趙紫霏

香噴噴的蛋糕出爐啦，媽媽把剛做好的蛋糕放在餐桌上，我心想做蛋糕真簡單呀。我想讓媽媽知道我長大了我能行，于是第二天一早，我主動請纓。

媽媽答應(yīng)教我做蛋糕，按照媽媽教的步驟，我興致勃勃地做起來。先把工具洗干凈，就去把烤箱打開預(yù)熱。雖然媽媽說要把工具擦干凈，但打蛋盆上面只有幾滴水，我心想這點兒怕什么。于是我趁她不注意，趕緊用分蛋器把蛋黃和蛋清分開放到盆里。然后用打蛋器低速打發(fā)，功率一檔檔往上升，可是打了十分鐘，蛋清除了一點點泡沫浮在上面，啥兒變化都沒有。我只好求助媽媽，媽媽說：“你是不是沒有把盆擦干凈呀�！蔽一腥淮笪颉�

這一次，打蛋盆上的水和油被我擦得一滴不剩，拿起來都反光了。再次把白砂糖加入蛋白，并用打蛋器打發(fā)。白糖倒進蛋白里面的泡沫就立刻消失了，我默默祈禱“一定要成功啊”。不知道是祈禱的作用還是我的操作規(guī)范了，這次蛋白聽話極了，五分鐘就變得又白又胖，還拉出了短短的白尖。媽媽說我離成功又近了一步。

接下來的操作就簡單多了，在媽媽的指導(dǎo)下，我又將牛奶、玉米油和低粉加入蛋黃里混合均勻。隨后用媽媽的獨門絕技Z型攪拌，將蛋白和蛋黃液混合均勻，很快就得到一盆嫩黃色的蛋糕液。最后把蛋糕液倒進蛋糕模具里，放入烤箱烤個45分鐘就烤好啦。

終于，我的香噴噴蛋糕出爐了。吃著我自己做的蛋糕，心里有種說不出的喜悅，我終于學(xué)會了做蛋糕自己動手才能享受成功的快樂啊。

篇二：我學(xué)會了做蛋糕作文四年級

在疫情期間，我學(xué)會了烹飪，比如：做菜、熬湯、做面包、做蛋糕……但令我記憶最深刻的還是做蛋糕了！

我先跟著視頻一步一步學(xué)，前面都很順利，但在打發(fā)蛋白時卻出現(xiàn)了問題——怎么也打不發(fā)！視頻上說：先低速打散，再高速打發(fā)。我照著視頻上的方法打了7-8分鐘，可蛋白卻“紋絲不動”，我想：是不是速度不夠呢？所以我把打蛋器開成最高檔——5檔，7分鐘過去了，我的手震麻了，打蛋器也發(fā)熱了，可那蛋白仍舊沒有任何變化。估計打蛋器也沒見過這么倔強的蛋白吧！唉——算了，都做到這個程度了，死馬當活馬醫(yī)吧！我懷著忐忑的心情把蛋糕糊送進電飯鍋。然后守在了電飯鍋旁，心里祈求著有奇跡發(fā)生。等待太煎熬了，我索性搬了把椅子，拿了本書坐在了廚房里邊看邊等。要知道平時我在看書的時候就算是雷聲都聽不見的。而今天，一頁還沒有看完，我就站起來去看看電飯鍋上的時間；一面還沒有看完，我趕緊湊上前去聞一聞有沒有蛋糕香味。在我的苦苦等待下，電飯鍋上的倒計時終于到0了。我迫不及地打開蓋子，我的心涼了一半——蛋糕像個餅子一樣，塌榻的，跟面包房里蓬松的蛋糕相差十萬八千里。

我不甘心，俗話說的好：失敗乃成功之母。我上網(wǎng)查資料，知道了蛋黃不能掉到蛋清里，否則就打不發(fā)。難道是我把蛋黃混在蛋清里面了嗎？我又把那個視頻看了一遍，照著視頻小心翼翼地把蛋白和蛋清分離開來�？傻搅藬嚢璧包S時，我又碰到了新的困難——面粉攪不勻，有小坨坨。我急得熱鍋上的螞蟻——團團轉(zhuǎn)。好不容易解決了一個問題，卻又冒出另一些來，我不免有些喪氣了，看著那么多小坨坨，心想：還是和蛋白混合了吧，即使做出來的蛋糕雖然有些小顆粒，味道應(yīng)該還是不錯的。果不出所料，這次的蛋糕又蓬松有香甜，美中不足的就是有些小顆粒。我邊撕下一大塊蛋糕邊想，如果下次把牛奶和油一起放入面粉糊應(yīng)該可以解決有小坨坨的問題，嗯——下次試試！

這次，我沒有看視頻，沒有上網(wǎng)查資料，而是按我總結(jié)的經(jīng)驗來做，我把牛奶和油一起加入面粉糊里面。哇哦，真的沒有小坨坨。我心里有些沾沾自喜，從雞蛋、面粉到蛋糕都很順利，終于做出了令我滿意的蛋糕！我品嘗著勝利的果實，笑得連眼睛都看不到了。

朋友們，你們看，本領(lǐng)不是天生就會的，只要你不斷嘗試，不斷總結(jié)經(jīng)驗，成功一定會到來！

篇三：我學(xué)會了做蛋糕作文四年級

那一次，我路過蛋糕店，琳瑯滿目的蛋糕仿佛在一個勁地向我招手問好，看到蛋糕，我便回憶起了我第一次做蛋糕的情景。

我倒進玉米油和牛奶，攪拌好后倒入篩過的面粉，最后放蛋黃，攪拌好后便放入烤箱烘烤，可是只烤出一片干巴巴的餅干，我有點失落，又有點狼狽，不敢抬頭看別人。

所謂失敗是成功之母。姐姐笑著指著我的腦門說：“你還沒打發(fā)蛋白呢！”后來，我在姐姐的指導(dǎo)下重新做蛋糕。

首先，倒入玉米油和牛奶，一山不容二虎，兩者一見面就開打，我拿著打蛋器，左手扶住碗，開始瘋狂攪拌，打蛋器碰到碗，發(fā)出“叮�！钡呐鲎猜暋�攪拌好后，我倒入過篩的面粉，面粉猶如雨點似的落在面糊上，面糊好像在說：“咦？怎么下雨了？”然后，倒入蛋黃，用打蛋器攪拌均勻，就可以打發(fā)蛋清了，我把蛋清倒入碗里，拿出電動打蛋器，開始！嗖！衣服被弄臟了，蛋清液濺得臉上、手上都是的，這時的我狼狽不堪。沒辦法，腦袋扣一個鍋，一手拿鍋蓋，一手拿打蛋器，我像個上戰(zhàn)場的士兵。我把蛋清當成敵人，滴幾滴檸檬汁，火上燒油，放三次白糖，最后我成功消滅“敵人”。我把打發(fā)的蛋清和面糊混在一起，倒入烤盤。

“叮！”蛋糕好了，我貪婪地吸吮著這香氣，口水直流三千尺，我迫不及待地吃了一口，“哇！還有檸檬味，好好吃！”我贊美道。

后來做蛋糕，我的操作越來越嫻熟，從沒失敗過。

篇四：我學(xué)會了做蛋糕作文四年級

萬萬沒想到，歲末年初的這場疫情，讓宅家“做貢獻”的我被迫成為了“大廚”。

平時，我可是十指不沾陽春水，連泡面都不會煮，甚至分不清韭菜、蒜苗、西芹是誰。但這個超長寒假我不僅學(xué)會了煮泡面，做三明治，還學(xué)會了做蛋糕。其中，我印象最深的就是做蛋糕了。

磨刀不誤砍柴工。這天早上，我準備好了面粉、雞蛋、牛奶、糖和食用油，在爸爸的指導(dǎo)下，開始學(xué)做蛋糕。

萬事開頭難。首先，我要挑戰(zhàn)的是打蛋。開始打蛋了，我不由得有點緊張，生怕太用力砸爛了，于是小心翼翼地敲，好不容易出現(xiàn)了一道裂痕，卻怎么也掰不開蛋殼。爸爸笑著說：“再用點力，果斷一擊，砸碎不要緊，迅速掰開就行。”我點了點頭，集中注意力，只聽到“啪”的一聲，趕緊手忙腳亂地掰開，結(jié)果只摳開一個小洞，蛋清出來玩耍了，蛋黃還在里面睡大覺。在爸爸的鼓勵下，我又嘗試了幾次，終于打好了蛋。

接著就要把蛋清和蛋黃分離�！鞍职郑瑸槭裁匆�把蛋黃用這個特制的勺子撈到另外一個碗里？”我疑惑地問。爸爸一邊安裝打蛋器，一邊說：“蛋白打發(fā)后會膨脹得像奶油一樣，蛋糕才會松軟。蛋黃脂肪太多，會影響蛋白的膨脹。所以要將蛋白、蛋黃分開攪拌，充分地發(fā)揮它們的優(yōu)勢�！痹瓉碜龅案膺�有這么多的學(xué)問。

接下來，我拿來廚房秤，按比例在蛋黃里加入40克食用油、白糖、牛奶，攪拌均勻后，再加入100克面粉繼續(xù)攪拌成金黃色的面糊，接著又在蛋白里加了50克白糖。爸爸遞給我打蛋器：“現(xiàn)在可以打發(fā)蛋白了，保持手的穩(wěn)定，垂直打，一定按一個方向繞圈�！逼綍r看爸爸打發(fā)蛋白的時候總是躍躍欲試，但自己操作起來，才知道這真是個苦力活。盡管雙手輪流拿打蛋器，可我的兩只手臂由于緊張已經(jīng)酸得不行了，而蛋清就像一個大漩渦，高速旋轉(zhuǎn)，還沒有打發(fā)起來�！鞍职郑瑸槭裁匆�打發(fā)這么久，我恐怖堅持不住了，您能幫幫我嗎？”“再堅持一下孩子，已經(jīng)有很多泡沫，快成功啦，爸爸相信你一定行的，想當年沒打蛋器的時候，我可是用手打發(fā)的。”搬不到“救兵”的我只好繼續(xù)堅持。過了許久，奇跡出現(xiàn)了，蛋清就像一團蓬松的棉花糖越滾越大，最后出現(xiàn)了迷人的水波紋路�！斑@樣就可以了！”爸爸的聲音終于在我耳邊響起來了。

蛋清和蛋白會師了。我把它們混合起來，攪拌均勻，倒入事先抹上油的模具中，蓋上蓋，放到蒸鍋蒸40分鐘。在等待的過程中，我及時清洗收拾了工具。沒過多久，蒸鍋里就飄出了濃郁的蛋香，我伸長了脖子湊近蒸鍋邊盡情地吸氣，真是讓人垂涎三尺啊！爸爸把蒸好的蛋糕端上桌。哇，外型簡直無可挑剔，嘗一嘗，就是這個味！

就這樣，我不僅學(xué)會了做蛋糕，還從中感受到了動手的樂趣，明白了只要膽大心細、堅持到底、勇于實踐就能收獲成功的果實，體會到成長的快樂！

篇五：我學(xué)會了做蛋糕作文四年級

今年的寒假特別漫長，我們聽從了鐘南山爺爺?shù)脑�，不出門，像我們這些小孩子肯定在家都會覺得無聊。然后我就跟媽媽學(xué)習(xí)做各種甜品，在媽媽的指導(dǎo)下，我終于學(xué)會了做云朵蛋糕。

我給大家介紹一下做云朵蛋糕的步驟，大家也可以嘗試做一下。

首先，準備5個雞蛋，把蛋清和蛋黃分開，因為我們做的是云朵蛋糕，所以只用蛋清。蛋清中擠幾滴檸檬汁，再把準備好的60克白砂糖，分3次倒入蛋清中。先倒20克白砂糖，用打蛋器快速的將蛋清打發(fā)，然后再加入20克白砂糖打發(fā)，再加入20克繼續(xù)打發(fā)。把蛋清打發(fā)的凝固了，再加入100克的玉米淀粉，繼續(xù)打發(fā)。打發(fā)均勻后，用小鏟子，把打發(fā)好的蛋白抹在烤盤中，抹成一個云朵的形狀。在成型的云朵蛋糕上撒上自己喜歡的堅果，我撒的是開心果、腰果、葡萄干、蔓越莓，放入烤箱中，上下火160度，烤20分鐘，完美的云朵蛋糕就做好了。

我還要學(xué)習(xí)更多本領(lǐng)，因為爸爸媽媽工作太辛苦了。讓他們嘗著我親手做的云朵蛋糕，我心就像吃了蜜一樣甜。

篇六：我學(xué)會了做蛋糕作文四年級

我該過生日了！今天，我們要去買蛋糕，我們正在思考要去哪家店買的時候，媽媽突然提議：“今年咱們自己做吧！”，我立馬用興奮的眼神望著他，太好了

我們前往做蛋糕的地方，我們挑好了尺寸，營業(yè)員便開始教我做蛋糕。我們先要做蛋糕的胚，首先將六個雞蛋的雞蛋清和雞蛋黃分離開，將雞蛋清里加入白砂糖，蛋黃里，加入過篩的低筋面粉，黃油，檸檬汁，香草粉等，拿著鏟子，將蛋黃攪拌均勻，放在一邊備用，接著，將蛋清用電動打蛋器打發(fā)，打蛋清也是有技巧的，一只手拿好打蛋器，另一只手扶著盆子，打大的時候，要向一個方向旋轉(zhuǎn)，我不停的打，不停的旋轉(zhuǎn)，手臂都酸了，蛋清還沒打好，又打了一會，我的內(nèi)心都要崩塌了，這時，我將打蛋器撈起來，發(fā)現(xiàn)，打發(fā)的大晴終于在打蛋器上立了一個小圓錐，這就代表打好了。把打好的蛋清和蛋黃混合在一起，倒入兩個模具里，就可以上烤箱烤了。

烤蛋糕胚，要考50多分鐘，我總覺得那50多分鐘是那么漫長，感覺有一種每過一秒就像過了一個世紀一樣。這時，我想起來可以先把裝飾品都挑出來，到時候就可以直接裝飾了，想到這，我立馬興奮起來，我沖到裝飾品柜前，看到各式各樣的裝飾品，大小不一，長短不同，形狀各異，顏色絢麗，真美呀，有金燦燦的鹿角，有可愛的小貓，有兇猛的獅子，有溫柔的小羊，不

知動物模型，還有人模型，數(shù)字模型，跳好模型后，蛋糕也烤好了，我們開始打奶油，打完奶油，蛋糕也涼了，下來，就是選顏色，裱花，放裝飾品，一個蛋糕便做成了

吃著我自己做的蛋糕，心里別提多高興了

篇七：我學(xué)會了做蛋糕作文四年級

我喜歡吃蛋糕，可是自己不會做，今天媽媽要做，我就下決心學(xué)會它。

媽媽說：“做蛋糕，可不是一件容易的事情哦！需要很大的耐心的�！蔽疫�是興高采烈地說：“我可以的，快開始吧！”

媽媽拿出雞蛋、牛奶、面粉、白砂糖和一些自制的果醬，做好準備。先教我把雞蛋的蛋清和蛋黃分離開。我照媽媽的樣子，拿起雞蛋，小心打開蛋皮，想把蛋黃蛋清分離，可是手一抖，把蛋黃倒進了蛋清里了。媽媽一邊又教著一邊用勺子把蛋黃舀出來，鼓勵我再試著做，我按媽媽的吩咐，小心翼翼的終于把蛋黃從蛋清里分離了出來，我非常開心。原來看似簡單的事，實際做起來，也是不容易的。

下一步我和媽媽把蛋黃加入1/3的糖，再加入牛奶攪拌均勻，最后加入無顆粒面粉調(diào)成糊，等待下步工序。接著開始調(diào)蛋清，調(diào)蛋清是最考驗人耐性的時候，要把清如水的蛋清打成奶油狀，這個過程需要用手不斷攪拌一個小時以上。我攪拌了一會手已經(jīng)麻木了，媽媽又幫我攪拌，一會手也酸了。最后我全盤接過來，攪啊攪啊攪啊，終于攪成了奶油狀。

我按照媽媽的要求把蛋清分三次倒入蛋黃面糊里攪拌均勻，再倒入電飯煲蓋上蓋子，按下25分鐘煮飯鍵，停止后，又悶了3到5分鐘。再打開時，漂亮又好吃的蛋糕就做成了！

大家嘗過我做的蛋糕都贊不絕口！我一下體會到其中的樂趣，心里也充滿了成就感，同時也覺得干什么事只要細心耐心就一定能做好！

篇八：我學(xué)會了做蛋糕作文四年級

作者：謝羽璇

好朋友佩雯的生日快要到了，我決定學(xué)做蛋糕送給她。

我準備好一包白砂糖、一包低筋面粉，還有一瓶色拉油和紙杯，又從冰箱里拿了幾個雞蛋，開始按視頻里教的步驟開始干起來。首先把四個雞蛋打到盆里，蛋清和蛋黃要用碗分開裝。這還挺難呢，我浪費了幾個蛋后才終于把蛋清和蛋黃分離成功�？粗�臺面上被浪費掉的一堆雞蛋，我都不由得吐了吐舌頭——晚餐估計就是一家人吃雞蛋啦，嘻嘻。

振作精神，開始下一步，在蛋黃內(nèi)加入25克的白砂糖，再加入70克的面粉和30克的色拉油，為了精準地量出這個克數(shù)，我也是費了九年二虎之力，雖然有量杯，可是自己動起手來，才知道原來也不是那么容易操作的呀！接著就容易了，費點力氣就好——用干凈的筷子混合攪拌均勻，一直攪拌到面糊看不到顆粒為止。

然后，在蛋清碗里放入25克的白砂糖，用打蛋器一直打到蛋清起泡沫，提起打蛋器有柔軟的蛋白晃來晃去就可以了。取三分之二的蛋白放到蛋黃糊中一起攪拌均勻，再把攪拌好的面糊倒入紙杯中，然后放入烤箱。把溫度調(diào)到180度烤25分鐘左右，過了不一會，我就聞到了濃濃的奶香味了，真是迫不及待地想吃上一口�！岸！钡囊宦�，這是烤箱發(fā)出的聲音，哇！蛋糕終于出爐了。

我小心翼翼地把蛋糕拿出來，放到桌子上晾涼，真的好香呀！我忍不住嘗了一個蛋糕，真的太好吃了。

佩雯生日那天，我準備了十個紙杯蛋糕送給了她，她果然很高興，哈哈……我也學(xué)會了做蛋糕，這真的是兩全其美呀！

篇九：我學(xué)會了做蛋糕作文四年級

從小到大，我學(xué)會了好多東西，這次我要在媽媽和阿姨的幫助下學(xué)會做蛋糕。今天做的蛋糕又松又軟，像棉花糖，吃在嘴里香甜可口。

一到店里，我先洗手，然后戴上小圍裙，準備做蛋糕。阿姨先給我講了許多要領(lǐng)，做好了示范，然后就開始做了。

首先，我準備好了六顆雞蛋，將蛋清和蛋黃分別放入各自的碗中，然后在蛋黃中加入了1杯白糖、1杯奶粉、1杯水、3杯面粉和1杯油，用筷子上下、左右均勻攪拌。接著又將蛋清放入攪拌器中不斷地攪拌直到成為氣狀泡為止，再將蛋清和蛋黃混合在一起繼續(xù)攪拌。最后將鍋內(nèi)抹上油，將金黃色的蛋糊到入鍋中，蓋上鍋蓋加熱半個小時。

又過了半個小時，我時不時的問阿姨我的蛋糕能成功嗎？阿姨說要相信自己。但是我心里還是七上八下的。時間終于到了，揭開鍋蓋，一股雞蛋的清香撲鼻而來，心里美滋滋的，第一次做蛋糕居然成功了。迫不及待地拿了一小塊放入嘴中，味道美極了。

做蛋糕真有趣呀！

篇十：我學(xué)會了做蛋糕作文四年級

韓惠姿

這個假期很特別，因為新冠病毒疫情，到了開學(xué)的時候，我們不能回學(xué)校上課，所以我們宅家學(xué)習(xí)，這樣，我們就有很多的時間學(xué)做別的東西。

媽媽做的電飯鍋蛋糕聞起來香，吃起來松松的很好吃，摸起來軟軟的，像一個大海綿。所以，我就想學(xué)做電飯鍋蛋糕，現(xiàn)在，我已經(jīng)學(xué)會了，我給大家說一下是怎么做的吧！

先準備好材料，有玉米油、水、三勺面粉、五個雞蛋、三勺白糖和攪拌器。我們開始做蛋糕吧！

首先在小盆里加入一點玉米油，倒點水，比例是1：2，攪拌均勻。然后倒入三勺面粉，拌均勻(不能轉(zhuǎn)圈圈的拌哦)。再把蛋清和蛋黃分離，蛋黃放入剛才拌好的面粉中，拌均勻。

之后開始用攪拌器打蛋清，當?shù)扒逯袛嚢璩膳菖菟�的時候，加一勺糖，當?shù)扒逯谐霈F(xiàn)一些劃痕狀的時候，再加一勺糖，當?shù)扒逑胙┌椎哪逃蜁r，加第三勺糖，打至奶油狀為止，筷子插上去屹立不倒，像旗桿一樣。先加一半奶油到打好的蛋黃面粉中，繼續(xù)拌均勻。

然后倒入剩余的奶油中拌均勻，再倒入刷了玉米油的電飯鍋內(nèi)。最后把鍋放入電飯煲中，關(guān)上蓋子后，按下精煮飯鍵。耐心等待，中途有陣陣香味飄出，當跳到保溫鍵的時候，再等待十分鐘，香噴噴軟松松的蛋糕就做好了。

大家學(xué)會了嗎？

篇十一：我學(xué)會了做蛋糕作文四年級

網(wǎng)上一段做蛋糕的視頻，深深地吸引了我。看上去，顏色柔美，層次分明，好有食欲。作為一名合格的吃貨，我禁不住垂涎三尺，好想吃啊！自己動手，豐衣足食。就這樣，我迷上了做蛋糕。

說干就干。我拿出手機，上網(wǎng)找到很多種蛋糕的做法。好啦，廢話不多說，開做！首先，我開始備料，分別有：六個雞蛋、白砂糖、高筋面粉、奶油、牛奶、水果。第一步，在盆中打入六個雞蛋，將蛋清、蛋黃分離，用工具把蛋清打發(fā)，加入白砂糖；第二步，用工具攪拌蛋黃，并且加入牛奶，加入高筋面粉攪勻；第三步，把蛋清分三次加入蛋黃中繼續(xù)攪拌；第四步，烤箱預(yù)熱三到五分鐘，將蛋糕放入烤箱烤半小時。時間到了，取出烤熟的蛋糕，最后把淡奶油打發(fā)，加上奶油和水果的點綴，蛋糕就算完成啦！

可是，當我品嘗蛋糕時，發(fā)現(xiàn)不像買的蛋糕那樣柔軟，沒有發(fā)起來，有點兒硬。我很懊惱，心想：這是怎么回事？到底是哪個環(huán)節(jié)出了問題？于是我打算研究明白。我在手機上不停地查閱資料，終于發(fā)現(xiàn)了問題所在，原來是因為我家沒有打蛋器，我是用筷子打發(fā)蛋清的，還因為我的手臂力量不足，把蛋清給打瀉湯了。

我不甘心，決定開始第二次制作。這次，我吸取了上次的經(jīng)驗，很認真地把蛋清和蛋黃分離開。拿著筷子，使出了吃奶的力氣去打發(fā)。沒一會兒，我的手就酸啦，胳膊也疼了。真是看花容易繡花難��！做好吃的亦是如此。唉，我真想放棄，可又有點兒不舍得。這時，媽媽看見了我很苦惱，就來幫我一起打發(fā)。終于把蛋清打發(fā)成了把碗倒過來也不會掉出來的樣子，然后，按照后面的步驟，精心地去制做，終于做成了一個色美味香的大蛋糕。

就這樣，我終于學(xué)會了做蛋糕。其實，“世上無難事，只怕有心人”，只要有付出，就一定有收獲。品嘗著自己親手制作的蛋糕，真是嘴上甜滋滋噠，心里美滋滋噠。

篇十二：我學(xué)會了做蛋糕作文四年級

廖可欣

放假了，我跟明可哥一起走進了美食世界。你想知道我們一起做了什么呢？先賣個關(guān)子！

哥哥說要教我做奶茶和蛋糕，我高興地忘情地拍打了一下門，手都拍紅了。說干就干，得準備做奶茶的材料。做奶茶的材料有：紅茶、純牛奶、珍珠和椰果。我和哥哥先把先把買來的珍珠和椰果小心翼翼地拿出來，倒進鍋里一起煮，然后開小火煮到珍珠透明時就撈出來，放一邊涼著。再把紅茶放進鍋里煮開。哥哥邊煮紅茶還邊做蛋糕呢。紅茶煮煮好后我接著把純牛奶放進鍋里一起煮開。等奶茶放涼后，把珍珠、椰果放入奶茶里，放在冰箱里冰凍半小時就可以了。這樣做出來的奶茶口感Q彈，味道香甜。

你以為蛋糕很難吧？其實很簡單，就跟我來做吧！

蛋糕的材料有雞蛋、面粉、奶油等材料，首先把蛋清蛋黃分開順時針來不停地打，打到它們起泡泡。再把蛋黃和蛋清混合在一起，加入放面粉攪拌均勻。然后用盤子裝著，放進烤箱里烤熟�？竞玫牡案馔蝗蛔兣肿兂山瘘S色的�？竞煤蟾绺缃涛以诘案馍厦婕由夏逃秃退�果。這樣我的香香甜甜的蛋糕就好了。

美味奶茶和蛋糕做好了，我們開始津津有味地品嘗起來，別提有多開心了。如果你也想吃奶茶和蛋糕的話，就來找我這個小甜點師學(xué)習(xí)吧！

篇十三：我學(xué)會了做蛋糕作文四年級

孫秋言

最近，我學(xué)會了一道甜品——水果奶油蛋糕。

我和媽媽一起去超市采買了新鮮的水果，有火龍果、芒果、草莓、車厘子，還有新鮮出爐的蛋糕胚。我們開始準備材料。首先，我們把水果洗好，切成小塊備用；其次，把蛋糕切成薄片；然后，開始打奶油。把淡奶油倒入盆子里，分次加入少許糖，用打蛋器攪拌，打到奶油可以倒著不掉下來，就可以啦。

準備工作做完，我們就開始做水果蛋糕了。首先，我把蛋糕片小心翼翼地放到裱花臺上，再加一層奶油，一層水果，抹平，再放一片蛋糕片。如此重復(fù)一次。最后，也是最重要的一個環(huán)節(jié)——抹奶油。把奶油倒在蛋糕上，一邊轉(zhuǎn)動裱花臺，一邊把表面抹平，面上加上草莓、車厘子等水果裝飾。好吃的水果奶油蛋糕就做好啦。

做蛋糕看著挺容易，可是實際操作卻很難。雖然做出來的蛋糕沒有那么漂亮，但是我還是很開心，覺得很好吃！

篇十四：我學(xué)會了做蛋糕作文四年級

有一次，我的舅媽教會了我怎么做蛋糕，我心里感到樂滋滋的。

星期天，舅媽對我說：“今天我們做酸奶蛋糕吧。”我說：“好啊�！蔽倚南耄合裎疫@種吃貨，最愛吃的東西當然是蛋糕。

我們先準備好材料和工具。材料有5個雞蛋、一杯糖、一杯低筋面粉、一杯酸奶和半杯油。工具需要3個盤子和一把刮刀。

我們先要做好衛(wèi)生準備，再開始做酸奶蛋糕。我們首先把雞蛋敲開，把蛋黃放在第一個盤子里，蛋白放在另第二個盤子里。

然后，在蛋黃盤子里加一杯糖，半杯油、一杯酸奶和一杯低筋面粉，用刮刀切一切，在翻幾下就可以了，接后，在蛋白的盤子里加半杯糖，在用電動攪拌機攪拌幾下。在攪拌的過程中，我怎么左看右看都像一坨大便。我把舅媽叫過來，對她說：“看呀，這是美白產(chǎn)品中最好的品牌，幫助你快速美白�！本藡尫�了個白眼，笑了笑。

最后就是把蛋白和蛋黃加在一起，放在第三個盤子里。再用刮刀切一切在翻幾下就可以了。最后，在放在鍋里煮熟，煮12分鐘左右就可以拿出了吃了。在這12分鐘里，我十分期待我做的蛋糕好不好吃�！爱敭敭敭敗钡案庾龊昧�。我吃了一下自己親手做的酸奶蛋糕，我覺得非常好吃。我又在蛋糕里加了一點藍梅醬，蛋糕變得更好吃了。

如果下一次我在做蛋糕，我決定要比這一次做的還要好吃。

篇十五：我學(xué)會了做蛋糕作文四年級

今天，媽媽叫我去打掃房間，這時我發(fā)現(xiàn)了和媽媽一起做蛋糕的照片。那今天我就告訴你我們是怎樣做的。

寒假里，媽媽說：“今天我們一起做蛋糕�！蔽议_心地說：“好�！�

媽媽首先讓我把草莓洗干凈，又香又甜的草莓泡在盆中，一個一漂在水面，真讓人忍不住去拿一顆來吃。媽媽說我是個小饞貓。

接下來，要打雞蛋了，我拿出一個盤子，然后拿出三個金黃色的雞蛋，我學(xué)著媽媽的樣子打雞蛋，可是我不小心把雞蛋殼用在盤子里了，我非常急，只好用手拿開，我又開始，左攪攪，右拌拌，覺得差不多了吧，然后，把面粉放進盤子李攪拌，接著就放糖�！斑@就是張飛吃豆芽——小菜一碟。我小心翼翼地把雞蛋糕放進烤箱里，怕倒在地上。”

過了一會兒，蛋糕烤好了，一打開就香氣撲鼻，咬上一口真是又香又軟，太美味了。

今天，我很高興，因為我學(xué)會做蛋糕。此時我想到了一句話：看花容易繡花難。