包水餃作文400字(一)

俗話說：冬至到，吃水餃。為了冬至這天不讓耳朵凍掉，媽媽做出了一個偉大的決定：吃水餃。

要吃水餃，肯定要有餃子。餃子從哪里來？肯定是自己包啊。因為媽媽是包餃子的高手，今天是她展現(xiàn)水平的時刻。

我倆分工明確，我剁餡，媽媽和面。我拿著刀剁白菜，只見刀歡快地上下飛舞。白菜由大大的葉片變成了一塊一塊的，最后變成了白菜碎。我將白菜碎放到了碗里，然后開始剁肉。只見手起刀落之間，肉已經變成了一塊一塊的了。刀飛快地飛舞著，不一會兒的時間，肉已經變成了肉醬了。將醬肉也放到碗里，然后放入蔥、姜、蒜、鹽，香油，醬油。香味頓時出來了。

媽媽將面和好后，將面揉成細條，然后用刀切成一塊塊的。媽媽將面按扁，然后左手拿面，右手拿搟面杖，搟面杖飛速地趕著，左手的面則轉動著，只見面逐漸變薄、變圓、變大，一張餃子皮就形成了。

接下來就包餃子了，我們將餡放到皮里，從中間對折，餃子就包好了。一個個餃子胖乎乎的，像元寶。

最后就是煮餃子了，我心滿意足的看著餃子下鍋，靜靜地等待餃子出爐……

包水餃作文400字(二)

星期天，我來到爺爺奶奶家，準備吃餃子。

奶奶和媽媽準備包餃子，我上前說：“我想幫你們！”媽媽說：“好吧！但是你不要添亂哦！”我開心的跑到前面。

首先從一大坨面里取出一點面，搟面杖搟成長條，就可以開始了。把面條擠成餅的樣子，再用勺子舀出來放在面餅上，然后用手捏緊，一個餃子就做好了。我看媽媽的動作很簡單，我就開始了。

我拿起面餅，往里面放了一點肉，捏在一起，媽媽哈哈大笑起來說：“看你包成什么了，餃子沒有肚子嗎？”我看看自己包的餃子，笑了笑，又拿起一個面餅，包起來。

這次我小心翼翼地包起來。我舀了一大勺子的肉放在里面，緊緊的捏住，這時我恍然大悟，發(fā)現(xiàn)我包的肉太大，餃子皮破了個大洞。這時我跑去問媽媽怎么回事，媽媽告訴我了答案。

“因為肉太多，皮比較軟，包不住。當肉放在里面，皮就會破洞�！�

我又重新包了一個，往里面放入肉，這次我放的不多不少，剛剛好。之后我又緊緊的捏在一起，慢慢的我學會了包餃子，一個一個的包，我包的越來越好，媽媽都說我包的好！

通過這次包餃子，我明白了一個道理：干什么事情要一心一意，不能三心二意，這樣是做不好事情的。

包水餃作文400字(三)

今天，我、彎彎和鎧鎧一起包水餃。

我先拿起一片水餃皮，手頓時變得白乎乎的，就像雪孩子白白嫩嫩的小胖手，可愛極了！

然后，我用手蘸了一些水，均勻地涂在水餃皮邊緣，用手摸一摸，哇——好黏呀！我想：這樣水餃皮合起來的時候就不會破肚子了。

接著，我拿起一雙筷子，小心翼翼地把肉餡夾進水餃皮里。我一看，喲——好像一個肉娃娃坐在睡覺的皮毛墊子上，望著遠方美麗的風景呢！

最后一步就是要把水餃皮合起來了。可是，我想做一個不一樣的水餃。我回頭一看�？磥韽潖�、鎧鎧也和我有一樣的想法，彎彎包了一個可愛的迷你水瓢，鎧鎧做了一只胖胖的小恐龍。哈哈哈，太有意思了！我靈機一動，不如我就做一只胖小豬吧！就干就干，我努力想著胖小豬的樣子，先捏一個小胖豬的頭，可是，捏著捏著，胖小豬的臉變了形，圓圓臉變成了小方臉，不過，沒關系，改個名字就行啦，嗯——就改成“方小豬”吧！

我仔細地端詳著我的方小豬，心里樂開了花，別提有多高興了！雖然我們的水餃奇形怪狀的，但是我發(fā)現(xiàn)小孩子的想象力總是那么出人意料呀！

包水餃作文400字(四)

星期五早上一起床，爸爸就告訴我晚上包水餃吃。我一聽，別提多高興了。我不但愛吃水餃，更喜歡包水餃。

放學了，我迫不及待地沖回家。很快的寫完了作業(yè)，洗洗手，便開始和爸爸一起包水餃。我拿了一張餃皮鋪在手掌上，然后用筷子夾上很多餡放上面，再將餃皮對折粘起來。誰知餡太多，一下子就露出來了。

包第二個餃子的時候，我有了經驗，每次我只夾一點餡，分兩次，剛好不多也不少，水餃粘起，終于不露“餡”了。

沒過多久，水餃都包好了。一個個可愛的水餃整整齊齊地排列在盤子上，像一個個整裝待發(fā)、等待出征的小士兵，可壯觀了。

該煮水餃了，爸爸先把水燒開，然后把水餃放進滾燙的水里，水餃在水里忽上忽下，很快就沉下去。爸爸告訴我，要等水餃都浮到水面上，再煮一小會兒就熟了。

過了一會兒，我心里癢癢的，趁爸爸不注意，我偷偷地把鍋蓋打開，只見水餃在水里上下翻滾，就是不浮上來。我只好把鍋蓋蓋上，耐心等待。又過了一會兒，我又忍不住把鍋蓋打開，看到幾個水餃已經浮出了水面……

終于，所有水餃都熟了，我的口水都快流到鍋里了，爸爸趕忙給我盛上一碗，讓我先嘗嘗。

吃著自己親手包的水餃，味道真的好極了！

包水餃作文400字(五)

今天早上，我和媽媽決定包餃子，想看看自己包的餃子和外面買的餃子有什么區(qū)別。

我和媽媽牽著手一路歡歌笑語的來到菜市場買菜，我們這次還是要做玉米豬肉餡的水餃，我們需要的主要材料有：過絞豬肉、玉米、香菇。買完主要食材回到家就開始做準備了，首先，把玉米煮熟，并把玉米掰成一粒一粒的，放在一旁備用；然后，用開水把香菇燙一燙，并剪成一小片一小片的；到了關鍵的一步，我和媽媽把玉米、蘑菇、豬肉三種材料放在一起，放上味精和鹽巴，腌制一會兒，然后攪一攪，肉餡準備工作就完成了。

到了包餃子的時間了，這讓我激動不已。首先，我在桌子上灑一些面粉，是為了防止餃子連在一起；接著，拿出面皮，在面皮上放剛攪好的餡集中在中間；然后，把兩邊皮拉開，夾著把皮和皮之間按緊，在用手把兩個角按住往中間按緊，包餃子的步驟就完成了�？粗�一個個肥胖的水餃擺在我們面前，我的內心可開心了。

包餃子是一種中華傳統(tǒng)文化，它也為我的課余生活添加了一份色彩。我覺得自己做的餃子比外面購買的餃子要好吃得多，因為這是我自己付出勞動得到的成果，煮完吃起來心里美滋滋的。

包水餃作文400字(六)

星期天我正在家里打游戲，突然媽媽對我說她要出去一會，叫我?guī)退�包水餃�?/p>

我來到廚房，拿起一張餃子皮，放上餡，對折，把兩邊捏緊，中間一擠，“好了！”一個餃子就包好了。我厲害吧？嗯？餃子皮怎么破了一個洞呢？我想：一定是餡放的太多了，接著我又包了一個。這次皮是沒有破，可包出來的餃子一點也站不穩(wěn)，像一個生了病的孩子似的。不行，再來一個，“哈哈”，這次餃子站得穩(wěn)穩(wěn)的，皮也沒有破。

再接再厲，我包的餃子又快又好，包完之后我心想媽媽回來一定會表揚我的�？墒�，沒想到媽媽回來之后說我包的還是不夠好。她拿起一張餃子皮，放上餡，熟練的捏緊邊緣，包出來之后果然要比我包的要好看多了。我就問媽媽：“你怎么包的這么好看”？媽媽說：“你包的餃子，中間的皮太薄了，兩邊的皮太厚了。這樣的餃子到了鍋里之后會進水，所以餃子如果要這樣包的話就只能喝肉湯了�！薄笆裁�？不可能吧？”我不服氣，半信半疑的，堅持要把我的餃子煮一鍋。

果然，我包的餃子一到鍋里就破了皮，撈出來哪還能看得見圓鼓的餃子，簡直就是一鍋菜湯嘛！唉，功虧一簣，看來下次要吸取教訓了。

包餃子真是有趣又有難度，也讓我明白了做人要虛心接受別人的意見，不能驕傲。

包水餃作文400字(七)

今天，我們一家人要改善生活啦！那就是包水餃。

一大早，奶奶就把材料買好，開始剁肉餡。她先把肉放入盤子里，然后一邊剁一邊放入蔥花和芹菜，等奶奶把肉剁好了，我午飯也吃好了，于是我開始包水餃了。

首先，我小心翼翼地把皮攤在手心里，餃子皮就像一個個聽話的小孩一樣，乖乖地躺在我的手心里。然后，我用筷子夾取適量的肉放入皮中，再在皮子周邊一圈沾一點水。最后，兩邊對折，在沒肉的地方捏幾下，一個餃子就完成了。我一口氣包了一大半的水餃，但是我總覺得和外面買的比，難看多了！就像一個個泄了氣的皮球。這時媽媽說：“讓我?guī)湍銠z查一下吧！看你包得怎么樣�！眿寢屢贿吙匆贿呎f：“你放的肉餡太少了！”她把餡少的餃子又加進了一些肉餡，這樣一來，餃子果然飽滿了起來，樣子就好看多了。突然，我眼珠子一轉，想到了一個主意，用奶片和糖當餡，誰吃到，誰就是幸運兒。于是我包了一個“奶片”餃。

不知不覺，皮和餡就被我用完了，我看著一個個白白胖胖的“小寶寶”真是開心極了！

包水餃作文400字(八)

時間過得好快呀！轉眼間就到了小年，我們這里的習俗是要吃水餃。

吃過早飯，媽媽帶著我和弟弟來到了姥姥家。姥姥已經和好了面，調好了餡子，一切準備完畢，開始了包水餃。

這次我也搶著幫忙。姥姥搟皮，媽媽負責包，而我則是包餃子的一塊磚，哪里需要哪里幫。說實話，我是頭一次包水餃，心里有點慌。媽媽說：“沒事，慢慢學，別著急。”

首先，我?guī)屠牙艳裘嫫ぃ�姥姥搟，一會兒面皮攢多了，我就學著包。

然后，我學著媽媽的樣子，拿起一塊餃子皮，用勺子舀起餡，放在餃子皮上，接著把餃子皮一對折，手指在上面捏了幾下，一個水餃就包好了。

可是，我包的水餃東倒西歪，好像沒睡醒。而媽媽包的水餃，個個昂首挺胸的，挺立在那里。我沒有耐心了。媽媽看見了說：“做任何事情，不要灰心，要堅持下去，肯定能成功�！眿寢尩脑�，鼓勵了我。我靜下心來包了一個又一個，慢慢的，小餃子在我手中也可以靈活自如了。

吃飯時間到了，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。我學會了包餃子！

包水餃作文400字(九)

今天我放學回家后，一陣香味撲鼻而來，原來爸媽在包水餃呀，我上前去對媽媽說：“今天能不能教我包水餃啊？”媽媽笑著說：“當然可以呀！”

說干就干，我放下書包，洗完手之后，我學著爸爸的樣子包了起來，我想：平時吃水餃，我最喜歡吃里面的餡，所以我要多放點兒餡。我邊想邊這樣做著，但包好后，餃子就破了一個洞，我看見了，拿起一塊面團堵在那里，但另一個地方又破了，我沒法子了，只好去請教媽媽。媽媽說：“你把餡放多了，你要把餡放少點”。我聽了又試著包了一個，但這次餃子，像一個泄了氣的皮球一樣，爸爸看了看說：“這次放的太少了”。在我快要失望的時候，我又包了一個，啊，終于成功了！爸爸媽媽看了情不自禁地笑了起來。

“我會包了”，我向大家說，“我們來比賽，包餃子吧，十分鐘之內看誰包的最多誰就贏”。最后，我包了25個餃子得了冠軍，爸爸以20個餃子得了亞軍，媽媽是最后一名。

媽媽說：“你包的餃子，自己吃嘗嘗，味道怎么樣？”我開心的不得了，通過這次包餃子，我知道了：世上無難事，只怕有心人。

包水餃作文400字(十)

我嘗試過許多事，有騎自行車，有做蛋糕，有洗衣服……其中最讓我難忘的一件事是嘗試包餃子。

那是一個周末，我們決定包水餃吃。媽媽說：“你會不會包啊？你不會包的話媽媽教你�！蔽倚赜谐芍竦卣f：“當然會啦�！闭f干就干，我先拿起餃子皮，接著把餡夾到餃子皮里面，可是這餡好像故意在跟我作對似的，一下太多了，一下又太少了。我急了，心想：不管啦，包起來再說。媽媽告訴我：“這餃子皮要捏緊一點，不然容易煮破�！蔽衣犃藡寢尩脑挘�用力捏了起來，一不小心把皮捏破了，媽媽安慰我說：“沒關系，注意不能用大力氣捏，而是用一點力氣捏就可以了。”我聽了媽媽的話又嘗試一遍。這次我終于成功啦！

這時哥哥來了，我自信滿滿地對哥哥說：“哥哥，我們來比一比，看誰的餃子包的好？”哥哥說：“好啊�！庇谑俏覀儊砹艘粓霭�餃子比賽。哈哈，我居然贏了哥哥，比哥哥包得多。這就是我第一次包餃子。

“世上無難事，只要肯攀登�！苯涍^這次嘗試，我懂得了凡事只要有夢想，有信心，有勇氣，付出就一定能夢想成真的！