第1篇：旺仔產(chǎn)品調(diào)查報告

旺仔產(chǎn)品調(diào)查報告

一、旺仔企業(yè)的背景

旺旺公司于1992年正式投資大陸市場，是*第一個在大陸注冊商標(biāo)并且擁有最多注冊商標(biāo)的公司，于1994年在湖南設(shè)立第一家工廠，1996年在新加坡上市。旺旺秉持著“緣、自信、大團(tuán)結(jié)”的經(jīng)營理念，立志成為“綜合消費(fèi)食品王國”，向著“*第一，世界第一”的目標(biāo)不斷前進(jìn)。

大部份集團(tuán)設(shè)/據(jù)點(diǎn)分布在*大陸，其次在*集團(tuán)之產(chǎn)品銷售分布個地，以*大陸市場為主；其次為*及其它市場如東南亞國家。

二、旺仔的主要受歡迎產(chǎn)品

1.旺仔qq糖

①產(chǎn)品特點(diǎn)：產(chǎn)品添加果汁(還原量≥5%)及維生素，強(qiáng)化營養(yǎng)同時，使風(fēng)味更加純正自然，深受各年齡層消費(fèi)者喜愛，銷量穩(wěn)居市場首位，并獲得“*名牌產(chǎn)品”稱號。旺仔qq糖口味純正自然，顆粒晶瑩剔透，結(jié)合獨(dú)特咬感，q到剛剛好。

②優(yōu)勢：品牌效應(yīng)、口感純正、q勁十足

③風(fēng)格：主要以品牌形象旺旺為主，包裝上顏*、口味十分分明，整體有一定的卡通趣味。

④廣告語：旺仔qq糖的廣告語為“oh~我的寶貝”“你也要來一顆嘛？”

2.旺仔牛奶

①產(chǎn)品特征：旺仔系列牛奶口感純正，富含人體每日必須的多種氨基*、鈣、脂肪、維生素等營養(yǎng)成份，是一種適合小孩子飲用的營養(yǎng)品。

②優(yōu)勢：迷你瘦身型更受低年齡層次兒童喜愛；禮袋輕量裝，是贈送親朋好友的理想選擇；更易于家庭整箱消費(fèi)。

③風(fēng)格：輕便、紅*旺旺經(jīng)典卡通形象、罐裝

④廣告語：“再看，再看就把你吃掉！”

三、消費(fèi)群體

1.消費(fèi)受眾群體

圖一：旺仔產(chǎn)品的主要消費(fèi)群體

由此可見，消費(fèi)群體主要以兒童和青少年為主，這也符合旺旺產(chǎn)品的營銷策略。

2.消費(fèi)者喜愛的產(chǎn)品包裝事物

表一：消費(fèi)群體主要喜愛的事物

3.產(chǎn)品**

主要以紅*為主、個別旺仔產(chǎn)品以產(chǎn)品本身特*適當(dāng)選擇顏*、如旺仔qq糖、不同口味的qq糖有不同的顏*。

四、競爭對手分析

1.*虹糖

①主要消費(fèi)群體：青年學(xué)生

②包裝：以*虹*的糖果圖案為主，紅*或綠*打底、沒有人物形象。

③材料：脆脆的糖果外衣包裹著不同味道的水果軟心，分為紅*包裝的原果味和綠*包裝的勁*味。④**：一道*虹為主，紅*和綠*陪襯。⑤圖形：長方形為主，也有長方盒包裝。

⑥廣告語：“完美無限，*虹糖！”

⑦對比：相比旺仔產(chǎn)品，*虹糖更多的是有一份青春的活力，在脆皮糖果外衣內(nèi)有各式各樣的糖果口味。

2.金絲猴

①主要消費(fèi)群體：學(xué)生、*

②包裝：以卡通金絲猴作為產(chǎn)品主要形象，奶糖包裝的外面是透明的，里面的糖果一粒一包裝。除此之外，也有不透明包裝。

③材料：由于金絲猴糖果種類十分的多，具體材料由不同種類的糖果來決定。

④**：主要形象金絲猴是以紅*為主的，其他包裝**都根據(jù)產(chǎn)品的口味種類做出相應(yīng)變化。如棗味的奶糖，**就是以棗的顏*為主。

⑤圖形：外包裝大長方形，內(nèi)包裝小橢圓形

⑥廣告語：“三粒金絲猴奶糖，就是一杯好牛奶�！雹弑容^：相比旺仔產(chǎn)品，金絲猴的糖果系列種類更為豐富，口味更多。

第2篇：旺仔牛奶市場調(diào)查報告

一 調(diào)查背景

隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對生活質(zhì)量的和健康的要求也逐漸的增強(qiáng)，牛奶的普及率也也越來越高，旺仔牛奶是一種營養(yǎng)牛奶，對小孩子的成長具有促進(jìn)作用，有增食欲、促睡眠、祛疲勞等多項(xiàng)保健功能。是一種適合小孩子飲用的營養(yǎng)品。旺仔牛奶禮袋輕量裝，是贈送親友的理想選擇;更易于家庭整箱消費(fèi)，是合家共享之佳品。旺仔系列牛奶口感純正，富含人體每日必須的多種氨基*、鈣、脂肪、維生素等營養(yǎng)成分;迷你瘦身型更受低年齡層次兒童喜愛;禮袋輕量裝，是贈送親朋好友的理想選擇;更易于家庭整箱消費(fèi)，是合家共享之佳品。

二 調(diào)查目的

調(diào)查旺仔牛奶的保質(zhì)期及加工工藝

三 調(diào)查時間和地點(diǎn)

時間 12月30日

地點(diǎn) 學(xué)校

四 調(diào)查方式及方法

1 實(shí)地調(diào)查收集資料

2 網(wǎng)上資料查詢

3 咨詢有關(guān)銷售人員

五 調(diào)查的內(nèi)容

旺仔牛奶工藝流程:

原料乳的驗(yàn)收-過濾、凈化-標(biāo)準(zhǔn)化-均質(zhì)-殺菌-冷卻-灌裝-檢驗(yàn)-冷藏 ? 生產(chǎn)工藝技術(shù)要求

? 原料乳的驗(yàn)收和分級:消毒乳的質(zhì)量決定于原料乳。因此，對原料乳的質(zhì)量必須嚴(yán)格管理，認(rèn)真檢驗(yàn)只有符合標(biāo)準(zhǔn)的原料乳才能生產(chǎn)消毒乳。 ? 過濾或凈化:目的是除去乳中的塵埃、雜質(zhì)。 ? 標(biāo)準(zhǔn)化，標(biāo)準(zhǔn)化的目的是保*牛乳中含有規(guī)定的最低限度的脂肪。各國牛乳標(biāo)準(zhǔn)化的要求有所不同。一般說來低脂乳含脂辜為0。5%，普通乳為3。0%。規(guī)定消毒乳的含脂率為3。0%，凡不合乎標(biāo)準(zhǔn)的乳都必須進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化。 ? 均質(zhì)，均質(zhì)可以是全部的，也可以是部分均質(zhì)。許多乳品廠僅使用 旺仔牛奶

部分均質(zhì)，主要原因是因?yàn)椴糠志�質(zhì)只需一臺小型均質(zhì)機(jī)，這從經(jīng)濟(jì)和*作方面來看都有利。在部分均質(zhì)時稀奶油的含脂率不應(yīng)超過12%。通常進(jìn)行均質(zhì)的溫度為65?，均質(zhì)壓力為10，20 mpa。均質(zhì)效果可以通過測定均質(zhì)指數(shù)來檢查。把奶樣在4?和6?下保持48h，然后測定在上層(容量的1/10)和下層(容量的9/10)中的含脂率。上層與下層含脂率的百分比差數(shù)，除以上層含脂率數(shù)即為均質(zhì)指數(shù)。上層的含脂率為3(3%，下層為3。0%，則均質(zhì)指數(shù)將為:均質(zhì)奶的均質(zhì)指數(shù)應(yīng)在1，10的范圍之內(nèi)。均質(zhì)后的脂肪球，大部分在1。0um以下。均質(zhì)效果也可以用顯微鏡置等方法來檢查，通常用顯微鏡檢查比較簡便。 ? 巴氏殺菌，巴氏殺菌的溫度和持續(xù)時間是關(guān)系到牛奶質(zhì)量和保存期等的重要因素，必須準(zhǔn)確。加熱殺菌形式很多，一般牛奶高溫短時巴氏殺菌的溫度通常為75?，持續(xù)15，20s;或80，85?，10，15s。如果巴氏殺菌太強(qiáng)烈，那么該牛奶就有蒸煮味和焦糊味，稀奶油也會產(chǎn)生結(jié)塊或聚合。 均質(zhì)破壞了脂肪球膜并暴露出脂肪，與未加熱的脫脂奶(含有活*的脂肪酶)重新混合后，因缺少防止脂肪酶侵襲的保護(hù)膜而易被氧化，因此混合物必須立即進(jìn)行巴氏殺菌。 ? 冷卻，乳經(jīng)殺菌后，就旺仔牛奶、無菌灌裝產(chǎn)品，雖然絕大部分微生物都已消滅，但是在以后各項(xiàng)*作中仍有被污染的可能。為了抑制牛乳中細(xì)菌的發(fā)育，延長保存期，仍需及時進(jìn)行冷卻，通常將乳冷卻至4?左右。而超高溫奶、滅菌奶則冷卻至20?以下即可。 ? 灌裝 a。灌裝目的，灌裝的目的主要為便于零售，防止外界雜質(zhì)混入成品中、防止微生物再污染、保存風(fēng)味和防止吸收外界氣味而產(chǎn)生異味以及防止維生素等成分受損失等。 b。灌裝容器，

灌裝容器主要為玻璃瓶、乙烯塑料瓶、塑料袋和涂塑復(fù)合紙袋等。 a。玻璃瓶包裝�？梢匝�環(huán)多次使用，與牛乳接觸不起化學(xué)反應(yīng)，無毒。光潔度高，又易于清洗。缺點(diǎn)為質(zhì)量大，運(yùn)輸成本高，易受日光照*，產(chǎn)生不良?xì)馕?造成營養(yǎng)成分損失�；厥盏目掌课⑸�物污染嚴(yán)重，一般玻璃奶瓶的容積與內(nèi)壁表面之比為扔桶的4倍，奶槽車的40倍。這就意味著清洗消毒工作量加大。 b。塑料瓶包裝。塑料奶瓶多用聚乙烯或聚*烯塑料制成，其優(yōu)點(diǎn)為:質(zhì)量輕�？山档瓦\(yùn)輸成本，破損率低，循環(huán)使用可達(dá)400，500次;聚*烯具有剛*，能耐*堿，還能耐150?的高溫。其缺點(diǎn)是:舊瓶表面容易磨損，污染程度大，不易清洗和消毒。在較高的室溫下，數(shù)小時后即產(chǎn)生異味，影響質(zhì)量和合格率。 c。涂塑復(fù)合紙袋包裝。這種容器的優(yōu)點(diǎn)為:容器輕，容積小;減少洗瓶費(fèi)用;不透光線，不易造成營養(yǎng)成分損失，不回收容器，減少污染。缺點(diǎn)是一次*消耗，成本較高。

六 調(diào)查對象

商品描述

旺仔牛奶是以復(fù)原乳(80%)(水、全脂乳粉、煉乳)、水、白砂糖、食品添加劑(蔗糖脂肪*酯、單硬脂*甘油酯)、煉乳香精制成的食品。

品牌簡介

對中旺旺集團(tuán)的起源可追溯到位于*宜蘭縣羅東鎮(zhèn)的宜蘭食品工業(yè)股份有限公司。該公司成立于1962年，從事罐頭食品的代工與外銷，1979年開始借由自創(chuàng)品牌[旺仔"重新開拓*市場，2023年，商標(biāo)定名為[旺旺"。旺旺秉承著[緣、自信、大團(tuán)結(jié)"的經(jīng)營理念，立志成為[綜合消費(fèi)食品王國"，向著[*第一，世界第一"的目標(biāo)不斷前進(jìn)。 功效成分及含量:每100g含dna大于等于400ug。

適宜人群:青少年、兒童及記憶力減退的中老年人

食用量及使用方法:開罐后直接飲用，每日2-3罐

保健作用:改善記憶

儲存方法:常溫下保存

保質(zhì)期;15個月

凈含量:245ml

牛奶應(yīng)有的成分:蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵等礦物質(zhì)外，添加了多種維他命使其營養(yǎng)豐富均衡。更添加了dna，聰明*，促進(jìn)腦的功能，增加記憶、反應(yīng)與學(xué)習(xí)能力，是專門成長兒童設(shè)計的牛奶。

口味;原味

七 調(diào)查結(jié)果

經(jīng)過對牛奶的保質(zhì)期的影響的因素的了解及對蒙牛新養(yǎng)道牛奶的調(diào)查，了解到對牛奶的保質(zhì)期是有一定的要求的，旺仔牛奶方式為滅菌乳，屬于純牛奶的一種，他的保質(zhì)期一般在3個月以上的，因此，我們的選擇就不用太擔(dān)心是不是很快就會不能食用。

調(diào)查問卷

第1題: 您的*別

男 0 0%

女

第2題: 您的年齡段

15歲以下 0 0%

15~20 2 66。67% 21~25 1 33。33% 26~30 0 0%

31~40 0 0%

41~50 0 0%

51~60 0 0%

60以上

第3題: 一星期內(nèi)您喝旺仔牛奶的頻率是

1-3次 3 100%

4-6次 0 0%

7次或以上

第4題: 您之所以選擇旺仔牛奶是因?yàn)? [單選題]

選項(xiàng) 小計 比例

個人愛好 3 100% 包裝新穎 0 0%

店員推薦 0 0%

飲料的知名度

第5題: 對于飲料您最看重的是: [多選題]

選項(xiàng) 小計 比例

口味 3 100%

口感 2 66。67% 解渴 0 0%

補(bǔ)充體力 0 0%

營養(yǎng) 2 66。67% 品牌形象

第6題: 您覺得旺仔牛奶的口味如何， [單選題]

選項(xiàng) 小計 比例

偏甜 0 0%

適中 3 100%

不甜

第7題: 您覺得旺仔牛奶的包裝如何， [單選題]

選項(xiàng) 小計 比例

有特* 1 33。33% 普普通通 2 66。67% 不好看

第8題: 您個人喜歡哪種包裝方式， [單選題]

選項(xiàng) 小計 比例

易拉罐 2 66。67% 盒裝 1 33。33%

塑料瓶

第3篇：旺仔產(chǎn)品廣告詞

旺仔產(chǎn)品廣告詞

旺仔牛奶：

1、xxx同學(xué)，你媽媽給你送來了旺仔牛奶�！迸赃呌信�生說：“你媽媽好愛你哦!”那個同學(xué)一路狂奔，一邊跑。從媽媽手里接過牛奶，“媽媽，我愛你!”然后很幸福地和著旺仔牛奶。

2、媽媽說過，旺仔牛奶很營養(yǎng)，有dha。

3、將來我一定比你強(qiáng)!

4、我要強(qiáng)!我要強(qiáng)!

5、別看我，你再看我，你還在看我，你再看我就把你喝掉!

旺仔小饅頭：

1、大人吃大饅頭，小孩吃小饅頭。

2、我要旺仔小饅頭!