酒店管事部工作總結(jié)8篇

　　總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)間段取得的成績(jī)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)的書(shū)面材料，通過(guò)它可以正確認(rèn)識(shí)以往學(xué)習(xí)和工作中的優(yōu)缺點(diǎn)，因此我們要做好歸納，寫(xiě)好總結(jié)。那么我們?cè)撛趺慈��?xiě)總結(jié)呢？下面是小編收集整理的酒店管事部工作總結(jié)，希望能夠幫助到大家。

酒店管事部工作總結(jié)1

　　20xx年對(duì)管事部來(lái)說(shuō)是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的一年。管事部將本著“制度管人，制度約束人”的思路，緊緊依靠酒店的各項(xiàng)優(yōu)勢(shì)，根據(jù)客人新的實(shí)際要求及期望，將提升我們的服務(wù)技能水平及管理水平。 20xx年度，除了要一如既往地作好本職工作，堅(jiān)定“服務(wù)”的理念外，還要開(kāi)拓工作思路，今年我部門(mén)要重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作：

　1、強(qiáng)化一線(xiàn)保潔員、管事工培訓(xùn)，提升員工隊(duì)伍整體素質(zhì)。完善員工崗位培訓(xùn)，推出崗位培訓(xùn)的內(nèi)容，著力抓好培訓(xùn)工作。做好各保潔區(qū)的培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)及考核記錄，確保各保潔區(qū)的.工作按計(jì)劃高標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。

　　2、認(rèn)真做好各種宴會(huì)、會(huì)議的接待服務(wù)工作，明確任務(wù)、落實(shí)責(zé)任，確保各種宴會(huì)、會(huì)議的接待服務(wù)工作順利完成。

　　3、穩(wěn)抓環(huán)境衛(wèi)生，提高各保潔區(qū)的衛(wèi)生質(zhì)量，確保酒店環(huán)境衛(wèi)生基本達(dá)到星級(jí)酒店的環(huán)評(píng)標(biāo)準(zhǔn)。

　　4、繼續(xù)開(kāi)展好“三節(jié)約”活動(dòng)，從節(jié)約一滴清潔劑、少用一個(gè)垃圾袋，做到人走燈滅，水管用完及時(shí)關(guān)掉，平時(shí)注意維護(hù)各種工具、設(shè)施、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修，不因人為原因而造成公司的能源浪費(fèi)。

　　5、加強(qiáng)考核、搞好評(píng)比。力求從用心服務(wù)、爭(zhēng)創(chuàng)一流的高度，進(jìn)一步完善考核評(píng)比，以高質(zhì)量、高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求為基點(diǎn)，著力抓好定期檢查評(píng)比，力戒干好干壞一個(gè)樣，實(shí)行評(píng)優(yōu)促差、獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，對(duì)各班組評(píng)比實(shí)行末位淘汰制。

　　以上各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施，需要全體員工的共同努力，需要其它各兄弟部門(mén)的協(xié)

　　助與配合，更需要酒店領(lǐng)導(dǎo)的鼎力支持，我們的計(jì)劃才能得以落實(shí)，希望明年我們?cè)倩仡?0xx年的工作時(shí)，收獲的不僅是信心滿(mǎn)滿(mǎn)，還有豐碩的成果。

酒店管事部工作總結(jié)2

　　光陰飛逝，時(shí)光如梭，一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史�；叵肫饎倎�(lái)酒店的青澀，感慨萬(wàn)千�；厥拙拺训氖菍�(duì)之前工作的總結(jié)和經(jīng)驗(yàn)，翹首待行的是對(duì)未來(lái)工作的開(kāi)拓和進(jìn)展，在工作中，經(jīng)歷了許多酸甜苦辣，認(rèn)識(shí)了許多良師益友，獲得了許多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我成長(zhǎng)的空間，勇氣和信心，在這兩年里，通過(guò)自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在諸多的不足�；仡欉^(guò)去的一年，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

　　一、學(xué)習(xí)并掌握自身業(yè)務(wù)

　　我清醒的認(rèn)識(shí)到，只有通過(guò)認(rèn)真學(xué)習(xí)好自己的業(yè)務(wù)理論知識(shí)，才能夠高標(biāo)準(zhǔn)，高質(zhì)量的完成本職工作。一切工作，以學(xué)習(xí)為主導(dǎo)，不斷提升自我綜合素質(zhì)，使自己在面臨困難和質(zhì)疑時(shí)永遠(yuǎn)處于主動(dòng)。

　　二、明確態(tài)度，牢記使命

　　我本著“勤問(wèn)，勤學(xué)，勤練”的態(tài)度，虛心向老同志請(qǐng)教，做到不懂就問(wèn)，將理論付諸于實(shí)踐。只有樹(shù)立嚴(yán)謹(jǐn)求學(xué)的態(tài)度才能學(xué)到有用的知識(shí)，只有牢記自己的職責(zé)和使命才能為酒店做出成績(jī)。一個(gè)人能做多大的貢獻(xiàn)不僅僅取決于他的業(yè)務(wù)素養(yǎng)，更取決于他的政治素養(yǎng)，只有在以后的工作中做到學(xué)以致用，兢兢業(yè)業(yè)，踏踏實(shí)實(shí)，才能不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望，做出傲人成績(jī)實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。

　　三、思想政治表現(xiàn)

　　通過(guò)報(bào)紙、書(shū)籍、雜志的學(xué)習(xí)政治理論;遵紀(jì)守法，認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識(shí);愛(ài)崗敬業(yè)，具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心，積極主動(dòng)認(rèn)真的學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，工作態(tài)度端正，認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的各項(xiàng)任務(wù)，做好本職工作，積極為酒店增收節(jié)支，節(jié)能降耗。

　　四、團(tuán)結(jié)互助，熱愛(ài)集體

　　在工作實(shí)踐中，我參與了許多集體完成的任務(wù)和同事相處的'非常緊密和睦。在這個(gè)過(guò)程中我強(qiáng)化了最珍貴也最重要的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。在信任自己和他人的基礎(chǔ)上，思想統(tǒng)一，行動(dòng)一致。在工作時(shí)，大家互相提醒和補(bǔ)充，所有的工作中溝通是最重要的，一定把信息處理的及時(shí)，有效和清晰，才能大大提高工作效率。在重大接待服務(wù)和維護(hù)修繕工程建設(shè)中，勇挑重?fù)?dān)，帶頭履行老同志責(zé)任義務(wù)，切實(shí)發(fā)揮先鋒模范作用，艱苦奮斗，勤儉節(jié)約，樂(lè)于奉獻(xiàn)，大力加強(qiáng)自身作風(fēng)。

　　五、今后工作計(jì)劃

　　提高工作的主動(dòng)性，做事干脆果斷，不拖泥帶水;工作要注意實(shí)效，注重結(jié)果，一切工作圍繞目標(biāo)去完成;提高大局觀，以是否能讓他人的工作更順暢作為衡量工作的標(biāo)尺;把握一切機(jī)會(huì)，提高業(yè)務(wù)技能，加強(qiáng)平時(shí)只是總結(jié)工作;精細(xì)化工作方式的思考和實(shí)踐。

　　過(guò)去的鮮花和掌聲是否依舊伴隨我們一路前進(jìn)，取決于我們是否具備強(qiáng)烈的責(zé)任感，孜孜不倦的學(xué)習(xí)精神和勤勉嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木礃I(yè)精神。我相信，只要我們腳踏實(shí)地，拼搏進(jìn)取，依法履職，牢記宗旨，就能創(chuàng)造酒店更美好的明天!

　　在這一年里，x大酒店有了較大的變化，所有的這些給酒店帶來(lái)了生機(jī)和希望。酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高，現(xiàn)對(duì)個(gè)人工作進(jìn)行總結(jié)。

　　一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)

　　前廳部作為酒店的門(mén)面，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn)，今年來(lái)針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃：針對(duì)總機(jī)，我們進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn)，為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ)，只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　二、開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支

　　“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召，開(kāi)展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng)，控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用，前廳部自己購(gòu)買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)約了費(fèi)用;商務(wù)中心用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

　　三、加強(qiáng)員工的銷(xiāo)售意識(shí)和銷(xiāo)售技巧，提高入住率

　　前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況，積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售，今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如：球迷房、積分卡、代金券等促銷(xiāo)活動(dòng)，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià)，前臺(tái)的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺(tái)的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨，爭(zhēng)取的入住率。

　　四、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作

　　酒店就像一個(gè)大家庭，部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén)，它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問(wèn)題，我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐�目的都是為了酒店，不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。

　　五、加強(qiáng)各類(lèi)報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理

　　對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記，并輸入電腦，對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)，對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類(lèi)存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。酒店業(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房?jī)r(jià)降低，入住率增加而收入減少的現(xiàn)象。

　　新的一年已開(kāi)始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供質(zhì)的服務(wù)，貫徹“賓客至上，服務(wù)第一”的宗旨。

酒店管事部工作總結(jié)3

　　20xx年即將結(jié)束，在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)懷幫助下，我與班組全體員工共同努力完成了酒店交代的各項(xiàng)任務(wù)和業(yè)務(wù)指標(biāo)。

　　本班組全體員工積極參加了酒店舉行的各項(xiàng)活動(dòng)，帶領(lǐng)共同學(xué)習(xí)了酒店及部門(mén)班組制定的各項(xiàng)規(guī)章制度。強(qiáng)調(diào)班組員工在操作過(guò)程中要輕拿輕放，減少餐用具的損耗，積極參與學(xué)習(xí)了消防知識(shí)，增強(qiáng)了自我防范意識(shí)。制定了各班組領(lǐng)物登記本，在保證前后臺(tái)盈利的情況下，督促各班組控制成本，不浪費(fèi)、不亂使用。同時(shí)，制定了各項(xiàng)規(guī)章制度。

　　一、日常管理

　　1、為了更好的開(kāi)展工作，將各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處，班組對(duì)管理人員分工明細(xì)、落實(shí)到人。

　　2、班組對(duì)員工的思想動(dòng)態(tài)隨時(shí)了解，關(guān)注員工每天的工作情況。

　　3、為了提高工作效率，更好的做好員工本職工作，班組每周一做為會(huì)議形式培訓(xùn)。

　　二、工作不足處

　　1、班組員工紀(jì)律管理不嚴(yán)，各項(xiàng)規(guī)章制度沒(méi)落實(shí)到實(shí)處。

　　2、班組員工在操作過(guò)程中不規(guī)范，班組未督促到位在清洗過(guò)程中未做到輕拿輕放。

　　3、班組做為餐飲部物資窗口，未把酒店的`各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)到位，未督促各班組做好成本的控制。

　　三、20xx年工作計(jì)劃

　　1、配合各班組完成酒店及部門(mén)交待的各項(xiàng)工作業(yè)務(wù)。

　　2、班組員工的各項(xiàng)活動(dòng)，加強(qiáng)班組團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

　　3、班組各項(xiàng)工作實(shí)施、督導(dǎo)、落實(shí)到人。

　　4、按照酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度實(shí)施、督導(dǎo)各班組控制好成本。

酒店管事部工作總結(jié)4

　　20xx年，管事部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下緊緊圍繞“節(jié)約成本、提升服務(wù)、保障運(yùn)營(yíng)”的工作目標(biāo)，對(duì)內(nèi)完善管理運(yùn)行，對(duì)外提升服務(wù)質(zhì)量，堅(jiān)持服務(wù)過(guò)程中的總結(jié)和創(chuàng)造，不斷提升管事部服務(wù)管理水平，基本按酒店要求完成了后勤保障的工作任務(wù)。主要任務(wù)是在酒店的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，搞好酒店的后勤保障工作，服務(wù)好銀座全體職工，讓大家吃得放心。

　　根據(jù)銀座的安排部署，一年當(dāng)中我是這樣做的：

一、下大力氣抓了職工食堂的工作。人常說(shuō)：“民以食為天”。搞好職工食堂衛(wèi)生一直是管事部部工作中的重點(diǎn)之一，如何讓職工吃的放心滿(mǎn)意，是管事部部反復(fù)研究的課題。實(shí)際上我們現(xiàn)在依舊使用著整合前的食堂，硬件配備的各種用具設(shè)施不夠完善，但我們沒(méi)有因條件的限制而固步不前，而是迎難而上，通過(guò)組織大家認(rèn)真學(xué)習(xí)“職工食堂安全衛(wèi)生管理制度”對(duì)照“制度”反復(fù)思考。確保了所用物品的安全、衛(wèi)生、節(jié)約。食排水系統(tǒng)進(jìn)行了全面改造，通過(guò)改造，保證了飲用水的安全，改善了環(huán)境衛(wèi)生，減輕了職工的勞動(dòng)強(qiáng)度。

　　二、為響應(yīng)銀座加強(qiáng)管理，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力的號(hào)召。管事部全體員工做了不懈的努力。制定了規(guī)范的規(guī)章制度，領(lǐng)班帶頭起到模范引領(lǐng)的作用。強(qiáng)化家的意識(shí)，使得管事部的每一位員工事事以增加銀座利益作為行為準(zhǔn)則。團(tuán)隊(duì)凝聚力增強(qiáng)，干事效率高。菜品清洗干凈而且供應(yīng)廚房及時(shí)。餐具清潔且白方整齊，破損量大大減少。

　　三、響應(yīng)了公司“節(jié)能降耗，綠色健康”的倡議，動(dòng)員全體職工養(yǎng)成節(jié)能降耗的好行為，形成履行節(jié)約，勤儉辦企的好習(xí)慣，帶領(lǐng)大家從節(jié)約一張紙、一支筆、一度電、一滴水、一粒米、一兩面、一滴油等、一滴洗潔精方面開(kāi)始，層層落實(shí)，增強(qiáng)了意識(shí)，營(yíng)造了“節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥”的濃厚氛圍。

　　四、安全檢查，及時(shí)消除事故隱患。

　　管事部日常的巡視檢查也是非常重要的工作內(nèi)容，管事部每年對(duì)安全檢查項(xiàng)目進(jìn)行了分類(lèi)，根據(jù)工作重點(diǎn)不同，實(shí)行日檢、周檢、月 檢、隨機(jī)檢查等不同的檢查類(lèi)別，使工作檢查的針對(duì)性更強(qiáng)；對(duì)于餐具消毒工作，實(shí)行專(zhuān)人盯防，最大強(qiáng)度的避免了安全事故的發(fā)生。

　　五、做好內(nèi)部服務(wù)，履行后勤保障職能，為員工創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。

　　管事部在做好營(yíng)業(yè)運(yùn)行服務(wù)的同時(shí)，按照銀座提倡員工員工之間及部門(mén)之間服務(wù)的理念，努力做好對(duì)內(nèi)的服務(wù)，積極發(fā)揮管事部保障功能，為員工在公司工作創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。

　　六、員工餐廳質(zhì)量關(guān)，提高員工滿(mǎn)意度。

　　服務(wù)好職工一直是后勤工作中的難點(diǎn)之一，讓大多數(shù)員工在公司就餐放心滿(mǎn)意是非常重要的，員工餐廳進(jìn)一步在菜品花樣上下功夫，每天菜品都有三菜一湯，確保員工可選擇到相對(duì)喜歡又有營(yíng)養(yǎng)的菜肴；同時(shí)，員工餐廳還多渠道收集員工對(duì)于就餐滿(mǎn)意度的信息，根據(jù)員工滿(mǎn)意情況適時(shí)調(diào)整菜品出品，盡可能確保餐品符合大多數(shù)員工的口味；為滿(mǎn)足員工就餐多樣化的需求，每天早上中午都有出面條、粥飯等品種；也受到員工的歡迎。

　七、費(fèi)用使用分析，及時(shí)調(diào)整費(fèi)用控制辦法。

　　后勤部每月對(duì)主要費(fèi)用支出項(xiàng)目均進(jìn)行費(fèi)用分析，包括：餐廳費(fèi)用使用分析，電費(fèi)、水費(fèi)、洗滌用品費(fèi)等費(fèi)用支出分析。對(duì)計(jì)劃執(zhí)行情況及兩店運(yùn)行費(fèi)用情況進(jìn)行綜合對(duì)比，分析差異與變化原因，提出下階段應(yīng)采取的費(fèi)用控制措施和辦法，通過(guò)逐月的費(fèi)用分析報(bào)告，確保部領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)掌握費(fèi)用的使用情況及效果，及時(shí)采取調(diào)整措施，使費(fèi)用使用能始終控制在合理和預(yù)期的'范圍內(nèi)。

　　八、工作中的問(wèn)題

　　管事部在每年年工作中基本已完成了后勤保障的任務(wù)，履行了相應(yīng)職能，通過(guò)努力部分內(nèi)部管理工作得到加強(qiáng)和提升。但工作中暴露出的問(wèn)題和不足仍不可忽視，也需要今后工作中進(jìn)一步加以完善和改進(jìn)。

　　1、工作落實(shí)不徹底，導(dǎo)致工作細(xì)節(jié)出現(xiàn)紕漏。表現(xiàn)在工作跟進(jìn)仍然不夠，員工接受工作和領(lǐng)導(dǎo)安排工不清晰；工作范圍有遺漏。雖然部?jī)?nèi)的要求傳達(dá)下去了，但在抽查過(guò)程中仍然能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。

　　2、工作效率低，落實(shí)工作不及時(shí)。員工工作落實(shí)還依賴(lài)上級(jí)的檢查和監(jiān)督，導(dǎo)致不應(yīng)出現(xiàn)的問(wèn)題出現(xiàn)。

　　3、服務(wù)能力欠缺，存在想服務(wù)但缺乏服務(wù)技巧和服務(wù)手段的情況，沒(méi)有養(yǎng)成良好的服務(wù)習(xí)慣，對(duì)其他部門(mén)的工作不了解也是后勤服務(wù)針對(duì)性不強(qiáng)的主要原因。

　　4、與其他部門(mén)還不能做到無(wú)縫溝通，存在“上邊熱，下邊冷“的情況，基礎(chǔ)員工基本不溝通或溝通不力，導(dǎo)致工作執(zhí)行的不協(xié)調(diào)。

　　下一步我們的計(jì)劃：

一、進(jìn)一步抓好職工食堂衛(wèi)生工作，采用請(qǐng)進(jìn)來(lái)或者走出去的辦法，認(rèn)真學(xué)習(xí)各方面好的管理經(jīng)驗(yàn)，服務(wù)態(tài)度和技巧，取長(zhǎng)補(bǔ)短。

　　二、進(jìn)一步搞好節(jié)能降耗工作，降低洗滌用品的使用量，減少盤(pán)碗的破損量，節(jié)約用水，節(jié)約糧食。

　　在銀座領(lǐng)導(dǎo)的支持和關(guān)懷下，銀座的明天會(huì)更好，管事部全體員工信心滿(mǎn)滿(mǎn)期待20xx的銀座春天。

酒店管事部工作總結(jié)5

　　一年來(lái)，董事會(huì)、總經(jīng)辦的領(lǐng)導(dǎo)下，在各級(jí)部門(mén)的大力支持以及在全體員工的共同努力之下，我們愛(ài)崗敬業(yè)，恪盡職守，作風(fēng)務(wù)實(shí)，思想堅(jiān)定，較好地完成了20xx年管事部的各項(xiàng)工作。一年以來(lái)，保潔員、管事工用辛勤的汗水、扎實(shí)的工作，為酒店的發(fā)展做出了一定的貢獻(xiàn)。在這一年里，保潔員、管事工基本穩(wěn)定，各項(xiàng)工作無(wú)論是單項(xiàng)還是日常的清潔維護(hù)基本上也可以按時(shí)來(lái)完成并達(dá)到管理之要求，管事工們?cè)诠ぷ鲬B(tài)度和工作技能上，都有了一定的提高，但是我們管事部一定會(huì)更加努力、更加嚴(yán)格要求自己，以達(dá)到酒店的要求標(biāo)準(zhǔn)。下階段我們將嚴(yán)格按照周計(jì)劃、月計(jì)劃、季度計(jì)劃落實(shí)工作，使我們部門(mén)的日常工作有條不紊的進(jìn)行�，F(xiàn)將一年來(lái)的工作總結(jié)如下：

　　1、衛(wèi)生保潔

　　由于我酒店是去年才開(kāi)業(yè)，有面積近6000多㎡（1f大堂500㎡，中餐大廳500㎡，附樓2f800㎡宴會(huì)廳，4f會(huì)議中心1200㎡，及各公共區(qū)域樓層通道近20xx㎡）頭一年的保潔任務(wù)十分艱巨，如果保潔保養(yǎng)工作沒(méi)有到位，就直接影響到以后持續(xù)發(fā)展；所以，我部就根據(jù)現(xiàn)有條件分輕重緩急，有計(jì)劃的，在今年上半年就完成了全部公區(qū)的保養(yǎng)清潔養(yǎng)護(hù)工作。我部現(xiàn)有保潔員工6名，外圍1人，公共區(qū)域4人，每個(gè)保潔員都有其負(fù)責(zé)的區(qū)域和工作標(biāo)準(zhǔn)，不論那個(gè)區(qū)域衛(wèi)生出現(xiàn)問(wèn)題，都有專(zhuān)門(mén)的負(fù)責(zé)人，時(shí)刻做到心中有數(shù)，責(zé)任到人。

　　2、餐具清洗

　　今年年初，我部洗碗間人員存在有，工作上的不穩(wěn)定，服從力不高，自覺(jué)性差等一些狀況；針對(duì)這些情況，我們積極與各部門(mén)協(xié)助配合，與員工溝通面談了解，建立良好關(guān)系，總結(jié)、檢討、改善部門(mén)的相關(guān)問(wèn)題；

　　并做了以下工作：

　　一、為加強(qiáng)部門(mén)內(nèi)部管理，制定了每月的《餐飲具消毒記錄表》及《洗碗間操作規(guī)范》，來(lái)完善之前狀況，并執(zhí)行實(shí)施，尤其是餐具安全管理，需要協(xié)助的地方如下：

　　1、為加強(qiáng)餐具安全管理，經(jīng)建議并使用了相鄰的配電間作為輔助餐具間，提高了餐具擺放的空間。（原因是洗好的餐具沒(méi)有地方擺放，不小心很容易造成餐具破損）

　　2、更換了消毒柜的插座，增加了《餐飲具消毒記錄表》；基本保證了餐具的衛(wèi)生安全使用。

　　二、強(qiáng)調(diào)了餐具管理：

　　1、每月的最后一天盤(pán)點(diǎn)。

　　2、在每月最后一天上交報(bào)損單，審核、統(tǒng)計(jì)整理。

　　三、面談

　　每月與洗碗間工作人員單獨(dú)溝通面談，互相理解，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，提高凝聚力。

　　四、成本費(fèi)用管控

　　1、各個(gè)樓層洗碗間上班時(shí)將燈打開(kāi)，洗餐完畢后將各個(gè)洗碗間的燈全部關(guān)閉，做到人走關(guān)燈閉門(mén)。

　　2、節(jié)約用水，合理分配冷熱水配比，杜絕長(zhǎng)流水現(xiàn)象。

　　3、節(jié)約使用洗潔精，做到既清潔了餐具，又達(dá)到了節(jié)約的目的。使用量一定控制在規(guī)定指標(biāo)以下。

　　3、會(huì)議接待

　　自今年九月份接手會(huì)議服務(wù)以來(lái)，我部門(mén)本著提高服務(wù)質(zhì)量，在人員少，時(shí)間緊的情況下，順利完成了今年所有的會(huì)務(wù)接待任務(wù)；年末后四個(gè)月中會(huì)議量逐漸增多。為了滿(mǎn)足不會(huì)議的需求，根據(jù)不同會(huì)議的形式，每場(chǎng)會(huì)議都要調(diào)整會(huì)場(chǎng)布局，調(diào)整起來(lái)不僅費(fèi)時(shí)而且實(shí)桌椅較重，對(duì)于我部門(mén)的員工是不小的挑戰(zhàn)，但是我們每一次辛勤的付出，都得到了與會(huì)客人的認(rèn)可。共完成會(huì)議營(yíng)業(yè)額15萬(wàn)元左右。

　　4、其他工作

　�。ㄒ唬┩瓿闪藢�(duì)外乘包工作的落實(shí)，廢舊物品、潲水、廢油脂等外包率100%，共為酒店增加純收入8萬(wàn)余元。

　�。ǘ�）完成外圍綠化的整治及室內(nèi)綠色植物的養(yǎng)護(hù)及更換。綠化的修剪、高溫天氣植物的'澆水撒草種等。

　�。ㄈ�）跟進(jìn)每月酒店接待安排、并跟進(jìn)衛(wèi)生打掃、晶面保養(yǎng)、地毯清洗等工作，提供給客人干凈舒適的環(huán)境

　�。ㄋ模┩瓿闪嗣恐堋⑷諏�(duì)客房樓層，酒店所有公共區(qū)域全面消殺工作。

　�。ㄎ澹┩瓿裳鐣�(huì)廳、中餐廳、多功能會(huì)議廳等地毯清洗。

　�。�六）完成大堂、中餐廳、電梯間等區(qū)域的大理石晶面保養(yǎng)。

　�。ㄆ撸┩瓿擅吭�、周區(qū)域高位清潔及窗戶(hù)玻璃刮洗工作。

　�。ò耍┡浜先耸虏繉�(duì)員工宿舍、員工餐廳的整頓治理。

　�。ň牛┰诮衲甑墓ぷ髦�，我部門(mén)還根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)安排完成了許多計(jì)劃外的工作；如：停車(chē)場(chǎng)地磚平整、中原電子招待所服務(wù)、垃圾清理、春節(jié)、圣誕布置等。

　　（十）為了更有效的控制成本，我部門(mén)今年的成本進(jìn)行了分析；嚴(yán)格實(shí)行以舊領(lǐng)新管理方法，加強(qiáng)低值易耗品的回收，再使用，能修的，絕不扔；能用的，絕不換；能省的，絕不浪費(fèi)；收到了較好的效果。

　�。ㄊ�一）酒店布草房承接著酒店整個(gè)餐飲、客房的布草的收發(fā)、清洗工作，以及員工工服的發(fā)放、清洗、縫補(bǔ)工作，由于布草房沒(méi)有空調(diào)，布草員克服酷熱和寒冷等一些困難，全年共清洗布草共20余萬(wàn)件，義務(wù)為員工清洗、縫補(bǔ)工服460多件。

　　其它還有部分工作，在此不再一一列舉。當(dāng)然，回顧這一年的工作，我們覺(jué)得還有不足之處：盡管說(shuō)，依靠董事會(huì)、總經(jīng)辦的正確領(lǐng)導(dǎo)，管事部員工間的團(tuán)結(jié)協(xié)作，使我們完成了職責(zé)范圍內(nèi)的一系列工作，但是，我們的服務(wù)意識(shí)，自然需要進(jìn)一步提高，服務(wù)工作的定位，仍然需要進(jìn)一步的把握，以便把各方面的積極性、創(chuàng)造性凝聚到一起，形成推動(dòng)整體工作健康發(fā)展的合力。

　　以上報(bào)告，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同事們?cè)u(píng)議；最后，希望上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)繼續(xù)對(duì)我們今后的工作進(jìn)行監(jiān)督，督導(dǎo)我們工作中的不足，提出寶貴的意見(jiàn)；在這里，我們表示崇高的敬意！向您們對(duì)我們的信任、關(guān)心和支持，表示衷心的感謝！向所有為酒店的發(fā)展做出努力的同事們，表示誠(chéng)摯的謝意！

酒店管事部工作總結(jié)6

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

　　大家好！

　　辭舊迎新，在這新年到來(lái)之際，首先給大家拜個(gè)早年，祝大家身體健康、闔家歡樂(lè)、萬(wàn)事如意、兔年大吉，同時(shí)也祝愿酒店生意蒸蒸日上、紅紅火火。我是20xx年3月份開(kāi)始接手管事部的所有管理工作，在此，非常感謝前任管事部FF主管，感謝他把管事部的內(nèi)部整理打理得有條有理，同時(shí)也感謝大家對(duì)我工作上的支持與幫助。在此，就我在管事部的工作期間做一個(gè)匯報(bào)，望大家給予評(píng)議：

　　一、履行職責(zé)

　　由于在3月份之前在——班組，沒(méi)有一個(gè)人承擔(dān)無(wú)責(zé)一個(gè)班組的管理工作，可以說(shuō)壓力不是十分的大，但3月份以后，感覺(jué)上工作的壓力在加大，但是這也是一種工作能力的體現(xiàn)，也是酒店及部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的信任。

　　1、物資管理

　　由于管事部所管理的物資基本上是以固定資產(chǎn)及易耗品為主，在日常工作中就必須對(duì)所有物資進(jìn)行清查，并能夠及時(shí)對(duì)易耗品進(jìn)行補(bǔ)充，避免給其他班組工作上帶來(lái)被動(dòng)。同時(shí)，協(xié)同財(cái)務(wù)部進(jìn)行2個(gè)月一次的物資盤(pán)點(diǎn)。

　　2、員工管理

　　由于管事部員工基本上來(lái)說(shuō)98%都是都以成家的婦女，對(duì)于她們的管理在日常中來(lái)說(shuō)是比較順利，但也有不順心時(shí)候，特別是在每月工資下發(fā)之后，她們的情緒與前臺(tái)員工存在極大地差別。對(duì)于她們心理上存在的逆反心理，就必須給予她們舒緩及調(diào)節(jié)，這與前臺(tái)的年輕員工來(lái)說(shuō)是有差別的存在。無(wú)論員工心理上的波動(dòng)多大，但必須按照酒店的規(guī)章制度來(lái)約束她們的行為，這才能更好地進(jìn)行日常的管理工作。

　　3、與采購(gòu)部的聯(lián)系

　　管事部是餐飲部中另一個(gè)“采購(gòu)部”，針對(duì)部門(mén)所采購(gòu)物資下采購(gòu)單到采購(gòu)部，并做好對(duì)其采購(gòu)物資進(jìn)行督促，并檢查所到物品的質(zhì)量。

　　4、酒店企業(yè)文化的宣傳

　　由于我班組的員工成員組成大部分存在文化水平低下，故對(duì)酒店企業(yè)文化的宣傳上存在困難，因此只能在利用培訓(xùn)和班組例會(huì)上才能給她們闡明酒店下發(fā)文件的內(nèi)涵，并要做好相關(guān)的解釋工作。同時(shí)，班組在布草房設(shè)置了學(xué)習(xí)園地區(qū)域，張貼酒店文件和通俗易懂的故事，方便所有員工進(jìn)行閱讀以及提升員工知識(shí)文化，豐富自身閱歷。

　　5、安全認(rèn)識(shí)

　　安全是酒店頭等大事，同時(shí)也是與切身利益有著緊密的聯(lián)系，無(wú)論是人身安全還是財(cái)產(chǎn)上的安全，都必須要進(jìn)行全方位的認(rèn)知。因此每當(dāng)國(guó)內(nèi)外發(fā)生安全事故之時(shí)，都會(huì)把相關(guān)內(nèi)容向每位員工進(jìn)行傳達(dá)，酒店組織的消防安全活動(dòng)都是積極參加，同時(shí)對(duì)消防安全知識(shí)要進(jìn)行全面的了解，并對(duì)重要知識(shí)要進(jìn)行背誦，全面掌握。

　　6、領(lǐng)用物資管理

　　對(duì)于物資領(lǐng)用方面，全面進(jìn)行控制性的領(lǐng)取，一方面既方便了對(duì)易耗品及固定資產(chǎn)的管理你，另一方面在一定程度上說(shuō)控制了成本。另外，對(duì)于破損餐用具的管理上是比較嚴(yán)厲的.，對(duì)于員工來(lái)說(shuō)，對(duì)相應(yīng)所破損的餐用具要對(duì)其進(jìn)行原價(jià)的賠償，從另一個(gè)角度來(lái)說(shuō)是要求員工同事在日常工作中必須謹(jǐn)慎，確保餐用具的健全。

　　7、營(yíng)銷(xiāo)舉措

　　在20xx年中，對(duì)部門(mén)所下達(dá)的營(yíng)銷(xiāo)指標(biāo)都是首先完成。同時(shí)，把粽子與月餅包裝及出庫(kù)工作按照酒店及部門(mén)標(biāo)準(zhǔn)勝利完成，這也是對(duì)我的一種工作上的考驗(yàn)，不僅增漲了我對(duì)物品管理的工作，也為自己的人生閱歷添加了許多知識(shí)。

　　二、不足之處

　　在管事部工作將近一年時(shí)間，工作中總是或多或少的存在許多不足之處：

　　1、管理經(jīng)驗(yàn)不足

　　由于單獨(dú)一人接手一個(gè)班組的管理工作，在工作中所出現(xiàn)的管理問(wèn)題不斷出現(xiàn)，如洗碗間員工的情緒問(wèn)題，管理是一門(mén)學(xué)問(wèn)，但對(duì)她們的自身產(chǎn)生的心理情緒有時(shí)候是無(wú)從下手處理。

　　2、對(duì)各個(gè)下屬洗碗間的督導(dǎo)不夠

　　由于管事部分管三個(gè)洗碗間及一個(gè)初加工，對(duì)于她們的日常工作所出現(xiàn)的問(wèn)題沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行處理，導(dǎo)致工作中出現(xiàn)滯后，處于一種被動(dòng)狀態(tài)。對(duì)于初加工來(lái)說(shuō)，更是管理力度不夠。

　　3、自身業(yè)務(wù)知識(shí)欠缺

　　知識(shí)是第一生產(chǎn)力。沒(méi)有知識(shí)及經(jīng)驗(yàn)的積累，對(duì)于管理來(lái)說(shuō)存在很大的問(wèn)題，特別是與自身業(yè)務(wù)相關(guān)的知識(shí)，沒(méi)有一定量的積累就很難以突破質(zhì)的改變。在管事部管理過(guò)程中，由于對(duì)倉(cāng)管這方面的知識(shí)匱乏，故在日常的管理中總是出現(xiàn)問(wèn)題，譬如下申領(lǐng)計(jì)劃時(shí)候，對(duì)各種物資所屬倉(cāng)庫(kù)不了解，從而導(dǎo)致一級(jí)倉(cāng)庫(kù)對(duì)物資統(tǒng)計(jì)是帶來(lái)工作上的被動(dòng)。

　　三、工作計(jì)劃

　　新年新氣象，也是新的一個(gè)開(kāi)端，因此在新的一年中，我的工作計(jì)劃如下：

　　1、加強(qiáng)管理力度，提升自己的管理水平與能力；

　　2、增強(qiáng)自身文化的提升，多學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，豐富自身的文化素養(yǎng)；

　　3、執(zhí)行力的強(qiáng)化，引導(dǎo)班組員工加強(qiáng)凝聚力；

　　4、帶領(lǐng)班組全員，完成下階段酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)和管理任務(wù)；

酒店管事部工作總結(jié)7

　　乘著財(cái)富之船，我們滿(mǎn)載而歸來(lái)到了我們的目的地和起航點(diǎn)，在這艘船上有各種各樣的財(cái)富：金錢(qián)、名譽(yù)、經(jīng)驗(yàn)、智慧與創(chuàng)新，另外也有失敗和它的果實(shí)成功!

　　一、金錢(qián)

　　對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō)它就像我們的血液，我們身體幾乎每一個(gè)地方都會(huì)需要它，但自身也會(huì)創(chuàng)造它，下面看一下我們的成績(jī)吧!

　　1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)各方面的調(diào)整和拓寬銷(xiāo)售渠道保證和超過(guò)了預(yù)計(jì)的年?duì)I業(yè)收入___萬(wàn)元。酒店全年預(yù)計(jì)完成營(yíng)收為_(kāi)__萬(wàn)元，其它收入共___萬(wàn)元，客房收入為_(kāi)__萬(wàn)元，年均房?jī)r(jià)___元/間夜，餐廳收入___萬(wàn)元，全年累計(jì)破損約___元，全年累計(jì)客賠___元，全年破損率約為2.56‰，20xx年應(yīng)補(bǔ)充餐具_(dá)__元。

　　2、管理創(chuàng)利。酒店通過(guò)狠抓管理，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，我部在人工成本、藥水成本、餐具成本、能源成本上制定了一系列的管理措施。

　　3、安全創(chuàng)穩(wěn)定。今年里是特別順利的一年，順利得一年就像一天，在這樣的一天里：從大的方面來(lái)說(shuō)酒店沒(méi)有發(fā)生任何災(zāi)難性事故，從小的方面來(lái)講管事部沒(méi)有一個(gè)員工提請(qǐng)過(guò)工傷。

　　二、名譽(yù)

　　我們以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)和完美的硬件，帶給了客人無(wú)比愉悅的心情，贏得了客人的歸屬感，從而也為我們的飯店在麗江酒店業(yè)中獲得了至高的地位!質(zhì)量才是硬道理!

　　在這一年中，我們以我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)完美的接待了許多大，中型會(huì)議，以及高規(guī)格的考察團(tuán)如：

　　1月份，___地面電暖部年度會(huì)議，__經(jīng)銷(xiāo)商會(huì)議，___年會(huì);

　　2月，份__銀行年會(huì)，___銀行財(cái)務(wù)管理會(huì);

　　3月份，……

　　至此，名譽(yù)，這個(gè)關(guān)系我們酒店生死存亡的寶貝，有如雪球一般越滾越大。

　　三、經(jīng)驗(yàn)、智慧與創(chuàng)新

　　對(duì)于管事部而言是完全由雙手做出來(lái)的，盡管我們的管事工常說(shuō)自己什么都沒(méi)學(xué)到，但他們做起事來(lái)還是蠻有條理的，如果換個(gè)人，相信很多管事部工作別人是不會(huì)知道如何下手的，這就是經(jīng)驗(yàn)雖然我們的管事工平常都不曾注意。

　　再說(shuō)到智慧，其實(shí)每一個(gè)人都有自己特殊的智慧，就在你如何揚(yáng)長(zhǎng)避短了，勞動(dòng)給勞動(dòng)人民創(chuàng)造了無(wú)限的財(cái)富與智慧，它使我們的生活變得豐富多彩，每一場(chǎng)勞作下來(lái)我們都會(huì)回想所發(fā)生過(guò)的一切，會(huì)想如何省力，會(huì)想如何更完美，它與經(jīng)驗(yàn)是朋友，互相配合，久而久之，形成了我們現(xiàn)在的工作方式與格局，這樣才使我們能夠一次又一次較好的完成了任務(wù)。這時(shí)候我們會(huì)把變更過(guò)程中好的部分剔出來(lái)與之前好的程序相結(jié)合，這就是創(chuàng)新。

　　四、失敗和它的果實(shí)成功

　　這一年里，發(fā)生過(guò)許許多多的事情，對(duì)我來(lái)說(shuō)衛(wèi)生管理是失敗的，雖然我曾一把手一把手的教，像警察一樣的.巡邏!物資管理也是失敗的，雖然我定下制度，以賠償來(lái)恐嚇不關(guān)心酒店資產(chǎn)的人們，失敗中的失敗是我此時(shí)還去關(guān)注的卻是這么一件小事：

　　“20xx年_月大年三十的晚上，酒店給全體在崗員工發(fā)紅包，當(dāng)時(shí)是由總經(jīng)理一行發(fā)放的，所有的部門(mén)都發(fā)了唯獨(dú)管事部沒(méi)有發(fā)，員工中沒(méi)有誰(shuí)知道總經(jīng)理當(dāng)時(shí)已經(jīng)走到了洗碗間門(mén)口卻沒(méi)有進(jìn)去，同樣我也不知道為什么?但我可以肯定的是員工們當(dāng)初都知道自己為什么哭了……”。

　　“好多事你不去關(guān)注，卻去關(guān)注這么一件小事，難道你不知道因該去搞好破損的控制?難道你覺(jué)得衛(wèi)生不重要?”或許會(huì)有人這樣問(wèn)了。

　　是啊?這些事都是很重要的!我怎么就忘了呢?不!我沒(méi)忘!但我也不覺(jué)得這是件小事，從員工的角度來(lái)看，這是對(duì)員工工作積極性的一種打擊，員工會(huì)認(rèn)為酒店只關(guān)注管事部而不關(guān)心管事部。之所以管事部會(huì)有如此多的問(wèn)題，誰(shuí)敢說(shuō)與此事沒(méi)有一點(diǎn)關(guān)聯(lián)?

　　對(duì)于我來(lái)說(shuō)：“管理以人為本”作為一個(gè)管理人員，如果要員工給你服務(wù)，你必須先為員工做好服務(wù)，管理人員必須懂得換位思考，這樣我們就可以知道員工心里在想些什么，需要些什么?我們就可以知道我們?cè)撟鲂┦裁床艜?huì)對(duì)員工起到真正的作用，達(dá)到藥到病必除的效果!挖開(kāi)員工的心結(jié)，將他們從低迷工作情緒中解救出來(lái)，這就是我們因該對(duì)員工所做的，也是我明年的工作計(jì)劃的重點(diǎn)部分。

酒店管事部工作總結(jié)8

　　乘著財(cái)富之船，我們滿(mǎn)載而歸來(lái)到了我們的目的地和起航點(diǎn)，在這艘船上有各種各樣的財(cái)富：金錢(qián)、名譽(yù)、經(jīng)驗(yàn)、智慧與創(chuàng)新，另外也有失敗和它的果實(shí)——成功！

　　一、金錢(qián)，對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō)它就像我們的血液，我們身體幾乎每一個(gè)地方都會(huì)需要它，但自身也會(huì)創(chuàng)造它，下面看一下我們的成績(jī)吧！

　　1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)各方面的調(diào)整和拓寬銷(xiāo)售渠道保證和超過(guò)了預(yù)計(jì)的年?duì)I業(yè)收入xxx萬(wàn)元。酒店全年預(yù)計(jì)完成營(yíng)收為xxx萬(wàn)元，其它收入共xxx萬(wàn)元，客房收入為xxx萬(wàn)元，年均房?jī)r(jià)xxx元/間夜，餐廳收入xxx萬(wàn)元，全年累計(jì)破損約xxx元，全年累計(jì)客賠xxx元，全年破損率約為xx‰，20xx年應(yīng)補(bǔ)充餐具xxx元。

　　2、管理創(chuàng)利。酒店通過(guò)狠抓管理，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，我部在人工成本、藥水成本、餐具成本、能源成本上制定了一系列的管理措施。

　　3、安全創(chuàng)穩(wěn)定。今年里是特別順利的一年，順利得一年就像一天，在這樣的一天里：從大的方面來(lái)說(shuō)酒店沒(méi)有發(fā)生任何災(zāi)難性事故，從小的方面來(lái)講管事部沒(méi)有一個(gè)員工提請(qǐng)過(guò)工傷。

　　二、名譽(yù)，我們以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)和完美的硬件，帶給了客人無(wú)比愉悅的心情，贏得了客人的歸屬感，從而也為我們的飯店在麗江酒店業(yè)中獲得了至高的地位！質(zhì)量才是硬道理！

　　在這一年中，我們以我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)完美的接待了許多大，中型會(huì)議，以及高規(guī)格的考察團(tuán)如：

　　1月份，xxx地面電暖部年度會(huì)議，上海xxxx經(jīng)銷(xiāo)商會(huì)議，上海xxx麗江年會(huì)；

　　2月，份香港xx銀行年會(huì)，中國(guó)xxx銀行財(cái)務(wù)管理會(huì)；

　　3月份，中國(guó)xx集團(tuán)會(huì)議，xx科技20xx年供應(yīng)商會(huì)議，xx五省藥學(xué)管理高層論壇；

　　4月分，xx保險(xiǎn)會(huì)議，上海xx氏會(huì)議，xxx會(huì)議；

　　5月分，美國(guó)xx銀行20xx年業(yè)務(wù)研討會(huì)，xx銀行白金卡客戶(hù)交流會(huì)，上海xxxxx公司會(huì)議；

　　6月份，xxxx心血管論壇，xxx軌道交通無(wú)線(xiàn)覆蓋研討會(huì)；

　　7月份，美國(guó)xx公司20xx年度中國(guó)VIP用戶(hù)會(huì)議，上海xxx建機(jī)會(huì)議；

　　8月份，新加坡xxx會(huì)議，20xxxxx服務(wù)管理用戶(hù)大會(huì)，xx高新區(qū)會(huì)議團(tuán)；

　　9月份，xxx亞洲研討院財(cái)年會(huì)議，全國(guó)xxx專(zhuān)家高層論壇，20xx年xx競(jìng)價(jià)排名渠道總裁論壇，

　　10月份，瑞士xxx表特約零售商研討會(huì)；

　　11月份，北京xx誠(chéng)信公司會(huì)議，東盟13國(guó)會(huì)議，xxx公司會(huì)議12月份，北京xxx麻醉高峰論壇；麗江玉泉xx證券會(huì)議；國(guó)旅xx旅行社有限公司會(huì)議；xxx（上海）有限公司會(huì)議及宴會(huì)；xxx（液壓）技術(shù)上海有限公司會(huì)議。

　　至此，名譽(yù)，這個(gè)關(guān)系我們酒店生死存亡的寶貝，有如雪球一般越滾越大。

　　三、經(jīng)驗(yàn)、智慧與創(chuàng)新

　　對(duì)于管事部而言是完全由雙手做出來(lái)的，盡管我們的管事工常說(shuō)自己什么都沒(méi)學(xué)到，但他們做起事來(lái)還是蠻有條理的，如果換個(gè)人，相信很多管事部工作別人是不會(huì)知道如何下手的，這就是經(jīng)驗(yàn)雖然我們的管事工平常都不曾注意。

　　再說(shuō)到智慧，其實(shí)每一個(gè)人都有自己特殊的智慧，就在你如何揚(yáng)長(zhǎng)避短了，勞動(dòng)給勞動(dòng)人民創(chuàng)造了無(wú)限的財(cái)富與智慧，它使我們的生活變得豐富多彩，每一場(chǎng)勞作下來(lái)我們都會(huì)回想所發(fā)生過(guò)的一切，會(huì)想如何省力，會(huì)想如何更完美，它與經(jīng)驗(yàn)是朋友，互相配合，久而久之，形成了我們現(xiàn)在的工作方式與格局，這樣才使我們能夠一次又一次較好的完成了任務(wù)。這時(shí)候我們會(huì)把變更過(guò)程中好的部分剔出來(lái)與之前好的程序相結(jié)合，這就是創(chuàng)新。

　　四、失敗和它的果實(shí)——成功

　　這一年里，發(fā)生過(guò)許許多多的事情，對(duì)我來(lái)說(shuō)衛(wèi)生管理是失敗的，雖然我曾一把手一把手的教，像警察一樣的巡邏！物資管理也是失敗的，雖然我定下制度，以賠償來(lái)恐嚇不關(guān)心酒店資產(chǎn)的人們，失敗中的失敗是我此時(shí)還去關(guān)注的卻是這么一件小事：

　　“20xx年2月大年三十的晚上，酒店給全體在崗員工發(fā)紅包，當(dāng)時(shí)是由總經(jīng)理一行發(fā)放的，所有的部門(mén)都發(fā)了唯獨(dú)管事部沒(méi)有發(fā)，員工中沒(méi)有誰(shuí)知道總經(jīng)理當(dāng)時(shí)已經(jīng)走到了洗碗間門(mén)口卻沒(méi)有進(jìn)去，同樣我也不知道為什么？但我可以肯定的.是員工們當(dāng)初都知道自己為什么哭了……”

　　“好多事你不去關(guān)注，卻去關(guān)注這么一件小事，難道你不知道因該去搞好破損的控制？難道你覺(jué)得衛(wèi)生不重要？”或許會(huì)有人這樣問(wèn)了。

　　是��？這些事都是很重要的！我怎么就忘了呢？不！我沒(méi)忘！但我也不覺(jué)得這是件小事，從員工的角度來(lái)看，這是對(duì)員工工作積極性的一種打擊，員工會(huì)認(rèn)為酒店只關(guān)注管事部而不關(guān)心管事部。之所以管事部會(huì)有如此多的問(wèn)題，誰(shuí)敢說(shuō)與此事沒(méi)有一點(diǎn)關(guān)聯(lián)？

　　紊亂學(xué)研究者稱(chēng)，南半球某地的一只蝴蝶偶爾扇動(dòng)一下翅膀所引起的微弱氣流，幾星期后可變成席卷北半球某地的一場(chǎng)龍卷風(fēng)。他們將這種由一個(gè)極小起因，經(jīng)過(guò)一定的時(shí)間，在其他因素的參與作用下，發(fā)展成極為巨大和復(fù)雜后果的現(xiàn)象稱(chēng)為蝴蝶效應(yīng)。

　　問(wèn)題反映出來(lái)當(dāng)然是難看的，但就如美國(guó)企業(yè)家阿什所說(shuō)的：“承認(rèn)問(wèn)題是解決問(wèn)題的第一步” 。就現(xiàn)在來(lái)說(shuō)員工肯把問(wèn)題說(shuō)出來(lái)時(shí)是對(duì)企業(yè)還有希望，當(dāng)員工都把問(wèn)題往肚里咽時(shí)，那就可怕了。

　　對(duì)于我來(lái)說(shuō)：“管理以人為本”作為一個(gè)管理人員，如果要員工給你服務(wù)，你必須先為員工做好服務(wù)，管理人員必須懂得換位思考，這樣我們就可以知道員工心里在想些什么，需要些什么？我們就可以知道我們?cè)撟鲂┦裁床艜?huì)對(duì)員工起到真正的作用，達(dá)到藥到病必除的效果！挖開(kāi)員工的心結(jié)，將他們從低迷工作情緒中解救出來(lái)，這就是我們因該對(duì)員工所做的，也是我明年的工作計(jì)劃的重點(diǎn)部分。