青菜粥的做法
青菜粥的做法
粥是一種暖胃的食物,早上和粥不僅養(yǎng)胃,而且對(duì)身體都好處,不過白粥就單調(diào)一點(diǎn)了,今天小編告訴大家做一道簡(jiǎn)單的粥品,叫青菜粥,想學(xué)的朋友就一起來看看吧
食材明細(xì)
大米半杯
小油菜3顆
瘦肉80g
清水適量
鹽少許
淀粉少許
生抽少許
香油幾滴
咸鮮口味
青菜瘦肉粥的做法步驟
1.準(zhǔn)備好食材
2.大米清洗過后放入燉芯中,加入適量清水
3.往水箱中倒入水,放入燉芯蓋上蓋子,接通電源,按功能鍵選擇“嬰兒粥”
4.瘦肉洗凈后剁成肉末,加入少許鹽、淀粉、生抽和少許水拌均勻,再加入幾滴香油拌均勻
5.油菜洗凈后切細(xì)末備用
6.當(dāng)電燉盅上的指示燈顯示為0.4小時(shí)左右時(shí),打開蓋子
7.放入拌好調(diào)味料的`肉末、油菜、少許鹽,用筷子快速攪拌,將肉攪散,再繼續(xù)煮3~5分鐘滴入香油即可出鍋
小竅門
1、肉末中加少許姜末能去除肉的腥味,因小朋友不喜歡吃姜,制作過程中省略
2、油菜選擇小顆較嫩的那種,如果買不到,就用里面的菜芯
以上就是青菜瘦肉粥的做法,喜歡的朋友可以回家嘗試一次哈
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