農(nóng)村創(chuàng)業(yè)項目:昆蟲養(yǎng)殖行業(yè)前景無限

　　養(yǎng)蟲業(yè)經(jīng)濟前景可觀

　　除可被人類食用外，昆蟲還能代替大豆、玉米、谷物等糧食，充當(dāng)牲畜魚禽和寵物飼料，比如養(yǎng)蝗蟲喂雞、喂魚等。另外，也有些制藥企業(yè)將昆蟲作為藥物原料，為醫(yī)學(xué)發(fā)展提供新契機。

　　但不管是用于人類食品還是牲畜飼料，目前條件下，要獲取數(shù)量龐大的昆蟲都不容易。由此，糧農(nóng)組織在報告中呼吁全球企業(yè)關(guān)注昆蟲養(yǎng)殖業(yè)，“開啟一個新的產(chǎn)業(yè)鏈”。它同時呼吁各國“制定相關(guān)法律法規(guī)，將食品安全標(biāo)準(zhǔn)的范圍擴大至包括昆蟲和昆蟲制品，確保生產(chǎn)、加工和食品制備環(huán)節(jié)的衛(wèi)生，提高消費者信心”。

　　不過報告承認(rèn)，目前還有很多國家(以西歐為代表)的消費者心存顧慮，在心理和文化上無法接受將蟲子當(dāng)作食品，“這是推廣食用昆蟲的最大障礙”。報告要求食品行業(yè)采取行動，改變消費者的這種觀念。對此，王冬建議可將昆蟲做些深加工，比如改變蟲子的外貌，讓它們看著不影響人的食欲，“相信會有更多人愿意嘗試食用”。在王冬看來，未來只要人們對蟲子的觀念有所轉(zhuǎn)變，這項產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將非常有前景。

　　昆蟲食品受重視，主要是兼有營養(yǎng)與藥用雙重價值，有利于人體健康。因此，世界各地正盛行開發(fā)昆蟲食品。專家們指出，適時飼養(yǎng)開發(fā)昆蟲資源前景無限光明。昆蟲是再生資源，繁殖力強，飼養(yǎng)簡單易管理，飼養(yǎng)成本低，轉(zhuǎn)換率高，人工飼養(yǎng)投資少。如今，在山東省曹縣位灣鎮(zhèn)王澤鋪劉莊村出現(xiàn)了很多專門從事養(yǎng)殖昆蟲的專業(yè)戶。這個村家家養(yǎng)昆蟲，戶戶增效益，村民劉天龍去年養(yǎng)殖蒼蠅、九香蟲、龍虱、土元、龍虱、蜈蚣、水蛭等一年收入100多萬元。

　　隨著傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念的轉(zhuǎn)型，適度發(fā)展昆蟲產(chǎn)業(yè)，利潤巨大。

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