“上菜了！”伴隨著服務(wù)員的一聲吆喝，一盤紅糖粑粑便上了桌，滾滾熱氣。

剛出來的紅糖粑粑，香氣四溢。圓潤(rùn)飽滿，是它那獨(dú)到的形態(tài)；金黃酥脆Www.0279.NeT，是它那鮮艷的色澤；濃而不膩，是它那誘人的香味，真是引人胃口大開。

一口咬下去，只聽“咔嚓”一聲，是炸的金黃的外皮破裂的聲音�？谇粌�(nèi)還充滿著焦香和紅糖，濃濃的甜。糍粑內(nèi)部仍然柔軟，放入嘴里像松軟的棉花糖，卻又比棉花糖多上一份韌性，柔嫩香甜……

每吃一口都讓我回味無窮，并串聯(lián)成小時(shí)候最深刻獨(dú)特的味道。

小時(shí)候，媽媽經(jīng)常忙不著家，便時(shí)常是奶奶在照顧我的生活起居。

每在秋意蕭條或是冬日漫漫的清冷里，一進(jìn)門，撣掉寒氣的那一剎，總能聞到廚房里那熱騰騰的紅糖粑粑，散發(fā)出引人垂涎的香味，繚繞在整個(gè)屋子間，融化在濕冷的空氣中，無需品嘗，它的甜蜜誘惑，早已用綿密的香氣陶醉了味蕾。最先被溫暖的竟不是凍苦了的身軀，而是心底的暖意奔涌而來。

循著香味，奔進(jìn)廚房，滿心歡喜地喊道：“奶奶，您這又是在做紅糖粑粑呀？”

“可不是嘛，不得為你這個(gè)小貪吃鬼解解饞嗎？你先候著，馬上就能吃了�！�

“那您可得快點(diǎn)啊！”

微微翹起的嘴角掛上兩個(gè)甜甜的小酒窩，視線立即又鎖定在鍋邊斜躺著的“黃金條兒”，滾胖可愛的身子，略微傾側(cè)，同鍋邊緊密相連，還有模有樣的舞動(dòng)著，伴隨著油漬噼里啪啦的鼓點(diǎn)聲，有旋律的上下膨脹。奶奶手持鍋鏟，守在鍋前，緊盯糍粑，待到時(shí)機(jī)成熟，將兩面均呈淺金黃色的糍粑翻個(gè)身，再抖動(dòng)抖動(dòng)，一個(gè)個(gè)黃金條兒，像嬰兒嬉戲般的在抹有油水的鍋底，胡亂晃動(dòng)，上竄下跳。來來回回，奶奶的手法嫻熟至極！

突然，奶奶左手抄起煎鍋，在空中晃動(dòng)，如同胡亂飄飛的絲帶，一整套動(dòng)作行云流水，一氣呵成，讓人看得眼花繚亂。

“哇！奶奶可真厲害啊！我以后也要自己學(xué)會(huì)做紅糖糍粑�！�

“好好好，等你長(zhǎng)大了，奶奶就等著品嘗孫女的手藝?yán)病薄?/p>

每每講到這，奶奶總是一臉享受的神情，似乎已經(jīng)沉浸在品嘗那份美味當(dāng)中了。

待粑粑漸漸變軟，油光發(fā)亮，看著差不多了，便起鍋盛入盤中。裹上適量的糖漿，撒上適量的黃豆粉，糍粑顏色鮮亮，嘴巴滿滿的黃豆粉香味，再加上一絲紅糖的甜。清香爽口。

依著我風(fēng)風(fēng)火火的性子，狼吞虎咽，一掃而光，可是給燙的不行，奶奶只是看著孫女，滿臉慈愛，一雙長(zhǎng)滿老繭的大手輕撫著我稚嫩的小腦袋，溫聲道出，“孫女，慢點(diǎn)吃！”她的眼神里好似那種柔柔的水，能夠一眼看穿，卻又有一種溫情想讓人憐憫的感覺！

隨著學(xué)業(yè)的加重，已然不知上次回家相見是何時(shí)，但，卻分明的清楚，那一盤甜甜蜜蜜的紅糖糍粑凝聚著的是，奶奶對(duì)孫女的愛！是那份“獨(dú)特”的甜！

在你的記憶中，是否也有這樣一盤紅糖粑粑呢？