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包餃子日記

包餃子日記

  今天是星期天,正好也是冬至,是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,據(jù)說今天是全年中白天最短,夜晚最長的一天,也是最冷的一天。今天是吃餃子的節(jié)日。

  中午,媽媽早早的和好了面,調(diào)好了餡,是韭菜、蝦仁和粉絲的,我最喜歡吃三鮮的水餃了。媽媽說:“兒子,你幫我搟面皮吧!”“好!”我爽快的答應(yīng)著去下干凈小手,媽媽給我?guī)蠂梗f干就干,看看我還像那么一回事吧……

  我一手拿小面團(tuán)兒,一手拿檊杖按照媽媽教我的.方法。一開始總搟不好,厚薄不均勻,媽媽說:“搟的不錯(cuò),一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步!痹趮寢尩墓膭(lì)下,我做的越來越好,我搟面皮,媽媽包餃子,一會(huì)兒,我們就包好了。

  媽媽像變魔術(shù)一樣,很快就從廚房端出熱氣騰騰的餃子,聞一下,“真香啊!”

  遺憾的是,爸爸由于單位上有事情,中午不能和我們一起吃餃子,媽媽說等爸爸晚上回來再給爸爸包。

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