)對(duì)此商品的銷售額有很大不同之處,而淘寶的銷售額相比之下要高,原因是款式、種類相對(duì)齊全,京東上的商品看上去很貴,也許是品牌意識(shí)很強(qiáng)。但是,顯而易見的是此商品在合眾網(wǎng)上的價(jià)格較各交易平臺(tái)同一產(chǎn)品是有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的。價(jià)格往往也是最低的,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷能力秀對(duì)于我們?cè)谛4髮W(xué)生來說,是展現(xiàn)自我的平臺(tái),也是大學(xué)生自我創(chuàng)業(yè)的實(shí)踐之一。而如果在校大學(xué)生要想創(chuàng)業(yè)的話,合眾網(wǎng)上的商品還是很有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的,而廠家做的呢,就是要保證商品種類的齊全、質(zhì)量要好。相信不久的將來合眾網(wǎng)交易平臺(tái)將會(huì)越來越好!
在這里要說的就是天氣轉(zhuǎn)涼了,望廣大購物朋友選擇好既便宜又實(shí)惠的交易平臺(tái),買到稱心如意的寶貝。
產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告 篇10
一、行業(yè)現(xiàn)狀
目前國(guó)內(nèi)有機(jī)蔬菜市場(chǎng)的現(xiàn)狀及特點(diǎn):
1、購買有機(jī)蔬菜的消費(fèi)者組成
購買有機(jī)蔬菜的消費(fèi)者中教師、科研人員企事業(yè)單位干部、國(guó)家公務(wù)員和私企職員占了86%,證明文化水平的高低與對(duì)有機(jī)食品的認(rèn)同呈正比關(guān)系。
2、對(duì)“有機(jī)”、“綠色”、“無公害”三種安全食品的區(qū)別的了解很了解和不太了解的各占五分之一左右,而比較了解和基本了解的各占約三分 之一。說明盲目購買有機(jī)蔬菜的消費(fèi)者很少,這與一年前報(bào)道的在北京和上海的有機(jī)蔬菜市場(chǎng)調(diào)研中大部分購買者都不太了解,甚至根本不了解的結(jié)果相比,已經(jīng)有了極為明顯的進(jìn)步。當(dāng)然,必須強(qiáng)調(diào)的是,即使在這些認(rèn)為自己很了解和比較了解三種安全食品區(qū)別的消費(fèi)者中,實(shí)際上有很大一部分并不能真正說出三者的區(qū)別來。他們最通常的回答是:有機(jī)食品不使用農(nóng)藥和化肥,對(duì)于有機(jī)食品關(guān)于轉(zhuǎn)基因、轉(zhuǎn)換期、緩沖帶、輪作、跟蹤體系、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、認(rèn)證、銷售證等等方面的知識(shí)幾乎還是空白。
3、購買有機(jī)蔬菜的頻率
只要消費(fèi)者有需求,價(jià)格能接受,產(chǎn)品信得過,有機(jī)蔬菜是很容易形成一個(gè)固定的消費(fèi)人群的。
4、對(duì)品種的選擇和對(duì)品種多樣性的需求
雖然幾乎所有的消費(fèi)者都只關(guān)心價(jià)格和需要,并沒有對(duì)某些品種提出特別的要求,但對(duì)品種的多樣性方面則要求比較高。他們的心理是,凡是普通菜場(chǎng)上供應(yīng)的蔬菜品種,有機(jī)蔬菜也應(yīng)該有,這樣的反應(yīng)應(yīng)該說是有機(jī)蔬菜市場(chǎng)發(fā)展初期的特定情況。
二、發(fā)展趨勢(shì)
根據(jù)調(diào)查和分析,得出如下結(jié)論和建議
1、在國(guó)內(nèi)有機(jī)食品市場(chǎng)發(fā)展的初期,采取專賣店的形式銷售有機(jī)食品是一種正確的選擇。這樣做可以減少銷售的中間環(huán)節(jié),降低有機(jī)食品的成本,提高消費(fèi)者對(duì)有機(jī)食品的興趣和購買力。
2、有機(jī)食品的專賣店應(yīng)當(dāng)首先開設(shè)在知識(shí)層次和消費(fèi)層次相對(duì)較高的居民區(qū),這樣做有利于對(duì)有機(jī)食品的宣傳,也有利于吸引消費(fèi)者。但有機(jī)食品不是“貴族食品”,收入水平比較低的消費(fèi)者也對(duì)有機(jī)食品產(chǎn)生了濃厚的興趣,只要有機(jī)食品發(fā)展到一定程度,價(jià)格漸趨合理,有機(jī)食品專賣店就可以逐漸向其他居民區(qū)擴(kuò)展,吸引和服務(wù)更多的消費(fèi)者。
3、目前對(duì)有機(jī)食品的宣傳力度相當(dāng)弱,相當(dāng)一部分消費(fèi)者是在看到專賣店或看到貨架上的有機(jī)產(chǎn)品后才知道有這樣安全的食品。而且多數(shù)人并不了解有機(jī)食品與綠色食品和無公害食品的區(qū)別。因此有機(jī)食品的從業(yè)者應(yīng)當(dāng)努力做好廣告和宣傳工作,各級(jí)政府也應(yīng)當(dāng)投入更多的注意力,積極鼓勵(lì)和支持有機(jī)食品的發(fā)展,為有機(jī)食品的生產(chǎn)、加工和貿(mào)易者提供各種優(yōu)惠政策。
4、從消費(fèi)者對(duì)有機(jī)蔬菜品種的需求上看,消費(fèi)者普遍反映品種不夠,因此,有機(jī)食品的生產(chǎn)者和貿(mào)易者應(yīng)當(dāng)盡量擴(kuò)大他們的生產(chǎn)和貿(mào)易品種,以滿足不同層次和不同要求的消費(fèi)者的需求。
5、各類有機(jī)食品專賣店(包括有機(jī)食品的其他類型的銷售單位)都應(yīng)當(dāng)配備具有一定有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品知識(shí),可以向顧客解釋和宣傳有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品的營(yíng)業(yè)員和經(jīng)理。有機(jī)食品作為一種新生事物,很多消費(fèi)者需要在了解了產(chǎn)品的特點(diǎn)和功能后才會(huì)購買。
6、多數(shù)消費(fèi)者表示,有機(jī)蔬菜的口感明顯比常規(guī)蔬菜好,這對(duì)有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)者和貿(mào)易者來說是一種很積極的鼓勵(lì)因素,建議有機(jī)農(nóng)業(yè)的專家就此現(xiàn)象展開研究,找出口感變好的理論基礎(chǔ),使有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)更具目的性,從而生產(chǎn)出更受廣大消費(fèi)者歡迎的有機(jī)蔬菜來。而且有機(jī)蔬菜口感的改善,對(duì)其他有機(jī)食品也有借鑒意義,只要掌握了原理,積極實(shí)踐,其他有機(jī)食品也同樣應(yīng)該能夠比常規(guī)食品的口感好。
7、獲得適當(dāng)?shù)睦麧?rùn)應(yīng)該只是從事有機(jī)食品事業(yè)的目的之一,而不是唯一。有機(jī)食品的生產(chǎn)者,尤其是貿(mào)易者一定要處理好生產(chǎn)、消費(fèi)與價(jià)格的關(guān)系,從消費(fèi)者的實(shí)際結(jié)構(gòu)和消費(fèi)者的消費(fèi)水平考慮,結(jié)合生產(chǎn)和運(yùn)行成本,合理定價(jià)。還要對(duì)有機(jī)食品價(jià)格在本地區(qū)的長(zhǎng)期發(fā)展趨勢(shì)和最終定位有正確的估計(jì)和充分的思想準(zhǔn)備,才能確保有機(jī)食品市場(chǎng)持久、穩(wěn)定和健康地發(fā)展。達(dá)到經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者“雙贏”的效果。
8、在國(guó)民經(jīng)濟(jì)不斷向上發(fā)展,國(guó)內(nèi)對(duì)安全食品的需求日益增加的形勢(shì)下,有機(jī)食品是一種很有發(fā)展前途的安全食品,只要生產(chǎn)者、加工者、貿(mào)易者、消費(fèi)者、政府相關(guān)部門和社會(huì)各方面共同努力、積極支持,以有機(jī)蔬菜為先鋒食品的有機(jī)食品事業(yè)必定能夠快速、穩(wěn)健地發(fā)展。
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