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酒店一周工作總結(jié)

酒店一周工作總結(jié)

  總結(jié)是在某一特定時(shí)間段對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活或其完成情況,包括取得的成績(jī)、存在的問題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)加以回顧和分析的書面材料,他能夠提升我們的書面表達(dá)能力,不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。但是總結(jié)有什么要求呢?下面是小編為大家收集的酒店一周工作總結(jié),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店一周工作總結(jié)1

  一、工作態(tài)度

  我努力做好自己的本職工作,能夠嚴(yán)以律己,保持對(duì)工作負(fù)責(zé)的態(tài)度。

  二、工作內(nèi)容

  1、負(fù)責(zé)審核票據(jù)是否缺少,審核是否有超時(shí)房間等無主管簽字,招待等是否經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

  2、負(fù)責(zé)前臺(tái)結(jié)賬賬單票據(jù)粘貼。

  3、負(fù)責(zé)每日現(xiàn)金收取,負(fù)責(zé)審核銀行是否正確。

  4、負(fù)責(zé)超記錄每日發(fā)票總額,并與前臺(tái)開出數(shù)額進(jìn)行核對(duì),如有不對(duì)交由前臺(tái)主管處理。

  5、負(fù)責(zé)購(gòu)買早餐券、中餐廳結(jié)算。

  6、負(fù)責(zé)應(yīng)收賬單審核,審核后保管,客服離店表審核。

  7、負(fù)責(zé)布草錄入、水電表錄入等。

  8、負(fù)責(zé)每月報(bào)稅、燃?xì)、電費(fèi)、電話費(fèi)、保險(xiǎn)等繳納。

  9、負(fù)責(zé)團(tuán)購(gòu)單子的審核,月末結(jié)算后看是否有沒結(jié)算的.。

  10.負(fù)責(zé)現(xiàn)金管理、前臺(tái)零錢換去、負(fù)責(zé)給供應(yīng)商付款、打款。

  11.負(fù)責(zé)酒店人員招聘、LED屏信息更換。

  12.負(fù)責(zé)酒店員工的保險(xiǎn)、去行政大廳考表交表等。

  13.負(fù)責(zé)每月員工考勤、每月人員工資核算、發(fā)放工資。

  14.負(fù)責(zé)會(huì)議記錄。

  15.負(fù)責(zé)前臺(tái)備用金盤查、每月兩次夜查。

  16.負(fù)責(zé)每月月底現(xiàn)金賬、銀行賬核對(duì)確認(rèn)。

  三、工作中的不足

  1、在工作中主動(dòng)性不夠、缺乏與領(lǐng)導(dǎo)有效溝通

  2、工作中遇事考慮不夠周全細(xì)致、語(yǔ)言文字功底欠缺

  3、雖然半年來我努力工作、但是跟我想要達(dá)到的還有很大距離

酒店一周工作總結(jié)2

  不知不覺中,我已經(jīng)在酒店實(shí)習(xí)一周了。時(shí)間過得很快,回憶這一周時(shí)間,并沒有我想象中那樣枯燥難熬。相反的是,工作的每一天讓我覺得很充實(shí)很開心!

  從入店報(bào)到那天,酒店就給我了一種嚴(yán)肅但不失溫馨的感覺,人資部的三位經(jīng)理(其實(shí)叫姐更親近~)對(duì)我既是嚴(yán)格又很關(guān)心,讓我對(duì)這個(gè)陌生的地方消除了很大的緊張和生疏的感覺。在領(lǐng)到實(shí)習(xí)計(jì)劃后,肖經(jīng)理親自為我介紹酒店的企業(yè)文化,規(guī)章制度,并帶我去酒店員工區(qū)域完整走了一遍,讓我知道上下班的通道,更衣室,食堂在哪兒,并囑咐我上班時(shí)間的一些

  瑣碎的注意事項(xiàng)。對(duì)于一個(gè)新員工,肖經(jīng)理對(duì)我的親切和耐心讓我感動(dòng)不已,讓我更加堅(jiān)定了努力工作的信心。

  在了解完工作之外的內(nèi)容之后,肖經(jīng)理帶我去了26樓金時(shí)尚樓層,將我交付給了樓層衛(wèi)生員-劉彭麗,開始了我第一天的工作。由于我從來沒有接觸過酒店的工作,對(duì)于其工作內(nèi)容知之甚少。彭麗姐便一邊工作,一邊為我介紹工作內(nèi)容。知道那時(shí)我才知道,酒店客房的工作是如此繁雜而又重要。

  但一口吃不成胖子,我只能一點(diǎn)點(diǎn)學(xué)習(xí)一點(diǎn)點(diǎn)實(shí)踐。彭麗姐告訴我,酒店每層24個(gè)客房,22層除外,因?yàn)橛蟹⻊?wù)中心。四個(gè)角落是四個(gè)角套,01、02、21、22是四個(gè)大床,其他是金時(shí)尚。各個(gè)樓層有區(qū)別但大同小異。隨后又教我清理客房的內(nèi)容,首先是房間的清理,主要內(nèi)容就是怎樣鋪床。整個(gè)鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求,床單要整齊的包進(jìn)床墊上,套被子要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng),用力甩幾下即可;套枕套,要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外,還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。擦塵也是一項(xiàng)重要環(huán)節(jié),右手濕抹布左手干抹布,每個(gè)角落都要擦到位,并且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā),同樣如此,每個(gè)角落都要吸到包括床底下。接下來就是衛(wèi)生間的工作,要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面,最后補(bǔ)齊客用品。而清掃的房間又分走房和住房?jī)煞N,走房要徹底清理,住房則是整理房間為主,三天一更換床上用品,但每天要補(bǔ)足客用品。在金時(shí)尚學(xué)習(xí)工作了三天之后,我又去23層水床樓層學(xué)習(xí)。帶我的師傅劉健蕊是一位有五年客房工作經(jīng)驗(yàn)的“老江湖”,清理房間的速度和質(zhì)量讓我瞠目結(jié)舌。如果說彭麗姐的工作作風(fēng)是剛健有力的“少林派”,那么建蕊姐的工作風(fēng)格則是以柔克剛的“武當(dāng)派”,兩人各有特點(diǎn)但工作完成的都是那么出色。建蕊姐告訴我水床是咱們酒店的特色項(xiàng)目,非常重要,每一個(gè)房間的`打掃都要盡心盡力。方水床和圓水床的床上用品種類不一樣,一定要分清楚。每次吸塵一定要吸角落和沙發(fā)底下和床下。她的嚴(yán)謹(jǐn)而溫柔的工作方式讓我受益匪淺。時(shí)間過得很快,三天又過去了。離開水床樓層,我去了最后一個(gè)樓層-16層商務(wù)樓層。帶我的師傅是劉宏杰,用心做事金質(zhì)獎(jiǎng)得主!!還是新工輔導(dǎo)員!不一樣就是不一樣,洪杰姐那無時(shí)無刻的微笑讓我真正感受到了工作的快樂,而她那溫文爾雅的教導(dǎo)方法,讓我更是將她教給我的內(nèi)容銘記在心。不得不說她是一個(gè)很有工作魅力的一個(gè)人,我很期待,這三天和這樣一位高手一起工作!

  最后,我想說,發(fā)現(xiàn)沒有,帶我客房的三位師傅,都姓劉~~

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