記憶深處的淡淡清香
陽(yáng)光透過(guò)樹(shù)葉,斑斑點(diǎn)點(diǎn)地灑在地上,也灑在了我的心里……
每當(dāng)我看到,那顆粒飽滿,穿著綠色裙子的黃皮膚的玉米姑娘,聞到那,香甜的玉米味兒,我就會(huì)想起——小時(shí)候,我最?lèi)?ài)吃的玉米烙,和那聲聲吆喝。
那縷縷陽(yáng)光,打開(kāi)了我的記憶大門(mén)……
每當(dāng)街頭響起賣(mài)玉米烙的聲聲吆喝,我總是一個(gè)箭步?jīng)_下樓,生怕賣(mài)玉米烙的人走了。
賣(mài)玉米烙的那位老人,一見(jiàn)到我,不等我說(shuō),她自己就先說(shuō)起來(lái)了:“一份玉米烙,對(duì)吧?”“嗯。”我點(diǎn)點(diǎn)頭。
只見(jiàn)她將玉米的綠衣裳脫去,露出那金黃金黃,顆顆飽滿的玉米。隨后,她拿起刀,在玉米上刮了幾下,動(dòng)作十分嫻熟。不一會(huì)兒,玉米粒全部都滾落了下來(lái)。她將玉米粒倒入鍋中滾動(dòng)的開(kāi)水中。玉米粒在開(kāi)水中跳起了舞蹈。
過(guò)了一會(huì),她將玉米撈了上來(lái),篩干。我經(jīng)不住這美食的誘惑,著急起來(lái),在一旁踱步,一邊問(wèn)道:“奶奶,好了嗎?”她則不慌不忙地答道:“快了,快了,你別著急呀!”說(shuō)完,她又把玉米和面粉拌在一起。
“嗞,嗞。”鍋中的小精靈——油,在鍋中跳起了舞。當(dāng)玉米下鍋時(shí),一股香味猛然地朝我鉆來(lái),鉆進(jìn)我的鼻子里,這香味讓我更加著急,奶奶似乎看出了我的心思,慈祥地對(duì)我說(shuō):“快了啊,不急。”
終于,玉米烙做好了,剛出鍋的玉米烙金燦燦的,怪不得它有這樣一個(gè)名稱(chēng)——“黃金”玉米烙。
玉米烙剛拿到手里,我就嘗了一口,奶奶慈祥地問(wèn)道:“怎樣,味道不錯(cuò)吧?”我立起大拇指,贊嘆道:“簡(jiǎn)直就是人間美味!”奶奶臉上很愉快的樣子,說(shuō):“路上小心。”我點(diǎn)點(diǎn)頭,朝家里走去。
太陽(yáng)已經(jīng)落山了。那玉米的那股清香,環(huán)繞著我記憶的最深處,那童年的快樂(lè)回憶也環(huán)繞在我的心中。
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