自制雪糕最簡(jiǎn)單的做法

　　雪糕，國語叫做冰淇淋/冰激淋，是一種冰凍類的奶類甜品。需冷凍儲(chǔ)藏�，F(xiàn)在的雪糕中通常加入水果、糖、生果、果仁等其他食品。下面是自制雪糕最簡(jiǎn)單的做法，請(qǐng)參考！

　　制作步驟：

　　1、稱取牛奶300克。

　　2、草莓冰淇淋粉一包一百克。

　　3、用打蛋器慢慢攪打牛奶，邊攪拌邊慢慢加入冰淇淋粉攪拌均勻。

　　4、雪糕機(jī)雪糕桶水平入冰箱冷凍18小時(shí)。取出安裝好攪拌葉。

　　5、雪糕糊入冰箱冷藏至4度。

　　6、將冷藏好的雪糕糊取出，開啟雪糕機(jī)，緩緩從雪糕機(jī)口倒入雪糕糊。攪拌30分鐘。

　　7、攪拌好的雪糕是軟質(zhì)的，如果想要硬質(zhì)一點(diǎn)，再連帶雪糕桶一起入冷凍冰40分鐘即可。

　　火龍果雪糕制作方法：

　　火龍果雪糕食材：火龍果1個(gè)（去皮320克），淡奶油250克，細(xì)砂糖25克，牛奶15克

　　制作方法：

　　1、準(zhǔn)備好所用的.食材，芒果切肉，火龍果去皮切肉，準(zhǔn)備好雪糕模具。

　　2、把火龍果加糖和牛奶，放入料理杯打碎。

　　3、把芒果放入料理杯，加入糖和牛奶，打成果泥。

　　4、淡奶油用打蛋器，打至出現(xiàn)紋路，備用。

　　5、把奶油分成三份，分別和火龍果泥混合均勻。

　　6、和芒果泥混合調(diào)勻。

　　7、和老酸奶攪拌調(diào)勻。

　　8、倒入硅膠雪糕模具里，震動(dòng)晃平，或者刮刀輔助。

　　9、蓋上模具蓋子，放入冰箱冷凍成型，3小時(shí)以上。

　　10、冷凍成型后，健康美味的雪糕就可以吃了，滿滿的水果香味。

　　11、喜歡脆皮的可以掛上融化的巧克力醬，就有了巧克力脆皮了。

　　小貼士：

　　1、雪糕水果可以換成任何自己喜歡的一種，比如草莓、西瓜、蜜桃等等。

　　2、如果沒有奶油，可以直接用果泥和糖拌勻，做成水果棒冰也不錯(cuò)。