社區(qū)食品安全工作總結(jié)合集15篇
社區(qū)食品安全工作總結(jié)合集15篇
總結(jié)是事后對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析,從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論,它能使我們及時找出錯誤并改正,不妨讓我們認真地完成總結(jié)吧。那么總結(jié)要注意有什么內(nèi)容呢?下面是小編收集整理的社區(qū)食品安全工作總結(jié),歡迎閱讀與收藏。
社區(qū)食品安全工作總結(jié)1
在縣委、縣政府的高度重視下,在縣食安辦的精心指導下,我鎮(zhèn)積極開展了食品安全整治工作,食品安全工作取得了一定的成效,現(xiàn)將我鎮(zhèn)2015年食品安全工作開展情況總結(jié)如下:
一、加強領(lǐng)導,狠抓落實
一是站在保證群眾身體安全的高度,充分重視食品安全工作。鎮(zhèn)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究,并將食品安全工作列入目標,作為鎮(zhèn)政府重點工作來抓。二是成立組織,切實加強領(lǐng)導。成立了以鎮(zhèn)長為組長的食品安全工作領(lǐng)導小組,由一名班子成員直接抓,領(lǐng)導小組下設辦公室,具體負責食品安全日常工作。真正做到了領(lǐng)導力量到位,人員配備到位,確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進行。
二、健全制度,規(guī)范運作
今年以來,我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項制度。同時,鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標責任書,各村(社區(qū))明確了一名村干部、一名村醫(yī)為協(xié)管員、信息員,構(gòu)建食品安全網(wǎng)絡。通過建立健全各項規(guī)章制度,做到有章可循,有據(jù)可依,有序而作。
三、加強宣傳,營造氛圍
一是加大食品安全法宣傳。根據(jù)我鎮(zhèn)實際情況,制定了積金鎮(zhèn)食品安全宣傳方案,重點突出了對《食品安全法》的宣傳。通過出動宣傳車、標語、橫幅、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動。在鎮(zhèn)政府、菜市場及人口密集的地方懸掛橫幅標語,在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識展板、宣傳欄,在主要干道書寫了墻體標語。
二是是加強培訓。利用村干部開會時間對各村信息員進行了《食品安全法》培訓。并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓會。會同鎮(zhèn)農(nóng)辦、畜牧站對種植、養(yǎng)殖大戶進行無公害種植、養(yǎng)殖技術(shù)以及動物防疫培訓。
三是將食品安全知識納入到學校的健康教育課。轄區(qū)各中小學校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識和生活小常識,增強學生食品安全意識。
四、開展整治,保障安全
根據(jù)縣食安辦食品安全整治工作要求,結(jié)合我鎮(zhèn)具體情況,及時制定了各個階段的食品安全整治工作方案,明確了整治重點、責任分工、工作要求,使整治工作按照要求有步驟開展。春節(jié)期間進行了食品安全排查活動。四月份配合縣職能部門對全鎮(zhèn)火鍋店、菜市場、冷庫等豬肉攤點進行排查。6月份配合縣食安辦在場鎮(zhèn)街道集中開展食品安全宣傳周活動。我鎮(zhèn)出動宣傳車一輛,懸掛橫幅兩條,制作食品安全展板兩塊、發(fā)放宣傳材料300余份,通過展覽演示、實地觀摩、現(xiàn)場服務、咨詢答辯等形式,對群眾解疑釋惑,教授識假辨假方法,普及食品安全法律法規(guī)知識。10月份,配合縣綜治辦、派出所等相關(guān)單位組成的檢查組對全鎮(zhèn)學生食品、消防、交通和治安等四項安全大檢查,檢查中對學校食堂的衛(wèi)生狀況,從業(yè)人員的健康證,飯樣留存時間、數(shù)量,食鹽的含碘情況,原材料進貨來源等逐一詢問、檢查,并對存在的問題提出整改意見,問題嚴重的`單位下發(fā)停辦通知。10月下旬,對所有單位的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等證件齊全,消防設施配套,進貨臺賬和消毒記錄完善,后廚衛(wèi)生清潔,貨物存放布局合理。11月份,對全鎮(zhèn)的賓館、飯店、超市、職工食堂等單位安全問題逐一排查,對營業(yè)場所衛(wèi)生條件差的,購物臺賬和消毒記錄不健全的單位,當場下達整改通知書。對證照不齊的,限期整改,無證經(jīng)營的,停業(yè)整頓。
五、調(diào)查摸底,健全檔案
對轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店、食品加工企業(yè)、種養(yǎng)大戶進行調(diào)查摸底,造冊登記,逐步建立健全檔案,全面了解和掌握食品安全情況,為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎。
社區(qū)食品安全工作總結(jié)2
xx年,我社區(qū)在xx黨委、政府的正確領(lǐng)導和鄉(xiāng)食安辦的指導下,我社區(qū)認真貫徹《國務院關(guān)于加強食品安全工作的決定》和《xx年食品安全管理工作重點》等相關(guān)文件會議精神,對食品安全進行了認真監(jiān)管,解決了人民群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實的食品安全問題,進一步推進了“食品安全進社區(qū)”工作,保障了人民群眾食品安全,取得了良好的社會效果,全年無食品安全事故發(fā)生。
一、認識到位,高度重視。
食品安全與人民群眾切身利益息息相關(guān),事關(guān)群眾身體健康和生命安全,事關(guān)社區(qū)的安全穩(wěn)定。社區(qū)居委會高度重視,年初將此項工作擺在了社區(qū)的重要工作議程,定期召開會議專題研究食品安全工作;為了切實加強對食品安全工作的領(lǐng)導、組織、監(jiān)管,社區(qū)成立了食品安全工作領(lǐng)導小組,由社區(qū)黨支部書記xx為組長,居委會主任xx為副組長,食安專干xx、綜治專干xx以及城管愛衛(wèi)專干xx、xx及轄區(qū)單位負責人為成員;社區(qū)經(jīng)常利用會議、標語、專欄、講座等對食品安全進行大力宣傳,讓食品安全知識深入人心,形成人人關(guān)心、重視的氛圍。
二、齊抓共管,狠抓重點。
一是強宣傳,動員全社區(qū)轄區(qū)單位、居民群眾參與,完善了食品安全綜合監(jiān)管長效機制,
增強了食品安全監(jiān)管合力,建立起了食品安全監(jiān)測預警機制,搞好食品安全信息收集和發(fā)布,提高重特大食品安全事故應急能力。根據(jù)《xx年食品安全管理工作重點》精神要求和“食品安全進社區(qū)”工作部署,社區(qū)認真開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的.食品安全宣傳周活動,共出動宣傳人員xx人次,散發(fā)宣傳資料和小冊子xx份,張貼宣傳畫xx份,宣傳標語x條,受教育居民達xx多人。在日常宣傳工作中,社區(qū)設立了食品安全宣傳欄或板報,定期更新內(nèi)容,每季度不少于xx次。并利用社區(qū)市民學校開辦專題知識講座xx次,真正做到了社區(qū)食品安全宣講全覆蓋;二是要求作坊、超市、飯店、食堂建立食品安全各項工作臺賬,抓好糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、水產(chǎn)品的生產(chǎn)和進貨及銷售質(zhì)量關(guān),嚴格把好食品進貨渠道關(guān),保證了規(guī)范安全銷售食品。用健全臺賬、規(guī)范臺賬的辦法讓每一項食品安全工作做到全、做到細,形成人人想干事,人人能干事,人人干成事的工作氛圍。三是加強監(jiān)管,確保食品市場持續(xù)根本好轉(zhuǎn)。利用各專項整治活動,對社區(qū)內(nèi)菜店蔬菜銷售進行了監(jiān)管,對學校食堂,小賣部的食品衛(wèi)生進行了監(jiān)管,對各種生產(chǎn)經(jīng)營攤點,特別是超市的食品進行了重點監(jiān)管和安全檢查,并取得了明顯效果。另針對農(nóng)村家庭集體聚餐,都做好嚴格把關(guān)、上報、建立臺賬。
三、措施得力,落實到位。
1、對社區(qū)內(nèi)所有經(jīng)營食品的工商戶貨源進行了全面檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題,及時處理,及時上報。2、與社區(qū)門店、學校食堂分別簽訂食品安全責任書,要求每戶經(jīng)營戶必須建立好銷售臺賬,對食品的產(chǎn)、進、銷實行一條龍銷售模式。3、與社區(qū)居民代表、樓棟長、骨干簽訂責任書,要求他們不能將房屋出租給黑作坊經(jīng)營戶,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),必須立即上報社區(qū)食安辦。
存在的問題:
1、個別群眾對食品安全認識不深,特別是個別餐飲業(yè)主衛(wèi)生意識差,片面追求經(jīng)濟利益,忽視食品衛(wèi)生安全。2、對相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標準不清晰。
社區(qū)食品安全工作總結(jié)3
為了保障廣大居民的食品安全,社區(qū)領(lǐng)導高度重視,落實責任,切實抓好轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作。現(xiàn)將食品安全工作小結(jié)如下:
一、領(lǐng)導重視,機構(gòu)健全
社區(qū)高度重視食品安全工作,社區(qū)成立了食品領(lǐng)導小組,社區(qū)書記擔任組長,切實加強食品安全工作的領(lǐng)導。年初制定工作計劃,確保社區(qū)食品安全保障有較大提高,居民消費安全感進一步增強。
二、廣泛宣傳,提高居民食品藥品安全意識
社區(qū)通過發(fā)傳單資料60余份、社區(qū)大課堂1次廣泛宣傳食品安全知識。
三、扎實開展食品安全檢查工作
春節(jié)期間,開展食品安全檢查,尤其是普及清真食品安全常識,宣傳食品衛(wèi)生等方面要注意的`事項,食品衛(wèi)生安全的情況下進行經(jīng)營活動廣泛開展清真食品安全宣傳教育。
通過食品安全監(jiān)督管理工作,使居民加強食品安全教育,科學引導正確的消費觀,提高居民自我保護能力,形成全社會重視食品安全的良好氛圍。
社區(qū)食品安全工作總結(jié)4
在縣委、縣政府的高度重視下,在縣食安辦的精心指導下,我鎮(zhèn)積極開展了食品安全整治工作,食品安全工作取得了一定的成效,現(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作開展情況總結(jié)如下:
一、加強領(lǐng)導,狠抓落實
一是站在保證群眾身體安全的高度,充分重視食品安全工作。鎮(zhèn)x委、政府將食品安全工作納入議事日程研究,并將食品安全工作列入目標,作為鎮(zhèn)政府重點工作來抓。二是成立組織,切實加強領(lǐng)導。成立了以鎮(zhèn)長為組長的食品安全工作領(lǐng)導小組,由一名班子成員直接抓,領(lǐng)導小組下設辦公室,具體負責食品安全日常工作。真正做到了領(lǐng)導力量到位,人員配備到位,確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進行。
二、健全制度,規(guī)范運作
今年以來,我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項制度。同時,鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標責任書,各村(社區(qū))明確了一名村干部、一名村醫(yī)為協(xié)管員、信息員,構(gòu)建食品安全網(wǎng)絡。通過建立健全各項規(guī)章制度,做到有章可循,有據(jù)可依,有序而作。
三、加強宣傳,營造氛圍
一是加大食品安全法宣傳。根據(jù)我鎮(zhèn)實際情況,制定了積金鎮(zhèn)食品安全宣傳方案,重點突出了對《xx安全法》的宣傳。通過出動宣傳車、標語、橫幅、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動。在鎮(zhèn)政府、菜市場及人口密集的地方懸掛橫幅標語,在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識展板、宣傳欄,在主要干道書寫了墻體標語。
二是是加強培訓。利用村干部開會時間對各村信息員進行了《xx安全法》培訓。并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓會。會同鎮(zhèn)農(nóng)辦、畜牧站對種植、養(yǎng)殖大戶進行無公害種植、養(yǎng)殖技術(shù)以及動物防疫培訓。
三是將食品安全知識納入到學校的健康教育課。轄區(qū)各中小學校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識和生活小常識,增強學生食品安全意識。
四、開展整治,保障安全
根據(jù)縣食安辦食品安全整治工作要求,結(jié)合我鎮(zhèn)具體情況,及時制定了各個階段的食品安全整治工作方案,明確了整治重點、責任分工、工作要求,使整治工作按照要求有步驟開展。春節(jié)期間進行了食品安全排查活動。四月份配合縣職能部門對全鎮(zhèn)火鍋店、菜市場、冷庫等豬肉攤點進行排查。x月份配合縣食安辦在場鎮(zhèn)街道集中開展食品安全宣傳周活動。我鎮(zhèn)出動宣傳車一輛,懸掛橫幅兩條,制作食品安全展板兩塊、發(fā)放宣傳材料xx余份,通過展覽演示、實地觀摩、現(xiàn)場服務、咨詢答辯等形式,對群眾解疑釋惑,教授識假辨假方法,普及食品安全法律法規(guī)知識。xx月份,配合縣綜治辦、派出所等相關(guān)單位組成的檢查組對全鎮(zhèn)學生食品、消防、交通和治安等四項安全大檢查,檢查中對學校食堂的衛(wèi)生狀況,從業(yè)人員的健康證,飯樣留存時間、數(shù)量,食鹽的含碘情況,原材料進貨來源等逐一詢問、檢查,并對存在的問題提出整改意見,問題嚴重的.單位下發(fā)停辦通知。xx月下旬,對所有單位的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等證件齊全,消防設施配套,進貨臺賬和消毒記錄完善,后廚衛(wèi)生清潔,貨物存放布局合理。xx月份,對全鎮(zhèn)的賓館、飯店、超市、職工食堂等單位安全問題逐一排查,對營業(yè)場所衛(wèi)生條件差的,購物臺賬和消毒記錄不健全的單位,當場下達整改通知書。對證照不齊的,限期整改,無證經(jīng)營的,停業(yè)整頓。
五、調(diào)查摸底,健全檔案
對轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店、食品加工企業(yè)、種養(yǎng)大戶進行調(diào)查摸底,造冊登記,逐步建立健全檔案,全面了解和掌握食品安全情況,為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎。
社區(qū)食品安全工作總結(jié)5
一、加強領(lǐng)導,周密部署,強化責任落實
為了保證春節(jié)期間廣大人民群眾的食品安全,開平區(qū)成立了以區(qū)委常委、常務副區(qū)長任組長,各監(jiān)管部門主要負責同志為成員的節(jié)期食品安全工作領(lǐng)導小組,制定了針對性、操作性較強的工作方案,從20xx年12月19日至20xx年2月27日,開展為期兩個半月的專項整治活動,細化責任目標,層層落實責任,級級傳導壓力。各部門根據(jù)自身實際,開展各項專項整治行動;各鎮(zhèn)、街充分發(fā)揮食品安全監(jiān)管員、協(xié)管員、信息員作用,開展排查整治,確保了春節(jié)期間監(jiān)管措施到位、人員到位,形成了橫到邊、縱到底的監(jiān)管工作體系和各司其職,各負其責,齊抓共管的良好局面。
二、突出重點,大力整治,切實消除問題隱患
區(qū)食安辦和各監(jiān)管部門、各鎮(zhèn)街進一步加強源頭管控和過程控制,確保節(jié)期食品安全工作萬無一失。一是突出整治重點。將肉及肉制品、水產(chǎn)品、果菜、米面、食用油、調(diào)味品、糖果、糕點、酒類、熟食等節(jié)日熱銷食品作為檢查和抽檢的重點,將超市、商場、各類食品批發(fā)市場和集貿(mào)市場等場所作為日常巡查和整治的重點,共檢查各類超市、市場、大集等95個次,抽檢各類節(jié)期食品120個批次,排查隱患130個處,已全部整改到位。二是突出重點環(huán)節(jié)。種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。開展嚴厲打擊使用禁用農(nóng)藥和出售假冒偽劣農(nóng)藥、非法添加“瘦肉精”和非法經(jīng)營含“瘦肉精”飼料、濫用獸用抗菌藥等行動,截止目前,共出動執(zhí)法人員73人次、執(zhí)法車輛24輛次,檢查農(nóng)藥、獸藥經(jīng)銷點120個,品種80余個,檢查蔬菜生產(chǎn)戶、養(yǎng)殖戶107家,均未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。畜禽屠宰環(huán)節(jié)。對我區(qū)境內(nèi)38個集貿(mào)市場進行了全面整治,重點檢查生豬產(chǎn)品的三章兩證(即定點廠印章、檢疫合格章、肉品檢驗章、檢疫合格證及肉品品質(zhì)合格證),有效遏制了私屠濫宰、制售注水和注入其他物質(zhì)肉品、病害肉品等不法行為,確保區(qū)內(nèi)所有上市銷售的肉品全部來自定點屠宰企業(yè)。截止目前,共出動執(zhí)法人員80人次、車輛30輛次,檢查經(jīng)營企業(yè)87戶,對45家養(yǎng)殖場的73頭病死豬進行了無害化處理。生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。重點檢查制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為,打擊獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品和不能確保必備生產(chǎn)條件等行為,完善食品生產(chǎn)加工企業(yè)使用添加劑備案制度。截止目前,共出動監(jiān)督執(zhí)法人員170余人次、車輛50輛次,檢查各類生產(chǎn)企業(yè)54個次,抽檢各類食品40個批次。流通銷售環(huán)節(jié)。嚴厲打擊無證無照,銷售、使用無合法來源食品和原料,生產(chǎn)經(jīng)營“兩超一非”等劣質(zhì)食品,生產(chǎn)經(jīng)營侵權(quán)仿冒和“五無”食品等違法行為,通過對食品經(jīng)營者的主體資格、采購和食品包裝標簽標識的`規(guī)范管理,針對春節(jié)期間食品安全易發(fā)、多發(fā)問題,開展食品標識標簽、兒童食品等專項治理攻堅行動,進一步加強節(jié)期食品市場的整治力度,規(guī)范節(jié)期食品市場秩序,提升食品安全水平。截止目前,共出動食品安全執(zhí)法人員217人次,檢查各類食品經(jīng)營戶436戶次,檢查各類超市、市場37個次,對衛(wèi)生條件不好、貨品擺放不合理的13戶經(jīng)營者給以行政指導,限期改正;對散裝食品的標簽問題進行了復查,責令各大超市必須按照要求標注保質(zhì)期。餐飲服務環(huán)節(jié)。全面檢查餐飲業(yè)原材料進貨索證和驗收制度落實情況,查處采購、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為,加強對農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部和各類“集體聚餐”的監(jiān)督。截止目前,共出動執(zhí)法人員200人次、執(zhí)法車輛40輛次,監(jiān)督檢查各類餐飲服務單位400余戶次,提出監(jiān)督整改意見50余條。三是加大執(zhí)法力度。組織開展聯(lián)合執(zhí)法行動,農(nóng)林、商務、工商、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)、公安等部門采取集中執(zhí)法檢查和抽樣檢測等方式,加強對食品安全重點領(lǐng)域、重點部位的監(jiān)管。堅持行政執(zhí)法與刑事執(zhí)法相銜接,從日常監(jiān)管、專項整治、投訴舉報等工作中及時發(fā)現(xiàn)案件線索,切實加大對食品安全違法行為的處罰力度。截止目前,共查辦食品安全案件6件,取締無證經(jīng)營8戶。
三、加強宣傳、示范引導,切實強化責任提升
深入開展節(jié)期食品安全宣傳教育活動,充分利用電視、宣傳欄、條幅等載體,廣泛宣傳食品安全知識,切實提高群眾食品安全自我保護意識和能力。20xx年1月20日,在志方超市門口舉行食品安全宣傳活動,講解了怎樣正確分辨豬肉是否注水,現(xiàn)場共發(fā)放食品安全宣傳手冊500余份,解答群眾疑問50多次,受理舉報1件。全面加強對執(zhí)法人員的教育培訓,著力提升業(yè)務能力和依法行政能力,開展執(zhí)法隊伍培訓1次。廣泛發(fā)動群眾參與食品安全社會共治,積極開展“河北省食品藥品安全區(qū)”創(chuàng)建活動,加大食品安全信息公開力度,落實食品安全有獎舉報制度,食品安全投訴舉報查處率達到100%。
目前,我區(qū)在春節(jié)期間食品安全工作取得了一定成效,但我們也清醒的看到,在工作中仍然存在著一些不足,食品安全點多、面廣、線長,監(jiān)管力量相對薄弱,食品生產(chǎn)經(jīng)營者的專業(yè)知識和道德意識還有待提高。
下一步,我區(qū)將以此次督導檢查活動為契機,深入開展春節(jié)期間食品安全專項活動為主線,加大監(jiān)督檢查力度,嚴厲打擊各類食品安全違法違規(guī)行為,以食品交易市場、農(nóng)村“食品專業(yè)村”、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點,排查食品安全隱患,及時整改存在問題,確保春節(jié)期間群眾舌尖上的安全。
社區(qū)食品安全工作總結(jié)6
民以食為天,食以安為先。XX年xx社區(qū)食品安全工作在緊緊圍繞彭鎮(zhèn)黨委政府年初布置食品安全工作中心和簽定的目標責任,把轄區(qū)食品安全工作納入社區(qū)工作的主要議事日程,為了確保轄區(qū)居民的食品安全,福田社區(qū)每月對轄區(qū)食品安全進行排查,特別是針對夏季食品安全事故多發(fā)、食品消費旺的季節(jié)性特征以及轄區(qū)范圍內(nèi)流動人口較多的實際情況,采取防治結(jié)合的工作思路,提前做好夏季食品的安全工作。在大家的共同努力下,今年沒有發(fā)生食品安全事故,較好完成各項工作任務,取得顯著成績。下面,就我社區(qū)XX年食品安全工作情況總結(jié)如下:
一是領(lǐng)導重視,組織機構(gòu)健全,責任明確。食品安全問題是關(guān)系全社區(qū)人民群眾健康和國民生計的重大問題,也是群眾,居委領(lǐng)導高度重視,充分認識食品安全工作的重要性和長期性、艱巨性,制定全年食品安全實施方案,建立健全食品安全工作領(lǐng)導小組,并將食品安全工作列入社區(qū)工作議事日程,每年專題研究食品安全工作會不少于3次,做到年初有安排,年中有落實,年終有總結(jié)。目前,社區(qū)有食品安全信息員的`工作網(wǎng)絡。網(wǎng)格信息員做好信息統(tǒng)計上報和食品安全監(jiān)督工作,做到各司其職、各負其責。
二是各項制度建設不斷完善,根據(jù)本社區(qū)具體情況,每月不定時對轄區(qū)食品經(jīng)營門市進行突擊檢查,對轄區(qū)舉辦群宴的做到及時通知申辦,并對流動廚師簽訂食品安全承諾書,同轄區(qū)種養(yǎng)殖戶簽訂食品安全誠信書,以此減少各種可防性食品安全事故發(fā)生,發(fā)現(xiàn)問題及時上報街道食品安全領(lǐng)導小組。
三是加大宣傳培訓力度。為提高群眾對食品安全防范意識,加大對群眾食品安全教育宣傳,通過召開社區(qū)組議事會、居民代表大會等及時向居民傳達學習上級有關(guān)食品安全知識和法律、法規(guī),特別是針對群宴舉辦做到時時提醒,并定期組織食品安全宣傳員、安全生產(chǎn)協(xié)管人員一起到轄區(qū)發(fā)放食品安全小常識宣傳單。
XX年xx社區(qū)共為居民申辦群宴19次,食品安全檢查12次,今年,客觀說食品安全宣傳到組、到戶、到人,工作有聲有色,宣傳是扎實有效的,但由于全社區(qū)群眾觀念不一,整體素質(zhì)不高,要使群眾防范意識明顯提高還需不斷加強宣傳。
社區(qū)食品安全工作總結(jié)7
今年以來,我街道在××區(qū)食安委、區(qū)食監(jiān)局的關(guān)心指導下,特別是在街道黨工委、辦事處的領(lǐng)導下,結(jié)合街道自身特點,開展了一系列扎實有效的食品安全工作,并收到了明顯的成效。下面就我街道xx年年食品安全工作總結(jié)如下:
一、加強領(lǐng)導,完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡
根據(jù)市、區(qū)食品安全工作的要求,年初街道成立了食品安全工作委員會,并明確了專人負責街道日常食品安全工作,同時基層各社區(qū)也健全了食品安全工作領(lǐng)導小組,配備了食品安全專管員,從而健全了街道、社區(qū)兩級食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡體系,有效地加強了我街道食品安全工作的力度。今年年初,共和×個社區(qū)簽訂了食品安全工作目標責任書、×個食品生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂了《食品安全告知承諾書》,同時督促、指導這些企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營行為,掌握和了解本街道食品生產(chǎn)和經(jīng)營的動態(tài)。從而形成了面廣、意識強的基層食品安全監(jiān)管機制,為全街道的食品安全順利推進提供了組織領(lǐng)導、督察監(jiān)管、常抓不懈的工作保證。
二、明確要求,提升食品安全監(jiān)管意識
今年以來,我們把食品安全作為街道經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定的首要條件,以保障群眾飲食安全為主線,緊緊圍繞“履行職能、過細工作、加強監(jiān)管、確保安全”的工作方針,通過強化監(jiān)管責任,完善制度建設,組織開展專項整治,確保全街道居民用上放心的食品,積極營造放心消費、安全的食品市場環(huán)境。根據(jù)街道食品安全工作重點,街道食安委通過對食品加工、餐飲企業(yè)和集貿(mào)市場、學校企業(yè)食堂的專項檢查,分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)存在的各項安全狀況,把安全要求落到實處。街道主要領(lǐng)導定期召開會議,聽取匯報,真正做到了思想上重視,行動上及時,整改措施到位,消除了食品安全隱患,有力確保了食品企業(yè)的安全生產(chǎn)和經(jīng)營,切實增強了各基層食品安全專管員的防范意識,從而使街道上下各級干部,群眾思想認識得到了進一步提升。
三、廣泛宣傳、營造食品安全工作氛圍
今年,街道食安委抓住全省第十一個“六月安全生產(chǎn)月”、“百日安全生產(chǎn)”活動等機會,精心組織、專門研究制定了對居民小區(qū)、集貿(mào)市場等場所進行食品安全宣傳活動,在現(xiàn)場組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動,發(fā)放食品安全宣傳手冊×份。各社區(qū)也采用食品安全專題講座、宣傳畫廊、橫幅、撐牌板報等形式,在基層宣傳食品安全。同時街道食安委通過對各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在日常檢查的基礎上,把食品安全有關(guān)政策、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a(chǎn)經(jīng)營第一線,從而進一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。
四、狠抓措施,強化食品安全責任落實
按照區(qū)食安委xx年年的工作要求,今年,我們把食品安全專項整治工作認真作為工作重點,我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結(jié)合,面上檢查和突擊抽查相結(jié)合,節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結(jié)合,明查暗訪相結(jié)合。今年共組織了由主要領(lǐng)導參加的檢查活動×次,分管領(lǐng)導參加的檢查×次。在檢查活動中,重點對食品加工、餐飲企業(yè),集貿(mào)市場,超市,學校企業(yè)食堂進行了逐一檢查,并當場與企業(yè)負責同志提出整改方案、措施,使食品安全工作得到落實。同時,按照年初的《xx年年食品安全工作目標責任書》要求,對下發(fā)告知承諾書的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行走訪,實施了食品安全監(jiān)管責任的檢查,做到食品安全不留空白點,不留死角,同時也使各食品企業(yè)負責同志的責任感更強,工作力度更大,措施落實更扎實。
五、完善機制,推進食品安全不斷創(chuàng)新
在加強領(lǐng)導、落實責任、檢查、宣傳到位的`基礎上,街道食安委力爭在工作方法上不斷創(chuàng)新。一是網(wǎng)絡健全強機制。今年,通過街道整頓,重新健全了街道社區(qū)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡,建立了食品安全工作例會制度,由主要領(lǐng)導傳達上級精神、強調(diào)街道要求,為工作推進奠定了組織保證。二是各方配合創(chuàng)新路。今年的每次檢查和活動,不是食安委單獨進行,而是由機關(guān)職能部門、城管、文教、派出所和工商所等共同參與,各方配合,擰成一股繩,形成人人參與的良好局面。三是工作方法得創(chuàng)新。今年,在平時抓好食品安全工作的同時,通過明查暗訪,以嚴查、嚴管、嚴督為手段,以查促改、以督代管,全面提升工作力度。
六、存在主要問題
分析今年來食品安全工作存在的主要問題:一是食品安全管理上有盲點、盲區(qū)、無證照經(jīng)營點屢禁不止,給食品安全帶來隱患;二是食品安全監(jiān)管力度不夠到位,應多部門加強配合,聯(lián)合監(jiān)管;三是食品安全裝備技術(shù)、檢測手段,食品安全監(jiān)管隊伍專業(yè)水平有待提高。
xx年,我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創(chuàng)新的工作方法,結(jié)合街道食品安全實際情況,從嚴格管理入手、突出問題著手,做到:圍繞目標明任務,突出重點強責任,落實措施新舉措,加強培訓強素質(zhì),完善體系促提高,以確保我街道經(jīng)濟、社會和諧發(fā)展。
社區(qū)食品安全工作總結(jié)8
20xx年,清遠社區(qū)食品安全工作在政府的正確領(lǐng)導下,認真貫徹落實市區(qū)食品安全工作精神,以確保廣大人民群眾飲食安全為目標,結(jié)合社區(qū)實際情況開展食品安全宣傳工作,現(xiàn)就我社區(qū)食品安全工作情況總結(jié)如下:
一、加強組織領(lǐng)導,健全工作機制加強組織領(lǐng)導。堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程,與其他重點工作同安排、同部署、同落實,確保食品安全工作各項目標責任落到實處。明確整治目標任務、重點和工作要求,并制定具體的工作計劃,全面開展拉網(wǎng)式檢查。
二、加大宣傳力度,提高安全意識加大宣傳力度。堅持將宣傳培訓貫穿于食品安全監(jiān)管全過程,積極開展各種形式的宣傳教育活動,著力營造人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。在充分利用春節(jié)、端午等節(jié)日開展宣傳的`同時,采取張貼標語、懸掛橫幅、發(fā)放資料等形式,大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況,公布食品安全信息。加大預防野生菌中毒的宣傳力度,利用移動音響播放“食用野生菌中毒防控宣傳”音頻資料,在轄區(qū)內(nèi)所有小區(qū)都張貼預防野生菌中毒相關(guān)宣傳海報,提升居民群眾知曉率,減少食物中毒事件發(fā)生,保障居民群眾身體健康和生命安全。
通過開展食品安全宣傳活動,進一步加強居民群眾對食品安全的重視度,不斷提高人民群眾的食品安全意識和生命安全意識。
社區(qū)食品安全工作總結(jié)9
食品安全是關(guān)乎百姓生命安全和身體健康的大事,歷來受到我黨和各級政府的高度重視,保持百姓餐桌安全始終被放在重中之重的位置。春節(jié)期間我社區(qū)在街道領(lǐng)導的關(guān)懷幫助下,認真貫徹落實區(qū)、街道會議精神,分兩輪對轄區(qū)內(nèi)食品衛(wèi)生安全進行排查,了解店家衛(wèi)生情況。
這次大排查相當有意義。食品安全是基礎民生項目,社區(qū)延伸監(jiān)管嚴把關(guān),在轄區(qū)內(nèi)的小吃店、餐館、快餐店等沿街店面和商鋪進行排查轄區(qū)內(nèi)“魔爽煙”類食品生產(chǎn)經(jīng)營情況,《關(guān)于余杭查處問題牛頭肉、蘑菇、豬肉案件有關(guān)情況的通報》,加大監(jiān)督檢查力度,加強宣傳教育,認真抓好貫徹落實。并督促店面經(jīng)營者嚴格規(guī)范食品的生產(chǎn)和使用,讓他們加強對門店食品安全的'自我約束。經(jīng)統(tǒng)計,期間社區(qū)城管工作站共出動4人次,檢查店家25家,發(fā)放宣傳資料47份。沒有發(fā)現(xiàn)違規(guī)操作。
通過此次廣泛普及食品安全知識,增強了店家對食品安全的重視程度,為全力打造食品安全社區(qū),保障消費者健康,做出社區(qū)人應有的貢獻。此外,排查行動得到了轄區(qū)居民的理解和支持,為使食品安全大檢查行動常態(tài)化良性化,社區(qū)食品安全行動領(lǐng)導小組在積極吸收民意的基礎上對此次行動進行了總結(jié),吸取經(jīng)驗教訓,有力地推進了新型翠玉社區(qū)建設。
社區(qū)食品安全工作總結(jié)10
20xx年以來,蒲草社區(qū)在中和街辦的正確領(lǐng)導下,認真貫徹落實了各級食品衛(wèi)生相關(guān)文件和會議精神,同時本著對人民群眾高度負責,把食品安全工作作為社區(qū)重點工作來抓,并結(jié)合社區(qū)實際情況,在轄區(qū)內(nèi)大力開展了食品安全整治工作,取得了一定的成效,現(xiàn)將上半年的工作小結(jié)如下:
一、健全機制,落實責任
健全了蒲草社區(qū)食品安全工作機制,在原來的由食品衛(wèi)生協(xié)管員負責的基礎上,具體落實了由社區(qū)主任余彬任組長,副組長由治保主任江中良擔任的食品安全領(lǐng)導小組,成員有兩委干部與居民小組長共10人,并落實了“一把手”負責制。
二、加強宣傳、提高意識
我們針對社區(qū)實際情況(只有2家小型超市,2個農(nóng)家樂,7個農(nóng)村小茶鋪,原來的兩家腌鹵戶因不符合食品衛(wèi)生要求,在社區(qū)的要求下已搬走,目前我社區(qū)無大型食品加工生產(chǎn)經(jīng)營單位),有針對性的在轄區(qū)主要路口、院落張貼宣傳標語15副,懸掛食品安全橫幅共8副;同時召開關(guān)于食品衛(wèi)生安全的會議共5次,開展專項整治3次。向轄區(qū)居民散發(fā)食品衛(wèi)生安全的宣傳資料800余份,普及了食品衛(wèi)生知識,提高了轄區(qū)居民的食品衛(wèi)生安全意識。
三、認真落實、規(guī)范管理
雖然我社區(qū)屬于純農(nóng)社區(qū),涉及食品衛(wèi)生安全的.工作不是很多,但是我們?nèi)匀桓叨戎匾,具體開展的如下:
1、與各居民小組長簽訂食品安全目標責任書,監(jiān)督各自轄區(qū)的食品衛(wèi)生安全。
2、將社區(qū)的2家小型超市,2個農(nóng)家樂納入臺賬管理,登記備案,定期檢查。
3、專項整治與長效監(jiān)管相結(jié)合,確保不漏一處食品衛(wèi)生死角。
4、嚴格落實農(nóng)村群宴申報制度,做到了申報一戶檢查一戶。
上半年,在食品安全監(jiān)督工作中,我們的工作取得了一定的成效,在轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生一起食品衛(wèi)生安全事故。下一步我們將繼續(xù)提高社區(qū)居民的食品衛(wèi)生安全意識,加大宣傳力度,加強監(jiān)管,多學習食品衛(wèi)生檢查的方式方法,強化工作措施,全力推動我社區(qū)食品安全工作再上新臺階。
xx居民委員會
20xx年5月28日
社區(qū)食品安全工作總結(jié)11
XX年,xx社區(qū)食品安全工作在街道黨委、政府的正確領(lǐng)導下,認真貫徹落實市區(qū)食品安全工作精神,以確保廣大人民群眾飲 食安全為目標。通過對餐飲、百貨、藥店等重點環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān) 管,轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯改觀。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位許 可證、營業(yè)執(zhí)照持證率 99%;食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證持證率 100%;食品質(zhì)量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率 100%;轄區(qū)無證生產(chǎn) 經(jīng)營行為和假冒偽劣、過期變質(zhì)和“三無”食品流入市場現(xiàn)象基本 得到杜絕;全年未發(fā)生食品安全事故,F(xiàn)就我社區(qū) XX年食品安全工作總結(jié)如下:
一、加強組織領(lǐng)導,健全工作機制 加強組織領(lǐng)導, 堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程,與 其他重點工作同安排、同部署、同落實,確保食品安全工作各項目 標責任落到實處。在街道開展食品安全工作以來,我社區(qū)及時組織 召開了社區(qū)食品安全工作會議,全面安排部署了今年各項工作任務。明確整治目標任務、重點和工作要求,并督促指導各職能部門制定 具體的工作計劃,全面開展拉網(wǎng)式檢查。
二、加大宣傳力度,提高安全意識 加大宣傳力度, 堅持將宣傳培訓貫穿于食品安全監(jiān)管全過程,積極開展各種形式的 宣傳教育活動,著力營造人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全的 社會氛圍。在充分利用春節(jié)、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時,采取張 貼標語、懸掛橫幅、發(fā)放資料等形式,大力宣傳食品安全知識和食 品安全整治情況,公布食品安全信息。
三、深入開展整頓,規(guī)范市場秩序 深入開展整頓, 1.開展食品專項稽查行動。對轄區(qū)內(nèi)食品相關(guān)商鋪進行登記備案, 每月開展專項稽查,重點對從業(yè)人員是否持有健康證明,是否具有 符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務設施、有無垃圾和廢棄物存放 設施,餐具是否消毒等進行檢查。
2.落實建檔備案責任。為確!按汗(jié)”、“五一”、“中秋”等節(jié) 日期間食品安全專項整治取得實效,我社區(qū)成立了督查組,實行全 面檢查,查找問題,現(xiàn)場督辦,并做好詳細跟蹤檔案,做到“位置 精確、項目清晰、制度完善、管理科學”
3、 對農(nóng)貿(mào)市場食品安全管理上, 每天對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)衛(wèi)生及時進行清 理。要求攤主出售安全清潔的產(chǎn)品,并不定期對生豬及冷凍制品進 行抽查。對不符合規(guī)定的堅決不予出售。發(fā)現(xiàn)三次不合符規(guī)定的產(chǎn) 品驅(qū)逐在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)擺攤設點。在 7-8 月份生豬高發(fā)病期,每天對 農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)生豬進行檢查,在查驗合格證明后,才允許上柜銷售, 確保肉品質(zhì)量。
4、加強對食品加工點質(zhì)量管理。今年五月、九月對食品生產(chǎn)銷售點 進行抽查,確保所售食品無過期變質(zhì),讓社區(qū)居民放心購買。
5、對轄區(qū)內(nèi)小吃攤點進行抽查,要求按章經(jīng)營,確保食品貨源安全 衛(wèi)生,經(jīng)常上門宣傳食品安全的重要性,對于餐飲工作人員一律要 求辦理健康證,持證上崗。
XX年,在食品安全監(jiān)督工作中,我們的工作取得了一定的`成效,但仍存在很多不足,一是部分商戶對食品安全意識不強,我社 區(qū)的宣傳力度還有待加強;二是部分小餐館和食品攤點,衛(wèi)生條件 較差,管理水平低,存在較大的質(zhì)量安全隱患,需要我們加強監(jiān)管。
在下一年的工作中,社區(qū)要進一步完善食品安全工作長效監(jiān)管機制, 加大食品安全問責力度,強化工作措施,狠抓任務落實,全力推動 食品安全工作再上新臺階。
社區(qū)食品安全工作總結(jié)12
西崗社區(qū)食品安全工作在街道黨委、政府的正確領(lǐng)導下,認真貫徹落實市區(qū)食品安全工作精神,以確保廣大人民群眾飲食安全為目標。通過對餐飲、百貨、藥店等重點環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管,轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯改觀。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位許可證、營業(yè)執(zhí)照持證率99%;食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證持證率100%;食品質(zhì)量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率100%;轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng)營行為和假冒偽劣、過期變質(zhì)和“三無”食品流入市場現(xiàn)象基本得到杜絕;全年未發(fā)生食品安全事故,F(xiàn)就我社區(qū)20xx年食品安全工作總結(jié)如下:
一、加強組織領(lǐng)導,健全工作機制
堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程,與其他重點工作同安排、同部署、同落實,確保食品安全工作各項目標責任落到實處。在街道開展食品安全工作以來,我社區(qū)及時組織召開了社區(qū)食品安全工作會議,全面安排部署了今年各項工作任務。明確整治目標任務、重點和工作要求,并督促指導各職能部門制定具體的工作計劃,全面開展拉網(wǎng)式檢查。
二、加大宣傳力度,提高安全意識
堅持將宣傳培訓貫穿于食品安全監(jiān)管全過程,積極開展各種形式的宣傳教育活動,著力營造人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全的
社會氛圍。在充分利用春節(jié)、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時,采取張貼標語、懸掛橫幅、發(fā)放資料等形式,大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況,公布食品安全信息。
三、深入開展整頓,規(guī)范市場秩序
1.開展食品專項稽查行動。對轄區(qū)內(nèi)食品相關(guān)商鋪進行登記備案,每月開展專項稽查,重點對從業(yè)人員是否持有健康證明,是否具有符合食品衛(wèi)生條件的.食品制作和服務設施、有無垃圾和廢棄物存放設施,餐具是否消毒等進行檢查。
2.落實建檔備案責任。為確保“春節(jié)”、“五一”、“中秋”等節(jié)日期間食品安全專項整治取得實效,我社區(qū)成立了督查組,實行全面檢查,查找問題,現(xiàn)場督辦,并做好詳細跟蹤檔案,做到“位置精確、項目清晰、制度完善、管理科學”
3、對農(nóng)貿(mào)市場食品安全管理上,每天對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)衛(wèi)生及時進行清理。要求攤主出售安全清潔的產(chǎn)品,并不定期對生豬及冷凍制品進行抽查。對不符合規(guī)定的堅決不予出售。發(fā)現(xiàn)三次不合符規(guī)定的產(chǎn)品驅(qū)逐在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)擺攤設點。在7-8月份生豬高發(fā)病期,每天對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)生豬進行檢查,在查驗合格證明后,才允許上柜銷售,確保肉品質(zhì)量。
4、加強對食品加工點質(zhì)量管理。今年五月、九月對食品生產(chǎn)銷售點進行抽查,確保所售食品無過期變質(zhì),讓社區(qū)居民放心購買。
5、對轄區(qū)內(nèi)小吃攤點進行抽查,要求按章經(jīng)營,確保食品貨源安全
衛(wèi)生,經(jīng)常上門宣傳食品安全的重要性,對于餐飲工作人員一律要求辦理健康證,持證上崗。
20xx年,在食品安全監(jiān)督工作中,我們的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足,一是部分商戶對食品安全意識不強,我社區(qū)的宣傳力度還有待加強;二是部分小餐館和食品攤點,衛(wèi)生條件較差,管理水平低,存在較大的質(zhì)量安全隱患,需要我們加強監(jiān)管。在下一年的工作中,社區(qū)要進一步完善食品安全工作長效監(jiān)管機制,加大食品安全問責力度,強化工作措施,狠抓任務落實,全力推動食品安全工作再上新臺階。
社區(qū)食品安全工作總結(jié)13
食品安全緊緊貼近我們的生活,必須嚴格執(zhí)行,按照《xx市食品安全委員會辦公室關(guān)于印發(fā)〈xx市20xx年食品安全宣傳周宣傳活動方案〉的通知》為深入貫徹《中華人民共和國食品安全法》,廣泛開展食品安全教育,結(jié)合我社區(qū)實際,突出重點,開展了形式多樣,內(nèi)容豐富的食品安全宣傳活動,現(xiàn)將活動開展總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導重視,精心組織
我社區(qū)領(lǐng)導高度重視此次食品周宣傳活動,專門成立了以書記為組長的宣傳活動領(lǐng)導小組,負責組織、協(xié)調(diào)和參與全社區(qū)宣傳活動,明確了具體實施人員,為開展此次宣傳活動做好充分的準備。
二、方案具體,目的明確
圍繞今年食品安全宣傳活動,我社區(qū)制定了詳細的宣傳活動實施方案,充分利用各種宣傳手段,通過開展宣傳咨詢,安全教育等活動,以張貼標語、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳資料等形式,進行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大群眾的關(guān)注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造“人人關(guān)心、重視食品安全”的社會氛圍。
三、內(nèi)容豐富,效果明顯
1、6月18日,我社區(qū)組織食品安全員到本社區(qū)人口密集處天官苑設立食品安全宣傳站,給來往群眾發(fā)放食品安全宣傳資料,并可以居民群眾現(xiàn)場咨詢。同時社區(qū)召開食品安全宣傳周的宣傳工作會議,我們給大家講解食品安全的重要性,人們也很關(guān)心這個問題。
2、把近年來發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時間、地點、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產(chǎn)損失進行了實例通報。以生活的事例表明:食品安全不僅涉及到廣大人民的'生命健康,還直接影響到社會穩(wěn)定,還直接影響到社會穩(wěn)定,國家的經(jīng)濟發(fā)展。
3、本社區(qū)還在食品安全宣傳周期間,組織食品安全員對本社區(qū)食品店家進行安全巡查,對有問題的店家,馬上指出,督促改善。讓大家都加入到食品安全監(jiān)督里來。
四、加強監(jiān)管、做好宣傳
為規(guī)范食品經(jīng)營戶經(jīng)營行為,使食品質(zhì)量明顯提高,流通環(huán)節(jié)食品安全狀況進一步好轉(zhuǎn),人民群眾食品消費安全感進一步增強,我社區(qū)在開展食品安全檢查和日常監(jiān)管的同時,上門服務,做好食品安全宣傳工作,發(fā)放食品安全宣傳資料,接受群眾咨詢。廣泛宣傳食品安全法律法規(guī),普及食品安全知識,提高公共食品安全意識。通過宣傳,增強了公共食品安全消費信心,提高了廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護能力,營造了良好的社會氣氛。
社區(qū)食品安全工作總結(jié)14
20xx年,xxx社區(qū)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導下,認真貫徹落實區(qū)、市食品安全工作會議精神,以開展全區(qū)食品安全創(chuàng)建活動為載體,以確保廣大人民群眾飲食安全為目標。轄區(qū)現(xiàn)有商鋪59家,其中餐飲7家,百貨4家,藥店3家,通過對餐飲、百貨、藥店等重點環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管,轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯改觀。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位許可證、營業(yè)執(zhí)照持證率99%;食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證持證率100%;食品質(zhì)量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率100%;轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng)營行為和假冒偽劣、過期變質(zhì)和“三無”食品流入市場現(xiàn)象基本得到杜絕;全年未發(fā)生食品安全事故,F(xiàn)就我社區(qū)20xx年食品安全工作總結(jié)如下:
一、加強組織領(lǐng)導,健全工作機制
堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程,與其他重點工作同安排、同部署、同落實,確保食品安全工作各項目標責任落到實處。
1.周密部署。區(qū)、市食品安全工作會議召開之后,我社區(qū)及時組織召開了社區(qū)食品安全工作會議,全面安排部署了今年各項工作任務。明確整治目標任務、重點和工作要求,并督促指導各職能部門制定具體的工作計劃,全面開展拉網(wǎng)式檢查。
2.落實責任。將食品安全工作納入社區(qū)大安全綜合考核范圍,與轄區(qū)內(nèi)相關(guān)商戶簽訂食品安全責任承諾書。
二、加大宣傳力度,提高安全意識
堅持將宣傳培訓貫穿于食品安全監(jiān)管全過程,積極開展各種形式的宣傳教育活動,著力營造人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。在充分利用“315”消費者權(quán)益保護日和春節(jié)、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時,于4月份開展了以“人人關(guān)注食品安全,積極構(gòu)建和諧社會”為主題的食品安全宣傳月活動,采取張貼標語、懸掛橫幅、制作展板、發(fā)放資料等形式,大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況,公布食品安全信息。
三、深入開展整頓,規(guī)范市場秩序
1.開展食品專項稽查行動。對轄區(qū)內(nèi)食品相關(guān)商鋪進行登記備案,每月開展專項稽查,重點對從業(yè)人員是否持有健康證明,是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務設施、有無垃圾和廢棄物存放設施,餐具是否消毒等進行檢查,在今年8月,集中檢查了食品類商鋪14家,其中對5家衛(wèi)生條件不達標,環(huán)境污染較為嚴重的商鋪勒令停業(yè)整改并跟蹤督辦。
2.落實建檔備案責任。為確!按汗(jié)”、“五一”、“中秋”等節(jié)日期間食品安全專項整治取得實效,我社區(qū)成立了督查組,實行全面檢查,查找問題,現(xiàn)場督辦,并做好詳細跟蹤檔案,做到“位置精確、項目清晰、制度完善、管理科學”。
3.加強餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作。以“餐飲服務食品安全示范街、示范店”、“餐飲類攤販示范區(qū)”創(chuàng)建為抓手,按照“七個統(tǒng)一”的要求,打造了食品安全示范街。
20xx年,在食品安全監(jiān)督工作中,我們的'工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足,一是部分商戶對食品安全意識不強,我社區(qū)的宣傳力度還有待加強;二是部分小餐館和食品攤點,衛(wèi)生條件較差,管理水平低,存在較大的質(zhì)量安全隱患,需要我們加強監(jiān)管。在下一年的工作中,社區(qū)要進一步完善食品安全工作長效監(jiān)管機制,加大食品安全問責力度,強化工作措施,狠抓任務落實,全力推動食品安全工作再上新臺階。
社區(qū)食品安全工作總結(jié)15
20xx年,XX街道在開發(fā)區(qū)食安委、區(qū)市場局的正確指導下,在街道黨工委、辦事處的堅強領(lǐng)導下,認真貫徹落實“四個最嚴”要求,以保證人民食品安全為根本出發(fā)點和落腳點,開展了一系列扎實有效的食品安全工作,收到了一定的成效,F(xiàn)就街道20xx年上半年食品安全工作總結(jié)如下:
一、工作開展情況
(一)加強領(lǐng)導,健全食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡體系
年初以來,街道黨工委、辦事處高度重視食品安全工作,定期在街道黨工委(擴大)會議上組織學習食品安全相關(guān)文件精神,研究解決食品安全工作方面的難點和問題;每半年召開一次街道食安委會議,會上通報各部門和村居食安工作中存在的問題;進一步配齊配強食品安全隊伍,健全街道、村居兩級食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡體系,每季度召開一次食品安全網(wǎng)格“四員”工作例會,有效地加強了我街道食品安全工作力度。今年上半年,共和432家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂了《食品安全告知承諾書》,同時督促、指導這些單位依法生產(chǎn)經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營行為,掌握和了解本街道食品生產(chǎn)和經(jīng)營的動態(tài)。從而形成了面廣、意識強的基層食品安全監(jiān)管機制,為全街道的食品安全順利推進提供了組織領(lǐng)導、督察監(jiān)管、常抓不懈的工作保證。
(二)排查摸底,掌握食品監(jiān)管現(xiàn)狀
上半年,我街道對轄區(qū)內(nèi)9個村居食品監(jiān)管現(xiàn)狀進行了認真地排查摸底,分門別類,建立工作臺賬。目前,我街道共有監(jiān)管對象432家,其中:餐飲業(yè)268家,食品流通企業(yè)157家,食品生產(chǎn)企業(yè)7家。根據(jù)街道食品安全工作重點,街道食安委通過對食品生產(chǎn)流通企業(yè)、餐飲業(yè)和農(nóng)貿(mào)市場、學校及企業(yè)食堂的專項檢查,分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)存在的各項安全狀況,把安全要求落到實處。街道主要領(lǐng)導定期召開會議,聽取匯報,真正做到思想上重視,行動上及時,切實增強了各村居食品安全信息員以及食品經(jīng)營單位的食品安全防范意識,從而使街道上下各級干部,群眾思想認識得到了進一步提升。
(三)廣泛宣傳、營造食品安全工作氛圍
今年以來,街道食安委以提升人民群眾對食品安全的滿意度為目標,精心組織,專門研究制定了對居民小區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場等場所的食品安全宣傳活動,通過擺放展板、懸掛橫幅、現(xiàn)場咨詢、發(fā)放資料等形式對《食品安全法》以及創(chuàng)建國家食品安全示范城市進行廣泛宣傳,營造了全民關(guān)心關(guān)注食品安全的社會氛圍;通過食品安全宣傳進校園、向?qū)W生發(fā)放食品安全圖片等形式宣傳食品安全知識,同時街道食安委通過對各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位日常檢查的基礎上,把食品安全有關(guān)政策、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a(chǎn)經(jīng)營第一線,從而進一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。
(四)狠抓措施,強化食品安全責任落實
上半年來,我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結(jié)合,節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結(jié)合。3月份,各村居對轄區(qū)內(nèi)的超市、小賣部進行專項檢查,要求所有“問題辣條”全部下架;4月份,街道食安辦工作人員聯(lián)合XX社區(qū)對轄區(qū)內(nèi)的姚崗村食品小作坊、食品攤點進行隱患排查,針對存在的問題,要求限期整改,堅決做到保障食品安全、衛(wèi)生,保障消費者的切身利益;各村居食品安全協(xié)管員在平時的網(wǎng)格巡查中,堅持做到閉環(huán)管理,對發(fā)現(xiàn)的問題堅持回頭看,做到整改到位,監(jiān)查到位;6月份,街道食安辦組織了1次對學校校園及周邊食品安全的專項檢查,在檢查活動中,重點對餐飲飯館,學校食堂進行逐一檢查,并當場與各單位負責同志提出整改方案、措施,使食品安全工作得到落實;同時,對轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行走訪,實施了食品安全監(jiān)管責任的檢查,做到食品安全不留空白點,不留死角,同時也使各食品企業(yè)負責同志的責任感更強,工作力度更大,措施落實更扎實。
(五)加強日常監(jiān)管,提升食品安全服務水平
在加強領(lǐng)導、落實責任、檢查、宣傳到位的.基礎上,街道食安委還加強對轄區(qū)內(nèi)各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的日常監(jiān)管。與食品生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)、餐飲業(yè)簽訂食品安全責任書;加強對重大節(jié)假日期間食品安全的監(jiān)督管理,強化安全意識,確保人民群眾的食品安全;加大對公眾聚餐點的監(jiān)督管理,實行備案報告制度;開展食品生產(chǎn)經(jīng)營風險隱患大排查活動。按照食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務不同環(huán)節(jié)的監(jiān)管要求,結(jié)合日常監(jiān)管、監(jiān)督抽檢、專項整治、舉報投訴、案件查處等掌握的信息線索,開展全面食品安全風險隱患排查,集中解決食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管工作中的重點、難點問題。
二、存在主要問題
目前街道食品安全工作存在的主要問題:一是食品生產(chǎn)經(jīng)營分布廣泛,監(jiān)管基數(shù)大,監(jiān)管力量薄弱,監(jiān)管對象法律法規(guī)意識淡薄;二是食品安全設施設備不完善、監(jiān)管手段滯后,食品安全監(jiān)管隊伍專業(yè)水平有待提高。
三、下一步工作計劃
下半年,我們將繼續(xù)認真履行工作職責,結(jié)合街道食品安全實際情況,從嚴格管理入手、突出問題著手,切實提高監(jiān)管服務水平。一是做好食品安全宣傳的工作,發(fā)動社會各界共同參與食品安全治理,共享食品安全成果,營造人人參與、社會共治的良好氛圍;二是加強對學校、集體用餐單位的檢查,堅決杜絕無衛(wèi)生許可、超范圍經(jīng)營現(xiàn)象;三是在對食品餐飲、流通、生產(chǎn)企業(yè)的日常巡查中,堅持閉環(huán)管理,對發(fā)現(xiàn)的問題要監(jiān)管落實到位。四是街道食安委要充分發(fā)揮組織協(xié)調(diào)作用,加大部門之間協(xié)調(diào)配合力度,整合監(jiān)管力量,推動我街道食品安全工作。
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