百合蒸南瓜的家常做法
百合蒸南瓜的家常做法
導(dǎo)語:百合蒸南瓜有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)之功,還對氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的`防治作用。下面是小編為大家?guī)淼陌俸险裟瞎系募页W龇,大家不妨嘗試一下自己動手做哦!
家常做法一
主料:老南瓜750克,鮮百合150克。調(diào)料:冰糖100克,濕淀粉50克。
做法:
1、老南瓜洗凈削去表皮切長條擺入碗內(nèi)。
2、百合洗凈后放入擺好南瓜條的碗內(nèi),再加入冰糖入蒸柜旺汽蒸15分鐘左右。
3、將蒸好的百合、南瓜翻扣在碟內(nèi),瀝出原糖汁水勾玻璃芡澆到南瓜表面即可。
家常做法二
主料:南瓜1塊,鮮百合1個,白沙糖1勺。
做法:
1、準(zhǔn)備好南瓜,鮮百合,百合洗干凈,南瓜削皮洗凈。
2、將南瓜切成片。
3、擺在盤子里。
4、擺好后把百合鋪在上面。
5、在上面撒上白糖。
6、蒸鍋放水,放入擺好盤南瓜進(jìn)去,開大火蒸,水開后蒸約12分鐘。
7、蒸好了,用夾子夾岀就可食用了。
家常做法三
主料:南瓜700克,紅棗10只,百合1個,白芝麻1小把,蜂蜜適量。
做法:
1、南瓜去籽,用不銹鋼湯匙挖干凈里面的瓜馕,削去外皮,做成一個南瓜碗;紅棗清洗干凈,去核(如果買無核的就只用洗洗就行);鮮百合清洗后,一片片摘開。
2、把紅棗、百合裝進(jìn)南瓜碗里面;蒸鍋里放一個蒸架,水開后,把南瓜碗放在蒸架上,中火蒸20分鐘.
3、等稍涼后,小心把南瓜碗移到碟子上。
4、把碗里的汁水倒出來和蜂蜜攪拌一起,用刀切開南瓜碗,淋上蜂蜜汁,撒上白芝麻就可以吃了。
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