頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告答辯 頂崗答辯什么意思
頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告答辯3篇
對社會來說,服裝已經(jīng)是遮體、裝飾的生活必需品,不僅僅為穿,還是一個身份、一種生活態(tài)度、一個展示個人魅力的表現(xiàn)。寫實(shí)習(xí)報(bào)告,可以按照公文寫作的模式,語言簡練,層次分明,結(jié)構(gòu)清晰。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫“頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告答辯”,下面小編收集了相關(guān)的素材,供大家寫文參考!
頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告答辯篇1
一、前言
離開學(xué)校的那一刻,我是迷失的小孩,不知道何去何從,不知道明天會怎樣,也不知道自己能否堅(jiān)強(qiáng)的活下去……但還是要涌入眾多實(shí)習(xí)生的潮流中去,努力找工作方向,努力去發(fā)現(xiàn)前方的希望!回頭看,幾年的光陰就那么悄無聲息的失去,而我確還是懵懂的少女。除了對明天存在著幻想,的只剩下迷茫與質(zhì)疑,焦慮與悲觀的情緒時不時的蔓延。社會工作講述了要運(yùn)用不同渠道為案主提供有利的資源,親情是一種資源,正是依靠這份資源,我很輕松的開始了我人生中的第一份工作。但也僅從20____年7月15日開始至20____年2月20日便畫上了句號,歷時7個月。第二份工作也算是一次意外的得到,20____年3月9日在重慶漢藏宮健康管理顧問有限公司繼續(xù)我的成長歷程。因?yàn)樵诘谝环莨ぷ髦杏辛藢β殬I(yè)的認(rèn)知與理解,比較清楚、明白辦公室文員的職責(zé)范圍,第二份工作從事起來,沒有太大的難度。且這兩個家機(jī)構(gòu)/企業(yè)的性質(zhì)不同,其文化方式、經(jīng)營模式與理念、企業(yè)管理等均有其獨(dú)特的特點(diǎn)。這期間學(xué)習(xí)的很多東西都是我在學(xué)校沒去接觸,且一直忽視的,對我認(rèn)識這個成人世界,并融入其中有很大的幫助。很高興有那么多的前輩對我的悉心指導(dǎo),監(jiān)督我在稚嫩的思維上、行為上的蛻變。他們的一言一行均影響著我的改變方向,與變化尺度,我不能說這里的環(huán)境培養(yǎng)了出色的我,但我很想說我的實(shí)習(xí)生涯過的很有意義!每天在規(guī)定的時間上下班,上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。我們每天都在改變:改變行為習(xí)慣、改變思維、改變感覺、提升能力、增強(qiáng)責(zé)任感……
“天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催!睆膶W(xué)校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領(lǐng)導(dǎo)重用,所干的只是一些無關(guān)重要的雜活,自己的提議或工作不能得到老板的肯定。做不出成績時,會有來自各方面的壓力,老板的眼色同事的嘲諷。而在學(xué)校,有同學(xué)老師的關(guān)心和支持,每日只是上上課,很輕松。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。兩個月的實(shí)習(xí)時間雖然不長,但是我從中學(xué)到了很多知識,關(guān)于做人,做事,做學(xué)問。
二、實(shí)習(xí)概況
(一)實(shí)習(xí)內(nèi)容:
文員的工作內(nèi)容多且雜,負(fù)責(zé)公司日常行政事務(wù)的組織實(shí)施,規(guī)范行政事務(wù)處理流程,提高行政辦公效率,為公司各部門提供高效優(yōu)質(zhì)服務(wù)。主要工作內(nèi)容:
1、辦公區(qū)域的日常環(huán)境維護(hù),確保接待區(qū)的干凈整潔;
2、負(fù)責(zé)來訪人員的接待工作、安排及員工外出登記工作;
3、負(fù)責(zé)各部門辦公用品的領(lǐng)用發(fā)放及登記工作,并在每月月底進(jìn)行賬物盤查,將盤查表交財(cái)務(wù)部審核;
4、負(fù)責(zé)公司的快遞寄出、收取工作,飲用水、服裝清洗管理工作;
5、負(fù)責(zé)名片的制作聯(lián)系;
6、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的安全事項(xiàng)的管理;
7、負(fù)責(zé)個部門的報(bào)餐匯總后至后廚,并監(jiān)督執(zhí)行及報(bào)餐數(shù)據(jù)的核對工作;
8、通知各級領(lǐng)導(dǎo)及員工的安排事項(xiàng),簽收文件,撰寫公文;
9、整理及保管休假條、請假條等出勤記錄,并于月底匯總各部門考勤情況交行政主管;
10、負(fù)責(zé)員工入職、離職手續(xù)辦理及員工名冊錄入;整理員工檔案,以備隨時出檔和歸檔;并新員工30天內(nèi)簽訂勞動合同;
11、負(fù)責(zé)文件的打印、復(fù)印、裝訂工作;
12、負(fù)責(zé)公司行政文件的整理、編號、歸檔;
13、協(xié)助組織、策劃相關(guān)活動;
14、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的辦公設(shè)備管理工作;
15、負(fù)責(zé)會議事項(xiàng)的通知、準(zhǔn)備工作,記錄會議紀(jì)要并整理;
16、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
(二)實(shí)習(xí)目的:
初出社會的我對這個世界知之甚少,我尋求著一處能讓我了解社會現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉近與社會的距離,看清一些社會現(xiàn)象。并在這份天地培養(yǎng)自己的工作能力,加深對機(jī)構(gòu)、職業(yè)生涯、同事等各方面的認(rèn)識。在重慶兩江建筑工程健康管理顧問有限公司的確學(xué)習(xí)了很多非專業(yè)但很實(shí)用的知識,為我邁向社會打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在這里我的思想、知識面、道德修養(yǎng)等都有了很大的提高,一些不良的生活作息習(xí)慣也有了改善。轉(zhuǎn)站重慶漢藏宮健康管理顧問有限公司只因?yàn)橄M趯?shí)習(xí)階段更全面、具體的了解機(jī)構(gòu)的組成、機(jī)構(gòu)的運(yùn)行、機(jī)構(gòu)的理論等,并在相互比較充實(shí)自己的知識,開闊視野。同時也是為了證明自己的能力,在另一分天地,開拓自己的領(lǐng)土。
(三)簡述歷程:
自從實(shí)習(xí)后,周末的輕松可算是工作日的希望,每天睡到自然醒是一種奢望。雖不至于一大早就起床去擠公交車,但再寒冷再差的天氣,只要不是周末,都得去上班的日子的確很令人疲憊。有時候業(yè)務(wù)繁忙,晚上或周末得加班,那留給個人支配的時間更少。我們必須克制自己,不能隨心所欲地不想上班就不來,而在學(xué)?梢运瘧杏X,實(shí)在不想上課的時候可以逃課,自由許多。每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,時間久了容易厭倦。像我就是每天就是坐著對著電腦打打字,顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎,你一個小小的錯誤可能會帶來巨大的麻煩或損失,還是得認(rèn)真完成。一直以來,我們都是依靠父母的收入,而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后,我們才能體會父母掙錢的來之不易。而且要開始有意識地培養(yǎng)自己的理財(cái)能力,我們剛畢業(yè),工資水平普遍不高,除掉包裝自己和日常的開支,我們常常所剩無幾,一不留神可能就入不敷出成為月光一族,但此時我們再也不好意思伸手向父母要,因此很多時候我們要合理支配我們手中的這筆少的可憐的錢。
踏上社會,我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關(guān)系,又工作繁忙,很多時候同事不會像同學(xué)一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎,背地里卻勾心斗角不擇手段,踩低拜高的勢利人很多時候都帶給你無所適從的挫折,而從最初的哭泣到最后的無視。還有很多的流言蜚語,很傷人也很令人無奈。環(huán)境往往會影響一個人的工作態(tài)度,很簡單的事情太復(fù)雜,只會讓人的負(fù)擔(dān)更大,至少剛出來急切的想證明自我的我們目前不喜歡別人的打壓。從最初的激情到最后的厭惡只會令我想要逃出這樣的圈子,選擇了另外一份天地。離開之后,少了那份信任,但至少還能保持明面上的故人。選擇新的環(huán)境,讓我有經(jīng)驗(yàn)也從容了許多,這個地方很漂亮,我自認(rèn)為我們不能歧視誰,也不能拜金主義,但是上層社會能夠帶給我們視覺上的改觀,作為二十一世紀(jì)的我們不再只是要求知識面的拓寬,還有很多的視野需要去發(fā)現(xiàn),并感觸!
漢藏宮的培訓(xùn)課程很多,讓我們能夠在很短的時間內(nèi)了解這家企業(yè)的文化、品牌、制度、思維……在這里有很多同齡的伙伴,不同齡的兄弟姐妹,少了份壓抑,多了份輕松自在。也在合作中發(fā)現(xiàn)了自身的不足,并改正。我一直覺得人應(yīng)該低調(diào),因?yàn)槲覀儾皇鞘ト,站在角落里犯錯總比站在矚目的地方犯錯要好,但經(jīng)歷了我才懂得,我們不應(yīng)該擔(dān)心出錯,而只是站在角落,因?yàn)檎驹陂W亮的舞臺我們才會拿出自己最激情的態(tài)度,也會更嚴(yán)格的要求自己做到最好。那樣做好了一件事情,我們得到的快樂更甜美。所以,即使很多事情你不喜歡,但也要嘗試著去做,并努力做好。
三、實(shí)習(xí)收獲:
平時我要學(xué)會自己獨(dú)立,不養(yǎng)成依賴的習(xí)慣。社會是復(fù)雜的,適者生存也是社會一成不變的潛規(guī)則,當(dāng)我們還是學(xué)生,我們可以躲在溫室里,可以依賴,也可以無條件地索取,一旦踏入社會,我們就必須讓自己獨(dú)立起來,要學(xué)會選擇,學(xué)會自己作主,沒有誰可以幫誰一輩子,社會是一個競爭的社會,我們處的時代講究優(yōu)勝劣汰,不能獨(dú)立,勢必就要被社會淘汰。所以,我們要學(xué)會擺脫依賴的心理,讓自己慢慢獨(dú)立,自己為自己負(fù)責(zé)。
保持真我,堅(jiān)持做自己,在物欲縱流的現(xiàn)代社會,要做到不隨波逐流。社會是一個大染缸,形形色色的人都有,不公平的現(xiàn)象也會有。社會終究是社會,它不是校園,也不若校園里的一切那么簡單明了,單純透明。社會充斥了成人之間的明爭暗斗,面對這些我們無力改變的狀況,我們能做的,就是堅(jiān)持自我,不隨波逐流。臺灣著名的作家劉墉說過,在我們每個人的心里,都應(yīng)該有這么一座堡壘,在平時的時候可能顯示不出其重要性,但是,一旦遇到特殊情況,我們可以一退再退,但是,退到不能再退,我們誓與堡壘共存亡。這也就是告訴我們,什么叫原則。在工作中,我們可以忍受,可以退避,但是,我們不能放棄我們自己的原則,我們要堅(jiān)持做自己,端正做人,專心做事。
做事要積極主動,而做任何的事情,都要勤快。作為辦公室的一個新人,在這個新的環(huán)境里,勤快一點(diǎn)總是沒錯的。論輩分,辦公室的同事都是我們的長輩,論資歷,我們又都只是初出毛廬,沒有一點(diǎn)社會工作經(jīng)驗(yàn),出于對前輩們的尊重,也是為自己創(chuàng)造學(xué)習(xí)的機(jī)會,辦公室的小事我們都要主動勤快地去做,不要認(rèn)為自己主動多做一些事情就是自己吃虧,其實(shí),事情做的比別人多并不一定就是自己吃虧了,有時候恰恰相反,我們做的愈多,我們得到的學(xué)習(xí)機(jī)會就愈多,便愈能鍛煉我們自己。我們的主動積極會給我們創(chuàng)造更好的環(huán)境和的機(jī)會,只有去做,去付出,才會有收獲。
同大家和睦相處,營造良好的人際關(guān)系網(wǎng),有助于你的工作順利進(jìn)行。俗話說,朋友多了路好走。你對別人怎么樣,別人也是同等地回應(yīng)你的。你對別人好,只要是會感恩的人,都會記在心里的。我們無論身處在怎樣的環(huán)境里,我們都應(yīng)該和身邊的人搞好關(guān)系,不輕易交惡,但要真誠地待人。敵人是很容易樹立的,朋友也是要誠心才能相交的。在工作中,我們會遇到很多的人,也許,某些人只是公司合作的來往伙伴,也許,某些人只是走走過場,但是,無論我們面對什么樣的人,微笑、真誠是留給別人最好的印象。同在一個辦公環(huán)境里,和同事相處得融洽,會讓自己的工作發(fā)揮得更出色。
認(rèn)識到“只有完美的團(tuán)隊(duì),沒有完美的個人”。一個人的力量無論再怎么強(qiáng)大,終究還是有限的,一個團(tuán)隊(duì)的力量卻可以無限量的大,在這個團(tuán)隊(duì)里,我們每個人都可以有自己的主見,而能使這些主見變成現(xiàn)實(shí)的則是我們的團(tuán)體。凡是強(qiáng)大的團(tuán)體,都是個體犧牲后能夠得回報(bào)的團(tuán)體。身為團(tuán)隊(duì)的一員,我們更要團(tuán)結(jié),互幫互助。當(dāng)我們擁有良好的人際關(guān)系網(wǎng),那么,許多的事情處理起來會相對容易的多,即使是自己一個人的獨(dú)立工作,也會有很多人愿意幫助你協(xié)助你,這會讓我們的工作做得更加出色,同時也在這個團(tuán)隊(duì)里共同成長。
記憶深刻的是這里的培訓(xùn)課程,改變思維——播下成功的種子、改變行為——為成功準(zhǔn)備好習(xí)慣、提升能力——通往成功的階梯、勇于承擔(dān)——責(zé)任勝于一切、贏在力量——感覺的力量、服從的力量、結(jié)果的力量等,這些課程或許注重了理論,但對于實(shí)踐中的實(shí)用性還是很強(qiáng)的。我們不能自以為是的覺得自己很了不起,逐漸的接觸中你會發(fā)現(xiàn)別人確實(shí)有實(shí)力、有思想、有遠(yuǎn)見。我們不能嫉妒,也不能臨淵羨魚,我們只能改變自己,只有自己成熟了,有能力撐起一片天空,你的價值才能真正的體現(xiàn)。并為了自己的能力提高,而多思考。
樹立責(zé)任意識,自己為自己的行為負(fù)責(zé),要做一個敢于承擔(dān)責(zé)任的人。沒有誰必須要為我們自己的行為負(fù)責(zé)任,能為我們自己行為負(fù)責(zé)的人,只有我們自己。很多的時候,我們難免會犯錯誤,遇到這種情況的時候,我們要做的,不是逃避,也不是搪塞,而是主動站起來承擔(dān)。在努力改正這個錯誤的同時,自己為自己負(fù)起責(zé)任來。要知道,人都會無可避免的要犯錯誤,更何況作為新入職場的新人,沒有工作經(jīng)驗(yàn),犯錯誤更是家常便飯的事,做錯了不要試圖掩蓋,那只會讓你錯得更徹底。公司的前輩們會容許我們犯這樣那樣的錯誤,但絕對不容許我們?yōu)榱诉@個錯誤做出誤的決定。一旦錯誤已經(jīng)發(fā)生不要驚慌,靜下心來想想怎樣去補(bǔ)救,把損失盡量減少到最低,并且要主動承擔(dān)責(zé)任。
要對自己有信心,相信別人能做的,自己經(jīng)過努力也能做得到,要勇敢。我們每個人,或多或少都有過自卑的心理,覺得自己不行。這時候,我們需要自己給自己一點(diǎn)信心,如果自己都不能相信自己,我們又怎么能期望別人相信自己呢?為什么別人能做到的事情,我們不能呢?只要我們夠努力,別人能做到,我們也可以做得到,甚至可能會做得更好。因?yàn),我們并不比任何人?
四、實(shí)習(xí)總結(jié):
實(shí)習(xí)是每個大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實(shí)踐中了解社會,讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,并受益匪淺。也打開了視野,增長了見識,為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。通過這次的實(shí)習(xí),讓我對我的人生之路不再膽怯,的是充滿了自信:我堅(jiān)信通過自己的努力,我能夠在這片領(lǐng)域中開拓出屬于自己的新天地!
頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告答辯篇2
時光荏苒,瞬間即逝。轉(zhuǎn)眼間大學(xué)生活已剩最后半年。然而一切如夢初醒,揉揉眼就面臨著要離開生活學(xué)習(xí)了四年的母校,踏入社會接受社會考驗(yàn)的時候了。
為增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),我利用學(xué)校安排的課程實(shí)習(xí)時間,再根據(jù)自身的優(yōu)勢及專業(yè)能力,找到了相關(guān)于本專業(yè)的實(shí)習(xí)單位及崗位。并在規(guī)定的時間內(nèi)在企業(yè)完成相關(guān)的實(shí)習(xí)任務(wù)。
經(jīng)朋友的幫助,我有幸在?赺_旅行社進(jìn)行為期兩個月的實(shí)習(xí)生活。我很感謝朋友以及公司給我這樣的難得機(jī)會,同時由衷地感謝公司同事在此期間對我無微無至的照顧以及幫助。
2014年1月1日-3月1日,我在海南省?谑衉_旅行社進(jìn)行了為期兩個月的實(shí)習(xí)活動,在實(shí)習(xí)期間,我主要以旅游市場調(diào)研和辦公室文秘類工作為主。在這兩個月的實(shí)習(xí)工作中,我得以親身體驗(yàn)社會,學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識,并獲得把課堂教學(xué)的理論知識與社會實(shí)際實(shí)踐相結(jié)合的機(jī)會。通過這次實(shí)習(xí),我對旅行社的經(jīng)營、管理及組織結(jié)構(gòu)有了初步的了解,在實(shí)踐中使我認(rèn)識到旅游業(yè)的一些基本情況,以及其對地區(qū)乃至國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性,并補(bǔ)充了自己有限的理論知識,提高了實(shí)際的操作能力。
一、實(shí)習(xí)單位簡介
海南__旅行社有限公司位于海南省?谑写笥⒙69號嘉茂大廈3樓,是經(jīng)過國家旅游局、海南省旅游局批準(zhǔn),省工商局注冊的具有法人資格的私營專業(yè)旅游企業(yè),是足額交納旅游質(zhì)量保證金的單位,注冊資金50萬元。被評為“?谑惺褔鴥(nèi)先進(jìn)旅行社”,在2014年3月全國旅游業(yè)消費(fèi)者滿意度調(diào)查活動中被中國旅游監(jiān)督管理委員會評為“全國旅游業(yè)十佳信譽(yù)單位”。
公司擁有一支職業(yè)道德良好、業(yè)務(wù)水平高的業(yè)務(wù)策劃人員及訓(xùn)練有素、熟練各種語言、服務(wù)水平高的專業(yè)帶有隊(duì)伍,數(shù)名導(dǎo)游歷年來被評為“?谑褜(dǎo)游”稱號。公司秉承“賓客至上,信譽(yù)第一、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”為宗旨,竭誠為旅客提供“食、住、行、游、購、娛”等一條龍最佳服務(wù)。
我從1月初應(yīng)聘進(jìn)入公司至離開,員工穩(wěn)定在80人左右,公司主要業(yè)務(wù)為專業(yè)海南地接,計(jì)劃團(tuán)隊(duì),常規(guī)純玩散客,會議自由人,高爾夫,自駕車等。
二、實(shí)習(xí)主要目的
在海南學(xué)習(xí)生活了四年,對海南省也有個一個大概的了解。海南省作為一個島嶼,四面環(huán)海,氣候怡人,具有得天獨(dú)厚的旅游資源,海南省的旅游業(yè)發(fā)展前景非常的美好。我學(xué)的是市場營銷專業(yè),平日里上課很少涉及旅游方面的知識,出于對海南旅游發(fā)展前景的看好,我平時經(jīng)常看些有關(guān)旅游方面的書。旅行社作為旅游業(yè)的承載者,具有極其重要的戰(zhàn)略意義。所以,這次畢業(yè)實(shí)習(xí)單位我選擇旅行社,希望通過社會實(shí)踐,能對海南旅游業(yè)有更進(jìn)一步實(shí)質(zhì)性的了解。同時,在實(shí)習(xí)過程中注意培養(yǎng)自己的自學(xué)能力、動手能力、理解能力、為人處事能力以及思維能力等。進(jìn)一步鞏固和理解在課堂及書本上所學(xué)的知識,培養(yǎng)和提高理論聯(lián)系實(shí)際的能力,更好的為建設(shè)社會主義偉大事業(yè)而奮斗。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及收獲
(一)辦公室文秘類工作
由于第一次較正式的步入社會,走進(jìn)公司上班,加上領(lǐng)導(dǎo)對自己的具體工作能力等方面不是很確定,所以在__旅行社實(shí)習(xí)的第一個月里,公司并沒有分配什么重要的任務(wù)給我,僅僅是一些辦公室里雜亂的工作,比如:取文件,送文件,打印,接電話,打掃衛(wèi)生,整理辦公室,倒開水等。雖然這些只是雜亂的小事,但我并沒有抱著隨意的態(tài)度,而是對每件事都很認(rèn)真的去處理,我個人覺得連小事都不能做好的人,就別提做什么大事了!
經(jīng)過一個月基礎(chǔ)性的工作后,我與公司同事和領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了相互了解,彼此間建立了一定的信任感和親近感,并且使我學(xué)會了一定的社會交際,提高了自己為人處事的能力。
(二)旅游市場調(diào)研
隨著市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,市場營銷學(xué)正不斷地向旅游行業(yè)滲入,現(xiàn)已形成了旅游市場營銷學(xué),并逐漸地完善。市場調(diào)研作為市場營銷的一部分,有著最為基礎(chǔ)和重要的意義。
在公司實(shí)習(xí)期間,我有幸得到了一次實(shí)踐性地市場調(diào)研活動,真是興奮之極。在學(xué)校里,經(jīng)常聽老師講些有關(guān)市場營銷和市場調(diào)研的理論知識,偶爾有些實(shí)驗(yàn)性地模擬調(diào)研,但從沒有過如此正式地社會調(diào)研。對我來說,這次絕對是一個把四年來所學(xué)的理論知識與社會實(shí)踐相結(jié)合的絕佳機(jī)會,所以我本人非常的慎重與認(rèn)真。
在做市場調(diào)研的整個過程中,我表現(xiàn)得相當(dāng)活躍與積極。調(diào)研前期進(jìn)行了調(diào)查問卷設(shè)計(jì),以及調(diào)研對象分析,很多觀點(diǎn)還得到了上級和同事的認(rèn)可與贊許。市場調(diào)研中期,也就是正式有對象性的社會調(diào)查,我和同事們以小組的形式進(jìn)行,按區(qū)域分配,我所在的小組負(fù)責(zé)海甸島一塊。我們接到任務(wù)后,我提議以街區(qū)為單位,每人負(fù)責(zé)一部分,分頭行事,完成后到KFC集合,這樣可以有效利用人員,在最短的時間內(nèi)完成任務(wù),同事們都表示同意。于是,充滿激情、汗水、勞累與期望的一天就這樣的開始了;氐焦,我們進(jìn)行問卷統(tǒng)計(jì)與分析后,把結(jié)果交給了負(fù)責(zé)人。領(lǐng)導(dǎo)看了市場分析后對我們贊揚(yáng)了一翻,晚上還請大家去HAPPY。
經(jīng)過此次調(diào)研活動,我對海南旅游市場有了更進(jìn)一步的認(rèn)識了解,特別是顧客這一塊,也對自己有了更深的認(rèn)識,發(fā)現(xiàn)了許多不足之處,需要更努力地不斷學(xué)習(xí)提高。
四、對海南旅行社發(fā)展的一些想法及建議
雖然第一次進(jìn)旅行社工作,并且僅有短短的兩個月,但通過近期的觀察與思考,以及平日在學(xué)校里老師悉心的教育,我對海南旅行社的發(fā)展也有一些粗淺的想法與建議。
目前,海南旅行社主要面臨著三大問題:
第一,同行業(yè)激烈的競爭。從海南建省并確定旅游業(yè)為海南經(jīng)濟(jì)支柱性產(chǎn)業(yè)之一到現(xiàn)在,包括大大小小,國內(nèi)國際的旅行社不下160家,特別是90年代,海南省經(jīng)批準(zhǔn)注冊的國內(nèi)、國際旅行社達(dá)1千多家。面對一個海南,在有限的旅游資源開發(fā)下,共同存在著如此多的競爭者。所以,海南旅行社面臨著極為激烈地競爭。
第二,優(yōu)秀員工流失問題,F(xiàn)在很多企業(yè)都面臨著一個共同的問題,那就是優(yōu)秀員工的流失,旅行社作為服務(wù)性企業(yè),人員具有高流動性。我在公司實(shí)習(xí)的短短二個月中,就有一位優(yōu)秀的導(dǎo)游想離開,但不知道經(jīng)理用了什么方法留住了她。這不是一個小問題,人才的流失將帶來一系列問題,如企業(yè)機(jī)密泄露,客戶流失,成本上長升等。所以,旅行社應(yīng)該重視這一問題。
第三,旅游市場混亂。相信到海南旅游過的人,都知道海南旅游市場的大致情況。從“12.1”事件,到黑導(dǎo),宰客現(xiàn)象,海南旅游市場其實(shí)處于一種相對混亂的狀態(tài)。但是近年來,經(jīng)過政府對市場進(jìn)行的各種調(diào)控后,現(xiàn)在稍有好轉(zhuǎn)。不管哪一行業(yè),市場混亂將增加企業(yè)許多額外的成本,嚴(yán)重地將導(dǎo)致企業(yè)滅完。
面對以上問題旅行社該做些什么呢?
1、優(yōu)化旅游路線,提高旅游服務(wù)質(zhì)量。
2、做好客戶服務(wù),讓顧客開心地來,滿意地走。
3、開發(fā)新的旅游資源,創(chuàng)造競爭優(yōu)勢。
4、做好人員管理,降低人力資源成本。
5、完善企業(yè)管理制度和人力資源管理制度,留住人才。
6、塑造旅行社企業(yè)文化,樹立企業(yè)形象。
7、規(guī)劃旅游市場,制定營銷策略,明確產(chǎn)品定價,做好市場宣傳與營銷管理。
五、實(shí)習(xí)總結(jié)
通過在__旅行社為期兩個月的實(shí)習(xí),使我對海南旅游市場有了進(jìn)一步認(rèn)識,并且對海南旅行社也有了一個大概地了解。同時,在進(jìn)行理論與實(shí)際相結(jié)合的過程中,靈活運(yùn)用了自己的專業(yè)知識,展現(xiàn)了自己的能力,也發(fā)現(xiàn)了自己存在的許多缺點(diǎn)。
在此,我非常感謝公司及同事對我的光照與幫助,同時也忠心地感謝學(xué)校老師對我無私地培養(yǎng)與教育。
頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告答辯篇3
在剛過去的三個月的時間我參加了學(xué)校組織安排的到市____大酒店的頂崗實(shí)習(xí)。本次頂崗實(shí)習(xí)主要是為了讓我們對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,這次酒店頂崗實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。這次認(rèn)知實(shí)習(xí)中主要在____大酒店的餐飲部、客房部和前廳部門,具體情況如下:
一、餐飲部
在正式進(jìn)入餐飲部實(shí)習(xí)之前的培訓(xùn)中,通過酒店的__總經(jīng)理給我們介紹____大酒店的發(fā)展歷程和實(shí)際酒店經(jīng)驗(yàn)的時候,傳達(dá)了一個很明確的信息給我們,那就是酒店的一切都以細(xì)節(jié)為重的。也就是因?yàn)榕赞k事比較細(xì)心溫和的緣故,在我正式進(jìn)入餐飲部之后,我們男生都被分配到管事部的傳菜口負(fù)責(zé)給餐廳和包間傳菜,活動范圍基本在廚房,而女生則被安排進(jìn)包間,對客人進(jìn)行面對面服務(wù)。
原來以為做一個傳菜員工作要求還是比較簡單的,但事實(shí)上也并不是這樣,不容易,要求還是很多的。首先最起碼一點(diǎn)就是要對酒店餐廳的各個包間的信息――如價格、人數(shù)和具體在哪個位置等很熟悉,這樣才能把客人點(diǎn)的菜準(zhǔn)確無誤地送到客人所在包間,這才是給客人滿意的服務(wù)。
其次,還要對廚房里所能提供給客人的各種菜肴很了解,包括菜肴的種類、價格和用料等等,有時候甚至烹飪方法也要了解。因?yàn)榭腿怂c(diǎn)的菜肴都似乎包間服務(wù)員記錄的,難免有自己不清的時候這時候就很需要傳菜員了解才能做正確判斷以免為客人提供了錯誤的菜肴引起客人不滿。
第三,傳菜員一定要保持自身干凈整潔,因?yàn)樵诰频曛须S時都有可能遇見客人,給客人良好的印象是是很重要的,這可能成為客人信任酒店的開始,這就體現(xiàn)了細(xì)節(jié)決定成敗了。這一點(diǎn)在____大酒店餐飲部員工的手指甲,看起來不衛(wèi)生的都要求立即采取辦法處理一下。在餐飲部,這種很細(xì)節(jié)的事情都會讓客人馬上想到用餐的衛(wèi)生與否,因此是餐飲部工作人員必須重視的。在還沒有客人來用餐之前,隨處可見的是忙著打掃衛(wèi)生的服務(wù)員,有時候一個部門的主管也在之內(nèi)。這一點(diǎn)上看,一個基層管理人員是不能夠脫離基層員工的,如果那樣,很多管理措施將難以得到有效實(shí)行。
在____大酒店的實(shí)習(xí)中我了解到,現(xiàn)在的主管、經(jīng)理等管理人員都在基層干過,而且干過很多年,有多年的豐富的基層工作經(jīng)驗(yàn),因此對基層的服務(wù)員、傳菜員的工作,可以說是了如指掌,另外一點(diǎn)就是這樣成長起來的管理者會更容易處理好與基層服務(wù)員之間的關(guān)系,而且讓基層員工感覺到自己努力工作升遷的機(jī)會是有的,主管和經(jīng)理們就是活榜樣。這樣就提高了管理上的效率,為實(shí)現(xiàn)酒店的即定目標(biāo)打下了良好的基礎(chǔ)。在實(shí)習(xí)期間可以看到,如果主管沒有什么急需處理的事的話,一般都會很普通員工待在一起。
盡管這次____大酒店里能看到比較規(guī)范化的工作秩序,但在一些地方還是存在很多問題。首要一點(diǎn)是基層員工素質(zhì)普遍不高。管理者的素質(zhì)無可厚非,但基層員工通常表現(xiàn)為在客人面前很衛(wèi)生禮貌,一旦回到和其他員工在一起就變得另外一個素質(zhì)低下的人了。廚房也不是真的很干凈,在留在傳菜口期間我就發(fā)現(xiàn)走道地面很臟,而走道兩邊就是廚房的出菜窗口,走道是每次傳菜必經(jīng)之路。另外在包間里面的各種餐具并不是真正干凈,因?yàn)橥ǔ7⻊?wù)員打掃包間衛(wèi)生時一塊抹布要連擦好幾個包間里的餐具才會換一下的。而且桌布破了也沒有更換。我想在很多時候這些問題都是細(xì)節(jié)的不,但是作為一個四酒店,就應(yīng)該重視起來,而不能把這些問題簡單處理,因?yàn)樽罱K利潤還是來自于消費(fèi)酒店提供的服務(wù)的客人。
二、客房部
同樣在去客房部實(shí)習(xí)之前我們都有半天時間培訓(xùn),而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的服務(wù)員是在省級酒店鋪床比賽中得過獎的,連鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空氣,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應(yīng)然后用里甩幾下就行,其它可以細(xì)節(jié)整理,應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了,就是因?yàn)檎硖组_口方向不符合規(guī)定。
當(dāng)我正式去客房部實(shí)習(xí)之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單?头糠⻊(wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實(shí)習(xí)期間了解到,服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門,進(jìn)門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,一般是兩個人,一個專門打掃衛(wèi)生間,主要清理地板和馬桶等;另一個用濕抹布和干抹布擦拭房間各個角落。要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都需要認(rèn)真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。
最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上,如果有丟失的物品,則要記錄并上報(bào)主管。實(shí)習(xí)期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由于客人還沒走,當(dāng)客人回來時由服務(wù)員向客人說明情況,最終是客人要賠償?shù)。和客房部服?wù)員工作時還了解到,每個員工都要有安全意識,服務(wù)員要知道一般的消防知識。額外的,服務(wù)員還應(yīng)對本舊點(diǎn)和本市比較了解,這樣會為客人提供更多意想不到的服務(wù),讓客人更滿意。
從我在客房部這幾天的實(shí)習(xí)中可以明白,客房部服務(wù)員的工作量是很大的,而另外的,客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來,對基層工作很了解,也很熟練,主管就曾親自給我做鋪床示范,動作麻利。而且,每當(dāng)酒店接待重要的客人時,通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房,絲毫不疏忽。從這里看,實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西。
三、前廳部
實(shí)習(xí)的最后一天是由前廳部經(jīng)理領(lǐng)頭的。首先是經(jīng)理和她下屬的三個主管分別給我們介紹前廳部的工作范圍。酒店的前廳部下設(shè)三個部門,分別是蹤跡和行李接待、總臺、商務(wù)中心。蹤跡控制的是個樓層個房間電話的內(nèi)外轉(zhuǎn)接,同時又是酒店內(nèi)部的______,為客人提供個方面的咨詢服務(wù);行李接待主要是行李生為客人提供行李搬運(yùn)服務(wù),在這里行李4要注意的有很多,比如上電梯,上電梯時要手護(hù)著電梯讓客人先上,下電梯時自己出來用手護(hù)住電梯再做出“請”的姿勢讓客人下電梯,往往看似平常的事也要認(rèn)真對待?偱_是客人入住酒店時辦理入住手續(xù)和離開酒店是辦理退房手續(xù)的地方,同時總臺的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)也和公安機(jī)關(guān)連接,擁有先進(jìn)的電子設(shè)備,一旦入住酒店的客人身份有異常,酒店和公安機(jī)關(guān)都會及時了解情況從而及早采取行動。酒店的商務(wù)中心為客人提供的主要服務(wù)是商務(wù)方面的如打印、復(fù)印、傳真和翻譯等,另外備有碎紙機(jī),為客人商務(wù)行動保密。經(jīng)理還通過一個對于客人來說很尷尬的問題讓我們解決來了解前廳部員工的應(yīng)急能力。
四、總結(jié)
通過這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實(shí)踐和細(xì)節(jié)的,但是在實(shí)習(xí)中就沒想到酒店里注重的細(xì)節(jié)會細(xì)到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能,并且加以熟練了。
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