2023立夏節(jié)氣幾點(diǎn)幾分
2023立夏節(jié)氣幾點(diǎn)幾分_立夏具體時間
2023立夏節(jié)氣幾點(diǎn)幾分?大家知道嗎?立夏,是二十四節(jié)氣中的第7個節(jié)氣,夏季的第一個節(jié)氣,下面是小編為大家搜集整理的關(guān)于2023立夏節(jié)氣幾點(diǎn)幾分,供大家參考,快來一起看看吧!
2023立夏節(jié)氣幾點(diǎn)幾分
5月6日2點(diǎn)18分34秒,農(nóng)歷三月十七,星期六。立夏顧名思義,立夏是指夏季開始。但是,各地冷暖不同,入夏時間實(shí)際上并不一致。按氣候?qū)W上以五天平均氣溫高于22℃為夏季的標(biāo)準(zhǔn)!
立夏表示告別春天,是夏天的開始,因此又稱“春盡日”。春生、夏長、秋收、冬藏。由于中國幅員遼闊、南北跨度大,各地自然節(jié)律不一。立夏時節(jié),中國只有南嶺以南地區(qū)呈現(xiàn)“綠樹陰濃夏日長,樓臺倒影入池塘”的夏季景象;而東北和西北的部分地區(qū)這時則剛剛有春天的氣息。
立夏這天,許多地方有吃“立夏飯”、吃蛋、秤人和嘗三新等習(xí)俗。進(jìn)入立夏時節(jié),人們的新陳代謝加快,心腦血液供給不足,常使人煩躁不安,倦怠懶散。應(yīng)合理安排作息時間,補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì),采取正確的養(yǎng)生保健方法。
2023年立夏將至適合吃什么
菠菜
菠菜含有豐富的水分和維生素,可以保護(hù)皮膚,美容養(yǎng)顏,補(bǔ)血明目。
菠菜拌粉絲
準(zhǔn)備菠菜、粉絲、花生米、蒜瓣、香蔥、小米椒、食鹽、生抽、香醋、香油、辣椒面、食用油。
1、鍋里倒入少量油,放入一把花生米,小火把花生米炒熟,盛出放涼備用。菠菜摘洗干凈,切掉根部,燒一鍋開水,放入少量食鹽、食用油,放入菠菜煮1分鐘,撈出過涼水,瀝干水分。
2、鍋里重新加水燒開,放入一塊粉絲,大火煮1分鐘,變軟后撈出過涼水,瀝干水分。蒜瓣去皮切末,香蔥剝洗干凈后切蔥花,小米椒切圈,放入碗中加入白芝麻、辣椒面?zhèn)溆谩?/p>
3、鍋里倒入適量油,燒熱后潑入調(diào)料碗中攪拌均勻,加入適量食鹽、生抽、香醋、香油攪拌那均勻。把菠菜、粉絲、花生米放在一起,倒入料汁翻拌均勻即可。
西紅柿
西紅柿含有充足的水分,還有大量的維C、番茄紅素,都有很好的抗氧化性,可以美容養(yǎng)顏。
西紅柿炒雞蛋
準(zhǔn)備西紅柿、雞蛋、香蔥、食鹽、食用油。
1、西紅柿洗干凈,用開水燙2分鐘,撕掉外面的皮,如果不介意吃皮可以省略,然后切成小塊。雞蛋打入碗中,加入適量食鹽攪散,香蔥剝洗干凈后切蔥花。
2、鍋里倒入多一點(diǎn)油,大火燒至八成熱,倒入雞蛋液,大火煎一會兒,凝固后用鏟子炒成大塊,盛出備用。
3、鍋里留底油,倒入西紅柿塊,加少量食鹽,小火煸炒出汁,倒入適量水淀粉勾芡,下入炒好的雞蛋塊,快速翻炒幾下,讓雞蛋塊裹上西紅柿汁,撒上蔥花即可出鍋。
苦瓜
苦瓜含有豐富的維C,有清熱下火的作用,立夏后天氣炎熱,要多吃些苦瓜來降火。
苦瓜釀肉
準(zhǔn)備苦瓜、雞蛋、豬肉、蝦仁、香菇、蔥姜、食鹽、生抽、蠔油、料酒、食用油、胡椒粉、白糖。
1、豬肉去皮洗凈,剁成肉餡,加入蔥姜末、食鹽、食用油、生抽、料酒、蠔油、白糖、胡椒粉,用筷子攪拌上勁。香菇、蝦仁攪拌均勻,打入一個雞蛋,用筷子攪拌均勻。
2、苦瓜洗干凈,切掉兩頭,再切成3厘米的長段,挖掉瓜瓤和白膜,燒一鍋開水,加少量鹽,放入苦瓜段煮1分鐘,撈出用冷水過涼,再瀝干水分。
3、把肉餡塞入苦瓜中,用勺子壓緊實(shí),擺入盤中,放進(jìn)燒開的蒸鍋里蒸10分鐘,取出后把盤子里的湯汁倒入鍋中,加適量食鹽、生抽、蠔油、白糖煮至濃稠,澆在苦瓜上即可。
豌豆
豌豆含有豐富的維C、鉀、鐵等,可以補(bǔ)充因出汗流失的礦物質(zhì),緩解疲勞,美容養(yǎng)顏。
豌豆炒肉末
準(zhǔn)備豌豆、紅辣椒、生姜、蒜瓣、食鹽、食用油、肉末、料酒、生抽。
1、肉末加入姜末、料酒、生抽、食鹽、淀粉攪拌均勻,腌制10分鐘。豌豆去殼洗干凈,燒一鍋開水,放入一勺鹽,倒入豌豆煮3分鐘,撈出瀝干水分。
2、紅辣椒洗干凈,切碎備用。生姜切絲,蒜瓣切末。起鍋燒油,放入姜絲、蒜末爆香,倒入肉末,中火翻炒至變色,倒入豌豆、紅椒丁,大火翻炒1分鐘,熟透后加適量食鹽、生抽調(diào)味,炒勻后即可出鍋。
關(guān)于立夏的俗語
立夏不起陣,起陣好年景
“陣”表示“陣雨”,這句話的意思就是說立夏要么不下雨,一旦下雨就意味著今年的收成好。
立夏時節(jié),小麥灌漿乳熟前后的干熱風(fēng)容易導(dǎo)致小麥減產(chǎn),此時下陳雨有利于小麥高產(chǎn);其次,立夏前后,春玉米、豆子、瓜類等已經(jīng)出苗,此時下雨有利于幼苗茁壯生長;立夏時節(jié)正是插秧的時候,下雨有利于秧苗快速生長。
有句俗語叫“立夏東南風(fēng),農(nóng)民樂融融”,東南風(fēng)會帶來溫暖潮濕的空氣,刮東南風(fēng)也意味著會下雨,有利于農(nóng)作物的豐收。
立夏麥齜牙,一月就要拔
立夏時節(jié)正是冬小麥的揚(yáng)花灌漿期,在此期間是葉片通過光合作用產(chǎn)生淀粉和蛋白質(zhì)的最重要時期,小麥籽粒的長度、寬度、厚度都會明顯增加,一般一個月左右小麥含水量就會降到20%以下,干物質(zhì)會停止積累,這也意味著冬小麥可以收割了。
立夏種姜,夏至收“娘”
生姜原產(chǎn)于熱帶地區(qū),最適宜生長的溫度為23~28℃,溫度低于18℃就會導(dǎo)致發(fā)芽緩慢,秋季遇霜植株就會枯萎。
立夏前后日平均氣溫基本上穩(wěn)定在18℃以上,此時可以把已經(jīng)帶芽的種姜埋在土壤中,生姜的存活率會比較高。
“姜娘”也就是栽種的母體,夏至?xí)r節(jié)生姜苗基本上已經(jīng)長齊了,幼姜的生長已經(jīng)不需要從母體來獲取營養(yǎng),因此可以把“姜娘”取出來重新利用,這樣可以增加一定的收入。
多插立夏秧,谷子收滿倉
早稻一般3月底至4月初播種,4月下旬至5月上旬插秧。插秧時要求土層10CM溫度穩(wěn)定在16℃以上,這樣有利于緩苗。而立夏時節(jié)我國多數(shù)地方平均氣溫已經(jīng)穩(wěn)定在18~20℃上下,少部分地方日平均氣溫已經(jīng)達(dá)到22攝氏度,非常有利于插秧。
此時溫度不高不低,即有利于秧苗根系的發(fā)育,又不會因?yàn)楦邷囟斐赏介L苗,秧苗會茁壯生長,此時插秧有利于稻谷的高產(chǎn)。
一天不鋤草,三天鋤不了
立夏過后,溫度上升得很快,大多數(shù)雜草最適宜的生長溫度為18~30℃,高溫伴隨著充足的雨水非常有利于雜草生長,雜草生長得很快,因此有了“一天不鋤草,三天鋤不了”的說法。
春爭日,夏爭時
春天是播種的季節(jié),一般土壤10CM地溫穩(wěn)定在12℃以上就可以進(jìn)行播種,像玉米播種可以從三月底一直持續(xù)到六月底。而立夏時節(jié)是作物生長最快的時候,農(nóng)民要忙著插秧(秧苗插得過遲,不利于植物發(fā)育積溫),要忙著采茶(茶樹在這個時間點(diǎn)生長得非?欤砸皇韬,茶葉就會老化),在我們老家這個時間點(diǎn)要收蠶豆、收菜籽,收完后要種玉米。
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