如何正確地喝咖啡
如何正確地喝咖啡
目前,咖啡已經(jīng)越來(lái)越進(jìn)入到我們的生活,看書、工作等都會(huì)喝上一杯。但是,你們真的會(huì)喝咖啡嗎?今天,小編就教你們,如何正確地喝咖啡。
咖啡因的危害
1.心臟
咖啡因以兩種方式作用于心臟:除了影響調(diào)節(jié)心血管系統(tǒng)的大腦中樞,也直接對(duì)心臟產(chǎn)生作用。高劑量的咖啡因能使不耐受咖啡因的人每分鐘增加 10~20次心跳,并且可能使某些人短暫心律不齊。因此,適度飲用含咖啡因(平均每天最多 500 毫克)的飲品,不會(huì)大幅提高心臟疾病風(fēng)險(xiǎn),但超過(guò)這個(gè)劑量可能會(huì)增加患心肌梗死的風(fēng)險(xiǎn)。
2.腎臟
早上喝咖啡后愛上廁所,是許多人經(jīng)常遇到的事。這是因?yàn)榭Х纫驎?huì)影響腎臟的腺苷受體,起到類似利尿劑的作用?Х纫蛞部赡軠p緩大腦釋放一種減少尿液生成的抗利尿激素。
3.消化系統(tǒng)
咖啡中的酸質(zhì)、油脂及咖啡因都可能刺激胃黏膜,并促進(jìn)胃酸分泌,長(zhǎng)期大量飲用含有咖啡因的飲品,會(huì)導(dǎo)致胃病。
4.呼吸系統(tǒng)
咖啡因及類似藥物對(duì)于呼吸有兩種影響,一是增加呼吸速率。此外,咖啡因可使氣管周圍的平滑肌放松,因而使氣管擴(kuò)張,增加呼吸量。但咖啡因不可以作為藥物用于臨床來(lái)治療哮喘。
5.生殖系統(tǒng)
有研究指出,婦女懷孕期間喝咖啡,生下的嬰兒出生體重較低。也有研究顯示,服用咖啡因(相當(dāng)于每天喝多于一杯咖啡)可能顯著降低婦女受孕的機(jī)會(huì)。
6.眼睛
咖啡因會(huì)使眼部微血管收縮(變窄),使得進(jìn)入眼睛細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)減少,也會(huì)降低眼睛清除廢物的速率。
喝咖啡的注意事項(xiàng)
1.吸煙時(shí)忌喝咖啡
咖啡中的咖啡因,在香煙中尼古丁等誘發(fā)物質(zhì)的作用下,容易使人體某些組織細(xì)胞發(fā)生變化,甚至誘發(fā)癌癥。
2.吸煙時(shí)忌喝咖啡
咖啡中的咖啡因,在香煙中尼古丁等誘發(fā)物質(zhì)的作用下,容易使人體某些組織細(xì)胞發(fā)生變化,甚至誘發(fā)癌癥。
3.咖啡加糖要適量
有許多地方報(bào)道說(shuō)喝咖啡可以幫助減肥,這是因?yàn)榭Х戎械目Х纫蚰茏屓烁訍叟d奮,從而促進(jìn)熱量的燃燒,起到減肥的作用。但是許多人在嘗試“咖啡減肥法”后卻發(fā)現(xiàn),自己不僅沒(méi)有瘦,反而胖了!其實(shí)這是因?yàn)榇蠖鄶?shù)人在喝咖啡時(shí),要加入大量的咖啡伴侶和糖,而伴侶和糖都能帶來(lái)不少的`能量,所以咖啡因幫助機(jī)體燃燒的那點(diǎn)熱量就有些微不足道了。因此,要想防止攝入過(guò)多的熱量,最好在喝咖啡時(shí)少放糖。
4.緊張時(shí)不宜喝咖啡
如果在緊張時(shí)喝咖啡,往往會(huì)更加添亂。咖啡因有助于提高警覺(jué)性、靈敏性、記憶力,但在緊張時(shí)喝咖啡就會(huì)讓人產(chǎn)生焦慮感,反而起到負(fù)面作用。對(duì)于傾向焦慮失調(diào)的人而言,咖啡因會(huì)導(dǎo)致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。
5.盡量不要使用咖啡伴侶
咖啡伴侶味道香濃,但是對(duì)身體無(wú)益。如果你仔細(xì)觀察它的配料表,你會(huì)發(fā)現(xiàn)其中都含有“植脂末”,它通常是葡萄糖漿、氫化植物油和酪蛋白酸鈉配成,其中還有穩(wěn)定劑、乳化劑和抗結(jié)劑三類食品添加劑。而氫化植物油中含有反式脂肪酸,,反式脂肪酸比飽和脂肪酸更危險(xiǎn),這一點(diǎn)目前在營(yíng)養(yǎng)學(xué)界是公認(rèn)的。反式脂肪酸有四大危害:增加血液黏稠度和凝聚力,促進(jìn)血栓形成;提高低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇),降低高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇),促進(jìn)動(dòng)脈硬化;增加II型糖尿病和乳腺癌的發(fā)病率;影響嬰幼兒和青少年正常的生長(zhǎng)發(fā)育,并可能對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育產(chǎn)生不良影響。
6.老年人忌喝咖啡
人的一生都需要補(bǔ)鈣,老年人缺鈣更加嚴(yán)重,加上進(jìn)食量少,每天吸收的鈣不多,與代謝需要相差甚遠(yuǎn)?Х纫虻睦蜃饔,能將吸收的鈣減少一半。老人若經(jīng)常飲用咖啡飲料,會(huì)加劇體內(nèi)鈣質(zhì)的缺乏,會(huì)引起骨質(zhì)疏松。
7.兒童忌喝咖啡
兒童的多動(dòng)癥與常飲含咖啡因的飲料有關(guān),多飲這樣的飲料,可引起心情煩躁,導(dǎo)致不守紀(jì)律、學(xué)習(xí)成績(jī)下降等。
8.飲用咖啡不宜過(guò)量
適量飲用咖啡可以提神,但是飲用超過(guò)比你平常所習(xí)慣飲用量的咖啡,會(huì)讓人過(guò)于興奮,甚至?xí)斐缮窠?jīng)過(guò)敏。所以,盡管咖啡對(duì)人體有好處,但也不能多喝,每天以不超過(guò)2杯為宜。
9.喝咖啡要掌握好時(shí)間
喝咖啡最好在用早餐及午餐后,因?yàn)檫@樣可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),幫助消化,可以分解吃下去的高熱量、高脂食物,也不會(huì)像空腹喝咖啡那樣,對(duì)腸胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡,防止對(duì)睡眠造成影響。若是想靠喝咖啡熬通宵,可能會(huì)在不知不中喝過(guò)量,對(duì)身體不好。
咖啡一般飲后約一個(gè)小時(shí)就會(huì)起作用,而它作用于人體的時(shí)間一般可維持4~5個(gè)小時(shí),如果您想在一天內(nèi)精力充沛的話,飲用咖啡的時(shí)間應(yīng)在上午9~10點(diǎn),或者是下午兩三點(diǎn)鐘。這樣您既可以享受到咖啡帶給您的好處,又不會(huì)因此而影響睡眠。
10.高血脂者忌喝咖啡
經(jīng)常飲用咖啡因的男子,血液中膽固醇比不飲者高得多,尤其是與動(dòng)脈粥樣硬化有關(guān)的低密度脂蛋白增多,它有促使動(dòng)脈粥樣硬化的作用,女性常喝咖啡其血液中膽固醇也略高于正常人。
喝咖啡的利弊
1.咖啡因可以殺死你
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