第1篇：藍莓的種植方法及栽培品種選擇

藍莓的種植方法

1、深翻整地：藍莓園地選好后在定植前1年結合壓綠肥深翻，深度以20～25厘米為宜，深翻熟化，對于不符合藍莓要求的土壤類型在定植前應進行土壤改良，以利于有機藍莓生長。

2、定植時間：在冬季不很干旱的南方以秋季至早春萌動前定植最好，在秋冬季干旱的地方以雨季到來時定植為宜，有灌溉條件的地方一年四季均可定植，在貴州麻*夏季也能定植。

3、栽植密度：一年生苗的定植深度在15～20厘米，而且要扶土踩緊壓實，做到“三扶兩踩一提苗”，兔眼藍莓常采用2×2米或1.5×3米，高叢藍莓1.2×2米，矮叢藍莓(0.5～1)×1米。

3、配授粉樹：兔眼藍莓必須配置授粉樹，高叢藍莓和矮叢藍莓自花結實率較高，但配置授粉樹也可提高果實品質(zhì)和產(chǎn)量，配置方式采用主栽品種與授粉品種1：1或1：2比例栽植。

4、土壤管理：藍莓根系分布較淺，而且纖細，沒有根毛，因此要求土壤疏松、通氣良好。

①清耕法：從早春至8月份都可進行清耕，入秋后清耕對其越冬不利，高叢藍莓在沙壤土上栽培常用清耕法，清耕深度以5～10厘米為宜，過深易傷害根系。

②生草法：即行間生草，生草法與清耕法相比同樣有利于提高產(chǎn)量，并且具有保持土壤濕度、便于機械作業(yè)的優(yōu)點。

③覆蓋法：土壤覆蓋法在藍莓生產(chǎn)上應用廣泛，有增加土壤有機質(zhì)、改善土壤結構、調(diào)節(jié)和保持土壤濕度、降低土壤ph值、控制雜草等多種作用。

5、施肥方法：藍莓在施肥的時候建議使用有機肥，我國農(nóng)地因過量使用化肥已造成嚴重污染，最終土地減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)。

①施肥種類：施氮*鉀復合肥比施單一肥料效果好，氮、*、鉀肥三者的比例以1∶1∶1為宜，以施硫*銨等銨態(tài)氮肥為佳，不宜施*態(tài)氮肥，不要選用*化銨、*化鉀等含*肥料。

②施肥方法：高叢和兔眼藍莓可用溝施法，深度以10～15厘米為宜。施肥在早春萌芽前進行，也可在漿果轉(zhuǎn)熟期再施1次。

③施肥數(shù)量：過量施肥極易使藍莓樹體受到傷害甚至整株死亡，因此施肥量的確定要非常慎重，必須根據(jù)土壤肥力及樹體營養(yǎng)狀況而定。

6、灌水方法：藍莓根系分布淺，喜濕潤，及時灌水十分必要，但需注意水源和水質(zhì)，深井水一般ph值偏高且*和鈣含量高，可用硫*將ph值調(diào)至4.5～5.5左右再灌。

7、病害防治：引起藍莓病害的有真菌病害、細菌*病害和線蟲等，但我國為新引種栽培區(qū)，因此病蟲害的發(fā)生較少，平時做好預防工作即可。

8、適時采收：兔眼及南高叢藍莓果實成熟期不一致，一般采收需要持續(xù)20～30天，通常每星期采1次。果實鮮食時要人工采摘，用于加工可用機械采收。

藍莓種植的修剪技術

1、高叢藍莓的修剪

①幼樹期修剪。此期以去花芽為主，目的是擴大樹冠，增加枝量，促進根系發(fā)育。定植后第二、第三年春疏除弱小枝條，第三、四年仍以擴大樹冠為主，但可適量結果。一般第三年株產(chǎn)應控制在1公斤以下，以壯枝結果為主。

②成齡樹修剪。此時修剪主要是控制樹高，改善光照條件，以疏枝為主，疏除過密枝、細弱枝、病蟲枝以及根蘗。根勢較開張品種疏枝時去弱留強;直立品種去中心干，開天窗，留中等枝。大枝結果最佳結果樹齡為5～6年生，超過要及時回縮更新。弱小枝抹除花芽，使其轉(zhuǎn)壯。成年樹花量大，要剪去一部分花芽，一般每個壯枝留2～3個花芽。

③老樹更新。定植25年左右，樹體地上部分已衰老，需要全樹更新，即緊貼地面將地上部分全部鋸除，由基部重新萌發(fā)新枝。

2、矮叢藍莓的修剪

①火剪。即在休眠期將地上部分全部燒掉，重新萌發(fā)新枝，當年形成花芽，第二年開花結果。以后每2年火剪一次，始終維持壯枝結果。

②平茬修剪。于早春萌芽前，從植株基部將地上部分平茬，全部鋸掉，鋸下的枝條保留在果園內(nèi)，可起到土壤覆蓋和提高有機質(zhì)的作用。

藍莓的栽培品種

1、高叢藍莓：高叢藍莓果實較大，品質(zhì)佳，鮮食口感好，可以作鮮果市場銷售品種栽培，也可以加工或庭院自用栽培，包括南高叢藍莓和北高叢藍莓兩大類。

①南高叢：南高叢藍莓喜濕潤、溫暖氣候條件，適于我國黃河以南地區(qū)如華中、華南地區(qū)發(fā)展，優(yōu)良品種有夏普藍、奧尼爾、薄霧等。

②北高叢：北高叢藍莓喜冷涼氣候，抗寒力較強，有些品種可抵抗-30℃低溫，適于*北方沿海濕潤地區(qū)及寒地發(fā)展，優(yōu)良品種有康維爾、達柔、藍豐等。

2、半高叢藍莓：半高叢藍莓樹體相對較矮，果實大，品質(zhì)優(yōu)良，抗寒力強，通常能抗-35℃的低溫，適合在北方寒冷地區(qū)進行栽培，優(yōu)良品種有北陸、北藍、北村等。

3、矮叢藍莓：矮叢藍莓的樹體矮小，抗寒能力極強，能夠在-40℃的低溫地區(qū)進行栽培，栽培管理也比較簡單，適合在東北高寒山區(qū)進行大面積的商業(yè)化栽培，優(yōu)良品種有美登、*蒂等。

4、兔眼藍莓：兔眼藍莓樹體高大、壽命長、抗?jié)駸�，對土壤要求不嚴且抗旱，但抗寒能力差，適應于*長*流域以南、華南等地區(qū)的丘陵地帶栽培，優(yōu)良品種有巴爾德溫、園藍、粉藍等。

第2篇：盆栽藍莓種植條件

盆栽藍莓種植越來越被花友看好，近幾年，國內(nèi)大多數(shù)藍莓依賴于網(wǎng)購，大型的藍莓種植基地、苗圃不外乎幾家，分布在東三省、山東、*蘇等地，后安徽、云南、四川也有基地建成。

藍莓，在我國主要以北高從、南高叢、半高叢、矮叢、以及兔眼藍莓為主;南高叢：儲冷量小、果實大、口感好，適合長*流域及以南地區(qū);北高叢、半高叢：需冷量大、果實大、口感好，適合長*流域以北;矮高叢：果實小、容易養(yǎng)護、抗寒*極強，適合高寒地區(qū);兔眼：樹體高大，耐濕熱、產(chǎn)量高，適合長*流域以南河以南、華南地區(qū)。

盆栽藍莓種植的幾個條件：

1、土壤PH：藍莓在**介質(zhì)中才能健康成長，培植土的pH值在4.5～5.5之間最適合藍莓生長。

園土pH值一般在6～7之間，即使花鳥市場出售的**土，pH值最低也在5.5～6之間。

一般種植基地使用硫磺粉調(diào)*，每升土添加一克硫磺粉能使土壤PH值降低1，也有個別品種，對**要求不大，但是均不如**土壤下種植的狀態(tài)好。

2、儲冷量：所謂儲冷量，就是藍莓正常的開花結果一般需要低于7.2℃的低溫時長。

藍莓品種的分類，主要也是根據(jù)儲冷量。

儲冷量不夠，即便是開花，也不會結果。

(PS：上述分類中，適合的區(qū)域僅供參考，比如南方高山地區(qū)很多地方也適合北高叢藍莓的種植。)

3、肥料：藍莓嫌肥嫌鈣，在種植中，一般在種植初期加上用腐熟的牛、羊、兔糞或者用腐葉土即可，嫌肥但不是不能追肥，所以在以后的種植中，少量的追肥還是必須的。

切忌大肥!一般用的是含量1:1:1的氮*鉀型復合肥、或硫*銨1:2000倍溶液。

還要注意遠離含鈣的東西，比如一些人常往花盆中放雞蛋殼。

4、澆水：藍莓喜濕，但是需要疏松透氣的土壤，所以，土壤的透水透氣*一定要好，氣溫高熱的時候，有可能需要早晚各澆水一次。

經(jīng)過我給廣東的朋友試種北高發(fā)現(xiàn)，適當?shù)臐菜�，能使藍莓抵抗高溫，安全度夏。

5、光照：藍莓對光照的需求與其他植物一樣，是必不可少的;相對比而言同一品種，光照強度不夠的話，產(chǎn)生的花芽會少，果實質(zhì)量降低，對于栽培密度過大的果園，適當?shù)男藜簦�利于光合作用的進行。

對于陽臺露臺族，藍莓的光照管理，要比果園簡單一些，但是，應注意通風。

建議南陽臺放置比較好

6、授粉：藍莓的授粉是至關重要的一關，藍莓多為異花授粉。

高叢藍莓可自花結實，而兔眼藍莓和矮叢藍莓一般需配置授粉樹。

藍莓花器的結構特點、花粉粘度大，授粉主要靠昆蟲來完成。

一般認為，大黃蜂的翅膀震動，能夠振出花粉，并且花冠深的品種，蜜蜂不易采粉，所以種植園主要依靠大黃蜂授粉。

人工授粉，可以用毛筆輕輕蘸花粉;有朋友用吹風機授粉，效果也挺好，由此可見，足夠量的風，也可以很好地起到授粉的作用。

7、防寒：矮叢和半高叢藍莓抗寒力較強，但由于各地不同的低溫，極端天氣的出現(xiàn)仍有凍害發(fā)生，其中最主要的是露天越冬枝條末端和花芽凍害、甚至整株凍死。

因此，在寒冷地區(qū)藍莓栽培、越冬保護也是提高產(chǎn)量的重要措施。

個人試驗：南高品種——夏普藍、薄霧，2023年凍至2023年春在山東地區(qū)露天越冬，背風向陽的地方，凍害發(fā)生在1月下旬-2月上旬，枝條頂端3-4花芽全部凍壞，陽光藍整株凍死，冷棚覆蓋的無一凍害發(fā)生。

8、盆栽：在越來越緊湊、寸土寸金的都市，藍莓主要是盆栽，幾乎所有的藍莓都適合盆栽，但是，樹冠較大、偏高、樹勢開散的一些藍莓品種，不適合陽臺族，露臺也應注意選擇高矮合適的品種，以便于花盆移動。

第3篇：甜椒的儲存方法及種植栽培方法

甜椒是茄科辣椒屬辣椒的一個變種，分布于*大陸的南北各地，甜椒的儲存方法是什么呢?本文是小編整理甜椒的儲存方法及種植栽培方法的資料，僅供參考。

果籃法

1、拿一個竹筐，在竹筐的下面和四圈都用牛皮紙鋪上一層。這樣可以去除多余的水分。

2、把里面裝滿之后，密封嚴實，放置的位置應該是氣溫不高，空氣流動較好的位置。氣溫過高的話很容易加快細菌的滋生，讓甜椒壞的更快。

3、每經(jīng)過十天左右整理一次，這種辦法可以儲存兩個月。

缸儲法

1、家里有缸的小伙伴可以選擇這個辦法，型號不用太大，中小號就可以。但是有一點需要注意，洗干凈的缸不要直接裝辣椒，要用百分之一的漂白粉液殺毒之后晾干再使用。

2、放它們也是有要求的，不能所以擺放，要把辣椒柄沖上放置。一層一層的擺上就好。這時可以用帶三四顆小孔的薄膜封住缸口。

3、防治的位置溫度不宜過高，八到十度即可。

袋儲法

1、如果不想那么麻煩的朋友可以選擇四五十厘米的塑料袋，但是袋子的中間要有出氣孔。

2、裝進甜椒，將口部扎牢，放置位置可以參考上面兩個。

3、袋內(nèi)若果有水珠出現(xiàn)，每周通風一兩次，如果發(fā)現(xiàn)爛掉的甜椒，要及時的拿出來。

小貼士

有條件的朋友可以選擇窖藏或者草木灰儲藏，不過大多數(shù)朋友都愛選擇上面的幾種辦法，簡單方便，又不需要太多的空間。

怎么樣儲存甜椒

最適儲存溫度：7-13℃相對濕度：90-95%rh冷害：6-7℃以下甜椒在6-7℃以下會發(fā)生冷害，在13℃以上則易促進后熟及細菌*軟腐病的散布。

甜椒于6-7℃以下儲存約一周。種子首先變黑，隨后甜椒外部開始潰爛。于10℃儲存約3周，種子會轉(zhuǎn)黑，但椒體不易潰爛;15℃儲存則種子不變黑，然因蒂頭變黑發(fā)霉，亦于1個月左右結束儲存期。收獲后快速預冷，可減少甜椒的市場損失，強力通風預冷、水冷及真空預冷等皆可利用。甜椒受到乙烯的作用會加速老化，儲存時應注意。

此外，低氧狀況(3-5%)可防止后熟及降低呼吸作用，高濃度co2可延遲綠*的褪去，但會引起蒂部褪*。儲存溫度(℃)051015常溫(21℃)儲存期限(天)5-710-1418-2518-252-4

挑選方法

選那些堅硬表皮無皺的。查看綠*的莖。避免有發(fā)軟和凹下去的部分。避免有裂縫、砍傷、黑點。

儲存方法

裝進塑料袋放入*箱。綠*與黃*的可放一周，但紅*的卻只能放3～4天。

蔬菜名稱:甜椒

別名:西椒、*椒、甜辣椒、菜椒、燈籠椒、柿子椒

科屬:茄科，辣椒屬

甜椒原產(chǎn)于美洲熱帶地區(qū)，于明朝末年傳入我國。甜椒的營養(yǎng)價格很高，它含有豐富的胡蘿卜素和維生素，深受國內(nèi)外消費者的歡迎。

生長習*

種子發(fā)芽的適宜溫度為15~30℃，最適溫度為25℃左右，生育最適溫度白天27~28℃，夜間18~20℃，地溫17~26℃。對光照長短和光照強度的要求不嚴格，只要溫度適宜，一年四季均可栽培。甜椒比較耐，適合進行設施早熟栽培。甜椒既不耐旱，又不耐澇，對水分的要求嚴格。適宜基質(zhì)相對濕度60%~70%，適宜空氣相對濕度70%~80%。

植物學特征:

1、根系:淺根*植物，木栓化程度高，再生能力強，再生能力差，根量少，莖基部不易發(fā)生不定根，根系抗逆*差，既不耐旱，又不耐澇，對氣氛要求也很嚴格，另外，對土傳病害抵抗能力較差，所以栽培時，宜選擇勇氣*良好、潔凈且肥沃的土壤。栽培時盡量把促根、保根、壯根做為生產(chǎn)管理的中心環(huán)節(jié)。

2、莖桿為直接型，木質(zhì)部發(fā)達，腋芽萌能力弱，株冠較小，根據(jù)這一特點，定植時應增加每畝株數(shù)，把密度看成甜椒增產(chǎn)的重要措施，由于甜椒根系不太發(fā)達，加上植株頂端生長墊較差，生長速度也較慢，因此在田間管理上應以促為主，控制為輔，使其盡快發(fā)秧。

3、結果習*:有無限分枝型和有限分枝型兩種，我縣出口甜椒均屬于無限分枝型，觀賞椒和簇生椒屬于有限分枝類型。

4、種子:千粒重為4.5-7.5克。

對環(huán)境條件的要求:

1、溫度:甜椒的特征是喜溫暖、喜肥，但怕寒冷、怕高溫、怕曬、怕干旱又怕澇。最適宜生長的溫度為22-30℃，在幼苗時生長適溫為30℃，開花結果階段適于溫度白天21-26℃，夜間16-20℃，植株長大后，抗低溫能力較強，所以可以戀秋生長。適宜種子發(fā)芽的溫度是28-30℃。

2、水分:甜椒既不耐澇也不耐旱，因此對土壤水分、空氣濕度要求比較嚴格，在開花期和未封壟前的干旱季節(jié)，保持一定的濕度對降低地溫、保持根系、促進生長、減輕病毒病和因干旱而發(fā)生的落花落果大有好處，而在雨季，及時排水，也可以減輕甜椒病害的發(fā)生。

3、光照:屬短日照植物，對日照要求不嚴格，強光直*易發(fā)生日灼病，適宜的光照強度為3-4萬米燭光，我縣夏季光照強度5-8萬米燭光，所以生產(chǎn)上*與平方米間作，從而減弱光照強度，降低地溫，利于甜椒生長。

4、肥料:喜肥，生長過程中要求充足的氮、*、鉀肥料。

栽培技術:

1、育苗:

培育適齡壯苗是獲得豐產(chǎn)的基礎，也是目前我縣生產(chǎn)中存在的主要問題。壯苗標準為:定植前苗子株高20-25厘米，莖桿粗壯，有9-12片葉，且多數(shù)現(xiàn)蕾。

⑴整地、作畦、施基肥:甜椒育苗畦要求疏松、細臻，做成長6.67米，寬1.67米的標準畦，每畦施腐熟有機肥100公斤，*二銨0.5公斤。

⑵浸種催芽:

a、浸種:先用1%高錳*鉀溶液浸種15分鐘后，反復用清水沖洗種子，之后再浸種，以消除種皮帶菌。將甜椒種子浸入55℃溫水中，并不斷攪拌，待水溫降至30℃時停止攪拌，浸泡12-24小時。

b、催芽:種子經(jīng)浸泡，吸足水分，用濕麻包片包好，放于30℃條件下催芽，每天淘洗種子1-2次，翻動種子，使受熱均勻，出芽整齊，4-5天后出芽率60-70%時即可播種。

⑶播種:

畝用種量:150-200克，一個陽畦播種子150-175克，可分3-4個畦，可栽1畝地。播種前，畦內(nèi)先澆水，水滲透到30厘米土層，水滲后撒一層過篩細土，隨后將種子均勻撒于苗床，播后復土1厘米。

⑷播后管理:

a、分苗前管理:種子發(fā)芽出土時期維持較高溫度，為此，蓋嚴薄膜，晚上加蓋草簾，保溫保濕，加速出苗。白天30℃，夜間18-20℃，幼苗出齊，子葉展開后要降溫防徒長，逐漸加大放風量，白天25-27℃，夜間17-18℃，直至撤掉薄膜，分苗前3-4天進一步降低溫度，白天加強放風，日溫25℃，夜溫15℃。播種到分苗，一般不宜再澆水。

b、分苗:甜椒長到3-4片真葉時，進行分苗，分苗畦施肥同育苗畦，一般早春采用暗水分分苗，即按7-8厘米行距開3-4厘米深溝，然后用壺澆水，按8厘米株距擺苗，最后封壟，要求每穴雙株，大小苗分級。

c、分苗后管理:分苗后一周內(nèi)，為促進根系生長，需保持較高溫度，蓋嚴薄膜，新葉長出，澆緩苗水，逐漸撤膜，定植前一周進行低溫煉苗，白天15-20℃，夜間5-10℃，分苗后，新根尚未大量生出，不宜澆大水，應小水勤澆，定植前15-20天，苗弱可每畦隨水沖尿素0.25和。

d、囤苗:在定植前一周，在苗床內(nèi)充分澆水，第二天將苗帶索挖起，碼放苗床之間，用土彌縫，以備定植。

2、定植:

⑴整地、施基肥、作畦:選擇肥沃，排灌良好的壤土或沙土種植，定植前翻地15-20厘米，每667平方米施入腐熟有機肥5000公斤，60%撒施，40%溝施，*二銨10公斤，或用可控緩釋肥，每畝50公斤，做成寬100厘米，高10-15厘米的小高畦，畦上覆蓋地膜，要求畦上打除草劑，48%*樂靈乳油，每畝100-150毫升，兌水10-20公斤噴霧，淺混土。

⑵定植密度:行距50厘米，株距25厘米，每穴雙株，每667平方米可栽10000株，要求定植濃度以把土索全部埋嚴為宜，定植后用土將定植孔封嚴，防止土壤中的濕墊氣從定植孔溢出，而使甜椒發(fā)生生理病害。

3、定植后管理:

前期促根發(fā)秧，中期壯根攻秧攻果，后期保秧保果。

⑴定植后至盛果期的管理:露地甜椒定植后要澆定植水，水量不宜太大，以免降低地溫，影響緩苗，定植水澆后及時中耕松土，增加地溫，促進根系生長。8-10天后再澆緩苗水，并進行深中耕，之后控水蹲苗。直至70%植株門椒達2-3厘米大小時，意味著果實已加速生長，要及時澆水追有機肥。肥料:尿素和硫*鉀10公斤/畝或隨水沖糞稀水，之后仍需中耕，以改善土壤通透*。

⑵盛果期管理:盛果期發(fā)秧和結果同時進行，為防止早衰。要及時采收下層果實，并加緊追肥澆水，以利植株繼續(xù)生長和開花結果。同時要進行培土，以防倒伏。培土后仍需澆水追肥。肥料:尿素和硫*鉀15公斤/畝，促進發(fā)秧，爭取高溫到來之前封垅。7月正值高溫多雨季節(jié)，地表溫度高達50℃以上，掏了根系生長，此時應保持土壤濕潤，勤澆水輕澆水，雨后排水，甜椒根系積水數(shù)小時后就可窒息死亡。

⑶結果后期管理:入8、9月份，氣候涼爽，光照充足，適合甜椒生長，這是第二次開花座果的高峰，要加強管理，促進發(fā)新枝，多結果，增加后期產(chǎn)量。具體方法是將第三層果以上枝條留兩節(jié)后剪去，追肥澆水交替進行，每澆1-2次水，追施一次肥。肥料:和硫*鉀15公斤/畝，另外結合打*進行葉面噴肥，尿素+**二*鉀，濃度0.3-0.5%連噴2-3次。

季節(jié)

甜椒在7~9月份的高溫季節(jié)生長不良，特別是恰逢結果期，常造成落花落果，產(chǎn)量低，品質(zhì)差，因此，在種植茬口安排上民營盡量避免結果期在高溫季節(jié)。無土栽培甜椒一般采取兩種茬口安排:

一種是第一茬在7月底8月初播種，8月底至9月初定植，11月開始收獲至次年的1~2月份，主要供應元旦春節(jié)市場。第二茬在11~12月播種，翌年2~3月定植，5月初開始收獲至6~7月份。

另一種茬口安排是一年的長季節(jié)栽培，即在9月份播種，10月份定植，12月開始采收一直延續(xù)收獲至次年的6月份。

育苗

數(shù)量:育苗時至少應該準備比需求多1%的數(shù)量。

種苗規(guī)格:定植時，種苗高度應為12到15厘米，帶四到五片葉。

苗齡:苗齡應取決于季節(jié)和自身生長狀況。

根系:根系應得到充分發(fā)展，但沒必要非常發(fā)達。切勿等到根部生長到包裹機質(zhì)且緊貼苗盤內(nèi)壁才出苗。

整地

土壤應耕翻40-45公分，壤土和粘重土壤建議深耕，可能情況下用深松犁每2年深耕60-70公分一次。

底肥根據(jù)需要施入氮*鉀復合肥肥料，并進行土壤殺菌消毒以殺滅土中(細菌、真菌)病菌、線蟲和雜草。

在炎熱季節(jié)定植時,建議在清晨或黃昏時土壤濕潤且光照較弱的條件下進行。

定植前土壤應提前澆透,從而促進緩苗。

在光照好的天氣下定植時，為了保護新苗，定植第一周建議使用遮陽率為30%-40%的遮陽網(wǎng)。

在種苗從苗盤到定植入土的過程中,應盡量縮短時間。

定植時應把種苗四周土壤壓實，以縮小根系周圍的土壤空隙。

為植株整齊生長，把種苗分成不同等級，并分別進行定植，相對來說會得到更好的發(fā)展。

定植方向、密度

為了使光照更加均勻，建議南北向定植。

根據(jù)光照水平、吊線方式、單行或雙行來密度確定原則。

雙行栽培時，大行90-100厘米，小行50-60厘米,株距35-40厘米，每畝栽苗2200-2500株。

單行栽培時，行距90-100厘米，株距28-32厘米。

灌溉施肥

建議使用水分張力計來確定灌溉量和灌溉間隔，沙*土壤要小水勤澆，而粘重土壤相反。低溫季節(jié)也應適量減少澆水量。

甜椒對氮、*、鉀三要素肥料均有較高的要求。幼苗期需適當?shù)?、鉀肥，花芽分化期受施肥水平的影響極為顯著，適當多用*鉀肥，可粗開花。天驕不能偏施氮肥，尤其是在初花期若氮肥過多會造成嚴重的落花落果。

最好進行均衡施肥。

從定植到第一穗花授粉期間，氮*鉀比例為1:1:1。如果在去除遮蔭網(wǎng)后，落花情況嚴重，可完全停止施肥7-10天。

第一穗花到采摘第一批果期間，氮*鉀比例為5:3:8。同時按微量元素廠商推薦添加螯合態(tài)微量元素，如有必要，單獨補充鏊合鐵肥。在第一階段(從定植到第一穗花授粉期間)，每畝每15天需純氮0.8公斤，*0.7公斤，鉀1公斤。在第二階段以后(第一穗花到采摘期間)，每畝每15天需純氮4公斤，*2公斤，鉀4公斤。以上肥料量為正常情況下的植株需要量，實際施用時還應考慮肥料利用率、前茬殘留等。當冬天溫度降低，植株生長緩慢時可適當降低施肥量。

吊線整枝

西班牙式:

在行兩端立樁，并固定牢固，樁高2-2.5米，在合適的高度，用尼龍線在兩個柱樁之間沿植株兩邊拉直，形成一個密閉。的長環(huán)形。以保*植株向上生長。

在植株之間每隔80-100厘米處用線繩系住。

及時繞線，避免植株和果實受損。

除去分枝點以下的葉片和側芽。

除去早期的花有助于形成強壯的植株。

荷蘭式:

留2-4個個主枝，并用吊繩繞住莖部吊起。持續(xù)整枝，并保留部分側枝和葉片以保護果實。

授粉座果

一般情況下，每節(jié)有1-3個花蕾，只有一個能座果并最終成為果實。

最適座果的溫度:白天:低于32度，夜間:15-21度。

正常情況下，甜椒授粉要靠風或昆蟲傳媒。

可以用以下方式達到授粉的目的:自然風、壓縮空氣(鼓風機)、(電子)振動器、大黃蜂、蜜蜂。

人工輔助授粉有助于減少畸形果，增加果實重量，早熟并獲得高產(chǎn)。

花經(jīng)過授粉后，會產(chǎn)生部分畸形果，在整個授粉過程中要不停去除畸形果。每一輪授粉應保*每株5-8個果實。

4、病蟲害防治:

⑴病害:甜椒主要病害有病毒病、炭疽病、疫病、日灼病等。

甜椒病毒病防治:

①選用抗病耐病品種，如甜雜2號、中椒11號、通椒1號、大辣椒3號。

②適當密植、及早遮嚴地面降低地溫，能減輕病害。

③培育壯苗，加強栽培管理，增強抗病力。

④蓋地膜*銀灰*膜，達到避蚜作用。定植前后選用苦參素植物殺蟲劑1000倍液防治蚜蟲，也可用辟蚜霧、康福多、天王星防治，可減輕病害。⑤噴灑ns83增抗劑，定植前后各噴一次50倍液，或噴灑抗毒劑1號300倍液，在發(fā)病初期邊連續(xù)噴二次。

甜椒炭疽病防治:

①選用抗病品種。

②從無病株上采種留種。

③實行3年以上輪作。

④種子消毒。種子在55℃溫水中浸10分鐘后移入冷水中，然后催芽播種�；蛄�*銅液浸種，種子先用冷水預浸6-15小時，再用1%硫*銅液浸種5分鐘，浸好后撈出拌以適量的生石灰或草木灰，然后再進行播種。⑤發(fā)病初期噴灑1:1:200的波爾多液，或47%加瑞農(nóng)可濕*粉劑500-700倍液或炭特靈800-1000倍液。

甜椒疫病防治:

①與十字花科、豆科蔬菜輪作。

②先用無病菌新土育苗，發(fā)現(xiàn)病苗及時拔除。

③發(fā)病初期噴灑0.1%高錳*鉀，0.2%木醋液，或47%加瑞農(nóng)可濕*粉劑800-1000倍液。必要時隔7-10天再噴*一次。

甜椒日灼病防治:大椒日灼病是生理病害，采取合理密植，防止早期落葉，促進枝葉繁茂等農(nóng)業(yè)措施防治。

⑵甜椒害蟲主要有蚜蟲、*青蟲、棉鈴蟲、紅蜘蛛。蚜蟲防治同前。注意防治*青蟲和棉鈴蟲，一定要做好蟲情預報，在卵峰期，幼蟲剛孵化蛀果前噴*。必要時也可選用0.5%tt200-300倍液防治，桃小靈800倍液，40%菊殺乳油3000倍，901生物殺蟲劑200倍，高效**1000倍防治。另外，甜椒地*楊樹枝把誘殺或采用200畝地一個高壓爾燈誘殺。

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5、采收:采收前10天停止用*，生長期施過化學農(nóng)*的甜椒，采摘前1-2天必須進行農(nóng)*殘留生物檢測。及時采摘，分級包裝上市。

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