校園美食節(jié)活動方案

　　為了確保事情或工作有序有力開展，常常需要預(yù)先準(zhǔn)備方案，方案是闡明行動的時間，地點(diǎn)，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及方法等的書面計劃。制定方案需要注意哪些問題呢？以下是小編精心整理的校園美食節(jié)活動方案，希望對大家有所幫助。

校園美食節(jié)活動方案1

　　一、活動宗旨：

　　為了使學(xué)校德育課程內(nèi)容更廣泛，促進(jìn)完善學(xué)生各方面發(fā)展，有效地整合德育資源，歸納德育要素，使之規(guī)范化、集約化、精細(xì)化。在六一兒童節(jié)來臨之際，學(xué)校本著豐富德育活動課程的宗旨，為學(xué)生提供展示生活技能的舞臺，讓學(xué)生積極參與實(shí)踐活動。經(jīng)學(xué)校研究決定，舉行“舌尖上的.蒲小”——迎六一“校園美食節(jié)”綜合實(shí)踐活動，讓學(xué)生在活動中體驗生活、享受生活，在和諧的氛圍中收獲快樂，促進(jìn)學(xué)生生活能力的全面提高。本次六一實(shí)踐活動要求人人參與，占本學(xué)年德育活動課程的五個課時。

　　二、活動口號：“舌尖上的蒲小，童年里的味道！”

　　三、活動地點(diǎn)：學(xué)校操場（每班都有指定展區(qū)）

　　四、活動時間：

　　20xx年6月1日

　　活動開始：上午9：00

　　活動結(jié)束：中午11：00

　　五、活動要求：

　　1、統(tǒng)一時間、統(tǒng)一主題。分校區(qū)舉行，班班有美食。

　　2、活動組織：以班級為單位，以操場為活動場所，舉行以展示學(xué)生廚藝為目的，以校園美食節(jié)為載體的六一慶�；顒�。

　　3、各班以班級為單位，在學(xué)校操場設(shè)置各類美食攤位，自備帳篷，向全校師生出售餛飩、茶葉蛋、菜粥、水餃、春卷、壽司、沙拉、爆米花、水果拼盤、飲料、湯圓、各種茶水、點(diǎn)心等小吃。

　　4、邀請家長共同參與，各班家委會認(rèn)真討論協(xié)商，分工明確，盡量做到品種多樣，食品豐富。

　　5、各班根據(jù)自己班級設(shè)定的內(nèi)容，準(zhǔn)備好餐具、餐桌凳、飲料杯、抹布、垃圾桶等必要的廚房用品，做到保潔、有序、安全。

　　6、班班有通訊，要求圖文并茂。

　　六、注意事項

　　1、整個活動的策劃、布置、準(zhǔn)備等環(huán)節(jié)需要各班家長委員會的配合，但是美食制作環(huán)節(jié)盡量讓學(xué)生自己完成或者參與完成，老師和家長可以提意見，但實(shí)際操作要放手。

　　2、活動期間，高度重視可能出現(xiàn)的各類安全隱患。特別注意食品安全、人身安全，用電安全、刀具餐具等用具安全。不得使用明火。

　　3、活動結(jié)束后，各班應(yīng)清理好本班活動場地，做好校園保潔工作。

　　4、活動未盡事宜，另行通知。

校園美食節(jié)活動方案2

　　中華民族自古就有"民以食為天"的俗語，同樣，飲食也是我們大學(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲結(jié)構(gòu)更是每天為同學(xué)們提供高質(zhì)量高水準(zhǔn)的飲食服務(wù)。讓同學(xué)們每天都享受著飲食給他們帶來的快樂和欣喜，所以開展飲食文化節(jié)對加強(qiáng)校園飲食文化建設(shè)、加快高校后勤改革發(fā)展、全面推動服務(wù)育人工作、全面提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)、為學(xué)校評鑒創(chuàng)優(yōu)工作跨向新的臺階，具有重要的意義。

　　一、活動時間：

　　5月6日—5月29日

　　二、活動主題：

　　"狂歡美食節(jié)，暢想你我他"

　　三、舉辦單位

　　校區(qū)團(tuán)委主辦

　　大學(xué)生權(quán)益委員會、社團(tuán)聯(lián)合會聯(lián)合承辦

　　四、活動目的`：

　　為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境。讓廣大師生品嘗到美味可口，品味繁多的菜肴。增加食堂后勤與師生的交流。豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情。推動文明食堂建設(shè)。不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位。培養(yǎng)學(xué)生的動手實(shí)踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念。刺激校園消費(fèi)，促使校食堂不斷改善創(chuàng)新。以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造高密校區(qū)良好的校園美食文化！

　　五、活動項目策劃（明細(xì)）：

　　1、"狂歡美食節(jié)，暢想你我他"開幕式社團(tuán)聯(lián)、權(quán)委會

　　2、"蘋果瘦身"大賽權(quán)委會秘書處

　　3、"壽司大比拼"社團(tuán)聯(lián)韓語社

　　4、"果蔬拼盤"大賽社團(tuán)聯(lián)、紀(jì)檢部

　　5、"心靈手巧之百變燈泥"大賽社團(tuán)聯(lián)、調(diào)研部

　　6、"心靈手巧之雕刻蘿卜"大賽社團(tuán)聯(lián)、宿管部

　　7、"以果會友之水果識別"大賽社團(tuán)聯(lián)、秘書處

　　8、"以果會友之水果知識問答"賽社團(tuán)聯(lián)、紀(jì)檢部

　　9、"美食繪之?dāng)z影"大賽社團(tuán)聯(lián)、宣傳部

　　10、"餐廳美味之家"評選活動調(diào)研部、食管部

　　11、"健康飲食、杜絕浪費(fèi)"文明安全就餐簽字活動社團(tuán)聯(lián)、食管部

　　12、"食品安全知識講座"社團(tuán)聯(lián)、外聯(lián)部

　　六、活動內(nèi)容與評比方案（板塊）：

　　1、 "狂歡美食節(jié)，暢想你我他"開幕式

　　活動內(nèi)容：

　�、�、"蘋果瘦身"大賽："蘋果瘦身賽"分為10個小組，每組2人，比賽時間為1分鐘，削的蘋果皮最長且不斷的一組為勝；去

　�、�、"壽司大比拼"：由舉辦方提供食材，從擺盤、美觀、口味等方面進(jìn)行評選，最終決出前三甲；

　�、邸�"果蔬拼盤"大賽：活動前，部門提前準(zhǔn)備好材料（水果、果盤由主辦方提供，參賽者可自帶可增添色彩的東西），活動開始后選手們各顯神通，親友團(tuán)可現(xiàn)場助陣，增加各隊食品觀眾品嘗投票量，并請各位評委和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品，并根據(jù)參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場投票，決出"最佳組織獎"、"最佳創(chuàng)意獎"，"最受歡迎獎"；

　　2、"以果會友賽"

　　活動內(nèi)容：

　�、佟�"以果會友之水果識別"大賽：比賽時，盤子中會放置若干種水果，參賽隊員中一人戴上眼罩，采用觸摸、嗅覺等方式猜出水果，然后報出名稱；

　�、凇�"以果會友之水果知識問答"賽：關(guān)于水果你知道多少，采用小組的方式，進(jìn)行抽題問答，5題3中即可，3輪賽，最終決出前三甲；

　　3、 "心靈手巧賽"

　　活動內(nèi)容：

　�、�、"心靈手巧之百變燈泥"：采用和面粉的形式，在限制的時間內(nèi)，捏造出你最想做的泥人、花燈等均可，最終從形狀的美觀性等方面評出三名；

　�、�、"心靈手巧之雕刻蘿卜"；在限制的時間內(nèi)，采用舉辦方提供的蘿卜，雕刻出你想雕刻的圖案，最終評出三名獲獎?wù)撸?/p>

　　4、 "美食匯"

　　活動內(nèi)容：

　�、�、"美食繪之?dāng)z影"大賽：拍出你的菜肴，配以你精彩的解說，再者你可以給他們?nèi)�個獨(dú)一無二的名字。（一道或幾道美味佳肴的制作方法；你對健康飲食的一些想法；你對飲食搭配的一些獨(dú)到見解；你所能想到的有關(guān)食物、美食的詩詞歌賦；）

　�、凇�"餐廳美味之家"評選活動：為期一周，采用抽查的方式，民主投票，評選出"美味之家優(yōu)秀窗口"；

　　5、"食品安全知識講座"

　　活動內(nèi)容：

　�、�、"健康飲食、杜絕浪費(fèi)"文明安全就餐簽字活動：圍繞"健康飲食、杜絕浪費(fèi)"使同學(xué)養(yǎng)成不用一次性筷子，吃飯不剩糧的習(xí)慣，注意食品安全；

　�、�、"食品安全知識講座"運(yùn)用幻燈片，為同學(xué)講解春季關(guān)于食品安全你需要注意什么，如何保養(yǎng)你的脾胃，擁有一個健康的身體；

　　七、活動時間安排及流程：

　　青島科技大學(xué)高密校區(qū)"第一屆飲食文化節(jié)"時間安排表

　　八、活動經(jīng)費(fèi)預(yù)覽及獎項設(shè)立：

　　第一屆飲食文化節(jié)活動經(jīng)費(fèi)一覽表

　　注：各個活動根據(jù)各部門的活動策劃書頒布各種獎項。

校園美食節(jié)活動方案3

　　一、活動背景

　　在這春天的微風(fēng)里，希望那熟悉的水果，在各種天馬行空的創(chuàng)意下能變成魔幻繽紛的拼盤，為這春天增添一份色彩；希望這里的各種誘人的食材能在魔術(shù)師般的巧手下，綻放出無限的美食魅力，為這春天帶來一縷香甜。同時也希望這次的校園美食節(jié)能帶同學(xué)們領(lǐng)略饕餮之旅的無限樂趣。

　　二、活動意義與目的

　　為豐富我校同學(xué)的美食文化，鍛煉同學(xué)的動手創(chuàng)新能力，給大家?guī)�來一份校園美食大餐。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂生活方式，同時為大家?guī)�來歡樂的氣氛，有利于增進(jìn)同學(xué)們的`交流與合作。

　　三、活動說明

　　1、活動內(nèi)容：分為初賽和決賽兩部分。初賽為水果拼盤，決賽為創(chuàng)意菜肴。

　　2、活動地點(diǎn)：學(xué)校二食堂

　　3、參與人物：各學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)生。

　　4、參賽形式：以小組參賽，同學(xué)可以自行組隊報名，也可以個人名義報名。比賽前隨機(jī)分組。

　　5、準(zhǔn)備工作：公共物品調(diào)度，個人物品調(diào)度，參賽隊員各自準(zhǔn)備食材與調(diào)料，炊具可以向食堂租借。

　　四、活動流程

　　1、宣傳：以海報，橫幅，傳單（報名時分發(fā)），等形式宣傳。

　　2、外場：在二食堂前操場進(jìn)行現(xiàn)場報名，同時分發(fā)傳單。

　　3、比賽地點(diǎn)：二食堂一樓。

　　4、初賽流程：（上午）

　　①安排5名評委。

　　②在會場中間布置10張桌子，每次5組選手參賽。

　　③每組選手準(zhǔn)備好食材，15分鐘內(nèi)完成作品，完成后由選手闡述創(chuàng)意，并簡述制作流程。2分鐘，最后評委打分。

　�、軠�(zhǔn)備好現(xiàn)場音樂，主持人維持現(xiàn)場氣氛。

　�、萑舫霈F(xiàn)同分則由評委投票決定由誰晉級決賽。最終選出5組晉級決賽。

　�、迣⑦x手作品送至觀眾區(qū)品嘗。

　　5、中間休息2小時（午休時間）

　　6、決賽流程：（下午）

　�、�5組選手同時進(jìn)行烹飪，45分鐘。

　　②完成作品后送至評委席品嘗，由選手闡述創(chuàng)意，并簡述制作流程。3分鐘，最后評委打分。

　�、墼谶x手烹飪過程中可以穿插一些有獎問答的小游戲，與周圍觀眾保持互動。

　�、軐⑦x手作品送至觀眾區(qū)品嘗。

　�、菰u選出前三名，頒發(fā)獎品，宣布比賽結(jié)束。

　　五、商家贊助

　　1、贊助金額：全程贊助權(quán)益：

　�、佻F(xiàn)場設(shè)置贊助方的冠名贊助幕布。

　�、谠诨顒忧盀橘澲�商在學(xué)校做地毯式宣傳。

　�、墼诂F(xiàn)場為贊助單位設(shè)置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。

　�、茉谫悤�開始和結(jié)束時鳴謝贊助單位。

　　⑤可在比在中的有獎問答小游戲中提供商品或優(yōu)惠以助宣傳（可多加聯(lián)合贊助）

　　2、實(shí)物贊助商：（主要以遮陽傘，充氣拱門，音響租用為主）

　　權(quán)益：

　　①在現(xiàn)場為贊助單位設(shè)置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。

　�、谠谫悤�開始和結(jié)束時鳴謝贊助單位。

　�、劭稍诒仍谥械挠歇剢柎鹦∮螒蛑刑峁┥唐坊騼�(yōu)惠以助宣傳。

　　六、資金預(yù)算

　　1、場地費(fèi)用：學(xué)校操場免費(fèi)使用XX元（需提前申請）

　　2、物資費(fèi)用：20xx元

　　3、禮儀費(fèi)用：200元

　　4、保安費(fèi)用：1000元

　　5、宣傳費(fèi)用：500元

　　6、項目開支：5000元

　　7、餐飲費(fèi)：20xx元

　　8、勞務(wù)費(fèi)：5000元

　　9、不可預(yù)算費(fèi)用：1000元

　　10、承辦費(fèi)用：20xx元

　　七、果預(yù)測與評估

　�。ㄒ唬┩ㄟ^前期廣告宣傳，使廣大師生對此次活動意義有所了解。

　�。ǘ�）通過“校園美食節(jié)文化”活動，傳播了當(dāng)?shù)氐奈幕�又加深了同學(xué)之間的情誼。

　　（三）通過此次活動，廣大學(xué)生理解文明用餐，自覺維持食堂就餐秩序。

　�。ㄋ模﹨⑴c人數(shù)不少于500人。

　�。ㄎ澹┗顒蝇F(xiàn)場執(zhí)行情況不發(fā)生任何明顯失誤。

　�。�六）動經(jīng)費(fèi)使用情況嚴(yán)格控制在預(yù)算之內(nèi)。

校園美食節(jié)活動方案4

　　一、具體負(fù)責(zé)人：園長，各級領(lǐng)導(dǎo)，各班班長全體教師以及各班家長委員會

　　二、各項準(zhǔn)備：

　　1、物品準(zhǔn)備：

　　◆班級特色食物、各種水果、蔬菜、菜板、刀、_子、圍裙、沙拉醬等等。

　　2、人員準(zhǔn)備：

　　◆家委會成員

　　3、場地準(zhǔn)備：

　　◆廚房用具的擺放及場地環(huán)境布置

　　三、活動流程：

　　1、8：30之前歡迎家長、孩子來園參加活動。

　　2、8：30入園在園門口憑邀請函進(jìn)園拍照留念，作為節(jié)日禮物。

　　3、請帶孩子參與自制三種食品，分別是自制水果沙拉、自制壽司、自制三明治，請按票上指示的班級進(jìn)區(qū)活動，活動后在老師處得到錢幣獎勵后離開。

　　4、得到錢幣12元后，請帶孩子去“美食一條街”（大操場），自主選擇6樣食品品嘗。

　　5、9：00美食節(jié)活動開始。

　　6、9：30音體室開始美食大比拼活動開始，請家長帶領(lǐng)孩子去觀看。

　　7、請陪同欣賞幼兒美術(shù)作品展覽。

　　四、活動注意事項：

　　1、敬請在活動過程中確保孩子、老人及自身安全。

　　2、敬請在活動過程中給孩子做好表率作用。

　　3、敬請遵守活動規(guī)則，確�；顒禹樌�進(jìn)行。

　　4、活動過程中敬請團(tuán)結(jié)友愛，文明禮讓。

　　5、活動結(jié)束，全體教職工整理場地。

校園美食節(jié)活動方案5

　　一、活動背景和主旨：

　　美食節(jié)的舉辦，可以豐富同學(xué)們的課余生活，增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識，了解均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐操作能力，為構(gòu)建美好校園，豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，推動文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，同時也更好的讓廣大同學(xué)支持宿管會的工作，增加知名度。

　　二、活動主題：用我的手，造福你的口，讓美食填充你的`胃

　　三、主辦單位：10觀光農(nóng)業(yè)

　　四、活動時間：XXX

　　五、活動地點(diǎn)：舊食堂

　　六、活動流程：

　�。ㄒ唬┗顒忧捌冢�

　　1、通知各小組美食節(jié)的開始時間和各類注意事項。

　　2、做好美食節(jié)的物品準(zhǔn)備工作。

　　3、場地的布置。

　　4、各類美食的名稱

　　5、邀請嘉賓

　　活動中期：

　　1、班委進(jìn)行美食券的兌換

　　2、生活部維持現(xiàn)場秩序

　　3、宣傳部做好安全工作

　�。ㄈ�）活動后期：

　　1、場地的整理

　　2、美食券的退還

　　七、活動安排：

　　1、宣布美食節(jié)的開始

　　2、各班級展示各自美食

　　3、“美食大比拼“活動

　　八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：350元左右

　　九、人事安排：

　　總負(fù)責(zé)：XXX 策劃：XXX

　　十、活動對象：10觀光農(nóng)業(yè)全體同學(xué)

　　十一、注意事項：

　　1、環(huán)境衛(wèi)生布置，清潔工對桌子和現(xiàn)場垃圾進(jìn)行整理。

　　2、美食券僅限活動餐廳使用。

　　3、結(jié)束后由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。

校園美食節(jié)活動方案6

　　活動主題

　　工程系首屆 "交流杯"美食節(jié)

　　活動意義

　　豐富大學(xué)生的人文生活，促進(jìn)餐飲業(yè)的衛(wèi)生化、規(guī)范化，挖掘、傳承、發(fā)揚(yáng)贛鄱美食文化，加強(qiáng)南昌理工學(xué)院學(xué)生工作的外延發(fā)展，讓大學(xué)校園的'學(xué)生活動逐步融入社會、引進(jìn)市場！

　　活動時間

　　11月2、3、4號

　　活動內(nèi)容安排

　　1、（地點(diǎn)：北校區(qū)籃球場）11月2號下午16~19點(diǎn) ：開幕式、“校園廚藝大拼盤”預(yù)賽和贊助商“御廚爭霸”賽。

　　2、（北校區(qū)籃球場） 11月3號8~14點(diǎn)：美食展銷會。

　　11月3號16~18點(diǎn)：“校園廚藝大拼盤”決賽和“烹飪表演”。

　　11月3號19~21點(diǎn)：“咱也來做菜”自娛自樂篇。

　　3、（獨(dú)家贊助店）11月4號11~13點(diǎn)：美食交流會。

　　活動實(shí)施安排

　　一、 宣傳階段

　　1、 10月17-20號,北校區(qū)以文件、海報等多種有效形式宣傳。

　　2、 10月12號召開全體學(xué)生會成員以及社團(tuán)負(fù)責(zé)人開會，啟動外聯(lián)事宜。

　　3、 18號各班班長、團(tuán)支書動員大會。21號系部班主任動員大會

　　4、 北校區(qū)“工程系第一屆美食節(jié)”的宣傳橫幅19號中午掛出。紫荊夜市和紫荊路的橫幅也要相繼掛出。

　　5、 10月17-28號宣傳組由內(nèi)到外的大力宣傳，擴(kuò)大社會影響力。

　　二、報名階段

　　6、 系部班級參賽（“校園廚藝大拼盤”）報名時間：10月18~25號。

　　7、 兄弟院系參賽（“校園廚藝大拼盤”）報名時間：10月18~28號。

　　8、 社會報名（“美食大展銷”）報名時間：10月18~28號。

　　說明⑴報名地點(diǎn)：南昌理工北院教學(xué)大樓團(tuán)委學(xué)生會辦公室110室。（具體時間是10月18-28號每日中午12：00-13：50，下午16：00-18；00 ）

　�、茍竺�事宜：①參賽隊伍以主廚名字上報，每場比賽只能出1-2個菜，做菜材料自行配帶，設(shè)備由主辦方提供。

　　②系部參賽不收任何費(fèi)用，兄弟院系參賽隊伍每菜/10元，社會報名展銷位原則上100元/個。

　�、蹍①愓呙繄霰荣惾舫�2個菜以上，做另行規(guī)定。

　�、菆竺�咨詢、受理聯(lián)系人：張海龍 電話：0791-3913739

　　三、贊助商加盟階段

　　9、 校園食堂以及各個售食窗口加盟時間：10月17-28號

　　10、 獨(dú)家贊助商加盟時間：10月17-24號

　　11、 冠名贊助商加盟時間：10月17-31號

　　加盟聯(lián)系人：張行 電話0791-5387017

　　四、活動開展階段（“美食節(jié)”現(xiàn)場流程另附）

　　人員安排：

　�、寤I委會成員：郭紀(jì)林 劉國珍 陳琳 徐洪達(dá)

　　姚學(xué)龍 柯顏輝 張行 張立陽 張海龍 李洋

　�、嬲麄�活動總負(fù)責(zé)人：徐洪達(dá) 姚學(xué)龍 張海龍

　　整個活動執(zhí)行總負(fù)責(zé)人：張海龍

　　㈢贊助洽談組負(fù)責(zé)人：張行

　　執(zhí)行人：范玲玲 何志剛 馮旭斌等

　�、栊麄鳌�報道負(fù)責(zé)人：張立陽

　　執(zhí)行人：南昌理工學(xué)院工程系學(xué)生會宣傳部 南昌理工學(xué)院工程系團(tuán)為學(xué)生會記者團(tuán) 工程系啟航雜志社

　�、槌Ｒ�(guī)事務(wù)負(fù)責(zé)人：柯顏輝

　　禮儀、接待執(zhí)行人：馮瑩瑩

　　后勤供給執(zhí)行人：李洋

　　食品安全保障執(zhí)行人：李波

　　秩序保障執(zhí)行人：曾夢 高紅星

　　財務(wù)方面執(zhí)行人:蔣春燕

　　㈥主持人:劉新釗 吳江萍

　　策劃書:優(yōu)習(xí)網(wǎng)、大學(xué)生精英論壇

校園美食節(jié)活動方案7

　　一、11月2號下午16~19點(diǎn)

　�。ㄒ唬�“美食節(jié)”開幕式

　　1、 播放進(jìn)行曲,領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)場.(16：00開始)

　　2、 迎賓組迎領(lǐng)導(dǎo)入座.

　　3、 主持人開場白。告知工程系美食節(jié)的舉辦宗旨和本次首屆美食節(jié)的具體活動初衷，宣布此屆的主辦方、獨(dú)家贊助商、贊助商以及活動相關(guān)的組成單位（包括：初賽評委、決賽評委、比賽人員、表演人員、展銷單位等）。

　　4、 主持人介紹開幕式列席的校領(lǐng)導(dǎo)、教職員工以及獨(dú)家贊助商.繼而,從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)中選1~2位致開幕詞. （16：30）

　　5、 《大學(xué)生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》同學(xué)簽名儀式.同時，主持人介紹此屆美食節(jié)從啟動到執(zhí)行的過程。詳細(xì)介紹當(dāng)日“美食節(jié)”活動的安排,附帶說明3、4號的安排。(16:30-16:40)

　　6、 現(xiàn)場展示已簽名《大學(xué)生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》�？倓�(wù)處周曉英主任代表校方,闡明以后我校在餐飲管理以及后勤服務(wù)方面所堅持的方向.

　　7、 系領(lǐng)導(dǎo)宣布工程系第一屆“美食節(jié) ”現(xiàn)在開始，剪彩、鳴鞭炮。

　�。ǘ�）“校園廚藝大拼盤”預(yù)賽和贊助商“御廚爭霸”賽。

　　8、 第一批贊助商“御廚爭霸”賽開始。（17：00）

　　9、 第一組“校園廚藝大拼盤”選手開始準(zhǔn)備。（洗、備料等，但是不能有切/包/做的工序）

　　10、 “御廚爭霸”賽的作品擺放在評（品）行席上，并附事先打印準(zhǔn)備好的菜系宣傳卡片。評委開始品嘗，打分。觀眾品嘗。（17：40）

　　11、 主持人說明“御廚爭霸”賽的結(jié)果將會在決賽現(xiàn)場公布。第一組“校園廚藝大拼盤”比賽開始。

　　12、 統(tǒng)一規(guī)定在40分鐘內(nèi)，作品有序、整潔的擺放在評（品）席，評委評判。觀眾品嘗。（18：20）

　　13、 工作人員清理“灶臺”。

　　14、 第二組“校園廚藝大拼盤”開始。程序如上直至評判結(jié)束。

　　15、 主持人宣布進(jìn)入“校園廚藝大拼盤”決賽環(huán)節(jié)的選手。（19：00）

　　二、 11月3號全天

　　1、 美食、佳品展銷會”的場地設(shè)置。（6：00~8：00）

　　2、 美食、佳品展銷會開始。工作人員做輔助的展銷宣傳。（8：00~14：00）

　　3、 烹飪表演”開始。（16：00~17：00）

　　4、 “校園廚藝大拼盤”的.決賽開始直至評判結(jié)束。（18：00）

　　5、 趣味游戲：比賽吃湯圓。

　　6、 主持人宣布昨日“御廚爭霸”賽的結(jié)果和“校園廚藝大拼盤”決賽的結(jié)果，現(xiàn)場頒發(fā)獎金及獎品。（19：00）

　　7、 請走評委和嘉賓�！霸垡瞾碜霾恕� 自娛自樂開始。

　　8、 收尾工作，清理現(xiàn)常（21：00~22：00）

　�。ㄈ�）11月4號11~13點(diǎn)：（在獨(dú)家/特別贊助店）美食交流。

　　1、 工作人員送獨(dú)家/特別贊助商“工程系特別推薦美食屋 ”稱號，揭匾儀式。（11：00）

　　2、 “校園廚藝大拼盤”決賽獲獎的三支隊伍聯(lián)合打造一桌佳肴，場地、材料、設(shè)備由獲匾的贊助商提供。

　　3、 研討贛鄱美食文化，以現(xiàn)場人員宣傳和獨(dú)家/特別贊助商在工程系首屆“美食節(jié)”活動中積極合作的照片等形式為贊助商宣傳。

　　4、 共進(jìn)午餐。評委和決賽獲獎的選手（每個選手可邀請1人）免費(fèi)享用由決賽獲獎的三支隊伍聯(lián)合打造的一桌佳肴。

　　5、 工作人員慶功宴（由主辦單位自費(fèi)）。

　　6、 共譜美好心聲，與贊助商建立良好的合作關(guān)系。首屆美食節(jié)圓滿結(jié)束。