香炸雞腿的做法
香炸雞腿的做法
導語:炸雞腿美味可口,不能多吃哦,一起來看看吧!
主料
雞腿二個面粉 生粉 水1比| 料酒適量 姜片適量 鹽雞精適量 味精
香炸雞腿的做法步驟
1. 將雞腿焯水洗凈備用
2. 將雞腿用姜,鹽,料酒,雞精味精腌制入味。
3. 講面粉生粉水調成面粉糊
4. 將油燒到5到六層熱時
5. 把雞腿放入糊內掛上中湖放入油鍋里炸。
6. 炸時火不要開的太大,以逸外面焦了里面還沒熟,如果油溫高了,可以把油鍋拿下來,待油溫低的時候再放上去。
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