今天，我心血來(lái)潮，想體驗(yàn)一下做飯的感覺(jué)，媽媽居然欣然同意了，“做什么呢？”媽媽說(shuō)：“那就從最簡(jiǎn)單的蛋炒飯開(kāi)始吧。”確定做什么之后，接下來(lái)就是準(zhǔn)備食材了。

媽媽為我列了做蛋炒飯需要的食材清單，給了我采購(gòu)的資金，就讓我去樓下的小超市去采購(gòu)食材去了。你還別說(shuō)，現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候，買菜的人還真不少，我直奔自己需要的食材區(qū)，挑好食材，結(jié)賬回家。

回到家里，我和媽媽分工合作，媽媽負(fù)責(zé)蒸米，我負(fù)責(zé)配菜。首先，我先把給胡蘿卜和香蔥洗了個(gè)澡，再把它們的衣服脫下來(lái)，然后把火腿和胡蘿卜切成丁，香蔥切段兒，盛在碗里備用。接下來(lái)就是打蛋了，說(shuō)真的，雞蛋這個(gè)小球球兒還挺不容易的，不過(guò)最后還是被我給搞定了。這時(shí)媽媽也盛出了一小碗蒸好的米飯。一切都準(zhǔn)備好了，接下來(lái)就是重頭戲——炒飯了。

媽媽把炒鍋放到灶上，說(shuō)：“開(kāi)始吧，下面就交給你滿分/了，我在旁邊輔助。”我開(kāi)火后，大概三十秒，媽媽說(shuō)：“放油。”等到油開(kāi)始冒煙了，把蛋液倒到鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)滋滋直冒煙，還有油花濺到手背上了，好疼。這個(gè)時(shí)候還得忍著，媽媽說(shuō)：“用鏟子不停的攪拌，把雞蛋攪碎。”這時(shí)候可以放米飯了，倒入米飯，不停的翻炒，直到大米一粒一粒的分開(kāi)，倒入準(zhǔn)備好的胡蘿卜丁、火腿丁翻炒，快出鍋的時(shí)候加入食鹽和味精，翻炒均勻后，加入蔥段就可以出鍋了。

我把蛋炒飯盛出來(lái)端給爸爸媽媽嘗一嘗，他們連連稱贊，我也吃了一口，軟軟的，美味極了�？粗�被燙紅的手背，想想做飯看似簡(jiǎn)單，卻也并不容易，這只是一個(gè)蛋炒飯就這么麻煩，何況媽媽長(zhǎng)年累月的為我們準(zhǔn)備一日三餐就更難了，我在心里默默的告訴自己：“從今以后我再也不挑食了。”