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江山綠牡丹的沖泡方法及技巧

江山綠牡丹的沖泡方法及技巧

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  江山綠牡丹的沖泡方法

  備具

  沖泡江山綠牡丹茶之前,先將要用到的茶具、茶葉、沖泡用水等方面準(zhǔn)備好。為了最大程度提高茶湯的品質(zhì)。

  沖泡的用水最好選擇井水、山泉水等天然活水。

  洗具

  燒一壺開水,然后將茶具用開水清洗一番,同時讓茶具能夠溫潤一番,為后面的泡茶做準(zhǔn)備。

  洗茶

  對于第一泡的茶湯來說,一般情況下我們是不飲用的,要將其倒去。

  第一泡時間控制在三秒以內(nèi),第一泡作為洗茶,是為了將茶葉中的雜質(zhì)和殘留物濾去。

  泡茶

  將開水倒入茶杯的`一半足,然后等江山綠牡丹茶葉泡的差不多開的時候,在倒入茶湯至茶杯的八分滿。等茶湯差不多時就可以品飲了。

  江山綠牡丹的品飲技巧

  品飲時將部分茶湯倒出,茶杯留下三分之一的茶湯為后面一次的沖泡做準(zhǔn)備,保證下一次茶湯的湯味濃度。

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