關(guān)于包餃子的作文（一）

　　星期天早晨，半夜里開(kāi)始的小雨仍然不緊不慢地敲打著玻璃窗，我懶洋洋地躺在被窩里。忽然聽(tīng)見(jiàn)媽媽對(duì)姥姥說(shuō)：“天不好，不能出去玩兒。不如我去超市買點(diǎn)兒韭菜，咱們?cè)诩野�餃子吧�！辈坏壤牙驯響B(tài)，我就興奮地掀開(kāi)了被子：“太好了！我舉雙手贊成。”

　　媽媽買來(lái)了韭菜，我第一個(gè)搬了小凳子坐到矮桌邊擇菜。那韭菜綠油油的，青翠肥厚，一看就知道很新鮮干凈。不一會(huì)兒，韭菜就擇好了。

　　我?guī)桶职职丫虏讼吹酶筛蓛魞�，又幫姥姥把面和好，姥姥說(shuō)還要“醒一醒”，好讓面變得更筋道。我前前后后地跑來(lái)跑去，顯得比誰(shuí)都忙。

　　媽媽在案板上剁好了肉，又開(kāi)始剁蔥，本來(lái)我也想去試一試，可是媽媽說(shuō)，刀太重，我掂不動(dòng)，不讓我干�？匆�(jiàn)媽媽被蔥嗆得淚汪汪地從廚房里跑出來(lái)，我就悄悄鉆到廚房里。哇，菜刀還真的挺沉，我雙手擎著刀，學(xué)著媽媽那樣，使勁地剁。誰(shuí)知還沒(méi)有剁幾下，我就被蔥嗆得淚涕雙流，“三十六計(jì)走為上”了……

　　開(kāi)始包餃子了，姥姥搟皮，我擠在媽媽身邊，和姥爺、爸爸圍著小矮桌包�？墒�，別人包的餃子都能直立在紙板上，我包的餃子卻總是“站”不起來(lái)，扁扁的躺著，樣子很不好看。爸爸告訴我：“你的餃子餡放的太少了”。我就把餡放得很多，但包的時(shí)侯一擠，就把餡給擠了出來(lái)。媽媽說(shuō)：“你包好餃子，在底下按一下就可以站住了�！蔽乙话�，卻把餃子按了個(gè)洞，惹得大家哈哈大笑，說(shuō)像我這樣包下去，今天中午就要吃咸面片了。姥爺說(shuō)：“你包餃子的方法錯(cuò)了，我來(lái)教你�！惫�然，按照姥爺說(shuō)的辦法去做，我的餃子“站”了起來(lái)！

　　漸漸地，我包的餃子越來(lái)越棒。姥姥看了稱贊說(shuō)：“不錯(cuò)不錯(cuò)，和你姥爺包的餃子伯仲不分了。”可是姥爺卻不愿意了：“你夸她可以，可也別貶我呀？”一家人都大笑起來(lái)。我雖然不懂“伯仲”什么意思，但也知道姥姥是在表?yè)P(yáng)我，心里非常得意。正想問(wèn)媽媽什么是“伯仲”，卻不料一下坐在凳子邊上，摔了個(gè)屁股蹲兒，逗得大家捂著肚子笑個(gè)不停……

　　餃子出鍋了，吃著自己包的餃子，我覺(jué)得格外香甜。

　　關(guān)于包餃子的作文（二）

　　今天早上一起床，我就發(fā)現(xiàn)被窩里有一枚一元的硬幣，這是我昨天吃餃子時(shí)留下的，我要好好珍藏。

　　昨天是大年初一，要包餃子，放鞭炮，所以我很早就起床了。我和奶奶一起包餃子，其實(shí)是奶奶在包，我在玩。這時(shí)媽媽忽然想起來(lái)要包一枚硬幣，我就去找來(lái)一枚一元的硬

　　幣，把它洗干凈，讓奶奶把它包在餃子里。

　　奶奶把包好的餃子丟進(jìn)鍋里煮，不一會(huì)兒餃子就煮熟了，奶奶把餃子，盛到四個(gè)碗里，分別是給奶奶，爸爸，媽媽和我的。我們都吃得很慢，生怕硬幣頂著我們的牙齒，這時(shí)

　　我嚼到了一個(gè)硬硬的東西，吐出來(lái)一看，真的是硬幣。我高興的叫起來(lái)，“我有好運(yùn)氣了”。奶奶笑著說(shuō)：“我包餃子的時(shí)候，在有硬幣的餃子上做了記號(hào)，給你盛飯時(shí)，就把那

　　個(gè)餃子給你了，我希望你以后學(xué)習(xí)更好�！�

　　我要好好保存這枚硬幣，希望它真的能給我?guī)��?lái)好運(yùn)氣。

　　關(guān)于包餃子的作文（三）

　　每逢過(guò)年，都要做一件家喻戶曉的事情——包餃子，我家也不例外，這不，我和爸爸媽媽正準(zhǔn)備著餃子皮要包餃子。

　　媽媽教我怎樣和面，一邊講解一邊師范，和面要邊倒水邊和，還要做到三光：“面團(tuán)光”、“面盆光”、“手光”�！斑�要吃光”我補(bǔ)充道，“不是三光，是四光”。媽媽和面是個(gè)老手，只見(jiàn)她先把厚厚的面粉中間挖一個(gè)窩，然后往里面倒水，再用傍邊的面粉埋住一按再一揉，就成了一個(gè)面團(tuán)，我也過(guò)來(lái)湊熱鬧，看媽媽做面團(tuán)很簡(jiǎn)單，不就是“按”嗎？但嘗試起來(lái)卻很難，怎么也弄不到一塊，這時(shí)媽媽說(shuō)：“要用面團(tuán)的粘性把面粉粘上，才能越揉越大，越揉越軟，果我聽(tīng)了媽媽的話，不一會(huì)也弄出一個(gè)“東西”，卻一點(diǎn)也不像面團(tuán)，雖說(shuō)如此，但我也異常興奮，因?yàn)檫@是我自己做出來(lái)的，經(jīng)過(guò)我和媽媽的努力，面團(tuán)終于和好了。

　　面團(tuán)還是個(gè)球，現(xiàn)在不能直接包餃子，要先把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，用刀切成一小塊一小塊的，然后按扁，用搟面杖搟成餃子皮就行了，說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)——難啊！(www.)我揉啊揉，只是成了一個(gè)粗筒，卻怎么也揉不長(zhǎng)，這時(shí)媽媽說(shuō)：“手要邊揉邊往兩邊輕輕拉，這樣才能成條”果然，我往兩邊輕拉，慢慢的就成一個(gè)長(zhǎng)條，我不僅感嘆道：包餃子真是“深?yuàn)W”啊！把長(zhǎng)條切成一個(gè)小塊按成圓餅，開(kāi)始搟皮，我怎么都搟不圓，不是橢圓形就是正方形，不是正方形就是三角形，總之就是搟不圓，媽媽說(shuō)：“搟皮不能心急，要慢慢來(lái)，搟的時(shí)候不能出皮，要不然就成一邊厚一邊薄了，要搟中間，一會(huì)換一個(gè)角度才能把每個(gè)地方都搟均勻，這樣才能圓”。果然，我按照媽媽的方法，終于搟出個(gè)圓的餃子皮來(lái)，我越搟越好，最后終于得到了認(rèn)可

　　搟好皮，就剩下最重要的也是最艱難的一項(xiàng)---包餃子了，包餃子的餡都有蘊(yùn)意的，比如包上一粒大大的紅棗和松子，就象征著早生貴子；包上一枚硬幣，則是祝愿今年財(cái)源滾滾，大吉大利；包上一點(diǎn)包菜或生菜，就象征著在新的一年里能夠”百財(cái)”、“生財(cái)”。

　　開(kāi)始包餃子了，我拿起一個(gè)餃子皮用勺子挖了一勺餡包在皮里，可怎么也捏不住，媽媽對(duì)我說(shuō)：你的餃子皮抹的面粉太多，所以皮才不粘了，你可以在捏的地方抹點(diǎn)水就粘了，果然，我按照媽媽的方法，包好了第一個(gè)餃子，可沒(méi)想到餡太多，把皮給撐破了，餃子“爆肚了”，我又弄出一點(diǎn)餡，可沒(méi)想到餡太少了，餃子“扁不拉嘰”的，于是我又實(shí)驗(yàn)包了幾個(gè)，“功夫不負(fù)有心人”，終于，包好了一個(gè)像樣的餃子，雖然外形沒(méi)有爸爸媽媽包的那么好看，但也算看得過(guò)去，心里充滿了喜悅······

　　吃著我們大家一起共同完成包好的餃子，真是太美味了，簡(jiǎn)直就是“天下一絕”��！所以每逢過(guò)年我

　　們都可以盡情享受著那“包”起來(lái)的樂(lè)趣，總是讓我回味無(wú)窮，快樂(lè)無(wú)比！