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蕎麥茶的功效與作用

蕎麥茶的功效與作用

  蕎麥茶原料分為甜蕎和苦蕎。甜蕎的價值相對于苦蕎較低,一般苦蕎茶市面上比較常見。下面是小編為大家?guī)淼氖w麥茶的功效與作用的知識。歡迎閱讀。

  蕎麥茶的基本介紹

  蕎麥茶是用嚴(yán)格精選過的蕎麥烘煎而成。

  蕎麥?zhǔn)寝た剖w麥屬的植物,普通蕎麥和同屬的苦蕎麥、金蕎麥都可以作為糧食,但蕎麥和其他糧食作物不同,不屬于禾本科,是一種雙子葉植物。蕎麥?zhǔn)菑囊吧w麥演化出來的,但野生蕎麥?zhǔn)且环N藤本植物,蕎麥?zhǔn)侵绷⑶o的。蕎麥種子是三角形,被一個硬殼包括,去殼后磨面食用。蕎麥生長期短,可以在貧瘠的酸性土壤中生長,不需要過多的養(yǎng)分和氮素,下種晚,在比較涼爽的氣候下開花?梢宰鳛榫G肥、飼料或防止水土流失的'覆蓋植物。

  蕎麥茶的功效與作用

  蕎麥味甘、微酸,性寒;歸脾、胃、大腸經(jīng)。健脾消積;下氣寬腸;解毒斂瘡。主腸胃積滯;泄瀉;痢疾;絞腸癌;白沙;帶下;自汗;盜汗;皰疹;丹毒;癰疽;發(fā)背;瘰病;燙火傷。

  1.增強血管彈性

  蕎麥中含有豐富的維生素P,可以增強血管的彈性、韌性和致密性。又有保護血管的作用。

  2.降血脂

  蕎麥能促進(jìn)細(xì)胞增生,降低血脂和膽固醇、軟化血管,保護視力預(yù)防心腦血管出血,調(diào)節(jié)血脂,擴張冠狀動脈并增加其血流量等。

  3.促進(jìn)新陳代謝

  蕎麥中豐富的煙酸,能增強解毒能力,促進(jìn)新陳代謝。

  4.防治糖尿病

  蕎麥中的鉻,更是一種理想的降糖物質(zhì),能增強胰島素的活性,加速糖代謝,促進(jìn)脂肪和蛋白質(zhì)的合成。還有抑制血塊的形成,具有抗血栓的作用。

  5.止咳平喘

  蕎麥具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。

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