四年級(jí) 劉若琳

早上起來(lái)肚子里空空的，爸爸和媽媽又去上班兒了，媽媽找來(lái)姥姥照顧我，為了填飽自己，我只好親自下廚了，不讓姥姥做飯的原因是姥姥做飯?zhí)�難吃了！

我心想做飯對(duì)于一個(gè)零基礎(chǔ)的我來(lái)說(shuō)該如何是好呢？我走到廚房一看，看來(lái)只有做雞蛋炒柿子，才符合我這個(gè)零基礎(chǔ)的廚師水平了。我拿出雞蛋、柿子一點(diǎn)點(diǎn)醬油，食材都準(zhǔn)備的差不多了，我就要開始做飯了！首先把雞蛋在碗邊兒敲打一下，一個(gè)光滑又透明的雞蛋像小孩兒滑滑梯一樣掉進(jìn)了碗里，我在打這個(gè)雞蛋的時(shí)候，另一個(gè)雞蛋快要掉在地上，幸好我身手敏捷地接住了，要不然又浪費(fèi)一個(gè)雞蛋了。我拿起筷子，“啪啪”地在碗中不停地打動(dòng)，雞蛋也隨著這交響曲舞動(dòng)起來(lái)。

接著，我小心翼翼地慢慢走到鍋邊，開火，在鍋中倒一點(diǎn)兒油，過(guò)了一會(huì)兒，油熱了。我把雞蛋倒在鍋中，油在鍋里跳來(lái)跳去，一個(gè)小油點(diǎn)兒濺到了我的胳膊上，可疼了！現(xiàn)在鍋里的雞蛋金黃金黃的，好像一塊塊的金子，等雞蛋熟了再放入柿子，抄一會(huì)兒，等柿子把外面的“紅棉襖”脫掉了，再放入醬油和鹽，這時(shí)一股香味兒迎面撲來(lái)，真香��！

我拿起盤子盛菜，和姥姥一起品嘗這柿子炒雞蛋的美味，這次做飯還算成功哦！

篇二：第一次下廚作文400字

四年級(jí) 陶紀(jì)蒙

爸爸每次做飯都特別咸，導(dǎo)致我每次吃完飯都要喝很多很多水，今天晚上我做了一個(gè)決定——自己做一道簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋！

說(shuō)著我就來(lái)到廚房，我先系上圍裙，把食材準(zhǔn)備好，然后打開水龍頭刷刷的洗菜，再把油倒入鍋中，滋滋的把火打開，我用這個(gè)時(shí)間把西紅柿切好，油正好冒泡兒，我小心地把西紅柿放進(jìn)鍋里，鍋里立即升起白煙，發(fā)出滋滋的聲音。

一陣西紅柿的果香把我吸引了，挺香！我再把雞蛋打好，正要放進(jìn)鍋，“哎喲”，我叫到，剛才倒得太猛了，油濺到手了，手好痛��！原來(lái)被燙的時(shí)候這么疼，之前爸爸被燙出很多大紅泡，我還嫌他做的不好吃，我拿出了裝咸鹽的瓶子往里面撒鹽，邊撒邊想以后不能那樣對(duì)爸爸了，可我卻不知道我已經(jīng)倒了一小半兒罐兒的鹽了。

我又加了點(diǎn)兒糖，頓時(shí)一股糊味兒撲面而來(lái)，完了！搞砸了，可是總不能浪費(fèi)食物吧？我扒拉扒拉那些有點(diǎn)兒黑的“不明物體”，把它們裝進(jìn)盤子，看了看它們，鼓足勇氣嘗了一塊兒連我自己都不知道是什么的東西，先是酸，然后一下子變得非常咸，太難吃了！我趕緊把它們吐了出去，這是什么黑暗料理呀？

最后，我還是把它們倒了，看來(lái)老天爺認(rèn)定我不是做大廚的料，我也不能強(qiáng)求吧！

篇三：第一次下廚作文400字

四年級(jí) 曲驪澄

媽媽總是給我做一些美味佳肴，今天我也來(lái)報(bào)答一次媽媽，我準(zhǔn)備給媽媽做幾張大煎餅。

我打開冰箱，一陣涼氣向我撲來(lái)，我從里面拿出快被凍炸了的雞蛋兄弟，把它們一個(gè)個(gè)的三魂七魄都放到了大聚魂瓶（碗）里，我又從大的比布娃娃還大的面粉袋子當(dāng)中，用小碗盛了一碗面，放到大聚魂瓶里，又放了一小碗水，用筷子把它們攪拌均勻，現(xiàn)在的它們就像粘稠的酸奶糊。

我把火點(diǎn)上，在鍋里倒了一些油，“刺啦”的一聲，油就像火山爆發(fā)了一樣，我雖然有點(diǎn)害怕，但還是繼續(xù)操作。我把面糊倒進(jìn)鍋里，不時(shí)地翻動(dòng)，過(guò)了一會(huì)兒。餅的香氣就飛進(jìn)了我的鼻子。

餅好了，我從碗架里挑了又挑，選了又選，終于挑出一個(gè)我滿意的盤子，小心的把餅放進(jìn)盤子里，開動(dòng)了，我用筷子夾了一塊放到嘴里，本以為我會(huì)做出黑暗料理，但誰(shuí)曾想，那味道比媽媽做的還好吃呢？嘴里有一種胡香，我吃了一塊兒，還想吃第二塊兒。

雖然餅很好吃，但我也不能吃太多，否則媽媽可就吃不著了！

篇四：第一次下廚作文400字

蒜苗炒雞蛋

四年級(jí) 馮紫珊

爸爸媽媽要出去辦事兒，把我一個(gè)人留在家，并告訴我晚飯只能自己做點(diǎn)兒東西了，天哪！讓我自己做菜，這豈不是難為我？算了，還是想想晚上吃點(diǎn)兒什么吧！

我走進(jìn)廚房，打開冰箱，發(fā)現(xiàn)里面還有一把蒜苗兒，再看看冰箱旁邊柜子上的一筐雞蛋，決定做一個(gè)蒜苗炒雞蛋。

我先從筐里選了兩個(gè)漂亮的雞蛋，又拿了一個(gè)碗，然后學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋在碗沿兒敲了敲一掰，呀！因?yàn)槲矣昧�過(guò)度，雞蛋被我捏碎了，連殼兒一起掉進(jìn)碗里，我手忙腳亂地把彈殼撿出去，我還不信了呢，再來(lái)！這一次我在掰的時(shí)候非常輕，一個(gè)完整的蛋清雞蛋就滑進(jìn)了碗里，我成功了，我又切了一把蒜苗兒，但是我沒(méi)有用菜刀，而是水果刀，因?yàn)槲夷貌粍?dòng)菜刀。

開始炒菜了，我吃力地把油倒進(jìn)鍋里，用手在鍋的上方一試，有些烤的時(shí)候我就下雞蛋，用鍋鏟把雞蛋炒散放入蒜苗，放一勺鹽，一勺味精，再炒一炒就出鍋了。

我把菜端上桌兒，嘗了嘗，很好吃，就是太淡了，應(yīng)該放一勺半的鹽才好，總體來(lái)說(shuō)，第一次做飯還是挺成功的！

篇五：第一次下廚作文400字

煎豆腐

四年級(jí) 劉丁菀

“煩死人了！”我喃喃地說(shuō)道，事情是這樣的，媽媽出差了，爸爸做飯還難吃死了，所以我決定自己動(dòng)手。

我沖出房間來(lái)到廚房，這場(chǎng)廚房的大戰(zhàn)就要開始了。我先系上圍裙，來(lái)到鏡子前自言自語(yǔ)：“你一定繼承了媽媽的廚藝，加油吧！相信自己，你可以的！”

我先去找食材，但我只能用家里有的，我拿出豆腐和雞蛋，又拿了一個(gè)碗，先把雞蛋在碗上敲了一下，趕快對(duì)準(zhǔn)碗，但沒(méi)成想，說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快，雞蛋流到了外面，我并沒(méi)有放棄，又打了一個(gè)，這次雞蛋像飛機(jī)一樣向下俯沖，順利地落進(jìn)了碗里，放一點(diǎn)兒蔥花，然后打開煤氣灶，鍋里倒上了油，發(fā)出了“滋滋”的聲音，我又把豆腐切好，放到了蛋液里，白白的豆腐在蛋液里變成了金黃色，真好看！

可是不幸的事兒發(fā)生了，豆腐太滑了，在我往外夾的時(shí)候掉了出來(lái)，一路滑行掉到了地上，懶懶地癱在那兒，哎，這真是太難了！歷經(jīng)九九八十一難后，一盤金燦燦的煎豆腐就做好了，看著一個(gè)個(gè)金黃Q彈的豆腐，一定很好吃吧！

我趕緊品嘗，一吃，我就閉起眼睛享受著這種美味，它不僅香在嘴里，還香在心里。

篇六：第一次下廚作文400字

美味的醬油雞蛋炒飯

四年級(jí) 黃俊昂

今天我想自己下廚學(xué)著外公的樣子做做飯，于是晚飯時(shí)間我就成了廚師了。

我打開冰箱門，拿出一個(gè)雞蛋，再拿出碗，把雞蛋放在碗里，接著拿出剩飯、油、蔥、香菜、鍋，一切準(zhǔn)備完成。我打開煤氣閥，“呼”的一下火開了，我把鍋架到火上，等待著鍋熱起來(lái)。

鍋熱后倒上油，再把雞蛋放在碗邊兒“砰砰”兩下就磕裂了， 雙手一掰，蛋清兒蛋黃兒就落進(jìn)碗里，把它們倒進(jìn)鍋里“砰砰砰”的聲音就傳出來(lái)，外公在旁邊指導(dǎo)：“快切啊”，我當(dāng)當(dāng)一頓亂切，再用鏟子翻炒把雞蛋鏟碎，放鹽，放味精，終于雞蛋炒好了，我把雞蛋弄到碗里，香味立馬撲鼻。

等我把剩飯，鏟進(jìn)鍋里，鏟碎、拍平、翻炒，將醬油倒在鏟子上，再倒進(jìn)鍋里，突然鍋有些傾斜到灶臺(tái)的方向，我立馬把鍋放回去，再將炒好的雞蛋放進(jìn)鍋里，倒上醬油，再炒一會(huì)兒就完成了，我把成品盛進(jìn)碗里，拿上桌兒，那黑色的米飯中滲著蛋，雞蛋的金黃，又有蔥的鮮綠，雙擊666！

嘗一口，那醬油的咸香，蛋清的香味兒，加上蔥的鮮汁兒多水好吃極了！連外公也說(shuō)做的不錯(cuò)，加油！下次我還要下廚。

篇七：第一次下廚作文400字

“膠水”雞翅

四年級(jí) 郭辰

我餓著肚子呆呆地坐在沙發(fā)上空想了半天：可樂(lè)雞翅是啥味道來(lái)著？幾分鐘之后我才反應(yīng)過(guò)來(lái)，看來(lái)我必須做點(diǎn)兒好吃的了，就可樂(lè)雞翅吧！我今天要自己嘗試做一下。

我先把雞翅去血水，去了血水的雞翅露出了白白胖胖的肉，好像能吃了一樣，我都有點(diǎn)饞了！我快速地把雞翅放到盤子里，再往鍋里放一鍋底的油，開中火，油熱之后下雞翅，頓時(shí)油在鍋里亂噴亂撞，時(shí)不時(shí)地飛出鍋來(lái)。

我雖然害怕，但知道這時(shí)需要不斷地翻炒，不讓雞翅粘鍋，漸漸的雞翅兩面金黃，看著就好吃，下我最不喜歡的蔥、姜、蒜、大料，然后放“三黑組合”——老抽、生抽、可樂(lè)，再等八分鐘左右開蓋兒，一股熱氣和香氣就從鍋中逃出來(lái)，再大火翻炒出鍋，咦？我放的是可樂(lè)嗎？好像變成了膠水兒，把雞翅包裹起來(lái)……

不過(guò)這說(shuō)明成功了，因?yàn)榭蓸?lè)的汁液都進(jìn)入了雞翅，這菜我全包了，看來(lái)這次的嘗試很成功，下次家里的可樂(lè)雞翅就都由我做了！