屬于我的小幸福
幸福是什么?每個人有不同的理解。我的幸福很簡單:能夠在姥姥慈祥的目光里,吃著姥姥親手蒸的香甜的大棗餑餑,體驗時光靜好的感覺,就是專屬于我的小幸福。
說起過年,家家戶戶必不可少的就是蒸各種各樣的面食。大棗餑餑,蓮子,發(fā)糕,豆餑餑……這些我姥姥都會親力親為,姥姥家有一口大鐵鍋,一鍋可以蒸12個大棗餑餑,每年的臘月,姥姥和姥爺都十分的忙碌,他們要給舅舅家,姨媽家,我們家以及他們自己家蒸上好幾鍋大棗餑餑。每年的臘月二十六是蒸餑餑的日子,那天他們3點左右就起床了,開始發(fā)面,醒面,揉面,為蒸餑餑做著各種準備,餑餑成型了,然后挑上鼻,插上棗,然后放到鍋里去蒸,一鍋棗餑餑需要蒸四十分鐘呢。
瞧!已蒸好的大棗餑餑要出鍋啦。滿屋子氤氳著濃濃的麥香味,讓人止不住流口水。
我上了初中,姥姥的年紀也越來越大,腰有些不好,蒸餑餑有些吃力了。過年我們就只能買些藍白的棗餑餑了。藍白的棗餑餑有一種說不上來的感覺,雖然形狀成色挺完美,但每個饅頭的味道好像都是一樣的。一吃就知道是沒有感情的工作機器制造的。饅頭的外皮兒還有些兒發(fā)硬,跟姥姥制作的面食相比,缺少了一種說不出的味道。
去年大年初一打電話給姥姥拜年,幾句問候的話語結(jié)束后,我脫口而出的話竟是“姥姥,我想吃你做的大餑餑了。”“好!”姥姥竟十分爽快的答應了。好像早知道我會說出這句話似的。“我就知道你們忘不了我蒸的棗餑餑。明年一定給你們蒸。”
今年過年,我們早早的來到了姥姥家,讓我沒想到的是,除了美味佳肴,姥姥還把蒸好的白白胖胖的大棗餑餑端上了桌。我如餓狼一般撲上去,拿在手里撕下一小塊兒放進嘴里,甜甜的,香香的,軟軟的,味蕾頓時開始綻放。那一刻我突然就明白了藍白的饅頭跟姥姥蒸的差異在哪里了。它少了一份氤氳的歲月,一份沉淀,一份姥姥的愛。
這份屬于我的小幸福其實就是在花紅柳綠的塵世,體驗一份屬于自己的歲月靜好。
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