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舌尖上的美味作文600字

舌尖上的美味作文600字(一)

臨海有一種小吃,俘虜了人們的胃。那就是家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食——麥油脂。

做麥油脂了,奶奶首先將小麥粉倒入盆中,加上適量的水,攪成糊膠狀,臨海人把這個步驟稱之為攪粉。主婦們都會有經(jīng)驗地抓一把面糊在手中,感受一下面糊的柔韌度是否合適。接下來,攪絆均勻后,抓一把粉漿放在平底鍋上,平底鍋也可以叫做鏊盤。在這之前要在一塊布上滴一點菜油,在鏊盤上擦試一會,以免粉醬粘鍋。然后我的奶奶用手在鏊盤上快速地按順時針方向將粉醬轉一圈,一分鐘后麥油脂皮就完成了。奶奶又做了許多張麥油脂皮,像搭積木一樣一層一層疊起來。

做完皮后就要開始炒食材了。食材餡料豐富多彩,只有你想不到?jīng)]有你吃不到。每次一到了備食材時就是我們一家最快樂的時光。大家一起動手,爸爸買來菜,媽媽洗菜,奶奶切菜,……大家都忙得滿頭大汗,可人人臉上都洋溢著開心的笑容。奶奶將準備好的食材倒入鍋中,頓時一陣陣響聲震耳欲聾。一道道菜都接連出了鍋,放在了菜桌上,調皮的孩子們被香味勾引著,都忍不住偷偷地用小手抓了一把菜塞到嘴里。

開吃了,我把麥油脂皮放在桌子上,第一層我夾了一把我最愛的炒面,再放上一些我喜歡的菜,夾好食材后從里往外一按,兩頭一折,一個翻身就包好了。媽媽包的麥油脂像一個瘦瘦的小姑娘,而爸爸這個吃貨包的卻像一個挺著啤酒肚的大胖子,奶奶包得像根柱子……每個人根據(jù)自己的喜好包了一個個形態(tài)各異的麥油脂。

包好麥油脂,捧在手中,大家都迫不及待地往嘴里塞。我咬了一口,麥油脂里的萵筍鮮妹爽口,五花肉滑而不膩,每道菜都有著自己不同的味道,不禁叫道:“此食只應天上有,人間難得幾回嘗!”

麥油脂就是一道舌尖上的美味!

舌尖上的美味作文600字(二)

要我說我愛吃什么,當然是大名鼎鼎、人見人愛的奶茶“女王”!它分兩種味道:一、苦。二、當然是苦的死對頭“甜”。那我喜歡喝的當然是甜的,因為那奶茶的口感非常潤滑,其他國家一聽說到它,就一窩蜂地趕到中國。

今天,姐姐說要帶我去一家超超超超超級有名的奶茶店,我興奮地都要樂開了花。而且那一家是姐姐最喜歡去的奶茶店,也是我最喜歡去的,每次都把自己撐死了。因為那是最好喝的一家店,那里從來沒有苦的奶茶呢!哈哈,那里當然還有各式各樣的小吃。

我在前臺的菜單上點了一杯奶茶,上面帶有冰激凌,可好吃了。冰激凌像一個蛋糕差不多,下面是奶茶。讓我吃驚的事,奶茶是那樣香甜可口,就像一個草莓般甜,感覺就像奶茶在舌尖上跳舞,味道久久在我口中。你們也覺得吃驚吧,接下來就讓我給你們當解說員吧。大家聽好了哦。

就在那時,我喝了一口,快瞧!上面的冰激凌居然少了一些,我說呢,怎么會有冰激凌的味道?你一定很吃驚吧,接下來是這樣的,請你們仔細聽了。

我不看奶茶,才剛喝了一點兒,奶茶卻只有一半了,我決定再試一下,到底是誰喝了我的奶茶!搞了半天,原來是我喝了姐姐的,姐姐又誤喝了我的奶茶,我說是怎么回事嘛。我們兩個相視一笑,都大口大口地喝光了對方的奶茶。剛好姐姐身上還有點錢,正好夠買兩杯,我們便排起了隊,我咬緊牙齒想:咦?怎么還沒輪到呢?氣死我了,我的運氣也太差了吧。一分鐘兩分鐘……一個小時過去了,終于輪到了,我們又點了兩杯奶茶,便馬上喝起來,那味道我永遠也不會忘記,如果下一次還有這樣的機會,我一定會再去享受這個難忘又鮮美的味道,這是我的一個小小的回憶。

這就是我愛喝的奶茶。感謝你,奶茶,是你給了我一個美好的回憶!

舌尖上的美味作文600字(三)

我的家鄉(xiāng)宜興,在美麗的太湖之濱。提起宜興美食,那可是數(shù)不勝數(shù):楊巷蔥油餅、和橋豆腐干……然而,讓我情有獨鐘的,還要數(shù)那每年農(nóng)歷四月初八家家戶戶都要吃的美食——烏米飯。

一粒粒烏米飯,如黑珍珠般烏黑發(fā)亮,讓人看著口水直流。然而,讓我著迷的不僅是它的外表,更是它沁人心脾的清香和咂嘴舔唇的口感。用雪白的瓷碗盛上滿滿一碗烏米飯,上面再撒上星星白糖,如夜空中的繁星。面對此情此景,食客們唯有“大開殺戒”。

“看花容易繡花難”,要吃到美味的烏米飯那可是要花些心思的。首先,將新鮮的烏米飯草頭洗凈、搗碎,用清水浸泡,放置半小時。期間還要用手反復揉搓,只見清水先變成碧綠色,慢慢又變成了黑綠色;然后,用紗布去除草頭雜質,過濾出草頭汁水,并將洗凈的糯米充分浸泡其中,冷藏一個晚上。第二天,將浸泡著的糯米拿出來瀝干,平鋪在蒸籠上隔水蒸30分鐘左右至全熟。輕煙裊裊,香氣撲鼻。

盛上一碗,一筷子入口,細嚼慢咽,那融合了糯米及烏飯草頭的獨特清香,沖擊著味蕾,在舌尖上翻滾,久久回味,喜悅之情不禁溢于言表。如果再加些白糖,那味道就更美妙了。用筷子將白糖與烏飯攪拌均勻,嚼一口,松松軟軟,甜甜蜜蜜。咽下后,滿口留香,回味無窮。吃了一碗,還想再吃一碗,欲罷不能,真是“此食只應天上有,人間難得幾回嘗!”

烏米飯寄托著多少游子濃濃的鄉(xiāng)思、家人的關愛和他們兒時的美好記憶。這就是我的最愛——烏米飯,歡迎您來宜興做客,品嘗這人間美味。

舌尖上的美味作文600字(四)

熱氣騰騰、香氣撲鼻,多醬、多料……提到食趣,我一下子就想到了柔滑順口的舌尖上的家鄉(xiāng)美食——武漢熱干面。

每次到武漢,我都要到美麗而又喧鬧的街市尋找招牌式的美食——熱干面。常?梢妿准覠岣擅娴暌患野ぶ患业,也不怕有人搶生意,各做各的。店里店外,干凈整潔,時不時的飄出誘人的香味——那一定是芝麻醬特有的香味。在夏天里吃熱干面,你會感到從頭到腳都是汗涔涔的,那叫一個爽;而在冬天吃熱干面,你會感到內心溫暖,全身熱乎乎的,頓時忘記了冬天的苦寒。

熱干面是現(xiàn)做的。面館老板需要高超的手藝。首先,用一個撈面勺裝好面,放進滾燙的水中,翻江倒海,迅速撈出。接著放進一個大碗中,加入佐料——油鹽醬醋,特別是芝麻醬不多不少,多了太黏,少了不香——快速攪拌均勻,倒入事先準備好的面碗中。最后,在面碗中加上熱干面的靈魂——剝了皮的脆花生,新鮮的生菜,蔥花。如果你喜歡腌制的蘿卜丁,也可以來一點。一碗正宗的香氣撲鼻的熱干面誕生了。老板嫻熟的手法實在令人驚嘆!

“來嘍!”老板一邊熱情的喊著,雙手捧著的面碗出現(xiàn)在你面前,空氣中彌漫的香氣,面碗中騰起的熱氣,讓你倍感親切。

我拿起筷子,看著像長龍一樣卷在一起的金黃色面條,面條上面覆蓋著綠油油的生菜,白嫩白嫩的花生米,食欲大增。夾起幾根面條往嘴里一送,滿嘴都是頂香的芝麻味。

細細的品嘗著順滑的熱干面,我總會回味無窮,真是一輩子忘不了的舌尖上的美味。

從小在外求學,最讓我懷念的就是這珍貴的家鄉(xiāng)味。這滋味也許走遍天涯海角也再難尋覓,唯有身處家鄉(xiāng)才能真切品嘗。哪怕與家鄉(xiāng)遠隔萬水千山,家鄉(xiāng)的的熱干面終究令人難以忘懷!

舌尖上的美味作文600字(五)

“民以食為天,食以安為穩(wěn)。”在中國,美食一直都占有很高的地位。談到中國的美食那可是數(shù)不勝數(shù),就說中央九套播出的《舌尖上的中國》吧,讓全球的吃貨們口水直流三千尺,在這么多膾炙人口的美食中,我最愛的還是傳統(tǒng)美食。

聽說四川的川菜很好吃,這不,放暑假了,我就纏著爸爸帶我去四川游玩并順便品嘗當?shù)孛恕奥槠哦垢薄Uf起這麻婆豆腐可不簡單,它色、香、味俱佳,光看著,就覺得很好吃,色澤淡黃,夾起一塊你會發(fā)現(xiàn)淡黃的表皮里面嫩白又有光澤。有人用“麻、辣、燙、鮮、嫩、香、酥、活”八個字來形容這道菜,而且據(jù)說它清滑爽口,想到這,我忍不住直咽口水了。

終于到了四川,都說四川人愛吃麻、愛吃辣,現(xiàn)在眼見為實,我算是相信了,因為這里滿條街都是辣子雞翅、宮保雞丁、毛血旺……,當然,我們可不是奔著這些來的,“麻婆豆腐”才是我的最愛。于是我們很快就找了一家店,點了幾道菜,其中必不可少麻婆豆腐,好奇的我親眼目睹了制作過程:只見廚師先將豆腐切成大小適宜的塊狀,然后放入開水鍋中煮?粗乙苫蟮难凵,師傅娓娓道來:將豆腐開水下鍋煮,是為了在吃的時候口感更加細膩軟糯。這時你會發(fā)現(xiàn)廚師并沒有閑著,只見他拿起油、鹽、醬、醋、辣椒等,熟練地潑灑了些,一碗麻辣十足的辣油就調制好了。做完這些,鍋里的豆腐也煮好了,淋上辣油,再蓋上鍋蓋悶一會,一份辣氣十足的“麻婆豆腐”就新鮮出爐了。

哇!菜終于上來了,雖然我吃不得辣,但還是經(jīng)不住誘惑,嘗了一口,這滋味,這感覺,這酸爽,頓時我的味蕾在爆炸、舌尖在跳舞,一口氣好了好多。

中國美食博大精深,好吃的東西還有很多,歡迎你們告訴我,我一定會去大快朵頤!

舌尖上的美味作文600字(六)

整個屋子都飄著一股香味,就連平時看起來焉焉的植物也神采奕奕的,原來今天是個好日子,有美味的紅薯餅可以吃啦,而且還是我親手制作的哦!

首先我跟媽媽去超市準備材料,糯米粉,面包糠,再加上我親手挖的紅薯。準備齊全,我們就開始迫不及待地制作了。系好圍裙,擼起袖子,我干勁十足地給自己加個油!

第一步,先把紅薯清洗干凈?墒窍吹臅r候,“土娃娃”就像口香糖一樣緊緊地粘在紅薯上面,怎么也洗不干凈。這時在一旁的媽媽說:“我們可以求助‘救兵’啊!睂α耍矍暗匿摻z球可是最好的“救兵”,我拿起鋼絲球用力地揉搓“土娃娃”,很快就搓掉了,清洗完的“薯寶寶”綻開了笑臉,好像在說:“真舒服!”接下來就是給紅薯削皮了,別看它簡單,這可是個技術活,如果不小心,削得就是你的手。別問我怎么知道,因為我的手好幾次就是在削皮器的嘴里逃生的。削好皮以后,把它切成一厘米厚的片兒,然后加點水,在蒸鍋里蒸個十五分鐘,蒸完桑拿的紅薯就換了個樣子,變成了紅薯泥,倒入一勺牛奶,讓紅薯的口味更濃郁,更獨特。

“萬事開頭難”,在經(jīng)歷前面的波折之后,接下來就是要讓紅薯泥跟糯米粉做好朋友——打成一片。媽媽讓我?guī)弦淮涡允痔,先抓碎它們,然后將它們混合揉搓,揉成一團橙色的紅薯團就可以了。再取適量薯泥用雙手先搓成丸子,再用雙手拍成餅狀,粘上面包糠。最后放入油鍋里炸制,讓它們在鍋里跳躍翻滾,“噼里啪啦”,紅薯餅蹦跳起來了,等他們換上金色的衣裳,就可以出鍋裝盤啦,紅薯餅就隆重誕生啦!

看著熱乎乎的紅薯餅,聞著香噴噴的味道,我迫不及待地咬了一口。哇!甜甜的紅薯肉溢滿嘴唇,別有一番風味。

吃自己做的紅薯餅,真開心,真香,真好吃!

舌尖上的美味作文600字(七)

俗話說得好:民以食為天。在中國,幾乎每個地方都有自己獨特的美味。無論你走到哪,都會品嘗到當?shù)鬲毺仫L味的菜肴。

我們安慶也有一些自己獨特的美食呢!在安慶,最好吃的要數(shù)韋家巷湯圓了。你別說,每每經(jīng)過韋家巷湯圓店門口,都會忍不住進去吃幾個如玉似的湯圓。我最吃的有兩種口味,一種是豆沙餡,另一種是肉餡的。豆沙餡的,一咬開,甜甜的豆沙立刻灌進你的口中,往往吃著吃著,湯就變成黑色的了;肉餡的也好吃,特別是咬入的第一口,嘴里立即充滿了香氣,讓人回味無窮。

除了安慶,中國有很多的美食,改革開放以后紛紛入駐安慶。有重慶的火鍋、南京的鴨血粉絲煲、山西的肉夾饃、新疆的羊肉串……其中,桂林米粉就是我的最愛,F(xiàn)在不用到桂林去,也能吃到美味可口的桂林米粉。上次,我去桂林米粉店里去吃,哇!米粉上面還鋪著一層牛肉,上面還有一片香菜,粉條很粗,一吸,整個嘴里都是米粉,一個人坐在那,一會兒就吃完了,還想再點一份回家吃,可是我的胃已經(jīng)在反抗。我經(jīng)不住誘惑,還是打包帶走,結果帶回家之后美味依舊。

如今世界美食也悄悄入駐安慶了,有必勝客、麥當勞、日本壽司、韓國泡菜……大家都知道,我們小朋友最愛吃的還是肯德基了。記得我小時候,每年六一兒童節(jié),我都會拉著媽媽的衣角去吃肯德基。小時候最愛吃的有:香脆漢堡,奧爾良雞翅,薯條,蛋撻,炸雞腿……怎么吃也吃不夠,真是好吃到無法形容。直到現(xiàn)在,我還依然喜歡吃肯德基,每次看電影,都會一手抱著爆米花桶,一手抱著全家桶。

現(xiàn)在,真是足不出戶吃遍天下美食,大人們?洌耗銈冞@些孩子真幸福呀!我們小時候都沒有見過這些美食。

同學們,你們品嘗過什么美食呢?快來分享下你的“吃貨”經(jīng)歷吧!

舌尖上的美味作文600字(八)

王禹淇

秋天,是品嘗螃蟹的季節(jié),而陽澄湖大閘蟹更是螃蟹中的極品。大閘蟹有很多的做法,有蒸、煮、炒、醉……但是我最愛吃的是清蒸大閘蟹,清蒸才最能吃出蟹的原汁原味。

今天,我的阿婆說要蒸陽澄湖大閘蟹給我吃。我一想到那美味的蟹,就口水直流三千尺。它們穿著青色的外衣,鼓著雪白的肚子,舉著一雙長著金毛的威風凜凜的大鉗子,在廚房的水池里橫行。但是它們怎么能逃過阿婆的“魔爪”,三兩下就把它們捆起來,放入鍋里蒸了。

一會兒工夫,我在房間里都可以聞到從廚房飄出來的香氣。那香味是那么濃郁,那么迷人,我情不自禁地舔了舔嘴唇,吸了吸口水。

期待的時刻終于到了,阿婆喊了一聲:“吃飯了!”我立刻跑到餐桌旁。桌上放著一大盤像桔子般紅色的大閘蟹,它們縮手縮腳地呆著,再也沒有之前地威風了。我迫不及待地拿起一只,把它的殼打開,我聞到了一股濃濃的蟹香。再看里面,哇,黃澄澄的蟹黃上面還有一塊紅艷艷的硬的黃,這是我最愛吃的地方,我趕緊拿小勺子挖著吃了。如果是雄蟹那里面就是雪白的蟹膏了,我也很愛吃。接著再把不能吃的地方剝掉,然后我掰了一個蟹腳,兩端一咬一吸,一塊蟹肉就出來了。直接放進嘴里,有一股甜絲絲的味道,如果蘸醋吃,就是另外一種風味了。

我在《紅樓夢》看過一段吃蟹的內容,他們喝著溫熱的黃酒,一邊品蟹,一邊賞菊,一邊賦詩。這是一幅多么美好的畫面!看來古人和我一樣愛吃大閘蟹,大閘蟹的美味真是讓人垂涎欲滴,久久難忘。

舌尖上的美味作文600字(九)

肖陳

俗話說“民以食為天”,從宴會上的大菜,到街頭村邊的各類小吃,樣式多種多樣,而我卻最愛吃阿香婆的麻辣燙。

今天媽媽提議去外面吃飯,我和姐姐舉雙手贊成,媽媽問,今天你們想吃什么呢?我和姐姐異口同聲地說吃阿香婆麻辣燙吧!

來到店里,哇!這么多人,看來在炎熱的夏天,麻辣燙真受歡迎的嘛,我像媽媽一樣拿起盆,挑起了自己愛吃的菜,金針菇、鴨血、魚、豆腐、丸子,搞定!接下來,我只要靜靜的等著麻辣燙。

“38號”服務員端來了熱氣騰騰的麻辣燙,嘿,剛出鍋的麻辣燙,色香味俱全,讓我“口水直流三千尺”顏色不一,有火紅的香腸、深褐色的鴨血、金黃的玉米段、黃白相間的娃娃菜,可真是顏色“大雜燴”,味道奇香,有玉米的香甜、花椒的麻辣味、金針菇的濃香味,讓人深深沉醉在這香氣中了,我迫不及待的地拿起筷子,夾起一塊鴨血入口中,噢!真是太美味了!Q彈鴨血接觸到舌尖的那刻,口腔里一陣濃香,給了舌尖無與倫比的美味,同時鴨血流出的一些湯汁,仿佛在給我的舌尖做SPA按摩。才幾口下肚,我就已經(jīng)汗如雨下,毫不夸張的說,汗水每隔三秒掉一滴,但面對美食,愛吃的我怎么會輕易放棄呢!吃過鴨血再來嘗嘗玉米。我夾起玉米,輕輕地咬一口,哇!真甜!玉米好像撒滿了糖似的,甜的讓人欲罷不能。我忍不住又夾起一片火腿腸,吃的越來越快,我快速吞咽,風卷殘云,只過了一會兒,滿滿一盤麻辣燙就只剩湯底了。

小朋友們,去試試夏天吃麻辣燙吧,感覺一定會很爽!

舌尖上的美味作文600字(十)

來到山頂后,陽光暖意四起,整個山間回蕩著濃香。這氣味讓人覺得身在仙境。春天的云白得透激,白得純靜,白得哀而不傷。霧氣在山尖奔走,時而似巨浪滔天之壯美,時而如瀑布之急,時而如廣闊無際的海洋,平緩細鋪。在春光的沐浴下,是那么的自在與悠閑。在漫山遍野的花朵簇擁下,更加讓人浪漫與快樂。

山坡之上碧綠的野蔥芽葉味舒,根部白嫩如寶玉、亮如星辰,它們如同一位位天真、健力、頑強的少女,還在春天的愛戴下舞蹈著,將自身的能量與光芒宣泄給大自然,那個個筆直健康的苗開了又落,落了又開,將那鮮美的營養(yǎng)貢獻給人們。

在綠色的海洋里,我歡喜的采摘著,握在手上似大理石一般光滑無比。香氣潮流似的涌入身體,鉆進我的骨子里,更加溫暖如同在保溫袋里,濕潤的露水靜靜地淀在我的皮上、臉上。肥沃的土壤遍布了我的小半個衣服。再看手上時,早已裝了一滿箱。我不但不累,反而覺得收獲滿滿,還有絲絲的輕松。

我就在這大自然里享受著,對于我這省城的孩子,這里一切都使我覺得好奇,新鮮。在農(nóng)社中,我剝下它們的根,輕輕撕著它們的皮,柔柔剁斷,揉以細鹽,候冷,切為碎萊,滴油數(shù)滴于蔥上,更加香氣四散。

接著嵌進沒熟的蛋里,倒入火熱的的鍋中,小心的抹平,翻滾著鍋。它們在里面跳來跳去,如同在表演著一場精彩的節(jié)目。童年笨笨的小手在鍋邊游來游去,蛋上還時不時鼓起大泡泡,好像在打著樂器,整個廚房都染上了春天的氣味。

夜晚的風十分寒冷,但嘗著、品著白天溫暖的春天,只覺得幸福!

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