我一直有一個(gè)小小的愿望——學(xué)會(huì)做菜。正好媽媽不在家，今天我就要學(xué)會(huì)做菜。

我從冰箱里拿出了茄子、土豆和青椒，學(xué)著媽媽的樣子，開(kāi)始大顯身手。

第一步：先把材料洗凈，去皮，這點(diǎn)事情雖然看著簡(jiǎn)單，但做起來(lái)難。我在去土豆皮時(shí)，土豆像小孩子一們滑出了我的手中。我心想：一定是土豆問(wèn)題，才不是我分心的結(jié)果呢！萬(wàn)事開(kāi)頭難。果然我的判斷是錯(cuò)的，在去茄子皮時(shí)，我一不小心把手劃傷了，對(duì)于我這個(gè)二級(jí)廚師來(lái)說(shuō)，真是雪上加霜！還好茄子皮去掉了。

第二步：把切成塊的材料茄子下鍋炸。高端的食材往往只需要最簡(jiǎn)單的烹飪方法。等油溫五成熱時(shí)，下入茄子。第一次做菜的我天真地以為過(guò)一會(huì)兒就炸好了。于是我又看起菜譜來(lái)，可誰(shuí)知我一不小心沒(méi)看住茄子炸糊了。茄子從一開(kāi)始的色澤鮮亮到后來(lái)成了一個(gè)個(gè)小黑煤球。沒(méi)辦法，怕被媽媽發(fā)現(xiàn)，我只好硬著頭皮吃下去。不吃還好，一口下肚我差點(diǎn)吐了，不僅半生不熟，而且還很苦。雖然失敗了，但我也發(fā)現(xiàn)了這道菜的秘訣了。失敗乃成功之母呀！

后來(lái)我又炸了一遍，這次不僅味道好了，顏色也好多了。這下我就有信心了。我開(kāi)始炒菜了，各種食材放到一起，聽(tīng)從著我的指揮，炒到一半先放半勺鹽再用淀粉水勾芡。炒菜我還是可以的。我又開(kāi)始得意起來(lái)，突然，一個(gè)土豆不幸摔到了地上。唉，不能自滿(mǎn)呀！

終于到了最后一步——裝盤(pán)，我的菜炒好了，雖然趕不上飯店里味道，但在我心里它是最美味的，因?yàn)檫@是我勞動(dòng)的成果。

我學(xué)會(huì)了炒菜，這次的經(jīng)驗(yàn)告訴我：世上無(wú)難事，只怕有心人。

篇二：學(xué)做菜作文600字

我們已經(jīng)不小了，要學(xué)會(huì)為家人分擔(dān)掉一點(diǎn)活兒。讓家長(zhǎng)輕松些。今天，我準(zhǔn)備給他們做一道菜。

這道菜看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但是對(duì)我這個(gè)初學(xué)者來(lái)說(shuō)，還是有一定難度的。首先，用力地握住一整捆茼蒿，接著，把它均勻的切成一小段一小段，大約四厘米左右�！斑@實(shí)在是太簡(jiǎn)單了吧！不就是切切切嘛？”我心里一得意，這些茼蒿就被我切的有長(zhǎng)有短。然后把切好的茼蒿清洗一下。

接著就可以開(kāi)始炒菜了。先開(kāi)火把鍋熱一下，在看菜的多少，倒入適量的油，可以稍微把油熱一下。下一步就得要倒菜了。我一把菜倒下去熱油便“呲拉。”一聲散開(kāi)。不停的翻出一個(gè)個(gè)小油泡泡。不斷濺出小油星子。都濺到了我臉上。我只感覺(jué)臉上突然有點(diǎn)疼。扔了手里的鏟子連連后退，甚至有了想放棄的想法。外婆笑了笑，說(shuō)：“不就是點(diǎn)油星子嗎？有什么好怕的，我做了這么多年的菜，也都沒(méi)什么關(guān)系。”“不能這么快就放棄了，應(yīng)該知難而進(jìn)�！蓖馄沤涛夷弥�鍋蓋擋在鍋前防止油星子濺出來(lái)，之后就不斷的用鏟刀翻炒。炒到茼蒿看上去變得有點(diǎn)軟下來(lái)了就可以加入適量的味精、鹽調(diào)味下就可以出鍋啦。

終于，這盤(pán)菜炒完了。我熱的額頭上都出汗了。他那光鮮亮麗的色澤，和那香氣撲鼻的味道，讓我不禁咽了咽口水。偷偷嘗一口，嫩嫩的香香的，還很有水分。美味極了。我心里很有成就感。中午媽媽下班回家吃飯開(kāi)始我沒(méi)有告訴她茼蒿是我炒的，茼蒿是媽媽最喜歡吃的蔬菜，看著媽媽津津有味的吃了好幾筷，我才告訴她這盤(pán)美味是我精心制作的，媽媽夸我是個(gè)能干的小幫手，昔日的小吃貨變成了能干的小廚師。聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng)我的心里美滋滋的。

篇三：學(xué)做菜作文600字

上午看美食頻道時(shí)，我看到了一道東北美食“白菜五花肉燉粉條”，頓時(shí)口水直流三千尺�！敖裉煳乙欢ㄒ�吃上這道菜，還要自己做！”說(shuō)完，我拿起筆在紙上記好步驟。

我先讓媽媽幫我把材料準(zhǔn)備出來(lái)。準(zhǔn)備的食材可真多，白菜、粉條、五花肉、蔥姜和蒜，我們費(fèi)了半天功夫才把它們都找出來(lái)，洗好切好。

一切準(zhǔn)備就緒，我開(kāi)始著手炒菜啦！先在鍋里倒油，待油微熱，我把肉塊兒倒在里面，頓時(shí)熱油像小噴泉一樣四處飛濺，手上、衣服上、鍋臺(tái)上全是油點(diǎn)兒，我嚇得急忙跳開(kāi)，不敢站在鍋前。帶它發(fā)泄完小脾氣，我才上前翻炒。

加上料酒時(shí)，鍋里又一次噼里啪啦直響，我把身子盡可能的退到最遠(yuǎn)，撅著腚伸著手繼續(xù)翻炒肉塊。

翻炒幾分鐘后，鍋?zhàn)兊迷絹?lái)越熱，冒出的熱氣直往我臉上撲。我熱的滿(mǎn)頭大汗，但肉的香味兒已經(jīng)翻炒出來(lái)了，“哇，真香呀！”我咽了咽口水，放入蔥姜蒜繼續(xù)炒。

過(guò)一會(huì)兒，再把白菜幫倒在里面，接著倒入生抽，蠔油上色，用鏟子翻炒幾下。菜裹上了油，油亮油亮的，看的我又咽了一次口水。

待菜幫變軟，倒入開(kāi)水，把泡好的粉條鋪在上面，蓋上鍋蓋，大火煮開(kāi)，看到鍋里的菜咕嘟咕嘟，我倍有成就感。中途開(kāi)蓋，鏟幾下菜，防止粘鍋。濃郁的香味可能也只有做過(guò)這道菜的人才能體會(huì)到。

等粉條變得透明，沒(méi)有硬心，把白菜葉倒在里面，再翻炒幾次，撒上鹽出鍋啦！

我迫不及待的讓爸媽嘗了一下我的成果，都得到了認(rèn)可！媽媽摸了摸我熱乎乎的小臉，欣慰地說(shuō)“萱萱真棒，可以做出這么優(yōu)秀的地方菜，以后我和你爸有口福啦！”我們一家哈哈大笑起來(lái)。

通過(guò)今天的勞動(dòng)，讓我懂得做什么事都要用心，踏踏實(shí)實(shí)，一步一個(gè)腳印。

篇四：學(xué)做菜作文600字

星期六的中午，爸爸媽媽都不在家。我一個(gè)人坐在沙發(fā)上看電視不知不覺(jué)我的肚子發(fā)出了警報(bào)好像在說(shuō)：“吃飯的時(shí)間到了，我快餓死了�！蔽胰嗔巳喽亲诱f(shuō)：肚子你別著急，我一定會(huì)喂飽你�！蔽艺f(shuō)著說(shuō)著就想起了媽媽最拿手的西紅柿青椒炒雞蛋，我的口水一下子就流了出來(lái)。我都看媽媽做過(guò)好多次了，今天我也要做一次，于是我就信心百倍的沖向廚房。

說(shuō)干就干，我先打了兩個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子把它打散后備用。然后把西紅柿和青椒洗干凈后“啪啪啪”兩三下把它們切成一小塊一小塊的備用，然后我開(kāi)始起鍋燒油，等到鍋里的油微微冒煙后把切好備用的西紅柿一下子都放到鍋里，“嘩啦”一聲油鍋像激烈的戰(zhàn)場(chǎng)一樣鬧騰起來(lái)，我走近灶臺(tái)前，油啪啪啪的響著，有點(diǎn)油珠還濺到我的身上，非常的痛。這時(shí)我才想起原來(lái)洗過(guò)的西紅柿上面有水珠，熱油遇到水珠會(huì)有很大的反應(yīng)。我趕緊往后退，以防再被油燙到。過(guò)了一會(huì)兒，鍋里的動(dòng)靜沒(méi)那么大了，我才慢慢的翻炒起來(lái)，然后放青椒、放雞蛋、加十三香、加鹽……又過(guò)了幾分鐘看可以出鍋了，關(guān)氣滅火、大功告成。

一股香氣飄來(lái)，忍不住咽了一下口水。看著雖然和媽媽做的不太一樣，但是色、香、味俱全，我還是很有興奮的。

這時(shí)爸爸媽媽回來(lái)了，看到我炒的菜都很高興：“我兒子真是長(zhǎng)大了，能做父母的小幫手了�！甭�(tīng)了爸爸媽媽的夸獎(jiǎng)我心里真想喝蜜一樣美滋滋的。

開(kāi)始吃飯了，爸爸、媽媽嘗了后，對(duì)我做的菜贊不絕口，我也自豪的說(shuō)：“這沒(méi)什么了，以后會(huì)經(jīng)常吃到我做的美味的”。

這一次，我知道了生活中很多事情要自己留心仔細(xì)觀察，多動(dòng)手，有耐心、不慌張，自己做事，其實(shí)也是為家人勞動(dòng)的分擔(dān)和喜悅的分享。懂得了這些我一后會(huì)更棒的，加油！

篇五：學(xué)做菜作文600字

今天我要在廚房里大顯身手，做我最?lèi)?ài)吃的蛋黃焗地瓜，但是必須要有媽媽的指導(dǎo)才能做好！

我先準(zhǔn)備了地瓜、咸蛋黃、少許的糖、油、淀粉。準(zhǔn)備好以后，先把地瓜削皮，然后將地瓜切成大約2厘米寬的細(xì)條，再將地瓜條裝入小盆中，加入適量的淀粉，不能多，也不能少。如果放多了，做好的地瓜條就會(huì)很硬。就這樣我抖動(dòng)起了小盆，使地瓜條均勻的粘上淀粉。在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我完成了準(zhǔn)備工作。

我迫不及待地打開(kāi)火，放入大約兩小盆油，媽媽說(shuō)因?yàn)槭钦ㄊ澄�，所以要多放一些油。等油熱以后下入地瓜條。剛開(kāi)始油熱了，我怎么都不敢往里放地瓜，生怕油星濺出來(lái)崩到身上。媽媽看到了，邊給我演示邊說(shuō)：“放地瓜時(shí)應(yīng)貼近油面再松手，這樣油就不會(huì)濺出來(lái)了，不信你也來(lái)試一試�！蔽覍W(xué)著媽媽的樣子，果真油一點(diǎn)都不會(huì)濺出來(lái)。等地瓜炸至金黃色，并且都浮出了油面，就是熟了，這時(shí)把地瓜條撈出來(lái)裝入盤(pán)子。

再用另一個(gè)鍋放入兩小勺油，將蛋黃放入鍋中，加少量的白糖，進(jìn)行翻炒，炒至蛋黃像細(xì)沙一樣，媽媽說(shuō)這叫翻沙。蛋黃很關(guān)鍵，需要中火不停地翻炒，要不然蛋黃就會(huì)糊。我一直翻動(dòng)鏟子，胳膊都酸了！看來(lái)做飯真不是一件容易的事��！最后我將炸好的地瓜條倒入蛋黃沙中，快速翻炒幾下，使地瓜均勻裹上蛋黃沙。

由于我的手臂已經(jīng)酸痛，再翻動(dòng)鍋里的地瓜有些力不從心了，這時(shí)爸爸也來(lái)幫助我了，幫我用廚師的手法最后翻了幾下大勺，香噴噴的蛋黃焗地瓜就出鍋了。屋子里飄滿(mǎn)了濃濃的香味，吃起來(lái)有一點(diǎn)點(diǎn)咸，還有一點(diǎn)點(diǎn)甜，非常美味。

篇六：學(xué)做菜作文600字

平時(shí)，我看媽媽做一道道美味的佳肴，心里就禁不住有了學(xué)做菜的念頭。

一天中午，我讓媽媽教我做番茄炒蛋。在媽媽的指導(dǎo)下，我先從冰箱里小心翼翼地拿出番茄和兩個(gè)圓圓的雞蛋。首先，我把番茄放到菜板上，拿起刀，往番茄中間一刀切下去，因?yàn)槭堑谝淮吻胁�，所以生怕切到手怎么也不能把番茄切成月牙形。媽媽說(shuō)：“要不你先一手扶著番茄，先把它切成兩半，再切成月牙形吧！”我聽(tīng)了媽媽的話，重新拿起刀，按照媽媽的樣子切，果然，一個(gè)個(gè)月牙形的番茄出現(xiàn)在了我的面前。然后，我拿起一顆雞蛋，在鐵盤(pán)上打出了一條裂縫，用大拇指輕輕撥開(kāi)殼，只見(jiàn)蛋清和蛋黃都溜到了盆里，兩個(gè)蛋打完后，我拿起筷子，開(kāi)始攪拌，只見(jiàn)蛋黃跟蛋清融合在了一起，變成了淡黃色。我打開(kāi)油煙機(jī)，點(diǎn)起火，往里面放了點(diǎn)油，只見(jiàn)油像熱鍋上的螞蟻跳來(lái)跳去，發(fā)出“霹靂啪啦”的聲音，等油發(fā)熱了，我再把蛋倒進(jìn)去，稍微定型后，倒入番茄，用鏟子翻炒幾下，然后放一勺鹽，倒上清水，放點(diǎn)醬油，翻炒幾遍，最后蓋上鍋蓋。煮好后，裝盤(pán)，我把菜端到桌子上。我嘗了一口，不知道為什么，有點(diǎn)咸，媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，晚上我們?cè)谧鲆淮��！?/p>

時(shí)間過(guò)得飛快，到了晚上，我又開(kāi)始做番茄炒蛋，先切番茄，把番茄切成月牙形，接著，我把蛋打均勻，先炒雞蛋，再放番茄，這次，我放了一小勺鹽，還撒了一些蔥花。出鍋后，爸爸媽媽嘗了一口，說(shuō)：“寶貝，你做的菜真好吃！”我聽(tīng)了這句話，別提我心里有多開(kāi)心了。

通過(guò)這次學(xué)習(xí)，我知道了媽媽做菜非常辛苦，以后我再也不挑食了。

篇七：學(xué)做菜作文600字

我想學(xué)做炸大蝦的原因，是因?yàn)榘职制綍r(shí)做的炸大蝦很好吃，我也特別愛(ài)吃油炸食品，盡管不那么健康。

頭天晚上把大蝦從冷凍箱拿出來(lái)放到冷藏柜里解凍，早上起來(lái)把大蝦皮剝掉。剝蝦皮的時(shí)候，我覺(jué)得蝦殼挺扎手，還涼冰冰的，我小心翼翼地把蝦皮剝下來(lái)。這時(shí)候爸爸特意叮囑我，蝦尾巴的殼留著別剝掉。我好不容易剝出了十只大蝦，爸爸叫我把蝦放入盤(pán)中，倒上鹽、料酒，白胡椒粉等調(diào)料混合拌了一下進(jìn)行腌制。

這大蝦腌制的期間，爸爸從冰箱拿出一個(gè)雞蛋，讓我把外皮清洗一下，然后把它敲碎放到碗里攪拌，再拿出另外一個(gè)盤(pán)子倒上了黑小麥粉準(zhǔn)備掛蛋液。在裹蛋液的時(shí)候，我怎么裹都都裹的不是很均勻。爸爸教我，拿著每個(gè)蝦的尾巴，一個(gè)個(gè)的給他們蘸雞蛋液，之后再蘸黑小麥粉，然后放到一個(gè)空盤(pán)里。我照著爸爸的說(shuō)法去做，不一會(huì)就給十只大蝦穿上了外衣。

開(kāi)始炸大蝦了，油入鍋，等待油升溫之后，爸爸教我拿著蝦的尾巴，把大蝦一只只的放到了鍋里。蝦在油鍋里很快變成金黃色，我用筷子撥了撥，盡量讓每只蝦都炸透。一會(huì)兒大蝦就略微卷曲了，我聞到了一股撲鼻的香味，炸大蝦做成功了。

爸爸說(shuō)別浪費(fèi)油，又給我炸了一些蝦片。我把喜歡吃的蝦片，一個(gè)個(gè)放到鍋里，蝦片遇到熱油，就像孔雀開(kāi)屏似的，一個(gè)接一個(gè)動(dòng)舒展開(kāi)來(lái)，不一會(huì)就炸好了，紅的、黃的、白的、綠的，特別誘人。我把炸大蝦和蝦片都放在盤(pán)里，然后分別放上番茄醬。盤(pán)子里紅黃白色都有，看著就垂涎欲滴。

在這次學(xué)做菜的過(guò)程中我收獲很多，我知道爸爸媽媽給我做飯做菜都非常不容易，要花很多的時(shí)間。同時(shí)也明白了，世上也沒(méi)有難的事情，只要認(rèn)認(rèn)真真做，什么事都有可能做成。

篇八：學(xué)做菜作文600字

期中考試結(jié)束了，老師布置了一項(xiàng)“意外”的作業(yè)�！�—學(xué)做一樣菜，全程自理，不要爸爸媽媽幫忙。這個(gè)消息讓人既興奮又害怕，興奮是因?yàn)樵缇拖朐趶N房里“君臨天下”了，緊張是因?yàn)榕略谇胁藭r(shí)劃破手。想好就做，在做了一番思想上的籌備工作后，我信心滿(mǎn)滿(mǎn)的走進(jìn)了廚房。

首先，我把滿(mǎn)身泥土的土豆在水里泡了一會(huì)，洗得干干凈凈，拿出來(lái)削皮。削皮時(shí)我劃破了點(diǎn)兒皮，原來(lái)是我用力過(guò)猛，左手閃躲不及。痛定思痛，我立刻調(diào)整了左手拿土豆的手法。切菜了，我深吸一口氣，這次必須按媽媽教過(guò)的——左手按緊土豆，右手握緊沉甸甸的刀，刀略往外斜，一邊切，左手慢慢往后退。我雙眉緊鎖，心里忐忑不安，慢慢地，一排排不太整齊的“土豆棒”躺在案板上。做菜這一大工程中最艱難的一步終于完成了，我深深的吸了一口氣，接著下一步——炒菜。

開(kāi)火，放油，在倒油時(shí)，我心想：少倒一點(diǎn)，少倒一點(diǎn)，如果不夠還可以再到，倒多了就浪費(fèi)了。倒好了，“滋滋滋”的聲音響起，我往后退了兩步。等了一會(huì)兒，一股青煙升起，我切了一點(diǎn)兒蔥花，放在鍋里。翻了翻，蔥花完全變了色，我將切好的土豆絲放入鍋中，加上各種調(diào)料，土豆絲已進(jìn)入一番“水深火熱”中，我不停得翻，過(guò)了一會(huì)兒，為了防止。土豆中的淀粉太多，我到了一些開(kāi)水，再炒一會(huì)兒。差不多了，我拿了一雙筷子，加了一塊，嘗嘗，味道不錯(cuò)，可以吃了。

新鮮的圖豆絲出鍋了，連一向挑剔的弟弟也贊不絕口，吃的津津有味，我頓時(shí)幸福感爆表：“這次可以給自己打個(gè)90分吧？”一向嚴(yán)苛的媽媽把目光轉(zhuǎn)向了廚房——看著亂七八糟的案板和水池，我明白了。我還沒(méi)有收拾好現(xiàn)場(chǎng)。哇，好麻煩！原來(lái)，媽媽平時(shí)做飯這么辛苦呀！

下次我會(huì)做得更好！

篇九：學(xué)做菜作文600字

我曾經(jīng)學(xué)會(huì)過(guò)許多東西，比如：學(xué)會(huì)了使用電腦，學(xué)會(huì)了幫媽媽洗米，學(xué)會(huì)了游泳等等。在學(xué)這些本領(lǐng)時(shí)，我嘗過(guò)了酸、甜、苦、辣

各種味道，其中最令我難忘的是我學(xué)會(huì)了做菜。

那是一個(gè)風(fēng)和日麗的周末，我早早地做完作業(yè)。到了中午的時(shí)候，家里只有“廚藝高超”的奶奶，我便請(qǐng)教奶奶教我做飯。本以為奶奶不會(huì)答應(yīng)的，誰(shuí)知，奶奶居然高興地答應(yīng)了。

我便開(kāi)始了做飯“大行動(dòng)”。首先，我按照奶奶的吩咐準(zhǔn)備好材料后，就開(kāi)始炒了。我把金黃金黃的花生油倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)一陣“吱吱……”的聲音，十分刺耳。過(guò)了一會(huì)兒花生油熱了，香味開(kāi)始慢慢地散發(fā)出來(lái)了，我連忙笨手笨腳地把切得不知像什么樣的紅通通的番茄放進(jìn)鍋里炒。左炒炒右炒炒，可有意思了。等番茄熟了后，我馬上把那調(diào)好的淡黃雞蛋倒進(jìn)鍋里，當(dāng)然，最重要的一件事我可沒(méi)忘了——放鹽�？墒钱�(dāng)我放鹽時(shí)，一顆燙滾滾的油彈到我的手上，疼得我大叫。奶奶立刻讓我洗了下手，這時(shí)才沒(méi)那么疼。但是，我還是沒(méi)有放棄，繼續(xù)完成我的“杰作”，把鍋里的番茄和雞蛋弄得“前翻后仰”的。過(guò)了幾分鐘，鍋里的番茄和蛋終于熟了。我趕緊拿起碟子，把我的“作品”裝上，放到奶奶的面前。那碟番茄炒蛋的香味很誘人，連我也忍不住流口水。等奶奶嘗完后，我連忙問(wèn)奶奶覺(jué)得如何。這時(shí)，奶奶笑著對(duì)我豎起了大拇指。我看了后十分高興，心里甜滋滋的，好像吃了蜜糖似的。

雖然這碟菜稱(chēng)不上什么山珍海味，但是也算是我的一分努力嘛！“功夫不負(fù)有心人”，只要我們認(rèn)真地去學(xué)習(xí)每一樣?xùn)|西，就一定會(huì)成功的。

篇十：學(xué)做菜作文600字

我今天在家沒(méi)事干，于是就看電視�？粗�看著便看到了新聞，新聞上講三歲的一個(gè)小孩子，從小就沒(méi)有了父母，從便自己做飯。媽媽正巧也在旁邊，一看這新聞也開(kāi)始嘮叨我，于是我決定今天我要自己做一道菜。

媽媽便騎著電動(dòng)車(chē)帶上我去了萬(wàn)德隆商場(chǎng)。我們先買(mǎi)了一些豬前腿肉，然后又買(mǎi)了一些土豆，最后買(mǎi)了一些胡蘿卜和調(diào)料。然后我們回家開(kāi)始做菜。因?yàn)榭斓匠晕顼埖臅r(shí)間，媽媽把米也蒸上了。我把肉放到一個(gè)碗里再倒入鹽和調(diào)料，準(zhǔn)備把肉腌個(gè)10分鐘。然后我開(kāi)始洗土豆，再去皮切成塊兒。等一切都準(zhǔn)備好后，我就開(kāi)始炒菜了。我先把油倒入鍋里，等油熱后，把肉和土豆放到鍋里。翻炒一會(huì)兒，加上醬油，十三香，花椒，青椒等……后繼續(xù)翻炒，就在這時(shí)火忽然大了起來(lái)，一下子燙到了我的手。媽媽見(jiàn)狀連忙把燒傷藥拿了出來(lái)抹到我的手上，并讓我在冰涼的自來(lái)水下沖一會(huì)兒，她去炒菜。5分鐘后我的手好了很多，于是把媽媽支走，我繼續(xù)炒菜。不知怎么了，我的手又開(kāi)始劇烈的疼痛起來(lái)，我把牙關(guān)咬得緊緊的，不想讓自己流出眼淚來(lái)。于是我在想：“要不不炒了，讓媽媽來(lái)炒吧，反正這只是一次實(shí)驗(yàn)”。突然又有個(gè)聲音在說(shuō)：“不行世上無(wú)難事，只怕有心人，你一定能做好的不要放棄。”這時(shí)準(zhǔn)備要放棄的我，又咬緊了牙關(guān)，繼續(xù)炒。

在我堅(jiān)持下，菜終于炒好了。這時(shí)媽媽也回來(lái)了，想幫我把肉倒到盤(pán)子里，我卻拒絕了媽媽。我自己小心翼翼的把盤(pán)子拿了出來(lái)，把鍋小心翼翼的端起來(lái)，然后用鏟子把菜刮到了盤(pán)子里。終于，土豆燉豬肉炒好了。

最后我給媽媽盛了一碗米飯，把菜夾到她的碗里讓她嘗嘗我做的好吃不好吃。媽媽嘗了一口說(shuō)：“非常好吃，你真棒，孩子！”這時(shí)我的心比吃了蜜還甜！

篇十一：學(xué)做菜作文600字

我喜歡吃的菜很多，但最喜歡吃的莫過(guò)于番茄炒雞蛋了！今天老師布置了一項(xiàng)作業(yè)就是回家讓媽媽教我做一道菜。

放學(xué)回到家媽媽正在做飯，我放下書(shū)包就跑去廚房對(duì)媽媽說(shuō)老師今天布置的作業(yè)就是學(xué)做菜，媽媽對(duì)我說(shuō)你就從最簡(jiǎn)單的學(xué)嘛！就是你喜歡吃的番茄炒雞蛋，媽媽讓我首先準(zhǔn)備兩個(gè)番茄和2一3個(gè)雞蛋和大蔥，我從冰箱拿出兩個(gè)紅彤彤的番茄，番茄好想兩個(gè)小燈籠呀！照耀著我的小臉蛋，然后在拿出了三個(gè)雞蛋，我把沉甸甸的雞蛋拿在手上就感覺(jué)像在海邊撿到的一個(gè)個(gè)黃色的鵝暖石真有趣。

媽媽教我拿出所需要的材料，就倒水在鍋里燒沸，我問(wèn)媽媽為什么要把水燒沸呀！媽媽對(duì)我說(shuō)番茄放在沸水里燙一下皮好撥一些了！我把鍋蓋蓋上等著水燒沸燙燙番茄，水沸了番茄燙好了水到掉，我開(kāi)始把雞蛋打在碗里調(diào)好，接著把番茄切成小塊、蔥在切好、等一切都準(zhǔn)備好了裝在盤(pán)里。

接下來(lái)該是我大顯身手的時(shí)候了，我把天燃?xì)庠铋_(kāi)上、把鍋放上去油到進(jìn)鍋里等油燒熱了我把調(diào)好的雞蛋就到進(jìn)鍋里煎了起來(lái)，用鍋鏟把雞蛋進(jìn)行翻炒均勻炒成金黃色的分成小塊鏟起來(lái)放到盤(pán)子里，再到點(diǎn)油在鍋里燒熱就把番茄到入鍋里進(jìn)行翻炒等番茄炒好了！就把煎好的雞蛋倒入鍋中一起攪拌翻炒均勻等到炒好了就加點(diǎn)鹽調(diào)味等炒好了就鏟出來(lái)放在盤(pán)子里撒上切好的蔥花，一盤(pán)色、香、味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。

我看著爸爸媽媽吃著我炒的菜臉上露出了燦爛的笑容，我心里說(shuō)不出的高興，這也讓我懂得了一個(gè)道理：只要付出努力認(rèn)真學(xué)習(xí)沒(méi)有學(xué)不會(huì)的，也會(huì)得到不一樣的收獲。

篇十二：學(xué)做菜作文600字

有些記憶在腦海里時(shí)有時(shí)無(wú)，不見(jiàn)蹤跡。而有些記憶在腦海里一直浮現(xiàn)，我腦海里最深刻的記憶是第一次學(xué)做菜。

一個(gè)陽(yáng)光明媚的早上，媽媽給我做了一頓糖醋排骨。我離老遠(yuǎn)就聞到了香味，馬上坐到餐桌前等著糖醋排骨上桌，我心想：我也要做一頓糖醋排骨給媽媽吃！

想到這，我放下筷子，向廚房跑去。從冰箱里拿出做糖醋排骨的食材，先用熱水把冰凍的排骨化開(kāi)，在鍋里倒上油，待油燒開(kāi)時(shí)把排骨放入鍋內(nèi)。這時(shí)，鍋里的“小娃娃們”像找到了主人似的，都往我身上跳。幸虧媽媽把我拉到了一邊，要不然我就要被“小娃娃們”給襲擊了。媽媽抱著我說(shuō)：“姑娘，不要害怕，媽媽在這呢啊�！蔽覇�(wèn)道：“媽媽?zhuān)瑸槭裁茨阕鼍蜎](méi)事，而我做那些小娃娃們就往我身上蹦呢？”“媽媽小時(shí)候也跟你一樣��！”媽媽說(shuō)。

這時(shí)，我心里那團(tuán)火又重新燃燒了起來(lái)。我把鍋里的肉用鏟子翻了好幾個(gè)跟頭，我一手拿著食鹽罐，一手拿著調(diào)料袋，一起把它們倒了進(jìn)去，再用鏟子在鍋里攪來(lái)攪去，發(fā)出“滋滋”的聲音，我雖然害怕，但我還是堅(jiān)持做了下去。先切大蔥，切成塊，放入鍋中，翻炒幾下，蓋上鍋蓋。把鬧鐘定成半個(gè)小時(shí)，完成！現(xiàn)在只需要等著出鍋啦�！肮竟�、咕咕”時(shí)間到了，我跑的廚房，迎來(lái)我的卻是失敗。一陣糊了的味道飄了出來(lái)，“啊。好難聞！”媽媽也聞到了，走過(guò)來(lái)安慰我說(shuō)：“味道是有一點(diǎn)難聞，多做幾次你就會(huì)做好的，加油，你一定可以的！”我用媽媽教我的方法做了好幾次。

終于，我在上千萬(wàn)扇門(mén)中找到了最適合我的一扇門(mén)，走進(jìn)去看見(jiàn)的是一個(gè)小女孩在做菜，她有時(shí)心焦，有時(shí)開(kāi)心，而那個(gè)小女孩就是我。

篇十三：學(xué)做菜作文600字

今天是星期六，老師給我們布置了一個(gè)特殊的任務(wù)，這個(gè)任務(wù)就是學(xué)做一道菜或做一道菜。以前都是媽媽給我做飯吃，現(xiàn)在趁這個(gè)機(jī)會(huì)我也炒菜給媽媽吃。

我是第一次做菜不知道從何下手，就向媽媽請(qǐng)教。媽媽看我想學(xué)做菜，非常開(kāi)心：“喲！咱們家小瑞瑞想學(xué)做菜啦！媽媽今天一定教你學(xué)會(huì)做一道菜。你想學(xué)做什么菜呢？”“泥蒿炒臘肉吧�！蔽蚁肓讼�，記起媽媽最喜歡吃這道菜。

媽媽把做這道菜所需的食材和方法都一一告訴我。做這道菜所需的食材有：泥蒿、臘肉、大蒜、生姜、南德、鹽、雞精和油。我先把買(mǎi)來(lái)的泥蒿去掉葉子擇成一小段一小段，再清洗干凈，然后把臘肉切成一片一片的，再把大蒜和生姜切成一小片一小片的。食材準(zhǔn)備好了，接下來(lái)就是開(kāi)始炒了。我把鍋洗干凈，再把打火灶點(diǎn)燃。不一會(huì)，鍋里的水干了，這時(shí)，我把油倒入鍋中，油加熱后，就把生姜片倒進(jìn)鍋里，再把臘肉倒進(jìn)去炒，把臘肉炒熟之后，又把理好的泥蒿倒進(jìn)去，接下來(lái)翻炒泥蒿，然后放進(jìn)南德、鹽、大蒜、雞精、再次翻炒。翻炒的時(shí)候可累了，要左邊炒一下，右邊炒一下，反反復(fù)復(fù)要好十幾次呢。因?yàn)槭堑谝淮�，我的�?dòng)作可笨拙了，好多泥蒿都被我炒到灶臺(tái)上了。炒好之后就要裝盤(pán)了，我小心翼翼地把炒好的菜裝進(jìn)盤(pán)子里，高興地請(qǐng)媽媽嘗。媽媽看了說(shuō)：“看起來(lái)真好吃呀！”她拿起筷子嘗了一根，“簡(jiǎn)直就是色香味俱全�。　眿寢屬澰S地點(diǎn)了點(diǎn)頭，“嗯！不錯(cuò)！”

通過(guò)這次做菜，我感受到做菜真不容易呀！我現(xiàn)在終于體會(huì)到母親是多么偉大了。我一定要多做菜給媽媽吃。

篇十四：學(xué)做菜作文600字

每逢過(guò)大年，去親戚家串門(mén)，總能看見(jiàn)大哥哥大姐姐們?cè)趶N房忙碌一段后，便端出一盤(pán)盤(pán)香噴噴的飯菜來(lái)，便想，要是我會(huì)做菜該多好哇！看到他們開(kāi)心的表情，我欲發(fā)想學(xué)做菜了，也想“露”一手。

一回到家，我便像爬山虎一樣纏住媽媽?zhuān)�讓她教我做菜。媽媽很�?lè)意，說(shuō)：“那好，你先從煎雞蛋開(kāi)始吧！”“簡(jiǎn)單！”說(shuō)完，我就開(kāi)始忙碌起來(lái)，媽媽又囑咐我一句：“要小心點(diǎn)啊，別傷到了！”

開(kāi)始煎雞蛋了，我先把雞蛋磕出一條小縫兒，“咔嚓”一聲，用拇指輕輕掰開(kāi)，接著打開(kāi)蛋殼，把蛋液放到小碗里，加小許鹽及蔥花，然后用筷子攪拌均勻。最后，開(kāi)火，倒油！噼哩啪啦……像放鞭炮似的，我小心翼翼地往鍋中倒入雞蛋液，以免油濺出來(lái)，剩下的步驟就簡(jiǎn)單了，用鍋鏟翻炒一下就好啦！

可事情總是不如人意，你瞧！我把醬油當(dāng)成油了，慌亂之下手又一抖，鹽也放多了，炒出來(lái)的是一團(tuán)黑乎乎的東西，看著就慘不忍睹。我卻生生地把它端到飯桌上，媽媽仔細(xì)地打量著這盤(pán)菜，我的臉紅通通的，像個(gè)熟透的紅蘋(píng)果，媽媽沖我微笑：“沒(méi)事的，再來(lái)一次！”可是我卻有些泄氣了。

我靜靜地看著窗外，眼眶泛酸，心中不甘，落日的余輝緩緩地消失于地平線，窗外的樹(shù)木穿上了青黛色的外衣，它們仿佛在嘲笑我的廚藝……我鼓起勇氣，回到廚房，媽媽又跟我講了一下順序：磕蛋、加鹽、蔥花、攪拌、開(kāi)火、放油，直到出鍋。因?yàn)橛羞^(guò)上次的失敗經(jīng)驗(yàn)，讓我變得十分謹(jǐn)慎起來(lái)，就自己動(dòng)起手來(lái)。

經(jīng)過(guò)不懈的努力，一盤(pán)色澤金黃、外焦里嫩的熱乎乎的煎雞蛋終于出爐了嘍！真有點(diǎn)按捺不住心中的小激動(dòng)，忍不住扯著媽媽的手蹦跳起來(lái)！

煎雞蛋的經(jīng)歷讓我明白了一個(gè)道理：“只要功夫深，鐵杵磨成針”！

篇十五：學(xué)做菜作文600字

啊，又是個(gè)讓人滿(mǎn)懷期待的中午，我的肚子早已唱起了“空城記”，但媽媽還是坐在椅子上，也不起身做飯。唉！沒(méi)辦法，碰到了這種事，只得自己做飯啰，媽媽仿佛看透了我的心思，便說(shuō)著教我做菜，我也迫不及待地答應(yīng)了。

心動(dòng)不如行動(dòng)，我穿上“廚神制服”，以閃電般的時(shí)速?zèng)_向廚房�！斑@次炒個(gè)什么菜呢？”我問(wèn)，“那就做番茄炒蛋吧”媽媽說(shuō)道。我一聽(tīng)，立刻來(lái)了精神，番茄炒蛋可是我最?lèi)?ài)吃的菜呢，說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄，先給番茄這兩個(gè)小家伙沖了個(gè)涼水澡，放在盤(pán)中備用。我又拿出案板，把番茄放在上面，用菜刀切成小塊，可這番茄真不聽(tīng)話，我要把它切成方形，它非得變圓形，好不容易搞好了番茄；我又手拿雞蛋一敲，只見(jiàn)晶瑩剔透的蛋清裹著金黃的蛋黃坐著蛋殼滑滑梯滑到碗中，接著用筷子快速攪拌，“清黃兩兄弟”就擁抱在一起了。

好了好了，現(xiàn)在是“大廚”的爆炒時(shí)刻。我小心地打開(kāi)煤氣灶，只聽(tīng)“砰”的一聲，我連忙躲到了門(mén)外，生怕這熊熊烈火襲擊我英俊的臉龐。等到火候平穩(wěn)，我躡手躡腳地向鍋里倒入適量的油，再把打好的蛋一股腦全倒進(jìn)去，鍋里“噼里啪啦”像開(kāi)起了樂(lè)器演奏，許多不聽(tīng)話的油寶寶跳到了我的手上，燙得我尖聲呼叫，但為了炒好菜，這點(diǎn)痛算什么，然后，把切好的番茄倒入鍋內(nèi)翻炒起來(lái)，再加入少許白糖、番茄醬和一點(diǎn)清水，這下油鍋里可熱鬧了，番茄小姐姐和雞蛋大哥哥都跳起來(lái)華爾茲，大藝術(shù)家油寶寶唱起了“炒菜交響曲”。

嗯，番茄炒蛋終于在我“高超”的技術(shù)下圓滿(mǎn)成功了，紅通通的番茄，金燦燦的雞蛋，太吸引人了。媽媽剛吃了一口，就贊不絕口，我也嘗了一下，啊，真香呀！不愧是我這個(gè)“五星大廚”才能做出來(lái)的菜。’

篇十六：學(xué)做菜作文600字

今天終于輪到我做菜了，我高興極了！我做什么菜呢？就做我喜歡吃的玉米豆子炒火腿吧！

首先，把青嫩嫩的豆子寶寶倒入清水中，我把它們摸了摸，擦了擦，忽然我發(fā)現(xiàn)有些豆子寶寶沉在了水里，有些浮在了水上。這是怎么回事呢？于是我向媽媽請(qǐng)教。媽媽說(shuō)：“沉在水里的是優(yōu)良的好豆，浮在水上是有點(diǎn)缺陷的劣豆，浮在水上的挑出來(lái)！”“哦！原來(lái)是這樣�！蔽翌D時(shí)茅塞頓開(kāi)，趕緊把優(yōu)良的豆子清洗干凈。

接著，我拿出火腿腸，把它的外套脫掉，然后學(xué)著電影里的大廚左手將火腿拋起，右手拿起屠龍刀啪啪啪一頓亂砍，結(jié)果現(xiàn)實(shí)是殘酷的，掉下來(lái)的不是火腿片，而是殘缺不齊的一截截火腿。于是我馬上接受現(xiàn)實(shí)，仔仔細(xì)細(xì)小心翼翼的切了起來(lái)。功夫不負(fù)有心人，終于一根完整的火腿被我切成了整齊的火腿片了。

然后我把從菜市場(chǎng)挑選回的玉米棒先用水洗干凈，再把玉米粒剝下來(lái)泡在水中，金黃的玉米粒泡在水里，你挨著我、我挨著你。就像黃金盔甲似的，漂亮極了！

萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)！終于就要大顯身手了，我把鍋?zhàn)酉锤蓛簦�把火打開(kāi)，等到鍋?zhàn)訜�紅了于是倒入適量的食用油，再把準(zhǔn)備好的食材放入鍋中，一頓爆炒，廚房里菜香橫溢，把我這個(gè)大廚都深深的陶醉了……經(jīng)過(guò)九牛二虎之力，玉米豆子炒火腿終于出爐了，看了自己辛苦的勞動(dòng)成果，興奮的擺好好Pose讓媽媽給我來(lái)個(gè)五連拍！

香噴噴，熱騰騰的玉米豆子炒火腿端上了餐桌，一下子就被大家一掃而光。大家都向我豎起了大拇指，我高興的跳了起來(lái)！

篇十七：學(xué)做菜作文600字

小時(shí)候，看到爸爸、爺爺在廚房做菜時(shí)，心中就一陣熱血澎湃：我也要學(xué)做菜。于是乎，一顆學(xué)做菜的芽小由我心中萌發(fā)……

“爸爸，你教我學(xué)做菜吧！”趁著爸爸在準(zhǔn)備晚飯，我滿(mǎn)懷期待地對(duì)爸爸說(shuō)。

“你現(xiàn)在也不小了，教你做菜也好，走，我來(lái)教你。”我心花怒放，太好了！

爸爸告訴我，要做菜先要把所需要的東西準(zhǔn)備好。我先找到了油，放在順手的一邊，又看了看廚柜，醬油、醋、麻油什么都有，再看看調(diào)味盒，味精、鹽、糖什么也不缺）�！鞍职�，我準(zhǔn)備完了！”

“那好，今天我教你煎雞蛋�！�

煎雞蛋啊？……那準(zhǔn)備那么多東西干嘛？“煎雞蛋是基本功，學(xué)會(huì)了這個(gè)才是關(guān)鍵�！卑职忠谎劭闯隽宋业男乃�，笑著解釋。

不就是煎雞蛋嘛？這不簡(jiǎn)單？我自信地

找出一個(gè)碗，拿著生蛋輕輕一敲，蛋便破了個(gè)口，蛋液滾了出來(lái)，但我手用力大了點(diǎn)好像，碗里除了蛋液，還有……白白的是什么東西？哎呀，不好意思，是蛋殼。我只好用筷子一小片一小片夾了出來(lái)。接下來(lái)就是開(kāi)火放油了。我開(kāi)了大火，把油倒了進(jìn)去。“啪！”油星跳了出來(lái)，我趕緊關(guān)了火。你確定倒油之前不把鍋里的水擦干可以嗎？爸爸的聲音在耳邊響起，我臉紅了，畢竟第一次煎蛋嘛。把鍋擦了擦，確定沒(méi)有水了，我再次開(kāi)火、倒油。油熱了，我把蛋倒了下去，一面煎好后，我用鏟子翻了一面，一不留神，蛋刺破了，蛋黃滾了出來(lái)……我的“處女作”變成了丑八怪。

煎完了蛋后，“謙虛”的我在爸爸的幫助下做了涼拌黃瓜，這個(gè)相對(duì)容易一點(diǎn)。

晚飯時(shí)，我和爸媽一起品嘗，我的杰作，爸媽都豎起了大拇指，我心里美滋滋的，心里想著：下次我會(huì)做得更好的！

篇十八：學(xué)做菜作文600字

星期天，老師給我們布置了一項(xiàng)任務(wù)。那就是自己動(dòng)手做一道菜。

平時(shí)，我都是衣來(lái)伸手飯來(lái)張口的小少爺。今天終于該我為父母分擔(dān)一下家務(wù)了，讓他們嘗一嘗我做的美食。

我決定為父母做一道牛肉燉土豆。說(shuō)干就干。我先準(zhǔn)備好食材：牛肉，土豆，辣椒，花椒，桂皮，香葉，麻椒，等食材。先把土豆和牛肉切成塊兒，把辣椒切成片兒，放在盤(pán)子里備用。就在這時(shí)，我感覺(jué)鼻子又辣又熱。而且還疼得不得了。原來(lái)是我剛才在切辣椒的時(shí)候，不小心摸住鼻子了。就這樣，我忍受著疼痛做飯。把鍋里倒點(diǎn)油。燒到七八成熱。把已經(jīng)準(zhǔn)備好的佐料，放到鍋里。當(dāng)我把佐料放一鍋里的那一刻。鍋里炸開(kāi)了花。無(wú)數(shù)滴滾燙的油點(diǎn)伴著熱浪向我襲來(lái)。我嚇得連忙躲到爸爸的身后，等這波熱油雨過(guò)后再出來(lái)炒菜。過(guò)了一會(huì)兒，這波熱油雨，漸漸的減弱了。我才出來(lái)拿著鏟子在鍋里翻炒。然后爸爸說(shuō)：“差不多了，該放牛肉了�！蔽揖桶凑瞻职值囊馑迹瑢⑴Ｈ夥诺藉伬锢^續(xù)翻炒。看著牛肉炒的差不多了，往鍋里倒點(diǎn)水。然后把鍋蓋蓋上。用旺火燉了十幾分鐘……

時(shí)間到了，我就打開(kāi)鍋蓋把土豆和辣椒放入鍋里。再加點(diǎn)水，漫過(guò)土豆。用中火燉10分鐘。時(shí)間一分一秒的過(guò)去。我迫不及待的想嘗嘗，自己親手做的牛肉燉土豆。9分鐘，9分半，10分鐘終于到了。我打開(kāi)鍋蓋，哇啊，一股濃郁的香氣撲面而來(lái)。我迫不及待的拿起筷子，夾著一塊土豆就往嘴里送。吃著自己做的菜，我的心里感到格外的開(kāi)心和興奮。

通過(guò)這件事我明白了，無(wú)論做什么事，都要堅(jiān)持不懈，永不放棄，就一定會(huì)成功。

篇十九：學(xué)做菜作文600字

在我記憶深處，有一句格言給我深刻的啟示，那就是堅(jiān)持就是勝利。

那是我上四年級(jí)上學(xué)期發(fā)生的事，在上學(xué)的時(shí)候，老師說(shuō)今天寫(xiě)一篇作文，讓我們自己做一道菜，題目就以自己炒的菜為名，一聽(tīng)到做菜這兩個(gè)字，我高興的要跳起來(lái)，想著要做，想著要做一個(gè)炒土豆絲，可是一想：“我從來(lái)沒(méi)有用過(guò)火，不會(huì)開(kāi)火，怎么辦呀？”我從學(xué)校想到家，在路上我還不停的問(wèn)媽媽……

回到家，我早早的把作業(yè)寫(xiě)完之后，就開(kāi)始炒菜了。

材料都有：土豆，油，醋，鹽，水，蔥花這材料。

開(kāi)始做菜了，我拿出了一個(gè)土豆洗了洗，開(kāi)始切土豆，我小心翼翼地拿起刀，可是我還是放下了，媽媽看見(jiàn)了，走進(jìn)來(lái)說(shuō)：“寶貝，沒(méi)事的，你一定可以的。”媽媽給我鼓足了勇氣，我相信堅(jiān)持就是勝利。加油！

這句話讓我重新有了勇氣，我拿起刀，一刀一刀一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢切。因?yàn)榈谝淮巫龅谝淮文玫哆�是有點(diǎn)害怕切住手，所以切的很粗。切好之后，把土豆放盆里洗一下，剝一根蔥洗洗切一下，準(zhǔn)備工作做好了。

開(kāi)始炒土豆絲了，首先把油到鍋里，油熱之后放花椒蔥花然后把切好的土豆絲從盆里撈出來(lái)倒鍋里，翻炒幾下放點(diǎn)醋，最后放一瓣拍好的大蒜，香噴噴的出鍋了。最后盛進(jìn)盤(pán)子里。

吃飯了，全家人吃著我第一次炒的土豆絲，爸爸媽媽弟弟妹妹都說(shuō)我炒的土豆絲很好吃。是他們給了我很大勇氣和信心。我也相信自己只要堅(jiān)持努力就一定可以做的最好。這讓我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記。

學(xué)做菜這件事給了我很大啟示，無(wú)論做什么事只要“堅(jiān)持就是勝利”相信自己。

篇二十：學(xué)做菜作文600字

今天，我跟媽媽學(xué)做了一道菜——西紅柿炒雞蛋。

首先，準(zhǔn)備食材，西紅柿、雞蛋。接下來(lái)，我就要切菜了，開(kāi)始我還不會(huì)握刀，媽媽就教我，媽媽說(shuō)：“媽媽向你這么大的時(shí)候連饅頭都會(huì)蒸了，你連握刀還不會(huì)呢，沒(méi)有媽媽小時(shí)候能干”。聽(tīng)完媽媽說(shuō)的話，我心里久久不能平靜，心想：小小的西紅柿炒雞蛋也難不倒我。菜切完了，準(zhǔn)備打雞蛋，我心里暗暗想：太好了，打雞蛋可是我的強(qiáng)項(xiàng)，這回我要在媽媽面前大顯身手了。果不其然，我把雞蛋打的很好，心里很高興。雞蛋打好以后，我把蒜也切好了，真是萬(wàn)事俱備，只需炒菜。

媽媽教我炒菜，首先在鍋里倒上一勺油，當(dāng)時(shí)我還有些害怕，害怕鍋下面的火苗會(huì)竄到我身上，但勇敢永遠(yuǎn)戰(zhàn)勝膽怯，我先炒的是雞蛋，那炒雞蛋的姿勢(shì)就像廚師一樣，有模有樣的。然后，就是炒西紅柿，媽媽告訴我：“西紅柿得前后左右的翻炒一下，放上鹽以后更得這樣，否則味道就是有咸有淡，這樣就不好吃了”。我想：炒一盤(pán)西紅柿炒雞蛋都需要這么多注意事項(xiàng)，那我更應(yīng)該細(xì)心的做完這道菜。我拿著鏟子認(rèn)真的炒著菜，撒上鹽，繼續(xù)炒，看著西紅柿快熟了，就依次將雞蛋和蒜放入鍋中，我努力的想把菜炒的不咸也不淡，味道也很合口。呀，菜炒好了，我迫不及待的把菜盛到盤(pán)子里，先嘗了一口，味道真不錯(cuò)，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�你快看，西紅柿炒雞蛋大功告成了，您快嘗嘗”，媽媽嘗了以后，也覺(jué)得味道不錯(cuò)，夸我做的很好。

這道西紅柿炒雞蛋，表面看似簡(jiǎn)單，但卻需要不斷的嘗試才能達(dá)到色香味俱全，我以后還要多嘗試，希望能更上一層樓。