自愿連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)年終總結(jié)
自愿連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)年終總結(jié)5篇
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性結(jié)論的書(shū)面材料,它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的能力,讓我們抽出時(shí)間寫(xiě)寫(xiě)總結(jié)吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫(xiě)些什么,以下是小編整理的自愿連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)年終總結(jié),希望大家喜歡。
自愿連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)年終總結(jié)1
我是商業(yè)連鎖超市年第二批儲(chǔ)訓(xùn)學(xué)員,現(xiàn)對(duì)我在培訓(xùn)前后兩個(gè)多月的工作做一下小結(jié),望領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。
年9月30日入職后,我一直在區(qū)分店實(shí)習(xí),主要在生鮮部和招聘崗。在的生鮮部,雖然累一點(diǎn),但我學(xué)到很多,尤其是如何與顧客有效溝通,以及如何提高我們的服務(wù)質(zhì)量。在生鮮區(qū),我體會(huì)到了“微笑服務(wù)“的意義,也感受到我們服務(wù)行業(yè)的一些樂(lè)趣,那就是:在“微笑服務(wù)”中,獲取顧客的尊重,以及實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
在生鮮部完成“入行大考驗(yàn)”之后,我就被長(zhǎng)期分到了招聘崗上。坦率而言,在招聘崗上,我沒(méi)有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)一些賣(mài)場(chǎng)的基本功,也一度缺乏在其他部門(mén)的鍛煉,感覺(jué)當(dāng)時(shí)不太踏實(shí)。不過(guò)在招聘崗上也有所收獲,因?yàn)樵谡泄さ倪^(guò)程中,我對(duì)本公司的一些基本情況和員工待遇有了初步的認(rèn)識(shí),并且對(duì)超市各部門(mén)的分工有了進(jìn)一步的了解。當(dāng)然,最關(guān)鍵的是,我學(xué)到了不少與人交流、溝通、打交道的技巧。由此我知道,不論在哪個(gè)崗位,都是有很多東西需要學(xué)和可以學(xué)的。所以,對(duì)于自身而言,都應(yīng)該把自己當(dāng)作一個(gè)“空瓶子”,然后在今后的工作中,不斷地去“裝滿(mǎn)”“填充”,讓自己更加充實(shí),這樣才可以勝任所有的工作,特別是我們這些要走上管理崗位的儲(chǔ)訓(xùn)學(xué)員,更應(yīng)如此。
11月19日,我和其他七人,被分到于中山店,進(jìn)行開(kāi)店支援。這段時(shí)間,是我進(jìn)入后,收獲最大的階段。開(kāi)新店的工作,嚴(yán)謹(jǐn)而有序。此次開(kāi)店,我對(duì)如何組裝貨架、如何分貨、如何進(jìn)行商品陳列、如何整理排面、如何進(jìn)行人員調(diào)整以及如何增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力,有了新的體會(huì)。其中對(duì)我影響最大的,莫過(guò)于翻來(lái)覆去的商品陳列過(guò)程。因?yàn)橹霸诘甑馁u(mài)場(chǎng)實(shí)習(xí)的缺失,所以讓我對(duì)新店的商品陳列特別感興趣。在我們食品部的商品陳列過(guò)程中,遇到了很多問(wèn)題,由于是第一次接觸,我所負(fù)責(zé)的區(qū)域問(wèn)題更大。但經(jīng)過(guò)幾天的反復(fù)調(diào)整和各位前輩的“言傳身教”之后,我們的陳列更專(zhuān)業(yè)、更美觀(guān)、更整齊。通過(guò)這幾天的陳列,再結(jié)合幾家老店的陳列情況,我確確實(shí)實(shí)對(duì)“陳列標(biāo)準(zhǔn)”有了深刻體會(huì):標(biāo)準(zhǔn),始終堅(jiān)持就還是標(biāo)準(zhǔn),一旦有一天沒(méi)有堅(jiān)持了,就不再是標(biāo)準(zhǔn)!在此,我想向領(lǐng)導(dǎo)提出我的建議,希望總部領(lǐng)導(dǎo)可以督促所有的門(mén)店都有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和原則,這樣才有利于賣(mài)場(chǎng)的整潔美觀(guān)和企業(yè)的生命力。
進(jìn)入已經(jīng)兩月有余,我對(duì)我的工作有了重新的意向和方向。零售行業(yè)真的有其特殊的魅力在里邊,而且結(jié)合企業(yè)的“核心價(jià)值觀(guān)”,我還有以下認(rèn)識(shí):
我們做一份工作,應(yīng)該當(dāng)作是自己的事業(yè)來(lái)做,這樣才能有無(wú)盡的激情和毅力。投身于零售行業(yè)中,首先自己要對(duì)自己有一個(gè)客觀(guān)的認(rèn)知,知道自己要得到什么,了解自己要怎樣做才能得到;這樣才能有更好的心態(tài)去工作,這是“對(duì)自己負(fù)責(zé)”;然后,為我們企業(yè)付出,其實(shí)是在實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值,并且這個(gè)價(jià)值也會(huì)和付出和態(tài)度成正比,因此工作中一定要盡職盡責(zé),這是“對(duì)公司負(fù)責(zé)”;而在這中間,我們要怎么實(shí)現(xiàn)付出和回報(bào)的轉(zhuǎn)變呢,這就要我們“對(duì)顧客負(fù)責(zé)”,貼心為顧客服務(wù),關(guān)愛(ài)顧客的生活。這是一個(gè)“良性循壞”的過(guò)程,我們要扮演的角色,就是當(dāng)下你所處的崗位,好好做好它,這個(gè)“良性循壞”的系統(tǒng)才能有效的轉(zhuǎn)動(dòng),并惠及所有為止努力奮斗的人。
以上就是我對(duì)自己兩個(gè)月來(lái)的工作總結(jié)和自己對(duì)公司、對(duì)零售行業(yè)的認(rèn)識(shí)。連鎖是我的“職業(yè)生涯”第一站,我很希望能夠把它當(dāng)一份事業(yè)來(lái)做,并以此作為我人生價(jià)值實(shí)現(xiàn)的舞臺(tái)。再次表達(dá)我對(duì)本公司的敬意和信心,以及對(duì)零售行業(yè)的喜愛(ài)和堅(jiān)持。
自愿連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)年終總結(jié)2
很榮幸我們醫(yī)藥連鎖經(jīng)營(yíng)管理的全體學(xué)生于2017年來(lái)到亳州市蓋福祥醫(yī)藥連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司來(lái)實(shí)習(xí),有幸的成為了該公司的實(shí)習(xí)生,回顧這二個(gè)星期的實(shí)習(xí),我們?cè)诘觊L(zhǎng)和中藥的老師傅支持和幫助下,嚴(yán)格要求自己,按照店長(zhǎng)的要求,較好的完成了,自己的本職工作,在此對(duì)店長(zhǎng)和各位中藥老師傅們表示衷心的感謝,感謝蓋福祥醫(yī)藥連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司給了我們一個(gè)展示的機(jī)會(huì)。通過(guò)這段時(shí)間的工作和學(xué)習(xí),明白了理論和實(shí)踐相結(jié)合的重要性。同時(shí)了解了連鎖藥店的大概部門(mén),有采購(gòu)部,防損部,營(yíng)運(yùn)部,行政部,財(cái)務(wù)部,信息服務(wù)部,人事部。而營(yíng)運(yùn)部其下又分為各個(gè)連鎖分店,而分店主要由店長(zhǎng),營(yíng)業(yè)員和收銀員,理貨員組成,F(xiàn)將二個(gè)星期的實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)如下:
一:實(shí)習(xí)的時(shí)間和人數(shù)的安排
首先在不打亂正常的營(yíng)運(yùn)工作的情況下,總部把我們?nèi)w三十六位學(xué)生分在了十三個(gè)店里學(xué)習(xí)和工作,實(shí)習(xí)時(shí)間從2017.11.24至201712.07。同時(shí)在時(shí)間上使用的是二班倒的工作制度,這樣既保持了時(shí)間的合理分配,也使我們能夠慢慢適應(yīng)工作的環(huán)境,同時(shí)也讓我們更好的有時(shí)間和精力去學(xué)習(xí),去討論。
二:實(shí)習(xí)階段的認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)
在剛剛開(kāi)始工作的幾天里。盡快的適應(yīng)了這里的工作環(huán)境,慢慢的融入了這個(gè)集體里,在店長(zhǎng)的關(guān)懷下,真的學(xué)習(xí)了店里的各個(gè)工作制度要求和任務(wù),明白了每位工作員的任務(wù)和責(zé)任以及他們的工作流程,不斷提高了自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和水平,以豐富了自己的經(jīng)驗(yàn)。在此期間主要學(xué)習(xí)了首先是認(rèn)識(shí)藥,了解藥的分類(lèi),用途和拿藥。雖然藥品的種類(lèi)很多,但是藥品的擺放時(shí)按類(lèi)別來(lái)的,先是注射液,膠囊,片劑,滴丸等的分類(lèi),再再次基礎(chǔ)上分別按抗生素,心血管,呼吸系統(tǒng),消化系統(tǒng),外用,非處方藥,計(jì)生,醫(yī)藥器材,其他分類(lèi)。當(dāng)然取藥拿藥是最簡(jiǎn)單也是最重要的一門(mén)技術(shù)了。在拿藥的時(shí)候,對(duì)不同的年齡,性別和不同程度的人,藥的拿取是不同的,特別是小孩和孕婦的用藥要特別小心,謹(jǐn)慎。其次在拿藥取藥的時(shí)候,藥用禮貌的的態(tài)度去接受患者的咨詢(xún),了解患者的身體狀況,同時(shí)向患者詳細(xì)講解藥品的性質(zhì),功能,用途和用法及注意事項(xiàng),同時(shí)也要尊重患者的主觀(guān)意見(jiàn)。不同得藥陳列的位置,環(huán)境不一樣。但是有些藥品是不同的。比如有些藥品適合在一定的溫度下,才能保鮮,這類(lèi)藥品就必須放在溫度和濕度調(diào)好的冰箱里。還有易揮發(fā)的藥品不能和其他藥品放在一起。最重要的是毛利率高的,利潤(rùn)高的藥品須放在貨架的黃金位置。最后還必須每天給藥品保持清潔。使我們鍛煉了耐性,認(rèn)識(shí)到了做任何工作都要認(rèn)真,負(fù)責(zé),細(xì)心,處理好每一次的營(yíng)業(yè),了解在藥店中每一個(gè)職業(yè)與藥店之間聯(lián)系的重要性。
三:加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高專(zhuān)業(yè)知識(shí)水平和認(rèn)識(shí)
通過(guò)這二個(gè)星期的學(xué)習(xí),不僅學(xué)到了很多書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí),而且還豐富我們的閱歷和積累經(jīng)驗(yàn)。但是還是使我們認(rèn)識(shí)到自己的學(xué)識(shí),能力和閱歷還很欠缺,所以在工作中不能掉以?xún)A心,要更加投入,不斷的努力學(xué)習(xí),書(shū)本上的知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,而且理論和實(shí)踐的相結(jié)合才能更好的讓我們了解知識(shí),更好的把知識(shí)帶到現(xiàn)實(shí)中,服務(wù)大眾。而且我們?cè)趯?shí)習(xí)過(guò)程中,也是上班的一員,要遵循藥店的各項(xiàng)制度規(guī)章,不能向在學(xué)校里一樣。在店里做事情要有所顧慮,你能隨心所欲,重要的是秉持一種學(xué)習(xí),認(rèn)真的態(tài)度。同時(shí)工作不僅需要熟練的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技巧,還要高尚的職業(yè)素質(zhì)和道德。最后明白了連鎖藥房和醫(yī)院的藥房不同,醫(yī)院的藥房的藥師只需要藥師處方發(fā)藥,而我們連鎖藥房的顧客大多是對(duì)藥品認(rèn)識(shí)較少的非專(zhuān)業(yè)人士,所以在拿藥和取藥的時(shí)候,要小心,慎重,對(duì)每一位顧客負(fù)責(zé)。
四:存在的問(wèn)題
由于我們每個(gè)人的崗位和工作職責(zé)不一樣,所以在實(shí)習(xí)期間會(huì)存在一些問(wèn)題。首先營(yíng)業(yè)員是與人說(shuō)話(huà)和處事的,工作主要是接待顧客,在接待顧客要語(yǔ)氣平和,有禮貌。遇到不懂的地方,不能馬虎大意,有時(shí)候一些顧客買(mǎi)藥時(shí)說(shuō)的是非普通話(huà)帶點(diǎn)口音,一定要注意力集中,不能漏聽(tīng)和防止聽(tīng)錯(cuò)。其次是理貨員,要分別不同藥物的藥理作用和藥性。很好的掌握藥物的分類(lèi),遇見(jiàn)過(guò)期,損壞的藥品要統(tǒng)一記下,上報(bào)有關(guān)負(fù)責(zé)人。而且注意通道的衛(wèi)生,臟的話(huà)要及時(shí)打掃,保持藥店清潔的環(huán)境。同時(shí)每個(gè)人都必須集中注意力,小心偷盜,注意刻意的人。
五:建議
通過(guò)這二個(gè)星期的實(shí)習(xí)和工作,使我們大致的了解了蓋福祥醫(yī)藥連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司的一些規(guī)章制度和體制。并且在實(shí)踐中掌握了一些相關(guān)知識(shí),是我們更好的記住和運(yùn)用理論知識(shí)。但是我們需要提出幾點(diǎn)建議:
一:在一些較大的醫(yī)藥賣(mài)場(chǎng)配置保安,防止藥品被偷盜現(xiàn)象。
二:在發(fā)現(xiàn)藥品損壞時(shí),要及時(shí)換掉及補(bǔ)充。
三:要時(shí)時(shí)刻刻保持藥品的清潔和衛(wèi)生
四:領(lǐng)導(dǎo)要與店員之間常溝通,了解店員的想法 。
自愿連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)年終總結(jié)3
一、成就心態(tài) {成就心態(tài)是成功人士的心理支柱}
一個(gè)人要想成就一番事業(yè),首先必須樹(shù)立成就心態(tài),也就是說(shuō)敢于立志;敢于夢(mèng)想的積極心態(tài),是一切事業(yè)成功的基本心態(tài),每個(gè)人都有屬于自己的夢(mèng)想,夢(mèng)想是深藏在我們內(nèi)心深處最深切的渴望,是一種強(qiáng)烈的欲望,它能激發(fā)我們潛意識(shí)中所有的潛能,去尋找夢(mèng)想;確定夢(mèng)想。為了夢(mèng)想努力向前,最終要讓自己夢(mèng)想成真。
做事業(yè)讓我們每一個(gè)人在剛剛開(kāi)始就已成為一名獨(dú)立老板,我們是在做事業(yè);我們都是自己的老板,那么當(dāng)老板就必須要有一個(gè)當(dāng)老板的心態(tài),要給自己定位;要從內(nèi)心認(rèn)定自己我是一個(gè)老板,然后從儀表;氣質(zhì);言談舉止;交際禮儀,能力以及學(xué)問(wèn)見(jiàn)識(shí)等方面去提高自己,塑造自己最終成就自己。
我們要有進(jìn)取心;成就感和向上的力量,并不斷的修正自己;改變自己;造就自己,提高自信與勇氣,樹(shù)立自己的目標(biāo),按照自己的目標(biāo)一步一步的前進(jìn)直到成功。
自愿連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)年終總結(jié)4
連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)成立時(shí)間雖短但其對(duì)人才的準(zhǔn)確定位、課程的全面建設(shè)、師資結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化等方面的專(zhuān)業(yè)建設(shè)已取得顯著成效。為了進(jìn)一步培養(yǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的整體素質(zhì)與實(shí)踐能力,本專(zhuān)業(yè)不僅積極拓展與不同背景、不同行業(yè)的連鎖企業(yè)之間的校企合作漢于20年10月新增連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)訓(xùn)超市校內(nèi)基地,意在幫助學(xué)生們?cè)趯?shí)踐中學(xué)習(xí)在學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
一、建立實(shí)訓(xùn)超市成為實(shí)踐活動(dòng)的主流
校內(nèi)實(shí)訓(xùn)超市相對(duì)于校企合作來(lái)說(shuō),能更好地對(duì)學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)行控制、理論結(jié)合實(shí)踐、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)修正,彌補(bǔ)了單純校企合作模式對(duì)學(xué)生能力培養(yǎng)的缺陷。目前湖南財(cái)政經(jīng)濟(jì)學(xué)院、廣東省經(jīng)濟(jì)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)院、黑龍江雞西大學(xué)、黔南民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院等高職院校均已開(kāi)設(shè)實(shí)訓(xùn)超市取得了良好的效果部分院校如湖南財(cái)經(jīng)經(jīng)濟(jì)學(xué)院已將教學(xué)內(nèi)容與超市運(yùn)營(yíng)相結(jié)合。其在經(jīng)營(yíng)能力項(xiàng)目上的設(shè)計(jì)值得借鑒。而廣東省經(jīng)濟(jì)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)校則以企業(yè)培訓(xùn)的模式運(yùn)作實(shí)訓(xùn)超市各部門(mén)既是功能部門(mén)也是培訓(xùn)部門(mén)。
二、我校連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)訓(xùn)超市運(yùn)行狀況分析
由于學(xué)校、系部、教研室前期準(zhǔn)備工作的細(xì)致開(kāi)展連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)訓(xùn)超市得以在開(kāi)業(yè)后正常運(yùn)營(yíng),并逐步走上良性發(fā)展道路。當(dāng)然由于開(kāi)業(yè)時(shí)間短很多管理機(jī)制上的問(wèn)題、教學(xué)設(shè)計(jì)上的缺陷還未完全暴露,需要在實(shí)踐中不斷摸索走出一條適合我校我專(zhuān)業(yè)的實(shí)訓(xùn)超市運(yùn)營(yíng)之路。
1。連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)學(xué)生構(gòu)成實(shí)訓(xùn)超市的經(jīng)營(yíng)主體。為了提高連鎖經(jīng)營(yíng)學(xué)生的創(chuàng)新性、實(shí)踐性、全面性免費(fèi)向?qū)W生提供一百多平米的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所并購(gòu)買(mǎi)了POS收銀系統(tǒng)、冰箱冰柜、各種貨架、冰欺凌機(jī)等一套超市經(jīng)營(yíng)設(shè)備。而具體的經(jīng)營(yíng)則是學(xué)生自行投資、自負(fù)盈虧、自我管理,專(zhuān)業(yè)老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)的市場(chǎng)化運(yùn)作模式,最大限度地發(fā)揮學(xué)生們的能動(dòng)性放手讓他們?nèi)フ故灸芰、主?dòng)學(xué)習(xí)、挖掘潛力。前期資金投入采用自愿入股。封頂?shù)男问奖苊庾寕(gè)別學(xué)生單獨(dú)出資盡可能讓每個(gè)學(xué)生都是實(shí)訓(xùn)超市的主人。日常管理層由較大股東、以及小股東每三人派出一位代表的形式組建了7—9人的管理團(tuán)隊(duì)勸能部門(mén)由人事部、宣傳部、配送部、倉(cāng)儲(chǔ)部、采購(gòu)部五部門(mén)構(gòu)成洛部門(mén)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)制定管理制度及修訂,并推選出一名店長(zhǎng)全面管理各部門(mén)及協(xié)調(diào)各部門(mén)的日常工作。但是同時(shí)我們也應(yīng)該看到學(xué)生們?cè)趫F(tuán)隊(duì)組建、部門(mén)組建中缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)部門(mén)的溝通對(duì)話(huà)機(jī)制、日常運(yùn)營(yíng)配合還需要很長(zhǎng)時(shí)間的磨合及建立這也提醒我們的專(zhuān)業(yè)教師要根據(jù)學(xué)生們實(shí)訓(xùn)超市的具體運(yùn)營(yíng)狀況提出有建設(shè)性的意見(jiàn)和建議。
2。目前連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)訓(xùn)超市經(jīng)營(yíng)模式。結(jié)合本專(zhuān)業(yè)實(shí)際情況為讓大一新生盡快適應(yīng)連鎖專(zhuān)業(yè)的特色教學(xué)、讓大二學(xué)生發(fā)揮各年級(jí)承上啟下頂梁柱的作用、讓大三畢業(yè)班學(xué)生也能在最后一年學(xué)習(xí)中分享連鎖經(jīng)營(yíng)教研室的建設(shè)成果,目前我校的連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)訓(xùn)超市沒(méi)有采用國(guó)內(nèi)各兄弟院校單年級(jí)經(jīng)營(yíng)模式,而是讓大一新生負(fù)責(zé)保質(zhì)期相對(duì)較長(zhǎng)的日化部門(mén),大二學(xué)生負(fù)責(zé)品種繁多、經(jīng)營(yíng)復(fù)雜的食品部門(mén)大三學(xué)生負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)更靈活的水果、半加工食品部門(mén),目的是將實(shí)訓(xùn)超市管理納入連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)的.日常教學(xué)中遵循從簡(jiǎn)到繁、從易到難的循序漸進(jìn)過(guò)程。同時(shí)我們也要注意到這種實(shí)訓(xùn)超市運(yùn)營(yíng)模式的挑戰(zhàn)第一大一、大二、大三的共同經(jīng)營(yíng)勢(shì)必會(huì)帶來(lái)日常運(yùn)營(yíng)的復(fù)雜性、管理上更具挑戰(zhàn)性加何有機(jī)整合三個(gè)年級(jí)的人力、教學(xué)資源在日后的教研教改中將是重點(diǎn)第二廠(chǎng)個(gè)年級(jí)一個(gè)部門(mén)負(fù)責(zé)一年,先期的投入如何收回、兩個(gè)年級(jí)工作如何銜接、各年級(jí)溝通機(jī)制如何建立等問(wèn)題也是我們需思考并解決的問(wèn)題。
3連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)訓(xùn)超市的定位及具體經(jīng)營(yíng)范圍分析。我校校內(nèi)目前已經(jīng)有兩家超市東區(qū)、西區(qū)各有一家。連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)訓(xùn)超市的建立勢(shì)必會(huì)帶來(lái)同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,如何應(yīng)對(duì)市場(chǎng)化的選擇、如何處理行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力也是學(xué)生們及老師要思考的問(wèn)題。具體說(shuō)來(lái)掌生們?cè)谌绾味▋r(jià)方面就存在兩個(gè)比較大的分歧部分學(xué)生認(rèn)為應(yīng)該全面低價(jià)通過(guò)量來(lái)帶動(dòng)利潤(rùn)但可能會(huì)帶來(lái)惡性競(jìng)爭(zhēng)部分學(xué)生認(rèn)為價(jià)格應(yīng)該有低有高但具體哪些商品價(jià)格可以定高點(diǎn)朋卜些價(jià)格應(yīng)該定低點(diǎn)還并未形成自己的一套經(jīng)驗(yàn)與理論。當(dāng)然我們還要不斷擴(kuò)大實(shí)訓(xùn)超市的經(jīng)營(yíng)范圍:文教用品、體育用品、書(shū)刊雜志等加強(qiáng)商品的豐富程度適當(dāng)補(bǔ)充時(shí)尚新穎的商品往意到大學(xué)生消費(fèi)的層次性、沖動(dòng)性與多樣性,同類(lèi)商品應(yīng)同時(shí)具備多個(gè)檔次的品種,以中等消費(fèi)為主設(shè)計(jì)產(chǎn)品的品類(lèi)。這些都是日后經(jīng)營(yíng)要不斷積累與加強(qiáng)的部分,探索出一條適合連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)訓(xùn)超市發(fā)展的道路。
三、連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)訓(xùn)超市的發(fā)展思路
1。企業(yè)化的管理品牌化的運(yùn)作。我校實(shí)訓(xùn)超市從開(kāi)始建立就定位于學(xué)生走向社會(huì)的窗口,完全按照一個(gè)企業(yè)去組建、運(yùn)作在日后的發(fā)展中要加強(qiáng)以下方面的管理第一,內(nèi)部管理規(guī)范化:?jiǎn)T工的日常管理規(guī)范、銷(xiāo)售規(guī)范、人力資源規(guī)范、財(cái)務(wù)管理規(guī)范等做到統(tǒng)一招牌、統(tǒng)一標(biāo)語(yǔ)、統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一管理第二企業(yè)化管理的評(píng)分機(jī)制:著手建立實(shí)訓(xùn)超市績(jī)效考核制度,考核內(nèi)容包含學(xué)生實(shí)訓(xùn)在實(shí)訓(xùn)崗位上的所有工作內(nèi)容,且包含企業(yè)工作紀(jì)律管理的內(nèi)容。績(jī)效考核要求嚴(yán)格公正并鼓勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)評(píng)選最佳崗位能手、張貼光榮榜全部項(xiàng)目考核優(yōu)秀者可提升管理骨干。
2項(xiàng)目化教學(xué)的導(dǎo)入滯動(dòng)連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革。前文提到的湖南財(cái)政經(jīng)濟(jì)學(xué)院八個(gè)方塊式的項(xiàng)目教學(xué),一定程度上為我們項(xiàng)目化教學(xué)改革提供了參考,但我覺(jué)得這還不夠,我們改革的方向應(yīng)該是著眼于培養(yǎng)更適應(yīng)現(xiàn)代連鎖行業(yè)的實(shí)踐性、高技能型人才。實(shí)訓(xùn)超市訓(xùn)練的內(nèi)容涉及到零售學(xué)、消費(fèi)者行為學(xué)、商品學(xué)、推銷(xiāo)學(xué)、商務(wù)談判、廣告學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃、市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、企業(yè)戰(zhàn)略等眾多知識(shí)而我們教學(xué)改革的方向應(yīng)該是以點(diǎn)帶面,由一個(gè)實(shí)訓(xùn)超市的經(jīng)營(yíng)與管理帶動(dòng)整個(gè)連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)改革與實(shí)踐。如連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)的核心課程《連鎖經(jīng)營(yíng)與門(mén)店管理》作為一門(mén)實(shí)操性比較強(qiáng)的課程應(yīng)該從目前大二授課改為在大一授課而像《連鎖經(jīng)營(yíng)管理概論》這樣較為抽象的課程則應(yīng)該放在大二授課加此設(shè)置的好處是讓學(xué)生邊學(xué)邊做、夯實(shí)基礎(chǔ)經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中有理論指導(dǎo),實(shí)踐到一定階段又有專(zhuān)業(yè)提升這樣我們培養(yǎng)的學(xué)生不僅腳踏實(shí)地而且還能做到高瞻遠(yuǎn)矚成為既有戰(zhàn)略眼光、又有專(zhuān)業(yè)背景的高技能型人才。
3。按照連鎖企業(yè)對(duì)人才的崗位需求進(jìn)行教改,專(zhuān)注培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力。從我專(zhuān)業(yè)近幾年與各校企合作的狀況來(lái)看規(guī)代企業(yè)對(duì)專(zhuān)業(yè)化的連鎖人才需求非常大,我們應(yīng)該摒棄傳統(tǒng)模式中理論化的教學(xué)內(nèi)容,按連鎖經(jīng)營(yíng)各崗位的實(shí)際技術(shù)要求來(lái)組織教學(xué),保證現(xiàn)代企業(yè)最需要的崗位技能與日常的教學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合。以校內(nèi)連鎖實(shí)訓(xùn)超市作為突破口法掉沒(méi)有技能支撐的基礎(chǔ)理論課將課程中直接支撐崗位技術(shù)的知識(shí)整合成知識(shí)鏈技照收銀員、理貨員、防損員、出納員、采購(gòu)員、主管、店長(zhǎng)等崗位積極編制實(shí)訓(xùn)手冊(cè)、崗位實(shí)習(xí)指導(dǎo)書(shū)并引進(jìn)成熟的連鎖超市企業(yè)的崗位培訓(xùn)教材,廣泛采用超市實(shí)際案例教學(xué)、超市現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、超市崗位教學(xué)考核偏重于現(xiàn)場(chǎng)操作。
四、結(jié)論
實(shí)訓(xùn)超市教學(xué)的特色在于真正的實(shí)踐而非實(shí)驗(yàn)室完全按照企業(yè)化的運(yùn)作來(lái)要求學(xué)生。超市的正常經(jīng)營(yíng)與管理工作全部由學(xué)生來(lái)做遇到問(wèn)題,由學(xué)生自己解決教師只負(fù)責(zé)監(jiān)督管理。通過(guò)對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)訓(xùn)超市的企業(yè)化管理捉進(jìn)超市與實(shí)訓(xùn)要求的銜接,對(duì)我們推動(dòng)工學(xué)結(jié)合教育模式的發(fā)展肩著重大的理論和實(shí)踐意義。
自愿連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)年終總結(jié)5
當(dāng)前,我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)正處在一個(gè)十分關(guān)鍵的發(fā)展時(shí)期,隨著國(guó)際化進(jìn)程的加快,連鎖經(jīng)營(yíng)的進(jìn)一步發(fā)展又面臨著諸多挑戰(zhàn),如觀(guān)念更新、現(xiàn)代化技術(shù)應(yīng)用、管理水平提高等方面,不能由于我國(guó)自身的各種原因限制了連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展,我們必須及時(shí)發(fā)覺(jué)問(wèn)題,并找出相應(yīng)的對(duì)策,以使連鎖經(jīng)營(yíng)模式在我國(guó)蓬勃發(fā)展。本文首先介紹連鎖經(jīng)營(yíng)的基本理論,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步討論連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)。在分析我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀與缺陷基礎(chǔ)上,最后提出了提高我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)發(fā)展水平的措施。
連鎖經(jīng)營(yíng)是現(xiàn)在國(guó)際上普遍采用的一種企業(yè)經(jīng)營(yíng)制度。它一方面實(shí)現(xiàn)了商業(yè)服務(wù)活動(dòng)的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化,適應(yīng)了現(xiàn)代化生產(chǎn)和大批量產(chǎn)品銷(xiāo)售的需要。連鎖經(jīng)營(yíng)以市場(chǎng)為導(dǎo)向,把生產(chǎn)消費(fèi)及流通的各個(gè)環(huán)節(jié)有機(jī)的結(jié)合起來(lái),具有很強(qiáng)的生命力和競(jìng)爭(zhēng)力。
目前,連鎖業(yè)的發(fā)展出現(xiàn)了大型化及國(guó)際化的趨勢(shì),并以跨國(guó)公司的形式相互融合,行業(yè)領(lǐng)域也越來(lái)越廣泛,呈現(xiàn)出極為廣闊的發(fā)展空間,成為目前世界上很多國(guó)家商業(yè)服務(wù)的重要組織形式。我國(guó)在加入WTO以后,通過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。連鎖經(jīng)營(yíng)幫助企業(yè)迅速實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)展、搶占市場(chǎng)份額,最后擴(kuò)大企業(yè)品牌從而使企業(yè)盈利。連鎖經(jīng)營(yíng)管理邁上新的臺(tái)階才是我國(guó)企業(yè)發(fā)展的根本出路中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)管理的發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策
1.連鎖經(jīng)營(yíng)的概念
連鎖經(jīng)營(yíng)作為一種現(xiàn)代化的商業(yè)經(jīng)營(yíng)模式和組織形式,具有廣闊的適應(yīng)性。在很多行業(yè)都是屢創(chuàng)佳績(jī),成為很多商業(yè)投資者和管理者首選的經(jīng)營(yíng)模式。而連鎖店則是這種經(jīng)營(yíng)模式和組織形式的存在方式。
1.1連鎖經(jīng)營(yíng)的概念
連鎖經(jīng)營(yíng)指經(jīng)營(yíng)同類(lèi)商品和服務(wù)的若干企業(yè)在核心企業(yè)(總部)的領(lǐng)導(dǎo)下,采用規(guī)范化經(jīng)營(yíng),實(shí)行共同的經(jīng)營(yíng)方針,一致的營(yíng)銷(xiāo)行動(dòng),實(shí)行集中采購(gòu)和分散銷(xiāo)售的有機(jī)結(jié)合,是實(shí)現(xiàn)規(guī)范化效益的聯(lián)合體。
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