美發(fā)管理制度
美發(fā)管理制度
在當下社會,制度使用的情況越來越多,制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范。擬定制度需要注意哪些問題呢?下面是小編幫大家整理的美發(fā)管理制度,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
美發(fā)管理制度1
1、準時上、下班,不遲到,不早退,不曠工,并嚴格簽署上下班具體時間。
2、不能請霸王假,工休按店內(nèi)輪休制執(zhí)行。
臨時事假須上班時間前請示店長或經(jīng)理批準;
請假須真實反映情況;
請假一天以上須書面申請經(jīng)理批準,超過批準期限視為曠工。
3、工作時間穿著工作服,整齊清潔,佩戴工作牌,不能留長指甲,不吃有異味食物。
4、努力培養(yǎng)和提高專業(yè)接待素質(zhì),按規(guī)定禮儀禮貌用語,微笑、親切接待顧客,主動問候顧客,接待廳內(nèi)見到顧客須起立,主動為顧客開門。
迎三送七,送客人出門不能少于三步。
不能在上班時間把個人消極情緒帶入店內(nèi),影響同事和顧客。
5、尊重顧客。
虛心聽取意見和建議,并按情況及時包饋給店長或經(jīng)理,無論如何不準與顧客發(fā)生爭吵。
6、同事之間互相尊重、關心和照顧,禮貌用語,嚴禁在營業(yè)場院所內(nèi)講臟話,爭吵、打鬧、發(fā)脾氣,摔物品等言行。
7、服務工作安排,工作積極主動,主動聯(lián)系及預約顧客,工作不拈輕怕重,挑三儉四,自覺服務工作安排。
不經(jīng)店長或經(jīng)理同意,不得擅自安排工作或休息。
8、不能在店內(nèi)從事工作業(yè)務無關的'事情。
9、上鐘操作時,溝通顧客應輕聲細語,同事之間不允許相互開玩笑取樂,喧嘩、議論事情。
10、自覺維護本店形象、聲譽,積極提供有利于店內(nèi)發(fā)展的方式方法。
不準在店內(nèi)議論他人是非或與顧客議論本店內(nèi)部是非。
11、員工上鐘操作必須按照技術流程完成,節(jié)約用水用電,不得偷工減料或鋪張浪費。
12、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生清潔制度。
13、不得向客人索要小費,或利用工作之便假公濟私,謀取私利。
14、認真聽取每為客戶的建議和投訴、損壞公司財物者照價賠償,偷盜公司財物者交于公安部門處理 15、工作時間不得打私人電話,不許給客人留自己私人電話號碼,不得吃零食、吸煙、渴酒、大聲喧嘩、追逐、打鬧、私會客人和家人。
16、員工上鐘實行輪牌制,不得搶牌、挑牌、跳牌;
更不準拒客、挑客;
17、店長對屬下美發(fā)師有絕對領導權和管理權,美發(fā)師必須服從安排。
18、嚴格保密顧客資料。
未經(jīng)公司(經(jīng)理)同意,不準私自借用店內(nèi)資料、物品,不準對外泄漏公司(店)
美發(fā)管理制度2
第一節(jié),考勤制度
為了加強本店人員出勤管理,提高工作效率,特制定本制度,并共同遵守。
1,營業(yè)時間;早10;30---晚10;00。
2,全體員工營業(yè)前必須打卡,并做好一切準備工作。
3.未打卡者一次按10元論處。帶打卡者按50元論處。
4,上班時間如果因特別事故而趕不及打卡,應在打卡前1個小時通報,否則以遲到論處《1分鐘3元樂捐》
5,上班時間未經(jīng)店長批準不得擅自離開崗位,否則以遲到論處《1分3元樂捐》
6,早退按每分鐘1分3元樂捐,,
7、考勤是本店管理工作的基礎,是計發(fā)工資、獎金、福利等待遇的主要依據(jù)。
8、本店員工每2周可休息一天,具體休息時間由店長根據(jù)工作情況安排。
9.連續(xù)曠工三日或一月內(nèi)累計曠工六日,均予開除。
員工休假制度
1、員工公休假實行輪休制,休假前一天須向店長請示,店長向經(jīng)理請假,經(jīng)批準同意后方可生效,未經(jīng)上級同意批準擅自離開按曠工處理。發(fā)型師100元,助理師50元。并對請霸王假和越權價的給予50元樂捐處分。
2、員工遇事須工作時間親自辦理的,應逐級請假,經(jīng)批準同意后方可生效,否則按曠工處理。事假扣除當日工資。
3、除公休兩天外,超過一天,發(fā)型師每日扣款50元;助理每日扣款20元。
4、在上班之后因事須外出辦理的(請小假),須向店長請示;請小假不準超過60分鐘,超過60分鐘仍未回店者水牌全下。每分鐘扣款5元。
5、未向店長請示,私自離開本店者,扣款50元。
6、節(jié)假日及周六、周日不準請假,否則計為自動辭職。病假需有病例證明,否則無效。
7、病假須向上級請假,不能當面請假的,可通過電話、口信等方式請假。病假超過一天者,須出據(jù)病例證明,否則計為事假。
8、店員工。產(chǎn)假、婚假、長假由上級根據(jù)情況而定。
開會制度
1,開會時不須抽煙,看雜志,及竊竊私語。不準接聽私人電話,手機調(diào)到震動狀態(tài)中。5元
2,每天必須在正式營業(yè)前召開早會,做前一天業(yè)績匯報及宣布本日目標業(yè)績。發(fā)放昨日業(yè)績提成。激勵員工。
3,全體員工每周一提前20分鐘到店準時召開周會,以作為一周以來的工作計劃和改進措施。5元
4,全體員工每月1號,召開月會,公布上月業(yè)績,并總結上月的營運狀況,5元。
5,如有臨時狀況需要調(diào)整時間再行進行。有意見可在私下解決。
6,開會期間頂撞上司或私自離場者按50元一次罰款執(zhí)行。
用餐制度
1,用餐時間應以不沖突工作為原則,浪費者10元
2,用餐時間40分鐘。輪流執(zhí)行。店里需留一大半人為準。1元
3,在店里用餐需在指定地點,25分鐘收拾清理好吃飯現(xiàn)場,1元
4.吃飯需在指定地點,不準在營業(yè)視線內(nèi)。5元
5,吃飯浪費者10元
員工須知
相信店內(nèi)每位員工都能出色完成自己的各項任務,并能對本店的管理提出自己的意見或建議,同時也希望每位員工的個人價值在本店得到體現(xiàn).同時相信每一名員工都能有條理合理安排自己的工作,出于保護本店員工利益的需要,店內(nèi)制訂了一些相應的獎懲制度,這些制度的目的是為了讓本店和每一個員工都能在技效上得到提升.
基本要求
1所有員工必需嚴格按照所培訓的服務流程進行施工作業(yè)。待人要和藹可親。
2全體員工要團結一致,各盡其職,獻出真誠服務,做好本職工作。
3全體員工按照本店編排時間表,準時上下班、休息,不得遲到、早退、曠工,病、事假應辦理請假手續(xù);上班時間要衣冠整齊干凈,穿工作服,佩工作卡,保持整潔。上班前不吃刺激性、有異味的食物,保持口腔衛(wèi)生。
4上班時間未經(jīng)批準,不得離開工作場所;工作時間不接打私人電話,不長時間會客;嚴禁在工作場所內(nèi)做與工作無關的活動。
5不準私自將本店物品帶出或贈予他人。
6、親人或朋友在本店消費一律按最低消費。如不意思,則有個人買單出成本。產(chǎn)品在原進價基礎上加2元運費。員工所用洗發(fā)水一律按進價。每人一瓶。自行買單,每月每人有改變發(fā)型的一次機會,所需產(chǎn)品店內(nèi)承擔,超過的自行買單。
7,敬業(yè),積極進取,努力學習專業(yè)知識,不斷提高業(yè)務水平和工作能力,提高服務質(zhì)量。
8、不因自己心情而影響工作質(zhì)量。不要把任何不愉快的`心情帶入本店,不要把不愉快心情強加于顧客、同事身上,給別人帶來不愉快。不準叫外號。
9、切實服從店長上級的工作安排和督導,按照要求完成本職任務。不得頂撞上司,不得無故拖延、拒絕或終止上級安排的工作,如不滿可向上一級投訴,尋求合理的解決途徑。
10、有合作精神,做好本職工作的同時,還要為同事創(chuàng)造條件,懂得成就他人就是在成就自己,注重服務質(zhì)量,使客人對服務無可挑剔。
11、工作要認真負責,力求準確無誤地完成工作任務,如遇有疑難問題要報告店長,請示處理;因責任心不強,不按服務規(guī)范操作而造成的人為錯誤或影響發(fā)型效果,當事人要受到經(jīng)濟處罰。
12、記住顧客是我們的老板;是我們的衣食父母,在店里,顧客是最重要的,不要忽視顧客的需求,不要給顧客出難題;任何情況下,均不得與顧客發(fā)生爭執(zhí)。記住;顧客沒有錯。
13、做好客人進來的接送工作,要做到“一帶二送三介紹”(即帶位、送茶、送書,介紹自己和店史,介紹產(chǎn)品、介紹發(fā)質(zhì)知識)。在顧客進店前應及時把門拉(推)開,側身喊一聲“歡迎光臨”,千萬注意不要把顧客的路擋住。在帶入后,要很小心的問顧客需要什么服務;在服務中要通過拉家常、談工作、天氣等找到顧客感興趣的話題,多用贊美、佩服的語氣與顧客溝通;在介紹服務時注意運用專業(yè)語言,當顧客很煩,對你語言過重時,不能露出不滿表情,應婉轉而得體地把話題引向別處。
14、多用禮貌用語,熱情接待顧客,面帶微笑,耐心回答客人的詢問。以真摯的態(tài)度為顧客做好接待工作,存放手袋、物品等事宜。
15、工作時面帶微笑、有禮貌、負責任、誠實、細致、講效率、說到做到,對工作不推諉,不拖拉;接待客人要善始善終,交接工作要清楚。
16、在工作崗位服務要熱情、禮貌、周到,接待客人或與客人和同事交談要用敬語,上班要按本店要求的標準進行服務,接送客人要有道謝聲,工作出現(xiàn)差錯和失誤要有致歉聲。
17、多學溝通技巧,不勉強顧客作其它消費或勉強其購買產(chǎn)品。
18、結賬時要禮貌待客,對客人應付的現(xiàn)金清點后要復述一遍,防止出錯單,跑單現(xiàn)象。
19、及時處理客人或同事遺留的物品,并向店長報告。
20、掌握顧客情況,對異常顧客要留心觀察,發(fā)現(xiàn)問題要及時報告
21、禁止有不利于沙龍形象的言行出現(xiàn),保守沙龍秘密。對一些壞行為敢于對抗、舉報、不助長其惡習。
22、所有員工必須到指定位置放置私人物品,嚴禁放在工作室內(nèi),所有的房門要輕開輕關。
23、員工有意見、有情緒時,可向店長或經(jīng)理反映,嚴禁在同事之間搬弄是非,挑撥同事關系,影響正常工作秩序。
24、員工必須嚴格遵守指定的服務程序及所使用產(chǎn)品的份量,嚴禁私自加減,如有特殊情況應立即請示店長或技術總監(jiān)
25、上班1小時后,內(nèi)部員工在批準情況下,可以互相做活(洗頭、吹風、練習等)。如果忙,絕對不準。
26、室內(nèi)的音響器材,只能播放指定的cd音樂,電視機只能在特定時間收看指定節(jié)目。員工8點鐘可以看電視。
27、除店長,收銀員禁止其他員工在服務臺內(nèi)逗留。工作時間外也不可進入前臺。前臺若出現(xiàn)財務丟失有店長和前臺負責賠償。
28、員工開單、辦卡、記結帳,必須規(guī)范。有不清楚的地方向店長和前臺咨詢。
29、經(jīng)理、店長的手機必須24小時開機。(工作外的時間隨時能找到)。
30、員工如與客人外出,給予嚴肅處理。
31、如發(fā)現(xiàn)顧客、同事有遺忘物品應立即交給前臺,如有私留視其為偷盜行為,情節(jié)嚴重交司法機關。
32、工作時間“15個不準”
1)不準大聲喧嘩、說話帶臟字、有挑逗行為、舉止輕浮、男女之間過于親密、發(fā)牢騷、爭吵、打架、站沒站相、坐沒坐相、高翹二郎腿。
2)不準代他人簽字、請假,兩人或兩人以上同時外出。
3)不準向客人索要小費,(特殊情況如紅包收取要上交,開單記業(yè)績)收取客人任何禮物及拉關系。不準沖撞客人、上級主管。
4)不準扎堆聊天、忙私活。在店門前口兩人以上聊天或圍站門前。
5)不準私用店內(nèi)的任何物品。
6)員工工作中,不準接電話。只能將手機開振動檔。上班時間不準擺弄手機。放在員工區(qū),允許偶爾查看。
7)不準長時間會見親友(本沙龍其他店的員工視同親友)或將其帶進店內(nèi)長談(不能超過15分鐘);離開本沙龍的員工,不許接待,老板除外。
8)不準吃帶異味食品.(韭菜、蒜、蔥、蘿卜、蔥頭等)。嚼口香糖。
9)不準在客人身邊閑聊、在公眾場合竊竊私語、對客人、主管品頭論足。
10)上級不準接受下級的宴請和禮品,同事之間不準稱兄道弟。
11)上班時間,不準睡覺。
12)不準插手抱胸,雙手插腰。
13)上班時間不準喝酒、吸煙。女員工有吸煙習慣沙龍可考慮不錄用。
14)工作時間不準講地方方言,要講普通話。
15)員工之間不準在工作時間,談“錢”及跟錢有關的話題(業(yè)績、罰款、獎金、賠款不要提)
33、禁忌用語:
1)、討厭、煩人、有;你傻呀、缺心眼呀,你聾呀,你啞巴啦,你受刺激了,
2)、帶死字,如:氣死我了,累死我了,困死我了,餓死我了,熱死我了,凍死我了……,我打死你
3)你過來,“整”(方言不能講),誰整的
4)哇噻,太猛了;我的媽呀
5)差不多、還行吧、沒準兒、應該吧、我以為、我以前、他們等。
注:1、員工在上崗前都要熟悉,如有違紀行為不得否認不知道以上制度。
2、主管人員同樣遵守以上制度。
衛(wèi)生要求
1、每一位員工有責任保持本店環(huán)境的整齊、清潔,不得隨地丟雜物,同心協(xié)力勸導顧客自覺遵守,維護本店正常秩序。
2、搞好區(qū)域衛(wèi)生。員工在為顧客服務完后,要及時把頭發(fā)等地面雜物清掃干凈。
3、工具使用前后必須清理干凈,擺放整齊,工作地點不得擺放與工作無關物品,設備用完后,必須放回原處,并清理干凈。切忌將放,掉在地上的工具拿來就用。
4、如要工作中出現(xiàn)意外情況,店長不在又必須立即解決時,應電話聯(lián)系并自己妥善處理。
5、“十點”工作原則:
做事多一點,微笑多一點,腦筋活一點,嘴巴甜一點,效率高一點,
說話輕一點,肚量大一點,儀表美一點,行動快一點,服務好一點。
6、“八條”服務標準:
客人進門問聲好,安排落座端飲料,輕聲細語問需要,主動傾聽溝通好,
翻查資料供參考,產(chǎn)品特點詳知道,引導服務最重要,下次服務還會找。
7、接待客人八大用語:
。1)歡迎光臨;(2)對不起;(3)請稍等;(4)讓您久等了;(5)請這邊來;(6)是,明白了;(7)請原諒;(8)謝謝。
8.七大服務要求:
(1)表情自然,多些微笑;(2)明白,聲音干脆、清楚、親切;(3)動作忙而不亂,應付突發(fā)事件隨機應變;(4)永遠站在顧客立場著想;(5)永遠不要在客人背后議論客人;(6)記住客人的名字;(7)和同事之間也要用普通話。
店務經(jīng)管獎懲制度
1,門前不能出現(xiàn)空崗,助理輪流值班。30分鐘一次,如接待助理全忙,店長負責接待?諐徱淮10元。
2.全員嚴格執(zhí)行輪牌制度,考勤制度。如出現(xiàn)搶牌及遲到早退現(xiàn)象嚴格遵循相應的獎罰制度。出現(xiàn)搶牌的現(xiàn)象所有業(yè)績收入一律充公。
3.員工之間要和睦相處,不準在有客人的情況下嬉戲打鬧,說無關工作的淫穢語言。在工作進行當中很長時間的接聽私人電話違者一律給予10元處罰。
4.不準與上級發(fā)生爭執(zhí)、強詞奪理,胡攪蠻纏。出現(xiàn)任何問題協(xié)商解決。違者一律給予50元處罰。
5.嚴格執(zhí)行店務店史介紹,自我介紹等話述以及洗頭戴口罩等流程。違者給予10元處罰。
6.早會、晚會不到會,不能嚴格遵守會場秩序者給予10元處罰。
7.在工作區(qū)域內(nèi)打架、鬧事、瓜子皮嗑的滿地都是,工具亂擺放者一律處罰10元。
8.店里所有設施人為損壞的照價賠償。
9.所有員工應積極參加店里的促銷活動,如:發(fā)宣傳單,隨意仍掉的以及不負責任的給予100元處罰。
10,上級布達合理任務不執(zhí)行者,一次100元,
11,返工一次抽單。二次自己買單,三次買兩倍單,,一月為限,《一個月可給予一次返工機會》
12.辭職員工必須在一個月前以書面形式提出申請,先由上級簽字通過,后由經(jīng)理批準方可離職,違者按自動離職處罰。自動離職扣發(fā)當月工資.
13.接待顧客要熱情,為顧客操作服務時不準擅離職守,違者30個俯臥撐.
14.服從上級安排的各項工作,對店長處理問題不公平不服者可向經(jīng)理投訴.
15,除員工父母外,所有親戚,朋友做頭一律收成本,剪發(fā)10元,燙染發(fā)100元,護發(fā)50元《都不打單》,所有人一視同仁,如員工不好意思收錢,則自己自行從工資中買單。
16,在工作中嚴禁店內(nèi)員工在有顧客的況下給自己人做頭,一次100元,助理在服務顧客的過程中,出現(xiàn)以下幾種情況一次處罰20-50元不等。
a.藥水滴到顧客衣服上,脖子里,眼睛里,《賠償?shù)葍r衣物及處罰50元》
b,服務顧客的同時沒有盡到責任造成失誤者?《一次30元》
c,沖軟化沖不干凈造成燙斷頭發(fā)者《一次50元》。
d,工作時間睡覺者。《一次20元》
17.杜絕材料浪費,浪費一個頭的材料者50元。
18,每月罰款平均分5份,明主投票進行獎勵。
當月優(yōu)秀發(fā)型師
當月優(yōu)秀助理獎
當月最上進員工獎
員工聚會
20,第一次辦卡按卡余額的10%提成,續(xù)沖記業(yè)績無提成,產(chǎn)品外賣低于規(guī)定時無提成
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