新鮮的水果讓人回味無窮，甜美的糕點(diǎn)令人垂涎欲滴，可口的菜肴讓人意猶未盡，今天我給大家分享一道我的拿手好菜——紅燒肉。

首先準(zhǔn)備洗干凈的五花肉，把它切成小塊。然后起鍋燒油，加入姜片，油熱之后加幾粒小冰糖，等到冰糖融化成糖漿后倒入五花肉，進(jìn)行翻炒，使每一塊肉都裹上糖漿。接下來倒一點(diǎn)料酒，醬油，繼續(xù)不停地翻炒。不一會兒，鍋里已經(jīng)有一絲絲香味散發(fā)出來了。這時(shí)，停止翻炒，往鍋中加上一碗清水，蓋上鍋蓋，改成小火，讓肉在鍋里悶上二十分鐘，就可以出鍋啦！

時(shí)間到，我趕緊揭開鍋蓋，濃郁的香味撲鼻而來，把它盛在盤中，哇！色澤紅潤，我迫不及待地夾起一塊放入口中，肥肉特別Q彈，瘦肉入口即化，真是讓人回味無窮！

這樣一盤色香味俱全的紅燒肉饞到你了嗎？

篇二：制作一道美食作文300字

“哇——這道煎雞蛋真香��！”在餐桌邊傳來了爸爸媽媽的驚嘆聲，這聲音飄進(jìn)了我的耳朵里，也飄進(jìn)了我的心里，讓我高興極了，因?yàn)槟堑啦说闹圃煺哒�是我�?/p>

做這道菜的方法很簡單。先是把一些油倒在鍋里，再點(diǎn)上火，把油給燒熱，然后把雞蛋一磕，輕輕地倒進(jìn)油鍋里，煎雞蛋發(fā)出愉快的“吱吱”聲，把火調(diào)小，耐心等上3-5分鐘，那煎雞蛋便熟了。煎熟的雞蛋就像一個(gè)漂Www.0279.NeT亮的小太陽。

聞一聞，真香呀！如果加上番茄醬、醬油或者胡椒粉，味道更佳！嘗一嘗，它的味道十分鮮美。煎雞蛋的邊上脆脆的，一嚼，有一種甘香混著油香；蛋黃十分好看，黃黃的，細(xì)細(xì)品嘗會吃到很細(xì)膩的顆粒，讓人齒頰留香！中間一點(diǎn)點(diǎn)還是溏心！軟軟的，像是果凍。這層次分明的口感真是讓人欲罷不能！

親愛的小伙伴，請你們也來動手做一做這簡單又美味的煎雞蛋吧！

篇三：制作一道美食作文300字

水果的果香讓人回味無窮，糕點(diǎn)的香甜讓人唇齒留香，但菜肴的味道是我最喜歡的，因?yàn)檫@里面還加著人們的心意。今天我就要做一道菜，叫燉蛋。

先打幾個(gè)蛋，蛋殼一裂開，蛋殼和蛋清“咕�！币宦暆L進(jìn)了我的碗里，之后把鹽像下雪一樣慢慢撒進(jìn)碗中，把生抽像澆花一樣灑進(jìn)蛋液中，再放些味精，快速攪拌之后把蛋放進(jìn)鍋中做個(gè)桑拿，蒸得鍋都出“汗”了。蒸完以后再放些蔥，像綠色的小舟在水中漂游，燉蛋做好了，香味不停地涌進(jìn)我的鼻子中，我驚嘆道：“哇，真香��！”

我趕緊嘗了一口，喊道：“哇，真是太好吃了，簡直是頂極美味！”正當(dāng)我吃得津津有味時(shí)，我忽然想到燉蛋還可以泡飯吃，我趕緊端來一碗飯，把蛋放在碗里攪拌攪拌，又吃了起來，不一會兒，燉蛋就吃完了。

生活中有許多美味佳肴，有的出自于廚師的手，有的是家人的精心打造，但每一道菜都充滿著香甜和幸福。

篇四：制作一道美食作文300字

“滋，滋，滋”廚房里傳來了鍋碗瓢盆的四重奏，因?yàn)槔锩嬗袀�(gè)小娃娃在炒菜，那個(gè)小娃娃，就是正拿著鏟子的我。

我正在做的是番茄炒蛋。首先，拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄，洗干凈，把雞蛋沿著碗邊敲一下，“咔”蛋殼被敲出了一個(gè)小口，用手輕輕一掰，蛋液就流進(jìn)了碗里，再用筷子攪拌均勻后放一旁備用；然后把番茄切成好多小塊，裝在盤子里，再切些蔥花放進(jìn)盤里。

打開火，等鍋里熱了，倒點(diǎn)油進(jìn)去，只要看見油冒白煙了，就把雞蛋液倒進(jìn)去，雞蛋液剛觸碰到鍋底，鍋底就發(fā)出了“滋啦”的聲音，讓我不得不退后了好幾步。等雞蛋表面冒泡了，就把它翻個(gè)面繼續(xù)炒，只要雞蛋表面變得金黃，就可以用鏟子把雞蛋四分五裂，再加入切好的番茄一起炒，然后加入番茄醬，少量的鹽和雞精，最后再撒上點(diǎn)蔥花就可以出鍋了。

看著盛在盤子里的這道色澤鮮艷，酸甜爽口的番茄炒蛋，我忍不住吃了一口，哇！真好吃。同學(xué)們也來做一做吧！

篇五：制作一道美食作文300字

“不錯(cuò)，不錯(cuò)，還挺好吃！”伴隨著爸爸媽媽的夸獎(jiǎng)聲，我的心也樂開了花。

爸爸媽媽夸獎(jiǎng)的是我剛炒的青菜，說起炒青菜，我還是有點(diǎn)本事的。炒菜前先要洗菜和切菜。我擼起袖子，把菜放進(jìn)水池里，水池里頓時(shí)像一片不太綠的“草地”。接著，我開始放水。水嘩啦啦地流下來，好像一道瀑布，菜還“游”了上來。媽媽告訴我，要把一棵菜分成幾片菜葉，她邊說邊把菜掰成幾片葉子。我也學(xué)著媽媽，把菜都分成幾片葉子。

這樣重復(fù)洗了幾遍后，就輪到“切”了。我跟著媽媽小心地握著菜刀，一手還抓著菜。那些菜慢慢“斷”成好幾份，然后便從切菜板上“滑”進(jìn)上好油的鍋里。

火越大，菜那噼噼啪啪聲就越大。鹽、料酒首先“入菜”，然后一段香腸上場，接著花生也“跳”進(jìn)去，頓時(shí)，一股香味撲面而來。最后，添上一點(diǎn)味精，加上一些香料，一盤炒青菜就算做好了。

我把它盛出來，和爸爸媽媽一起品嘗。不一會兒，一盤青菜就被“消滅”干凈了。如果你喜歡的話，也一起學(xué)著做一做吧！

篇六：制作一道美食作文300字

“太好吃了，真是贊不絕口啊！”從餐桌旁傳來一聲聲贊美。是什么美食惹得大家這么喜歡？這道美味佳肴就是從我手中誕生的涼拌黃瓜。

我從田里摘了兩根細(xì)長的黃瓜，極為新鮮。先用清水給它洗干凈，然后削去它粗糙的外皮，露出它潔白透亮的肌膚。拿起刀，比劃了兩下，我把它切成大小均勻的許多圓片，放進(jìn)一個(gè)大碗里。再拿來一瓶瓶調(diào)料，鹽罐子、味精袋子、糖袋子和醋瓶。我小心翼翼地灑上少許的鹽和味精，每次只灑一點(diǎn)點(diǎn)，就怕手一抖，倒許多調(diào)料進(jìn)去。調(diào)料一定要適中，可不能多多益善，多了那就沒法吃了。我嘗了嘗，真好，不咸不淡。為了讓這道涼菜口味更佳，我又放上兩勺糖和小半碗醋，這道美味佳肴就差不多完成了。最后，我用筷子把它攪拌均勻，腌制一會兒，一道夏日解暑的清涼美食就大功告成啦！

一陣清香味撲面而來，忍不住嘗一口，是那么清爽、脆生，酸甜可口，讓人欲罷不能。別看最簡單的食材，最簡單的做法，做出了這樣一道老少皆宜的經(jīng)典美食。大家都像我一樣喜歡吃嗎？

篇七：制作一道美食作文300字

“叮叮叮，咚咚咚”，廚房交響曲正式拉開序幕。今天，在廚房掌勺的不是有著一雙巧手的媽媽，也不是廚藝超群的奶奶，而是一個(gè)毛頭小子，他就是我，我正在用心地做一碗美味又營養(yǎng)的番茄雞蛋湯。

我拿起兩個(gè)圓溜溜的雞蛋在碗沿上輕輕一敲，兩手一掰蛋黃流進(jìn)了碗里，用筷子用力攪拌均勻，打成粘液狀。我又拿了三個(gè)紅彤彤且豐滿的番茄，“嚓嚓嚓”，瞬間分成了兩等份，一份熬成了番茄汁，另一份放進(jìn)了咕嚕咕嚕沸騰的熱水里，使其去皮。緊接著將番茄汁倒入鍋中，加入清水，開小火慢煮，再將去皮的番茄和打好的蛋液放入鍋中，煮一至二分鐘，最后加入少許調(diào)味料，就可以出鍋了。

我小心翼翼地將番茄雞蛋湯盛入了碗里，可好像少了點(diǎn)什么？我摸了摸自己的腦袋，“蔥花！”我興奮地說。我拿來蔥花撒入湯中，一碗營養(yǎng)美味且香氣撲鼻的番茄雞蛋湯在我眼前，我不禁口水“飛流直下三千尺”，迫不及待地品嘗了一口，哇，可真是太美味了！

喝著這碗親手做的湯，滿滿的都是愛的味道。我的心里美滋滋的！

篇八：制作一道美食作文300字

“嗞嗞嗞……”廚房里傳來了鍋碗瓢盆的交響曲。只見一位小女孩在這里手忙腳亂地?fù)]舞著鍋鏟，沒一會兒一道美味的佳肴就誕生了。

這道佳肴是如何從我手下完成的呢？是我一步步按照媽媽的指導(dǎo)完成的。首先，我們需要準(zhǔn)備好食材：圓溜溜的土豆娃娃、新鮮的牛肉、香噴噴的花生油……然后，我小心翼翼地拿起刀，幫土豆娃娃脫掉外套，再把它放進(jìn)水里洗個(gè)澡。在它泡澡的時(shí)候，我也不閑著，我把牛肉切成塊兒，把牛肉身上的艷紅色洗干凈。再把土豆拿出來，切切丁，一切都準(zhǔn)備就緒，現(xiàn)在開鍋！

我先把煤氣灶打開，接著把油倒進(jìn)去，油兒一進(jìn)去就活蹦亂跳，沒一會兒，土豆娃娃和牛肉先生也跑來湊熱鬧，油兒更興奮了，濺起老高。我小心地炒著，一遍又一遍，還不忘加上鹽和雞精。不久，一股香味撲鼻而來。

土豆炒肉出鍋了，全家人都品嘗了一下，我迫不及待地問大家燒得怎么樣。果然不出我所料，都贊不絕口。

自己做的佳肴不僅包含著我的一份心意，還十分有趣味。我也明白了一個(gè)道理：“自己動手，豐衣足食”。

篇九：制作一道美食作文300字

我會做許多的美食，對于我這個(gè)“吃貨”來說，快捷而簡單的美食，我都比較拿手，比如說：番茄炒蛋、蛋炒飯、油炸荷包蛋……哎呀！我的美食似乎都和蛋過不去似的！說到美食，我最拿手的還是我從“抖音”中學(xué)到的一款好吃的點(diǎn)心——手抓餅烤腸。

星期天，我早早地準(zhǔn)備好了材料：手抓餅、烤腸、草雞蛋、番茄醬、沙拉醬和錫紙。我先從冰箱里拿出手抓餅，在室內(nèi)常溫解凍，當(dāng)餅皮變軟時(shí)，就要把餅皮卷起來。然后，均勻地切成三段，把切好的餅皮按扁，在烤盤里鋪上錫紙，放入餅皮，在每個(gè)手抓餅的中間擺上烤腸，在其表面刷上一層蛋黃液并涂抹一層番茄醬、沙拉醬，放入烤箱200度，15分鐘。不一會兒，透過烤箱玻璃，我看到手抓餅烤腸經(jīng)過高溫加熱，慢慢地鼓了起來，餅底滋滋冒油，看得我垂涎三尺。只聽烤箱“�！钡囊宦�，時(shí)間到了，我迫不及待地打開烤箱，手抓餅烤腸出鍋了，香噴噴的，我忍不住咬上一口，餅皮嘎嘎脆，烤腸肉汁飽滿，外香內(nèi)嫩，可真美味��！

吃著自己親手做的手抓餅烤腸，味道別提有多好吃了！你們喜歡吃嗎？

篇十：制作一道美食作文300字

“哇！好香啊！”媽媽說。香味從桌子上一直飄到我和媽媽的鼻子里，“這是我最喜歡的蛋炒飯��！”說起這道菜，是誰的妙手把它做出來的呢？對了！就是我！

我到底是怎么把這道菜做出來的呢？來跟我一起去看看吧！先拿出倆根長長的火腿腸，把它切成小小的方塊形備用，接下來打倆個(gè)蛋，用筷子打碎，我的手就像一個(gè)打蛋機(jī)，停都停不下來。接下來打開煤氣灶，鍋里放倆勺油，等油溫上來，然后把火腿丁倒進(jìn)鍋里，只聽見一陣“噼里啪啦”，一個(gè)個(gè)火腿丁在鍋里蹦蹦跳跳，用鏟子翻炒一下，接著就把米飯倒進(jìn)鍋里，媽媽說，米飯最好用前一天的米飯，而且要在冰箱冰一晚，這樣米飯就會一粒一粒的，在鍋里和著火腿丁翻炒幾遍，一粒粒米飯?jiān)阽P子上像玩滑滑梯一樣滑下去，最后一步就是倒入金燦燦的雞蛋液了，繞著鍋倒一圈，繼續(xù)翻炒，把蛋液裹在米粒上，最好呀每一粒米上都裹上蛋液。好了，現(xiàn)在只要放一小勺食鹽，雞精，繼續(xù)翻炒，把調(diào)味料炒勻。

拿上一個(gè)精美的餐盤，把蛋炒飯盛在餐盤上，一盆美味的蛋炒飯就從我的妙手中誕生了！看！是不是色香味俱全呢？

你們的拿手菜又是什么呢？