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清明做青團(tuán)作文 清明做青團(tuán)作文三年級下冊

清明做青團(tuán)作文(精選10篇)

  在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編為大家整理的清明做青團(tuán)作文,希望能夠幫助到大家。

  清明做青團(tuán)作文 篇1

  “包青團(tuán)嘍!”一陣充滿喜悅的吶喊沖出了我的喉嚨。

  只聽,從廚房間里面?zhèn)鞒鰢W啦啦的響聲。原來,我正和媽媽在里頭包青團(tuán),忙得不可開交。

  從小到大,每逢清明節(jié)前夕,媽媽都會給我買香噴噴的青團(tuán)吃。吃,必然是簡單的,不用教我也會,可是,要說包的話,那對于我來說,也許比登天還難上加難。不過,凡是都得善于嘗試嘛,不嘗試怎么知道這其中的酸甜苦辣呢?

  說干就干!

  首先,我們把綠油油的青葉浸在水中清洗。在拿出米粉倒入盆中,摻一點(diǎn)兒水,一邊用手?jǐn)嚢。哎呀,不好了,我這細(xì)皮嫩肉的小手被米粉黏住了,無法自拔。我用力地把手往上抬,使出吃奶的勁掙扎,但每次抬起手來都是連米粉一同上來的。不知道為什么,是這米粉太喜歡我的手呢,還是怎么的,我怎么也甩不掉它。終于,經(jīng)過我的一番努力,我的手輕輕地從黏黏的“白色海洋”中掙脫了出來。啊,又可以繼續(xù)正!肮ぷ鳌傲。接著,我又把剛才洗凈的那些青葉也放入盆子中,和米粉混合在一起,再一直慢慢地揉,直到青葉和米粉完全融為一體后就大致可以包了。

  我和媽媽把大面團(tuán)分成一個個小面團(tuán)。我先拿起一個小面團(tuán),把它揉得圓圓的。然后,掏一個小東。哎呦,又不好了,洞掏得太深,皮破了。于是,我又揉圓,又掏了個洞。哦!這下總算沒破,我掏成功了。我不禁為我這小小的一點(diǎn)兒成就感到自豪。我把豆沙餡放入里頭,再把洞一點(diǎn)點(diǎn)捏攏,封住,繼而,又把它揉圓。這會兒,豆沙又從面團(tuán)的四面八方露了出來,好像一個個淘氣的孩子,好奇外面的事物和景象,禁不住探出了腦袋張望。我見此情形,心急如焚,不知所措。我隨便從大面團(tuán)中撈了一小塊面團(tuán),像不破衣服上的洞似的,在餡漏的一塌糊涂的青團(tuán)上東貼一塊,西貼一塊?偹愎Ψ虿回(fù)有心人,我的青團(tuán)包完了。

  之后,我吸取這一個青團(tuán)的教訓(xùn)與經(jīng)驗,又包了許多青團(tuán),一個比一個有進(jìn)步。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,好像一個個可愛的綠色小精靈,我看著它們會心地笑了……

  經(jīng)過這次自己親手包青團(tuán),我才從中領(lǐng)悟到:世界上沒有完不成的是,只要你敢于去嘗試,付出自己的努力,全心全力地去做。即使是比登天還難的事情,你也會做到最完美!

  清明做青團(tuán)作文 篇2

  幾年前的四月,又值一年一度的清明節(jié),在嶺南地區(qū),我們通常都會去掃墓,吃乳豬,而在我的老家——江南地區(qū),人們不僅會去掃墓,還會弄一種“美味”——青團(tuán),嶺南地區(qū)也叫“艾糍”。每逢過節(jié),我們都會去到奶奶家,而那年清明節(jié),又正趕上姑媽準(zhǔn)備做青團(tuán),我這個吃貨自然也加入了這個行列。

  首先,把制作青團(tuán)的原料:糯米粉、粘米粉、豆沙餡還有最重要的艾草準(zhǔn)備好。第一步,把艾草洗干凈,然后把艾草放入鍋內(nèi)焯,加水,用攪拌機(jī)把艾草打成艾草汁,聞著這散發(fā)出來的清香,我們開始進(jìn)行最關(guān)鍵的一步。

  終于開始包青團(tuán)了,首先把粉和艾草汁活成碧綠的面團(tuán),每次截取適量大小,攤開,放入豆沙餡,再包成拳頭大小,這樣,一個碧綠誘人的青團(tuán)就大功告成啦~姑媽心靈手巧,飛速地包著青團(tuán),成品一個個大小均勻;而我包的`青團(tuán)則“一瘦一胖”,東倒西歪,心中默嘆姑媽的手藝,心里倏忽燃起了勝負(fù)欲,更加仔細(xì)認(rèn)真地包青團(tuán),起初還是不大好看,但我越包越上手,很快掌握了門道,不知不覺包的越來越快,青團(tuán)也越包越好看,不一會兒,一盤子的青團(tuán)都包好了,我迫不及待地把青團(tuán)拿去蒸,青團(tuán)散發(fā)出的艾草清香,惹得一屋子的人都“口水直流”。

  經(jīng)過不長時間的蒸制,青團(tuán)終于蒸好了,我等不到青團(tuán)完全涼透,八成涼時我已經(jīng)迫不及待地拿起一個自己包的青團(tuán),一口下去,滿嘴都散發(fā)著“春天的味道”,青團(tuán)不甜不膩,不黏牙,艾草的清香仿佛融入了豆沙餡中,散發(fā)出清淡悠長的味道,看著大家吃著我包的青團(tuán)贊不絕口,我不僅享受著美味,更有一股幸福與自豪感。

  長大后,我每年清明節(jié)都會吃青團(tuán),但無論是買的,還是別人送的,我再也沒有吃到過像那年那樣好吃的青團(tuán)了。

  清明做青團(tuán)作文 篇3

  “清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂……”每年的清明時節(jié),臨海的人民都要吃青團(tuán)。雖然青團(tuán)在江南地區(qū)很普遍,但是,我的家鄉(xiāng)——臨海的青團(tuán)卻有它的獨(dú)到之處。

  每年清明節(jié)快到時,外婆都會拿著籃子去田埂里找一種野菜,那種野菜叫做“青”。它們在田埂里很多見,葉子圓圓的,略帶一些毛,很矮小。不一會兒,籃子里就裝滿了“青”;氐郊液,外婆會把這些“青”放在灶頭上煮熟,然后再搗成汁,接著把這些汁與糯米粉和在一起。漸漸地,糯米粉從純白色變成了翠綠色,很可愛。然后再把一團(tuán)糯米粉做成一個個碗的性狀,像玩橡皮泥一樣,這就是我家鄉(xiāng)的青團(tuán)雛形了。如果你喜歡吃甜食,那么可以在青團(tuán)里塞入豆沙;如果你愛吃咸味的,那么就可以放入豆腐干丁、筍丁、肉丁、咸菜等。無論什么味的,味道都很鮮美。包好的青團(tuán)再用鮮楮樹葉墊上。這樣,一個完整的青團(tuán)子就做好了。什么時候想吃,就把它放到蒸籠上,不一會兒,就可以嘗到它的美味了。

  清明時節(jié),當(dāng)然要上墳。這時,在我的家鄉(xiāng)青團(tuán)便是必不可少的東西。人們把對先祖濃濃的思念寄存在這供給先祖青團(tuán)里了。

  上完墳,多余的青團(tuán)可以寄給遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的親人們,讓他們即使在他鄉(xiāng),也能感受到像在自己家鄉(xiāng)氣息;小孩子們還可以把它用于作野餐的佳肴,在春天的田野上,看著四周美景,吃著美味青團(tuán),真是個不錯的選擇;還可以在玩累了的時候當(dāng)做點(diǎn)心,一邊休息,一邊慰勞自己的胃哦!

  每次一想起家鄉(xiāng)的青團(tuán),我便似乎看到了它圓圓的、可愛的模樣,又似乎聞到了它的香味,嘗到了它的味道。

  清明做青團(tuán)作文 篇4

  星期天上午,天氣晴朗,陽光燦爛。

  一大早我就起床了,心情非常高興。一會兒,奶奶打電話給爸爸,叫我們早點(diǎn)過去。于是爸爸開車載著我和媽媽來到奶奶家,一進(jìn)門,我就看見奶奶正忙著做青團(tuán),我就跑過去說: "奶奶您在做什么?" 奶奶說: "我在做青團(tuán),你在邊上看著,等你長大后做給我們吃。" 我說: "我現(xiàn)在就要做。" 奶奶說: "那好吧,你看奶奶做,跟著學(xué),做幾個小的試試。"

  奶奶就給我一個粉團(tuán),我拿在手上跟著奶奶學(xué),先把粉團(tuán)搓成圓形,然后右手大母指伸進(jìn)小圓里,左手轉(zhuǎn),右手捏,慢慢地把粉團(tuán)捏成小茶杯一樣薄薄的形狀,再把陷肉放進(jìn)去,左手把青團(tuán)抖一抖,右手把口子閉合捏成三角形,然后繼續(xù)揉,揉成圓圓的。左手到右手,右手到左手,象拋球一樣拋幾下。然后就放進(jìn)蒸籠里蒸。

  一會兒功夫,我的作品就出蒸籠了,我把它拿給爸爸媽媽吃,爸爸媽媽邊吃邊說: "真好吃,由由你長大了,會做青團(tuán)了! " 我心里樂滋滋的。

  清明做青團(tuán)作文 篇5

  星期六是清明節(jié),一大早爸爸就去菜場買了做青團(tuán)要用的材料,中午我們一起提著東西去阿姨家一起做青團(tuán)。

  媽媽和阿姨先把餡切好炒好,寧波的青團(tuán)是甜餡的,我們做的青團(tuán)是咸的。里面包著肉、豆腐干、筍、還有大蒜。我覺得比這里的好吃多了。爸爸去把粉和成一大團(tuán)。一切準(zhǔn)備就緒,我們?nèi)ハ春檬珠_始做青團(tuán)了。我看媽媽拿一小團(tuán)捏成碗一樣的形狀,然后包餡放進(jìn)去再捏好成圓形,我和天天兩個人跟著做,可是覺得有點(diǎn)難。阿姨叫我們可以隨自己的想象,想捏成什么樣就什么樣。這下我們可高興了,就跟捏橡皮泥一樣玩開了。不一會兒,桌子上面擺了我們兩個人的作品。有我做的蘋果、小包包、花籃、足球,還有天天做的太陽、啤酒瓶、花兒、茶壺,可好玩了。

  做好了,我們把青團(tuán)放在鍋里蒸,蒸好了我們一起搶著吃自己做的青團(tuán),感覺這次的比以前的好吃多了,因為是我們親手做的。

  清明做青團(tuán)作文 篇6

  清明節(jié)我們沒去掃墓,沒去戶外踏青,但我們做了一道美食青團(tuán)。

  這段時間正是青團(tuán)最佳的品味時間,也是最佳的制作時間。

  青團(tuán)做起來似乎不難,因為它用不著太多的材料,但其實(shí)也很考究。青團(tuán)的點(diǎn)睛之筆是艾青,它長得一點(diǎn)都不出眾,沒有太多的辨識度,在我看來就像是雜草,但它卻成就了美味的青團(tuán)。

  首先便要將這個點(diǎn)睛之筆洗干凈,蒸熟,泡點(diǎn)水。這個步驟并沒什么難的,難的是揉面,因為是糯米,所以要十分的謹(jǐn)慎,一出錯就會翻車。太軟太硬都不行,還要有彈性。超大盆的糯米粉馬上就要變成團(tuán)子了。外婆先在中間挖了個坑,然后往里填滿熱水,果然水量真的很重要。

  接下來就是力量活了。要使勁使勁地揉,要揉無數(shù)次,水也要倒無數(shù)次,想想青青的小團(tuán)子就要出生了,不禁流了流口水。我就坐在旁邊給外婆倒水,外婆就使勁地揉面。我左看右看,看得出揉面既要有耐心,也要有耐力,揉久了會很累的。我也看出揉面好像很難也很麻煩,電視里不就一放水就變成團(tuán)子了,可自家做起來怎么這么麻煩,慢慢的,糯米粉就被揉成了粗糙的大面團(tuán),然后再加些水,加些粉,繼續(xù)揉,光滑的團(tuán)子出現(xiàn)出現(xiàn)之前,別忘了放入艾青汁。

  大人們剁肉拌餡很快也就好了。接下來就是捏團(tuán)子,放餡之前就是捏成窩窩頭的樣子,然后往里放餡,最后捏成團(tuán),就這樣一個一個捏完,鍋上蒸。很快,可愛的綠團(tuán)團(tuán)就出生啦!

  清明節(jié)真是一個有實(shí)踐意義的節(jié)日。

  清明做青團(tuán)作文 篇7

  清明節(jié)到了,瞧,又下起了牛毛細(xì)雨,這讓我們不禁想起了一首古詩:清明時節(jié)紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有,牧童遙指杏花。在今年清明節(jié),我們一家掃墓結(jié)束后,媽媽要自己做青團(tuán)讓我們嘗個鮮。我也洗干凈了雙手,興致勃勃地學(xué)做起青團(tuán)來。

  開始做青團(tuán)啦!媽媽先把綠油油的菠菜在水中煮熟。接著又熟練地把煮好的菠菜放進(jìn)一個又大又深的鐵盆。再往里面放雪白雪白的糯米粉加一點(diǎn)沸水。媽媽將糯米粉和菠菜用力揉捏,過了好久終于揉好,成了一個綠綠的糯米團(tuán)。然后我們每個人掐了一點(diǎn)糯米團(tuán)搓圓,捏成小碗狀往里面放了香噴噴的黑洋酥,再把口“封”起來,最后,我們把青團(tuán)放進(jìn)了鍋里去蒸。還沒蒸熟,一股香味已撲鼻而來。“真希望快點(diǎn)好!蔽乙贿呄胫,一邊迫不及待地來到了廚房,等待吃了!終于好了,我發(fā)現(xiàn)青團(tuán)的顏色變成了墨綠色。吃著自己做的青團(tuán),我心里比吃了蜜還甜。

  清明節(jié),它不僅讓我們追憶已故的親人,續(xù)親情,還帶給了我們一份悠閑,一份難忘。

  清明做青團(tuán)作文 篇8

  “瞧瞧!做得多好!這不是‘團(tuán)模團(tuán)樣’的嗎?”我捏著手中鮮嫩的綠色面團(tuán)驕傲地說道。

  那天,我懷著輕松愉快的心情,快步走進(jìn)家政教室。一進(jìn)教室,一陣香味不知從何處撲鼻而來。老師神秘地說:“今天這節(jié)課,我們要來包青團(tuán)!

  青團(tuán)?早就“久仰”其大名了,雖然沒吃過、沒包過,但看著這個團(tuán),它又青又圓,應(yīng)該“團(tuán)如其名”,非常美味。我還記得奶奶曾說,青團(tuán)青團(tuán),寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓?墒抢蠋焻s要我們親手來包,像我這種“萬年手殘”能把它包得如楊玉環(huán)般圓潤嗎?

  我抓了坨青團(tuán)皮,它軟軟的,要不是要給它做造型,我早就開始“蹂躪”它了!我先學(xué)著老師的樣子把它揉成一個球,再一手握團(tuán),一手用大拇指從中間“進(jìn)攻”塑造成一個碗形。接著我用勺子挖了一大塊香到流油的餡放進(jìn)“碗”里,最后用三根手指把上面封嚴(yán)實(shí)?稍谖夷蟮臅r候,餡卻像一個淘氣的孩子,滿世界地到處亂竄,根本包不住。每當(dāng)我捏緊時,它總會沖出來,非要去外面的世界看看不可,害得我活生生把青團(tuán)包成了個狗不理包子!我越看越揪心,上面的開口仿佛是它咧開的大嘴,嘲笑我是一個“手殘黨”。

  看著眼前的“團(tuán)非團(tuán)”,我頓時惱羞成怒,恨不得一把將青團(tuán)重重地摔在地上,并且選擇放棄加自閉。

  可就在這時,我想到了著名畫家羅丹考了美術(shù)學(xué)院三次都失敗了;大將韓信一開始也不被君王重用;鳳雛龐統(tǒng)也因長相而被輕視……可是他們最后不都成功了嗎?這區(qū)區(qū)的青團(tuán)子又能難倒我嗎?

  后來,經(jīng)過我的一番細(xì)心觀察,才發(fā)現(xiàn)原來是我太闊綽了——肉餡放得太多了。吸取教訓(xùn)后,我開始對它進(jìn)行一番“整容”,功夫不負(fù)有心人,我終于做出了像模像樣的青團(tuán)!

  這次做青團(tuán)的嘗試讓我深有感觸:成功除了有“失敗”這位母親的呵護(hù),還有“堅持”這位父親作為堅實(shí)的后盾!

  清明做青團(tuán)作文 篇9

  今天,我和媽媽一起做青團(tuán),我們準(zhǔn)備了糯米粉、小麥粉、豆沙餡還糯米等材料有。

  媽媽先和好帶艾葉的粉團(tuán),我搶先拿了一小塊搓成圓形,再壓扁,然后把四周圍再翹起來一點(diǎn),接著用勺子盛了一點(diǎn)豆沙餡放在綠色粉餅的中間,把豆沙裹起來,可是豆沙怎么也包不進(jìn)去。媽媽說:“你面粉餅太小了,放的豆沙太多了!”哦,原來如此!媽媽說:“你索性再拿點(diǎn)粉把它裹起來!庇谑,我按照媽媽的方法去做,先拿一塊小粉團(tuán),拍成扁扁的,再把小粉餅往上一粘,嗯!果然好了許多,我又將做好的糯米青團(tuán)放在白米堆里滾了滾,終于大功告成了,一個小雪球一樣的青團(tuán)出現(xiàn)在我的眼前!

  一個、兩個、三個……也不知過去了多少時間,青團(tuán)都做好了。媽媽馬上點(diǎn)火蒸煮,不一會兒,陣陣清香從鍋里冒出來了,我迫不及待地催著媽媽趕快拿出來,可媽媽卻說還沒熟,又過了10分鐘,媽媽終于打開鍋蓋。 “好香呀!”我情不自禁地喊了一聲,伸手就想去拿,媽媽眼疾手快擋住了我,我連忙改用筷子,夾了一個不大不小的,一邊吹一邊往嘴里送,。∪嶂袔,太美味了!吃著自己親手做的青團(tuán)別提有多高興了!勞動創(chuàng)造甜蜜的生活一點(diǎn)沒錯!

  清明做青團(tuán)作文 篇10

  每逢清明節(jié)的時候,家家戶戶都要做青團(tuán)來祭祀祖先。

  今天一大早,廚房里就噼噼啪啪響個不停,還飄來一股濃濃的青團(tuán)味兒,我急忙穿好衣褲,跑到廚房里瞧一瞧。原來是奶奶正在做青團(tuán)呢!個個滿是肉餡的青團(tuán)臥在蒸籠上。我忙挽起衣袖,說:“奶奶,我?guī)湍黄鹱觥。奶奶笑瞇瞇地點(diǎn)點(diǎn)頭,開始一步一步細(xì)心教我怎么做。我也學(xué)著照模照樣地做起來,先捏了把和好的面,揉成不大不小的面團(tuán),學(xué)著樣兒把大拇指鉆進(jìn)去捏成小碗狀。就這一步我怎么也做不好,不是厚了就是口太大了,難看死了。我本是個急性子,屁股一扭,手一甩,嚷嚷著:“什么鬼東西呀!這么難捏!

  正當(dāng)我垂頭喪氣的時候,奶奶笑著說:“怎么,沒信心啦,第一次做都是不容易的,我第一次做青團(tuán)也像你這樣!笔前,我們老師不也常說,無論做什么事都要一步一步扎實(shí)地走,不能一步登天嘛。這一點(diǎn)的小挫折算什么,怎么就打退堂鼓呢?想到這,我頓時感到心頭上充滿了一股力量,自信地又揉起了面團(tuán)。

  雖然一開始我笨手笨腳的,面粉撒了一地,做的青團(tuán)不是肚子裂開,就是嘴裂開,和奶奶比我的青團(tuán)簡直慘不忍睹。但我試了一次又一次,功夫不負(fù)有心人,這項“偉大的工程” 終于完成了,看著這一個個小巧玲瓏的青團(tuán),我欣慰地笑了,笑得是那么燦爛。

  吃著自己做的青團(tuán),那種感覺特別的幸福,不是嗎?

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