三年級顏伊伊

“今天，我們來包餃子吧！”早上我剛起床，婆婆就對我說�！昂冒。�好啊！我最喜歡吃餃子了！”我高興得一蹦三尺高。

我們開始包餃子了。婆婆先拿出芹菜、豆腐和鮮肉，依次把它們剁碎，再倒進一個大碗里，然后使勁地攪啊攪，就這樣，芹菜豆腐餡就做好了。我們把餡放在一旁，開始做餃子皮。媽媽拿來面粉，中間挖出一個洞，再往里面加水，然后邊揉面邊加水，揉成一個大面團。最后，她把面團搓成長條形，切成一段一段的。材料準備好了，我們要包了：先取出一段面團，搟成圓形的、薄薄的面餅，再往面餅的四周涂一點水，然后往里面放一點餡，最后把餡裹起來捏形。我也迫不及待地要一展身手了：我先把面團搟啊搟，最后搟出了幾個角，我再把面餅搓圓，搟啊搟，哎呀，又搟成了一個檸檬的形狀。我又試了幾次，我還沒成功，面團倒是被我搟得松松的了，我急得焦頭爛額。突然，我靈機一動，想出了一個好辦法：先將角搓起來，往旁邊壓，補到其他地方。嘿，一個圓形就被我搟出來了。我在面餅周圍涂了一點水，然后放了一點餡在里面，最后捏了一個形狀。這時，媽媽皺著眉，指著我的餃子說道：“你放的餡太少了！”我嘟起了嘴：“我等下多吃幾個嘛！”大家哄堂大笑。

我們包的餃子安安靜靜地坐在盆子里，朝著我們微微笑。每個餃子都很有趣：有的像一個元寶，有的像一個小花籃，還有的特別有趣，就是我包的“房頂”餃子……看看這個餃子，很有趣；看看那個餃子，也很有趣。

包餃子可真有趣！我愛包餃子！

篇二：包餃子的過程作文600字

今天，我提出要包餃子，我來做面皮，媽媽做餡料。我和媽媽一拍即合，說做就做。

我拿出一袋面粉，將面粉倒進盆子里，盆底就像鋪上了一塊雪白的地毯，用手輕輕一拍，就飄起了一陣粉末。我把它當成仙境里的煙霧，而我的手指就像仙子一樣，在仙境里翩翩起舞，有趣極了。這時，我看見媽媽已經開始忙活起來了，我也不玩了，開始加快速度。

我接了一盆水倒在面粉里，先用筷子攪一攪。此時，面粉結在了一起，像一團團棉絮，又像天上的云層。然后，我開始用手去揉�！鞍パ�，我的手被黏住了！”我叫了起來，“媽媽，請求支援�！敝灰妺寢尦�我手上倒了點面粉，讓我繼續(xù)揉，揉了幾下后，面團不粘手了，太神奇了。我費了九牛二虎之力，終于把面團揉好了�，F在的面團像一個剝了殼的雞蛋，光滑極了。媽媽說，這樣的面團做出來的餃子皮最好吃了。

我把面團揉成長條，切成小塊，揉成一個個小圓球。此時，“萬事俱備只欠東風”了，我只要拿出搟面杖，把面團搟成面皮，就可以包餃子了。突然，“半路殺出個程咬金”，我發(fā)現我們沒有搟面杖。難道我們的餃子包不成了嗎？這可怎么辦呢？我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉。忽然，我看見了桌子上的可樂瓶，腦海中突然出現了一個想法，只能“死馬當活馬醫(yī)了”，試一試吧。我一手用可樂瓶去壓面團，一手飛快地轉動面團。成功了！一張張面皮就這樣做出來了。媽媽的餡料也做好了。最后，我把餡料放到餃子皮上，合起來，在頂部捏一捏，一個個餃子就做好了。

看著這一個個白白胖胖的餃子，我心里特別的自豪了。想到這一個個自己包的餃子下鍋后，就能讓全家人享受，我心里比吃了糖還甜。

篇三：包餃子的過程作文600字

今天是五一勞動節(jié)，連續(xù)下了好多天的雨，天氣總算變得晴朗起來了。媽媽昨晚上就到新華聯超市買回了餃子皮和餃子餡，說好了今天上午要我學會包餃子，過一個真正的勞動節(jié)。

吃完早餐后，媽媽就開始和餃子餡了，不一會兒就和好了。我眼睛一眨不眨的看著媽媽包了好幾個餃子，心里在想，這也太簡單了，簡直一點技術含量都沒有��！于是便像模像樣的拿起一塊餃子皮來，放上一大勺子餡迫不及待地包了起來，包好后一看，這像餃子嗎？大概是餡放多了，像個臨產的孕婦似的，餃子皮破了一個洞，餡們耐不住寂寞跑出來了。

一回生二回熟。第一個餡多了，那第二個少放一點餡不就行了嗎？可是第二個餃子包好后因為餡放少了，就像個瘦猴似的，自己看著都嫌棄。我不服氣的又連包了幾個，真是邪了門了！不是太胖、就是太瘦。我從開始的信心滿滿變得有些沮喪了。

媽媽看到我沮喪的樣子，微微一笑對我說：小可，只要你認真學習，多加實踐，很快就能包得好的。媽媽接著還和我說了包餃子的一些細節(jié)，譬如放多少餡比較合適，哪樣包餃子比較好看等等。在媽媽耐心的指導下，慢慢地，我也能包出像樣的餃子了�？椿ㄈ菀桩嫽�難，真沒想到包餃子也是需要學問和技巧的。

中午吃餃子時，我感覺特別地好吃。也許因為是自己的勞動成果，才覺得特別美味吧！

今年的勞動節(jié)我不僅學會了包餃子這一門技能，也明白了勞動的意義，更體驗了勞動收獲的喜悅。通過勞動我懂得了人要從小事做起，不要遇到一點困難就放棄了。不管哪一件事都認真做，那么事情也一定能做好。

篇四：包餃子的過程作文600字

趙晟宇

今年春節(jié)，我學會了包餃子。

我做香菇肉餡的餃子。首先，奶奶買了肉和香菇，把肉剁碎，再把香菇切成一塊一塊的，然后把它們倒在一起再剁一會兒，香菇肉餡便做好了。接著，把面粉倒入盆子里，加上一些水，不停地反復揉面，直至揉成大面團為止。再把大面團平均分成若干個小面團，用搟面杖搟小面團。我的原則是：哪里太厚，搟哪里。但很快，我便發(fā)現了問題：太像長方形了。我連忙去搟短的那邊，但是短的那邊實在太薄了，薄到大約只有一毫米，我真害怕面皮會破掉。沒辦法，我只好宣告第一張面皮失敗。

這時候，奶奶走了過來，拍拍我的肩膀，對我說：“小宇，下次搟的時候不僅要注意面皮的厚薄程度，還要注意面皮的形狀�！钡诙�次，我聽從奶奶的意見，搟的時候，一邊注意厚薄，一邊注意形狀，這次，面皮雖然還不太圓，但比第一次好多了。第三我更注意了，終于，我做成了一張面皮，一張圓圓的面皮！我興奮極了，連忙拿給奶奶，奶奶也表揚了我。

然后，輪到包餃子了。我倒了一些涼一點的水，然后左手拿著面皮，右手拿著滿滿一大勺香菇肉餡，向中間倒去，外面再用水粘一圈，包在一起。剛開始，我做得七手八腳的，像一個個小老頭，但是后來，我找對了方向，終于，一個個餃子像一個個銀元寶，又像一位位戰(zhàn)士。

最后，開始蒸餃子了。我先在蒸籠上鋪滿了玉米葉子，把餃子放上去，然后開大火，過12分鐘左右，餃子便可以吃了。

開鍋啦！吃著熱乎乎的餃子，我覺得非常開心，因為這是我自已做的！