孕晚期食譜

　　導語：大家都知道胎兒是通過孕婦來獲取營養(yǎng)的，那么他們的晚期的食譜是怎么樣的呢，小編今天為你講解下吧。

　　孕晚期食譜

　　1、紅棗紅豆粥：

　　材料：大米50g，棗適量，紅豆適量，水適量。

　　做法：將食材洗干凈，在壓力鍋中放入適量水，放入食材，加壓20分鐘即可。

　　2、當歸煮雞蛋：

　　材料：雞蛋3只，當歸9g，水適量。

　　做法：

　　1)雞蛋放入鍋中，加冷水沒過雞蛋，加少量鹽攪拌，水燒開后小火煮10分鐘。

　　2)雞蛋撈出，用冷水侵泡一下。去掉雞蛋殼。

　　3)用牙簽或者針，在雞蛋表面刺一些小孔。

　　4)將當歸放入鍋中，加3碗水，放入雞蛋。

　　5)大火煮開，小火燉，煮湯至一碗即可。

　　3、枸杞蒸母雞:

　　材料：母雞1000克，枸杞15克，大蔥10克，鹽2克，胡椒粉1克，姜10克，黃酒5克，味精1克。

　　做法：

　　1、將子母雞宰殺洗凈，放入鍋內(nèi)，用沸水氽透，撈出沖洗干凈，瀝盡水分。

　　2、將枸杞裝入雞腹內(nèi)，再將雞腹朝上，放入盆里，加入蔥(切段)、生姜(切片)、清湯、食鹽、料酒、胡椒粉。將盆蓋好，用濕綿紙封住盆口，上籠蒸2小時，揀去姜片、蔥段、再放入味精即成。