eggplant; aubergine; brinjaul;

　　二、雙語(yǔ)例句：

　　1

　　茄子啊，黃瓜啊，卷心菜啊，西紅柿啊，各種蔬菜擺滿了貨架。

　　The shelves were filled with all sorts of vegetables--eggplants, cucumbers, cabbages, tomatoes.

　　2

　　除了辣椒和茄子，很多其他蔬菜也十分適于燒烤。

　　Apart from peppers and aubergines, many other vegetables grill well.

　　3

　　現(xiàn)在你只需把茄子和拌料一層層交替放好。

　　Now you just alternate layers of that mixture and eggplant

　　4

　　把油涂在茄子上，加鹽和胡椒烤至松軟。與此同時(shí)，在厚鍋中加熱剩余的油。

　　Brush the aubergines with oil, add salt and pepper, and bake till soft. Meanwhile, heat the remaining oil in a heavy pan

　　5

　　她把分菜匙伸進(jìn)那盤碎肉茄子蛋中。

　　She digs the serving spoon into the moussaka

　　6

　　將茄子碼齊放在上菜用的盤子里。

　　Put the eggplants side by side in a serving dish.

　　7

　　我吃茄子和西紅柿。

　　I have eggplant and tomatoes.

　　8

　　在我們的菜園里，我們種了茄子、黃瓜和土豆。

　　In our garden we have egg-plants, cucumbers and potatoes.

　　9

　　我要一些茄子，小黃瓜，紅葡萄和豌豆。

　　I want some eggplant, cucumbers, carrots and peas.

　　10

　　以茄子幼苗為試材，研究了有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培和土壤栽培對(duì)茄子幼苗生長(zhǎng)及葉片光合特性的影響。

　　Effects of growth and photosynthesis characteristics of eggplant seedlings were studied in eco-organic type soilless culture and soil culture.

　　11

　　噢，我喜歡大蘿卜、西紅柿、茄子、菜花、洋蔥和胡蘿卜。

　　Well, I like turnips, tomatoes, eggplants, cauliflowers, onions and carrots.

　　12

　　小蘿卜、甘藍(lán)、老玉米、黃瓜和茄子。

　　Radishes, broccoli, corn, cucumbers and egg plant.

　　13

　　我挑了茄子和西紅柿脆皮菜肴。

　　I've chosen the aubergine andtomato gratin.

　　14

　　我們種了許多不同的蔬菜，如土豆、茄子等。

　　We grow many different vegetables: potatoes, eggplant, etc.

　　15

　　他們將種植羽衣甘藍(lán)，散葉甘藍(lán)，西紅柿，生菜和茄子之類的作物。

　　They will plant crops like collard greens, kale, tomatoes, lettuce and eggplant.

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