美味咖啡的制作三大絕招
美味咖啡的制作三大絕招
法式壓力壺看似簡(jiǎn)單，它也能做出一杯完美的咖啡。
步驟一：取干凈的法壓壺和咖啡杯，有條件的可以將壺杯溫燙一下※。
步驟二：取兩平勺咖啡粉放在法壓壺內(nèi)(假設(shè)做兩杯份)※，注入沸水到所需的杯份處，有條件的可以在注水完畢后，用咖啡勺攪動(dòng)一下※。
步驟三：將壓濾塞置入咖啡液面上方，且不可壓到液面以下，待半分鐘后，將過(guò)濾塞網(wǎng)輕輕地壓到底，倒出咖啡即可飲用。在壓下過(guò)濾塞網(wǎng)時(shí)動(dòng)作一定要緩慢，平穩(wěn)，不可急速壓下。
美式咖啡的'制作絕招：
絕招一：溫杯更美味
在制作咖啡前將咖啡杯壺溫燙是制作完美咖啡的一個(gè)絕招。簡(jiǎn)易溫燙方法如下：將開(kāi)水倒入咖啡壺內(nèi)二分之一處，將過(guò)濾塞網(wǎng)壓到底部一同溫燙。半分鐘后將壺內(nèi)的水倒入咖啡杯里，直到倒入咖啡前倒掉即可。
絕招二：咖啡適量味道純正
最簡(jiǎn)單的咖啡取用量標(biāo)準(zhǔn)是：用咖啡壺自帶的咖啡勺量取咖啡粉，一平勺對(duì)應(yīng)一杯，這是一個(gè)通常的原則。
絕招三：攪動(dòng)——使咖啡充分萃取
若你的時(shí)間等條件允許，建議在注水后立即用咖啡勺順時(shí)針攪動(dòng)三圈，這樣使咖啡粉充分的被沸水浸泡萃取，使咖啡的口感更豐滿醇厚。
版權(quán)聲明：本文內(nèi)容由互聯(lián)網(wǎng)用戶自發(fā)貢獻(xiàn)，該文觀點(diǎn)僅代表作者本人。本站僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù)，不擁有所有權(quán)，不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。如發(fā)現(xiàn)本站有涉嫌抄襲侵權(quán)/違法違規(guī)的內(nèi)容， 請(qǐng)發(fā)送郵件至 yyfangchan@163.com (舉報(bào)時(shí)請(qǐng)帶上具體的網(wǎng)址) 舉報(bào)，一經(jīng)查實(shí)，本站將立刻刪除