紅酒進(jìn)口公司的簡(jiǎn)介范文 進(jìn)出口紅酒公司簡(jiǎn)介
紅酒進(jìn)口公司的簡(jiǎn)介范文 第一篇
江蘇蘇酒酒類銷售有限責(zé)任公司
中國(guó)蘇酒共分為三大系列十二個(gè)品種,為政務(wù)、商務(wù)用酒提供了較為靈活的選擇空間。中國(guó)蘇酒定位于中高檔消費(fèi)層,內(nèi)外包裝盡顯雍容華貴之氣,體現(xiàn)了江蘇文化大省的深厚內(nèi)涵。
中國(guó)蘇酒系列一經(jīng)推出,迅速成為江蘇省委、省政府“振興蘇酒”的中堅(jiān)品牌,先后榮獲了“江蘇接待用酒”、“江蘇風(fēng)采名優(yōu)產(chǎn)品”、上海市首屆白酒評(píng)比會(huì)“經(jīng)典佳釀獎(jiǎng)”、“全國(guó)郵展指定用酒”、“第六屆世界華商大會(huì)華文媒體論壇指定用酒”、“中國(guó)著名白酒創(chuàng)新品牌”等榮譽(yù)稱號(hào),蘇酒公司被評(píng)為“全國(guó)食品安全示范單位”。中國(guó)蘇酒上市以來(lái),先后成為長(zhǎng)三角地區(qū)高層互訪和長(zhǎng)三角峰會(huì)的專用白酒,并在接待xxx和國(guó)際友人的活動(dòng)中為江蘇贏得了榮譽(yù)。目前,年銷售額近億元。
紅酒進(jìn)口公司的簡(jiǎn)介范文 第二篇天津泰達(dá)酒業(yè)有限公司坐落于天津?qū)幒咏?jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū),占地18萬(wàn)平方米,是中國(guó)500家最大飲料制造業(yè)企業(yè)之一。曾榮獲中國(guó)食品行業(yè)最佳經(jīng)濟(jì)效益型先進(jìn)企業(yè)稱號(hào),在天津名列食品工業(yè)50強(qiáng)。
公司前身寧河縣酒廠是建于清朝初年的“德和酒店”,距今已有300多年歷史。在20xx年,公司加盟天津泰達(dá)集團(tuán),通過(guò)資產(chǎn)重組變更為天津泰達(dá)酒業(yè)有限公司。公司繼承和發(fā)揚(yáng)光榮傳統(tǒng),堅(jiān)持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念,勵(lì)精圖治,務(wù)實(shí)創(chuàng)新,與時(shí)俱進(jìn),跨越發(fā)展,在源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中華酒文化的歷史長(zhǎng)河中寫(xiě)下了輝煌篇章。
公司現(xiàn)有員工600名,其中專業(yè)技術(shù)人員100余名,具有年產(chǎn)白酒1萬(wàn)噸的能力。近年來(lái)企業(yè)堅(jiān)持改革開(kāi)放,用科學(xué)的發(fā)展觀,保持了經(jīng)濟(jì)總量的持續(xù)增長(zhǎng)和經(jīng)濟(jì)效益的穩(wěn)步提高,產(chǎn)品年銷售收入保持在億元以上,年利稅20xx萬(wàn)元,企業(yè)保持了良好的發(fā)展后勁。
紅酒進(jìn)口公司的簡(jiǎn)介范文 第三篇安徽蕪酒酒業(yè)有限公司簡(jiǎn)介
安徽好酒——蕪酒
五千年悠悠歲月,孕育出千載釀酒文化,神秘的皖南青弋江,滋養(yǎng)出美麗富饒的鳩茲古鎮(zhèn)-蕪湖,1877年,李鴻章奏請(qǐng)清政府,將鎮(zhèn)江七浩口的米市遷至蕪湖,之后蕪湖成為四大米市之一,自古以來(lái),有好米,必有好酒。
安徽蕪酒酒業(yè)有限公司位于長(zhǎng)三角、經(jīng)濟(jì)圈安徽蕪湖。蕪酒酒業(yè)在2017年與安徽農(nóng)墾集團(tuán)旗下國(guó)營(yíng)酒廠聯(lián)袂打造蕪酒清香型白酒,至今已有40余年白酒釀造的輝煌歷史,集團(tuán)2005年初從上海、浙江、江蘇、山東購(gòu)置具備國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平的設(shè)備。從而使公司具備了國(guó)內(nèi)一流的生產(chǎn)線和領(lǐng)先的生產(chǎn)技術(shù),年產(chǎn)5000噸白酒。
2007年建設(shè)了占地23000平方米的新廠房,擁有配置合理科學(xué)的生產(chǎn)線,提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。為提高白酒產(chǎn)品質(zhì)量的需要。在2017年公司對(duì)蕪酒商標(biāo)予以注冊(cè),并注冊(cè)相關(guān)圖形商標(biāo)。全方位對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)予以保護(hù)。
2018年2月3日蕪酒(蕪酒經(jīng)典款)新品發(fā)布會(huì)在安徽蕪湖殷港小鎮(zhèn)舉辦.蕪酒品牌創(chuàng)始人蕪酒酒業(yè)董事長(zhǎng)程總向現(xiàn)場(chǎng)嘉賓介紹了蕪酒的企業(yè)文化、產(chǎn)品的釀造工藝和產(chǎn)品特色。
2018年8月18日,蕪酒八年,蕪酒十六年相繼發(fā)布上市!
蕪酒具有品質(zhì)醇厚豐滿、綿甜爽口、幽雅細(xì)膩、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久之完美風(fēng)格,50度的品質(zhì)、溫而不火,猶如厚積薄發(fā)的君子品格。發(fā)布會(huì)是蕪酒品牌進(jìn)入市場(chǎng)的第一步,是對(duì)品牌新升級(jí)產(chǎn)品的第一步品鑒。
會(huì)上,蕪酒品牌創(chuàng)始人蕪酒酒業(yè)董事長(zhǎng)程總表示,無(wú)論從生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品品質(zhì)、包裝設(shè)計(jì)等都是在傳承工匠精神的基礎(chǔ)上精益求精,旨在為消費(fèi)者締造豪華禮遇。也相信在集團(tuán)公司的領(lǐng)導(dǎo)下,蕪酒將會(huì)在全國(guó)市場(chǎng)開(kāi)花結(jié)果。
面對(duì)好酒,人們常說(shuō):“酒不醉人人自醉”。
安徽蕪酒酒業(yè)為蕪湖人民釀造的“蕪酒”,甘醇凈爽,香飄四方,剛一上市就以其好酒質(zhì)、好價(jià)格、好工藝、好原料、好包裝、好瓶型、好名字而受到廣大群眾的喜愛(ài),具備了所有好產(chǎn)品的要素。
蕪酒的酒質(zhì)是按照優(yōu)質(zhì)酒的標(biāo)準(zhǔn),秉承數(shù)千年來(lái)的釀酒經(jīng)驗(yàn),酒質(zhì)純正,酒香淡雅,酒味優(yōu)雅,酒質(zhì)肥碩。
蕪酒具有高性價(jià)比的優(yōu)勢(shì),高檔品質(zhì),中檔價(jià)位,是蕪酒酒業(yè)給予蕪湖人民的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
蕪酒的名字源蕪湖,瑯瑯上口,文與意合。
好酒質(zhì)、好價(jià)格、好工藝、好原料、好包裝、好瓶型、好名字,綜合打造出一個(gè)全方位的絕世好酒——蕪酒
好包裝——蕪酒
蕪酒其包裝多有可圈可點(diǎn)之處。
拿起酒盒,濃濃的徽派氣息。它采用正規(guī)方形設(shè)計(jì),顯得風(fēng)韻十足;酒盒左下方,徽派建筑肅然起敬,意境絕美,魚(yú)米之鄉(xiāng)的柔情。一種融百流而顯其勢(shì)的包容與豁達(dá),一種納百川而成其大的胸襟與情懷盡顯盒中。
蕪酒包裝高雅大方,造型設(shè)計(jì)上充分體現(xiàn)江南地區(qū)的文化特色,在總的視覺(jué)效果上營(yíng)造出一種立體的美感。
品質(zhì)、品位、文化內(nèi)涵、使蕪酒的包裝令人耳目一新
好原料——蕪酒
蕪酒精選澳大利亞進(jìn)口大麥和高粱,具有清香純正、綿甜醇和、入口甘爽、回味優(yōu)雅的口感特點(diǎn),更突出了“柔、綿、甜”的蕪湖風(fēng)格。
酒質(zhì)的優(yōu)劣,和其原料有直接的關(guān)系。業(yè)界素有“糧乃酒之魂”之說(shuō),由此可見(jiàn)糧食在釀酒中扮演著至關(guān)重要的角色。
可以用來(lái)釀酒的原料很多:高粱釀酒醇香味厚,大米釀酒甘甜醇和,糯米釀酒香甜濃郁,玉米釀酒綿甜清澈,小麥釀酒清香柔和。一般白酒很多是單糧酒或雙糧酒,而蕪酒她精選了澳大利亞進(jìn)口大麥和高粱作為其獨(dú)特原料,用特殊工藝精釀而成。
好工藝——蕪酒
清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸(小壇)發(fā)酵;
清香型白酒的生產(chǎn)工藝采用清蒸二次清、地缸(小壇)、固態(tài)分離發(fā)酵法。所謂清蒸,即酒醅的原料(高粱和輔料)都要進(jìn)行清蒸處理,將蒸煮后的高粱拌曲(低溫大曲)后放入陶瓷小壇,小壇埋入土中,發(fā)酵28天,取出蒸餾。蒸餾后的酒醅不再配入新料,只加曲進(jìn)行第二次發(fā)酵,仍發(fā)酵28天,取出蒸第二次酒,其醅蒸后為扔糟。兩次蒸餾得酒,再與儲(chǔ)藏八年的老酒最終釀成---蕪酒。 在蒸酒時(shí),先出的和后出的酒質(zhì)量不同,可分為:酒頭、等級(jí)、甲級(jí)、乙級(jí)、一
般、酒尾。
蕪酒接酒時(shí)要“斬頭去尾”,因?yàn)?ldquo;頭、尾”中含水分和雜質(zhì)多,酸甜苦辣俱全。酒的“頭、尾”雖不好,卻可起調(diào)味作用,就像胡椒粉,不能單吃,但能調(diào)味。“特級(jí)”重點(diǎn)取香,“甲級(jí)”重點(diǎn)去甜,“乙級(jí)”香甜差不多,沒(méi)有“特級(jí)”好。蒸酒時(shí)各級(jí)酒的出現(xiàn)時(shí)間和比例無(wú)定式,所以釀酒師必須要及時(shí)恰當(dāng)?shù)胤侄谓泳,分?jí)貯存,最后由勾兌師將貯存期滿的各種級(jí)別的酒進(jìn)行勾兌,勾兌師必須勾兌出本酒的風(fēng)格
因?yàn)樗捎昧饲逶,發(fā)酵設(shè)備為陶瓷小壇、封口用石板,場(chǎng)地、晾堂用磚,刷洗很干凈,這就保證了蕪酒清香、純凈的顯著特點(diǎn)。蕪酒大生產(chǎn)每年從8月底或9月初投料,至次年7月份最后一排挑糟,歷經(jīng)10~11個(gè)月的生產(chǎn)周期。 清香型白酒酒液具有純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn),在釀制過(guò)程中不加香料,香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過(guò)程中自然形成的。酒度一直穩(wěn)定在49°~52°之間。 留一半清醒留一半醉,我會(huì)來(lái)你夢(mèng)里面相會(huì)。 結(jié)識(shí)新朋友,不忘老朋友,大家一起來(lái)喝酒。
紅酒進(jìn)口公司的簡(jiǎn)介范文 第四篇中糧酒業(yè)有限公司
旗下三大葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)——中國(guó)長(zhǎng)城葡萄酒有限公司、中糧華夏長(zhǎng)城葡萄酒有限公司和中糧長(zhǎng)城葡萄酒(煙臺(tái))有限公司均坐落于中國(guó)三大重要的葡萄產(chǎn)地,分別位于河北沙城、河北昌黎和山東煙臺(tái)。其主要產(chǎn)品“長(zhǎng)城”葡萄酒連續(xù)多年產(chǎn)銷量、市場(chǎng)綜合占有率、出口量位居中國(guó)葡萄酒行業(yè)第一,受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的一致好評(píng),并在工藝、種植、質(zhì)量控制、產(chǎn)品研發(fā)等多方面,帶頭與國(guó)際接軌,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展方向。此外,“長(zhǎng)城”葡萄酒商標(biāo)被國(guó)家工商行政管理總局認(rèn)定為馳名商標(biāo)。 由中糧酒業(yè)有限公司出品的長(zhǎng)城葡萄酒是全球500強(qiáng)企業(yè)中糧集團(tuán)旗下的馳名品牌,被譽(yù)為中國(guó)葡萄酒第一品牌,連續(xù)多年產(chǎn)銷量居全國(guó)第一。中糧集團(tuán)自1994年以來(lái),連續(xù)20xx年入選《財(cái)富》雜志全球500強(qiáng),是中國(guó)唯一入選500強(qiáng)的食品企業(yè)。它集貿(mào)易、實(shí)業(yè)、金融、信息、服務(wù)和科研為一體,橫跨農(nóng)產(chǎn)品、食品、酒店、地產(chǎn)等眾多領(lǐng)域,堪稱中國(guó)最大的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易公司、最大的食品生產(chǎn)企業(yè)和中國(guó)最大的食品加工企業(yè)。此外,旗下的凱萊酒店集團(tuán)在北京、三亞、大連、沈陽(yáng)、蘇州等地?fù)碛?2家酒店,躋身世界酒店企業(yè)300強(qiáng)行列。
中糧酒業(yè)有限公司,是中糧集團(tuán)的全資子公司,代表中糧集團(tuán)對(duì)旗下酒業(yè)板塊從原材料采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售、品牌推廣、營(yíng)銷策劃各環(huán)節(jié)進(jìn)行專業(yè)化管理。其產(chǎn)品“長(zhǎng)城”系列葡萄酒是中國(guó)最早按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)釀造的地道葡萄酒,中國(guó)第一瓶干白、第一瓶干紅葡萄酒以及第一瓶起泡酒均在中糧酒業(yè)誕生。長(zhǎng)城葡萄酒多次在國(guó)際專業(yè)評(píng)比中獲獎(jiǎng),遠(yuǎn)銷法國(guó)、英國(guó)、德國(guó)、日本等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū),擁有“中國(guó)出口名牌”稱號(hào)。
紅酒進(jìn)口公司的簡(jiǎn)介范文 第五篇三水酒廠是廣東幾家大型米酒釀造企業(yè)之一,同時(shí)也是國(guó)家酒類定點(diǎn)出口企業(yè)及廣東省民營(yíng)科技企業(yè)。早在1972年,三水酒廠生產(chǎn)的米酒開(kāi)始出口外國(guó)。1986年,“肄江牌”金牌米酒就在佛山市飲料、酒質(zhì)量聯(lián)評(píng)中榮獲白酒(米酒)第一名,同年獲省優(yōu)產(chǎn)品稱號(hào),并以珠江橋牌商標(biāo)出口7個(gè)國(guó)家及地區(qū);1992年獲廣東省輕工業(yè)廳頒發(fā)省一輕工業(yè)“四新產(chǎn)品”證書(shū)。由我國(guó)老中醫(yī)羅元愷教授獻(xiàn)方的禾花雀滋補(bǔ)酒,獲得1994年度廣東省“四新”產(chǎn)品獎(jiǎng)。1993年,“肄江牌琥珀液”被廣東省第一輕工業(yè)廳評(píng)為1993年度全省一輕工業(yè)優(yōu)秀“四新”產(chǎn)品。1999年,廣東省輕工業(yè)協(xié)會(huì)、酒類專業(yè)分會(huì)授予“先進(jìn)單位”。1999年,“肄江牌金牌米酒”產(chǎn)品被廣東省輕工業(yè)協(xié)會(huì)、廣東省酒類專業(yè)分會(huì)評(píng)為質(zhì)量信得過(guò)品牌。1999-20xx年和20xx-20xx年,兩次被佛山市消費(fèi)者委員會(huì)評(píng)為佛山市“誠(chéng)信單位”獎(jiǎng)。
20xx年4月,企業(yè)轉(zhuǎn)制后,更名為“佛山市三水區(qū)酒廠有限公司”。更名后的公司秉承優(yōu)良傳統(tǒng),努力發(fā)揚(yáng)光大,為了適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要投入一千多萬(wàn)元,加強(qiáng)與科研機(jī)構(gòu)的緊密合作,20xx與廣東省釀酒方面的專家,華南理工大學(xué)食品與生物工程學(xué)院副院長(zhǎng)、博士、教授、博導(dǎo)趙謀明先生和趙繼倫副教授、碩士導(dǎo)師成功開(kāi)發(fā)了新產(chǎn)品--高品味及功效明顯的“禾花雀”牌帝一酒,“禾花雀”牌帝一酒是由我公司與華南理工大學(xué)食品與生物工程學(xué)院在我國(guó)老中醫(yī)羅元愷教授“禾花雀酒”配方的基礎(chǔ)上,采用現(xiàn)代先進(jìn)工藝技術(shù)、提取多種藥材的有效成份精釀而成。
該酒研制成功后,于20xx年7月30日上午,由廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)鑒評(píng)專家委員會(huì)組織,在廣州召開(kāi)了“禾花雀”牌帝一酒產(chǎn)品鑒評(píng)會(huì)。到會(huì)專家們認(rèn)真聽(tīng)取了我公司所作的報(bào)告,審查了有關(guān)文件資料,對(duì)該產(chǎn)品進(jìn)行品評(píng),經(jīng)認(rèn)真討論,鑒評(píng)意見(jiàn)包括:“禾花雀”牌帝一酒,是一種根據(jù)祖國(guó)“藥食同源”的食療文化、應(yīng)用現(xiàn)代生物工程技術(shù)成產(chǎn)的新產(chǎn)品;產(chǎn)品配方合理,工藝可行;產(chǎn)品色澤金黃,藥香純正,入口醇和,滋味協(xié)調(diào),具有保健功效,特別適合中老年人飲用;經(jīng)廣東省中醫(yī)藥研究所急性毒性實(shí)驗(yàn),證明該產(chǎn)品飲用安全,產(chǎn)品質(zhì)量符合QS/T1984-94《露酒》標(biāo)準(zhǔn)要求;生產(chǎn)單位具有必要的生產(chǎn)和檢測(cè)設(shè)備,是廣東省酒類定點(diǎn)出口企業(yè),具有較完善的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系。
紅酒進(jìn)口公司的簡(jiǎn)介范文 第六篇酒水行業(yè)的最后一桶金
大趨勢(shì)進(jìn)口葡萄酒“紅動(dòng)中國(guó)”
最近幾年,國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)呈井噴狀態(tài),隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)者對(duì)健康消費(fèi)意識(shí)的覺(jué)醒不斷提高,人們對(duì)進(jìn)口葡萄酒的追逐和熱捧、使國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)迅速成為了葡萄酒世界的熱點(diǎn)之一,漸漸有國(guó)際市場(chǎng)范兒。于是,國(guó)際葡萄酒炒家,海外葡萄酒生產(chǎn)者,葡萄酒文化布道者,紛紛將目光瞄向了中國(guó)市場(chǎng)。
據(jù)了解,最近幾年,國(guó)外進(jìn)口到中國(guó)的葡萄酒保持著高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。從市場(chǎng)增速和銷量看,進(jìn)口葡萄酒的市場(chǎng)增速連續(xù)多年超過(guò)30%,而銷售額更是高達(dá)260億元;從市場(chǎng)輻射來(lái)看,進(jìn)口葡萄酒不僅在廣東、福建、浙江、上海等地區(qū)的沿海城市受到追捧,在北京、濟(jì)南、武漢、長(zhǎng)沙、合肥等內(nèi)陸城市也正在迅速擴(kuò)張。因?yàn)槠咸丫凭哂卸葦?shù)低、價(jià)格選擇面廣、能夠體現(xiàn)飲酒者身份地位等優(yōu)勢(shì),從市場(chǎng)反饋信息看,進(jìn)口葡萄酒在2010年春節(jié)仍然逆市飄紅,而同期烈酒消費(fèi)卻下降了30%左右。內(nèi)陸城市已經(jīng)隨處可見(jiàn)進(jìn)口酒的身影 。
隨著進(jìn)口酒市場(chǎng)高速發(fā)展,由此所帶來(lái)的“進(jìn)口酒熱”正在從沿海向內(nèi)地延伸,國(guó)內(nèi)消費(fèi)進(jìn)口葡萄酒的群體也在迅速壯大,市場(chǎng)增長(zhǎng)過(guò)程中,人們對(duì)進(jìn)口葡萄酒文化的認(rèn)知也在逐步提高。這些現(xiàn)象,從一個(gè)側(cè)面說(shuō)明進(jìn)口酒市場(chǎng)正在逐漸走向成熟,而市場(chǎng)面和消費(fèi)面的不斷延展,也為進(jìn)口酒在未來(lái)的發(fā)展搭建了一個(gè)更為廣闊的平臺(tái)。
開(kāi)導(dǎo)“私人隨身酒窖”式經(jīng)營(yíng)理念之先河
倉(cāng)庫(kù)式經(jīng)營(yíng)模式引爆終端消費(fèi) 投資10萬(wàn)元體驗(yàn)市場(chǎng),零風(fēng)險(xiǎn)輕松當(dāng)老板
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公司理念
波亞克將健康生活方式與葡萄酒文化傳承相結(jié)合,開(kāi)導(dǎo)“私人隨身酒窖式”經(jīng)營(yíng)理念之先河, 倡導(dǎo)一個(gè)以葡萄酒為中心的多元化健康快樂(lè)的生活方式。波亞克堅(jiān)持自己是一家保姆試服務(wù) 型公司,公司長(zhǎng)期價(jià)值取決于公司的合作商價(jià)值,讓經(jīng)銷商掙錢(qián)才是硬道理。波亞克相信在 產(chǎn)品和服務(wù)上比任何一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更注重細(xì)節(jié)和更用心,就一定能永遠(yuǎn)立于不敗之地。
公司價(jià)值觀
是否尊重合作商體驗(yàn)市場(chǎng),是波亞克判斷一切事情對(duì)與錯(cuò)的唯一標(biāo)準(zhǔn)。為戰(zhàn)略合作伙伴提供 全方位的支持和服務(wù),包括個(gè)性化的合作方案,以及針對(duì)具體市場(chǎng)的市場(chǎng)營(yíng)銷策劃推廣方案 支持,人員團(tuán)隊(duì)建設(shè)方案支持等,確保戰(zhàn)略合作伙伴零風(fēng)險(xiǎn)投資,絕對(duì)保障合作一家成功一家,并賺到客觀的利潤(rùn),實(shí)現(xiàn)平臺(tái)提高! ◎利潤(rùn)來(lái)源
○門(mén)店零售:會(huì)員在店面的產(chǎn)品銷售,附加商品消費(fèi)與附加服務(wù)費(fèi)等,以及消費(fèi)者慕名前來(lái)購(gòu)買(mǎi)或店面的消費(fèi)。
○集團(tuán)購(gòu)買(mǎi):由會(huì)員帶來(lái)的企事業(yè)單位購(gòu)買(mǎi),婚壽宴購(gòu)買(mǎi),酒品發(fā)燒友的購(gòu)買(mǎi)等。 ○批量銷售:非會(huì)員前來(lái)店里消費(fèi)及批量購(gòu)買(mǎi)。如游客購(gòu)買(mǎi)禮品、紀(jì)念品等。
○個(gè)性化的產(chǎn)品開(kāi)發(fā):針對(duì)大型的企事業(yè)單位、各類慶典和特殊的客戶,以套裝形式開(kāi)發(fā)產(chǎn)品,用特殊的包裝,一對(duì)一地銷售產(chǎn)品。
○資源銷售:當(dāng)?shù)孛麩熋频、酒店夜?chǎng)、商超等。
◎會(huì)員管理功能(鉆石、鉑金卡會(huì)員)
○會(huì)員卡類型設(shè)置:會(huì)員卡類型根據(jù)需要設(shè)置,可選擇不同的折扣方式.○會(huì)員卡金額管理:會(huì)員卡可進(jìn)行金額充值、掛帳管理、充值積分。 ○會(huì)員卡類型設(shè)置:會(huì)員卡消費(fèi)記錄及余額查詢等。
○會(huì)員檔案:可以查閱或修改會(huì)員所有資料,具有綜合查詢的功能。 ○會(huì)員提醒:會(huì)員生日提醒及余額不足提醒,能及時(shí)地維護(hù)會(huì)員信息。
把法國(guó)最適合中國(guó)人的葡萄酒帶到中國(guó)每一個(gè)城市
從2011年開(kāi)始,波亞克在原來(lái)只提供法國(guó)南部酒15度(世界最高酒精度的葡萄酒)高品質(zhì)、高定位葡萄酒產(chǎn)品的基礎(chǔ)之上,擴(kuò)展到法國(guó)圣埃米利翁、梅多克、波爾多、格拉夫、米內(nèi)瓦、朗格多克AOC;多克、奧克VDP、VDT產(chǎn)區(qū)。把法國(guó)最適合中國(guó)人的葡萄酒帶到中國(guó)每一個(gè)城市。
波亞克在進(jìn)口葡萄酒供應(yīng)鏈方面具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),擁有中法兩地優(yōu)勢(shì)運(yùn)營(yíng)平臺(tái),也成為 同行業(yè)內(nèi)選品和采購(gòu)的風(fēng)向標(biāo)。波亞克成立至今,堅(jiān)持“精選獨(dú)特品種、100%原瓶進(jìn)口、高 性價(jià)比的產(chǎn)品、深厚文化底蘊(yùn)的品牌內(nèi)涵、快捷物流配送。在消費(fèi)者及合作商中形成了非常 好的口碑傳播,使得波亞克的業(yè)務(wù)得以迅速發(fā)展。
波亞克出售的每一款酒,均由專業(yè)品酒師精心挑選,從品嘗、裝瓶到運(yùn)輸、貯藏,專業(yè) 人士全程打理,確保從國(guó)外酒莊直達(dá)中國(guó)在最佳時(shí)機(jī)品嘗。波亞克推薦的來(lái)自法國(guó)各地的精 選葡萄酒產(chǎn)品,就像歐洲老店的手工巧克力,未必奢侈豪華,卻總能帶來(lái)個(gè)性、純正的高品 質(zhì)體驗(yàn)。釀酒師們的夢(mèng)想是創(chuàng)造出每一支帶有傳奇色彩的美酒,而波亞克的夢(mèng)想是在人生百 味中,為您選取專屬于您的那一支美酒。愛(ài)上葡萄酒,就愛(ài)上了一種生活。帶一瓶葡萄酒去 赴約吧,你會(huì)發(fā)現(xiàn),沒(méi)有一種時(shí)尚比它更永恒。
總部六大貼心保障支持
培訓(xùn)支持:提供專業(yè)的紅酒知識(shí)、禮儀、文化、會(huì)員系統(tǒng)管理、結(jié)合當(dāng)?shù)厍闆r運(yùn)營(yíng)模式培訓(xùn)。 促銷支持:免費(fèi)贈(zèng)送開(kāi)業(yè)促銷禮品:打火機(jī)、煙缸、開(kāi)瓶器、醒酒器、高檔紅酒杯等。 廣告支持:品嘗酒、宣傳單、宣傳海報(bào)、X展架、個(gè)性酒標(biāo)設(shè)計(jì)制作及統(tǒng)一央視品牌廣告等。 產(chǎn)品支持:公司總部不斷增加新的紅酒品種、保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和連續(xù)性。
營(yíng)運(yùn)支持:公司總部不定期派市場(chǎng)督導(dǎo)到當(dāng)?shù)刂笇?dǎo)、培訓(xùn),量身定做屬于當(dāng)?shù)氐臓I(yíng)銷細(xì)節(jié)。 保護(hù)支持:一個(gè)城市只設(shè)立一家代理商,保證區(qū)域的獨(dú)家性。
——猶豫者必將失!果斷者必成大業(yè)!
紅酒進(jìn)口公司的簡(jiǎn)介范文 第七篇中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司始建于1980年,是中國(guó)第二家、天津市第一家中外合資企業(yè),合資外方是世界著名的法國(guó)人頭馬集團(tuán)亞太有限公司。30余年來(lái),王朝公司致力于生產(chǎn)既有中國(guó)地域特色又有歐洲傳統(tǒng)風(fēng)格的葡萄酒和白蘭地,產(chǎn)品豐富多樣、品質(zhì)一流,創(chuàng)造了享譽(yù)中外的“DYNASTY 王朝”品牌。
“DYNASTY 王朝”寓意“王朝 神州”是具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的民族品牌,品牌名稱簡(jiǎn)潔、高雅、雋永,志在中國(guó)大地開(kāi)創(chuàng)葡萄酒的新紀(jì)元。
王朝葡萄酒曾先后榮獲14枚國(guó)際金獎(jiǎng),8枚國(guó)家級(jí)金獎(jiǎng),被布魯塞爾國(guó)際評(píng)酒會(huì)授予國(guó)際最高質(zhì)量獎(jiǎng),主流產(chǎn)品被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證為“綠色食品”。王朝葡萄酒1983年成為國(guó)宴用酒,1985年成為外交部駐外使領(lǐng)館用酒并長(zhǎng)期供應(yīng)。
二、品質(zhì)保證
王朝公司在天津、山東、寧夏、新疆等產(chǎn)區(qū)建有國(guó)內(nèi)一流、高標(biāo)準(zhǔn)的釀酒葡萄基地,主要葡萄品種有梅鹿輒、赤霞珠、品麗珠、霞多麗、玫瑰香、貴人香、白玉霓、雷司令等。
王朝公司擁有一流的釀酒師,在傳承法國(guó)優(yōu)秀釀酒技術(shù)的基礎(chǔ)上大膽引進(jìn)和應(yīng)用世界先進(jìn)的釀造設(shè)備和工藝。2005年,王朝公司成為首個(gè)擁有國(guó)家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心的葡萄酒合資企業(yè),自主創(chuàng)新覆蓋葡萄栽培、產(chǎn)品生產(chǎn)和新品研發(fā)等方面。
王朝公司是中國(guó)首家獲得ISO9001質(zhì)量管理體系和ISO14001環(huán)境管理體系雙認(rèn)證的葡萄酒企業(yè),2005年公司通過(guò)HACCP體系認(rèn)證,在食品安全上實(shí)施從原料到成品的全過(guò)程嚴(yán)格檢驗(yàn)和管控,確保原酒和成品酒食品安全檢驗(yàn)項(xiàng)目合格率達(dá)到100%。
紅酒進(jìn)口公司的簡(jiǎn)介范文 第八篇澳大利亞全國(guó)共分為七個(gè)州,分別是北領(lǐng)地、南澳、西澳、新南威爾士、維多利亞、昆士蘭和塔斯馬尼亞島(省)。 澳大利亞的北部緯度低,是熱帶雨林區(qū),內(nèi)陸是沙漠和莽原,氣候炎熱干燥,都不適合葡萄的生長(zhǎng),所以葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要集中在東南部,包括維多利亞(Victoria)、新南威爾士(New South Wales)、南澳大利亞(South Australia)和塔斯馬尼亞島(Tasmania)。另外西澳大利亞也有少量的葡萄園。
澳大利亞有大概9000個(gè)酒廠,他們根據(jù)自己的定位而有著不同的質(zhì)量和風(fēng)格,比如有一些就專門(mén)針對(duì)低檔市場(chǎng),生產(chǎn)所謂超市酒,比如:Lindemans,他們生產(chǎn)質(zhì)量穩(wěn)定,價(jià)格低廉的低檔葡萄酒。有些針對(duì)中檔葡萄酒市場(chǎng),如:Rosemont,他們生產(chǎn)質(zhì)量較高但是價(jià)格相對(duì)比較合理的葡萄酒。另外有一些針對(duì)高檔市場(chǎng),比如:Penfolds, Henschke,升產(chǎn)具有極高質(zhì)量和國(guó)際聲望的葡萄酒,但是其價(jià)格也非常昂貴,這些酒廠也不會(huì)只生產(chǎn)一種高檔酒,而是以一種高檔酒(旗艦酒)維持其國(guó)際聲名,同時(shí)下面發(fā)展出一系列中檔葡萄酒已占領(lǐng)市場(chǎng)。還有一些非常小的酒廠,他們只生產(chǎn)一種品質(zhì)極高的葡萄酒,而且產(chǎn)量極低,這種僅僅生產(chǎn)Cult Wine的酒廠有:Three River, Duck Muck等。
澳大利亞也有一套被人們廣泛認(rèn)可的分級(jí)制,即蘭頓澳大利亞葡萄酒分級(jí)制(Langton’s Claification of Australian Wine)。這套由蘭頓拍賣(mài)行編制的非官方分級(jí)系統(tǒng)在1991年推出第一個(gè)版本,每隔5年修訂一次。由于澳大利亞的酒莊產(chǎn)業(yè)分散、產(chǎn)區(qū)葡萄品種眾多,同一家酒莊可能在幾個(gè)產(chǎn)區(qū)都有葡萄園,同一個(gè)品牌可能出品有不同品種的數(shù)款葡萄酒,所以蘭頓分級(jí)制的評(píng)定對(duì)象不是以酒莊或品牌為單位,而是以單一葡萄園酒款為單位。把酒分為4個(gè)等級(jí),分別為 1超常類(Exceptional)
2杰出類”(Outstanding)
3優(yōu)良類”(Excellent)
4出色類”(Distinguished)
紅酒進(jìn)口公司的簡(jiǎn)介范文 第九篇山東景芝酒業(yè)股份有限公司擁有員工3000人,占地面積80萬(wàn)平方米,總資產(chǎn)10億元,年產(chǎn)商品白酒能力10萬(wàn)噸,成為山東省大型重點(diǎn)釀酒企業(yè)、中國(guó)白酒生產(chǎn)50強(qiáng)企業(yè)、中國(guó)最大的芝麻香型白酒生產(chǎn)企業(yè)。榮獲全省業(yè)內(nèi)惟一山東省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)、中國(guó)白酒工業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)、全國(guó)守合同重信用企業(yè)、全國(guó)釀酒行業(yè)勞動(dòng)關(guān)系和諧企業(yè)、中國(guó)芝麻香型白酒領(lǐng)軍企業(yè)、國(guó)家酒業(yè)公司簡(jiǎn)介范文大全酒業(yè)公司簡(jiǎn)介范文大全級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化良好行為企業(yè)、中國(guó)酒業(yè)文化百?gòu)?qiáng)企業(yè)等稱號(hào)。被確立為山東省循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范單位、山東省環(huán)境友好企業(yè)、山東省工業(yè)旅游示范點(diǎn)、山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地、中國(guó)芝麻香白酒第一鎮(zhèn)和中國(guó)芝麻香白酒生態(tài)釀造產(chǎn)區(qū)。“酒之城”被評(píng)為國(guó)家酒業(yè)公司簡(jiǎn)介范文大全酒業(yè)公司簡(jiǎn)介范文大全級(jí)旅游景區(qū)。擁有以一品景芝為代表的芝麻香型系列,以景陽(yáng)春為代表的濃香型系列,以景芝白乾為代表的傳統(tǒng)酒系列,以陽(yáng)春滋補(bǔ)酒為代表的營(yíng)養(yǎng)保健型系列四大系列品牌。
一品景芝,中國(guó)芝麻香型白酒代表,歷經(jīng)半個(gè)世紀(jì)自主創(chuàng)新而成。1957年,白酒專家首次在景芝酒中發(fā)現(xiàn)芝麻香“因子”,于1965年開(kāi)始對(duì)芝麻香型白酒的探索研究,至1995年,以景芝酒業(yè)為主起草的芝麻香型白酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)輕工業(yè)部發(fā)布,芝麻香型白酒正式確立。20xx年,由景芝酒業(yè)為主起草的芝麻香型國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)頒布實(shí)施。“芝麻香型白酒的研制”榮獲中國(guó)輕工業(yè)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng),“芝麻香型白酒生產(chǎn)工藝”榮獲第十屆山東省十大發(fā)明專利一等獎(jiǎng)和第十二屆中國(guó)專利獎(jiǎng)。其代表產(chǎn)品一品景芝被商務(wù)部和中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)確定為中國(guó)白酒芝麻香型代表,改寫(xiě)了魯酒無(wú)香型代表之歷史,成為建國(guó)以來(lái)中國(guó)白酒界僅有的兩大創(chuàng)新香型之一,被確定為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和中國(guó)名特白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品,成為中國(guó)人民解放軍駐香港、澳門(mén)部隊(duì)和香港山東商會(huì)專供酒。
20xx年榮獲第十四屆全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)[3] ,成為繼茅臺(tái)五糧液等之后全國(guó)第四家獲此殊榮的白酒企業(yè)。
景陽(yáng)春酒,山東第一個(gè)濃香型糧食酒,第一個(gè)出口創(chuàng)匯產(chǎn)品,蟬聯(lián)歷屆山東名牌,榮登全國(guó)白酒市場(chǎng)質(zhì)量抽檢“紅榜”五連冠,為全國(guó)濃香型白酒質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品,被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”和中國(guó)歷史文化名酒。
景芝白乾,中華白酒史上最早的高粱大曲酒,早在1920xx年作為山東白酒代表產(chǎn)品參展巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì),1959年入展印度國(guó)際博覽會(huì)。榮獲山東名酒、中國(guó)八大大眾名白酒、 首批“中華老字號(hào)”和中國(guó)馳名商標(biāo)等稱號(hào),其傳統(tǒng)釀造技藝為山東省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
景芝酒業(yè)站在中國(guó)白酒發(fā)展的前沿看發(fā)展,肩負(fù)起引領(lǐng)魯酒振興的重任,制定了“”發(fā)展規(guī)劃,全力打造“兩大園區(qū)(景酒生態(tài)釀酒產(chǎn)業(yè)園、齊魯酒地文化產(chǎn)業(yè)園)”、“三大工程(五十百經(jīng)銷商工程;山東是中國(guó)白酒發(fā)源地之一,山東白酒發(fā)源地在景芝的挖掘工程;百億級(jí)企業(yè)和中國(guó)北方生態(tài)釀酒第一鎮(zhèn)工程)”、四個(gè)平臺(tái)(人力資源平臺(tái)、營(yíng)銷平臺(tái)、科技平臺(tái)、信息平臺(tái))。堅(jiān)持“真心釀?wù)媲?rdquo;的品牌核心價(jià)值,以市場(chǎng)營(yíng)銷突破為引領(lǐng), 以品質(zhì)保障、品牌建設(shè)和文化建設(shè)為支撐,推動(dòng)企業(yè)健康快速發(fā)展,向“百億景酒”和“中國(guó)北方生態(tài)釀酒第一鎮(zhèn)”的目標(biāo)奮進(jìn)。
紅酒進(jìn)口公司的簡(jiǎn)介范文 第十篇山東孔子酒業(yè)基本情況簡(jiǎn)介
一、基本情況:
公司名稱:山東孔子酒業(yè)有限公司;公司性質(zhì):有限責(zé)任公司;公司地址:菏澤開(kāi)發(fā)區(qū)廣州路中段;注冊(cè)資本:1000萬(wàn)元人民幣;主營(yíng)業(yè)務(wù):白酒的生產(chǎn)和銷售;生產(chǎn)規(guī)模:年原酒生產(chǎn)能力1000噸,年包裝能力600萬(wàn)瓶。
二、企業(yè)簡(jiǎn)介:
山東孔子酒業(yè)有限公司坐落于牡丹之鄉(xiāng)山東菏澤,這里地近先師孔子故里、處于齊魯文化腹地,是一家極具發(fā)展?jié)摿Φ拇笮蛢?yōu)質(zhì)白酒生產(chǎn)企業(yè),也是國(guó)家重點(diǎn)白酒出口企業(yè)。 近年來(lái),公司秉承厚重的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn),以至圣先師孔子親傳的釀酒秘笈結(jié)合現(xiàn)代釀造工藝,積極致力于釀酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新,堅(jiān)持貼近市場(chǎng),不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),以質(zhì)量領(lǐng)先為發(fā)展之源,以誠(chéng)信謙和為立足之本,產(chǎn)品兼?zhèn)涞汀⒅、高度兼(zhèn),高、中、低檔齊全,先后開(kāi)發(fā)生產(chǎn)了芝麻香、濃香型和兼香型三大類型40余種產(chǎn)品,以“窖香濃郁、香味協(xié)調(diào)、入口微軟、空杯留香”之獨(dú)特風(fēng)格,領(lǐng)先同類產(chǎn)品,深受廣大消費(fèi)者青睞。
20xx年,公司在原有生產(chǎn)規(guī)模的基礎(chǔ)上,進(jìn)行了等量搬遷,新建釀酒窖池300個(gè),達(dá)到了年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原酒500噸的釀造能力和年灌裝優(yōu)質(zhì)白酒600萬(wàn)瓶的生產(chǎn)能力,已成為我國(guó)北方最具代表性的高檔芝麻香原酒和濃香型多糧原酒生產(chǎn)基地。公司以“內(nèi)抓管理,外塑形象”作為治企方針,不斷加大市場(chǎng)開(kāi)發(fā)力度,產(chǎn)品以穩(wěn)定的質(zhì)量,古樸典雅的包裝和厚重的儒家文化底蘊(yùn),先后榮獲“中國(guó)著名品牌”、“中國(guó)歷史文化名酒”、“人民大會(huì)堂宴會(huì)指定用酒”等榮譽(yù)稱號(hào),產(chǎn)品不僅贏得當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),而且輻射到全國(guó)二十幾個(gè)省市。同時(shí)還實(shí)現(xiàn)了出口日本、韓國(guó)、美國(guó)、加拿大,并被世界孔子協(xié)會(huì)確定為世界518所孔子學(xué)院的專用酒,成為國(guó)家重點(diǎn)白酒出口企業(yè)。20xx年11月份,日本周南市市長(zhǎng)島津幸男一行專程來(lái)萬(wàn)事孔子酒業(yè)考察出口白酒生產(chǎn),簽訂了進(jìn)一步加強(qiáng)合作的協(xié)議;孔子嫡系75代孫、世界孔子文化協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)孔健先生來(lái)公司考察后,當(dāng)即確定把孔子酒作為世界518所孔子學(xué)校的文化專用酒,并和公司簽訂了在菏澤開(kāi)發(fā)區(qū)聯(lián)合建設(shè)孔子文化產(chǎn)業(yè)園的協(xié)議。中國(guó)商業(yè)中小企業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、國(guó)家白酒管理辦公室主任王博去年11月中旬專程帶隊(duì)來(lái)公司參觀考察,把孔子系列白酒認(rèn)定為:中國(guó)歷史文化傳承第一酒。20xx年公司榮獲“世界孔子文化傳播獎(jiǎng)”。
紅酒進(jìn)口公司的簡(jiǎn)介范文 第十一篇江蘇大風(fēng)歌酒業(yè)有限公司(徐州豐泉酒廠)坐落在江蘇豐縣王溝鎮(zhèn)政府駐地,前身是江蘇鳳鳴集團(tuán)原酒分廠。公司擁有豐縣最古老的原酒發(fā)酵池上百只,蒸酒設(shè)備兩套。現(xiàn)代化灌裝線兩條,原酒儲(chǔ)存能力上千噸,為蘇北地區(qū)大型原酒生產(chǎn)基地。公司除聚集了原泥池酒廠的專家隊(duì)伍外,又與江南大學(xué)、四川食品發(fā)酵研究所技術(shù)合作,吸納了眾多專業(yè)人才,目前各類技術(shù)人員10余人,國(guó)家級(jí)調(diào)酒師2人,技術(shù)力量雄厚。
公司于20xx年通過(guò)ISO9001-20xx國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證,20xx年榮獲“中國(guó)著名品牌”稱號(hào),20xx年“大風(fēng)歌”牌榮獲“江蘇省著名商標(biāo)”,20xx年公司榮獲“中國(guó)食品安全示范單位”,20xx年度泥池生產(chǎn)工藝又榮獲非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、豐縣泥池酒唯一正宗傳人單位,等光榮稱號(hào)。
公司現(xiàn)有五大系列產(chǎn)品,100多個(gè)品種,公司主打品牌“大風(fēng)歌”牌泥池酒自推上徐州市場(chǎng)以來(lái),以穩(wěn)定的酒質(zhì),綿柔、凈爽、回味悠長(zhǎng)的口感深得全市廣大消費(fèi)者的厚愛(ài)和認(rèn)可。
目前,公司幾位主要負(fù)責(zé)人均為老泥池酒廠員工,為宏揚(yáng)酒文化、振興豐縣酒是他們一生追求的目標(biāo),他們力爭(zhēng)在當(dāng)?shù)卣闹С窒,依托公司原有生產(chǎn)基礎(chǔ)和傳統(tǒng)釀造工藝,引進(jìn)現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)意識(shí),培養(yǎng)自我品牌,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷一體化,倡導(dǎo)實(shí)在釀酒、快樂(lè)飲酒的新理念,在3—5年的時(shí)間內(nèi)把企業(yè)打造成徐州地區(qū)白酒行業(yè)的龍頭企業(yè)。
紅酒進(jìn)口公司的簡(jiǎn)介范文 第十二篇茅臺(tái)鎮(zhèn)王立夫酒業(yè)公司創(chuàng)辦于1995年,是以有傳統(tǒng)釀酒技術(shù)的家族傳承人為技術(shù)骨干的家族型民營(yíng)企業(yè)。廠址坐落于仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)觀音寺和茅臺(tái)鎮(zhèn)巖灘村,占地面積共萬(wàn)平方米,現(xiàn)有正在生產(chǎn)的窖池120個(gè),年產(chǎn)醬香型中高檔白酒九百噸,現(xiàn)有員工120人。
茅臺(tái)鎮(zhèn)王氏家族釀酒歷史久遠(yuǎn),可上溯至清道光年間。自先祖王振發(fā)創(chuàng)辦“天和燒房”釀造“茅臺(tái)燒”始,至清光緒五年,曾祖父王立夫創(chuàng)辦“榮太和燒房”釀造“榮和茅酒”(史稱“王茅” ),并于1920xx年獲巴拿馬金獎(jiǎng);又祖父王承俊繼承“榮和燒房”、再啟黑菁子老宅燒房至今,已傳承六代,歷一百八十余年。是茅臺(tái)鎮(zhèn)歷史上有據(jù)可考(有文獻(xiàn)記載、有遺跡佐證)且流傳有序、歷時(shí)最為悠久的釀酒家族,是公認(rèn)的茅臺(tái)酒淵源,茅酒之根。上世紀(jì)八十年代,王氏族人恢復(fù)釀造“王茅”茅酒。經(jīng)十余年發(fā)展至1995年,以王立夫嫡傳外孫徐航女士為首的王氏族人,在其先祖所創(chuàng)“天和燒房”原址上重建了王立夫燒坊,并設(shè)立茅臺(tái)鎮(zhèn)王立夫酒業(yè)公司。
天和燒房原址史稱“黑菁子”,位于赤水河上游,是釀酒取水最佳地段。酒廠三面青山,一側(cè)濱水,空氣極為清新。山中四季有花,曲蜂成群。正是這種獨(dú)特的地質(zhì)結(jié)構(gòu)、空氣中豐富的微生物群、優(yōu)良的水質(zhì)和天然的曲蜂構(gòu)成了“茅臺(tái)燒—王茅—王立夫酒”獨(dú)特的品質(zhì)。酒廠建筑仿清末民初式樣,青磚灰瓦,三合土地面,再現(xiàn)了“天和燒房”、“榮和燒房”的生態(tài)環(huán)境,利于空氣中對(duì)釀酒有益的微生物群與酒醅的充分接觸。
公司創(chuàng)辦的宗旨,首要是傳承、光大王氏家族獨(dú)特的釀酒工藝,并不惜工貲,再現(xiàn)當(dāng)年“王茅”品質(zhì),讓生活在大工業(yè)時(shí)代的現(xiàn)代人,能有機(jī)會(huì)領(lǐng)略1920xx年榮獲巴拿馬博覽會(huì)金獎(jiǎng)的“王茅”風(fēng)采——沒(méi)有任何現(xiàn)代科技手段、沒(méi)有現(xiàn)代工業(yè)污染、沒(méi)有任何添加成分的茅酒風(fēng)采。為此王氏家族從上世紀(jì)80年代起,逐步建成4000畝原糧基地,種植無(wú)農(nóng)藥、無(wú)化肥的本地小粒糯高粱,從釀酒的主要原料高粱這一環(huán)節(jié)開(kāi)始就保證用糧的高尚品質(zhì)。在生產(chǎn)中全部采用原始的木、竹、麻工具及當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)紫砂石酒甑和土陶盛酒容器,以保證酒品的純正。釀酒工藝完全按家傳秘訣,全程手工作業(yè),并使用祖?zhèn)髦兴幟胤脚渲啤⒓也厍钢魄图也乩暇乒磧,烤酒全過(guò)程均由王立夫嫡傳子孫烤酒師操持。原酒分壇封存,達(dá)到年份后再由王立夫嫡傳子孫勾酒師親自勾兌。公司不追求高額利潤(rùn)和產(chǎn)量,只以精品獻(xiàn)世,正本清源,以慰先人。
公司的經(jīng)營(yíng)理念是:不走短平快的發(fā)展道路,以獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝釀造,以祖?zhèn)鞯木乒淳萍夹g(shù)勾兌,不添加任何其它物質(zhì),要達(dá)到足夠的存放期才能出廠。以這樣高端的產(chǎn)品適應(yīng)市場(chǎng)高端人群需求,從而贏得消費(fèi)者信任。王立夫酒業(yè)公司的發(fā)展目標(biāo)是:好、穩(wěn)、久。即不追求高額利潤(rùn)和產(chǎn)量,視產(chǎn)品質(zhì)量為公司的生命線,出好產(chǎn)品,建好信譽(yù);不謀求短期快速發(fā)展、快速擴(kuò)張,而是要在各項(xiàng)指標(biāo)平穩(wěn)扎實(shí)的前提下適度發(fā)展;建立優(yōu)秀的企業(yè)文化,培養(yǎng)高效的管理隊(duì)伍,公司的發(fā)展與員工的成長(zhǎng)同步,公司的效益與員工的待遇同增長(zhǎng),在公司知名度提高的同時(shí)承擔(dān)應(yīng)有的社會(huì)責(zé)任,成為在全國(guó)有一定影響力、具有較高品牌美譽(yù)度并能持久發(fā)展的知名企業(yè)。
公司的企業(yè)文化是:敬畏歷史、繼承傳統(tǒng)、真、誠(chéng)、厚、道。
近幾年在全國(guó)多個(gè)省、市、區(qū)、縣都有王立夫酒業(yè)的簽約經(jīng)銷商,凡是飲用過(guò)王立夫酒業(yè)系列產(chǎn)品的客戶對(duì)產(chǎn)品反映非常好,越來(lái)越多的客戶對(duì)“王立夫”品牌的認(rèn)可度在提升,市場(chǎng)前景比較樂(lè)觀,發(fā)展的潛力也很大。
紅酒進(jìn)口公司的簡(jiǎn)介范文 第十三篇一帖江湖熱料:
北京最大的代理拉菲紅酒的公司老板酒酣時(shí)吐露:他有兩艘遠(yuǎn)洋貨輪,輪船被改造為造假酒的工廠,從法國(guó)批量買(mǎi)入低質(zhì)紅酒漿,船到公海后開(kāi)始生產(chǎn)各年份的拉菲酒,到海關(guān)通過(guò)成品酒檢驗(yàn)并完稅后,即可憑關(guān)單及食品檢疫證明順利進(jìn)入北京各大商場(chǎng),每瓶賣(mài)幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)不等,比地產(chǎn)暴利多了!
兩種成都解讀:
正方點(diǎn)頭,“這是真的。當(dāng)然,能做到在公海上作假,說(shuō)明他的背景相當(dāng)深了,但就我所知,在國(guó)內(nèi)各保稅區(qū)灌裝國(guó)外低質(zhì)紅酒漿、然后走正常入關(guān)程序進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng),(這種情況)很多,甚至已經(jīng)不是什么秘密了。”
而贊同票最堅(jiān)挺的理論基礎(chǔ)在于時(shí)時(shí)見(jiàn)諸報(bào)導(dǎo)的,所謂中國(guó)拉菲控們狂熱的消費(fèi)數(shù)字:“拉菲莊園10年的產(chǎn)量趕不上中國(guó)一年的銷量,僅廣東、浙江一帶的拉菲銷售量就是進(jìn)口量的5倍以上,這憑空多出來(lái)的八九倍,不是假酒又是什么呢?”
然而反方對(duì)這則消息的第一反應(yīng)是“可笑”:“好吧,姑且認(rèn)為真的有那么多假拉菲,那么我們不妨設(shè)想一下,一個(gè)消費(fèi)得起拉菲的人,就算他運(yùn)氣差,但總歸還是有機(jī)會(huì)能喝到那么
一、兩次的真拉菲吧?只要他喝過(guò)哪怕一次的真拉菲,下次遇到假的,他也絕對(duì)能分辨得出來(lái),即便他是一個(gè)完全不懂酒的人。”
在反方看來(lái),“因?yàn)椴欢猿蕴澏疾恢朗窃诔蕴?rdquo;只是一種過(guò)于保守的悲觀。信手拈來(lái)一例:反方有位包工頭朋友,一向樂(lè)于消費(fèi)紅酒這個(gè)洋時(shí)髦,一次在點(diǎn)過(guò)拉菲副牌后說(shuō)了句掏心窩子的話,“我是真不懂紅酒,你就算給我來(lái)個(gè)200來(lái)塊的酒,我喝著也沒(méi)啥子區(qū)別。”反方同學(xué)樂(lè)了,“那就真來(lái)個(gè)200來(lái)塊的你試試唄。”酒來(lái),一口飲罷,滿桌子的人都不肯再嘗第二口了。
“其實(shí)那支200來(lái)塊的酒也不是劣質(zhì)酒,是很好的二級(jí)酒莊酒,這都能喝出來(lái)這么大的區(qū)別,更何況那些低質(zhì)紅酒漿灌裝出的酒?要知道,真正的富人,他們的消費(fèi)觀念是很理性的,沒(méi)多少人會(huì)為明知是假貨的東西埋單。”至此,反方論據(jù)確立完畢。
如果說(shuō)最初那則百余字的“爆料”足以引發(fā)一場(chǎng)消費(fèi)市場(chǎng)的忐忑,那么本土解讀版本中正反方觀點(diǎn)碰撞更有幾分霧鎖橫江的味道——他們的背后分別是成都最早一批涉足進(jìn)口紅酒的酒窖以及成都公認(rèn)的好口碑可排入前三的酒窖——專業(yè)人士尚且分歧劇烈,誰(shuí)能如明燈般祭出一個(gè)權(quán)威解答,射穿這紅酒亂世中的重重霧靄。
控至瘋魔便成傷(小)
不妨還是從貢獻(xiàn)無(wú)數(shù)口水的拉菲說(shuō)起。
圈內(nèi)最近的一個(gè)笑話是這樣的。英國(guó)WSET品酒師“肥肥愛(ài)紅酒”不客氣地在微博上曬了一曬某山寨:“昨日拜訪客戶,巧遇其朋友前來(lái)推銷‘某拉灰’。只看不語(yǔ),極粗糙卻有創(chuàng)意的中式英語(yǔ)(亮點(diǎn)),氣味刺鼻,故未敢入口。”對(duì)著清晰的山寨大圖,真正的紅酒愛(ài)好者們很淡定:“讓拉灰再灰一會(huì)??”。
事實(shí)上,當(dāng)“我承受不起一場(chǎng)飯局中沒(méi)有拉菲的風(fēng)險(xiǎn)”成為中國(guó)商人的酒桌信條,就已經(jīng)注定了一場(chǎng)全民的集體瘋魔。2010年元旦,成都普羅旺斯酒窖開(kāi)業(yè),酒窖執(zhí)行董事陳靜記得,僅從這個(gè)時(shí)間點(diǎn)算起,拉菲副牌已經(jīng)從當(dāng)時(shí)的2800元漲到現(xiàn)如今的5600元。“經(jīng)常有人問(wèn)我,拉菲會(huì)不會(huì)漲?會(huì)不會(huì)跌?這個(gè)問(wèn)題我真的沒(méi)有辦法回答,當(dāng)一種消費(fèi)呈現(xiàn)出畸形的狀態(tài)時(shí),它的市場(chǎng)已經(jīng)是不可預(yù)計(jì)的了。”
所以作為紅酒這種原本有保存年限的拉菲,硬是混成了黃金古董一般的投資硬通貨;所以一個(gè)拉菲空酒瓶賣(mài)到2、3000元也見(jiàn)怪不怪;所以即便目前拉菲在全球擁有幾十個(gè)管理莊園,拉菲系列酒從百多元到數(shù)萬(wàn)元不等,但只要酒標(biāo)上看得見(jiàn)Lafite的字樣——哪怕象征羅斯柴爾德家族的五箭族徽被偷換成了周董的威廉古堡??也依然能照單全收。 控至如此,任何一種接觸都有了炫耀的價(jià)值。采訪中一位酒窖的負(fù)責(zé)人說(shuō),他們?cè)?jīng)接待過(guò)一桌80后,消費(fèi)過(guò)程中年輕人不無(wú)自豪地說(shuō),上周怎樣怎樣喝掉一箱拉菲。仔細(xì)打聽(tīng)過(guò)后,負(fù)責(zé)人心里有數(shù)了:“他們喝的其實(shí)是一種拉菲系列酒。”再問(wèn)他們這酒買(mǎi)成多少錢(qián),聽(tīng)到是1800元一支,就知道他們被豁稀了:“一模一樣的,我這里才賣(mài)400多。1800元是個(gè)什么概念?它可以買(mǎi)到二級(jí)酒莊梅多克很好的酒,甚至能買(mǎi)到??的一級(jí)酒。” “因?yàn)橄M(fèi)者不懂得,所以給商人留出了很大的欺詐空間,紅酒市場(chǎng)的亂象,可以說(shuō)就是在欺負(fù)消費(fèi)者的不懂得。”這幾乎是采訪中每一位紅酒商人都要著重強(qiáng)調(diào)的主題,拉菲如是,籠罩在拉菲陰影中的紅酒市場(chǎng)更是如此。
一位不愿透露姓名的酒窖負(fù)責(zé)人講述著這樣一個(gè)無(wú)奈的現(xiàn)實(shí):“每年年底,我們酒窖會(huì)搞一些促銷活動(dòng),賣(mài)得非常好啊,都是成箱成箱來(lái)批發(fā)的,看著銷量數(shù)字我們本來(lái)挺高興,結(jié)果好嘛,過(guò)了幾個(gè)月無(wú)意中撞見(jiàn)也好,參見(jiàn)品酒會(huì)看到也好,我們批出去的那些進(jìn)口紅酒,被原樣擺在了別家店鋪的貨架上,只不過(guò)價(jià)標(biāo)上,要么是前面加一個(gè)‘1’,要么后面添幾個(gè)‘0’??這樣的情況在四川二三級(jí)縣市尤其常見(jiàn)。”
混亂,沒(méi)有誰(shuí)全然無(wú)辜(。
然而,假象總有被拆穿的一天。一個(gè)泡沫碎了,再一個(gè)泡沫碎了??進(jìn)口紅酒行業(yè)的公信力也就這樣碎了;逎倪M(jìn)口紅酒市場(chǎng),就此陷入一個(gè)惡性循環(huán)。
盡管許多酒窖、酒莊會(huì)在客人選購(gòu)時(shí),以一種近乎拖泥帶水的雞婆姿態(tài)詢問(wèn)消費(fèi)者,買(mǎi)去是要派什么用場(chǎng)、不一定要選拉菲呦親、有更合適的性價(jià)比更高的選擇??但大多數(shù)消費(fèi)者還是更愿意相信自己——各種打聽(tīng),甚至要親眼瞅一瞅、親手摸一摸。至少,作為一個(gè)愛(ài)酒成癡又經(jīng)手賣(mài)酒的人,陳靜常常會(huì)替這些酒委屈:“有很多客人進(jìn)了酒窖就問(wèn)我有沒(méi)有拉菲,問(wèn)他要正牌還是副牌、哪一年的。他只是說(shuō)‘你先拿給我看看’。不給看?馬上拂袖而去。大家也想一想,名貴酒是很嬌氣的,避光、橫放、恒溫、恒濕??如果進(jìn)來(lái)的每個(gè)客人都拿出來(lái)看,最起碼的,手溫及室溫也會(huì)對(duì)酒會(huì)產(chǎn)生不好的影響。” 顯然,如果這些跟普通消費(fèi)者相比更“懂”紅酒的人開(kāi)始不被信任,真正的關(guān)于紅酒的知識(shí),也便因噎廢食地被消費(fèi)者拒絕了——而這,無(wú)異于拋開(kāi)專業(yè)知識(shí)的保駕,懵懂著去獨(dú)自甄別世界范圍內(nèi)多達(dá)三百萬(wàn)種的紅酒。
紅酒進(jìn)口公司的簡(jiǎn)介范文 第十四篇柏圖斯
通常酒莊名字之前會(huì)冠上Chateau一詞,而Chateau的意思是“古堡”——因?yàn)榉▏?guó)酒莊大多有一座美麗的大屋或古堡。在波爾多八大酒莊之中,只有柏圖斯莊沒(méi)有冠以Chateau,而酒莊也沒(méi)有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus紅酒的產(chǎn)量也少得可憐,因此其售價(jià)也是是八大酒莊之中最貴的。
位列波爾產(chǎn)區(qū)八大名莊之首,是目前波爾多質(zhì)量最好、價(jià)格最貴的酒王之王。其偉大的品質(zhì)個(gè)性盡酒中皇者風(fēng)范。
波爾多是當(dāng)今世界上公認(rèn)的極級(jí)紅酒區(qū),那些售價(jià)不菲,被投資家追捧的名酒大多產(chǎn)自此地。在波爾多最著名的四個(gè)優(yōu)質(zhì)紅酒產(chǎn)區(qū)分別是; 美度(Medoc),格拉夫(Graves),圣達(dá)美隆()和寶物。≒omerol)。寶物隆雖然沒(méi)有美度那樣的光輝歷史,又是四大產(chǎn)區(qū)中最小的區(qū)域,但卻是波爾多目前最璀璨的明珠。區(qū)內(nèi)酒莊的數(shù)目只有不到二百個(gè),但這里的酒沒(méi)有便宜貨。主要原因當(dāng)然是其區(qū)內(nèi)的微型氣候(Micro Climate)和土壤(Terroir)加上少規(guī)模莊園式的精工細(xì)致,能釀造出不少稀世之珍。而其中的第一把交椅無(wú)可爭(zhēng)議地由柏圖斯奪得。
柏圖斯被公認(rèn)為是梅樂(lè)(Merlot)紅葡萄酒中最好的產(chǎn)品,也是波爾多紅酒中最貴的?诟谐(jí)豐富集中。 由95%的Merlot和5%的CabernetFranc葡萄品種釀造,有濃烈的黑果、咖啡和其它一些異域的風(fēng)味。柏圖斯莊園占地十二公頃。年產(chǎn)量約五千箱酒。 因其選用的葡萄品種90%以上是梅樂(lè)(Merlot),是世界上最頂級(jí)的梅樂(lè)酒。
柏圖斯酒莊首先是品質(zhì)取勝。而優(yōu)秀的品質(zhì)是來(lái)源于其對(duì)追求釀酒藝術(shù)的完美主義態(tài)度。柏圖斯葡萄園的種植密度相當(dāng)?shù)停?一般每公頃只有五千至六千棵。每棵葡萄樹(shù)的掛果也只限幾串葡萄。以確保每粒葡萄汁液的濃度。使用的樹(shù)齡都在40至90年之間, 摘擇時(shí)全部統(tǒng)一在干爽和陽(yáng)光充足的下午,以確保陽(yáng)光已將前夜留在葡萄上的露水曬干。如果陽(yáng)光不夠或風(fēng)不夠, 他們會(huì)用直升機(jī)在莊園上把葡萄吹干才摘。摘擇時(shí)他們會(huì)用上兩百人同時(shí)進(jìn)行,一次性把葡萄摘完。在釀造的過(guò)程中,帕圖斯也是與眾不同。 首先他們?nèi)坎捎萌碌南鹉就。在一至二年的木桶陳釀中,他們每三個(gè)月就換一次木桶,讓酒充分吸收不同橡木的香氣。 這種不惜成本的做法至今為止還是無(wú)人能比。
世界級(jí)的名酒,一定要擁有倫敦和紐約的市場(chǎng)。而要成為世界一流的極品名酒,一定要得到白金漢宮和白宮的青睞。40年代初,伊麗莎白二世的定婚宴上柏圖斯已成為皇室貴族們的懷中物。至1947年伊麗莎白女皇的婚宴上,柏圖斯又一次成為女皇的至愛(ài)。
柏圖斯的酒質(zhì)十分穩(wěn)定,滿布高鐵質(zhì)泥土的高原,只有梅洛可生存。柏圖斯的梅洛葡萄樹(shù)都是超過(guò)70年的老樹(shù),果質(zhì)特別甘甜,純?nèi)耸质崭,一籮籮的仔細(xì)精選出來(lái),而且為了避免晨露會(huì)影響糖份,收割都在下午進(jìn)行,全部使用新橡木桶陳釀。氣候較差的年份他們會(huì)進(jìn)行深層精選釀酒的葡萄,因此會(huì)減產(chǎn)。為保金漆招牌,某些不佳的年份甚至停產(chǎn)。例如1991年就沒(méi)有柏圖斯。如此嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,難怪被推舉為紅酒之王。柏圖斯的特點(diǎn)是酒色深濃,氣味芳香充實(shí),酒體平衡,細(xì)致又豐厚,有濃郁成熟黑加侖子、洋梨、煙草,薄荷等的豐富香氣,隱藏其中則是黑莓、黑梅子、奶油、黑加侖子甘甜的香氣。 香草及、巧克力、水果、牛奶、松露、多種橡木等香味。雖然單寧十分結(jié)實(shí),但口感卻如絲一般的香滑,回韻若即若離味覺(jué)十分寬廣,盡顯酒中王者個(gè)性。柏圖斯目前無(wú)論從品質(zhì)還是價(jià)格都凌駕于其他波爾多酒王而成為名副其實(shí)的酒王之王。適合搭配:烤牛肉,烤羊腿,烤鵝或烤雉雞。在歐洲,沒(méi)有柏圖斯的餐廳就不是高檔一流的餐廳。
Lafite Rothschild拉菲
在世界上各國(guó)各地,各門(mén)各派的酒王中,最出名的酒王應(yīng)算是法國(guó)波爾多菩依樂(lè)村的拉菲莊了。何故?
第一,歷史。拉菲莊是由一名姓拉菲(Lafite)的貴族創(chuàng)園于1354年,在十四世紀(jì)已相當(dāng)有名氣。到了1675年她由當(dāng)時(shí)世界的酒業(yè)一號(hào)人物希剛公爵()購(gòu)得。希剛當(dāng)時(shí)在酒界叱咤風(fēng)云,他同時(shí)擁有頂級(jí)的歷史名莊拉圖(Chateau Latour)、武當(dāng)王(Chateau Mouton)和凱龍世家(Chateau Calon-Segur)。法王路易十四曾說(shuō)希剛家族可能是法國(guó)最富有的家族。在十七世紀(jì),法國(guó)基本上是布根地(Burgundy)酒的天下。而當(dāng)時(shí)上流社會(huì)的著名“交際花”法王路易十五的情婦龐巴迪卻對(duì)拉菲情有獨(dú)鐘。令拉菲往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。1755年希剛家族的第三代掌門(mén)人去世后,拉菲產(chǎn)權(quán)進(jìn)入了一段較為混亂的歷史時(shí)期。但拉菲酒的品質(zhì)依舊不為人失望。直至1868年詹姆士.羅富齊爵士(Baron James Rothschild)在公開(kāi)拍賣(mài)會(huì)上以天價(jià)四百四十萬(wàn)法郎中標(biāo)購(gòu)得。該家族擁有拉菲莊一直至今,而且一直能把拉菲莊的質(zhì)量和世界頂級(jí)葡萄酒的聲譽(yù)維持至今。
第二,1855年的評(píng)級(jí)。葡萄酒愛(ài)好者都知道,波爾多在1855年對(duì)該區(qū)的名莊進(jìn)行了評(píng)級(jí)。當(dāng)時(shí)他們?cè)诙嗳绶毙堑那f園中選出了61個(gè)最優(yōu)秀的名莊叫作Grand Cru Clae(中文可稱作列級(jí)名莊)。在61個(gè)中又分為5個(gè)級(jí)別。其中第一級(jí)有四個(gè),它們分別是拉菲莊(Chateau Lafite)、拉圖莊(Chateau Latour)、馬歌莊(Chateau Margaux)和紅顏容莊(Chateau Haut Brion)。而四個(gè)中拉菲排名第一。
第三,拉菲是目前世界上最貴一瓶葡萄酒的紀(jì)錄保持者。美國(guó)的第三任總統(tǒng)湯馬士杰弗遜(Thomas Jefferson)不單是總統(tǒng),他還是十八世紀(jì)最出名的酒評(píng)家。相當(dāng)于今天的派克(Robert Parker)。1985年倫敦佳士得拍賣(mài)會(huì)上,一瓶1787年由Thomas Jefferson簽名的拉菲以十萬(wàn)五千英鎊的高價(jià)由Forbes雜志老板Malcolm Forbes投得。創(chuàng)下并保持了世界上最貴一瓶葡萄酒的紀(jì)錄。
第四,拉菲的品質(zhì)和個(gè)性是無(wú)與倫比的。能擁有世界頂級(jí)的優(yōu)秀品質(zhì),當(dāng)然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候(Micro Climate)得天獨(dú)厚。拉菲莊園總面積90公頃,每公頃種植八千五百棵葡萄樹(shù)。其中嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅樂(lè)(Merlot)占20%左右,其余為嘉本納弗郎(Cabernet Franc))。平均樹(shù)齡在四十年以上。每年的產(chǎn)量大約三萬(wàn)箱酒(每箱12支750ml算)。此產(chǎn)量踞所有世界頂級(jí)名莊之冠。以此產(chǎn)量及其能維持的價(jià)格相比,拉菲莊的成就真是無(wú)人能及。拉菲莊的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法,基本不使用化學(xué)藥物和肥料,以小心的人工呵護(hù)法,讓葡萄完全成熟才采摘。在采摘時(shí)熟練的工人會(huì)對(duì)葡萄進(jìn)行樹(shù)上采摘篩選,不好不采。葡萄采摘后送進(jìn)壓榨前會(huì)被更高級(jí)的技術(shù)工人進(jìn)行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達(dá)高質(zhì)要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹(shù)才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒。為了保護(hù)這些矜貴的葡萄樹(shù),如沒(méi)有總公司的特約,拉菲莊一般是不允許別人參觀的。除此之外,拉菲莊還是出名愿花重本雇用最頂級(jí)釀酒大師的名莊。拉菲酒的個(gè)性溫柔婉細(xì),較為內(nèi)向,不像同產(chǎn)于菩依樂(lè)村的兩大名莊拉圖和武當(dāng)王的剛強(qiáng)個(gè)性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔順,所以很多葡萄酒愛(ài)好者稱拉菲為葡萄王國(guó)中的“皇后”。
除拉菲外,羅富齊家族在波爾多、智利、意大利、葡萄牙均擁有不少的優(yōu)質(zhì)名園和葡萄酒品牌。其中飲家較為熟知的波爾多名莊有寶物隆的“依云卓”L'Evangile “都夏美隆” Milon,拉菲的副牌酒“小拉菲”Carruades de Lafite和都夏美隆副牌“美隆拉菲”Baron de Milon 。
Latour拉圖
在不少小波爾多紅酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因?yàn)長(zhǎng)atuor的風(fēng)格雄渾剛勁、絕不妥協(xié),一些原本喜愛(ài)烈酒的酒客,因?yàn)榻】翟蛞暮燃t酒,Latour便成了他們的首選。Latour酒莊也因?yàn)橛斜姸嗑瓶团鯃?chǎng),而成為酒價(jià)最昂貴的一級(jí)酒莊之一。
拉圖莊園是1855年波爾多葡萄酒評(píng)級(jí)時(shí)的頂級(jí)葡萄酒莊之一。連同奧比安酒莊、瑪歌酒莊、拉斐酒莊及1973年入選的茂同酒莊,并稱波爾多“五大”名莊,風(fēng)格在“五大”中最為剛勁渾厚。
“拉圖”la tour在法文里是“城樓”的意思,酒莊的標(biāo)志就是一頭雄獅騎在城樓上。因?yàn)檫@里曾于1378年建有城堡,俯瞰吉倫特河口,戰(zhàn)略位置重要,歷來(lái)為兵家必爭(zhēng)之地。英法百年戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)這里曾發(fā)生過(guò)戰(zhàn)役。原城樓是兩層方型石塔,現(xiàn)已不存在了,現(xiàn)在我們通?吹降睦瓐D莊園的圓型城堡照片,其實(shí)是17世紀(jì)興建的信鴿樓。 拉圖莊園釀造葡萄酒的偉大歷史始于1718年,當(dāng)擁有拉斐酒莊的西格家族與拉圖酒莊的女兒聯(lián)姻,“葡萄酒王子”亞力山大接手酒莊并購(gòu)得茂同酒莊,集多家名莊于一身。西格家族擁有拉圖莊園到1962年。1963年,英資財(cái)團(tuán)收購(gòu)75%的股權(quán),后追加到93%,直到1993年英資股權(quán)被歐洲首富法國(guó)投資家畢諾Pinault以8600萬(wàn)英鎊收購(gòu),拉圖莊園才重回法國(guó)人的懷抱。值得一提的是,葡萄酒王子死后,他家族的人擁有股權(quán)卻無(wú)心管理酒莊,只好委托酒莊經(jīng)理打理,經(jīng)營(yíng)權(quán)與所有權(quán)的分離使每年的酒莊帳目和經(jīng)營(yíng)報(bào)告詳盡完整,連續(xù)250多年資料充實(shí)。
拉圖莊園早在18世紀(jì)就已經(jīng)為英國(guó)王室和貴族所欣賞,當(dāng)時(shí)拉圖酒就已經(jīng)比其它波爾多酒貴20倍左右。1787年,癡迷法國(guó)葡萄酒的美國(guó)前總統(tǒng)托馬斯-杰弗遜就對(duì)拉圖酒莊贊賞有加。1855年的分級(jí)更強(qiáng)化了拉圖莊園在酒屆的地位。
拉圖莊園注重創(chuàng)新,是最早使用不銹鋼發(fā)酵罐的酒莊之一,僅在奧比安酒莊之后。 拉圖莊園位于波爾多西北50公里的梅多克分產(chǎn)區(qū)的波亞克村,氣候土壤條件得天獨(dú)厚。葡萄園面積65公頃,其中47公頃在領(lǐng)地的中心地帶,稱作Enclos, 拉圖莊園正牌酒Grand Vin皆來(lái)源于此。新橡木桶陳釀18個(gè)月。葡萄品種以赤霞珠為主,占75%左右,梅鹿占20%。丹寧豐厚,通常要幾十年后才能成熟。
拉圖莊園副牌酒為“拉圖堡”Les Forts de Latour,由中心葡萄園中樹(shù)齡12年以下的葡萄及外園葡萄釀造,用半新橡木桶。此外,還有三級(jí)酒“波亞克村”Pauillac, 性價(jià)比很好。
早在清末就已被國(guó)人認(rèn)識(shí),在當(dāng)時(shí)的葡萄酒譜里,這類頂級(jí)酒被稱為“大酒”,音譯為“拉都”,似乎比“拉圖”更有王者之氣。
Brion奧比昂
奧比昂是1855年被列為一級(jí)特級(jí)的酒莊中,葡萄園占地最小、歷史最悠久的酒莊。 在1855年波爾多列級(jí)名莊分級(jí)中,紅顏容莊與拉菲莊、拉圖莊和瑪歌莊并駕齊驅(qū),合稱四大頂級(jí)名莊。在所有的波爾多一等苑中,她的確是真正的名角,她典雅純正,無(wú)論是新酒還是陳酒都表現(xiàn)非凡,從不出格。她一直是進(jìn)步的和最可親近的,但有一點(diǎn),不要被她有種易飲的早期魅力所蒙蔽,其實(shí),她是很具有藏釀潛力的。她1975和1977年的葡萄酒現(xiàn)在才剛到最佳狀態(tài);而1982、1983、1985和1986年的還遠(yuǎn)未臻完美。繼1959年之后,xxx年紅顏容莊園是又推出的極佳紅酒
1855年分級(jí)中榮登“一級(jí)特等”榜。當(dāng)時(shí)所有紅葡萄酒列級(jí)的酒莊都在梅多克(Médoc),奧比昂酒莊是唯一在梅多克之外的格拉夫(Graves),且榮列一級(jí)酒莊。波爾多的頂級(jí)酒莊極少在頂級(jí)酒單上出現(xiàn)兩次,只有奧比昂酒莊是例外,唯一以紅白葡萄酒雙棲頂級(jí)酒單的酒莊。奧比昂酒莊的例外有很多,在波爾多最早以酒莊名號(hào)聞名歐洲。第一次記載以?shī)W比昂酒莊為名的酒是在1660年,當(dāng)時(shí)法國(guó)國(guó)王用奧比昂的酒招待賓客。奧比昂城堡于1550年由Jean de Pontac創(chuàng)建。Pontac家族自1496年以來(lái)便從事外銷葡萄酒與葡萄幼苗…
Margaux
Chateau Margaux是法國(guó)國(guó)宴指定用酒,瑪歌酒莊是1855年波爾多葡萄酒評(píng)級(jí)時(shí)的頂級(jí)葡萄酒莊之一。連同奧比安酒莊、拉圖酒莊、拉斐酒莊及1973年入選的茂同酒莊,并稱波爾多“五大”名莊。
傳統(tǒng)的波爾多五大名莊均產(chǎn)于波爾多的左岸。她們有三個(gè)產(chǎn)自菩依樂(lè)(Pauillac)村,一個(gè)產(chǎn)自碧莎(Peac)村和瑪歌莊產(chǎn)自瑪歌(Margaux)村。而1855年波爾多評(píng)出的61個(gè)列級(jí)名莊中就有22個(gè)是產(chǎn)自瑪歌村,敻枨f當(dāng)然是瑪歌村名莊中最燦爛的一顆明珠。
瑪歌酒莊歷史悠久,已有數(shù)百年歷史。早在1787年,對(duì)法國(guó)葡萄酒癡迷有加的美國(guó)前總統(tǒng)托馬斯-杰弗遜就曾將瑪歌酒莊評(píng)為波爾多名莊之首。Lestonnac家族長(zhǎng)期擁有瑪歌酒莊,到1978年,經(jīng)營(yíng)連鎖店的Mentzelopoulos家族購(gòu)買(mǎi)了酒莊,大量的人力和財(cái)力投入使瑪歌酒莊的酒質(zhì)更上層樓,達(dá)到巔峰。
瑪歌酒莊是“五大”中比較恪守傳統(tǒng)的酒莊,不僅保持手工操作,而且仍然使用橡木發(fā)酵罐,F(xiàn)在,象拉圖、奧比安等頂級(jí)酒莊,早已使用不銹鋼發(fā)酵罐了。
瑪歌酒莊的紅酒,通常要在發(fā)酵罐中放3個(gè)星期,再在新橡木桶中放18-24個(gè)月。酒莊的正牌酒單寧豐厚,可歷久藏,通常應(yīng)該在20-30年后飲用為宜。
瑪歌酒莊位于波爾多酒區(qū)的梅多克分產(chǎn)區(qū),氣候土壤條件得天獨(dú)厚。葡萄園面積87公頃,其中78公頃種植葡萄,產(chǎn)量很小。平均葡萄樹(shù)齡為35年。葡萄品種以赤霞珠為主,占75%左右。
瑪歌紅酒顏色優(yōu)美,氣味香甜優(yōu)雅,酒體結(jié)構(gòu)緊密細(xì)致,入口溫柔典雅,而且平宜近人。您感覺(jué)她有力度但不上頭,她喝起來(lái)舒服而不易醉,微微張開(kāi)口,您會(huì)感覺(jué)口腔純靜清涼,敻杈剖且环N適合心平氣和地品嘗和體現(xiàn)的酒。有人形容瑪歌酒象優(yōu)美婉轉(zhuǎn)的絕妙女唱或余音繞梁的音樂(lè)體會(huì)
瑪歌酒莊以紅葡萄酒為主,有少量白葡萄酒。正牌酒為瑪歌酒莊,副牌酒為“紅樓”Pavillion Rouge。
瑪歌酒莊的城堡建于拿破侖時(shí)期,是波爾多酒莊中最宏偉的城堡。是梅多克地區(qū)最宏偉的建筑之一。所以中國(guó)xxxxxx訪問(wèn)法國(guó)時(shí),法國(guó)人也特意安排xxx參觀瑪歌莊并親品82年瑪歌酒。壯麗城堡的建成應(yīng)歸功于Marguis de La Colonilla侯爵。他于1802年買(mǎi)下瑪歌莊,花了14年時(shí)間和精力設(shè)計(jì)及建造。終于在1816年完工建成了今天我們所見(jiàn)到的瑪歌莊城堡。
成熟的Chateau Margux口感比較柔順,有復(fù)雜的香味,如果碰到上佳年份,會(huì)有紫羅蘭的花香。如果說(shuō)Latour是梅鐸區(qū)“酒皇”的話,那么Chateau Margaux就應(yīng)該是“酒后”了。
Mouton Rothschild木桐(武當(dāng)王)
“木桐”又叫“武當(dāng)”,是法文Mouton的音譯,它的原意是指“羊”,酒莊原是“羊莊”,(根據(jù)酒莊所在地原來(lái)是給牧羊人放羊的山坡)。在1973年,法國(guó)才破例讓木桐莊升格為一級(jí)酒莊,到目前為止也是惟一一座獲此殊榮的酒莊。木桐莊莊主非常有商業(yè)頭腦,不但普通餐酒Mouton Cadet的年出產(chǎn)量達(dá)數(shù)百萬(wàn)瓶,酒莊每年還會(huì)邀請(qǐng)一位世界知名的藝術(shù)家,替“招牌酒”Mouton Rothschild設(shè)計(jì)當(dāng)年的標(biāo)簽。因?yàn)榫频臉?biāo)簽本身就頗有藝術(shù)價(jià)值,所以就算那年的酒不好喝,單是瓶子已是珍貴的藏品。據(jù)悉現(xiàn)在要集齊由1945年至今全套的Mouoton酒,需人民幣50萬(wàn)元以上。而Mouton紅酒的特性,就是開(kāi)瓶之后,酒質(zhì)與香味變化多端,通常帶有咖啡及朱古力香。
波爾多是世界葡萄酒的圣地,而波爾多產(chǎn)酒最璀璨的兩條村應(yīng)算是寶物。≒omerol)和菩依樂(lè)(Pauillac)。在波爾多傳統(tǒng)的五大名莊中,菩依樂(lè)一村就包括了三大名莊,他們分別是:拉菲莊,拉圖莊和武當(dāng)王莊。這三大名莊令到菩依樂(lè)份外嫵媚,同時(shí)令凡是菩依樂(lè)的酒都沒(méi)有便宜貨。
武當(dāng)王莊位于拉菲莊旁。它在十五世紀(jì)已是種植釀酒葡萄的園地,但直到1730年Brame家族買(mǎi)下該地后蓋上房子,該園才算得上是個(gè)象樣的酒莊。后來(lái)他的后代Baron Hecter de Brane發(fā)現(xiàn)嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)最適合在本園生長(zhǎng),因此引進(jìn)種植后,該園終于成為了走對(duì)路子的名園。1830年該園出售給Thurt家族,但沒(méi)能受到很好的照顧。
1853年,富有的銀行家Baron Nathaniel de Rothschild買(mǎi)下了武當(dāng)王莊,并正式改名為Chateau Mouton-Rothschild。十五年后他的堂兄也買(mǎi)下了旁邊的拉菲莊,拉菲莊Chateau Lafite - Rothschild的姓氏Rothschild跟武當(dāng)王一樣。但是在1855年波爾多酒的評(píng)級(jí)中武當(dāng)王并沒(méi)有拉菲那么幸運(yùn)進(jìn)入列級(jí)名莊第一級(jí),它只排在第二級(jí)的第一名。為此他們家族要花上118年的時(shí)間和努力才爭(zhēng)回了第一級(jí)的榮譽(yù)。
武當(dāng)王莊輝煌時(shí)期的開(kāi)端可以說(shuō)是從1921起,當(dāng)只有二十歲的Baron Philippe Rothschild走進(jìn)莊園開(kāi)始。為躲避一次世界大戰(zhàn),Barnon Philippe從巴黎跑到波爾多。短短的一段時(shí)間后,他發(fā)覺(jué)自己非常喜愛(ài)這一片祖先留下的酒莊和葡萄酒。他說(shuō)服了父親把酒莊交給他管理。1922年開(kāi)始,他正式地成為了酒莊的主管經(jīng)營(yíng)人。Baron Philippe的一生不單單為武當(dāng)王酒莊,還為波爾多酒的發(fā)展事業(yè)作出了巨大的貢獻(xiàn)。 1924年,他第一個(gè)在波爾多提倡釀酒和裝瓶應(yīng)全在酒莊內(nèi)進(jìn)行。他這一發(fā)明成為了現(xiàn)代所有優(yōu)質(zhì)莊園酒的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)樗挠握f(shuō)和努力才讓本來(lái)在波爾多建一大型石化工業(yè)的項(xiàng)目停止,從而保護(hù)了波爾多的葡萄酒產(chǎn)業(yè)。Baron Philippe自1947年起從亡父處繼承了遺產(chǎn),正式成為武當(dāng)王莊的擁有人。
1945年第二次世界大戰(zhàn)勝利后,武當(dāng)王莊的酒標(biāo)上加印了一個(gè)“V”字,代表勝利之意。之后,酒莊每年邀請(qǐng)世界各地著名畫(huà)家,用以作為武當(dāng)王莊這個(gè)年份的Label。畫(huà)家的報(bào)酬是五箱不同年份已達(dá)成熟期的武當(dāng)王和五箱該年份的武當(dāng)王。歷年來(lái)名畫(huà)家的真跡不但成為了武當(dāng)王的Label,還為武當(dāng)王酒莊建起了一個(gè)名畫(huà)博物館,成了波爾多的游客必去之地,也為武當(dāng)王酒莊增添了濃厚的藝術(shù)氣氛。其中最出名的一副畫(huà)要數(shù)用于1973年武當(dāng)王Label上的xxxPicao的“酒神祭”。
Baron Philippe曾立下誓言“我不能第一,我不甘第二,我是武當(dāng)王”(Premier ne puis, second ne daigne, Mouton suis)。他花下重本提高酒的素質(zhì),他從不把自己的酒看作是第二級(jí)的酒。所以他在每年對(duì)酒定價(jià)時(shí),總是把價(jià)格和四大一級(jí)莊看齊,開(kāi)出一樣的盤(pán)口。五十年的努力終于在1973年得到了最大的回報(bào)。當(dāng)年法國(guó)政府終于把1855年官方對(duì)波爾多列級(jí)名莊的評(píng)級(jí)作了唯一一次,也是唯一一個(gè)酒莊的改動(dòng)。就是把武當(dāng)王莊從第二級(jí)升上了第一級(jí)。把原來(lái)歷史上的四大一級(jí)莊變成了五大,他們分別是:拉菲莊,拉圖莊,瑪歌莊,紅顏容莊和武當(dāng)王莊。Baron Philippe當(dāng)年說(shuō)到,“我現(xiàn)第一,以往次之,武當(dāng)已變”。(Premier je suis ,second je fus,Mouton ne change)并將此句印在Label上。
除了精心打做武當(dāng)之外,Baron Philippe還收購(gòu)了同在菩依樂(lè)村的兩個(gè)五級(jí)名莊,達(dá)美樂(lè)莊(Chateau d'Armaillacge)和嘉美濃莊(Chateau Clerc-MiLon)。他后來(lái)又創(chuàng)立了一個(gè)叫Mouton Cardet木桐嘉弟的波爾多AOC酒品牌。酒質(zhì)一般,但銷量很大,在世界各國(guó)都差不多能看到此酒。武當(dāng)王升級(jí)后Baron Philippe又遠(yuǎn)赴重洋,到加州和美國(guó)酒業(yè)一號(hào)人物羅拔蒙大維( Robert Mondavi)合作,在加州納帕谷開(kāi)創(chuàng)了名園“一號(hào)作品”(Opus One)。該酒無(wú)論是價(jià)格還是質(zhì)量都是加州目前的頂尖酒之一。
1987年Baron Philippe去世,很多波爾多酒莊都為他下半旗。1988年起,武當(dāng)王由他女兒Philippine接手,并繼承父親遺志為葡萄酒和家族事業(yè)繼續(xù)努力。Philippine的事業(yè)奮斗心不減其父。她出訪世界各地,積極宣傳葡萄酒的文化,推廣波爾多酒,介紹武當(dāng)王和家族的系列酒產(chǎn)品,在武當(dāng)王莊設(shè)立葡萄酒文化博物館供游人參觀。近年又在智利開(kāi)創(chuàng)酒園,并釀造出了很好的智利酒。
武當(dāng)王葡萄酒以85%的嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)釀制。其色澤深紅,香氣濃郁,味道剛烈強(qiáng)勁,個(gè)性突出,是典型的男性酒。它早年單寧強(qiáng)烈,需要十五年左右的陳年(至少八年)才能展現(xiàn)真正風(fēng)采。太早飲用的武當(dāng)王就象新世界酒一樣粗曠但果香豐盈。1993年起武當(dāng)王始出產(chǎn)副牌酒“小武當(dāng)王”(Le Petit Mouton de Mouton-Rothschild)。一上市就定價(jià)高于所有名莊副牌,價(jià)錢(qián)甚至超過(guò)不少二級(jí)名莊。最近武當(dāng)王 還開(kāi)辟了一小塊公頃的地,種植1/3白沙威濃(Sauvignon Blanc),1/3沙美龍(Semillon)和1/3美事卡得(Muscadelle)用于生產(chǎn)波爾多頂級(jí)白酒名“Aile d'Argent”。
酒評(píng)家對(duì)于武當(dāng)王的評(píng)價(jià)一向意見(jiàn)不一。羅撥派克(Robert Parker)認(rèn)為很多年份的武當(dāng)王根本不應(yīng)該是一級(jí)酒莊。有些人說(shuō)它是市場(chǎng)操作成功,但不是真正擁有頂尖質(zhì)量。有些人說(shuō)它是:物美價(jià)不廉。武當(dāng)王也不是我本人的至愛(ài),但在我接觸的很多葡萄酒莊老板中,絕大部分都對(duì)武當(dāng)王崇拜有加,并以他們的成功作為模范。
在五大酒莊里最有戲劇的傳奇色彩,故事最多的要數(shù)Chateau Mouton Rothschild,但是就我個(gè)人而言,在五大酒莊里我最不喜歡的就是他,不知道是不是因?yàn)樗⒎抢吓祈敿?jí)一等園而讓我產(chǎn)生先入為主的想法。但是在我心里,或許就是因?yàn)樗心敲炊嗟膫髌婀适,所以我總覺(jué)得他的名氣來(lái)自炒作得多,對(duì)于產(chǎn)品來(lái)講,我還是認(rèn)為缺少一些自己的個(gè)性。
Chateau Mouton Rothschild擁有葡萄園面積200英畝,主要種植Cabernet Sauvignon 78%, Merlot 10%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 2%,植株的平均年齡為45年,年產(chǎn)大約33000箱酒,產(chǎn)量相對(duì)是比較高的。1855年Chateau Mouton Rothschild只位列于頂級(jí)二等園,但是自從1922年?duì)帍?qiáng)好勝的Philippe Rothschild男爵接管了莊園以后,他便向著一等園的稱號(hào)開(kāi)始不懈的努力。Philippe男爵的努力沒(méi)有白費(fèi),1973年Chateau Mouton Rothschild終于晉升為頂級(jí)一等莊園。
Mouton是Rothschild家族1853年購(gòu)買(mǎi)的,大家可能注意到在五大酒莊里有2個(gè)Rothschild,Lafite和Mouton,也許有人會(huì)認(rèn)為他們的擁有者是同一個(gè)人,但其實(shí)不是這樣。但是這兩個(gè)擁有者卻屬于同一個(gè)家族。這一點(diǎn),大家可以從Lafite和Mouton酒的軟木塞上的標(biāo)記就能夠看出來(lái),都使用了5支箭的家族標(biāo)志。Rothschild原來(lái)是德國(guó)法蘭克福著名的銀行世家。為了開(kāi)拓海外業(yè)務(wù),Rothschild家族分成5系,除一支還留在法蘭克福以外,其他4支分別到倫敦、維也納、巴黎和那不勒斯。Lafite就是屬于在巴黎的那一支系,而Mouton則屬于在倫敦的那一支系。雖然同出一門(mén),但是這兩家卻老死不相往來(lái),看來(lái)真是同行是冤家!
Mouton由Rothschild家族購(gòu)得以后,一直疏于管理,直到Philippe男爵1922年主持狀元才開(kāi)始改變。那時(shí)的Philippe男爵剛剛20歲,他是個(gè)詩(shī)人、劇團(tuán)經(jīng)理、海上游艇賽手。他喜歡馳騁想象,是個(gè)精力無(wú)窮、爭(zhēng)強(qiáng)好勝的人。在他眼里,Mouton位于二等園的地位實(shí)在是個(gè)奇恥大辱,因此,他開(kāi)始事必親恭的管理這個(gè)莊園。第二次世界大戰(zhàn)中,Philippe男爵因?yàn)楠q太人血統(tǒng)被捕入獄,然后逃離了法國(guó),到倫敦參加了自由法軍。二戰(zhàn)勝利后,男爵重新回到莊園,繼續(xù)為莊園晉級(jí)而努力。為了紀(jì)念二戰(zhàn)的勝利,男爵出了一個(gè)獨(dú)樹(shù)一幟的注意,在酒標(biāo)的上半部請(qǐng)人畫(huà)一些東西,每年各不相同。1945年的酒于是為了紀(jì)念二戰(zhàn)勝利畫(huà)上了“V”字。很多著名的畫(huà)家都為Mouton畫(huà)過(guò)標(biāo)簽,比如達(dá)利、安迪·沃霍爾。Mouton給畫(huà)家們的報(bào)酬也是相當(dāng)有意思,是5箱共60瓶不同年份的,至少藏釀了10年的Mouton酒,而且,在該年份的酒出廠后,還會(huì)給畫(huà)家該年份的酒5箱,很多畫(huà)家都欣然應(yīng)允。希臘神話里,每年春天葡萄發(fā)芽時(shí),酒神巴庫(kù)斯會(huì)和女徒眾飲酒狂歡,被稱作“酒神祭”,這些女徒眾叫做巴卡那,很多畫(huà)家都以此題材作過(guò)畫(huà)。著名畫(huà)家xxx在1959年完成了一副名叫“巴卡那”的作品,也被稱作“酒神祭”。Mouton曾一直想將此畫(huà)作為酒標(biāo)使用,但是遭到了xxx的拒絕。1973xxx謝世后,直到1975年xxx的女兒才同意將此畫(huà)贈(zèng)與Mouton,作為酒標(biāo)(見(jiàn)附圖)。正好趕上1973年葡萄酒裝瓶的時(shí)間。因?yàn)?973年Mouton晉升為一等園,也為了紀(jì)念xxx的去世,1973酒標(biāo)上這幅“酒神祭”顯得特別有意義,也成了人們爭(zhēng)相收藏的對(duì)象。雖然這一年的酒并不理想(著名的品酒家Robert Parker才給了65分),但是在拍賣(mài)會(huì)上往往能拍出天價(jià),F(xiàn)在,xxx的這幅真跡依然保存在穆頓博物館內(nèi)。去年11月,在北京美術(shù)館展出了穆頓酒標(biāo)上的所有藏畫(huà)。
Chateau Mouton Rothschild與Chateau Lafite Rothschild距離只有一箭之遙,但是風(fēng)格卻大相徑庭,Mouton酒具有相當(dāng)?shù)膭哦,更像是南部的Latour。Mouton的葡萄園在一個(gè)坡度不大的碎石平原上,碎石厚度在某些地方可高達(dá)12米。Mouton在葡萄成長(zhǎng)時(shí)要經(jīng)過(guò)多次剪枝,最后在收成時(shí)每株葡萄只保留一個(gè)芽眼,以此來(lái)控制產(chǎn)量。葡萄用手工采摘,并進(jìn)行第一次篩選,然后再將采摘的葡萄進(jìn)行第二次篩選。80%的葡萄用手工去梗。Mouton酒發(fā)酵后要在80%~100%的新橡木桶內(nèi)醇化20~30個(gè)月,具有強(qiáng)烈的Cabernet Sauvignon特征,強(qiáng)勁的單寧和成熟的黑加侖子味道,一般需要在瓶中藏釀7~15年才可以飲用。1982、1986、1996均是好年份
Mouton曾經(jīng)在1993年開(kāi)始釀造第二葡萄酒Le Second Vin de Mouton Rothschild,1995年的上市價(jià)格超過(guò)40美金,可謂質(zhì)高價(jià)更高。但是現(xiàn)在Mouton的第二葡萄酒似乎已經(jīng)在市場(chǎng)上銷聲匿跡,不知道是否還有生產(chǎn)。另外Mouton還出產(chǎn)一種低價(jià)酒,Mouton Cadet,國(guó)外賣(mài)10個(gè)美元一瓶,北京的百盛超市里我見(jiàn)到過(guò),1992年,人民幣106元,看來(lái)價(jià)格還算合理。大家有興趣可以買(mǎi)一支嘗嘗。
Cheval Blanc白馬
1947年份的Cheval Blanc,在不少專業(yè)品酒家的心目之中,是近100年來(lái)波爾多最好的酒!在1996年的Saint Emilion 區(qū)的等級(jí)排名表之中,Cheval Blanc位列“超特級(jí)一級(jí)酒”。Cheval Blanc標(biāo)簽是白底金,十分優(yōu)雅,與酒的品質(zhì)非常相符。Cheval Blanc在幼年的時(shí)候,會(huì)帶點(diǎn)草表青的味道,但當(dāng)它成熟以后,便會(huì)散發(fā)獨(dú)特的花香,酒質(zhì)平衡而優(yōu)雅。 Ausone(奧松莊)
在1996年的Saint Emilion酒莊排名之中,與白馬莊同級(jí)的只有奧松莊一個(gè)。而奧松莊也是八大酒莊里最少人認(rèn)識(shí)的酒莊。因新任酒莊主人在20世紀(jì)90年代中后期,對(duì)酒莊進(jìn)行大幅革新,從嚴(yán)要求酒的品質(zhì)。凡是不符合規(guī)格的葡萄都用來(lái)釀造副牌酒Second Labet,或都賣(mài)給其他釀造商釀造低級(jí)餐酒,因此,近年招牌酒Ausone的年產(chǎn)量都在2000箱以下,變得異常珍貴。Ausone的特性就是耐藏,要陳放很長(zhǎng)一段時(shí)間才能飲用,酒質(zhì)渾厚,帶有咖啡與木桶香味,非常大氣。
紅酒進(jìn)口公司的簡(jiǎn)介范文 第十五篇上海正道紅酒有限公司正道紅酒俱樂(lè)部位于上海斜土路883號(hào)的地下5米深處,占地面積近2000平方米。整個(gè)酒窖設(shè)有五大服務(wù)功能區(qū),分別為:會(huì)客品酒區(qū);多功能活動(dòng)廳;私屬自管小酒窖;酒窖藏酒區(qū);葡萄酒文化展示區(qū)。酒窖的全年自然溫度在18℃-22℃,通過(guò)恒溫、恒濕的自動(dòng)控制系統(tǒng),可將溫度控制在12℃-15℃,濕度控制在60%-70%之間,完全符合靜音、恒溫、恒濕、私密、避光、防震、防輻射等專業(yè)級(jí)葡萄酒藏酒環(huán)境的要求。酒窖實(shí)行會(huì)員俱樂(lè)部制度,一旦成為酒窖會(huì)員,就可以依章程享用酒窖的各項(xiàng)設(shè)施和服務(wù)。酒窖俱樂(lè)部將集合世界各地的葡萄酒酒莊資源,以非盈利模式為會(huì)員提供超價(jià)值的權(quán)益和服務(wù)。
會(huì)客品酒區(qū) Wine Tasting Lounge
以品嘗葡萄酒為特色的會(huì)客品酒區(qū)域具有歐美古典的裝飾風(fēng)格,是專屬于會(huì)員私密、溫馨的會(huì)客場(chǎng)所。整個(gè)區(qū)域與多功能活動(dòng)廳均采用新風(fēng)循環(huán)及與藏酒制冷交換冷熱能的地暖系統(tǒng),以及特制的木粒真火壁爐采暖系統(tǒng),使整個(gè)活動(dòng)空間在保持了良好舒適度的前提下,充分體現(xiàn)低碳環(huán)保節(jié)能的現(xiàn)代生活理念。私家客廳般的會(huì)客品酒區(qū)可同時(shí)接待50位左右賓客同時(shí)品嘗美酒,并為會(huì)員提供茶道、雪茄、世界知名品牌酒品、礦泉水等軟飲料和西式簡(jiǎn)餐、點(diǎn)心、小食等供應(yīng)和服務(wù)。
多功能活動(dòng)廳 Multi-functional Conference Hall
獨(dú)具特色的地下多功能大廳可供會(huì)員客戶舉辦各類商務(wù)會(huì)議、葡萄酒品鑒推廣、新品發(fā)布及會(huì)員私人聯(lián)誼派對(duì)等社交活動(dòng)。多功能廳建筑面積約為300平方米,最多可接待200位賓客同時(shí)參加活動(dòng)。多功能廳備有完善的音響和燈控系統(tǒng),能充分滿足各種活動(dòng)的需要。
私屬自管小酒窖 Wine Cellar – Private Member’s Lockers
酒窖專為會(huì)員設(shè)立的100個(gè)自管小酒窖,可供會(huì)員或公司客戶獨(dú)立藏酒使用。自管酒窖的藏酒量可從30瓶多至數(shù)千瓶。會(huì)員可選合適大小的自管酒窖珍藏自己的名貴葡萄酒,酒窖提供專業(yè)級(jí)的儲(chǔ)藏條件,保證您的珍藏獲得專業(yè)的保存和照料,讓您高枕無(wú)憂。
私屬自管小酒窖 Wine Cellar – Private Member’s Lockers
酒窖專為會(huì)員設(shè)立的100個(gè)自管小酒窖,可供會(huì)員或公司客戶獨(dú)立藏酒使用。自管酒窖的藏酒量可從30瓶多至數(shù)千瓶。會(huì)員可選合適大小的自管酒窖珍藏自己的名貴葡萄酒,酒窖提供專業(yè)級(jí)的儲(chǔ)藏條件,保證您的珍藏獲得專業(yè)的保存和照料,讓您高枕無(wú)憂。
葡萄酒文化展示區(qū) Wine Cellar - Vintage Wine Treasury
葡萄酒文化展示區(qū)是專為各國(guó)或各產(chǎn)區(qū)葡萄酒業(yè)協(xié)會(huì)、酒莊或酒莊代理提供產(chǎn)區(qū)精品酒的宣展或陳列的最佳場(chǎng)所。在這里來(lái)自任何國(guó)家或地區(qū)富有特色的酒莊酒,均能得到充分的展示和體現(xiàn)。會(huì)員在這里不但能了解世界各國(guó)特有的葡萄酒文化、歷史,同時(shí)也能經(jīng)常品嘗到最純正的各國(guó)佳釀,并從中找到自己的所愛(ài)。
酒窖窖藏區(qū) Wine Culture Gallery
酒窖將批量?jī)?chǔ)藏世界頂級(jí)名莊酒,以供會(huì)員愛(ài)好收藏、分享品嘗或投資增值。酒窖藏酒區(qū)還另設(shè)有獨(dú)立式精品藏酒酒窖供客戶選擇。多達(dá)十幾個(gè)800至3000瓶不等的儲(chǔ)酒空間,能充分滿足會(huì)員窖藏名貴葡萄酒的需
紅酒進(jìn)口公司的簡(jiǎn)介范文 第十六篇深圳市徳富堡酒業(yè)有限公司是采禾國(guó)際集團(tuán)旗下專注于打造國(guó)內(nèi)進(jìn)口葡萄酒品牌及葡萄酒文化、提升國(guó)內(nèi)消費(fèi)者時(shí)尚生活品質(zhì)、并通過(guò)葡萄酒相關(guān)的資本運(yùn)作為客戶創(chuàng)造財(cái)富的國(guó)際葡萄酒公司,創(chuàng)造一個(gè)國(guó)內(nèi)首家集購(gòu)酒、品鑒、培訓(xùn)及理財(cái)于一體的大型葡萄酒體驗(yàn)中心。
德富堡葡萄酒會(huì)所依靠雄厚的資金實(shí)力、國(guó)外上千款知名品牌產(chǎn)品資源以及獨(dú)特的“財(cái)富投資型”商業(yè)模式,實(shí)行線上和線下的同步銷售,消費(fèi)者不僅可以選購(gòu)到世界各國(guó)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,同時(shí)還可以感受到原汁原味的葡萄酒文化,領(lǐng)略到世界各地的人文情懷。同時(shí)還可以通過(guò)德富堡的理財(cái)產(chǎn)品使自己的財(cái)富“芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高”。
以深圳為中心實(shí)體店;以加盟拓展模式布局全國(guó);以顧客為中心,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,傾力打造全國(guó)首家專業(yè)的“財(cái)富投資型”葡萄酒體驗(yàn)中心,我們將謹(jǐn)遵這一目標(biāo)不斷提升與完善自我體系,建立起“長(zhǎng)期、穩(wěn)定、誠(chéng)信、共贏”的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,促進(jìn)企業(yè)更加健康、穩(wěn)健、可持續(xù)的發(fā)展。
德富堡解讀
德富堡---德于先,富在后,堡于釀。
德富堡是一個(gè)發(fā)展中國(guó)有特色的葡萄酒資本運(yùn)作機(jī)構(gòu),尋求優(yōu)質(zhì)的葡萄酒與資本商業(yè)模式相結(jié)合的銷售,給消費(fèi)者帶來(lái)健康與財(cái)富。
財(cái)富代表我們可以做到聚財(cái)升值的作用。
酒亦如此,讓葡萄酒的文化及葡萄酒進(jìn)入一個(gè)真正的銷售藝術(shù)領(lǐng)域,讓消費(fèi)者懂得如何購(gòu)買(mǎi)真正有價(jià)值的葡萄酒。
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