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幼兒園小班食品安全主題班會教案(精選5篇)

2023年幼兒園小班食品安全主題班會教案(精選5篇)

  作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者,很有必要精心設(shè)計一份教案,教案有利于教學(xué)水平的提高,有助于教研活動的開展。那么你有了解過教案嗎?下面是小編為大家整理的2023年幼兒園小班食品安全主題班會教案(精選5篇),歡迎大家分享。

  幼兒園小班食品安全主題班會教案1

  一、活動目標(biāo):

  1、了解食品的保質(zhì)期及它的作用,知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)實用食品,激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識。

  2、知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。

  3、掌握幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

  二、活動準(zhǔn)備:

  PPT課件多種食品外包裝牛奶包裝教室里面的各種廢舊物品

  三、活動流程:

  1、談話導(dǎo)入:

  ——圖片中的小朋友怎么了?

  ——其實啊,他是肚子疼,講述故事

  2、你猜老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?

  ——盒子上的時間叫食品保質(zhì)期

  3、老師給小朋友們準(zhǔn)備了很多東西,你來看。你在哪里找到保質(zhì)期?

  師生小結(jié):一般來說,飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)盒子包裝的保質(zhì)期在哪里?

  (盒子底部)口袋食品的保質(zhì)期在哪里?(口袋邊上)原來他們的位置都不一樣的啊

  4、那小朋友么在看看保質(zhì)期的時間是不是都是一樣的呢?

  ——你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪些常見的方法?

  ——了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

  5、最后老師還告訴小朋友一點(diǎn)保護(hù)自己的方法哦。

  每年的3.15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日,如果吃到了過期的食品,可以去消費(fèi)者協(xié)會投訴。你們知道老師吃到了過期的食品是怎么做的嗎?我去消費(fèi)者協(xié)會投訴了,也就是,如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。

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  音樂:清潔衛(wèi)生歌

  1、知道人人都要愛清潔,講衛(wèi)生,知道每天都要洗臉、刷牙、洗手。

  2、學(xué)唱歌曲,唱清歌詞,表現(xiàn)出歌曲歡快的情感。

  3、養(yǎng)成愛清潔、講衛(wèi)生的習(xí)慣。

  活動準(zhǔn)備:

  1、與歌詞內(nèi)容相關(guān)的小圖片;

  2、錄音機(jī)、磁帶。

  活動過程:

  一、律動、練聲

  1、《日常生活模仿動作》;

  2、《小鳥醒來了》。

  二、導(dǎo)入

  1、小朋友起床后都要做什么?啟發(fā)幼兒說出洗臉、刷牙、梳頭、洗手。

  2、今天我們來學(xué)習(xí)一首《清潔衛(wèi)生歌》,請小朋友聽一聽歌曲唱了些什么?

  三、欣賞歌曲

  1、播放歌曲錄音帶,讓幼兒聽清楚歌詞,逐步熟悉歌曲旋律。

  2、教師清唱歌曲一遍,提問:歌曲的名字叫什么?歌曲里唱了些什么?

  四、學(xué)唱歌曲

  1、教師和幼兒看圖片,按照歌曲的節(jié)奏來念誦歌詞。

  2、用跟唱,分組唱,小組唱,學(xué)唱整首歌曲。

  3、引導(dǎo)幼兒邊唱邊做動作

  4、幼兒集體演唱歌曲、

  五、小結(jié),進(jìn)行清潔衛(wèi)生教育。

  幼兒園小班食品安全主題班會教案2

  活動目標(biāo)

  1、認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

  2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時安全的,哪些食品存在安全隱患。

  3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識,克制自己,少吃零食。

  活動準(zhǔn)備

  1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

  2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

  3、教學(xué)掛圖。

  活動過程

  1、活動導(dǎo)入,談話活動。

  教師:小朋友們,你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志,你們知道嗎?

  2、活動展開:觀看教學(xué)掛圖。

 。1)觀看教學(xué)掛圖,認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

  ①教師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片,請幼兒觀察并辨認(rèn)。

  教師提問:圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?

 、诮處熃o出正確答案:這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的,過了保質(zhì)期就壞掉了,吃了可能會生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的,沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品,可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會計算保質(zhì)期到什么時候,可以問問身邊的大人。

 。2)觀看教學(xué)掛圖,學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

 、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。

  教師提問:面包上面有什么,還能吃嗎?開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

 、谡垖W(xué)生回答,大家評論。

  ③教師小結(jié):在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn),是不是變色了,還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說明這個食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

  3、活動展開:實地觀察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。

  ①師:我這里有一些食品的包裝以及各種食品,請小朋友來當(dāng)食品檢驗員,檢查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。

 、诿看握3~5名學(xué)生,并集體檢查討論。

 、塾懻摿闶持械陌踩[患,克制自己,少吃或不吃零食。

  教師小結(jié):所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的零食,才會健康成長。

  幼兒園小班食品安全主題班會教案3

  活動目標(biāo):

  1、知道小食品有優(yōu)劣之分,知道不能隨便吃東西。

  2、知道一些辨別優(yōu)劣食品的方法。

  3、知道要到正規(guī)的商家購買食品,不能在小攤販上購買不正規(guī)的食品。

  活動準(zhǔn)備:

  1、幼兒從家?guī)×闶场?/p>

  2、準(zhǔn)備對比性較強(qiáng)的兩種食品。

  3、由劣質(zhì)食品引起幼兒生病的圖片若干。

  活動過程:

  一、出示圖片導(dǎo)入。

  提問:1、圖上的小朋友怎么了?(生病了)

  2、為什么會生病呢?

  導(dǎo)入故事《貪吃的毛毛》

  二、教師講述故事《貪吃的毛毛》

  邊看圖片邊講述,講完后提問:

  1、毛毛怎么了?(生病了)

  2、為什么會生病呢?(亂吃東西)

  3、他吃的東西在哪兒買的?(小攤販上)

  4、他都買了哪些食品?(劣質(zhì)的方便面,沒有生產(chǎn)日期的果凍,面包,還有一些黑黑的辣絲等)

  5、這些東西能吃嗎?為什么?

  6、醫(yī)生對毛毛是怎么說的?(毛毛的病是他貪吃,亂吃造成的,小朋友要吃干凈有營養(yǎng)的食品,不能購買小攤販上的“三無”產(chǎn)品,吃了不干凈或細(xì)菌超標(biāo)的食品就會引起人的身體不適的)

  7、毛毛后來是怎么做的?(再也不多吃亂吃東西了)

  三、怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢?

  教師出示一件劣質(zhì)的小食品和一件正規(guī)廠家生產(chǎn)的小食品,引導(dǎo)幼兒觀看:

  1、看外包裝圖案。(是否鮮艷清晰)

  2、看生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,生產(chǎn)廠家。

  3、看里面的物品,優(yōu)劣進(jìn)行比較。

  4、比較這些物品的購買處。

  教師小結(jié)簡單的辨別食品優(yōu)劣的方法。

  四、幼兒拿出自己帶來的小食品。

  1、引導(dǎo)幼兒查看外包裝,進(jìn)行初步辨別。

  2、打開以后,看,聞。

  3、介紹自己小食品的購買處。

  五,教師總結(jié)劣質(zhì)食品對人體的危害、如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購買優(yōu)質(zhì)食品。

  六、品嘗帶來的優(yōu)質(zhì)食品,將劣質(zhì)的食品扔進(jìn)垃圾桶。

  幼兒園小班食品安全主題班會教案4

  活動目標(biāo):

  1、觀察食品發(fā)霉變質(zhì)的過程。

  2、知道發(fā)霉的食品是不能吃的.。

  3、培養(yǎng)持續(xù)科學(xué)探究的興趣。

  4、加強(qiáng)幼兒的安全意識。

  5、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗解決問題的能力。

  活動準(zhǔn)備:

  幼兒用書《發(fā)霉了》、白面包數(shù)片、盤子、保鮮膜、水、冰箱、顯微鏡、紙、蠟筆、白紙

  活動過程:

  1、請幼兒自主閱讀幼兒用書《發(fā)霉了》,

  集體討論:

  這些是什么食物?為什么會變成這個樣子?

  你是怎么知道這些食物發(fā)霉了呢?

  發(fā)霉的食物還可以吃嗎?為什么?

  2、請幼兒分組進(jìn)行試驗:

  將一片干面包和一片噴過水的面包分別放在盤子里,用保鮮膜封起來,在上面貼上標(biāo)簽,寫上日期。

  將干面包和噴過水的面包一起放在科學(xué)活動區(qū)。

  為每一位幼兒提供一份“實驗觀察記錄表”,提醒幼兒每天去觀察面包是什么樣子的,顏色有什么變化,按照日期記錄下來。

  3、等面包過幾天后出現(xiàn)黑黑的霉菌,請幼兒一起分享他的觀察與發(fā)現(xiàn),并一起算算第幾天開始發(fā)霉的,將天數(shù)記錄下來

  幼兒園小班食品安全主題班會教案5

  教學(xué)目的:

  1、使學(xué)生了解食品污染的知識,使學(xué)生了解食品中毒的知識。

  2、學(xué)生在食品安全工作中的注意事項及預(yù)防措施。

  教學(xué)重點(diǎn):

  對食品污染和中毒的預(yù)防

  教學(xué)過程:

  一、談話引入:

  同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù),似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,否則很容易發(fā)生危險,釀成事故。

  二、談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>

  1、正確洗手,是飲食安全第一步。

  “濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。

  2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠(yuǎn)離我。

  3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。

  4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

  5、防交叉污染:買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。

  6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內(nèi),防油墨食入體內(nèi)有礙健康。

  三、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

  1、夠買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質(zhì),一旦不注意易發(fā)生食品中毒,故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)特別注意衛(wèi)生,尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。

  2、除了服藥預(yù)防外,食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。

  四、發(fā)生身體不適怎么辦?

  1、立即停止食用可疑食品。

  2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。

  3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。

  4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。

  5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將中毒病人送往附近醫(yī)院救治。

  五、小結(jié):

  剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。

  通過討論,我們知道了如何去選購安全的食品,并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。

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