番茄炒蛋優(yōu)秀作文(一)

最近，我看見(jiàn)媽媽在做番茄炒蛋，我也很想試一試。媽媽同意了，結(jié)果就這樣，一場(chǎng)廚房大戰(zhàn)就要開(kāi)始啦。

我先打開(kāi)火、倒油，油在空中跳來(lái)跳去，我差點(diǎn)就被燙到了。我連忙跑出廚房，生怕被燙，。等待了十幾秒后，我小心翼翼地走進(jìn)廚房，發(fā)現(xiàn)油到處都是，我只好擦掉油。正好這時(shí)我可以切番茄、打蛋，媽媽說(shuō)她來(lái)幫我，“我才不要呢，我自己可以的。”，我拍著胸脯說(shuō)，結(jié)果我把蛋用力一敲，蛋殼被我敲的（得）支離破碎，我心里想著:到底要不要找媽媽幫忙呢？找？不找？我猶豫了很久，最后還是媽媽看見(jiàn)了，忍不住出手，幫我把蛋殼撈出來(lái)。媽媽看了我一眼說(shuō)：“做事要有耐心，不要著急。”說(shuō)完便演示了一遍給我看，只見(jiàn)媽媽先敲出一條細(xì)縫，然后用兩個(gè)大拇指伸進(jìn)去，慢慢將它剝開(kāi)。

之后我用力攪拌，怎么攪都攪不均勻，只是有一點(diǎn)蛋黃在蛋清上，媽媽緊握我的手，飛快地?cái)嚕�不一�?huì)兒就攪好了，而我照著媽媽的方法攪，失敗了又來(lái)，失敗了又來(lái)，最后終于弄好了。

我開(kāi)心極了，接下來(lái)就來(lái)切番茄，我經(jīng)常幫媽媽切菜，所以我唰唰兩下就切好了，接下來(lái)就要炒了，我把蛋倒入鍋中，加了鹽，加醬油時(shí)不小心放多了，之后我把蛋盛起來(lái)再炒番茄，最后就行了。我嘗了嘗，味道還行，就是太黑了最后沒(méi)人吃，只好倒掉了。

第二天，奶奶說(shuō)再教了我一次，我總結(jié)上一次的教訓(xùn)，又做了一次，過(guò)了一會(huì)兒，我們就做好了，但。這次用料很均勻，味道不錯(cuò)，之后大家都搶著吃。這次我學(xué)會(huì)了做番茄炒蛋，我體會(huì)到了家長(zhǎng)做菜的不易與辛苦。

平臺(tái)導(dǎo)師點(diǎn)評(píng)

從一次做菜經(jīng)歷中，小作者體會(huì)到辛苦與不易，做菜只是看起來(lái)簡(jiǎn)單，但其實(shí)需要耐心和技巧。陳伊靜同學(xué)的這篇文章記敘了自己學(xué)做番茄炒蛋的經(jīng)歷，內(nèi)容很多，過(guò)程也很詳細(xì)，但是句子之前缺少一些連接和過(guò)渡，顯得有些生硬，比如“我連忙跑出廚房，生怕被燙，我小心翼翼地走進(jìn)廚房”。另外一個(gè)需要注意的就是“一逗到底”的問(wèn)題，還有一些標(biāo)點(diǎn)符號(hào)的使用也存在差錯(cuò)，這樣不僅會(huì)影響句意的表達(dá)，也會(huì)導(dǎo)致段落眉目不清，影響讀者閱讀體驗(yàn)。

番茄炒蛋優(yōu)秀作文(二)

番茄炒蛋

我的外號(hào)是：“炒菜小能手”。這個(gè)外號(hào)真是來(lái)之不易，是我在上得廳堂下得廚房的老媽細(xì)心指導(dǎo)之下和自己的長(zhǎng)期實(shí)踐后才獲得的。

還記得老媽指導(dǎo)我做的第一道菜是：番茄炒蛋�？赡苣銜�(huì)說(shuō)，這是最簡(jiǎn)單的家常菜，誰(shuí)不會(huì)呀？可是，要把它做好吃可不容易，里面還有很多的小竅門呢！

主材料：番茄兩只、雞蛋兩只；調(diào)料：食用油、糖、鹽。

我先給番茄來(lái)個(gè)淋浴，再撒上它的專用沐浴露------鹽，媽媽說(shuō)這個(gè)能把番茄皮上的農(nóng)藥徹底洗干凈。可是，要把番茄皮剝下來(lái)好難呀，我用手指在那摳了半天，也才摳下來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)。這時(shí)，媽媽給了我一把小木勺，給，讓我?guī)头�茄做個(gè)“刮痧”。我一愣，馬上學(xué)著媽媽的樣子用木勺的柄在番茄皮上輕輕刮了一遍。這時(shí)，只要?jiǎng)冮_(kāi)一個(gè)角，下面的番茄皮就順滑跟著離開(kāi)了，鮮嫩紅透的果肉露了出來(lái)，切開(kāi)放在一旁備用。

媽媽給了我兩只雞蛋。我把雞蛋的中間部位輕輕在桌子上一敲，兩手一扒，蛋黃蛋白歡快地跳入了碗里。（這句話結(jié)合了擬人修辭和動(dòng)作描寫(xiě)進(jìn)行描述，不錯(cuò)）蛋白清澈見(jiàn)底，蛋黃金晶瑩剔透。我用筷子將他它們攪拌在一起，嫩黃色的蛋液吹出了一個(gè)個(gè)小泡泡。媽媽告訴我如果想要雞蛋吃起來(lái)嫩一些，可以在雞蛋中加一點(diǎn)點(diǎn)的水；想要雞蛋更加入味，可以加一點(diǎn)鹽。

我將油燒熱，把雞蛋液倒入鍋中，他們?cè)跓徨佒杏梢簯B(tài)變成了固態(tài)，大大的蛋餅在鏟刀的作用下變成了雞蛋塊。我把雞蛋塊盛到碗中，再次加熱食用油，開(kāi)始炒番茄。“啪啪啪......”番茄在鍋中歡快地舞蹈，不一會(huì)番茄溢出了濃濃地紅色湯汁，它也慢慢地變小變軟。“快把雞蛋倒進(jìn)去，讓它吸收番茄的湯汁。”媽媽說(shuō)，我趕忙照做并不停地翻炒。“快嘗嘗味道怎么樣。”“哇......好酸......”我皺著眉頭說(shuō)。“快請(qǐng)?zhí)莵?lái)幫你的忙吧。”媽媽笑著說(shuō)。我加了一勺子的糖，再嘗了一下味道，明顯好吃多了。“如果你想讓這個(gè)菜更加地鮮美，還可以稍微撒再上一點(diǎn)點(diǎn)鹽。”按著媽媽的經(jīng)驗(yàn)，鹽也加進(jìn)去了，這時(shí)的味道的確更棒了。出鍋啦！聞著很香吃著更香的番茄炒蛋做好了。剛一上桌就被搶個(gè)精光。

有機(jī)會(huì)，讓我也做給你嘗一嘗吧！

平臺(tái)導(dǎo)師點(diǎn)評(píng)

這篇文章是作者對(duì)其做菜經(jīng)歷的描述。本文的標(biāo)題很具有吸引力，番茄炒蛋是一道菜，第一眼看到這個(gè)標(biāo)題的讀者都會(huì)第一時(shí)間猜想這是不是一份“菜單”，然后就會(huì)下意識(shí)的進(jìn)入閱讀當(dāng)中去驗(yàn)證自己的猜想。所以這樣取題可以提高讀者的閱讀興趣。但是，在正文的描述中，作者存在一些不足之處，那便是對(duì)內(nèi)容的詳略處理掌控的不到位。在文中添加這道菜品的制作方法確實(shí)沒(méi)問(wèn)題，但是如果全文都是在介紹如何制作完成這道菜品的話就有些不恰當(dāng)了，甚至在讀者看來(lái)會(huì)顯得有些啰嗦。畢竟如果只是想知道如果完成這道菜為什么不去看菜單呢？這是一篇文章，具體制作過(guò)程簡(jiǎn)單描述就行了，作者可以擴(kuò)展一些其他的，比如第一次做菜前的忐忑，或者完成時(shí)家人們品嘗后的畫(huà)面等。希望作者再接再厲，創(chuàng)造出更好的作品。

番茄炒蛋優(yōu)秀作文(三)

番茄炒蛋

番茄炒蛋算是一道正宗的家常菜，這不，我一時(shí)興起打算體驗(yàn)一下做番茄炒蛋的滋味。

首先準(zhǔn)備好食材，拿出我的神器——手機(jī)查找做法，我拿來(lái)牙簽把番茄的外皮刮出痕跡，沒(méi)想番茄這家伙一點(diǎn)都不配合，我剛把牙簽放上去就歪七扭八，不過(guò)可難不住我，我回想媽媽做番茄炒蛋的過(guò)程，于是把番茄用熱水燙軟，小心翼翼的一步步刮出痕跡，沒(méi)多久就大功告成了。打雞蛋可是我的絕活，“嘣”一聲雞蛋分成了兩半，鮮黃的蛋黃落入碗中，一個(gè)個(gè)互相挨著擠著，我便做了和事佬，把它們攪和在一起，終于可以開(kāi)始炒了。

按照手機(jī)上的步驟，我先起鍋燒油，油星點(diǎn)點(diǎn)，我躲得老遠(yuǎn)，繼而，我把雞蛋一股腦倒入鍋中，“嚓”一聲迅起，我直奔客廳，響聲已落，我便展示我的手藝——顛勺，沒(méi)想出師不利，雞蛋掉了出來(lái)，我哭笑不得的在混亂中把雞蛋盛出來(lái)了。番茄早已迫不及待，急著落入鍋中，我仍不放棄，再次顛勺，這次完美到極致。史上最難的一步來(lái)了——放鹽，手機(jī)上“適量”二字，讓我措手不及，都說(shuō)女生的第六感很準(zhǔn)，我便憑著第六感放了一勺鹽，關(guān)（蓋）上鍋蓋，一切由天。揭開(kāi)鍋蓋，濃濃的熱氣擋住了我的視線，卻擋不住撲面而來(lái)的美味，雞蛋再次落入鍋中，經(jīng)過(guò)番茄湯的浸潤(rùn)，更加鮮美，爸媽聞香而來(lái)，他們嘗了一口直夸美味，我松了口氣，欣慰的笑了，原來(lái)第六感真的很準(zhǔn)。

番茄炒蛋雖家喻戶曉，但也有技巧在其中，期待下一次做番茄炒蛋哦!

平臺(tái)導(dǎo)師點(diǎn)評(píng)

番茄炒蛋肯定是人們餐桌上必備的一道菜，而小作者自己嘗試做菜的過(guò)程更加誘人有趣。文章開(kāi)頭直奔主題，點(diǎn)明寫(xiě)作意圖，吸引了讀者的好奇心。緊接著下文詳細(xì)講述了做番茄炒蛋的食材，步驟和過(guò)程，內(nèi)容豐富具體，擬人的修辭手法使番茄和雞蛋仿佛如小孩子一般調(diào)皮，增添了不少情趣。小作者炒菜時(shí)的動(dòng)作和獨(dú)特手藝更是有趣精彩，浸慢番茄湯汁的鮮美雞蛋令人垂涎三尺。結(jié)尾處呼應(yīng)文題，語(yǔ)言簡(jiǎn)練而準(zhǔn)確，點(diǎn)明中心。很棒的一篇作文，小作者通過(guò)對(duì)生活的觀察和熱愛(ài)，將一道普普通通的家常描寫(xiě)精彩，成語(yǔ)的使用也恰到好處，再接再厲！

番茄炒蛋優(yōu)秀作文(四)

番茄炒蛋誕生記

今天，我向外婆學(xué)做了番茄炒蛋，因?yàn)橥馄抛龅倪@個(gè)菜特別好吃！

做這個(gè)菜，需要一個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋。外婆說(shuō)：“先把番茄沖洗一番，然后用刀去皮，切成小塊，放到碗里備用。接著，拿出兩個(gè)雞蛋，敲碎，放到碗里，用筷子打勻，再點(diǎn)火、熱鍋、放油，把雞蛋倒進(jìn)去，等雞蛋成蛋餅狀時(shí)，把它夾碎、翻身，再把番茄加進(jìn)去，一起翻炒一會(huì)兒就行啦。最后別忘了放點(diǎn)鹽哦！”

我一聽(tīng)，很簡(jiǎn)單嘛！便大大咧咧地走進(jìn)廚房，一試身手。準(zhǔn)備番茄很順利。開(kāi)始打雞蛋了，我把雞蛋往碗邊上用力一敲，一條裂縫出現(xiàn)了。我用手把蛋殼掰開(kāi)，一個(gè)完整的雞蛋便滑進(jìn)了碗里。這個(gè)動(dòng)作一氣呵成，外婆見(jiàn)了，夸我道：“不錯(cuò)嘛！***媽小時(shí)候?qū)W會(huì)這個(gè)可用了我四、五個(gè)雞蛋（才學(xué)會(huì)這個(gè)）呢！”我聽(tīng)了得意洋洋。

可沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，問(wèn)題來(lái)了！雞蛋怎么打也打不勻，蛋黃和蛋清總是分開(kāi)，任憑我怎么打，它們也不肯抱成一團(tuán)。我用力地打，弄得滿桌都是，趕緊手忙腳亂去拿布收拾桌子。

總算收拾好了，要放雞蛋入鍋啦！我把碗對(duì)準(zhǔn)鍋?zhàn)优e得老高，外婆見(jiàn)了趕忙擺手，想提醒我這個(gè)錯(cuò)誤，可我正在興頭上，哪里聽(tīng)得進(jìn)外婆的忠告，只聽(tīng)“嘩啦”一聲，我從高處往下一倒，鍋里立刻濺出了許多油花，弄得我的手一陣巨痛！我怎么也沒(méi)想到，幾滴小小的油竟能濺得這么高，嚇得我立馬丟下鍋，趕緊撤離。

沒(méi)辦法，我只好又去請(qǐng)教外婆。外婆笑著說(shuō)：“你怕油濺，就要從低處倒入；要打勻雞蛋，就得幅度小、速度快，這樣就行了。”

我聽(tīng)了，連連點(diǎn)頭，紅著臉跑回廚房繼續(xù)做。果然，工夫（功夫）不負(fù)有心人，番茄炒蛋終于出鍋了！這可是我有心（生）以來(lái)做的第一個(gè)菜，我感到非常自豪，也很感謝外婆這么耐心地教我。

原來(lái)，做任何事都沒(méi)那么容易，需要用心！看，這盤(pán)用心做的番茄炒蛋，香噴噴、熱乎乎的，怎能不讓人垂涎三尺呢？

平臺(tái)導(dǎo)師點(diǎn)評(píng)

本文記敘了小作者學(xué)做番茄炒蛋的過(guò)程，小作者有一定的文字功底呢，對(duì)文章有整體的把握。全文的內(nèi)容具體，條理清晰，中心緊扣題目，使人一目了然，與文章內(nèi)容也十分切合。內(nèi)容的安排上，有詳有略，不重要的一帶而過(guò)，重要部分則詳細(xì)描寫(xiě)，刻畫(huà)細(xì)節(jié)，很不錯(cuò)哦！打蛋和濺油部分都描寫(xiě)得很到位，文字也顯得很有表現(xiàn)力和感染力。文章情感真切，是由眼前的畫(huà)面自然生發(fā)的情與思，是“真”的文字。人物語(yǔ)言的描寫(xiě)很準(zhǔn)確，外婆的話很好地推進(jìn)情節(jié)的發(fā)展。文章讀來(lái)有著不同他人的亮點(diǎn)就是新意所在，不同的人對(duì)于同一件事情的表述描寫(xiě)都會(huì)有所不同，希望小作者繼續(xù)加油哦！

番茄炒蛋優(yōu)秀作文(五)

學(xué)會(huì)了做番茄炒蛋

今天媽媽不在家，我想可以做什么吃呢？突然我看見(jiàn)家里有一些番茄和一些雞蛋，我想到我可以做番茄炒蛋呀！

我從冰箱里拿出兩個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋，我想番茄雞蛋該怎么做呢？我想了一會(huì)兒，我突然想起媽媽做番茄炒蛋的樣子，就開(kāi)始做了起來(lái)，我先拿出刀把番茄切成幾小塊的備用，然后我拿起雞蛋，雞蛋好像調(diào)皮的孩子一樣在我手上滾來(lái)滾去，突然我一不小心雞蛋就從我的手中掉落，。我吸取上次的教訓(xùn)我不急不慢地把雞蛋液倒入干碗里備用，最后在鍋中倒入適量的油，然后快速地把番茄放入鍋中，等一會(huì)兒，我把火關(guān)掉把剛才備用的雞蛋液里加入一點(diǎn)糖，然后開(kāi)火把雞蛋放入鍋中抄（炒），再加入適量的味精，不一會(huì)兒番茄抄（炒）蛋就做好了。

平臺(tái)導(dǎo)師點(diǎn)評(píng)

作文記敘了自己動(dòng)手學(xué)番茄炒雞蛋的經(jīng)過(guò)，先切番茄，再打好雞蛋留在備用，加入番茄，最后放入蛋液炒雞蛋，整個(gè)炒菜的過(guò)程描述詳細(xì)體，“先”“然后”“最后”這些表示先后順序的把炒菜的幾個(gè)重要?jiǎng)幼鬟B接起來(lái)，使作文顯得有條不紊、井然有序。開(kāi)篇交代炒菜的起因，簡(jiǎn)潔明了，引出下文。如果結(jié)尾能用一兩句話介紹一下自己的勞動(dòng)成果，并談?wù)勛约旱氖斋@和體會(huì)，這樣首尾連貫，一氣呵成，結(jié)構(gòu)上就更完整了！最后老師希望你能多閱讀、多積累，把優(yōu)美的詞語(yǔ)運(yùn)用到作文中來(lái)。

番茄炒蛋優(yōu)秀作文(六)

番茄炒蛋

各種各樣的菜有不同的人喜歡中國(guó)的美食文化博大精深，光是每天擺上餐桌的家常菜就有各式各樣的，其中有一道菜——番茄炒蛋，可以說(shuō)是很多人的喜愛(ài)。，最受大家喜愛(ài)的應(yīng)該是番茄炒蛋了。

今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)，如何才能做一道色香味俱全的番茄炒蛋。首先，我們要準(zhǔn)備番茄兩個(gè)，雞蛋兩個(gè)。；然后，把西紅柿洗干凈切成塊狀，放進(jìn)碗里備用，雞蛋打開(kāi)放在碗里，用筷子打散。接著，在鍋里倒適量的油，等油燒熱后，把雞蛋慢慢倒進(jìn)去，用鏟子翻炒雞蛋，等雞蛋變成塊狀，放點(diǎn)鹽繼續(xù)翻炒，雞蛋要炒的嫩嫩的，盛出來(lái)放在一邊待用。再把油倒進(jìn)鍋里，把西紅柿倒入鍋中翻炒，炒出汁水后再炒一會(huì)兒，加點(diǎn)番茄醬，再放幾滴醬油，開(kāi)小火燒一會(huì)；最后，把炒好的雞蛋放入西紅柿里翻炒，加入一點(diǎn)雞精就可以出鍋了裝盤(pán)了。做事要有始有終，把鍋碗清洗干凈之后，就可以端出來(lái)，開(kāi)始品嘗這色香味俱全的番茄炒蛋了。

平臺(tái)導(dǎo)師點(diǎn)評(píng)

很可惜。你的第一自然段就有病句，因?yàn)檎Z(yǔ)句不通，所以就表意不清。這一點(diǎn)還是注意，基本的語(yǔ)法語(yǔ)序要注意。中間部門語(yǔ)言表達(dá)比較流暢。邏輯層次也很清晰，從內(nèi)容來(lái)看，非常完整地再現(xiàn)了如何去做一盤(pán)色香味俱全的番茄炒蛋，雖然內(nèi)容沒(méi)什么問(wèn)題，但是總感覺(jué)少了一點(diǎn)味道，有點(diǎn)普通了，建議你弱化番茄炒蛋的制作步驟，重點(diǎn)去寫(xiě)寫(xiě)番茄炒蛋在鍋里時(shí)的樣子，散發(fā)出來(lái)了味道，以及做好了，吃在嘴里的味道。這樣一來(lái)就會(huì)更多面，而不是單調(diào)地去復(fù)述步驟。